BeiDouChef

0 r! x+ I; E5 n2 t* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 k8 m* ^7 C6 G' _
【材　 料】公仔箱論壇# r4 Y1 d' P% g# s
橄欖油         2大匙
; {; }2 u* `0 e/ @& [* D1 N- b3 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克; J; t7 h: `- x4 G, M9 c5 M
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; ?$ Q. l0 P6 C* A6 I4 \) c
白飯         1碗
9 l  {. Y$ \! ftvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙4 e4 \8 G. J2 Q* ?& @- a5 N
雞蛋         2個
% T9 z; I* G- M2 i: D, c" F; S起司絲         100公克, r" P: k& V" M

7 {3 U" R6 S9 p; A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ q- _1 S; r- D
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
+ J- k9 L: o% |! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
! N8 i% r. Q- u' |; y, t# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvboxnow.com; W. `  u1 W7 l2 ?; e8 |+ z. p
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇7 M& @+ b( ?: I  z5 H$ I3 @6 v
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
: p) _1 l  g4 S2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 d7 d  X: I& B' H" S  R
長米         200公克- O7 Z: `$ d5 ~3 g' J+ J. m
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A8 \- x8 k' e9 w$ N$ P0 a
蘆筍丁         50公克
% R  z" B# n; s7 O' i' i* j, Stvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克
( ^8 T  W2 {* J) F* W: u2 ltvboxnow.com黃椒丁         30公克tvboxnow.com& h5 \/ q  W, S- K! N8 n$ {5 h
洋蔥丁         30公克
$ r5 J+ ~: d' d. j7 _& mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克! u2 k! I- }9 ]
高湯         500cc
% q) g0 C. J! k* R起司絲         100公克公仔箱論壇& X/ }* J& b+ b8 }1 t% Z) u

! J6 f0 ^! ~6 |' ]! y" {tvboxnow.com【做　 法】
$ A9 w) i8 G! w  l+ d8 P3 b' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。
2 U) D$ M% D) `$ G8 d  T) jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
: C, A& X1 x, [1 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
2 X6 U' _) }; l6 x. y9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) j5 F$ H) i/ u+ o5 stvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包
7 v6 `- g- P! |/ a2 [+ b, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 t! x5 a4 H2 n" Z. f" O* c3 z4 ^) ttvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" V4 ?2 |  Z! H) ]# s6 I5 Z
香菇         25公克tvboxnow.com$ V) o6 u; J& j
蘑菇         25公克
1 O% _" ]+ ^$ E$ ^: }/ gtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( s( Z0 ?+ @: v6 `+ M" [( o
莠珍菇         25公克
' O2 B' v' h8 i3 W3 s8 `8 |: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 u/ ~% m* T0 t; H& p
洋蔥         50公克
! ?+ z( D( a% [7 T7 e" I: [8 n培根         20公克
, j2 D7 q6 o% Q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
. J( Q( i8 z: U4 j1 N" B2 U( \公仔箱論壇奶油         50公克
  Q6 n  Q9 E3 [! G& F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄公仔箱論壇1 S( H6 t/ n0 z# m) H
原味雞高湯         100㏄. l: p2 w) u" C" c( D/ l. t: f
鮮奶油         50公克& n- e0 B( h  b5 s  z/ h
鹽         少許
4 ?+ }3 q$ A1 \8 itvboxnow.com胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ G- o& m( i8 R. o8 A" a8 R9 l2 u
蛋         3顆& ]9 }% T# V/ U. C, M; L; v& j
乳酪塊         20公克
' n$ i) x- D& A) @( rtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
( z1 B* ]9 ^2 h( B' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 X( |% P% c, A9 P' s" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O' F# }% R8 d3 L* P% C1 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 e# b" X, }+ j  _
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvboxnow.com3 J/ N8 |  k! Y
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。8 {. e. x# t$ z; d* N4 [2 r
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇- p! L) v% U- a8 N/ ]5 C
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
2 H, ^7 J; X- M" D# z5 vtvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
/ E4 D0 W. N9 \; R* K  k! g6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。- J" e1 }) {9 y
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
2 S% `" {0 h: D: ]公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
* K, R( y/ L1 j% h* A6 [  p2 p) g公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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" X# Y' @- w: \8 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯
2 O! V+ H8 c* j( ~. ftvboxnow.com【材　 料】
1 t9 |* H& O9 u& y公仔箱論壇里肌肉片         50g8 U! d1 p8 w# B* L5 D4 c
蕃茄         100g
: P7 `8 U( T& I$ v0 K; z% c雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" Z  f2 ^% ^+ l4 Y% V) u5 @' g
蛋豆腐         150gtvboxnow.com, p. [: H6 W+ G' X" @$ ?
洋蔥         1/2個
. o% X9 ?) X; [, y6 i6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& v; S/ S3 c4 X4 U
白飯         150g. G  u0 P' Y0 _$ |! U) s

; ?" }" e( N' a! ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 Q( i- [1 L$ d# Q  m: p
醬油         15㏄
8 q3 B1 V/ ^  X2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5g
* @6 A+ Z% F% v% ~$ q' b蕃茄醬         15gtvboxnow.com# k, Q% l2 W, Y1 J. ^8 f
水         150㏄
4 a* X7 Y$ v* t- l3 e- Ytvboxnow.com太白粉水         15㏄  z: c$ s  |: ^' g
* e8 j- P, Y  ^: y! S% g* c) M
【做　 法】
; H. a* u& \( X- Z; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 u  I, ]0 w. M- `
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。' Y8 ^1 k- S6 p; n, s8 c- j
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇) ?& `; `( x3 M" d2 H# |
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。, I: x( R% y; \1 a
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 t/ B$ z( Y! B
電磁爐作法：公仔箱論壇8 k6 Q9 v1 ]1 n) {0 r
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
& X1 p2 `3 q. {/ G9 ktvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvboxnow.com4 {3 g4 U' E7 n, B7 O# \: F# f$ _( f. F
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb) t" E8 s/ n- I
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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焗烤南瓜飯
6 B* v  u( p3 I- Y2 f9 H公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com: A* w  M$ F8 F% P! |7 l; D/ V# h4 I  r
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 _  p% ?1 ?! B3 `* L. j0 d) F
蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb* S! Y7 Y+ J- ?( b  G
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb  d) ]3 N) d& J- O. C8 i# a
蒜頭         3顆公仔箱論壇7 v  e' R' K" X& A
蝦仁         6隻
* g  M" l+ U: m+ F( i8 w公仔箱論壇白飯         適量
( s) V' a! P( p" T& O/ k! ktvboxnow.com乳酪絲         少許
6 J  H7 c' F5 S3 t1 K# j公仔箱論壇【調 味 料】
3 K4 }% X' C8 Y! gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 x, u* U' r3 I- d; ~' H3 {
胡椒粉         少許
8 C) T) K8 \3 \  {1 _  t; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : C, @' n9 u5 a( ?$ }8 L$ V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 {1 X& ^; N9 O7 u; U* a
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvboxnow.com8 d1 Z! m8 l4 M3 P' y1 K2 R
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 B- l/ O7 z5 q' I! l
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
8 i- E" h+ c6 _# l" Y" W4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

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: _9 U* F/ c3 Q; ^  A: ~9 ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯
$ k: {7 X' @$ T4 ?% ^. u. @【材　 料】tvboxnow.com& p7 Q: p7 [4 _7 g$ @! g
雞腿肉塊         300公克
/ h0 S8 D# M' D4 A9 s+ C公仔箱論壇西芹塊         20公克公仔箱論壇+ `. q6 a7 ]5 N" u& w1 o! M" C5 A! Q
洋蔥塊         20公克. Z' t+ t; c* v" ?& Z; M1 a9 ?0 I
月桂葉         2片
6 `; X( p! v2 L4 ltvboxnow.com義大利米         100公克
6 G  B8 O6 [- @! j5 b7 d+ L$ dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 Z: k7 T5 `/ e' i; K# q+ o雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 ]3 q4 C8 f& ?. t/ E3 N; c# {
巴西里末         1/4茶匙
7 Z) l5 x1 y) P; I/ }9 e: j7 k公仔箱論壇咖哩塊         30公克
# p8 h& c4 d. z$ Z- c5 S4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 [2 N1 ?  ?$ @) i  r+ \+ L
橄欖油         2大匙
& W! h' U1 U& I  etvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& e  t8 \) p; f, K
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J; X" i1 o) `1 G) h
白酒         50㏄
5 I/ u8 i* g0 o% M: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ v8 D6 H# n5 X  f! l
        　
; ^% Q8 z" ]1 G5 `; ]4 O; S" Jtvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com) h3 n6 I4 d; K4 b2 i. Y
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvboxnow.com/ ]; w# V/ F0 |& K; k4 U8 @# v) w1 j
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ z8 O! g, B) S' n
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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8 z& z- h; Z+ \* G+ @4 U; U% T
西班牙海鮮燉飯tvboxnow.com" o3 ~0 R8 s( k
【材　 料】公仔箱論壇+ Z+ D) A- _- [) F4 L1 O
蒜末         3公克* X; e; W. [! k5 R
洋蔥丁         20公克
# s8 V, p# V* i- i/ k* {tvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
8 @- O! f8 A4 ~! j& ntvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克
8 g) n. j4 c4 a- @6 m% Q* X) z7 O鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 p' ]* j1 `0 i
蛤蜊         6個
6 i; R! T; @# b1 |tvboxnow.com花枝         40公克
9 u" J6 P  \. ntvboxnow.com義大利米         100公克tvboxnow.com& J: a/ @) B0 F. m
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 F! r  E& g$ J) }
九層塔絲         1大匙
  `8 k9 U, @7 A5 ^( G/ `- w9 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ u" p1 w4 D4 e5 ^
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 {; b% a# p8 S* F
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 L- b4 t8 @: O
鹽         1/4茶匙/ R- \" @( N- N; B9 e+ k: h3 _$ I
白酒         50㏄2 Q+ a/ G. O7 ]! M  ~6 T/ V& }

& A+ U: ^9 k6 I' p& q【做　 法】tvboxnow.com. E4 S2 @. w! g# @: B5 l9 B# F  j
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
, V+ y: D' h! K; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。* t# Z4 t; t1 u2 R; j/ J
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
# |8 C5 O+ s! {1 M* Wtvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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公仔箱論壇& q$ b3 W, l9 ]0 d' J# R
墨西哥雞肉炒飯/ d- N. v; r& ~& m& P( R: `
【材　 料】3 p4 I9 y$ z. X! b- D
去骨雞腿肉         80公克
4 b/ G6 g' p" O! o5 L+ dtvboxnow.com洋蔥         20公克
1 q( V8 p$ d3 w# @% Z  e* dtvboxnow.com蒜碎         10公克
8 A; }1 F5 Y7 @# v/ e% ?! ?% Y6 l$ A蕃茄         50公克
0 {$ M4 B# `/ \9 I8 F+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
/ j$ J# Y6 ?. u  E+ K6 R1 [長米         200公克
6 q) `9 L. o' Q8 Q' y- A雞高湯         400㏄
$ J( a2 h8 T. z8 g$ k# S公仔箱論壇沙拉油         20㏄
$ N" _. @8 H4 Y5 }5 R' ttvboxnow.com【調 味 料】
. \1 B, |$ \8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 t4 D- B9 k( `+ k6 L
鹽         適量公仔箱論壇9 c" S5 I5 {) l6 t. n
白胡椒粉         適量公仔箱論壇8 b5 i% P* u' m. z  U5 Y) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b! q( r+ ~& c: V
【做　 法】
/ Y* X2 G+ b3 }- A$ w6 ?5 w( ~6 z) G0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。8 b- M7 V" d5 Y5 T" w
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
8 z4 x7 k/ F6 p6 ]" V+ n& }公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇9 D/ c8 L8 J! U9 c
美式海鮮炒飯
* n9 O2 @1 E0 l# D5 g公仔箱論壇【材　 料】
! M3 z1 K  @( [$ w' F) n公仔箱論壇豬肉         20公克
  F6 x' k( S+ F+ s6 e' c% Etvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
; w, B+ v; e+ ]; x# ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
3 F0 t4 X- y( t3 N3 M+ }鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 W( t; Z- ^1 p# W8 H. B, D+ P
蕃茄         10公克
2 V1 T2 ]* f7 F; i3 B0 `4 m% y- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
5 _5 T' Q% b$ t: L- btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
) g/ Z- Z# ?$ M: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克) ?3 o+ s" e/ U1 g; t  x& `+ c
蒜末         5公克
& y( k- J6 l6 C. g* v! Vtvboxnow.com長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; a$ N6 `# l2 {4 ~8 U( {5 {" |+ K5 v9 N
雞高湯         400㏄* P$ {; X: I0 f% S1 f
橄欖油         20㏄
1 u8 B! Q" S* p6 O9 ]9 H% k* ?tvboxnow.com鹽         適量
0 I! R5 t( t4 U& k5 @% f% @tvb now,tvbnow,bttvb
* d/ b' `2 }5 r- {  j- Q- O5 C- \0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ L4 R2 r8 O  S4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
/ @% ~4 Y9 H1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
. @2 F0 X0 C! @- Y- A  d( L1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
' i6 N1 B; ^" I# x$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) l  |; x1 Q1 R3 H, q6 S+ T! J9 B
海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb! c9 l; c! f/ O; w/ ?" c5 |4 h! s) }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y& r; P/ p& d4 R. i
墨魚片         適量
+ w: u' A1 C$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
& B6 _/ N" U1 `* P& r) K3 Jtvboxnow.com蝦仁         適量
8 A8 J; L0 J: b1 T: u公仔箱論壇奶油         40gtvboxnow.com' O4 y6 E% V! \1 Y% S
洋蔥碎         40g
! L, m, K) w( K. O& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
! j/ A7 L3 A8 ]' N2 U; t1 s煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb# ^6 i; x- \: U( i$ S+ I+ D( j
米蘭番茄醬         6大匙tvboxnow.com2 x# S) z" q% s/ g  ~! c: Y0 J% w
起司粉         適量
  v, C& M. `1 s7 U& ?公仔箱論壇1 w9 i6 I4 f7 A# B% x& R4 O
【做　 法】
) h: R2 [! x& z8 c+ L* itvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
5 [% o5 Y* S: \; P3 C公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
" P% Y3 {7 A9 U9 l公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" E6 D& `7 j
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

; a& f. |  N1 i7 B
咖哩燉飯
; x" u% ?" L  b7 R; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 H" E# N# \& X/ W0 a, l5 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb& |4 [0 W$ n+ i8 P
洋蔥絲         40g
0 R5 M! ?# Z8 {雞肉丁         50gtvboxnow.com2 k7 Z) I6 a5 X
煮熟白飯         180g
; \7 n& t4 l9 g; a公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 S9 v+ `# U9 \  k
咖哩醬         6大匙
  `' w$ @# l/ i' Dtvboxnow.com起司粉         適量
2 Y3 _7 X; q) i- E* R0 A3 b* |7 z. d2 g$ s* h  n0 |0 b- R
【做　 法】
4 c& ]. [( r& |: Z" w( f3 I1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。* K& z1 b- ]7 w4 |+ u
2.加入雞肉丁煎約3分鐘$ [* }* I( T, |, [# b
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvboxnow.com+ S9 G5 Y9 ]: A5 v: p2 `$ J$ G5 b! j
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。( N% n( J; ?6 ~* L
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! H. r) A9 e; K/ `4 h* Z+ n" l
西班牙海鮮炒飯
9 ]0 ]' n/ y0 O. w0 X( m【材　 料】
0 Q- z$ y2 Z; E- a- F公仔箱論壇長米         150公克
- U9 U# x  f* a2 ~tvboxnow.com蝦子         100公克
" y' f9 U- B- k( h" f1 B( N花枝         1隻
$ H3 D2 y$ G1 j; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         25公克
4 p' m6 i- b; T/ Y  g雞肉         50公克
, N2 Q; v/ F& A; l& |- N$ C! C公仔箱論壇淡菜         4個
% N- N: ~5 t4 c% G- @; Z洋蔥         50公克
, W$ j' h: g% }6 G; @tvboxnow.com蒜頭         15公克' _- M" a8 y, q: A
蘑菇         20公克
. }5 ^& ^5 A% L1 }芹菜         20公克公仔箱論壇0 [% b( K* h* W. `% g3 v
青豆仁         15公克
8 R* A# t' q4 G7 \7 q. H. T公仔箱論壇雞高湯         250㏄+ `( }- a  f; i) \. ?
番紅花         2公克公仔箱論壇1 \2 r+ o4 z+ z% V+ W
無鹽奶油         30公克0 q* ^' o4 t2 T2 U6 B
【調 味 料】
8 Z/ n" {; Z3 D: k7 Btvboxnow.com鹽         1/4茶匙
/ s! q" A. u/ l: k2 Y胡椒粉         1/4茶匙
1 `) R  Z1 H/ c1 [' P0 }3 Jtvboxnow.com公仔箱論壇& I" T% u$ b: Z* m
【做　 法】! S4 m# a' v! ?, ]  r9 w
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
' t: f' E, g0 c# ^: K2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
* a5 q5 r- r/ c5 p- T% y0 C3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇* \; m, h+ O1 ^; D4 \
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
% S* E  a* R% o. o( Wtvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇9 |' |1 J' Y! Y* v
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
' R6 P, B! K* `* c: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V8 ~/ f0 V5 C  I& \6 g
鮭魚奶油燉飯tvboxnow.com7 M0 T9 r" S0 a- m2 A8 b
【材　 料】
5 H4 U2 G7 `* i8 v# |5 ]洋蔥末         50公克tvboxnow.com9 b, @8 m3 U& F1 {. Z1 p1 n
鮭魚丁         200公克0 P" n! \9 T3 z7 C) n% f
義大利綜合香料         1/4茶匙
+ t; V4 Q5 j% y6 Y) P2 T( @/ o9 {tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄tvboxnow.com. B. Z$ l3 O  y$ d$ l( `0 z  ]
北非小米         100公克
, x/ a7 U: q5 h: O. O" z& r) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙tvboxnow.com; _2 }$ p, F8 g" M7 q
【調 味 料】! R) i3 ^3 ?6 D- E2 E
橄欖油         1大匙
( S# u1 s) d, i% k9 u公仔箱論壇白酒         2大匙公仔箱論壇" N4 [" c/ }' ~+ x9 _/ Z' G
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb* h2 l' ~9 O6 Y- M! E
起司粉         1大匙, L* n" O. A# _& I/ Y

2 x% a6 }: E( h, E- J9 p6 V( q5 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 H" {$ r& a0 g0 e2 q) j
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ i1 |& E2 N  e2 |: q
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
: E# G- j* d/ U2 T5 t公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

- P- q2 b3 o$ x/ c; d* e奶油雞肉燉飯
% n- n1 W2 c$ o( |/ p6 T/ u6 Q【材　 料】公仔箱論壇9 z# |; W! R* ^
雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R- Q/ |) a. z, b7 m, o" O( m8 ~+ l
洋蔥末         50公克
& u# Q7 h/ D$ o, H0 z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
$ C9 {. }1 _1 f) h$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克# @& n! q- ?0 _- U0 F
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& T+ E/ h* R! I; o5 j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B" w- z8 K7 O+ p5 \
無鹽奶油         1大匙
# y& F. o0 g% U- ~! R公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙# l" Y* M7 n7 J8 S: K
起司塊         10公克
! M9 H2 ^4 d* F3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄
- b$ Y$ V3 `* R, {8 j! Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】/ u- S, ?. Y1 W" j* s# K1 `
迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇" V* g' F0 h8 o
白酒         30cctvboxnow.com' D+ i; `% ^& s7 d# v
鹽         1/4茶匙
! [6 Z% h, Z0 d/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _5 Z& n( @0 F9 o, p5 \) _【做　 法】
3 i9 }! m: Z3 l" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
+ q( k! N1 {+ T8 n/ e公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
1 c( O& T; {8 B/ t; @: rtvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。7 I3 R; c6 s) D/ x
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。

BeiDouChef

* g; q  Z: K% Q3 ~+ K青醬海鮮燉飯3 R) {& u7 }! T7 n# v/ G
【材　 料】
* d) y$ h7 e, W7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
$ `+ T4 i0 i; C! o5 K  i# W/ h( K西芹丁         20公克1 l4 O+ j8 @  D2 q" C, l
魚片         100公克
. X1 x. S/ w2 Z. p+ p2 P* h; W7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻4 ?$ U9 p& }( y# \. `
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb( K4 h3 v2 T8 X- K' L
花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z' {. T: S  \3 D5 l. v7 a
義大利米         80公克0 W0 V; O2 N$ X" d: ~0 Y9 V8 I
九層塔絲         1大匙公仔箱論壇/ ?5 l) l) @; Z1 O* Q1 i( I+ v! t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; c7 V- v& K5 M% E/ t# K
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 R3 ]; _& c+ N' u4 |8 B
白酒         50㏄
# e3 E9 z+ q  B/ P) Z  H5 \6 I- Atvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
( s8 f. X+ e( ?- g5 m9 M3 _! A( {tvb now,tvbnow,bttvb青醬         2大匙公仔箱論壇' A' R/ p+ ~0 `& ^" E! T) f  q6 _) V
鹽         1/4小匙
) R/ f( f* k1 C. z3 \tvb now,tvbnow,bttvb
* }( s5 s1 Y+ p" P【做　 法】
8 r& O6 V7 o" v- D. ~1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。
" L9 B" o# E* F+ v3 atvb now,tvbnow,bttvb2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
" }4 l. l* c1 m公仔箱論壇3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。