BeiDouChef

2 d& n/ {2 ~0 \0 ~5 Y4 S4 a" ytvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯
3 Z$ a- P+ A: t6 K! stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 I* f4 g( d- |# N2 Z% L3 ?& G
橄欖油         2大匙  z" U' H) M) _( m3 q
洋蔥丁         30公克
+ M$ F9 [+ S8 q/ f' ?* Rtvboxnow.com雞肉丁         50公克
0 T% b/ y0 g5 ^) R公仔箱論壇白飯         1碗
* h' V6 k- b$ f2 D% qtvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙tvboxnow.com1 f' B! |0 \9 T" [: m9 d. E
雞蛋         2個
, |% |0 N% u( a% n( |tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克公仔箱論壇! X: x4 t7 a! u$ K6 L( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ C/ L7 u8 b
【做　 法】
0 l/ ^! w6 G! X" c$ b# c9 U4 Wtvboxnow.com1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 I. z8 u7 J/ n
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
0 Z0 F3 ?; R# _; V, L3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
0 ?# K3 a9 u  o4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。2 Y0 b5 x* g- w1 B. W2 n1 M% s' I6 }
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 b9 W6 m, G# R" {& f6 U公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% q6 c: i% t- T5 U  U
【材　 料】7 o8 o7 j( [- d8 d8 ^
長米         200公克5 V7 ]: e6 |7 T
橄欖油         1大匙
- N3 t5 l. ^! H! z# a- R! Jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克
9 Z$ D% N( ^1 O紅椒丁         30公克公仔箱論壇$ a4 Y! @  g; j5 }3 Y9 _
黃椒丁         30公克
7 B6 f9 {' @8 H/ Y" G+ D公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
/ N( Q! p& m9 d  Y0 B) w公仔箱論壇南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' E6 d* L; B3 _$ p1 F' T  o, l2 H
高湯         500cc
+ }! [: M/ Q2 _$ u% a9 A1 \4 H起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- T0 ^$ Z6 [6 G, Z! T* L' r

2 v8 t$ k: y8 k( i; O, Jtvboxnow.com【做　 法】
6 p9 J; }% g3 w  M! @' [tvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。
- p0 D* B5 {$ \+ |' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
0 l: ?" ?8 @+ J* H) H% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvboxnow.com; s( b2 j. C* x6 [6 G# p, s$ \
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 M" `: |7 h/ h% e% e- I" i/ L  E焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb3 P. H6 k- C5 ^9 o5 ^
【材　 料】: M/ _- n: I4 @0 b3 ^4 J
綠花椰菜         50公克7 H" n; R7 Z7 j" w
香菇         25公克
& ~8 a( I" z+ Y6 m# W) W$ R8 ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
- s* j/ t, M* m3 h2 [# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
0 `3 \( t  s* Y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克
7 R( o. {3 @# e8 b! q8 {米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 D3 k( A+ x$ ^+ L4 V  W- k1 M
洋蔥         50公克
& J" O* k$ M) l0 c# Z/ \! ctvboxnow.com培根         20公克0 c$ ~9 D; B; s  }# s
沙拉油         20㏄
6 M3 h+ R" K4 [tvboxnow.com奶油         50公克+ K& ^5 s% C; `- H
白酒         15㏄& [; h. J4 I* J" `5 Q
原味雞高湯         100㏄
! v! `2 {  v9 Z  G# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
4 T6 D9 h/ D/ U9 b0 u3 q, S鹽         少許/ W* }0 E5 Q8 Y
胡椒粉         少許公仔箱論壇# N+ O) f8 A! r! \8 `. D5 p: o9 n
蛋         3顆
$ Q1 p9 C/ i1 F' E. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克tvboxnow.com0 J( Z  b$ o# {' R! }6 I+ p8 ?' Z
乳酪粉         3公克
- x9 ]( @  w4 U# t% G' Ttvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片
+ Q, S- {% g9 Q( [8 C
# o# m* M+ C8 `* t- h% U5 otvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇" x# ~* d! J: D4 U  V; n
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
$ @' d& T' O( k) t" n' H% o+ |3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
4 e# m3 j  k$ a6 I/ S3 ~公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
$ j  D. M# H$ c1 j: y# R' u. D4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
- [* C1 E& L- Z% ^! N5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvboxnow.com1 @& w7 c" C/ X
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvboxnow.com3 Y' f' E0 ?* A* A3 Y: t
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb  x/ b& N3 X* l* h5 K% b4 D' a9 m
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb. l: C4 P1 i( ~1 f9 K$ ?* X
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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/ W" E" {0 ^; o4 P; V蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K; @0 ~1 e" l8 K
【材　 料】
3 g1 y. f+ @: }7 X) [5 h* M' |  itvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: L& e) r7 y7 a; Q
蕃茄         100g公仔箱論壇# K) L: L$ ^, |6 i) A
雞蛋         1個
# \  \6 b6 @, E9 n' n; @7 F蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb- v, q6 X0 d' ^5 u# S) e
洋蔥         1/2個
8 l6 i* e; {; A4 I7 Y7 s公仔箱論壇起司絲         40g' R( m8 y5 B3 n3 f+ ~1 P
白飯         150gtvboxnow.com+ f7 I) K0 c9 u& d7 c# n* n$ O
公仔箱論壇. q  U; A8 }. b, k; H! @1 a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ }  ^! {) r( l* n
醬油         15㏄
7 I# c) p& ^$ c/ n$ `1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5g
9 u% Z, O3 A! U* l8 V) P+ S蕃茄醬         15g
% _* g# v2 R9 d3 I1 S8 ntvboxnow.com水         150㏄
0 h, s# u- u3 j" Z- d* I* R太白粉水         15㏄
; c1 x+ P9 b+ k; ^: `% I' @/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X1 I( r+ M4 b; E% ]【做　 法】9 d! V. D" f$ ]' D. O5 S7 c
微波爐作法：5 j% n$ X: G9 ]
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. g, Y: N+ L+ t& _- V8 d( \tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
1 L4 X* ]0 B4 V8 K4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。: f+ f3 T- b8 s
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。4 A9 H3 m0 c) {7 g2 r( ^- C2 I
電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb- c" \' d" ?. j- U
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
+ j3 p  m2 {( @  x6 x; Htvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。& ?  C+ k5 v( z; j1 |/ R, N1 u
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。2 M  E" N* Y7 G* e$ U6 w
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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焗烤南瓜飯, N2 p  C* p1 l8 o
【材　 料】6 r& G8 {7 j# g9 H5 @9 M
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ N3 T1 V: m5 {0 M. {. L
蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 `5 L2 N7 m9 Q
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb) P- ?5 `& W0 `/ V; V
蒜頭         3顆
9 \: U' |+ q" ltvboxnow.com蝦仁         6隻
/ ~6 n! V3 m4 L) s# Itvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, b& n: ^% P- `+ ^. [
乳酪絲         少許tvboxnow.com; i* \6 @3 y8 c
【調 味 料】
& s! ^1 G  [- M# }1 O( q# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% X; }! G* ^" {1 i/ }tvboxnow.com胡椒粉         少許
" \5 K4 w- x  o6 ztvboxnow.com       
: I+ \6 }! D8 v1 L3 R" n3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 I( R) Z, ]; ]2 J1 h. u# H; U; f1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
. C0 i5 f" y8 K% }  t2 v# v2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
' H+ ~3 v& U, `$ Q' R% A' L  k- r9 p3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
; l# R' _  `# j6 W" otvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ q, k2 p4 E' K1 J
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 j5 n8 u. L# p
【材　 料】
$ o9 ~+ ~( @  ^% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) @* g: J: i% C- m: D5 I
西芹塊         20公克' H7 i- r+ C+ O
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) I) u$ m3 ^7 E! c: ?8 ~% ?
月桂葉         2片
: P3 `1 r; G# q- a0 Y公仔箱論壇義大利米         100公克公仔箱論壇. s# K* x! G  d- N
【調 味 料】
4 s0 V3 l0 E6 L雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 y% M5 W% d5 B2 s
巴西里末         1/4茶匙
4 p4 l! J; H9 `% j) C4 H0 Y/ I( u咖哩塊         30公克% S) p2 S& \) [
雞粉         1/4茶匙
* n- ]) z- R5 n7 _' H' d% b8 Y公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @# s- v4 L& z. J2 W5 W9 x; N& O
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z6 ~, l* M8 H
咖哩粉         2大匙
9 Q7 ^0 t% l  g5 u. v白酒         50㏄公仔箱論壇" Z2 u* |8 P! c; V2 o
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- P( _* h' _0 }7 z* }# w% p
        　tvboxnow.com* Q1 q/ S8 t2 j& Q8 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 g' L$ b! n9 M/ X
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
) g, d8 U' _# `/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
% |6 |+ _* c0 P. D" d7 c' ]5 H3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

+ l1 }8 O" x; F! n- ^, S
西班牙海鮮燉飯tvboxnow.com/ I* [9 z( o: y. Y3 V( t$ K# ^) k
【材　 料】
/ f6 }/ q  j% N8 C! L4 htvboxnow.com蒜末         3公克
+ N  D% E+ v! n4 S洋蔥丁         20公克
* w; g9 a1 R7 Y西芹丁         10公克0 K  U: d) h. `' Q) T
魚片         100公克
! E4 x4 `8 s6 g  ^1 b9 n1 ftvboxnow.com鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 j2 X$ q% N9 q. q5 F5 a
蛤蜊         6個
6 z% G# e. c8 u: c4 b9 Ftvboxnow.com花枝         40公克
) ~) f3 H$ v, d% \) }% U6 u( n6 w: M義大利米         100公克2 L2 y+ m7 ]" V( ]7 P- F
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x( A8 C9 n  S5 A4 U6 Z
九層塔絲         1大匙
; Y% t) ?. ~: X. o9 B* ^( `【調 味 料】! G, z, k6 F% t$ ~
魚高湯         500㏄
. t! w$ |0 z* vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvboxnow.com3 k  j4 K& \. x' ?4 Y' w( g/ ^# H
鹽         1/4茶匙
0 i6 S6 A4 b6 q; O/ U- P$ I/ J公仔箱論壇白酒         50㏄
( u- t2 X. [% [4 |1 H
6 C) W4 F/ c9 @* i$ e【做　 法】
6 Z$ R' S7 o$ ~' `9 s/ k1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
# T9 f7 D7 I4 m* ]2 [% {' Jtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
+ ~1 z! Q% b" h公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
9 {2 @. r! ~2 S9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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6 j2 L4 [, x) g  _tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
! _9 g4 a* |: F5 Y9 E* F. }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( o% R7 c1 D7 Q: X# Z3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
* E8 Z/ ^: m4 N3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克6 @5 o' O6 V6 a5 Z- C+ `
蒜碎         10公克公仔箱論壇$ _' B# R' Y$ W* T
蕃茄         50公克
0 k! Q! [* |$ [' [- U9 a2 P公仔箱論壇青豆仁         10公克
' {3 U9 h# O% @公仔箱論壇長米         200公克+ \' ?5 Y3 Q6 l8 S; q- ^& l
雞高湯         400㏄公仔箱論壇; B' }0 }1 t2 X6 J' A+ u
沙拉油         20㏄
# j7 i0 `$ _' ltvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 Q4 d. R" T# k0 S& M" S
辣椒粉         5公克
; a" ^6 L# b  N9 p& xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇! B5 g8 i6 h& l* R) D
白胡椒粉         適量  Y% a4 f9 ~+ O) ~' \
公仔箱論壇4 w6 u3 m0 [; f
【做　 法】4 d/ x; ]' E4 y3 N$ Y
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
6 U. ^. @% N' t3 e: Htvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
; C& |2 S; j, ?, B; l- V+ r" \公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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) L6 d) |5 }+ }/ o6 ~" ~9 t: P
美式海鮮炒飯
/ h) e% \+ R& u2 }! h1 m3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 \1 b9 T0 J8 [: w公仔箱論壇豬肉         20公克
3 H7 M: v0 J3 H# d去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( {! E" y7 y8 \. P
蛤蠣         2粒tvboxnow.com3 t. p* F- m$ q" K& |: `, N
鮮蝦         2尾
& ^% m2 u: s7 I% @+ V公仔箱論壇蕃茄         10公克
  ]; g% [7 t, ?/ O3 l) n$ ttvboxnow.com青椒         10公克
# B6 Y9 O) a9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克tvboxnow.com8 x" a$ o# [8 w( R9 ^2 u$ L
洋蔥         10公克tvboxnow.com. S8 @! m5 h, `3 a; y- b- [
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t. Y- D- z: ^3 T* _# `
長米         200公克
% b2 ]7 h9 _4 Y/ X9 O/ b9 l雞高湯         400㏄公仔箱論壇- p8 U& N- M  b, Y9 I/ }
橄欖油         20㏄
" e: V5 e4 K8 B1 a$ i2 V/ C9 y+ V1 G公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇" l3 I; t/ D# l/ `- u

; P! {2 ~+ J- B) W公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) g9 ^5 O/ v2 H
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。1 f% _7 t9 E6 O# H3 c4 @; e
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。3 k+ q) Z) X2 N! o
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvboxnow.com7 a  F- R8 `6 ]+ H0 G4 E$ w' t, `
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

% m: Z& V8 Q* c3 r) {3 Y
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' d% f0 @2 I! u- X
【材　 料】5 L% o, |. H4 M2 q: m
墨魚片         適量
0 c% b5 q# b5 Z. {; o! r) @tvboxnow.com蛤蠣         適量
: W) Q# y  T1 `( B蝦仁         適量
3 C. l  k! J1 y* Q& M/ r5 e) y公仔箱論壇奶油         40g
! L8 a5 z; p2 \/ a* q洋蔥碎         40g
6 P) l" P5 H) w6 \蒜頭碎         15g
. ?/ u. x- ^) E: R; Otvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g
9 K1 w, M. {5 k0 m% ]9 etvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙
& J! N- n) `, J. g1 o1 `  {起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 C' w4 x$ `" V( U$ E

. i& Z. z; w$ W/ M【做　 法】
3 G, u4 f/ W( y8 w# J" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
7 N9 p, \6 x' h' Z* j5 Z& Jtvboxnow.com2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% e7 z# s& k( O6 {* K
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
/ i: G- E6 f& s$ b- H6 n) ?: X6 A4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

# @6 a7 F$ C2 A# wtvboxnow.com咖哩燉飯
  ^- L! r, k& E$ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! Y& n8 d) p2 [: y. d5 ~0 ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvboxnow.com- M# C, E, ^1 D
洋蔥絲         40g& w- W# K% }  s: K, k) ?1 t
雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! ^9 H9 L) S) c! w
煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb' i, v# [- ]1 Z
三色蔬菜         3大匙# l2 x& t  H2 `- w9 [
咖哩醬         6大匙
  v& O- D  c* {- [) L起司粉         適量
; c* G) ^# W; t  @- c, }9 i7 \' T3 E& Ctvb now,tvbnow,bttvb* |5 F* u6 g+ S
【做　 法】tvboxnow.com# n# S% C! x# }+ M" J" ?
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
0 M6 n+ r, N, l5 R, c" atvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 g" c5 q' x, x/ m1 i/ m# a
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。" i0 S# M: W% |' P* W
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
% R# Y' H, C2 xtvboxnow.com5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

3 D- `. _+ j: Xtvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯
! S5 y+ c+ X3 D/ b2 |公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: E) K) a9 e4 ^% Z% }/ T2 z
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" |5 G( j! F" O, `# c
蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z" \5 `  w0 U2 U# ^9 M1 l
花枝         1隻
5 C' {# `0 Y3 ^, G1 H8 O/ b4 t培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb! q+ v  I( S: ]3 h$ k( s
雞肉         50公克公仔箱論壇  l! I# r" B2 r6 K
淡菜         4個公仔箱論壇! |6 N  }; r+ M- P
洋蔥         50公克
$ y* C6 I, c! X, W: b. `" O, m蒜頭         15公克
! Y2 V' N; u8 b公仔箱論壇蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' f* d5 G' u* p. O( l$ z1 `4 ~
芹菜         20公克( D$ R; Y" L& V( H
青豆仁         15公克
' t" W: @4 b0 \" g# Stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% k, P; N! u( S/ _9 W- h
番紅花         2公克. X  }* @8 u' N- f
無鹽奶油         30公克
7 C9 k2 N% ?) ~【調 味 料】! l- ]% i) y8 o( W& x
鹽         1/4茶匙
: a5 Z9 k2 |- o- Ltvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
0 {% E. K0 Q- J2 r0 P1 U! Dtvboxnow.com
( {- |; o4 B$ D, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! z, r$ U) ^# z2 X' W, a
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。. [4 F' D+ C  O" i3 T. Y
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
3 h2 Y7 F5 S4 U3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。1 _; g7 I4 B5 q. G
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
  {- F% ], j2 V- x5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [9 U  S9 @& `1 H3 O, G- r
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvboxnow.com$ @$ Y, }, z* w- k' {8 Z3 }
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5 f  o  i0 z( @# f1 ]+ otvboxnow.com鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb- ^) u7 [  _. u  p
【材　 料】
- |6 ?' X9 s6 N; Q9 N- |" G公仔箱論壇洋蔥末         50公克tvboxnow.com5 O$ u  b, R/ p1 @) k/ G7 X$ p
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& e2 Q& B5 M' w# r6 q
義大利綜合香料         1/4茶匙tvboxnow.com( f- \* m4 {2 r% k! B
動物性鮮奶油         200㏄
8 b$ a5 e; y/ Z7 y! t* }# p- Ftvboxnow.com北非小米         100公克
0 G; U& w$ @' e$ q薄荷葉絲         1/4茶匙tvboxnow.com3 v% m7 h- ]+ T
【調 味 料】
1 E1 W( i: Y6 y2 `# Z) D& ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- p! T8 D! q" c0 e
白酒         2大匙
+ I, a6 G* V' N( B* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
: Q* G! o/ h1 _/ Y+ Q# W起司粉         1大匙; u# p- U' {; r, \  s" x

9 j' R6 C; K2 p7 X0 C: c5 s; n. j; otvboxnow.com【做　 法】
! |, G0 G2 k4 b/ I! mtvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
+ \5 v( f$ J$ _3 c5 J/ ?2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
8 t  D( N6 e- Ytvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

& N, t7 N/ J8 L. B; p4 utvboxnow.com奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ o/ s9 I( e, G8 m
【材　 料】7 E! T3 c  |* `$ M8 ]5 w9 @
雞腿肉         300公克3 {2 p: h. R) E( r2 a, @- @
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& t4 _8 }% o# v& d/ r
蒜末         10公克
/ Z1 W1 p; h% @7 X; btvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
6 Y6 j/ w# o2 ^0 d/ s# y3 `; D動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ l) R, \5 O" b' w. g
【調 味 料】tvboxnow.com+ [# t/ J" b- Q" U3 O, N
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 f% z8 K4 }4 _& Q
義大利綜合香料         1/4茶匙tvboxnow.com* J1 L2 x; z* J- L& z
起司塊         10公克
1 D/ u" T0 j  P" {' f& g+ \雞肉高湯         800㏄
; S9 e$ P, K, |3 B2 v% V- w【醃　 料】公仔箱論壇' R+ j7 B+ Z' m' O- c
迷迭香末         1/4茶匙
2 g0 {8 |# G% E6 \- ^# U, Btvboxnow.com白酒         30cctvboxnow.com/ i  U1 h3 I3 x" s& i: B9 b
鹽         1/4茶匙
4 R& {1 a/ p0 R, s; z, R2 f% D9 B" q+ V2 a1 q4 F/ j: N' W
【做　 法】
4 L: d' X. i3 }" J1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
- F9 Y. B9 q5 _3 V( M: \' G& U2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvboxnow.com7 s! @% S% d4 ^4 h
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ s8 V# t9 X, H1 C; r& i& H  u
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。

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! i  L" V8 ~  b' |3 f: |+ h" z9 k7 d  D青醬海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ t, c; G# X% `2 }
【材　 料】
, s" O* p  W, @5 |* g8 X+ a! Z洋蔥丁         20公克2 P  _" H1 H' D. l. s) R1 x
西芹丁         20公克0 p) h: g6 e* [
魚片         100公克
3 l! Y+ m- e2 S. u) l' I7 z; u1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
# _" B3 F# x$ h( e  Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
1 G, W9 F. O" k花枝         40公克
$ F6 Q4 L( i7 o4 Z$ {' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         80公克( P" P' G( d. L, L' ~
九層塔絲         1大匙
% j  Q6 _; {" h* h1 q, Y* R3 S【調 味 料】公仔箱論壇" o- Z8 c3 t* J" _
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ d# D! t* a5 s1 M9 I0 W- b; F
白酒         50㏄
, L: y8 g' }& K魚高湯         500㏄
7 V& R% ]* @- d! o青醬         2大匙
6 f: A; N" d0 P, x2 _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 Q3 \2 l4 C" l

3 [3 Y; I& d1 l3 o1 w' ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& t6 t. m, G  A( y2 |
1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。
/ P: q6 ~% t  y/ E  k2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
# L! i$ O: H. p# q, ^1 A) q- f% V3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。