BeiDouChef

) H8 c% c; F* m焗烤紅醬蛋包飯+ u' T; U/ q& ]/ t
【材　 料】% Q7 ~+ [1 y0 u# Z+ Q7 D3 n
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: F3 Q7 s' p9 i& v
洋蔥丁         30公克9 h& C& h9 A2 A# A/ ^
雞肉丁         50公克tvboxnow.com4 I: m- O* v' M) R- f0 L
白飯         1碗
" [: U# z- @2 `' K, d% W! H3 t8 [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙! f. ~/ V  W, Y+ V2 Q4 q1 Y# N: L3 d
雞蛋         2個2 x9 J6 v8 p5 E0 ?( y, K
起司絲         100公克tvboxnow.com3 q. Y, a7 H( r! A

) |% i% o: J# l; I2 {4 k* {% _: N【做　 法】* f; `3 I0 s) Y* p. ^+ l- j
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。) H& N8 S1 A) A% F
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
# |: u/ i  F1 B1 r# q0 A公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvboxnow.com! u  e# Q* v3 y
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
3 L2 [5 C0 h2 W/ s2 w5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 u- x7 X8 [. J$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v% o( N  V) a) m) i. T7 |) i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X  c) Z# Z; x
長米         200公克7 |9 p4 e$ O! F* F
橄欖油         1大匙& v) s  o6 R# p: Z
蘆筍丁         50公克
5 C" K4 i% E/ R, x$ C公仔箱論壇紅椒丁         30公克
- q9 A$ Q8 R; X5 s/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
4 e: U+ F6 [) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克tvboxnow.com- [* R' P; @1 t9 v
南瓜丁         50公克
: Y* H3 K: M( R  Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc公仔箱論壇: Y% W) t# O7 T& w
起司絲         100公克tvboxnow.com  P% D7 I$ Q$ T0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* \) V# q8 ^$ ]0 }
【做　 法】
  }" W. {6 N0 G5 u" u1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# z* _9 A" e5 W" y1 R7 i3 M2 v1 \
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
5 H/ j$ w5 W9 Q: f0 Z! j! D) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
# J' Z( A0 f4 n9 y, Z: z5 W* stvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇0 w" _: x+ S7 l% U! A$ C
焗烤乳酪風味蛋包
+ _' T$ ]; f/ [5 D# p【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b4 K7 C0 X/ k1 \4 p5 x
綠花椰菜         50公克
# ?. a2 _2 F8 r- x) R5 f香菇         25公克
+ n* w0 e3 X! u7 T5 M$ A" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克
( ~3 ?. j% ~3 a% I+ m& b6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
* F+ T4 ~3 j# O% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克
* E' w/ I" l; T米酒水         適量
/ ]5 }& G, [+ n. ^6 _  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
" M( o8 ?5 S, ^7 i* qtvboxnow.com培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n  `' |5 ?( h) j
沙拉油         20㏄
, G/ _$ t$ I3 Y/ A" e5 N! m/ M7 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvboxnow.com# H1 R9 _( N# q# I
白酒         15㏄
( {! I4 y0 a8 K3 _8 E1 A$ Q5 p" Xtvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 Y% s! T  h! T' m' Y1 Y5 d; t
鮮奶油         50公克公仔箱論壇6 E4 T7 }+ @' j: |" }
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! U5 N8 Z  a9 Z
胡椒粉         少許
5 e' t! |  ]3 I! Ttvboxnow.com蛋         3顆
) @: N9 X. J9 q+ j+ U$ \/ P3 P' w乳酪塊         20公克tvboxnow.com0 r  k. |. y8 J
乳酪粉         3公克
* b1 A# ]. N" P+ I  H: ^. Y% U原味起司片         2片
8 ~* n6 E+ y# F7 ^2 b9 }tvb now,tvbnow,bttvb- {  ~, N* o% r7 A; v5 U3 k
【做　 法】
6 S0 a& N) ]* P2 k6 D8 D1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。* v* t3 l0 Y% k
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 n; Y! j1 ^; k# U" |
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvboxnow.com* w2 t* Z2 E. c2 |$ r& X" r
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
( h9 b! E% `7 u8 w# a8 v8 K9 htvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
4 n- {- f# g, T6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb, i8 J0 D+ q3 k  i
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。0 H: k; S+ s9 f' p1 k. \9 c3 _; b
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvboxnow.com" }' C6 [3 X8 `$ a6 |5 x  O, w' i. Z: E
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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tvboxnow.com* J+ \9 z5 H6 D* D
蕃茄芙蓉焗飯
. P. {5 w" g$ o3 Ftvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com. ~+ Q; Q" z! B( z% R
里肌肉片         50g
' O' E6 I2 s! D) o/ b2 Q0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, o# T( i/ A7 @8 K
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb; ~+ M) x& F' W  F" D- V
蛋豆腐         150g
  [8 l& S3 A8 n( o, M$ |% h2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個2 Q1 W3 l& a  Y1 P% y" H% j
起司絲         40g
( b9 C4 p, P$ n7 u2 l5 `& h' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g公仔箱論壇( ^8 n* v! i( v$ n" y
1 L# K4 Z) Z8 k4 T7 a" m3 j
【調 味 料】
! S$ x6 u( w! e- e6 }; x8 }tvboxnow.com醬油         15㏄
% v" L8 G# o: [2 B公仔箱論壇糖         5g  W' T. j! x4 K( G
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 s4 i4 n7 g/ O" b& l
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb* X2 L+ C, f2 f$ @; R# y7 n
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, u/ |4 j! D1 T( l
公仔箱論壇" N2 g. m( M& H8 B6 g$ i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 L- P1 h" U# u' {; e2 z
微波爐作法：
& C5 ~3 u& L1 T% b& M公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. E  ^7 [3 w7 d公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。  Z: Q: K+ ?5 e+ @% x
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
- c! D8 g! E- H% t2 c公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
# y& _# ~% J; C8 \9 \, s8 _% Itvboxnow.com電磁爐作法：
3 ], d" C2 O% z1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇) ?' ?) C! g1 N' n
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇1 ^3 ?" R& z1 y7 z* h% b; h' o$ I
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。4 ?9 X/ E* z, @0 O
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

: {1 d7 U1 ]5 X, i6 o
焗烤南瓜飯3 t5 H. i& D' w9 S5 B  s; ?! }
【材　 料】$ p, M0 c3 g  y$ ~, H* Q! w7 ~
南瓜         1個公仔箱論壇  c/ u. J  l: T7 k4 G, d
蘆筍         2根
7 H/ ~& t, s0 o" q. u' ?公仔箱論壇培根         2片
3 V0 W4 `- M0 z/ N公仔箱論壇蒜頭         3顆tvboxnow.com' i7 ?: E6 ~  Q/ Q) ^6 g
蝦仁         6隻
5 U) y7 x% V& o& R白飯         適量& g, V# }$ Z. r& g' o7 A
乳酪絲         少許
9 g9 L4 v& K8 S* L1 Z% Etvboxnow.com【調 味 料】, ]0 c9 I' ]0 q; @) T1 ?" B9 ^
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @2 {7 v2 \; `$ y: A
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- T' W, ]4 i, f2 B" ~
        tvb now,tvbnow,bttvb! E1 P; d$ j$ |4 x6 l3 Y. h
【做　 法】tvboxnow.com: M4 u+ y  r! ~& y. u6 J
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvboxnow.com" ]2 s- r0 x) D) ^9 ?5 {6 ~
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvboxnow.com- L1 C- U6 S- I
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvboxnow.com. e8 F& b& W0 \$ j& _* w# I4 y1 f
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

7 t' {2 y0 N* b+ N0 W; Otvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 Y8 L, a& d4 C4 T3 Z4 y5 @7 Z
【材　 料】9 P( {' |( j. N  ?- F5 Y" M
雞腿肉塊         300公克
$ U7 ~  [3 K8 R+ N; S0 d) J$ r公仔箱論壇西芹塊         20公克
6 ^6 y4 ~, e8 A8 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克公仔箱論壇9 V% L2 e& Z3 }& w
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb( Q' \1 N" Y) U  `) u8 A
義大利米         100公克
/ u' x' j/ a5 ]9 u8 F& i/ {tvboxnow.com【調 味 料】6 A) k9 ~* _2 e; y3 b( [5 _
雞肉高湯         600㏄
3 B- X& b* ~6 J6 ?tvboxnow.com巴西里末         1/4茶匙/ B( F8 \" S+ m9 A
咖哩塊         30公克
% I8 H9 k8 h& ^3 p7 w' g7 G雞粉         1/4茶匙
# n1 n7 `2 ?( v, }: C6 ~公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvboxnow.com$ A5 ]; j) n0 q
【醃　 料】
  A0 W" d$ Z" l& z9 J# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
5 j8 A7 k: @; e5 _* ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄公仔箱論壇6 [% m' i, L) D3 H5 X" Y8 N
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 ~0 a: Q1 Y7 P* J' z/ Z9 m
        　公仔箱論壇9 J+ g# Y7 Q# w
【做　 法】
. N7 d& I* z; u! L+ c1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
4 k  A7 C' U( E( @* ]2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
, T; t+ k+ Y3 y0 J  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! C* R# ]" ^/ @- `' M0 r
西班牙海鮮燉飯$ r/ v. {/ `' I* d3 m- O! u" Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 p" c1 x2 H! ^
蒜末         3公克8 \$ G% I. W5 l& c9 {3 j6 L
洋蔥丁         20公克
" O- W/ w# y/ D0 s6 |- e' m% n西芹丁         10公克公仔箱論壇6 p! @9 S! Z: }7 }2 Y
魚片         100公克公仔箱論壇5 E3 i4 L# Q  d5 m$ S" c: F
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _  j; B3 s' T, U
蛤蜊         6個
/ d1 Y+ }+ F- G+ H! q4 J2 p花枝         40公克
! T: f, N* H& r# t0 {tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
# G7 x8 Z$ V. [, t+ c( X公仔箱論壇鬱金香粉         2公克
9 D0 x( R: {3 }  n- S6 G6 |tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
' L# Y3 g# g/ p& B# ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 T: L9 n; ]/ a3 {& ^
魚高湯         500㏄
& v0 @5 ]! |- E  u7 m橄欖油         20㏄
" S) p0 H9 m* f6 R公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: x: S4 t  C, b& D4 S" ^6 N3 etvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( S  R; q8 C( n2 ?) N
tvboxnow.com* L1 p4 @# r/ q% H
【做　 法】公仔箱論壇. x5 `/ E& y7 E& ]$ ]+ a
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
9 [- ~# M9 @% t0 p8 q! ?4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。! u! u4 f$ ~5 \* u
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvboxnow.com# D( }* y: |2 m: {
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! V  _9 ?" K0 Q
墨西哥雞肉炒飯
$ {1 F4 B0 {3 _  G2 P" F( l【材　 料】
  m# A% y. G7 L公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克tvboxnow.com* T/ M! s) k/ u0 u3 l+ J8 ?1 W
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 U" z  q' C5 U  z3 ^
蒜碎         10公克# I; p$ @& i. k( V3 v% A
蕃茄         50公克1 e. }. O- I6 q1 O1 `
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" @# v+ G9 y  \+ c
長米         200公克
' _$ o. [" r5 |3 h6 E; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄公仔箱論壇/ G7 C! K. y4 }- p/ `
沙拉油         20㏄
& Q' I+ p6 Q% S7 I- \' f& ]5 [【調 味 料】
2 E8 x7 g9 \$ ]6 M$ v: f% ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克: N# }- S1 w# y/ P
鹽         適量
& G7 y5 `; R! ~0 j8 L( |tvboxnow.com白胡椒粉         適量
0 E4 K  e& s, @" N公仔箱論壇) N" J  `  I% L7 p6 m
【做　 法】
' y, y3 V( k4 W0 D1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) f" e# G- X* \* h8 l1 P
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
& C/ ^, k' Q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvboxnow.com- H# H$ A2 Y" I3 l- s8 j
美式海鮮炒飯: G% X1 z9 Z% }. t
【材　 料】2 ]' T% J$ q. M  t# C
豬肉         20公克
4 D5 Q: F* \! a( X' {tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
& n7 N5 J/ j8 `公仔箱論壇蛤蠣         2粒' S/ X* O6 O/ Y# R9 \- j3 p
鮮蝦         2尾
2 `) M, R/ U% G  j) _( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! g& v6 I3 ~( m8 R* T$ {$ ?
青椒         10公克公仔箱論壇/ g; n, R; E% n" O  b
紅甜椒         10公克6 n  @0 ^. q( d# D- n
洋蔥         10公克
  d4 k& M3 J  S. f, o6 S4 f/ Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克3 y1 h4 w; N0 }2 f% x, j
長米         200公克
% F  k+ o; r( X) D% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
" a4 V3 m! l* W  P3 {! d- Z; a+ s* ]橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 P$ l9 V. q, Z2 w
鹽         適量
, B6 ^- o  A+ |' {6 ~! P0 q4 b公仔箱論壇4 M  z  M1 Z. Z; |4 R# {, r5 S" E/ R) H
【做　 法】
$ _" T; d0 a: n7 c8 |: [( O1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
8 e' w* ]/ {! c  v* g; \5 D公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* e& |5 A4 ]' M, n7 @6 h3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 C' Q  z1 Q. M; ?3 J. A4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

6 o1 r/ L4 |& ]  b海鮮米粒麵
1 d+ T+ v7 z" r( }' v: m' @tvboxnow.com【材　 料】
4 ?- P7 a3 ~( B, s0 m& A墨魚片         適量
. i; u7 X' H& j" F; E3 ^) Btvboxnow.com蛤蠣         適量公仔箱論壇, Q% i( a6 a6 {
蝦仁         適量$ k0 L4 O, w/ b1 \( A( r. o
奶油         40g公仔箱論壇" \( t5 i8 Z6 {! l0 W* f- s8 }
洋蔥碎         40g
, m4 H# V" f7 H( J# M" d" ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
& S$ V' {* T6 d* @* J! |3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180gtvboxnow.com  _) S; D! C; y3 w/ d- Q
米蘭番茄醬         6大匙  G. l* C9 D% E6 {6 }* {, C
起司粉         適量tvboxnow.com* }' i+ |# k" }( P0 f% H2 F  z4 n# Z( c

. g% l9 Y, A  H4 J7 h  h% d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' s4 x- J/ q; R% d
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
6 b. G* O! G5 r( f/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
  f( F8 X" m# M/ g) i9 h: u3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvboxnow.com  F7 b2 b, \6 y% h  O& X' S% \, H; T
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

/ j7 g  ?+ e5 d+ ]  vtvboxnow.com咖哩燉飯tvboxnow.com& f- T* ]& i* x5 z) h9 t
【材　 料】
  F, ?1 Q4 n, |! e! Y6 X2 `4 Z8 utvboxnow.com奶油         40g
1 L/ }' y; A6 P6 r" Z( ?& e' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
& c% G* n2 L: b5 u) G雞肉丁         50g
3 Z/ ]7 r+ R: }% a# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g公仔箱論壇1 E7 Y& U1 t* }
三色蔬菜         3大匙
0 R5 R7 k' W; S' I' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
  n6 ?# q$ W0 s& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量9 M; L$ F* {; V0 d% V

4 Q9 u( \* W1 d公仔箱論壇【做　 法】
# P3 f/ ?& _# f7 Y5 ^  \) R+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
6 u5 z1 v) l# |. o" C8 P& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘
; D& F" i4 Y, m3 `5 e3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvboxnow.com/ p" V1 G; E6 P8 r
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
" P. A! H7 `- Y6 [+ _) f0 R% Ktvboxnow.com5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

. a! ?3 w5 b# A, c+ ptvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯tvboxnow.com7 I' {9 B' C- w
【材　 料】
+ n$ t1 g, J7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克tvboxnow.com8 L% U- v/ f0 l7 h
蝦子         100公克7 f; W3 j" q2 P: @4 E7 ~
花枝         1隻tvboxnow.com& N8 w) b/ d8 U1 I# s% {$ F
培根         25公克; C+ o4 B# w6 k5 j+ O
雞肉         50公克
: X2 b. L$ p+ C0 z5 ztvboxnow.com淡菜         4個
# t* X! \6 f5 j, |1 `5 t公仔箱論壇洋蔥         50公克. ^( p; q) F7 W% b
蒜頭         15公克" G) L- Y3 r/ L2 d0 }* P5 y
蘑菇         20公克/ u" Z! ~9 J- C4 ]% y
芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! n& y" H9 r* U& f" W
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e1 V2 [! W0 z
雞高湯         250㏄
3 {  _( x2 ]8 `- e9 d公仔箱論壇番紅花         2公克
! P6 r; g; T: Vtvboxnow.com無鹽奶油         30公克! K* b# L7 W5 m1 A4 H% u
【調 味 料】
3 E% r; e8 w" p& s4 D鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. x3 v- r8 F. w$ N
胡椒粉         1/4茶匙
" h  z; s, {' |2 q2 \& h' B公仔箱論壇公仔箱論壇- b6 k9 M7 c- X
【做　 法】
4 v0 ^8 w/ x4 c3 D  e% n1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 t0 z# U+ u/ G
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
6 S6 u: T: Q( a) c+ Q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. O4 |0 l* N( i
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇& g* H- w  z$ ]1 O* i3 J
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 T+ g+ E4 j8 ^
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
, Q8 z" l# M6 n1 u* t公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

4 C: [4 v" w& e+ G3 O- p
鮭魚奶油燉飯2 `' `$ Z  E- f0 K
【材　 料】
& U# w6 H/ `4 P3 X$ v  e公仔箱論壇洋蔥末         50公克公仔箱論壇$ g* B3 K4 i  i$ l4 w4 x
鮭魚丁         200公克. z$ G8 u1 a0 J& L" z2 P
義大利綜合香料         1/4茶匙tvboxnow.com8 j& F" l  S7 g# N) M
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 b1 s3 f# X' ?- ~7 D* j
北非小米         100公克
1 j/ M- B- H. p/ ]6 `3 ~4 h7 A薄荷葉絲         1/4茶匙tvboxnow.com3 c/ d6 N- X# c
【調 味 料】
- j+ y6 u& M1 M橄欖油         1大匙
0 C. G4 p! C* x' D  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
5 r1 `, c* C8 W. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 X8 p; M3 R; w0 F
起司粉         1大匙
- G  }! o' T0 L  |# ~: r9 Jtvboxnow.com
# ~% Q! ]7 f3 U8 b7 T$ B' `% x, V【做　 法】7 j/ r* O9 j+ m$ W
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
6 F7 {/ W7 C8 S$ A& x1 z/ Ttvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvboxnow.com7 Q/ F& p! R2 m5 G4 O. h
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

, ~, p. ^; [: o1 B" [4 B2 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb+ q4 H# L9 ?, M) c2 z; Y6 B
【材　 料】
* ?* n( v2 |) P, w% e9 m雞腿肉         300公克2 M% j9 n" T* e# u* D. v
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* a1 l- C. h
蒜末         10公克0 Z4 s( h$ P0 d: O. c
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* [, B- x0 i) U" x/ P2 `8 ]( u
動物性鮮奶油         200㏄
3 F' l, z3 s' \8 c0 O& r' g. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 I& V9 X& @$ q% t3 y" v
無鹽奶油         1大匙  t/ n6 K: Q  v8 e8 q
義大利綜合香料         1/4茶匙/ R* l+ d3 x9 w; D, H. ~
起司塊         10公克
& s1 h$ g0 t* ]公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
9 B- e1 ]- q2 z# N* i# x公仔箱論壇【醃　 料】
% s2 }$ b6 J5 H' ]5 K" J& u迷迭香末         1/4茶匙
. X" X1 a' i' t/ \' H. T- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }, \# g' W1 z+ W1 s9 k1 v
鹽         1/4茶匙& E/ Q5 ^* A0 ]; A" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" d% L! C) J" i$ S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 n+ ~' K& j; C  Z6 _
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 |9 ?& L/ U* N1 F$ {% I" }
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇# z1 G" n, W4 i% c5 S) m: Z
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇. o) o% ~/ S! Y
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。