BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- {) ]% p6 w2 K8 k5 I
【材　 料】tvboxnow.com- A% M9 [8 A' h5 Y
橄欖油         2大匙) {( H4 i# g1 [0 O) _' f
洋蔥丁         30公克
; b0 o6 Q) @( ]  i雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s! t0 B/ p# {- ?* i1 T
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ c7 i7 |" i# b2 P. L3 ?
蕃茄紅醬         2大匙
; a4 p8 u, c$ m8 n7 q; H1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
( b" C# P+ s/ q& j5 Z起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' ^1 J4 b. P: ?) w

) \0 j1 j' [8 x5 q% V: Y/ _【做　 法】( ?  q9 {0 u$ `% ?4 y8 c
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
% s6 i6 g$ [8 Q' @- a2 Y! k2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @: G+ L+ G) E' l! x& F
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
& E% c: J7 w/ O0 l& h6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
0 U7 J, f/ D7 M8 ^' Z9 `, V& \2 i* Y公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
; k- p# t6 y% i  O+ `/ L公仔箱論壇【材　 料】
% E( f& g% h1 l$ S4 Stvboxnow.com長米         200公克
5 w# x% \' _; z. r! b! Z5 M) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ ^6 @6 T$ _. }4 u7 o  I& Q3 A
蘆筍丁         50公克: W9 y: Y1 [$ S' m7 ?3 o
紅椒丁         30公克
# ]0 a& n$ ]  s* o" o+ i$ \+ |tvboxnow.com黃椒丁         30公克tvboxnow.com3 P$ }* ^3 x- I4 H  r
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇; H( ~" J0 E/ R# b7 I8 J3 r
南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" T- m  I- \7 t& i. K6 }+ ?  j
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb) f" c! \4 v5 b. C6 k
起司絲         100公克
) D- g0 {0 X  L2 S. A* L7 e5 |tvboxnow.com% a* O) ~; g( t5 D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 f& y* y2 x/ u- Z
1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b# Q( i; z( m
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
3 z) i+ [6 y2 R( B* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
7 W) ~) a5 ~  a  }4 I" Z4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. v2 H8 ~* l3 e* @4 }1 [9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包. `  q* h! N# `1 ^5 s- ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z0 h9 y& u8 x8 M3 @' x. t
綠花椰菜         50公克
' z! X) ]6 C  @8 b9 A  j& S! Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克
( l# @* s4 Z# K+ D4 ?公仔箱論壇蘑菇         25公克
" b3 ]: T* G4 d  ?杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 E& ~5 l% ~7 H. t! O/ D: X
莠珍菇         25公克! Y) S4 t/ t# ]; v! K
米酒水         適量tvboxnow.com: x- c( d1 f* U% i8 v" f
洋蔥         50公克
1 m2 {7 r- i5 v/ `( Z  I- Y培根         20公克tvboxnow.com9 f8 x( q9 ~2 q" G& ?+ R$ s* K: L. c
沙拉油         20㏄
7 k' B1 D, k* s  X+ e( `- \奶油         50公克
/ H5 y; }) J  F8 W0 z白酒         15㏄
6 s5 h8 \! D7 W, c+ x/ |3 p7 wtvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 O9 M& b2 V  j; q/ R4 {+ D
鮮奶油         50公克
' {/ ~! P+ ?' g! Q) f# M鹽         少許& r& ]7 h# m0 F! W% o
胡椒粉         少許tvboxnow.com# h9 O7 L/ u9 a
蛋         3顆
0 \! Z  s4 ]7 h& D3 ^' gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克" ?6 q) ^6 ~2 h; ~" o( V* T
乳酪粉         3公克; w6 m- V3 E# a9 [1 `
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W; S0 b$ ~& J$ n5 _( t

6 R- t% G! K  C0 d【做　 法】tvboxnow.com# u7 O( _4 p7 n# z. c
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇8 `- f* u7 }  y: I7 x) v: k
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvboxnow.com3 ^7 r1 }, c) h) p* V
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
! h+ i+ |: i9 t* B( P6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
- x+ g! P3 V1 G1 n/ t. J, Atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
2 r! @3 S" k. J, n4 t公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
3 c) k8 l7 l$ k; b6 d* \- Q- w; u& D公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvboxnow.com4 Q( I- T' @4 Q( M' ]8 t$ U
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。8 H* c( @- W5 O* E: r/ m; I0 j
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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( S6 t2 L' v6 H0 n4 n3 t" S" K蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) k" c6 r( {3 T
【材　 料】
1 t" d* ~8 ?# w+ A里肌肉片         50g
2 S8 E' o" w8 W' \" y1 b; a蕃茄         100g
% s8 C5 J6 G/ Q' w1 P3 t- V. G雞蛋         1個
+ P7 w, y9 {! H: N; H! }) k! u蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: T7 ?3 l4 C% L
洋蔥         1/2個公仔箱論壇- Z- A8 Z4 y" U8 j! m0 V* h8 t
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb& M% L4 E+ J$ C8 y1 P5 s
白飯         150g7 [$ m) j/ n( Q8 ]3 o) M

8 B0 K; y4 O5 v/ @' T  A【調 味 料】  o  h! Z& }  ?! {, K: n% ?
醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ P4 j7 \* u* r. F6 w9 u2 T/ G* u3 s
糖         5g公仔箱論壇% A9 Q, H. {, u- }7 @! F. }
蕃茄醬         15g
4 L2 {+ o0 I2 @5 M4 otvboxnow.com水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& x5 g- u; x2 _2 }
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. f3 l+ w' ], k
" J4 u, o3 ?6 P
【做　 法】
& ]- T  d3 J, |  Stvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
/ c$ I: t; K+ q+ x  ]" D# y+ F9 Y) Z# i1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。2 J5 L/ [  V" p  y# ^
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 @- i! L5 d9 t) W' T* e
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb" S: b, r/ u& z  z
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
# d; W3 X& c- |: P" Z+ G6 V  vtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ x3 I1 q3 X8 ]) z
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvboxnow.com: |0 X+ b( k5 E1 X; u6 h* s
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
- l( J% t; u* Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇5 M# I+ m0 A2 b# y# V
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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% R9 V  p! q  t0 j9 {0 ^公仔箱論壇焗烤南瓜飯
/ }, _# I: ^6 `" h  ?# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 W9 c5 r( ^/ b% Y9 Z+ Stvboxnow.com南瓜         1個
0 x' m1 u1 D8 c0 B6 p9 O/ m# etvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         2根公仔箱論壇( I% {8 ], p! H8 v9 ?* e
培根         2片
8 k0 M/ {! S0 G+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
; y' C$ J  ]% K9 L7 a公仔箱論壇蝦仁         6隻tvboxnow.com; n4 X/ p- |1 Z
白飯         適量' @1 g5 b  Z$ D! `
乳酪絲         少許! _) M5 k& j$ n$ ^8 z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W" Y# N; F1 G  ^' ?
鹽         少許) [7 L4 E' t; z# x
胡椒粉         少許
; ~0 \$ g6 K) {! O4 d; N       
9 [5 c/ P. [. h6 l; S【做　 法】
" x0 Y, e* s1 Q. D$ X- U( w1 y1 Z, Ttvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
/ t0 e+ W/ \, K, I* @- q7 W; Xtvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
" I* _; S, l% K2 s6 M+ a3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。+ C6 V2 D, D; R, c7 y1 L+ L4 g
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

. X( _0 g  A$ {咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇5 u) ~: R9 ]+ W
【材　 料】: A8 V+ N2 C2 E8 R
雞腿肉塊         300公克
2 J0 D$ Y% T+ b, Z% ]/ N- H' f& l西芹塊         20公克2 u* ?: n' K6 ?$ o# U: a; ^
洋蔥塊         20公克
; r& `3 `- o) B7 l" O) T) ^tvboxnow.com月桂葉         2片
, m8 [3 n% j" Y: S) ^義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 K: x7 c- u& D" e  Z9 d5 |
【調 味 料】tvboxnow.com2 {; `/ k" B- D
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇, V* a% G9 J) h
巴西里末         1/4茶匙tvboxnow.com$ o& T! c- o0 E* Z& a, c0 \1 P7 [
咖哩塊         30公克
( P( _/ K9 G9 O7 E; mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& z' i1 f& p) U) m: _
橄欖油         2大匙公仔箱論壇! A: A( S5 A1 x, h
【醃　 料】
" M/ w! E$ p, U咖哩粉         2大匙
+ h$ T& C* @8 M" {白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- m. O2 Q- z. h1 \+ u2 Z8 X5 w( `
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* [. Q4 C8 ~/ x2 o6 _  S* A7 l
        　
: U6 f3 x9 F3 s" N' C2 l: P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 J% _5 ~$ k% W$ V
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
; e4 a" L" J( d" X( G. j! {2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
9 w. i" Y; e  a% ~& r3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

/ P  S8 Q4 d+ Q* N$ J5 [tvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯+ X$ C" a' `: V/ Y4 y& E) W* y5 M$ \
【材　 料】
3 I& h% s/ q+ z( S蒜末         3公克
* h# \) T% O8 S! P6 S$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: o4 c+ p; ^9 s' |" L
西芹丁         10公克
8 n* w4 |: G% k. J; P# E魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! e& s, n1 ?  f7 ]7 n
鮮蝦         4隻& I* p) c2 }- ?0 v4 {, C3 b
蛤蜊         6個
" F- E# r2 H3 v+ {% U花枝         40公克
  r; d7 s7 K" K, X' h& c0 O+ V/ n義大利米         100公克0 F9 \& X- T. w5 H( D3 u
鬱金香粉         2公克9 d8 C2 U9 ?+ d. |7 A( @
九層塔絲         1大匙
8 C$ r( ]) i( C, \. h% P1 e【調 味 料】
8 E- T+ y; @/ {1 _tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
' C" A; Z- i/ o6 m4 P' rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
: G3 f- {' {4 f8 p4 c6 q0 A2 @鹽         1/4茶匙
  P0 D  n) O# Y( V公仔箱論壇白酒         50㏄& Q- t+ i6 |; m3 J' C7 c% P: g
& o9 x6 _& R$ }* p
【做　 法】tvboxnow.com; ^9 |4 P: M* Q3 k
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvboxnow.com; t- b: [3 K: k% F$ A# }
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇( V3 m9 Q% {5 u
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvboxnow.com+ x8 _9 ~: w& \* j: k5 Z
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 V, Q) }% |. c
【材　 料】
# {2 {  a" r* s. r: O, w" l去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^  T0 c) z6 a- @" j
洋蔥         20公克
: S+ Z! D1 G; [3 x2 R3 E% M蒜碎         10公克tvboxnow.com  ^" R* N1 O( {. [
蕃茄         50公克
  Z0 Y  J; F' b6 o9 I  O  Otvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克) I% B  |' Q5 V, g3 y
長米         200公克
  C2 z& i: r  G3 d8 Z. f雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 R% c0 O& x8 D' u
沙拉油         20㏄
1 A7 y7 x  x7 Q- |8 S: [# K+ d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 f. I- v8 u4 a6 s8 I' N" J
辣椒粉         5公克
2 B$ ^# p: t8 r( e+ n  s" `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
# f8 m& n- J7 i6 v, f& T7 {' U白胡椒粉         適量0 Y8 _$ D9 k' ?
- K# N+ a) |, }: n+ ~* P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [- \6 }$ A0 C! q& Q0 G& v% R
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
  K7 U6 m' ~& |( D7 Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
/ h  l5 v/ m" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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% H, x( B& k5 }3 t, h0 x
美式海鮮炒飯
/ E' `2 e( L$ y0 e; g  c. ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com: F6 ]. Y% x5 _  ]. X' |4 T5 s1 O/ x
豬肉         20公克tvboxnow.com1 R2 ^' ~7 p; ^7 S" j; g
去骨雞腿肉         20公克* u0 Q+ D6 |/ x$ {+ y* I6 i. N
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" h. U- S; l( X. k
鮮蝦         2尾; h1 J7 r" \% e
蕃茄         10公克
2 U! Y2 ?% }: e) ]6 w公仔箱論壇青椒         10公克tvboxnow.com' K" [$ _" _9 H, k9 _/ H/ z
紅甜椒         10公克
$ s- I6 _2 ^5 G8 k6 x公仔箱論壇洋蔥         10公克
+ L  K; C! e5 B  J, ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
# @! C$ E5 {) g/ t1 \tvboxnow.com長米         200公克
8 l% d8 B- m# W2 y5 Rtvboxnow.com雞高湯         400㏄
4 s8 t, @6 P7 \8 j橄欖油         20㏄
& L% U9 D7 Q' p' @+ d鹽         適量
( T. }* {5 _% m7 f- q* G
8 h6 v7 g& |1 j( T公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 V+ [* g$ H: b  r0 `
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
# F5 P0 i8 c9 b& ^5 I3 L  _8 c公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
; _0 L% B" _+ S. z! O3 @; f- F, z9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。* p+ Y" Z' ~/ Q2 a; \
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

+ o% @/ G, ]- p5 g3 C! I# vtvb now,tvbnow,bttvb海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb. T8 n' ^; ^% i& u' B2 L
【材　 料】
; n* E( M4 l- S; @! K8 M7 n. k墨魚片         適量公仔箱論壇: |* R! E) @/ V% n& k) W
蛤蠣         適量
5 [/ B0 Z4 R2 p- b/ V2 J, [: x蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 ?/ L5 N3 X  s7 D
奶油         40gtvboxnow.com' r' z! b7 f, W- v( \& o
洋蔥碎         40g
4 p* U. W$ {( j8 z2 N  \tvboxnow.com蒜頭碎         15g
9 U  t8 K  o1 R6 Q+ Z# V8 m) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g' W; F! Z' _8 {
米蘭番茄醬         6大匙
3 C2 {' f9 a( o1 t0 ~( Dtvboxnow.com起司粉         適量$ L0 x6 u( S( `' Q

% i! r$ h4 e- L7 H+ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com% j9 O/ A2 m+ [5 r8 z1 [: L8 Y
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
1 h4 L3 q, k5 P- P* x" ^4 z* mtvboxnow.com2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
5 P& V9 |* ~& U7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。" |2 x% p: L7 Z% Y  N) T
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

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5 A' [. x& P$ g+ ^! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
: b; {3 R# L& y5 z8 }tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# {; @2 n9 E! {8 m: @/ V
奶油         40g
' }. {8 I2 x( S2 [& T公仔箱論壇洋蔥絲         40g
' F! r/ {6 I$ v0 _  F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
+ a$ b4 ^+ d" i, atvboxnow.com煮熟白飯         180g
5 I$ L1 i  T: \  P( i, h- _9 O. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
  D% ~" m" ?+ L. e9 ^, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙8 ]5 c# ]7 D% ]1 |+ Q7 s! u
起司粉         適量
1 ?- ?/ a6 f- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& ^% P+ @  ^' a  y
【做　 法】9 z! }& ]$ I; \
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
8 T( P; M5 Z# O2.加入雞肉丁煎約3分鐘
  ~: J/ F9 {4 d) y* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。9 a- _8 `2 x. M9 t, @
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
, z4 ~  D  G1 E& A9 U; p5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

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9 n6 s3 @7 g8 \* \! o- ?
西班牙海鮮炒飯
: V% }/ T/ q1 D# L; ^8 |3 }' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- V% {! M' t& a9 E$ E& j
長米         150公克
3 N( G9 p# F( G$ p1 {! Stvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
3 Z) {3 o. \1 l8 t7 m0 R花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( q. A) G" H8 G8 e
培根         25公克2 n# c! }4 R% F! f6 T5 d
雞肉         50公克# b; T+ K7 Z, ]* m3 x
淡菜         4個
* r- _* H; {3 i( P3 _1 v7 K. ]洋蔥         50公克公仔箱論壇2 `8 H! @: k2 n4 E1 [5 Q
蒜頭         15公克
  B7 ?9 f6 r% ~1 r. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: X& j  P: ?* Q+ }$ X
芹菜         20公克
4 k/ M# o# A5 Q/ u3 }" itvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克: U0 a7 ]6 ?! g
雞高湯         250㏄
2 V' q6 r5 @5 D1 G, w1 itvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克$ l4 D1 Y) {% l5 S2 [3 X: G
無鹽奶油         30公克
. P  F# p* T4 i) atvboxnow.com【調 味 料】: X% @9 n- [6 M# y& l7 l4 n
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) l' r: }6 V- O
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇  i3 {, |2 n3 N5 s# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# \8 D% }. }7 c2 v. V1 }9 Y. J9 Q( I
【做　 法】
# A6 k' Q" g& l- W7 c% B1 y公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
- y; e- Z3 d- r) p# b: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
* o6 _) H! F: U1 f% b: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
7 t% x0 |3 ^: n, u, D6 c' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D, U0 {5 p/ |' k: a5 s; ~0 ?
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。% |& N9 T6 E+ Y/ A
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。' Y6 K6 _! {+ b3 g
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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: A8 j  I1 O% M+ D7 p! D, _2 G' V) d鮭魚奶油燉飯
- p1 {2 `) n' a$ n' U4 B1 V【材　 料】公仔箱論壇& }/ y- B7 n; F8 O+ D. C
洋蔥末         50公克公仔箱論壇( O$ I/ p* ^% S' s$ Z  F- U$ }* E
鮭魚丁         200公克
) W+ m4 R3 B2 e' E" |! p; Dtvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
! t- v, f$ ?% K6 H公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
! K  E7 r# Y' i8 V) g8 G" ftvboxnow.com北非小米         100公克
$ r/ V4 v* O+ _7 l6 O0 k薄荷葉絲         1/4茶匙
& ]& A0 I" w( ]7 V2 a" Y+ L5 U( stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& g/ g' ?# |& G% t5 _橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 B7 b: O. F1 P" j3 y
白酒         2大匙
3 h" q' f) ]6 @) j' I: {- [. n* O公仔箱論壇魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _9 J7 G/ z! I* ?3 {& _
起司粉         1大匙7 Y6 A) s8 a* |9 M
公仔箱論壇' f$ S' m1 t2 i" w( n8 O- |5 i
【做　 法】
* K! k! m9 t/ N3 b8 p' `1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 k0 }7 }+ Q. \8 i
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。  u* n' }1 Q+ r1 s3 i
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

# w3 a( d- ~5 V- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯
  T5 a5 c/ d7 C; F  htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; h9 s0 w6 R" e: c& J
雞腿肉         300公克公仔箱論壇3 O2 @1 x1 C1 ?9 r
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 C# R- B( c) o8 S$ ~  ^
蒜末         10公克
9 P9 |$ n5 T) h7 v: O5 T義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j* a/ V, S% j
動物性鮮奶油         200㏄
2 g/ n9 s7 J; ~/ O/ D8 i+ D6 j【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# K, S' a1 _+ e, k, C
無鹽奶油         1大匙
1 P+ b! x8 B* W& A" S: Ltvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
( W8 J) B* {8 d9 S- X) W! j公仔箱論壇起司塊         10公克
5 I8 ~% r7 @/ Z0 N) v雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 f1 g% \; l6 v- X0 j; N6 U3 K
【醃　 料】
( v2 B* q9 A& w% K* [# H9 M迷迭香末         1/4茶匙
# ^2 F7 w: i8 q: p& X, J白酒         30cc公仔箱論壇6 n, V0 S# N; G+ z$ `: Z* r7 ^
鹽         1/4茶匙
+ u8 G0 y- `9 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& W7 s+ n) d! H; K% [6 U& ?
【做　 法】
0 z& {  j( ~; u( U# d1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
) l# X/ @& Y' G! g* ]公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
) j* G1 r4 R) c1 b公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。! N( k" a8 }9 l3 L
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。