BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb( g9 M: A  r" A3 }
【材　 料】
5 s0 m2 R  U* l公仔箱論壇橄欖油         2大匙4 g( t: b* O; c, Z+ x4 d
洋蔥丁         30公克
5 I" B, Z" ^! }) [1 Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 K6 e  X" f% v4 j' V$ `
白飯         1碗公仔箱論壇) I$ i1 ^3 Z3 T' a; L& B$ C! y
蕃茄紅醬         2大匙tvboxnow.com& D0 K  u! R, w" D; [9 v
雞蛋         2個
! A7 T' U) k% Z, Q7 C/ q起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 S1 ]! W" X6 Y* h2 r7 b

/ |; h# n, Z% w9 h7 R- t3 u! V【做　 法】
9 r2 ~/ ^2 g' G; t) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇4 s6 h  f* P4 F; \& B% I
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
7 l( z* e  D1 ?/ H2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
& N$ d3 x2 m# t$ c) ~! Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
/ _8 k3 [+ }% X9 x1 I- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  u( k& G2 y/ o) M* \& G* Q焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇8 i5 ?3 R7 m+ Q. ]5 b  J
【材　 料】公仔箱論壇' }6 r! ~. Z& L/ @0 I
長米         200公克tvboxnow.com8 B: Z7 Y, X* @: m0 t6 t4 D2 x0 Y' L
橄欖油         1大匙9 a2 s7 D; b0 \
蘆筍丁         50公克
; B( G% M9 E. p( \) _! B紅椒丁         30公克
1 g1 T  J& Z" D5 s; D' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克0 y$ {6 Y" ]8 G# P3 L- n
洋蔥丁         30公克
2 Z( D0 K1 Z* e( }6 D' }tvboxnow.com南瓜丁         50公克
; u2 S. J% d. M% a$ u高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb1 W" M3 M$ q0 g* H: ?. z. b: \
起司絲         100公克
* T. ^$ c4 e# w# A7 L$ w
! J; C- w# a. B2 u# B/ z公仔箱論壇【做　 法】- }- w1 |& a3 y/ B" |
1.長米洗淨瀝乾備用。
3 w3 |7 ~) A+ m% D+ `公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。% B  E) e4 {$ V5 C
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 X% D8 `$ n  c) r' p  h
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' k% W" `8 p5 W) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包tvboxnow.com5 I' X; A$ w+ ~
【材　 料】; k; g7 X. H  A0 O8 }
綠花椰菜         50公克tvboxnow.com: d( Z% `! Q* V5 A- H
香菇         25公克
1 V2 |- C( V$ _6 u5 A' A+ E, D& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克
: H% l) i9 Y$ d3 s8 D6 Ctvboxnow.com杏鮑菇         25公克公仔箱論壇/ o* \$ h/ {+ R5 N# t7 C# }; @
莠珍菇         25公克
4 a, |5 e9 ~  N3 i公仔箱論壇米酒水         適量公仔箱論壇: O' D: W! V1 |# g5 a, W$ }
洋蔥         50公克公仔箱論壇3 n& s2 o, F" `) x  b, w3 W; j
培根         20公克; D/ I' Z, {# X% Z# e0 N5 Y2 a: V
沙拉油         20㏄
1 T* W# e, a* g" p& R) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克+ E. |/ `1 z' C
白酒         15㏄( n1 Q% C0 F- N7 A
原味雞高湯         100㏄tvboxnow.com( |. j# O5 e9 l1 G
鮮奶油         50公克
; O8 _; E9 G+ e+ A3 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 h7 ?$ {& ]3 u# R1 q! |6 d4 g7 |  O& m公仔箱論壇胡椒粉         少許tvboxnow.com+ Q! S" O5 c" q! Z
蛋         3顆
1 j# d9 R2 ^5 ]! Htvboxnow.com乳酪塊         20公克
% i; N1 T% U, m8 k8 y0 d% z; C2 Ntvboxnow.com乳酪粉         3公克
* w$ c: o) d4 L  dtvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片tvboxnow.com% _9 z7 n$ B. b0 m4 f1 c/ D

6 C# ?. q& o$ r1 @% c公仔箱論壇【做　 法】" @3 B" W3 K6 G- ~
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇# N0 I# X: B8 L. j; M. S0 m
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
1 o! |  \+ F6 }  q% I. t5 e  _4 h* l7 b公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
7 H  \# Y* f6 |; _) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
' j5 {: E& D* J2 Z; R7 R; K2 f/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \! M0 p3 ]- ^: k6 j  H
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
. ?( C& v2 o/ b1 D6 b! z7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 v" }/ S9 e# G: H) p
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇% I- ^. A7 Y' B$ M
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
% e4 Q( T/ Z8 M. h. i6 f# t; rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 N3 a6 T( X# e' r  otvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g
- {! y! l" W/ P& M* l0 ^公仔箱論壇蕃茄         100g
4 |% i3 s6 \; X0 F6 z& _雞蛋         1個
6 B7 h, x! f6 p8 R* }$ Z蛋豆腐         150g
2 y& j6 k& V& V$ ^4 L  u洋蔥         1/2個
* H0 J  O% U( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
) X& P" R: J/ o, j9 }7 {. I! W公仔箱論壇白飯         150g公仔箱論壇# S7 Y  K6 d( n7 r: I7 O' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. d9 d$ |& v' G+ q4 q
【調 味 料】1 {  l( b5 C3 x5 e5 Y6 [2 Q$ w, K
醬油         15㏄tvboxnow.com7 L8 A" V: J8 K' [& O( q& F
糖         5g- d, n5 f* w# A+ s/ ?- w
蕃茄醬         15g公仔箱論壇: ]1 v8 D% {5 }1 ]* y  U
水         150㏄
: o( Z( I7 ^  ^9 {! w1 Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 d5 X1 \: [- Y  {

, ?6 ^4 C# \8 ^3 ^- Z2 V【做　 法】
- E* D6 b) a. [6 w3 {5 V/ H* R微波爐作法：
) D3 q- k% p1 ?$ ctvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
4 q8 ?* N1 g. }* F# o/ L; \tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
7 R5 O# _6 l  ^4 i# i+ p4 B公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 A- u) M1 E0 d, Q
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
: r0 w2 k9 R$ ?1 M7 r! q8 G/ D$ t3 K電磁爐作法：
9 }8 b5 f4 F: i7 f9 B! {& c1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvboxnow.com/ n6 j. z- l; S
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
4 V1 x- E6 J2 ?, M/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvboxnow.com3 A, m$ x$ H( j
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com, s1 o0 u0 c( Y- B
焗烤南瓜飯
- {2 [( E; E, i( ~! V6 f# rtvboxnow.com【材　 料】, c! p% Q: n. p! ?: G
南瓜         1個
' H- y, g, y2 B) \8 U5 o9 k. btvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 S, M4 O9 e) c
培根         2片
! o# D3 ]+ u$ r* ]7 {+ |5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
  Q6 C' A9 B& {; ?- \) D公仔箱論壇蝦仁         6隻
/ J; S9 P( r* j, s3 Q. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb: O( k" E: p" s3 R6 B9 [
乳酪絲         少許# c& {0 T" F; a3 O$ X
【調 味 料】
; O0 x/ W  ]7 a* ~0 [tvboxnow.com鹽         少許4 \: r8 P$ a7 `9 [5 |. F2 V
胡椒粉         少許
4 @3 e' ?& P% X+ a公仔箱論壇        5 T6 i# }& m' G7 A
【做　 法】
' W. u5 |/ C! ?& ~% c* X公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
' v( f1 C$ U2 G  z" b  n! u1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
7 L1 X) |* o' J. [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。  {8 |1 x+ K3 m* G' J
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

1 _+ o# F, G3 p2 {$ u7 a
咖哩雞肉燉飯) R- G! S$ O+ Z$ w8 V9 }, z
【材　 料】
  T" S, N; a$ ~7 t+ I6 y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' ?3 @, ^; `# G/ r. u
西芹塊         20公克
5 m0 t' L& D1 B, C& O  h+ ?' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
# [3 n* ]* f1 O3 V% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
) k  ~8 Z/ g6 V! s4 z公仔箱論壇義大利米         100公克
! u' q) k8 A, C+ x, T1 H3 N公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. @8 c: j7 \# {" A
雞肉高湯         600㏄
" I0 E" ]3 [) p8 a' Ytvboxnow.com巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ \9 r( [) u* M" C& U
咖哩塊         30公克
- E( c9 M# D3 _( U6 f/ C雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇' e& C3 l( M+ `4 h. E
橄欖油         2大匙
8 w; M; m2 [' ]7 ^, u+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
- z7 B0 Q" X' {: A) N咖哩粉         2大匙! g: |. ~* g7 P7 [; ]
白酒         50㏄公仔箱論壇+ [4 P, Q4 e* o) `, }
鹽         1/4茶匙
7 L& d* u3 m, Z# o        　- W1 l) f; D( B0 B# [/ w
【做　 法】. B1 g' E9 P! I- I4 d
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# h- _4 c$ a$ A0 s
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇. O& {0 a( e0 W) ]* q, B
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( G( i) P! ^9 M% k% V$ s7 v7 s
西班牙海鮮燉飯" J- i( N1 Z$ ]& ]7 W- }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, v* m& R; s$ @6 z
蒜末         3公克
( D' r% F. O$ R( b0 C+ t洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' z  k5 ]) ]. }. c# f/ |8 \4 ^3 |
西芹丁         10公克
/ p$ A7 n; L2 r$ T公仔箱論壇魚片         100公克
: a) `. E# G* s* o) Z" @6 e- r8 q公仔箱論壇鮮蝦         4隻. Z6 g9 A1 J5 i$ a% l
蛤蜊         6個9 A' i+ g3 X7 ]
花枝         40公克
6 S/ \, N% t2 \1 c8 t& |( Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
: Y9 `" B, s: c! ?+ W. T- J. [4 G" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克tvboxnow.com+ s7 X0 n7 R% T1 ], m& i
九層塔絲         1大匙& p" |3 j4 ?. O2 ^9 T! x) Y+ }6 L: c
【調 味 料】) K- r2 D( ?8 o
魚高湯         500㏄
( g  m  N' [" l+ J( H橄欖油         20㏄
  {, N5 e: P( d0 M! n8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
6 {2 i3 O8 e6 G) Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
* [5 u; J2 @" |7 s" Ntvb now,tvbnow,bttvb$ [9 o6 r6 s& i3 T% r. t% x% }" k
【做　 法】
. K3 o, {; d/ h" I5 V: w1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
2 p; d8 c& E- i( j# A公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvboxnow.com. n! F1 u+ s: W8 i
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
/ f5 O" ]( P' ?6 w公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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0 O, T8 S% y; s: S* R; J* k7 k2 r8 jtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb" S* E6 {! c+ W  @0 S
【材　 料】
$ L6 E0 G+ O( v+ k去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' L; x' U1 G2 S5 L
洋蔥         20公克; Z; f" U3 m, w# L
蒜碎         10公克
. a8 N0 r& U* U! w+ p+ U; Y7 w公仔箱論壇蕃茄         50公克7 H5 \' b; z) z* M$ F( M% [
青豆仁         10公克
8 |0 r. H# p5 n" Etvboxnow.com長米         200公克, _5 i9 B8 [9 F" b
雞高湯         400㏄
0 _0 F5 A) M: I沙拉油         20㏄
* d, z+ u9 v% E# g$ ]( K7 I4 wtvboxnow.com【調 味 料】
8 C2 N/ a6 o: G2 e公仔箱論壇辣椒粉         5公克
7 M; h( }4 Y% d- `! M鹽         適量
: k$ I8 h- [% Q- ]白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 ~# A: L# a# |/ y3 U$ B

) O9 y) x5 x; k9 H; c2 X3 g" a【做　 法】
( {( r, X9 N4 ttvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# O" s& T1 a5 k1 |2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
; j9 h7 @6 m- W% n7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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" ^2 ?+ \2 C: _) I! [. D美式海鮮炒飯公仔箱論壇0 b# A0 F4 N1 v4 f; T3 r
【材　 料】
( H( E2 b$ `# I1 `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K* z# o+ M! u- ~
去骨雞腿肉         20公克
( \) T+ P) b( o$ q蛤蠣         2粒
6 {; D, R' ]9 y) U鮮蝦         2尾
3 ?1 Z, G0 a6 D% J1 F) gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 q. ~" _+ s2 D; S8 H
青椒         10公克6 ^! c8 t1 O3 f, e6 {: X. R
紅甜椒         10公克
' \9 k3 `$ o9 H0 p洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 g: R- U' ?% d4 \3 W
蒜末         5公克tvboxnow.com6 M6 K9 m+ |' i, I  v
長米         200公克. P0 v6 ~" k6 T4 o9 n% Z" o' i
雞高湯         400㏄
0 }4 a- f" n( I2 e. i6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
+ W, n4 @5 @. G, S2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
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, Q: }( [- P0 h. P  X+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; [/ L) f9 G' O, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
9 `& m. w' e, i( }. Ytvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvboxnow.com' W8 V2 N. e$ G$ ]- A
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
5 U$ r; V. X! _, Btvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 Y$ M( a- ]) b' k! r
海鮮米粒麵tvboxnow.com! E- V8 n  H6 J  b
【材　 料】
/ N- u# H# H# p% F  K墨魚片         適量/ C6 i, D# R! S( X6 N/ ]3 l
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb* @0 w. ^% D9 m; G) R% h/ ~
蝦仁         適量
" S0 ?7 I% G8 x6 M+ O奶油         40g
2 q6 e$ i8 q0 i" u8 V洋蔥碎         40g
9 ~/ `3 i/ X, [( [$ s  S公仔箱論壇蒜頭碎         15g
0 `6 P9 H/ P. a# N8 y% W: X1 {煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇, E2 d2 D4 F' h' j) W
米蘭番茄醬         6大匙
$ B% m# ]  D& S1 d/ ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvboxnow.com3 e5 i0 d4 k2 L3 @7 w
公仔箱論壇2 X  ?8 P' g3 T# H( h; e! E: x  ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ |' p5 |% t& Q! }
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' G1 q0 I7 O/ v
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
; J9 c; K2 h* T7 u3 Q+ z/ Utvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
+ E4 I% K0 v1 e8 i6 L) P4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

! J& H  R! K% X! R, ]0 E咖哩燉飯$ X+ k2 r! f9 ]6 ~
【材　 料】公仔箱論壇4 z/ Q+ c2 y9 y: P- Z. c
奶油         40g
; n& L, P9 e; p3 T4 X7 P2 Q4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇. P; d% p5 p' W" w5 o
雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F, i6 P0 }7 t: f! t0 P
煮熟白飯         180g
: G5 j; x4 @0 F. a3 p$ g! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 X2 T# i7 ]1 H' x* W. l
咖哩醬         6大匙
7 n# y3 L& Y& I5 c2 D" q& }$ B! mtvboxnow.com起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* j; `! h- Z9 A( Y" E2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! \) H' ^" i9 F
【做　 法】
4 y/ ]0 D+ h9 q. T" h, r1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇3 a" W5 N5 E( q+ H% z( j/ d
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ z$ |' i. U- v& M( W
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" M; C+ E5 M% n
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 l) s7 l1 H+ t( @
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

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西班牙海鮮炒飯7 {( ^/ u5 ^4 k3 ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) i% D* J$ G  A0 ?
長米         150公克
" s; h5 N/ T% E3 s, x蝦子         100公克, \/ t9 E- a9 ~$ O: e/ m
花枝         1隻
+ }- E! S" j  Y2 s培根         25公克
0 P# ^& w* b8 }8 U$ c, b9 ~公仔箱論壇雞肉         50公克
6 U# \* i" z; ~( s  |: Q5 C8 k, s' etvboxnow.com淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) n& e* I% {. l& c/ U
洋蔥         50公克
* F4 z  a3 ]/ q, V4 o% }* L5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克
- B4 y' @/ j. o* g5 ^7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# G+ t9 C# b! ^9 q4 }
芹菜         20公克公仔箱論壇9 e# V  J  L8 M9 M: N
青豆仁         15公克$ a$ \, f4 q9 u8 b- A' f
雞高湯         250㏄3 a! l* b' c5 K) q
番紅花         2公克
+ j4 z% U5 q; H8 btvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
0 j1 A2 t8 h6 W: _8 {( d  jtvboxnow.com【調 味 料】
; b1 q% n% G3 ~2 l) D: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙! o% R; d8 A8 K$ ]
胡椒粉         1/4茶匙
1 ?3 g4 j( [; R5 g+ p% b9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 u& t  `5 V, w& I; T( T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( c; A+ A' ]( V; {6 Q' y
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
% K6 z/ u; K  \% ^0 Z& T& v( o2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
: |( |- Z! ~0 I$ w6 M" `3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
/ R7 s) [1 f: D/ V$ K' u: A4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。! z7 C2 f( S% I2 K- P
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇+ T. H6 O' j. n7 w
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, Z2 [# h2 \  b" g
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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鮭魚奶油燉飯
2 p/ C5 `# h" Q* _tvboxnow.com【材　 料】7 F) R  ~* E+ g8 j4 a" E" R
洋蔥末         50公克+ l! ?' }: x- i; ^- n
鮭魚丁         200公克tvboxnow.com* a! h4 T% z, m9 p; i+ b8 e! E
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇/ Z  }, T. s; s: _
動物性鮮奶油         200㏄
  i. q3 w8 q5 {7 \北非小米         100公克+ F3 w& [# ?' f2 w
薄荷葉絲         1/4茶匙tvboxnow.com3 t, b  f$ R# s% A
【調 味 料】& X7 `) N. E; o$ r" \& J3 h
橄欖油         1大匙
9 M, i3 Z3 [9 _& ]& A; _白酒         2大匙
( W; _4 a3 n/ v1 t8 V3 q魚高湯         500㏄
5 [' [+ ]9 H) a! s2 j% ^/ Y4 m" D$ S起司粉         1大匙
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" `+ q2 A& K" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 P$ r; H. K4 I' O
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇9 ~% s) O6 M$ |- L& e* f+ n
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvboxnow.com! k, F! w, ^. l) W, Z
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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( T& {6 K, F, }5 j8 R奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& H. L, x4 h* r/ E
【材　 料】
- L+ w% n4 M/ ]2 F8 z, @6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 N1 k/ x8 g1 M7 H0 C) r
洋蔥末         50公克
+ ]! P. O; v6 x) G$ f* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
9 K1 x7 D, C3 |; T6 i& X9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, v- e9 y+ T4 g3 }3 v
動物性鮮奶油         200㏄
& j: E% c  O3 w5 c0 n! {: h/ ctvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com5 x2 F, ]6 `, j* b3 \) Q: m
無鹽奶油         1大匙0 |2 q1 P9 L3 I0 w) l$ X
義大利綜合香料         1/4茶匙
7 j/ a" ~# Z$ f; itvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
* ^' N5 y* @: k3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄( G0 M0 t8 h# F3 D6 l( ?$ l# }  Q, G
【醃　 料】
7 w3 v% z0 S0 i- Z8 p4 N/ }tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙
) D9 S5 t8 n- r5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
% j$ I. _) U) |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( j1 B  k- A7 }! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( [2 T; S$ |! J5 I
【做　 法】2 y! ]# O' M( @' t$ G& h, A
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
4 \; b9 A4 J3 B4 a+ J- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvboxnow.com5 Q* {8 x: X$ O0 {
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 @; ^, h. W$ l" T
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。