BeiDouChef

公仔箱論壇. Z1 i8 l9 u6 b- t  ~
焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇2 d# ?0 L* H( I* _. v! I
【材　 料】
, w9 F4 `$ p8 _) K1 z% ?8 K/ }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙) p  _7 H% U: s! k9 h# ?
洋蔥丁         30公克% h& K# S) Y4 K+ f9 O8 r
雞肉丁         50公克
* |0 M" c) V* G) j7 L公仔箱論壇白飯         1碗
& R/ L# b1 v/ \, I7 g, j蕃茄紅醬         2大匙" y" K+ m$ ]0 Y' [
雞蛋         2個公仔箱論壇+ r' B8 U) v2 r
起司絲         100公克
8 ]* C! ~8 O) Y% ~, jtvb now,tvbnow,bttvb
- O. n! o" x: B; \" ~& rtvboxnow.com【做　 法】
4 x: H: S/ c# m/ Y1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
1 D: P) e* h" q- g; U" M9 i5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。6 ^9 C8 H  l* p9 f" E% ?+ [! C
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。7 G' ~/ @% u1 r
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
. z) E5 G" t$ X5 m9 [公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) L: f+ T6 T! m8 ]3 v$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯
6 {* w- f, E/ L/ r2 e【材　 料】
- ?# g( F' M- p4 @長米         200公克
" E% C& V; Q7 J0 S* I# T3 O公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvboxnow.com& Y# w+ y6 i' Q0 r9 X
蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ b, S0 m. @0 x/ t2 m& }
紅椒丁         30公克
. h% I  w4 o* b5 Z8 O/ Q3 dtvboxnow.com黃椒丁         30公克tvboxnow.com7 F7 T" U) Z" q" X+ r# G
洋蔥丁         30公克
8 [" H9 i9 d# Y: G南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* R0 i& K4 K
高湯         500cc
- G  r# d/ N* O- i9 d, t8 M, W+ u起司絲         100公克
  o2 t9 g/ }/ C8 e4 ^6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q: t# u( f" e6 R6 k【做　 法】tvboxnow.com; d0 c* q; o. r1 D" ?
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇1 o( y* G8 ^" U; x) \
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvboxnow.com$ Z" R* V8 z) x. ?; K5 `
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvboxnow.com9 C5 N, D9 i' g/ i& `; O2 h# B) o
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 G. ^) \1 H0 G$ C( l
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇: j3 p9 ?. ]( ]' z5 o8 o' k6 g
【材　 料】
9 M, Q. I# Y6 O5 X, U; C公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
+ }- b2 ]9 `, l8 {" _9 W: k7 Ztvboxnow.com香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 ]/ g2 h7 I  @+ O; Q9 L8 |
蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 A, J) h. W5 D6 d& q! r( b
杏鮑菇         25公克: u+ x, ~. R* _; j
莠珍菇         25公克
" ]% F0 Q8 n9 Q& e* l& |公仔箱論壇米酒水         適量公仔箱論壇2 X6 ]7 ]+ c) p2 D' O$ \
洋蔥         50公克
$ L' ^- j! f- P( H培根         20公克
- i7 i" V! o# W# htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
# ~2 s! y+ ?5 {公仔箱論壇奶油         50公克% a/ x% r( f% h- ]+ I7 |
白酒         15㏄tvboxnow.com1 _" r8 f$ t! L8 t& e' p6 i1 H- q) Q
原味雞高湯         100㏄
0 u5 H$ Y0 @6 E$ Q公仔箱論壇鮮奶油         50公克
, y9 }2 I( C& q4 ~- _tvboxnow.com鹽         少許
* t- I) {. x0 z- Z4 t$ P胡椒粉         少許
# K1 ]0 V8 o) X" S  `1 E% G% ]- ]蛋         3顆
9 J  A( g9 R8 a5 ~% z2 j- Q  atvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克
( E( q5 l! J1 ^* g) r- o- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克
. _( \* V" N% q& u5 L) ntvboxnow.com原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) G* ~, `6 f6 H; Z2 Y: n. e1 ]& d

# p9 z% u% ?1 R' s【做　 法】
; A8 |* D9 U' f; ^9 P( l1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
* w2 n# q% D; G& K$ D/ r9 k! ^- o% v, v公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
) o( |/ k# c; \, x7 T' d公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvboxnow.com) U/ c; e9 `; _5 r% O
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
6 o2 b1 X' D/ Q: Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。% k/ ?3 i! c4 k
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvboxnow.com3 {6 `7 o! r' @" H, D
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
" B3 `- q6 Q$ {( X$ otvboxnow.com8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
& d+ o6 s  h! H9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇) m6 F( t7 Z5 |$ {5 D8 P  W/ ~3 M5 P6 l6 C
蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ g, x( r9 B" }1 o6 ]
【材　 料】
# e( G: b7 e/ Y2 G% w$ u  c) btvboxnow.com里肌肉片         50g
# r- o+ S" p4 |tvboxnow.com蕃茄         100g' K. I0 u' ~+ e- @7 H. E8 a$ m
雞蛋         1個
" i! G5 c: j5 N3 S: d3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g公仔箱論壇4 O1 [; r. l/ e+ ]
洋蔥         1/2個: I: C2 G5 s+ B, l1 d, Q
起司絲         40g
5 e8 i: n+ c1 etvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
, i/ P1 v  q7 q! R7 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. E4 \/ [' @7 U( x# g" S3 i
【調 味 料】
# V7 r$ Q8 i' @+ M1 y8 w醬油         15㏄
) M8 g; }  ~/ G2 g9 b/ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
& x* m0 q6 u8 w! a' n( f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g" b; W( Y" P1 {5 B* [
水         150㏄  W0 w: b/ s: R/ D* g( K
太白粉水         15㏄
9 [( r; H& ?& @( f) Otvb now,tvbnow,bttvb* l( c3 Q2 X% Y/ E
【做　 法】* e. @& E0 S& ?" {1 q/ L$ ]  m
微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C3 b2 D; Y/ s: [* Q
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇# H8 N" |0 v: E, A' a, }. h
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
" z; [1 k) h% {; u2 i  p( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvboxnow.com  C3 c, T- Q9 l% y7 w
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! s2 I: P; f+ S+ K
電磁爐作法：
2 M" e& p2 q8 I! @5 N2 \9 v! V1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 J0 q/ I4 G; \
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。) P/ z* {2 @$ b$ u1 Y
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。4 K+ [! ?, o- O: e$ w5 l
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

- Z) G! D" o% E* C$ R1 O- p  p焗烤南瓜飯公仔箱論壇1 U1 K6 O0 L+ f4 [  j
【材　 料】  X& S. u  ]+ m4 g) Q
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 ?5 f9 }' s# j& i
蘆筍         2根
/ z6 x, A# j1 O' L, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片- u9 e1 |- e" v$ b8 v  b" u; F3 Z
蒜頭         3顆tvboxnow.com( P/ y% w4 I2 ^
蝦仁         6隻
* F0 Y0 F, i; Ltvboxnow.com白飯         適量
% L8 t. J0 Y9 |/ f) l5 J% o2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許
  i5 O4 g) C7 Q, y# C4 ?公仔箱論壇【調 味 料】0 C. f, G1 A# w1 K1 i7 G
鹽         少許tvboxnow.com& z. q! E; G/ n
胡椒粉         少許
0 B! ]/ R% r& G+ c: i+ D       
# w1 q; A( p7 j! n7 r0 U公仔箱論壇【做　 法】& h1 p4 \2 F  g2 ^- V
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
# A/ o  A  `% |5 O( A公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。6 ~' L* n3 q3 a4 {3 Q' E
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
/ w' k) q' [, q) u* C4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvboxnow.com; N0 ^. h/ B0 Z: g
咖哩雞肉燉飯tvboxnow.com, V! G  R# J2 ^8 J
【材　 料】
: X& k9 G, D( N& O( Itvboxnow.com雞腿肉塊         300公克
6 z! Q1 @( {9 w/ a1 g公仔箱論壇西芹塊         20公克
- {3 r; d* V# F. G- n' m公仔箱論壇洋蔥塊         20公克tvboxnow.com0 W9 d5 k$ }1 K1 y" f
月桂葉         2片
! U2 E* G! w6 t. ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克公仔箱論壇+ S% `3 N# z  U. g1 `
【調 味 料】
9 W1 f, `) O& Q! |, v& z+ M雞肉高湯         600㏄+ G" S8 n# U( p( p; r$ B0 p
巴西里末         1/4茶匙
2 t# k* A7 T) n' N咖哩塊         30公克
/ D# S  \9 P3 y$ C* M; I; ~; a0 Ptvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
9 T' p1 ]: y* \2 E# j' g) B橄欖油         2大匙
2 [4 j2 U" w. r3 K' ]4 _tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
, J5 y5 \3 U8 A0 ]; ?/ p% ttvboxnow.com咖哩粉         2大匙
: V' i1 {7 k% t$ y0 h  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄5 s6 S0 t9 P; ^
鹽         1/4茶匙
$ J, x* \: J; Etvboxnow.com        　公仔箱論壇3 J6 W  b  ?+ Z8 o! m
【做　 法】: @0 G4 U! i5 K/ H! F
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e2 E; i4 ~4 {" I
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。: o$ E% J$ q0 k& H/ z
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

: s6 r# ]$ L7 f公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
/ G8 p2 G9 |: @9 ?5 I/ F3 O$ d【材　 料】  z, Y% |6 \) p0 }, \
蒜末         3公克
2 j5 W' Y5 s2 P# @5 I9 q3 gtvboxnow.com洋蔥丁         20公克& }) C, q5 f: ~& O5 g
西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g) f% ]+ V7 b0 ~" J+ ~. t
魚片         100公克
* I" i4 ^- b2 k7 h+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻公仔箱論壇5 Q# \9 n' O7 x9 b  h. i
蛤蜊         6個
7 i. d' V6 d0 |3 O; z3 Z9 Ftvboxnow.com花枝         40公克
* ]: @- k& J3 c" k. D公仔箱論壇義大利米         100公克# B0 S, N4 ?6 J/ V2 f! d% r# y
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇0 m6 n2 [) j4 D2 {& K2 ~
九層塔絲         1大匙9 D+ ~1 o" f4 c' F% l. ~
【調 味 料】
' f  |. e  ^+ E; h. S魚高湯         500㏄: g2 a" Y  F8 L' ?2 r/ x0 x" Q3 M' h' O* H! l
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! S4 w* |  B
鹽         1/4茶匙
! V" j5 n4 j1 W' l5 \公仔箱論壇白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y  v) J$ T9 {  U+ P, u

) k0 C) G6 b6 B% G; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ M' [0 t- S# ^1 r7 ]" P1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
* o/ x7 U+ u. {. P7 t2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
8 T$ i; ~  y% B# y/ Ctvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb- c8 t9 N8 a4 u& W- l
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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, \4 C" C0 J7 F! P墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 [( ]; Q- g$ s5 b4 T' k* z, t
【材　 料】
' ]) j$ S' J3 W1 N去骨雞腿肉         80公克
5 U2 }/ [, T2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克9 c& v) j! P' P& F6 n7 @7 B
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ J  v$ m* M' M- I  P
蕃茄         50公克
* x  c6 T  Y  O$ [  ^) U4 Q青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. M# z( t0 S, d4 k( c2 @( r+ P1 D
長米         200公克. }& M3 @) `1 x3 Y
雞高湯         400㏄
: N% t8 B* K! F1 g+ Y  `4 s公仔箱論壇沙拉油         20㏄
$ v2 n$ ~7 p+ m【調 味 料】6 R3 u" I6 E* T6 c0 ~2 w/ l4 _8 |
辣椒粉         5公克
% o1 O! Q% a; {tvboxnow.com鹽         適量
* ?. ?/ w; F2 f* E公仔箱論壇白胡椒粉         適量
) O1 ]( O( Q% [' j( ytvboxnow.com
0 W: v& ?2 @4 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇# H* \+ k9 |+ ?
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# `: y( w5 u) C! k, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。7 y. G5 t& k% }
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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: L2 L+ t8 Q& K& F1 }( w* l公仔箱論壇美式海鮮炒飯
* o  s2 x/ D/ H( K& E( X+ ^. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ U) N% r& `, B' _5 e3 Qtvboxnow.com豬肉         20公克
/ y' {+ x; d0 T& H0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
1 X! `% u. s' h- Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
7 M& S1 O3 v5 s( ?7 C6 _$ I鮮蝦         2尾tvboxnow.com8 N! B6 t" E; i0 s' }
蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) S  [4 L0 y# ?: s
青椒         10公克
+ f3 x7 v/ h0 M$ N- |紅甜椒         10公克tvboxnow.com+ r4 B! Q0 e: T/ t
洋蔥         10公克
) D& A* U" U- C5 a) B蒜末         5公克/ S/ ?( [  i1 H+ p/ [
長米         200公克; q3 q& I# ]0 X- X
雞高湯         400㏄tvboxnow.com& G( h% w: t, _8 [
橄欖油         20㏄" X3 f' v8 X1 A4 _2 ?# z$ ^
鹽         適量公仔箱論壇* [! `( X' a+ f

; J% x; _0 ~7 e% ]1 q1 \: x; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- L1 A6 t+ h  `& ^. y- E; @: k
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇3 I+ R2 |% f" H6 ~% [. w: b
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
& f8 X& @- w! f% k  Z( ^tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。* R- u6 g5 i% j; q
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

8 J$ J$ F' u; P" v& k9 l
海鮮米粒麵
3 Y9 B% t) x& n8 _- J' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 Y1 A4 d; F# t( }
墨魚片         適量
2 i- x; K% {, h- ]& }蛤蠣         適量公仔箱論壇& m/ L  c' o; W
蝦仁         適量
$ j% Z" a( ^; G奶油         40g
* w4 I7 A$ u& p0 t5 s洋蔥碎         40g公仔箱論壇% {7 e! ]% ?% S! h! l% ~! k
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 i" @9 _5 t4 m
煮熟義大利米粒麵         180g
, j! T1 s% Q8 K# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇+ D! v9 n9 S" W  K# @; f# g: k
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' r) b. Y- I5 i
tvb now,tvbnow,bttvb( }( |9 D+ m' r2 j/ q
【做　 法】
9 X( K( J9 Y2 ^+ g! R1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
2 W& j" g4 B+ S5 y4 y; s  \tvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* G; _6 ]- \; w
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
' _3 _9 J% ^. ~* G- f, w4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvboxnow.com# S3 T% M8 h4 y1 H0 u# R) `8 a
咖哩燉飯
6 q! r/ r1 A3 e& t【材　 料】
) m1 k! M. M* D& h/ J奶油         40g
4 O- q. ~& t/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb: g! z  O: f9 `. ~
雞肉丁         50g7 s; w& L% i% f4 @$ [
煮熟白飯         180g
6 a8 k. L6 v% {& Vtvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙
/ Z" V2 I/ r+ Z8 @- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
7 j: Z; z. `( G" O3 {公仔箱論壇起司粉         適量
( S- y! D) S' T3 J# S
' w, n( x( ]4 m- h# H【做　 法】公仔箱論壇! V" X( N* w* ~  A0 f
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。$ |. L% Z# f: l/ v9 J
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
0 P' m9 s3 u, K$ t8 i. ?3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
% h% E2 ~, b  X7 ^0 g- P) L( i4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。" ^" X0 D2 M, _1 B
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

' y' _: a0 n0 v- E  N9 {4 B5 }公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 s1 g# t" g
【材　 料】
1 W( t+ {* W4 F0 c, R7 ]2 B長米         150公克
3 b! u: Y/ O9 O) G蝦子         100公克* \: V% s9 L. a* x0 S
花枝         1隻3 `$ Q$ C, O% a4 n0 I% [
培根         25公克
' h& C5 ]; b/ g7 b3 {tvboxnow.com雞肉         50公克
3 f5 X; a7 A9 Z$ ^$ s- ctvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個
/ W  g; j* @0 G! J5 ^; ~6 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克公仔箱論壇- I  o0 H3 {+ g5 M
蒜頭         15公克
' q. N" U0 K7 p蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- {" z4 i& c, l" J2 l; T) Y
芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a% M/ B0 r5 A3 ?
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! R, s: b) M$ K( y! h: j
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 A) u' ?/ C0 O+ u4 s$ j6 l8 J; c* j
番紅花         2公克
7 P2 Q- Z' [; c; M  xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
( C  \% j8 s/ \# V9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com- k1 G% w) n# S! D" \8 i9 x, o
鹽         1/4茶匙
+ v1 ^9 [- ?0 Q6 T2 h胡椒粉         1/4茶匙
9 r! y% C& |0 O3 j& F3 V- |5 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ^5 K7 {% I9 O5 w
【做　 法】
( O9 e% ]) U% p; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
& ]* ^1 @. }+ _# l, g公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
7 t# I+ O7 Q# y" r0 E1 i) i8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G* v3 D* ]$ S7 S6 c8 o$ \
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。  \7 W- a) _! {& o
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
: |* c. l: ~/ itvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb( a& j" @( c+ Y' t8 e
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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' Q6 ?1 b' n! C& htvboxnow.com鮭魚奶油燉飯
% R8 K4 [/ h$ Y- S' |公仔箱論壇【材　 料】
4 t7 G# v" M" @tvboxnow.com洋蔥末         50公克tvboxnow.com0 V' r# E+ Z3 `1 ?  K+ A
鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* c5 E" F' d4 I- x
義大利綜合香料         1/4茶匙
2 i; r% A: Z) ^+ N" R4 I' ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄tvboxnow.com8 r9 d! E$ o+ I0 m8 m" e; r; g9 Q
北非小米         100公克
; N( r' [% K. i, D! S2 `0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙6 y' V& Y/ `/ H, N/ n
【調 味 料】
4 `( L; o) w- jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙7 D( d( C" _8 V- i
白酒         2大匙$ f7 k8 p- b0 L- U4 g) x
魚高湯         500㏄
+ N" |1 m9 C' i4 Y, O* t$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙tvboxnow.com& U* [- I$ W% I9 e  f$ }: ?" N- v
tvb now,tvbnow,bttvb: z; k3 h7 \: ?9 Y; c0 i& Q: `
【做　 法】
+ D: Z* X; ~6 @( r: U( E$ F1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
; V: }, O7 U: a. p3 s- V6 L8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
. i/ @* {/ H) h- j) itvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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奶油雞肉燉飯
( P0 r1 ], q6 \* g. m4 f( Y) x【材　 料】
4 b/ z  a% `, ]! n9 H, h4 J' @/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克( G7 e0 d2 B7 Z& u) c* `
洋蔥末         50公克
9 l: l/ C/ Q% w4 N3 L* `/ |tvboxnow.com蒜末         10公克tvboxnow.com1 k1 P6 `; q0 ]3 w  D
義大利米         100公克
$ j4 G/ |# t( T1 G# t動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇2 q7 ]! h$ T# a+ g; H/ E6 w- T
【調 味 料】
& ~- a% T# W0 U無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 o+ Q3 U$ |$ Q/ @) ^5 ]
義大利綜合香料         1/4茶匙
6 R' l& ?2 `: d% H" u8 n起司塊         10公克3 y, B2 }+ o, z: y: B
雞肉高湯         800㏄+ f& N+ u! d* u; n0 ^9 D
【醃　 料】
$ b( y# @9 U# K* b" q; t- p( J公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙* Z- ~9 a5 o& b2 M& w8 d9 m4 U
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb8 a5 j2 W! y$ D3 O! J# E
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 {' U9 r2 g* B+ {) h3 K' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ j( R+ g+ x) `  q) b9 R8 s0 p
【做　 法】
1 C% x  t' V0 s  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
' ~, v$ h* z# _* U2 d2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
% x4 g" z2 x! G* J公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。( i4 H% A. `2 x+ \
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。