BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb" S8 v7 S' i% s/ y: u( K* R7 ?
【材　 料】
  [0 y6 l$ B! l* a1 e7 U橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- N5 ~1 W1 ^9 n# M4 V
洋蔥丁         30公克
3 X1 ~& Y$ u3 [7 ?公仔箱論壇雞肉丁         50公克) R: f5 E: Z5 X+ k
白飯         1碗7 E5 d/ k; I2 v" u
蕃茄紅醬         2大匙
, P& _/ i& p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
! d8 o4 \: N5 B8 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvboxnow.com* d# G* Q, x% `' h4 u7 }( p
tvb now,tvbnow,bttvb% X1 H3 v$ E# Q& V: \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 S3 h0 z' \; `' V( |0 J
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvboxnow.com2 w- H7 c+ V# }/ i2 q0 |
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvboxnow.com% }: G) R( g, c' ^+ q0 L
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
- f. O. C5 Z1 Q# K) J; b4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
3 R- W5 H8 O* y7 Y6 ^4 }! ?1 p公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! s$ y% k+ ^" f+ v% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯
  S4 \% s- I! t, C0 f' P. [/ w$ ?tvboxnow.com【材　 料】
5 N/ C6 f1 ^# ]6 R4 B( Ltvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b, }2 d; {* r' i2 E; F
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" l; |( v0 S% [$ v/ h# x
蘆筍丁         50公克tvboxnow.com5 q% S9 A8 {/ n/ ]9 S! W9 H
紅椒丁         30公克
% D) S$ |1 b$ F+ g4 b5 o7 J! c黃椒丁         30公克tvboxnow.com  {$ R, c. ?- ^5 ~( g5 m' s' f
洋蔥丁         30公克  X, U& T- Y' i3 y) {+ e7 h6 Z
南瓜丁         50公克tvboxnow.com3 B, W, V' L; ~) U5 x& Q
高湯         500cc# Z+ D( b! s, \3 Q$ H4 m
起司絲         100公克2 m% a2 N0 u* z, `  S9 t
" c2 F! \3 l9 J0 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 |+ i/ f: ^& O, p% K
1.長米洗淨瀝乾備用。; L" M4 \4 x4 o9 y3 l$ q
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 x) u- @2 H1 [* _& x' k
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
% ?6 x$ V) h6 V# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; U( r/ @$ j7 P* R( f4 n. q焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇: i- D# @, v# I5 p  W1 C' @) i; k: f
【材　 料】
' Y( s/ K9 f1 K5 q公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
$ E% U7 W5 ]: l; q2 E0 z+ Y香菇         25公克. O. F( `) F& z  E' F3 w
蘑菇         25公克
& T, W. X3 ?$ D6 V+ M杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb& _# ~  i. S) m5 Y3 ]
莠珍菇         25公克
% b8 @( q* b) y8 \5 w. N) ], Z' l" Qtvboxnow.com米酒水         適量
$ \0 q$ Z  Q7 V0 }; v4 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克7 `0 j. F$ E: Q9 g% n
培根         20公克
- n( _* j3 y3 {/ P' R* B7 Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 S+ P5 C! E/ y/ I" Y5 g5 n
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" k/ [: ^! e
白酒         15㏄
2 p# M7 ?5 V; x2 D2 k' v6 u6 K- I原味雞高湯         100㏄+ d6 O% i/ {! E. w& O4 N+ X
鮮奶油         50公克
8 M: l9 r4 G7 v7 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許; a* h9 M6 Q. Y- x
胡椒粉         少許
  G6 g* H; K+ C: f+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆公仔箱論壇4 i, U1 Q- [" K# O. U
乳酪塊         20公克
# @1 a. G9 _9 A* V, ?4 d& mtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 R- C/ T8 e; o, e: C; _
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- e, t2 r9 M, {. S  B8 N

  t! i. V. G: O- [5 t/ \! v公仔箱論壇【做　 法】
' h- m6 ]7 |$ W) L( l" J, U5 `+ a1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
3 l. ^+ |- V2 Z" s' H0 dtvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ P& n4 h) c2 [0 o
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 m3 ^1 \1 o" H7 J+ X
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
% n: a" o. l+ a& V. @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvboxnow.com3 [& e, _1 E' S$ m1 [4 d% J
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
1 R' r, v& ?/ n& }( E! m1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。8 j+ n% S- Z; @9 j3 v7 c
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。3 f, {) p* S2 Z4 f1 C  F& ?
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯' W0 J! R6 T2 ~) H) c  Y2 ]
【材　 料】
2 H: i% A6 f2 s' ^里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 J7 `0 d/ Q; b% \" k$ ]. f
蕃茄         100g公仔箱論壇* L% O7 u) h1 V" w9 K8 K: o
雞蛋         1個. v1 S# y. u% _& C
蛋豆腐         150g
% S7 G0 @7 R+ C洋蔥         1/2個
; v3 Q3 U6 a# P" F7 @起司絲         40g
9 T+ J8 X" F* f, Z6 S( V白飯         150g
8 z) q" m5 {6 g) r) `) F! |8 ]% \3 R; n( f6 B! x
【調 味 料】! E) r2 s, a+ B9 J
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 {- _- |, ^, L  }/ ]3 F
糖         5g
# E, h3 i3 O, ?: H, |& r3 {蕃茄醬         15gtvboxnow.com) K( N$ ~. S0 x
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 p8 w( Z/ E2 P& ~9 L' Y  \* d
太白粉水         15㏄
+ C" s' G5 q8 J; A* g5 s8 A9 C# ftvb now,tvbnow,bttvb
: ]3 n9 U0 M2 b+ j% I7 b+ R6 Z【做　 法】1 V1 b" G" M0 S3 h0 R
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb" t+ u$ V3 e+ O' n. z
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇' P  P4 `0 o: I; B2 ?* N
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
* U  n4 A; X" n" d3 b4 E. C! L; S3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
# P1 q- X4 l" ^/ q  X  P8 }+ @tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; |& ^% G- Q% l
電磁爐作法：
8 G& y; p9 w- q3 X) J4 f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。) J# @$ p" r( `, y% M
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) |0 }( R9 p/ |5 \
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& \: Y  X' [( N7 Y4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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焗烤南瓜飯公仔箱論壇% C* @; Z3 F9 U
【材　 料】. I  a/ h: w8 O1 I+ U/ y
南瓜         1個
# O' C' q! V, L# t6 q7 B$ ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         2根公仔箱論壇, F6 K$ B" F; H% t( s
培根         2片
1 a. c2 K9 h* |+ C公仔箱論壇蒜頭         3顆
$ O6 w# T) a* M, J. Z+ Btvboxnow.com蝦仁         6隻
9 |* Y$ B" ?% \白飯         適量
9 a8 Z8 {0 L  u# o, Q乳酪絲         少許
( V) \9 C2 {( _4 v9 E& U' u公仔箱論壇【調 味 料】
% ?0 ?) W5 s. R$ ], L2 i% V# v公仔箱論壇鹽         少許
  V' \3 j% H; J& u6 v$ E公仔箱論壇胡椒粉         少許
0 V$ D9 M- I4 p) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 G3 s0 C5 F" r& R) }- E4 P. Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* u7 _2 y( s% ^7 v7 _
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
2 e! {* _3 C# b! N$ u% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。$ |9 w1 K. z6 o* q$ [
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。. ]2 t5 J* c) M- ?$ s" j
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯
2 y$ ]# w, n5 o5 R' K9 R1 b8 u公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) C  Q( V# Q$ _
雞腿肉塊         300公克
6 N# @" B. h& t8 A6 Q8 W西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E& H6 O2 o, }% h+ w
洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  V( q5 F  F) \: i* G# b1 l
月桂葉         2片3 N$ G$ P; M6 b; E) u
義大利米         100公克
1 X) f. T3 ?( l; N" w9 j" o% f" G【調 味 料】" E+ O9 S. g" r) w; u
雞肉高湯         600㏄
5 j0 F6 y' x- e1 ]0 R+ O: K- Z- r+ S巴西里末         1/4茶匙
- ], @5 ^  d  _3 Z' b咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q6 b2 I4 C1 V& R
雞粉         1/4茶匙
" D# F4 B3 q, O, e1 x3 {4 r公仔箱論壇橄欖油         2大匙9 n1 D( S1 G0 m3 q4 n" M# U
【醃　 料】tvboxnow.com( }& J  u) F9 I' ~2 ?1 h
咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# [' A* i( v% ~: s. B+ Y
白酒         50㏄& {; I+ z! `* g) A2 A, c
鹽         1/4茶匙
7 R( _+ i+ i9 V( w  q' e6 T公仔箱論壇        　9 y+ R6 j8 Q/ M  ~4 r
【做　 法】公仔箱論壇4 I% f* B1 M, x( O+ S3 n5 P
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
+ Q! U, m) W1 S- Z5 Y, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvboxnow.com& F* w; w( a: K2 V! b/ Q& N9 y# S
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com7 n; s9 v) x- t" V+ w4 P7 L+ ~8 @
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇* ~3 L! ^9 @) M8 J; ~
【材　 料】9 w& A4 n6 s2 j
蒜末         3公克, ?! M1 W$ @! a' J+ a7 ?' O
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 I# _3 S! ^; P/ U- x
西芹丁         10公克公仔箱論壇" ]) J) |, I3 Z" `0 p/ e
魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 n9 Z' d8 F
鮮蝦         4隻tvboxnow.com5 p0 {4 l- e, L5 t2 E% }
蛤蜊         6個
; n. h% Q" L  f0 J  mtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
' Z3 i# S+ k6 |義大利米         100公克
) F8 j+ Q: ?" U7 @# B' {) i& l3 I鬱金香粉         2公克公仔箱論壇& t7 i: s* \$ \
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W  N2 w4 V7 T8 T
【調 味 料】
7 F7 D* ]( r+ z7 h; \) R" {4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄tvboxnow.com7 n. Q% _" M- G, G5 D9 b
橄欖油         20㏄公仔箱論壇2 y7 r; l' _( R2 x, M! T
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 g; i- y5 B# ~: t+ l- k
白酒         50㏄
" D: Q$ B. y+ O, w
- R. q0 z  V0 j9 Z- q" O% N' G. T公仔箱論壇【做　 法】
* d& r/ r' q7 `6 Ttvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇) A' O: d: v' X4 ], h
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。6 s, c' W& H: T' M' V9 H
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。) e- w' a) D3 z
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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8 Y) Q/ r2 s- Y$ p5 I墨西哥雞肉炒飯
' c( K, {2 J$ r. I4 a+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 J+ d0 w% v# i  w# C3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
- F" h0 e# n6 i4 [! Y0 I* ^7 C9 p洋蔥         20公克tvboxnow.com# b% ?+ e, h: c' K3 J/ p* W
蒜碎         10公克tvboxnow.com. E4 p% ~1 f, ~6 j$ C, w& ~
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 z+ N  n# p; `3 k9 c' R
青豆仁         10公克
* {$ _; x/ U" x$ u& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克tvboxnow.com; h3 `5 D  _2 g
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( V2 R7 L+ o# }. w. E
沙拉油         20㏄
* ^  v4 W' x+ B, h2 C, F. P0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 f/ g( M) Z+ C/ X' T& y, {tvboxnow.com辣椒粉         5公克公仔箱論壇' I7 f8 i) H% s3 J
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ N% Y9 |5 n1 X+ H
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 N, g" O; p5 M; l; f: |+ ?. f

& z! C. @# f+ `' p- C' H. L# s1 T0 h. m; Htvboxnow.com【做　 法】
4 Y& b. H* F% I: C! N2 @1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。+ F# H- d5 P% \3 s- h* ^
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
# Q  h7 z3 e* G1 u$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
0 V% U+ y- }- N. U【材　 料】公仔箱論壇) M' N, k* I* C# \& R* X& @4 X0 N
豬肉         20公克tvboxnow.com- O! d) f' j/ g6 ?" p. a
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇. O; K! J' H! r) n# i
蛤蠣         2粒tvboxnow.com$ M! E, z1 X0 C& U% Q, e5 m
鮮蝦         2尾
5 F& k; A, Y+ ?  }. m公仔箱論壇蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- W  e1 c4 m9 s  I, `
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 x' V7 Q; g* T" ~
紅甜椒         10公克公仔箱論壇* U9 v: v1 V" }$ n+ d4 d
洋蔥         10公克
( }! g1 U) `: b  ?5 g公仔箱論壇蒜末         5公克
- Q; ?' p3 m. n; h5 z, B2 c. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克tvboxnow.com2 Q, K$ R5 P* u* u2 D! {) m
雞高湯         400㏄
9 a: I& \6 f( Z橄欖油         20㏄
! i0 M$ K/ [9 m# b' @. N, \+ V" Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
' B, H9 _% H- R: b9 Y3 U8 a) f( t7 ltvboxnow.com- i7 [- K% g% Y/ b
【做　 法】
7 f# E. J- w3 [' M" N2 U3 y8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
" l5 V1 b/ F# i+ _0 D/ \2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvboxnow.com# W9 S; ?3 i; e7 v8 y" M* b
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
/ N# U/ c- I- k1 p# z" }4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

4 z# p8 I+ S7 l( Z# ?4 U' A5 p) z公仔箱論壇海鮮米粒麵
6 z* j- g: b, q2 O8 c2 `& K+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# |- C8 W9 o( f7 U: htvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量
2 K" q# ~, T/ L# ~% [! u* X3 D. vtvboxnow.com蛤蠣         適量
2 n/ |) d/ V$ t) Y$ P$ Ftvboxnow.com蝦仁         適量3 y( \  ?/ Y- w/ U# L) }1 }
奶油         40g
/ u9 o* Q8 k, I0 ]0 f' R3 S7 l( ]tvboxnow.com洋蔥碎         40g公仔箱論壇5 m9 b* [" U! }( S6 t/ t% c
蒜頭碎         15g
4 G7 E. i/ n( v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 G5 x9 p) d+ ~3 c. [2 G& \: _
米蘭番茄醬         6大匙
1 K( b7 ~2 d- M9 Mtvboxnow.com起司粉         適量tvboxnow.com: U& z& @5 n* F0 q& X

# r0 v# F2 A7 D. m& g$ I* @9 Y  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ _8 i2 y2 r; k0 Y! rtvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \4 U& C9 @3 c% _  g/ |
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 i  s1 g5 x/ ], {
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
2 ~. A) }6 X  G/ m7 H" _% a6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

7 M- s9 g# t8 d. r; ~1 {! d公仔箱論壇咖哩燉飯
0 g/ E1 G1 G5 o: d& M4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com6 |; M- [" L4 [0 t3 T
奶油         40g公仔箱論壇$ B; g3 {& l  U: ^) S2 m2 d
洋蔥絲         40g
' V3 v; C4 k3 }$ N公仔箱論壇雞肉丁         50g
( Z: G4 k5 V- {公仔箱論壇煮熟白飯         180g
  B" [2 X5 D- d+ H! Jtvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙
4 e- m6 e# u) D& x8 u- I/ ]tvboxnow.com咖哩醬         6大匙tvboxnow.com! A! s9 Y$ Z" ]
起司粉         適量
6 E, e+ G. y  e1 V. atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 T; @+ n# F- K8 R  D% e
【做　 法】公仔箱論壇9 f  ]4 ?% E, F% F1 ?  g: E
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
" y/ `, O7 v: |* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvboxnow.com$ t& {# ^! [. J7 h# D
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvboxnow.com9 j9 `& Q% a; z/ d
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。" M' o+ a9 @& o
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

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西班牙海鮮炒飯
7 L0 C/ G9 ]! Q% I【材　 料】& e- T4 x4 m: r( A" o; C
長米         150公克  S) v- H* {0 G7 v9 r% |
蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" u( w2 D7 T1 G
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ p. Y" {, \8 \8 {3 z9 ]- R, R# Q
培根         25公克tvboxnow.com% u, X: D/ I1 |8 i" e( y0 T
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 t& c$ {! R7 ^: K4 `+ `* F" ?1 a$ Z
淡菜         4個
6 s2 q$ I9 f& ?洋蔥         50公克
3 `6 T+ C7 d, n蒜頭         15公克
, A9 K  d2 Y- z& Ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
; A. L& t3 m2 d! ?) mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克tvboxnow.com; [8 w( f% E4 I# J' T* k$ J
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 s) b$ v9 q, W7 J
雞高湯         250㏄
# f1 t5 P4 H& A: g% B  ]0 h1 l" e& C* I公仔箱論壇番紅花         2公克1 P/ F% q4 R  x2 j4 M* z- C
無鹽奶油         30公克
! D, ]; Y  a& `. A$ V; T【調 味 料】( Q. f! e0 t6 |8 G/ R. A) F
鹽         1/4茶匙
7 C" U) Y6 H9 U胡椒粉         1/4茶匙
$ i. r* a2 j7 @1 T) x* r, w! R6 q* K公仔箱論壇( j: F, l0 a' z7 [* L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 O( {8 x' Q0 g1 f0 H+ x
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
6 W, X& R, J# `; Y2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x5 m. \3 ~. N) ]# S
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" G! g8 u, n) K. Z" B; \# S
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。% i2 E" v( `3 u8 U. a, i
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇2 }' [& ~2 c: u+ |. \) S* J6 V; t
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb, i6 T: ?3 w/ j
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

9 s* \  y# A# k3 r" J9 y
鮭魚奶油燉飯
7 Q! J# p  [% R- e. P- F8 b7 M; i( |4 ^【材　 料】
& `1 F( s) f% t4 ?2 s公仔箱論壇洋蔥末         50公克
( h2 Y/ o  C6 k& \鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A, ?: T7 g% d) S+ ^
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R2 ?+ h; _; r+ ]& d
動物性鮮奶油         200㏄tvboxnow.com8 h7 e2 c$ ], K8 @, O
北非小米         100公克- O9 l' \" E5 s# H" [7 `; O
薄荷葉絲         1/4茶匙0 f+ }- }% S' W& J* @
【調 味 料】; K5 e4 b4 x) h) @% _' C/ p
橄欖油         1大匙
; m$ O/ X. z. @# U3 _3 Y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
  c/ O* L8 y2 ~9 s3 ytvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
$ `& R; q/ j* D; Z- S3 K. v5 F8 f+ Gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
6 A' ?+ t  ?2 H) N: M+ [) S, G- Stvb now,tvbnow,bttvb
; j+ ?. O3 {% e" ^2 |* x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# @; f8 H* P! N$ G  Z" Z
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G  E( e/ E. f1 K; C6 H' I1 R
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。9 k1 x* I* z7 e
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvboxnow.com+ K4 K; i4 d7 Z& t8 x
奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb6 m3 w; I5 P2 o( u3 L7 I& j6 I
【材　 料】1 @+ @) |( r- u; ^: c" F
雞腿肉         300公克
% i! [8 I$ c% Z% Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克tvboxnow.com, F) ~! r2 [7 d7 V4 b1 T
蒜末         10公克tvboxnow.com' Y7 o7 `1 U8 d/ t' ]
義大利米         100公克/ H' W" n' i- P( K  c; s; r
動物性鮮奶油         200㏄
4 ^: F" L/ d$ \) B& ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 q, o0 c+ y( D' L# Q8 j
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇) k* @2 |. v6 o& ?$ L4 J; J; o
義大利綜合香料         1/4茶匙
0 T) J2 x" p- t5 z0 Otvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克tvboxnow.com' B* @$ _' K0 u3 p9 F
雞肉高湯         800㏄tvboxnow.com9 F& D$ _0 b8 a4 \, Z
【醃　 料】公仔箱論壇- o. }; ~  T* \6 E! z/ _* r. b9 ~
迷迭香末         1/4茶匙
1 q& ?% y$ Q7 r  R6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 b( u" g4 v( L1 F2 t) U4 f2 R
鹽         1/4茶匙
( j/ z5 j4 a2 Q. c, A/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 e) [0 U# G! K) `7 N【做　 法】
2 W7 N3 O& k6 z6 N: \1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
: K) c6 J: b/ d0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
9 N9 D7 O8 W9 w9 c8 V) O0 s$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
+ ]4 b, P# ]: {+ z) J* m* w公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。