BeiDouChef

! o( Z0 \5 y- k0 [: D6 m2 c
咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. Z* v9 h& S4 H: u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% P  Q: `* F
白飯         1碗
7 M9 c2 N% F0 w9 m. S+ rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆公仔箱論壇" h0 C" k$ N0 c5 h$ v9 Y2 X7 B0 }
花枝         30公克tvboxnow.com4 Y- u- g% h0 u! ^) c& i
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 w& j& F( ]
南瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ j9 v- E# K. D3 P7 t$ K* T
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' C7 T6 N  v+ x& W1 W
鴻禧菇         10公克
( l! J, I9 r8 T' F8 B: y0 C杏鮑菇         10公克8 x- d9 B' |/ Z1 o  o  [
生香菇         10公克公仔箱論壇- }/ W3 k1 ?9 W0 ^0 f
燙過的綠花椰菜         少許4 F1 I9 |& `7 A2 w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 O  ~7 T- C' C+ s% w
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, S6 X  W9 ]6 r8 E' q, |
咖哩粉         1大匙tvboxnow.com9 o1 ]7 \' N0 ~5 }8 v5 V
雞粉         1/2小匙
7 Q& H4 R/ p- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B3 ~9 }. V' b, A' u( U# ~' B公仔箱論壇【做　 法】
7 @8 z0 L' E6 }' o4 O& l公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。* W; J; u' U7 Z% F0 }
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
2 N+ V; ?4 Q$ K8 G5 rtvboxnow.com3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% s5 m4 n8 @1 [; N. P- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" a% I& d6 P. `! M% O
什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ C9 J9 J. n- z; }: l
【材　 料】
0 F( i5 ~. i5 g: I$ q. z白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb' e2 d3 q2 S. j4 d2 |+ W. R
雞蛋         2粒
- q" F+ ?2 m6 t( M5 i豬肉丁         100公克
, Y8 h( L0 a7 k7 D$ P9 [! R- @tvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克
7 j0 G. ?  b9 h. c蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! }; s) I( H. @. q+ H& }
蒜頭         2粒  s& s1 [4 `  |9 S& s, H
辣椒         1/2條
0 t( {" C( n* r( t' r( B$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( T  N) r' L! x/ x4 ]
鹽         少許, {( f& t9 J' {8 t* _5 \3 d
香油         1小匙
! u! f. ?0 M) T5 V0 u' wtvboxnow.com醬油         1小匙
& ~4 k  a0 x( v" T- [; G* O2 b. Ytvboxnow.com公仔箱論壇) ?1 k/ C, @- U9 |. Q
【做　 法】7 g/ B6 r$ K/ K  L
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。( O. ~! J  u) a- ]( M* Q
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u: F; d6 Q3 o, v
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇/ m& N  I3 z# s8 Z' h; Z
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。% J3 e% q* D, D) x% \/ m& M8 ^% t, z
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

; E; {+ L$ r9 ~8 X$ v
火腿蛋炒飯公仔箱論壇! K4 B% e3 N$ `" k$ p1 d
【材　 料】
* ~! h, Q0 o7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 x6 W' C4 o6 _6 e, e
洋蔥         1/3顆7 N8 c: U# m5 V0 u" \" p
紅蘿蔔         30公克tvboxnow.com1 _8 F6 I, ?0 T; ?! t' A1 R8 ]! d  ^
火腿         2片
. W) X1 `# y, J% A% y% |8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆( E0 o. j) y1 d/ N
蒜頭         1粒公仔箱論壇3 v6 f' V3 J: s
【調 味 料】
8 R/ A; |1 Q1 f. h% ^. o雞粉         1小匙公仔箱論壇9 q) U5 ]2 R  O2 r
醬油         1小匙. ^/ r1 @7 Q# b) p7 Y
鹽         1小匙+ T0 a0 R% |7 Y7 z
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇' l4 g, o) j2 g& p1 Q, f
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  |1 ?1 N; y9 V1 y+ p

' b6 D# l8 t: b8 h! h& r3 O9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. ?, S  D' |, {  l8 l1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 D6 w4 s' q7 Q) x, T
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
; e. H( \% z9 c  Z3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
  M  n( N' E) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
: l- A0 Z8 }1 J, P5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

" C  m2 Q9 R. D9 C公仔箱論壇臘肉炒飯
) @2 |1 K0 M- |. ^1 ?" ~【材　 料】tvboxnow.com) S- s7 V* z* g0 r- }6 l
臘肉片         200公克0 ^5 m- |) D& b! `) i
青蒜片         80公克7 i. Y0 M' P( o  i# {1 V) I
辣椒片         10公克5 [+ S& j8 \' l% `' Q: ]" k
白飯         3碗
, b' e1 g' s1 p/ j雞蛋         2顆
0 _5 f/ I( ?5 {5 |- f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 t- R" A1 B. N. Z& z: ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙6 k) e! l& S7 [8 \
雞粉         1/2小匙* Y0 J1 D' }5 s  _* A0 R6 K
醬油         2大匙
+ Z8 g  E) e" L胡椒粉         少許: m" N* n) h& |2 J# Q

( u; |0 D* `% g, B: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' Y, n0 l! r8 _" e# |% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
; K" Q; U  `% e' h% A* x) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
) ^3 ]) s  H7 y/ O, l8 z4 a9 X8 p公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 N  j& q( z& W
鹹蛋炒飯
" R1 `8 {) Z9 @& I4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com/ r; A% x( s4 O) K
熟鹹蛋         1顆tvboxnow.com& Y0 p  ]6 Y8 L. [2 f; k& _
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ U6 U8 _9 }) j
蔥花         30公克tvboxnow.com1 c7 F8 s, ~1 R$ l+ |! t+ \2 ]$ E! u
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# k4 e! I# S" J$ T3 \2 f2 r
【調 味 料】
  r: A# T, @9 s, T) ^" `/ Y醬油         1大匙
; o% X9 ?/ \9 }+ N/ w" }: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^" i9 l7 g4 W! s! t) O. {% M( c
白胡椒粉         1/2茶匙
5 D- E2 }: E% |+ [tvboxnow.com
& G" A; v3 _& P3 @- N【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 e1 l6 C1 _" h+ R2 `
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
8 h; C2 K2 E6 t' H, a9 x& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 i+ I' c, [! z
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

  s2 c' W  n! M8 W
菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ k. A3 q% l- }( x# U
【材　 料】
" Z8 ~0 O3 D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗tvboxnow.com: f1 o, ]2 l: V! C. |
素蝦仁         10隻
; J( }. s( u: C+ q2 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb3 H4 k( A5 z) V( H' q: f7 b
紅蘿蔔丁         10公克) n& F1 W0 \% b; D7 N, w
玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 n3 g5 R* I  v
枸杞         1大匙
4 v! _! F! z% s2 q2 H青豆         5公克# j* _* c0 e- Z' i1 @0 \4 a4 V- ]% ~6 q
蘿蔔乾碎         55公克
4 d  ~4 I) H' ^! ]: n枸杞         少許1 o* }0 G6 G3 D, T5 x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: s: K  {5 A0 {1 `
鹽         1茶匙
) c! d4 o: c6 H- {/ |+ Ntvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙tvboxnow.com+ ?7 `# i1 `3 Q7 z
胡椒粉         1茶匙5 V! v* q7 E# i( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, D0 W5 H: u6 I6 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  R1 K: B- j' ]  I# C, s
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。/ o+ D4 z2 T7 E! i  ?! g
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com8 N7 W4 O8 \; V5 ^' z% B
辣菜脯炒飯+ i: m! I# D# m- L  Y
【材　 料】
! @$ E7 O8 l7 I' J辣菜脯         25公克; U3 U* s; e/ A% }1 Y& \5 _9 N0 l; @
蛋         1個8 A9 {; g, H, d( g! X
白飯         250公克
% A  O; W  [+ X5 w  J( ~- C  Ktvboxnow.com蒜末         10公克$ p3 P  [3 f7 y6 Q6 ~
蒜苗         15公克
$ Y; s9 M! _1 r; J4 _8 B沙拉油         2大匙- ^! e) u2 V* j% j' }4 m
【調 味 料】
( K2 L8 D- K, B8 j8 ctvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙
* i1 u8 M: o& m# S9 w5 ~醬油         1小匙公仔箱論壇3 y* s' f6 v' c/ V: Q5 Y
B.鹽         少許
  O4 O" j0 ?% Q# y$ ^公仔箱論壇雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ |9 R6 k3 G) U( }$ r8 Z' b

0 }( b' c0 i4 `$ \, f公仔箱論壇【做　 法】
' A4 F2 C# j0 o6 D+ o' Q公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
1 L' S1 v2 W# i& \5 m4 h$ s$ r2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvboxnow.com0 g/ k2 ~& ]3 o$ \/ H0 r& `
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 s( Q# s5 @5 O  n( u
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! K5 {& a! z/ S
泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ x% ]8 f& F4 s) D
【材　 料】公仔箱論壇' A  z0 ^. [: `8 [& E# u  P
蝦仁         80公克
' m$ b5 g5 G: `  r5 T' B2 z白飯         1碗
9 P6 D( b* Y; z# B, Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
7 H% t2 n) U, K; X% ~' }% |公仔箱論壇青豆仁         20公克
; }7 f* @7 ]0 {( m蔥花         10公克
3 u  @- v% W8 d5 \% r8 k  d1 \蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: D$ W4 L( q; T2 @
洋蔥         10公克
7 w. k4 G/ A3 N- ~# v# r' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& v" [# D( C/ p9 Z5 a3 s
【調 味 料】
# O! w' \" u( @0 l, G% g% ]tvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 j, D  l( e- c/ Z
蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! H0 n4 c1 v) Y1 e
糖         5公克
, L- T5 N+ V! T+ ztvboxnow.comB.檸檬汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb: G  d9 x) q+ m8 x) k. y* W* e

& x1 P( z) `0 \# ~( K( V) jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* K) t2 h5 x# V4 ^' k( w
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s2 f  Q" U% W
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。6 ^0 k3 M, r/ X, O
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
, n' g0 h3 |) M' C5 o! \" L公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

$ C+ A/ h  Q4 L, P美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; z+ A3 W; ^# v# d. l
【材　 料】
' Q) }9 F6 L6 N, {( g4 B# Dtvboxnow.com豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* A& l" T% k% j
去骨雞腿肉         20公克tvboxnow.com. H/ I/ V3 i) J2 ?7 v
蛤蠣         2粒tvboxnow.com( E+ A  r; v% Q/ q' }
鮮蝦         2尾1 ?( H) D( S) x% J
蕃茄         10公克
& l, F. i0 B2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
0 Q$ l5 t7 ?2 r. r- G* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
  }' D9 G7 X9 Z/ K洋蔥         10公克
* o  t8 {1 ~/ |- ^/ t蒜末         5公克
4 o: O% O; I# i4 p, j, n長米         200公克
# q2 h6 I1 q/ k) g9 ?) c+ ?: u: ^9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
7 o" l  r: Z% _& N% Q( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄tvboxnow.com1 u. \, O. r, [  Z' |9 Y
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 ]9 x- H$ z7 \0 c

% ^9 O1 P$ S7 S: G【做　 法】公仔箱論壇% h9 D1 x( W* S% H
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
8 L" u& i8 i9 L/ W5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
( @5 q& E  b) w+ J1 y( ptvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# \7 |: y) N6 g& U: D6 O% o( C
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com9 l" v& i; n  ^8 H6 g
沙茶羊肉炒飯tvboxnow.com0 R7 f- Q( I5 g
【材　 料】, Z8 T) M: ^5 ^2 v
火鍋羊肉片         100公克
. h: c4 w$ w0 X2 M1 J/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, L) U: U- l' M1 `7 K
紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 r# {# ]0 a5 K* L
熱白飯         2碗
) C" m  k& p" Q3 B; a7 s蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; V% e% w+ C3 k! I) s, p7 ?
薑末         3公克
6 d* ?0 f$ o# _% a$ Q! H公仔箱論壇【調 味 料】
! I& V" h0 W& O, Z( v, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬         20公克
$ c  v5 ]  V% a7 Z0 N' {9 |( A蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb# V$ U2 B0 Q0 ~. b: X$ P; ~
酒         15㏄8 U0 K& N* T6 K; d7 d
B.鹽         少許tvboxnow.com0 x3 U! c. K, X$ d& G: t
【醃　 料】
: ~0 L+ B% e% @$ r1 F: Etvboxnow.com醬油         5㏄
3 Y: ~; y  m3 r! Ztvboxnow.com酒         5㏄
% N# g5 Z6 @7 J6 }) Z6 Ctvboxnow.com沙茶醬         3公克
' I$ [, R6 a9 v  N. K# r( n公仔箱論壇公仔箱論壇5 G/ D: K$ i- K& M* A3 t
【做　 法】
& n- F1 \' O8 s* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
7 m- ]9 L9 f! s6 Y4 p! R2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇: p( o6 g, D: v/ k
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
  K1 N3 H  e7 Qtvboxnow.com4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

' l" |% ^( N0 N墨西哥雞肉炒飯
/ ~1 K  x! ?5 B0 M5 R【材　 料】
$ b$ f- A% z0 P4 R' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
9 q- \5 v- w' k0 `8 O/ g4 ~; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克0 A- D* J" J. U' o
蒜碎         10公克
2 X. L% }/ k1 m' ]蕃茄         50公克
7 H& j: i2 |  V( k. k6 k4 M青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y2 R% W" J* |' J9 G- @2 i7 H& O$ x
長米         200公克
1 }, U4 D8 A2 T, Z' S# ^1 P) Z公仔箱論壇雞高湯         400㏄公仔箱論壇0 t% v" k, \& T- a1 ~, y9 |: f
沙拉油         20㏄
5 N6 o; M& Y/ c, I4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ b0 l  w  H) |- A) M辣椒粉         5公克1 {0 _) S; C' P4 y1 v) \* o6 B
鹽         適量; @4 C  F: V2 p  c3 t2 \
白胡椒粉         適量
( B  h! t. I& e1 Q2 u8 p- @公仔箱論壇1 k" L5 u# }. z0 ?6 b6 n4 J- ~( R
【做　 法】公仔箱論壇7 \; [. j# v3 N$ G: y$ F1 J9 ~/ T
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
" k( H9 K) F8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。. H) T! y; L' F0 K4 ~% _" r# t
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

9 l0 U; z$ C7 w/ Y+ {, L
蒜味香腸炒飯
% e% x3 h5 Q. q$ B) n$ U! ?7 m. m: `【材　 料】
) y3 ?" Q$ Q% [8 q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克
; Y) E+ @5 r# |4 o: V) k3 i. @公仔箱論壇蒜碎         20公克tvboxnow.com5 |) D% O/ m" f/ z
蔥花         10公克
8 @# A0 `) s1 V, otvboxnow.com紅蘿蔔         10公克) R9 i3 B9 X6 _( f+ I
雞蛋         2顆
. O: u7 E$ L9 y7 i& [6 v# E白飯         1碗
$ D) }# y* D6 |4 c% W. p公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! i2 C2 K1 b$ K4 i
【調 味 料】tvboxnow.com1 T/ _$ I% R& K
鹽         適量
/ `5 p7 Y7 Q' S' C  @2 Z公仔箱論壇白胡椒粉         適量
$ d2 C! P( [/ ?9 I% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# I$ P5 d: y* S3 E) c7 K6 w
【做　 法】. r7 r' A6 T  N& p( Q2 C
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvboxnow.com! N  X" |' ^& e# D/ w
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
: Q& b) S  a9 f6 k) x/ b3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ N) w1 R5 V) x7 C9 |) S
素香炒飯0 M4 R" L% g7 t& h1 ^/ `
【材　 料】tvboxnow.com7 e4 Z* D  q  h) R+ z3 u
香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 {7 L% R8 I% K4 Z
洋菇         20公克tvboxnow.com1 T# `5 U/ K) e
青豆仁         20公克
' h% a* P& J  y$ U% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克
8 R. t2 t, G+ D+ e公仔箱論壇香椿         20公克
7 h* ?$ s5 O- U3 N$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇% n* l" \% K, l! ?0 l
香油         20㏄+ g; i3 i8 w1 X# c+ l
【調 味 料】tvboxnow.com) F( b9 z* b8 u- D) y' P! v$ @7 L
蕃茄醬         30公克8 M* E6 Z' C  p7 @0 N
鹽         適量! g! ~. k6 ^9 K. m  y' r9 K( W

& U# F7 o& F  e& r1 |) o【做　 法】
9 W9 B. L$ O/ W( Z" l0 _! q. K) r$ c公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
- U( N3 A+ {2 F( |# N2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。1 C% p" J5 E8 _0 Y9 m  l1 R
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( r1 N! x! j( w$ i! j0 j
咖哩炒飯
* g- u) S1 v, t1 H6 j9 b9 S【材　 料】tvboxnow.com1 L' f# O* B: X( m( b
豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ d, C& L. z! L* S0 {$ J; j5 N# K
雞蛋         2顆
6 v3 f) P/ q4 n" a) Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克tvboxnow.com2 }8 T$ U- x/ m' ]) ~4 L8 J
青豆仁         10公克
/ {8 X7 d7 q  A) q( M, i& h白飯         1碗- p0 b5 b0 p  r5 j
沙拉油         10㏄9 `4 O0 l! F- L
【調 味 料】/ N" X  _5 m# m6 x3 I
咖哩粉         20公克
/ v& w3 ?" r2 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 P  M' [7 ~6 f6 U" l/ _
白胡椒粉         適量
* {1 D0 ?6 ^3 u. N, O2 ptvboxnow.com2 z" b3 v0 U% Z) Y
【做　 法】5 T4 R- W: L8 t3 P6 d/ b
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb8 k* T, v7 H. P! `
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇( e# j" e' `3 k) S$ t8 V: _: A* F
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

; J+ {. `2 O) i- t, l, o公仔箱論壇寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 V# ~6 q1 }6 {$ m- Z  v9 A
【材　 料】
! L8 `/ a* H% ~2 G" _: L紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K& e0 w6 ?1 ?4 N; }
青椒         10公克
% S, R4 w( t0 @2 P% ^3 V' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克1 r$ n: e6 X; H: L" q
蔥花         5公克
' ?7 K; N) D$ V! F& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         20公克- U  F, F5 V9 v* @; q
蝦仁         10公克
" L4 B7 u1 A+ o  v雞蛋         2顆
: {& p  r1 k7 e4 r9 f" `8 c0 j! ^5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗7 o8 O6 K" w& W( L; a1 x
沙拉油         20㏄
) l6 W. ?; S: V" g' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ S: K: t* N$ G/ ?& p( X; U  e
醬油         20㏄tvboxnow.com2 h* D4 `' @, i+ d
鹽         適量公仔箱論壇7 a7 b6 Q" N1 U6 A% K1 J
白胡椒粉         適量
4 j; a2 o# _, o; ptvb now,tvbnow,bttvb
$ y3 q) n. _& P/ ]" I% t* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. ^8 O$ V1 ~. T- K8 B) H8 Y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 v7 }- ~8 E9 R# T' d4 o( U2 @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。+ [; _4 Q+ b  S( C, d% {
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。