BeiDouChef

; o) Z* K" X; B. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
7 B+ i# T( F$ V0 H# Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 i7 k5 J/ ^. O/ F
白飯         1碗$ C/ J1 d( P5 E3 T5 Y0 d9 O2 ~
雞蛋         2顆
6 J' f) Q, p" g9 Y# T公仔箱論壇花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 E( N# S1 j" F( i
洋蔥         20公克
; [- a$ q5 M3 d, x南瓜         20公克
4 r1 w3 [+ F6 Y6 _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
8 `7 V+ j5 v7 n4 Z# x) ~tvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克tvboxnow.com- b# y# A, A1 z+ i
杏鮑菇         10公克
) R0 r; i6 S1 f7 W" a: w生香菇         10公克公仔箱論壇* Q7 Y- i, r  s1 N+ @7 B% f& Q, F
燙過的綠花椰菜         少許
& V/ F- g/ P0 Ntvboxnow.com【調 味 料】
& e% o: B; o! A/ J鹽         1/2小匙
, Q1 p9 o! M1 ?8 y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. f; H) W, s( U
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇, `) Z8 A$ \) b9 j! K
0 P/ h/ n3 M- j0 o: U' S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ z  S+ g+ A1 S
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。- m! v+ z4 A" c: M
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。1 m4 a( Q0 _' ?/ [; i
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇$ D5 E% p& j6 ^& V, B4 _4 ~
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  N1 a- D8 r3 `' d- b$ _
什錦蛋炒飯
+ D/ j0 C0 I8 e4 E7 Z8 \【材　 料】
6 l7 y  w( F2 h' `3 P- T  ~% Z白飯         1碗, E0 ?/ E8 }/ P' M5 A$ U7 S
雞蛋         2粒
* O0 Z  x2 ?0 w" G0 C' `- l豬肉丁         100公克
% C9 U' y8 \( b+ x4 {) ~1 q" y/ jtvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇3 x7 G, h; ^4 T* C7 E
蔥         2支公仔箱論壇! w# f; E$ b/ k# P( C5 s3 J
蒜頭         2粒+ |  k8 V1 D4 t& ]0 `7 v+ |  J
辣椒         1/2條tvboxnow.com5 B: g6 `' B2 ^& T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 `' J- h0 U4 m  t0 w! Z% U! ^
鹽         少許
; {1 n2 t% U! F# x' gtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ A3 j0 k( C. I
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& G$ L- u% x. d+ D. j( c1 Z

" t7 g/ U* M) T1 ~7 x& q; Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- b8 U1 y2 R4 O
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvboxnow.com/ ?' \9 h, {% m) }7 G5 N* a1 B( }
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇9 q! P5 d) |1 ^+ \" P, H
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
! `; _: N; H4 R0 r% u2 x$ Y  Ktvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
( U; [' M4 f% A- Q# ?8 b5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvboxnow.com4 Z% P" _+ S$ N' ~) f- E4 ?( L
火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% l2 Z! Q) \0 g) Q+ _' |
【材　 料】tvboxnow.com8 `3 W! r- O* }8 F2 s$ J( p
白飯         250公克
. R: I7 |% g5 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆公仔箱論壇" ]' T) ]# K0 Y$ f
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 q' R% Y- i2 I* ^
火腿         2片$ u0 q: \+ `  Q% r- p
全蛋         2顆9 ^) T3 {/ q: p" {5 Q+ ?
蒜頭         1粒
0 [% ^) y% ?( g2 X* p# K' M) X【調 味 料】
; V* U& |3 y) z! G8 V雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, _9 \" w  X2 t9 D% H0 A
醬油         1小匙
& C: ?0 x, _6 s3 Q鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f- @0 x  k; ]) E
白胡椒粉         1小匙
( B- P+ ~4 i) b- ^% }# x7 l公仔箱論壇香油         1小匙
8 |( ]1 T' s. v! s! htvboxnow.com
( p  x6 P" f- j5 W# ?+ B. A" B  [tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇$ j6 b, f5 ]1 r( L2 C
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇/ M  B' O) I8 g3 M4 K6 {- a
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvboxnow.com3 b; d& l$ p1 a; Y# _' f( Z
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvboxnow.com! y0 o% t! |' S5 z0 k" j
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# _( ^* z2 g" r  X. _' v" o" c
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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  h, [& C; {2 I$ W/ C! X/ F
臘肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  D0 ~) _( W" H9 C: P
【材　 料】
& t; B# c: A; U# t* g2 k( z  ^臘肉片         200公克
' e& O3 E2 N0 \8 _青蒜片         80公克* b- P5 a3 m# h# |' Z3 @
辣椒片         10公克
1 J7 S- Z( [& S4 Htvb now,tvbnow,bttvb白飯         3碗公仔箱論壇, x" u8 T, g3 |
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 H8 c% Y5 ~' X  y( O
【調 味 料】3 Y; u; b& ]/ T# @  `( w* v
米酒         1大匙
1 `/ ~# I% H. o6 ctvboxnow.com雞粉         1/2小匙
) X, B9 q1 i3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙tvboxnow.com5 t4 T. f. S& l9 J+ u9 b
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) a' W: v3 ]; k6 ~5 _+ J
9 c4 k! @+ L6 u; o. x
【做　 法】
+ m/ A  s4 B$ r# |) dtvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y' P* Z8 _3 r% _, Y
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvboxnow.com9 X0 h) t  m; ^9 h
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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tvboxnow.com. ?7 {$ T/ U4 ]2 n, @; A  Q% d
鹹蛋炒飯
% g+ D7 b% z1 s3 b0 e6 \4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) f6 K" [5 y7 P8 b( x" N熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 \" |# h7 U) f1 t$ v. D: X
蒜末         20公克
" i  g4 r7 r- L3 z6 m, ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克tvboxnow.com7 K. o5 G7 a. E$ u( P
白飯         350公克tvboxnow.com+ K2 n" h8 W) Q* @: ?
【調 味 料】
# T/ L# T& ?' ]/ i8 v9 M醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" d  f" t% \/ p1 ?
雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇. {: e! L$ V& d9 s2 i# ^
白胡椒粉         1/2茶匙
( _8 U- g2 |, a6 g! K9 t9 R/ wtvboxnow.com
7 b) w+ w* n* \8 @/ e( y3 J( u公仔箱論壇【做　 法】
* f* B+ w1 b2 _% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 v; m# Q! g! @" }5 S6 h2 l, |3 x
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
4 c  W* @) A# s( d3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

) A7 l$ O- M" ?* Y4 _5 w2 O
菜根香炒飯0 ]5 J; {" m( H1 f& W' N
【材　 料】公仔箱論壇! M2 }% ?0 i- c5 D1 a, t: `
米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 ]7 B! C+ D
素蝦仁         10隻tvboxnow.com, X. P! f: }4 u
鮮香菇         2朵公仔箱論壇" U. e+ n2 r- U( N
紅蘿蔔丁         10公克
, Q& h8 \6 I' D3 {4 _) ~) l8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克
2 S2 z9 y3 M8 [; T  L7 Ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙
. y& o1 v& R' F5 G; Y) \. O: _青豆         5公克
0 T4 K0 u) q+ T$ P5 r公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克* O) }8 E% \5 g& B, i
枸杞         少許
4 B8 }4 l# H+ U2 x$ r公仔箱論壇【調 味 料】
0 k- A# u$ O! I" y  j+ ?tvboxnow.com鹽         1茶匙$ W( X  \+ z/ a
素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- B1 [1 E) g# U5 X5 t
胡椒粉         1茶匙tvboxnow.com9 Z% M$ {/ C6 A9 O5 W1 t" d5 N

& p. D& o7 t4 Y! |  l) T) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 O; f0 A6 R/ w* k0 l" [4 l
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n  s( y9 E. y& {; S: _
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

6 {; U& h3 r  m! a辣菜脯炒飯公仔箱論壇4 c( K0 E( N* Y7 ^5 I
【材　 料】; [. r4 k" J/ c/ N* O, H" I
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ l7 J7 g7 Z0 N" ^
蛋         1個
, `" W9 O8 E2 b# |; Y, ?6 s& Gtvboxnow.com白飯         250公克
6 x0 N/ Q8 Q6 @# b  x9 Z蒜末         10公克
( I# W5 x1 p& [3 A7 q7 S4 J! xtvboxnow.com蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I' Q9 `: V) p* u
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. Q* j% v3 Z4 @
【調 味 料】tvboxnow.com" ]: L3 N1 j& |0 S/ @1 F
A.米酒         1大匙tvboxnow.com) M* L: `- v+ H& \7 J7 ~/ R- g* w
醬油         1小匙
" Q5 J% n, n# M- H% U0 h! t% ltvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許公仔箱論壇/ w% G# N, j& w- m
雞粉         1/4小匙
& y) i; `+ d' _. ]
! D) X8 a  `/ X! p公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; b; S) s5 |# r! {7 D) r
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
: n" r" a( C- o/ v+ j# Utvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvboxnow.com& j1 D! c6 V4 {: B" m/ ?5 ~
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# _% o$ R& g: T4 l( ~. E% {7 A
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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3 W. v- ?( N7 _3 `% X, f
泰式蝦仁炒飯) @% T8 O$ v2 s. \! u4 r& l2 K8 I
【材　 料】公仔箱論壇8 B/ _6 w5 ?$ [
蝦仁         80公克tvboxnow.com! ]  p& `8 d" v
白飯         1碗
5 p+ r+ {  f+ i  ?# e( {公仔箱論壇雞蛋         2顆
1 s# a6 f" z8 ~" o- n9 C" P青豆仁         20公克
; s+ W4 `# x+ I& Y. Q公仔箱論壇蔥花         10公克
7 {* Z- m0 ?! @. ]蒜末         5公克
2 z4 E& W2 f( Qtvboxnow.com洋蔥         10公克
4 ]+ U1 Y6 ?3 N3 h- g! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* b! Y  e# A' L
【調 味 料】  T: b" z" l2 {. w3 a* l
A.魚露         20㏄2 K: t; h" N6 p0 {" y- M- _8 k
蠔油         10㏄
+ H* R1 [- b# X4 f! x6 |  P6 ~tvboxnow.com糖         5公克
8 {! A8 K4 {3 Q4 v1 dB.檸檬汁         5㏄
* Y, o+ W! F' ^, E" c: R
7 J1 g$ |, e( z% n4 {/ ]$ l) Y7 [公仔箱論壇【做　 法】, d0 ]" e: A4 D7 O+ I
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
2 l+ E9 d" ?  a  Ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  B' e6 F* G( V0 n3 r* Z0 d9 `3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
% o1 y7 `1 \- I$ w5 F6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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) _1 t- O- R/ p) t" b美式海鮮炒飯
: A: ?8 C" H6 N* t& x公仔箱論壇【材　 料】
) D( N9 x( S; B  \3 U9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克) `$ G9 x7 e  _) x' Y1 B5 \
去骨雞腿肉         20公克
/ X) A  |, V/ y+ `/ `. K蛤蠣         2粒
# o2 |4 L, O: J' K. L4 z# ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
3 m; @; s8 E7 X: D蕃茄         10公克7 C8 F, c; f& v3 C. M- W
青椒         10公克4 }( b  [7 e$ |; {! n' ]
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' r! t7 t. M" G$ j
洋蔥         10公克0 Z4 S# O! O" X/ T7 i2 P6 A# e! d2 h
蒜末         5公克( e" p/ l: h. s3 C
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- A( E) N: ~& f- ?2 N# {7 ~
雞高湯         400㏄" e, t& r+ E- x% Q0 M2 w4 D
橄欖油         20㏄公仔箱論壇( B, F" o7 N+ Z" ^" i$ P5 x- |; Z) ~0 b
鹽         適量tvboxnow.com( z. ~' g, i, U: O* \9 L

5 g; ^. W$ @! c" I9 l# O8 n公仔箱論壇【做　 法】
! `/ b* _$ R0 ?. S3 ?公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
$ K( b/ X! y; x6 V6 d2 W  P2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ g4 ^+ |: t8 L/ D
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
0 A! f% D( ^% Y+ f8 ^, y2 b4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇# o( ^3 R5 H' o/ X/ q, D  T8 S
沙茶羊肉炒飯* R8 E" O8 q; V! @* [; `$ i+ X2 S; z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g: I* C& m" E9 w- H4 C& I4 ]8 r' n
火鍋羊肉片         100公克tvboxnow.com/ a3 m  Z9 Y6 h1 O3 b
空心菜         150公克
) k% V  R: A: htvboxnow.com紅甜椒丁         20公克
: |2 Y' N6 d1 K- A7 z1 n公仔箱論壇熱白飯         2碗
7 V- j" g' \. u# d  j0 D公仔箱論壇蒜末         5公克
$ ]- d. P( L" R% z* h5 H薑末         3公克
, u; M5 L" U5 Z: S) C7 xtvboxnow.com【調 味 料】
8 k" N- w; q; I1 _8 H! ktvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克
4 h! b3 k) M4 @" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克公仔箱論壇' |6 ]6 e% }! }# V
酒         15㏄) ?2 ~: m6 ~* g% b0 `  @6 z5 G
B.鹽         少許
! G5 G2 V( Q/ t! Gtvboxnow.com【醃　 料】
6 A7 {9 R4 d: d# k( r# r. Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄
3 T$ |3 T+ o& f- H2 t酒         5㏄
* `5 I3 K! I5 }* b! `' F0 H' Dtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克
+ U. `' Y9 P# Y) w公仔箱論壇公仔箱論壇$ @+ _* r2 p9 Y7 c6 z
【做　 法】
) {% t1 p, ]' ]2 S3 S0 Y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
" L1 @2 T: p" @/ t2 b$ G3 R% n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇7 a3 W" n* C& g5 o# |
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
0 C4 e: V. M! n+ @) H, s* T* otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

0 E. w1 d) j! P7 y8 }6 r) _墨西哥雞肉炒飯
! s9 Y7 L; c- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  Y5 G  b7 E' ntvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克+ L2 Y" B3 L/ c
洋蔥         20公克
8 }$ v/ z$ u. r8 g公仔箱論壇蒜碎         10公克
! G/ T3 i) O6 `1 q公仔箱論壇蕃茄         50公克( j" ~. K0 Q; p; u( ]
青豆仁         10公克. [- a% t' R3 B
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! x# q0 K! O  H0 |( }7 _9 m
雞高湯         400㏄
, D* V4 T+ R- I$ X6 Z" B: A沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ D7 X' ?! j$ U8 ?& F, F% ~$ [2 T# A8 E
【調 味 料】3 Z$ B# Q- B, b) n& O
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) w0 b) H. w- I: A
鹽         適量
3 Z3 X3 Z: O+ y公仔箱論壇白胡椒粉         適量
  a- \8 ~8 l+ z. f- Y$ Q; W8 f5 o: Ltvboxnow.com
( b/ W7 K9 v% Z$ Y7 X公仔箱論壇【做　 法】
; j0 ~) Y& T! x+ f) C1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。1 d3 c( s& `  T. D& ]
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
! `& D0 t4 H4 w8 S/ l公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

0 B! C6 H2 X; g( E: N7 m: F
蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- d6 M/ M% Y# h* M' ]: s: _( w2 c
【材　 料】7 a  r% Y2 @; |& x- T3 M' q, p
香腸         30公克公仔箱論壇8 o. `: X- F# N6 x7 t. P# v3 [  p3 `% ~) B
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" l# ^. W, Z( k! |: T
蔥花         10公克+ {+ S8 d# M' M. g
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ D3 |8 X  o7 S3 W$ j
雞蛋         2顆
2 Q$ ]% O/ f: w0 s$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗) Y8 l7 F* S4 ~3 @2 Z
沙拉油         20㏄
/ [2 U" E" i: h- b8 ?1 B" x: }/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 V3 V) Y5 _3 p公仔箱論壇鹽         適量
+ ?! x. {( T- E+ N  f) Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
. _2 A: @1 X6 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ i$ W5 g9 U0 T" V
【做　 法】
7 @+ h' E- V* y( \" F公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb  t! l2 s/ `/ Z
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
/ z0 {8 V( b1 H/ c. g8 ]公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 D: ^0 s! B8 f6 a2 x$ u$ F6 p" [4 t
素香炒飯公仔箱論壇0 _1 S3 Y2 J8 Y! R2 A: R0 y: y
【材　 料】
, E/ i5 L& _2 E2 }" S, P+ itvboxnow.com香菇         20公克
, P5 e. x' b; _& S( @' z# O$ \tvboxnow.com洋菇         20公克
4 g! |% r, N8 i+ ^tvboxnow.com青豆仁         20公克
! W6 Y& G" ]0 }: a" Z玉米粒         20公克
" K0 h. I9 x7 l6 W7 P2 D& |香椿         20公克
: s5 ]& z2 J% d8 v% z/ _公仔箱論壇白飯         1碗
- u5 \" c; @2 X# m; f香油         20㏄
3 G; j, C1 \  V: C: e' S【調 味 料】
  t; L4 |- R6 X0 N$ Y8 N蕃茄醬         30公克公仔箱論壇$ |4 v9 s6 O, l( H( E- z
鹽         適量
: [' P5 k/ D# G; Z+ qtvb now,tvbnow,bttvb( z; L( f" F# H5 r* T
【做　 法】
+ ]% N3 M" D! y( j5 R: h/ ?公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。公仔箱論壇/ c  Z% k8 W7 \; s: h7 t
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
0 {; m2 P" p! R# s; m& v3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

( B  j4 _  f: Y9 x+ i& D
咖哩炒飯+ n1 y% P# o" l4 S* }. [
【材　 料】
0 d0 K+ S7 S3 P1 V, X* f" K豬絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- R9 s( M. s6 m
雞蛋         2顆
! C7 l3 s5 F! I" X5 e公仔箱論壇洋蔥         20公克
( Z( p! H- m: J$ M. ?& B% ^tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
8 j* V0 i2 i$ E) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
$ l5 `+ m& g; Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄
, G! P! ]" C+ M* B4 J+ ^0 g5 c+ Y3 z【調 味 料】
# C# ^+ {) ~4 J- _咖哩粉         20公克
4 P* P3 X5 T# D. n# wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 W2 g8 {# {3 v% T' I
白胡椒粉         適量
5 L. D1 l6 g. e1 d% Z9 }5 M% \9 R/ s
( e' p8 S8 f- K. Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com/ H  J8 R; ~' H  v' e, [* M
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
" ]7 [) j, E0 T( s$ ^" P公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
7 _+ C% c% F+ {公仔箱論壇3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

3 }+ C0 \" I! _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯
! x; y. a* ]4 @! T+ _. t/ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 J9 E4 x5 W& m! F* l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
' i2 b% B" G! H* p1 E8 v6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& A8 ~  M; f+ n. L# S2 ^
洋蔥         10公克
4 E" R! l/ S) w' V0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克
9 E+ O( |: W* t, W雞腿肉         20公克
4 B9 z& I& {% d/ `$ a, m4 k公仔箱論壇蝦仁         10公克
0 B) C( s6 r* k4 |7 z/ G! q+ V雞蛋         2顆
" F) b* Q& b* M8 T* K. i公仔箱論壇白飯         1碗
' s/ b, f0 p/ T; Ztvboxnow.com沙拉油         20㏄
$ i8 l+ V+ X- ttvboxnow.com【調 味 料】
- T6 z- }% J; n: G, p. S0 u" z公仔箱論壇醬油         20㏄tvboxnow.com% c# q. L+ {( `/ A6 C
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' B8 d, p) g' {6 g
白胡椒粉         適量* s' p+ C8 U, C. g7 |: W
* R+ [/ `1 Q; W4 M: N% g
【做　 法】
+ ^! Z# H7 W1 d# w# s" b5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 k" G9 b7 ], Ktvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。* b  D. `( Z) ?4 b& _
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。