BeiDouChef

7 ^4 c$ d' k) A! Y# ]- J+ }6 z公仔箱論壇咖哩炒飯
8 n7 q% d2 y! u$ k1 V: gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; b# a0 i2 R8 |: s$ T8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗9 r' E( a) f$ N0 C
雞蛋         2顆
& G3 g' h" d  {" R花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w& B# B5 w8 y0 K- b: l& ^0 z
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' w0 u- _  p' E
南瓜         20公克
8 n0 t: L/ u6 K8 s1 x/ T( p紅蘿蔔         10公克
: h2 @+ O4 F( b# V4 K" S: z7 ]tvboxnow.com鴻禧菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 _2 {$ {! ^, ~
杏鮑菇         10公克
# L. F) c. V1 \/ x生香菇         10公克
# h+ h5 t2 A6 m6 e. o7 j公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許
% @4 q; j2 ]% r) j! [9 C【調 味 料】公仔箱論壇7 a5 Y- [( t, _& }
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 t# Y1 Q: `$ S" F6 _
咖哩粉         1大匙tvboxnow.com' f+ r& D9 I( |" }6 ?6 v* N7 ]2 t
雞粉         1/2小匙4 Y8 O8 S- N0 ?/ P- g

6 f8 C5 ?2 Z# \7 y5 v2 C+ Q- M4 X【做　 法】公仔箱論壇. [; U) W9 d8 e6 I* F
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。# R# Y7 ^+ |2 R, a9 }" d  o! ?' p
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
7 W! Z$ c: R2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。  I+ |' |4 N+ w2 b: v" h
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

  \1 u& V" m6 m$ c什錦蛋炒飯
8 ?8 O: f2 [6 X2 ^$ A% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( `4 Z7 I6 g3 o% Y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇  |* Z/ Q+ R* S" m3 Q) ]
雞蛋         2粒# ?; A( }& L( G
豬肉丁         100公克
7 h7 i/ v* e6 ?; ?3 W綜合蔬菜丁         100公克
. r; {3 e' ]+ \- d, b蔥         2支
, D7 V, |0 R9 P' K, ~! B公仔箱論壇蒜頭         2粒1 R0 u1 f3 Y5 O! L6 _  [0 G
辣椒         1/2條
6 J4 `: W4 e- w0 v【調 味 料】
  g! O6 S  s8 H1 H4 m6 Ltvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" [) G' S! z+ [# Q: s+ @
香油         1小匙公仔箱論壇! n9 S. ^& O3 i  `, C( K0 R: u4 ^
醬油         1小匙2 A& s, Q& S0 n* q' e" F8 D  r
tvb now,tvbnow,bttvb; ^, M2 b6 B3 I% b8 A
【做　 法】公仔箱論壇( a  i2 @; u, c2 y
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇: @5 k3 A% c$ n& S4 K* u" B
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
. W( N! V' i5 Y6 @  r1 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
% z: U2 G2 L6 z! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
, j4 ?, _0 u+ o" F3 t( s公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

4 d& e( t% R5 Q4 @. R
火腿蛋炒飯
% S' g& T$ [4 Z8 x# J& X公仔箱論壇【材　 料】
9 s7 R8 a; G- Z+ O& Dtvboxnow.com白飯         250公克
' [' t5 s  W, S+ k% M  Ktvboxnow.com洋蔥         1/3顆
' `- e. f6 n9 \* H% j紅蘿蔔         30公克* l4 [) ^2 ?' w/ M/ [# B
火腿         2片
- c; X& c; v" F- @* Ytvboxnow.com全蛋         2顆
) P- ]% ]. U# x1 ^tvboxnow.com蒜頭         1粒tvboxnow.com* e* y" T/ E( i; ?* o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) l( y( ~" X" ~. d
雞粉         1小匙
' W+ ?# q3 ]2 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C  G. [' |+ J8 A! C
鹽         1小匙公仔箱論壇% o& Q% W; Z. _+ t
白胡椒粉         1小匙tvboxnow.com9 s' C4 u7 @1 X4 h
香油         1小匙
$ v9 p9 z% ~9 o* |( N% G0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N# A4 q! i5 h3 p7 I, S3 o3 d公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 m9 |  e) n/ V& t- J9 y
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
; j/ f3 l3 V! Q: z' U" C5 a公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。0 c9 C2 \- W# i9 r4 }7 S
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _/ s. ^/ k4 Q6 S* v( R1 |6 C
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* @( O; A+ G" j9 m3 Q
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

" X% t. J5 [# G+ @# Ztvboxnow.com臘肉炒飯
& `7 f& W+ m; O# r3 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com- Q+ s5 o4 m  Z" a; R, z
臘肉片         200公克
- u8 d4 i7 l1 [# ~2 Q公仔箱論壇青蒜片         80公克tvboxnow.com! I: @8 Y) B* x* R+ G
辣椒片         10公克: R$ L- n3 P/ S3 ]# N& b, S! x: T
白飯         3碗
  o% O' s7 a8 ]3 B" p8 e0 Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆: \- p* O/ R' H( \
【調 味 料】
5 J% v6 W7 f& s8 E  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvboxnow.com) p) L& ^% y4 V  \2 l( w% a( G6 O5 g
雞粉         1/2小匙+ W8 Z9 P, n% }% h6 s' U+ [
醬油         2大匙
6 i& O* B4 C2 Z! D' C" L' D: Z; ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇  f8 I4 L5 F3 u! ?3 Y1 M: a& W  i
tvboxnow.com( L1 j+ d9 w+ w. u0 ]
【做　 法】公仔箱論壇# w$ v. p; G* N
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇0 W7 T8 j1 e1 K% Y
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇- f; |& L7 o7 m7 w- o% ~
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

+ S) c+ z, |8 w5 ~4 Z: a
鹹蛋炒飯: n1 y6 [* q( i4 v
【材　 料】tvboxnow.com9 l7 u' D! n+ C9 W& ]- e/ A7 ~
熟鹹蛋         1顆公仔箱論壇4 C0 f8 O1 a5 O* g. w( M4 D# ~
蒜末         20公克tvboxnow.com8 @' p7 [# X2 p' X
蔥花         30公克tvboxnow.com0 D, @. b/ U0 w) S& P
白飯         350公克$ r, @" A: k+ T6 E* z8 J
【調 味 料】公仔箱論壇5 {5 e+ b; P3 `  h3 f
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B# k$ Q* I& e9 x7 S, Y: ?
雞精粉         1/4茶匙6 h2 f9 v/ b+ t
白胡椒粉         1/2茶匙0 q8 q+ C7 ^2 k. L3 K+ [

) v* v6 D- w# d- m! a& z1 ^4 s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- W" \: S- R9 T4 A5 i9 e. E
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
0 L9 ?3 u% c* E( ^- i/ ~7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
, Y7 d7 a* t/ o: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ X5 Z- v' w- \3 h
菜根香炒飯7 v3 t/ A1 @) Z( @
【材　 料】, m* ~3 D. h9 @0 B$ g; w& i- C, Z
米飯         2碗* M7 Y/ t4 o1 l0 c+ W( E4 x
素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb. p/ c: k# r) s9 }; ^
鮮香菇         2朵
, u) Y( ]5 R# t. `$ L8 t9 ~0 btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克& M4 d2 N" W2 Q
玉米粒         110公克& s( B, i8 [2 [/ y$ U- r  }
枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a* t  d, J  A6 q8 P( b$ R8 s
青豆         5公克tvboxnow.com- F% Q6 u0 \$ `  x3 w: G
蘿蔔乾碎         55公克
$ `4 {  i0 ~5 y+ e* V2 @. @9 N- ~枸杞         少許
9 g: I4 i' V  ~3 M6 l  Ptvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: q9 E6 _2 I6 B! ^% z$ J& b
鹽         1茶匙
' Z6 x! @: x9 X* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
0 t! h8 x' U" a- G; q( n9 X$ ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙! [1 ^9 l" ^& G! P1 J

7 s' Q) S: f3 R# j- F+ q公仔箱論壇【做　 法】
6 R/ ~- b( U3 H1 P1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
# ]# R, C4 S+ d  ~: @% A. C4 Y( \公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

  \, x. G  |2 N辣菜脯炒飯
4 m) \( A7 |* j5 A! Wtvboxnow.com【材　 料】
; v; E3 G, [/ H* ^5 e; J! N辣菜脯         25公克- F$ D2 L5 R: M6 ^+ N9 J
蛋         1個+ ^3 o# j, A  Y, R3 `
白飯         250公克
$ j* I8 J5 r6 U- ]7 L4 m# A蒜末         10公克
% h6 Y1 ]$ I1 z& P蒜苗         15公克
1 L* k' ^4 x2 j( t: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvboxnow.com: x6 S: H" K( B; a; `
【調 味 料】公仔箱論壇8 w- H" ?! ^& [
A.米酒         1大匙' h( Q1 v9 Z, h; ~, h
醬油         1小匙
) O' K* ^# Q3 L, n3 b& |% vtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許tvboxnow.com1 S' j" V' {) O
雞粉         1/4小匙
$ q# }3 i( w6 C& n1 q4 ^6 Q: i' ]公仔箱論壇公仔箱論壇2 P, p! v  b+ S& _  z
【做　 法】公仔箱論壇' K' i. O+ r  T! O$ ?
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m) Z& L! V' Y* H- v- Z
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。4 B  w5 B2 g1 U3 {; u! R
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
" ~& i4 r! K  `( O" Gtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

* g. k0 W) K# `* f* E  w2 s
泰式蝦仁炒飯
: I" k: L$ Y6 `1 ~& C& }/ b3 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 v1 t& q7 E8 q; C$ s4 d
蝦仁         80公克
3 k( @0 k+ E- C! @, k( l5 L5 m9 R公仔箱論壇白飯         1碗公仔箱論壇8 v8 n4 B! P" N) X
雞蛋         2顆
5 c! r+ d. D" I' o  T+ n公仔箱論壇青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* x1 {! l/ K  C: u7 {2 d
蔥花         10公克
: @2 ]: S/ j' Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克公仔箱論壇9 Y9 k  ?7 l+ g* x& @+ d8 Q
洋蔥         10公克
; ~; u0 X" M- J5 E沙拉油         20㏄
* a9 g0 V. z! {8 v8 Q. C2 N1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e2 M" n, ~+ ], ~( K; U! x
A.魚露         20㏄
9 n' }/ N8 ^* o0 f. @* m6 }蠔油         10㏄
$ r+ W9 b/ H9 y+ p6 m1 {tvboxnow.com糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; C5 i9 D1 b2 B: i7 g# |
B.檸檬汁         5㏄
& `( L+ i# g4 f) O6 K# Etvb now,tvbnow,bttvb
8 x' \+ M+ h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 f% ?3 z5 a5 ?% K1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g4 z% m1 q/ @0 J! m; g" R
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 h4 s+ H5 ^+ \$ {tvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
+ G, O; |( L$ t' B. ^& f/ x4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

6 S9 q! l( v  T2 y/ A6 Jtvboxnow.com美式海鮮炒飯6 ?9 }% F. Y/ e6 [  o) d+ i: S$ u5 U
【材　 料】
: W* T: Q. \0 |& ]豬肉         20公克$ e) }7 b5 m! b+ L8 W
去骨雞腿肉         20公克  D  a$ E) B( G4 N, _5 e4 V
蛤蠣         2粒公仔箱論壇7 j; c! N% j' D2 E$ v
鮮蝦         2尾
2 `) L, c9 K, H* A蕃茄         10公克公仔箱論壇5 b5 G  e+ t5 @3 f
青椒         10公克3 C: g  G* S9 W0 f3 G2 o# |4 H
紅甜椒         10公克
! v2 f! f2 E8 `& V, Y公仔箱論壇洋蔥         10公克
( p8 _' P$ i) }3 g. T8 _4 ttvboxnow.com蒜末         5公克
& c9 U" d; J  E7 Z$ s% P- f4 Etvboxnow.com長米         200公克
# D% G! p: ~% G+ ^tvboxnow.com雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- M6 L. t. L$ c
橄欖油         20㏄
2 r% Z$ ~2 K8 ^/ t/ Y, k9 o6 G公仔箱論壇鹽         適量
  Q$ Z/ W7 o3 d8 n" `9 Rtvboxnow.com
: [1 {  D1 I1 A公仔箱論壇【做　 法】2 m; K  d4 [6 j) k+ r2 @/ n1 ]
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
: `, b3 M' y5 x. I4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。3 Q9 p& t, [; L4 d/ y$ a
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# G* F, @3 g0 \" I) B8 a4 N! C. D( \
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

4 k& F+ M$ G3 ^沙茶羊肉炒飯tvboxnow.com  O' [: ^% r) Z0 t, o& L. K
【材　 料】
" d/ {4 t& H% k4 I  I火鍋羊肉片         100公克2 Q0 {4 |  ^8 Y9 v" ^' ^/ L
空心菜         150公克
, g" |, G0 G$ ^. k2 {6 l! a9 A公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h! z' a8 d& z) x& O
熱白飯         2碗  Q! V6 j* x6 `0 ~. E- M
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# b# b" T$ p" B- G' j- b- K# W
薑末         3公克' T# t1 d% E  v# S; C& W# e
【調 味 料】
- }4 \5 `  o% i; qtvboxnow.comA.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ h; Y" r5 x5 p" G/ `9 r
蠔油         6公克
/ k: D% m( o$ N( R: m2 R# }0 X/ Z酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% @  J# Y& G  R# h
B.鹽         少許
/ o  n* V, M1 w. w, P* U+ }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】0 D9 _5 @9 O. Q5 I
醬油         5㏄
8 J- X+ w7 R4 C5 Y1 Gtvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄
+ _0 W8 s$ W( a  _% btvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克tvboxnow.com& x( U4 C* s) N- W# D* e0 ]

& e' ^! r7 x- u6 k9 \【做　 法】
1 U/ X% _7 d* ~. E1 d" Gtvboxnow.com1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O  p7 P8 ]' i6 |
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
5 R+ a$ p: E! p1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# ?) [6 @3 W" y
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

( W: @, I2 N' r) F, w8 b$ Q/ M
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 V& `( Q2 o1 i% ]2 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: I8 m  F, I& ?9 v  x5 L
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇3 t: q& h  W4 Y
洋蔥         20公克
/ q9 z0 ]$ |0 t7 k/ V. s* K公仔箱論壇蒜碎         10公克公仔箱論壇# x/ a2 I. O( X, Q" E; E2 @( t
蕃茄         50公克
- R5 k( s5 g/ @- u& n- ]8 k. U: T: {( atvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
+ t0 ?4 _% L) [) Ptvboxnow.com長米         200公克" r+ B. J' }1 k# [
雞高湯         400㏄3 P# r: G' |. \6 E0 R0 l
沙拉油         20㏄
! H% Y1 @$ v' m9 ~【調 味 料】
& @5 P8 {. ^! D! Etvboxnow.com辣椒粉         5公克
) L& A. L  U' d! l9 u鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ H4 h0 ^3 P% d( b
白胡椒粉         適量
5 z0 O* R8 M. J* o0 G, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [) G1 p9 K* }, X& U1 @+ M9 O【做　 法】! Y5 y$ S/ h7 f' b0 f( h6 h
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。; b' F7 v' }* ^9 J) {8 }- ]6 b
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
& A& \  M4 a% V& K" v& `- [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

1 A* v" }4 C4 x( i3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  h/ E% z5 D- q2 `# A5 F2 \
【材　 料】公仔箱論壇5 L) u& Q8 X4 ?( p+ W
香腸         30公克
- q5 s/ z# V3 Ctvboxnow.com蒜碎         20公克
8 P& N) I9 E+ c4 B: Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
; K, I: ^6 v2 J7 s' `紅蘿蔔         10公克
2 j- s/ p; d# h3 \0 G0 I, b9 d1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
, a' N+ {# d8 z) ]7 |白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 \$ |9 f0 C' f
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R, j! a6 N$ C& u5 S
【調 味 料】tvboxnow.com: `  L% i3 T0 e
鹽         適量tvboxnow.com! Y: _6 H6 S/ y; [$ T6 u
白胡椒粉         適量tvboxnow.com1 n# U/ J! i& U% |5 K
tvboxnow.com' R0 J$ m* t8 P  F% r! v/ ~
【做　 法】
! X5 X0 b8 u2 J; v: L* w' Gtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 g! ^) q- S- v2 htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
7 A$ `# i$ q+ k' d公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

6 b# J" U- @" K: a# C( B) T公仔箱論壇素香炒飯  C. j2 Z5 F. H! I0 \  Y
【材　 料】, k2 J; T8 E7 g! G
香菇         20公克公仔箱論壇) i1 A/ d# L! r1 y& X- g
洋菇         20公克
% D) ]) h# P0 j; F6 o4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( {2 M0 S( l( |, ~
玉米粒         20公克
: W/ [, `) w  @& v+ ?; M- mtvboxnow.com香椿         20公克/ G3 Q; q1 |& E7 n
白飯         1碗4 Y% P. Y, Y8 i9 {$ g
香油         20㏄
1 U& R7 E9 l' t, `$ {公仔箱論壇【調 味 料】
9 V( d; R6 T' z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克公仔箱論壇# g/ W8 d% f4 n# d8 h; [
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' P# b! e" d0 G8 U

9 h4 ^7 B" l2 N5 N0 \% a  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* _" E9 }% y; K5 i8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。tvb now,tvbnow,bttvb, {" C8 I0 A6 ?! D, d$ y$ @# f
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t& \, F8 p9 @2 ?. H: B0 i- x
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

. L+ H  C' l: Q2 s' I5 V3 d0 [9 I8 f公仔箱論壇咖哩炒飯
% d3 r4 g( Y% L+ L7 \/ C; Z【材　 料】tvboxnow.com1 Y" \& V4 A0 v4 t( U
豬絞肉         20公克
* i9 T( X9 U. I6 Atvboxnow.com雞蛋         2顆公仔箱論壇4 x0 [4 ]- F- b! k( W7 y
洋蔥         20公克
8 V, g! m( ^' W) K! s6 ~+ P6 \% F青豆仁         10公克
) u3 W& g( ?& p$ Y- @公仔箱論壇白飯         1碗
. b; _9 w0 W' J- V$ p- Q" \6 u/ |沙拉油         10㏄tvboxnow.com1 Z& b3 E  l, y+ t: K% J: w
【調 味 料】8 y: q. W' K4 m& K  @. U' n) X
咖哩粉         20公克
. v5 v, m/ H6 {9 T1 V, M" atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量" Y* r/ Z8 d6 H+ i, j! X% b
白胡椒粉         適量公仔箱論壇' X' |* e, F" ^/ v" B/ S( c9 w

7 c* D. h7 @' k8 c% L6 N3 R: Q3 e【做　 法】
- J+ j$ s8 F) v* y' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb' J" U# {, n4 _: s# a; Q" v
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, O( o( S6 n( l7 U3 K$ K4 w- w
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

: C7 Q, J$ ?3 o- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯公仔箱論壇2 P: a( U' A& c/ [, j( I$ L7 {
【材　 料】
# A! U9 n0 i" a$ {* q& R. W( h公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
- p" U5 L! v3 C3 C青椒         10公克公仔箱論壇4 Q* `7 `% `2 A& i  d" O' W4 d0 [
洋蔥         10公克tvboxnow.com, \' |2 i  C$ R, q4 o: e4 b' k
蔥花         5公克
& ^# c: }& U+ z- r- @tvboxnow.com雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' i! h0 _/ W9 {' B
蝦仁         10公克公仔箱論壇* D% J4 C, b; E" H6 O9 V6 Y( f0 S5 @
雞蛋         2顆tvboxnow.com' d9 D! m- r2 Q
白飯         1碗
& V/ d; y- W$ `8 ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
/ o1 j1 n9 b+ I# {( J  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) @" J/ t+ F5 b9 Itvboxnow.com醬油         20㏄
- t. ?8 [2 y9 @9 k* D3 \5 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
! b% U; {% X( q( I$ H# d. Vtvboxnow.com白胡椒粉         適量
0 S# h, s9 Z7 M+ h! c( R2 n8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 _# I+ }* J: b' K
【做　 法】2 S' J' t8 I- \6 R+ y7 C3 \( c
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
& F. z6 s1 A5 W; p* [2 t' c6 t公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。' d8 L9 x7 q5 c# {/ }
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。