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海鮮五榖焗飯# k6 P: d/ B$ g' X! f, H, h# L
【材 料】公仔箱論壇" F, B7 q5 d' ^9 F3 L( |/ X
五榖飯 250公克
, X) X1 `) R5 j9 I+ W$ j公仔箱論壇中卷 40公克 ^9 r6 G- o4 Y# d6 d. J
蝦仁 40公克
# D; c6 e0 K; n6 _$ u- }tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 40公克
' X$ Y/ F& [6 n' Z& }$ {; k% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇 1朵公仔箱論壇/ B x' |2 W* d' h
蒜末 5公克
+ n8 e5 u9 R3 S$ u8 i8 J公仔箱論壇洋蔥末 10公克tvboxnow.com* T6 h# S, o" N9 W3 }. c) R' X/ @
奶油 10公克
6 |+ y2 n+ j4 s( E/ Ftvboxnow.com起司絲 適量
# F W8 g3 x/ O& X4 j8 u7 L- l公仔箱論壇公仔箱論壇2 f; e+ d2 X8 V$ ^3 n7 F0 s: M
【調 味 料】公仔箱論壇# g3 [# m8 u; G! Q
A.鮮奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 n2 I% h( v- o5 A( k- \
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V' @) d2 e# Y, P
白胡椒粉 少許
0 {2 C z1 g* H5 x; v$ l/ Htvb now,tvbnow,bttvbB.巴西利末 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {8 p# I7 O- x8 P
起司粉 適量/ Z$ U! ?/ ? ?, h a. I B
7 h, D- F: M. n: p2 ?* I5 A/ ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】* j" Y8 M4 x$ c0 ?
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
; O6 h% U! V7 n$ b3 A8 a+ W( l stvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ x, K7 w& k2 T1 j3 d- L
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。公仔箱論壇4 L/ l0 j0 x1 [ y
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |