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可樂餅飯: |# o2 v) y( p N* G }# V* \# D0 a
【材 料】
8 V/ D( ^( L# a" E5 n) t- {馬鈴薯 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 R4 s" B$ w& _+ A) v1 |% \
洋蔥 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb. C3 l9 u6 e. Q; m
蒜頭 2粒tvboxnow.com+ H% w {" P; g2 {# [# k/ E. {
培根 2片6 B" S+ e5 P9 a4 G$ a' f2 X7 b. i* X
炸粉:2 t4 g, I% v q6 }( I
雞蛋 1粒
. F* P3 G2 j8 }8 wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克
1 `: C+ a$ S" k/ v1 P! t: Z9 u2 Ntvboxnow.com麵包粉 30公克
2 m) k9 m5 r8 \! `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! n) Z. c* k0 A, }9 D黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% [- t) ^5 h0 {) v' a- d' R% r& w
鹽 少許公仔箱論壇: u9 W1 x& n) e
- ^' p7 Q0 S2 P' u+ rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! M; |% ], b! F n3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' o! ~8 Z2 I1 F' t! k
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* b5 H. Q# S2 c$ \* z5 O
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。
' b6 }' b3 h0 _/ _公仔箱論壇4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
3 H" m, G& l- }1 ?5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。 |