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麻婆豆腐焗飯
5 d9 o$ Y% @" T; [公仔箱論壇【材 料】
% e+ s# q, H# s3 }- htvb now,tvbnow,bttvb板豆腐丁 200公克
- F8 \7 _2 W% L5 Ctvb now,tvbnow,bttvb花椒油 1/2小匙
0 `" Z* q1 y9 s辣椒末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M; Z! J% {- C' F- ?& O' [* k: {
蒜末 1/4小匙
8 ]- Q0 r7 n# G! [+ m! Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @3 [, K" W# j- r! u
白飯 120公克
" g, @3 n3 R6 |) _, N: btvb now,tvbnow,bttvb起司絲 50公克
V* B/ h: x2 L U【調 味 料】" \0 z4 F0 I7 s
醬油 1/4小匙
/ n, n( Z6 B$ ^5 X& @tvboxnow.com辣椒醬 1小匙- C6 O; c n$ ]0 U7 o2 J
糖 1/2小匙
- n, \: E) s' ~! Q! _( L& @白胡椒粉 1/4小匙
' I) o9 d9 h6 I- V$ t; }0 X0 t高湯 200㏄
R7 F: \: U9 d4 B2 b/ E. |( ~tvb now,tvbnow,bttvb
L9 d8 m1 g1 O' G# u公仔箱論壇【做 法】
t1 ^( p* C9 A/ F8 F' rtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋,倒入花椒油燒熱,放入辣椒末、蒜末炒香後,再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。公仔箱論壇& @3 k+ i. S+ K: k) Z1 ]
2.將白飯盛入焗烤盅內,淋入作法1的材料,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% W. G0 ~$ a* i4 s5 [! a2 \- N, ]' p
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色,撒上蔥花即可。 |