
2 E' i+ k* l b- A+ gtvb now,tvbnow,bttvb五目炒飯蛋包堡" y3 @+ L. {- I6 `7 n; ]: k7 ^
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R4 e8 [, w. O
A.蒟蒻 30公克公仔箱論壇2 X4 W1 P7 G) Z. |5 ^9 W
紅蘿蔔 15公克
7 _6 K( P+ n. A/ n) Z! ^& Ptvboxnow.com牛蒡 20公克tvb now,tvbnow,bttvb# |' i% d$ Q1 J, X' p3 c$ P
水發香菇 2朵tvboxnow.com: J+ j6 ^+ B0 J7 A
蘆筍 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 W: D4 X# H2 k" ?% J" A
B.蛋 1顆
j/ a' X/ [" y9 W3 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb: g v7 e7 z0 z- o
胡椒 少許tvboxnow.com. S- a5 o2 Y0 c! M
C.蒜 1顆公仔箱論壇5 n8 c. K8 p! Y7 ?9 {
D.熟米飯 100公克
0 v9 z) _& i9 z* MF.大亨堡 1個
5 a/ P4 W* f, d" t }% q0 z# ]$ Atvboxnow.com【調 味 料】
/ E9 ?2 J$ a: Y. }tvboxnow.com水 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p( o" p% Q' S1 x
糖 5公克1 L9 d5 m1 N( y) O' S1 `
醬油 10公克
$ ^) M+ M4 e" g" [9 S8 G酒 5公克
2 {5 C! Y8 p1 T. i* q公仔箱論壇
7 [5 }/ _* m8 l公仔箱論壇【做 法】
$ H1 R5 Y7 j& _公仔箱論壇1.將所有調味料混合均勻備用。
$ w, Z' j6 X8 M; B" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z) ^# T% o6 i. |1 e
3.B材料攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* i4 N7 `: X6 I- V& e" ]
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。tvboxnow.com! Y# { ]* M/ @6 U: V$ o
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。公仔箱論壇* e8 {' I8 V# P1 m- X$ ^
6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |