
& [9 N4 z$ i. i1 T' J胚芽蜂蜜蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb0 r! f6 a! N6 s1 S
【材 料】
' S: _8 q' S& q+ M7 A# E" ^. Z1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉
D# m2 a+ r8 j. A. T) v151公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e: N: X( S5 l, M3 C5 W9 }2 i
香草粉
8 f X. Y6 I4 v C7 Ftvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
8 G8 N/ ?/ e7 r0 Y# H蜂蜜 公仔箱論壇$ m4 e- i0 L4 H# b) g
10公克
6 h. T7 ^/ Z$ r8 @胚芽粒
8 j, Y& u" k5 M2 [: s8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
: Y+ s% N! [' P/ D+ b8 Q$ K公仔箱論壇無水奶油
: K% K8 t3 M* K1 `. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
/ K. p# D( ?5 S4 U7 ?+ C公仔箱論壇細砂糖 7 E( G9 u# B$ J8 [$ B, h0 Y: |
252公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ E. [! x) U
鹽 tvb now,tvbnow,bttvb4 K" L5 ?! O& |! g: n( |" E
0.7公克% `3 N" l6 S p
全蛋
: {/ F9 `, T- X1 P% j" ^tvb now,tvbnow,bttvb363公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% g, M! C+ ^) A {8 T p2 d
2 \7 L4 x* \0 d- w/ b+ a, P公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇; y+ ]- }6 _/ }1 h& A* F2 K( Q
1 低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。8 b9 ?9 K, e* p, Z \6 L( D2 H
2 將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, E; \. N3 U* z# j- S
3 於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘,此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。公仔箱論壇( B$ _" U9 `( m( T& j$ }1 c
4 取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb ]! K" w% M6 c9 N6 L& u
5 蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
0 C& }, u) [1 _! K6 用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。 |