返回列表 回復 發帖
- j' e3 ?% p* f0 q6 D& P
法式麵包布丁tvboxnow.com5 J: q3 Q! [) E* o* r1 k. L+ r  p, j, q
【材 料】tvboxnow.com: N7 ?% l& t4 j' R
蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 C5 K8 A, {
4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) ^: U+ w" g6 H7 L* ?/ d
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 L/ |; X& u$ f+ C% ~2 r. _4 u
75公克
4 C: B( x0 Z) [* U/ C; d+ w公仔箱論壇動物性鮮奶油        
) E8 O* E6 T# V! q- k3 {( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。750公克
5 i( N8 h0 A- e1 R2 x4 M% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬屑        
. _) ?4 n' o  b3 p- p5 Q1個份% |2 h" L; X; p% F* q
蘭姆酒         & }! [7 m" Z1 T! R. l
50公克tvb now,tvbnow,bttvb! b' |! d5 T0 l& [6 O( s( U5 r
鹽        
' d7 ]; o" x) X' T9 P公仔箱論壇1小匙) i0 }+ f/ c. w
法國麵包         ) _+ _0 Y0 L  r4 A, t6 l+ B
1/2條7 r% L  z+ g% K$ ]+ ~
奶油        
( f% y; \; a. B9 A% d/ G# V0 xtvboxnow.com少許* P; M/ Q! C5 Q7 n8 f3 n  x8 v
       
8 @7 q% n( j, M/ p! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 N$ G; w, |% u5 ~( B: ztvb now,tvbnow,bttvb1         將蛋打散後過篩2次,法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。! }. O( ?% S! R' e
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用,不可刨到白色內皮,否則風味會變苦。
# p- [: F' Y+ D' J) j. o3         將所有材料(法國麵包除外)拌勻即成布丁液。
6 o5 q& c5 m% ?# K! Z0 Y7 s4         烤模以刷子抹上一層薄奶油,排入切片的法國麵包並倒入布丁液,即可放入預熱好的烤箱,烤盤上注入適量溫水,以160℃隔水加熱烤約40分鐘,至布丁全熟即可。( Z5 R6 j3 u: v8 Q/ E
5         取出後要趁熱食用,食用前可灑上肉桂粉,喜歡冰涼風味者,亦可冷卻後冷藏再食用。: y+ a: |' U. z8 d, W  ?
【備 註】
. O' X! \% w9 V! A; m( \4 K公仔箱論壇法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替,質感會較為軟嫩。tvboxnow.com& K( _# V- Y, g  {) R% y6 k
喜歡布丁底層有微焦質感風味者,可以不採隔水加熱法而直接烘烤,溫度與時間亦同,但底部較易沾黏烤模。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-15 01:43 AM 編輯 4 C6 f$ l" f$ r: S  n
tvboxnow.com' L0 V4 `" {/ k
Le Pâté Impérial 蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 X, Q9 c6 f/ K( h

! Z1 ]( D  I1 e% Atvb now,tvbnow,bttvb
- w2 a' ]& g! W" S9 a" ], V
# v& s. A/ A" a5 M$ }+ n酥鬆蛋捲糊
; K8 k2 g6 m5 a! t' m% V) ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvboxnow.com$ o& j9 W( z5 |0 ]$ _. Q; a
低筋麵粉         
' A4 u; K; d, e9 `$ E, V7 G: e1 Ktvb now,tvbnow,bttvb151公克
& C! ]  o) w2 s' _' f# X公仔箱論壇香草粉         tvboxnow.com- K& t5 Q. W. C9 V6 j4 `
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb) `1 [: D' n2 h* u- z9 W, {5 @
無水奶油         公仔箱論壇7 i" n1 ^0 m  R" [& u1 V+ A% b1 q
182公克; o& ?8 }; T" e( ^
細砂糖         
$ ~) A6 e' N0 F" ~: m302公克
, Z+ r! i6 D% f; I, i公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇) o, A1 M1 E: Z. y, j
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a3 M- o2 Q+ W: D3 x( N' t
全蛋         
: f9 Q5 [# ^& y$ k2 X2 t; @$ Ptvb now,tvbnow,bttvb363公克
5 H* f/ Z, D6 T0 J' r1 ^& ^' r" i        3 M; p; k- K! J$ g
【做 法】& \6 V/ u$ a  E2 i! Z# _0 x/ P
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
3 d, H9 Z( |' R. I5 l# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。" G+ y: E, X# h/ h) c9 z7 u; U
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。tvboxnow.com# ]) u2 I; M! K
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb  I% Y( L& ]& {) F
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
& @% g& L! v+ s) qtvb now,tvbnow,bttvb
. ~6 \1 t- Y- @2 _! Gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; g9 S4 O/ x* p4 J0 S

, J, Q9 B. W# e8 D! R# M公仔箱論壇脆硬蛋捲糊
0 N* D6 l1 I/ F8 ~【材 料】
8 [" O. Z% R) m: n4 {& Y9 S低筋麵粉         
4 H( d1 a( k8 S) F% {% x100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& H- V+ p. O8 t$ [& {- q6 y5 O8 G
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) P. d) \/ ~4 V# W% F
0.5公克tvboxnow.com! p# p; }2 a) i! c1 ^! ?
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! \- ]; `# \' H% k
100公克- J) F; P) k1 \
蛋白         , K1 L) j; Y5 z: p5 ?/ E$ ^* u
100公克
# z! m0 K0 ~; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         
1 u7 g+ y7 u9 ?4 g$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
  ^2 z7 @( E3 S) ]公仔箱論壇鹽         tvboxnow.com  m( b% z" P+ M
5公克
* n6 j: l$ l! G* g3 Htvboxnow.com        
9 @4 k- ^5 K" @* ]7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: s+ W/ d1 X6 k4 _0 p- f1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 O. Q$ ?1 |- ^& K公仔箱論壇2         無鹽奶油隔水加熱至融化。公仔箱論壇9 v( V* B) ?2 b( ?
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。
) x5 j% R" z! g$ c# H+ Utvboxnow.com4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b  p3 v8 c% X
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。

, V# q; K1 B- \( z" A$ qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋原味蛋捲
8 ^  n! m# s9 p2 H- e+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】; G( h* M! ?. p% W2 M
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- o6 M/ o6 T. e4 M  c
151公克3 ~$ H' M+ Q5 r! E8 K1 ^8 D! }! R# R
香草粉        
. w* R& S4 C0 e: E+ d( T  U公仔箱論壇0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb* V3 c' Z1 N4 e2 E  y
無水奶油         公仔箱論壇+ A# m5 t2 s) u5 _# {7 X
182公克tvboxnow.com! F" o2 |! J  W" L
細砂糖        
1 Y& i3 }; P; P# G/ s' k302公克公仔箱論壇* A/ p+ S, @8 x/ Z' t' z6 Q1 |0 x0 y
鹽        
4 x  D8 C( S% p' g5 f4 P; C0.7公克
4 @% h" x1 ]8 \( V( n6 Ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
& P) t) j: Z' D- o0 v0 |1 [公仔箱論壇363公克tvb now,tvbnow,bttvb) o7 ~$ x; F6 ~) N4 s) r
       
4 l1 j, Z: J0 g4 y公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 h2 c1 h! D$ v9 Y) g" m
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W; `: I5 X& e, |
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
/ X: l* b/ G/ S: S! E2 V7 @$ }公仔箱論壇3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
, |, R, r* m0 B$ Q* Ptvboxnow.com4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
7 j0 v6 |" A3 J9 U& w5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。tvboxnow.com) I- u2 v3 |. Z$ x. m+ _
6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。
! v4 H( u* g$ ~8 @" atvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。
  j' v3 C2 W( v& }1 E7 otvboxnow.com8         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。+ D: O2 H* E& L8 M8 w
9         捲完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z# u* J1 ~- e8 C
香草原味蛋捲
) h3 f8 f0 H  M- z3 W+ a7 j+ Xtvboxnow.com【材 料】
6 |2 N8 t3 k% _7 A- y+ n6 ~; X低筋麵粉         公仔箱論壇; b: ^, P! }  b5 Z7 H1 w1 {6 U1 e7 J
100公克5 O8 {- `8 ?) S9 M( m
香草粉         ( j  D+ v4 S3 d! e  X
0.5公克
! \& {: _+ p/ ?( ~% c$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
  _% w) t" R. M: z; w: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克! v" Z5 T) [4 x8 b6 v' R) x' F
蛋白        
# z5 P5 V7 p- ptvboxnow.com100公克% O+ {0 q0 V/ m7 B/ U6 q& i5 N
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 E9 w( K: [* A) s
100公克公仔箱論壇! G8 _+ j8 @9 Q
鹽        
. {8 n* }0 W; _) c5公克
% C" `6 C& F- J2 U( u! d        3 i$ E) v1 S- t. j. D& O- C
【做 法】
7 W6 x. ~0 d9 @tvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。( L6 K  M$ I  d) U8 e
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
4 e) ^( e" j$ k- f) x5 s7 itvboxnow.com3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中,與糖粉和鹽一起拌勻。
& r0 s5 P2 Z+ s' g) A  [公仔箱論壇4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白,混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
/ r; L8 c8 c; t5 p7 X5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
2 }( {1 F% L  Y$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取蛋捲模,以小火熱鍋,再擦上少許橄欖油輕抹鍋面,以穩定鍋面溫度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 O: W  {4 j
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊,蓋上上蓋等待約20秒。7 U9 A2 D+ V4 r  h, D) E
8         翻鍋面繼續烤約10秒,再翻回來烤約20秒。
) ^; k$ A; }  @tvboxnow.com9         打開上蓋,用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後,稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面,預防殘留渣渣,重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

) ~0 g1 U; Y8 e公仔箱論壇黑芝麻蛋捲
7 a# ?" V, ]8 b$ s2 M; @# wtvboxnow.com【材 料】
# v% z$ M0 R; \低筋麵粉        
/ y2 Q* ~' x4 [/ a* O4 E0 S151公克
" Y7 w0 s. E; w" ^! D香草粉        
* p9 ?1 r/ i; S0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
% t/ v4 W8 Z$ o4 T/ Wtvboxnow.com無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 }  d% l4 ?" {* N% }* i
182公克
4 i! z5 T5 G- \" \' Z* \" m4 M1 [- wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
" N8 i. t  m( `% u0 s# F7 l+ A302公克
. }$ E. H5 u& Q& }/ b- ~- q公仔箱論壇鹽        
- p: v- K& S+ A6 rtvboxnow.com0.7公克tvboxnow.com5 {2 h. n! m* P1 P, V" Q
全蛋        
6 }( S! J6 @: ltvboxnow.com363公克
7 _' P4 ?# ^! V2 I! \黑芝麻        
) q: a5 J8 c$ s! E+ m* s) F% \, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 `: Z3 [" u1 m. V& _8 m公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ X4 [/ \4 Y; X" K+ G; M
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; J0 s: f  G; J5 y; e
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `4 B' q1 h( ]8 Y( S8 p
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇& ?7 A6 `0 N0 `7 U" V; p. t
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為黑芝麻蛋捲糊。公仔箱論壇( M; d) d, L+ Q
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. A% r. W1 @) ]  N0 ^) ]
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支黑芝麻蛋捲。
7 @$ I; w" r' u  ?' G% K: F6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' X' S! r$ x* ?/ }8 z) J
拿鐵咖啡蛋捲tvboxnow.com+ A0 p+ H- n' C0 k" h6 D% m9 t7 h
【材 料】: ?/ I: J. W) r* V, B1 Y  |; J
低筋麵粉        
! s( B( I' ~8 s  m  l  Y' }$ e151公克
6 R: S) T% u2 b香草粉        
( S* x  v+ Z2 B) U7 N, O0.3公克
& C3 M  N; w& o9 @- q3 C, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
* W9 b1 A1 c$ K% t# U3 {# g182公克
! y; c6 o! ?8 U/ \3 b# C5 Utvboxnow.com細砂糖        
! K, E7 H6 `+ F0 U302公克tvb now,tvbnow,bttvb; [6 U' F( Y& n% x' y/ B1 V
鹽         tvboxnow.com9 F& ?9 ~. R- `" o. x
0.7公克
% }, ?5 `$ a: H$ Z8 K. r; F6 m( e公仔箱論壇全蛋        
* ?  y& a3 z# E& J$ ]. m& b5 Stvb now,tvbnow,bttvb363公克tvboxnow.com+ S5 L1 ]  s- N6 ~0 p% `
拿鐵咖啡醬         公仔箱論壇' I6 F1 [# o$ S- V
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! o$ u/ s( R$ ?; i: W" k
        ) t6 W- J8 S' q) B
【做 法】
; b5 s9 d5 p+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
, y  `( R; ^: qtvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇. K1 K0 m$ P. n$ _1 c/ @
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入拿鐵咖啡膏,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。" U0 l, h& C0 m4 d) q& T
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇9 t( i: a# i: d: c1 W0 h1 I0 @
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
% {1 a7 y) {8 r+ t" dtvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。
tvboxnow.com0 L3 w; ~( W3 V
山藥蛋捲
) f3 H% l2 H9 N8 \) p5 p( @* Y【材 料】公仔箱論壇- J5 I2 ~& c0 j8 a& Q# x
低筋麵粉        
& L3 v* W0 U3 T( \5 z- E! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
% W" v+ W+ h. U) ~* P9 m( W' H香草粉        
  y; t1 J" z9 p( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
7 V6 q: D" i6 f3 d4 U: j* K% x" @tvboxnow.com無水奶油         2 Z7 h7 Z7 B) m9 F
182公克
/ n8 d0 H. f2 G4 V0 C公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇9 c( ^- k, h- ]
302公克公仔箱論壇6 ?) Z! G) W3 K& ^  u) h
鹽        
8 M5 v0 s2 l. V! c( [% C* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克公仔箱論壇7 s6 L, ^" V6 Q) K
全蛋         公仔箱論壇1 }8 r0 G6 P& d' m
363公克
: Q" ]* }8 s- E8 D, l: |# G9 Rtvboxnow.com山藥香料色醬         tvb now,tvbnow,bttvb5 V- p* o+ C; x4 M
10公克
+ M+ W* H  W( r" W       
3 e# H8 ^: \/ utvboxnow.com【做 法】tvboxnow.com1 ?- h0 _& c: `: B; C# G+ r
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 E+ O- y6 W7 G% I$ A% O3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' A" r7 p. j% b+ |! ~6 C! E9 r; ^1 |
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻,再加入山藥香料色醬,攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為山藥蛋捲糊。& e" }4 ?, U7 \/ ]
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
1 G, _8 t1 H2 a& Y: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支山藥蛋捲。* g  ^1 d& w% ?* X3 \' O# x
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; x; A4 _; T, B. @* s
和風抹茶蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 q1 [3 \" f1 |3 t3 n3 {
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# C- @2 ~0 x0 M
低筋麵粉         * s; o3 W- k9 K: K5 V8 W% E  A
151公克
6 G% c) f3 F  d/ Z* Ttvb now,tvbnow,bttvb香草粉         tvboxnow.com5 F. C' Q& N8 }' }8 Y- z* l* C
0.3公克
* @$ {. h+ w8 G( I+ N4 U抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 N& y# D8 [1 p/ G9 C8 C# P9 \
10公克$ `+ V* y6 w# k
無水奶油        
$ q+ F8 L, p7 y. @182公克. ~6 I5 [  C& Z: _- P
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; H9 y) z& D% T2 g
302公克2 o1 H( V- t! Z
鹽        
' E5 E6 X8 W/ e0 v& b4 ]' X" u0.7公克
' k  y* a, y! l. }6 T2 {* R3 ftvboxnow.com全蛋         * N( C: K- t! a+ Q
363公克tvb now,tvbnow,bttvb! L. W+ E% j5 Q' N9 [- G0 v
        8 o0 `* k3 ]! ^1 A: b9 e
【做 法】) ?8 U+ m0 L" z2 y$ F
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
8 |! }. B& \0 q7 B% N  ]2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
6 y# n7 o- m' B+ h! k$ Y, q! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為抹茶蛋捲糊。公仔箱論壇! O% ^1 @) I1 G5 P, A* D" a1 ~" W
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
: e# {: n  G! V( z, G公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支抹茶蛋捲。3 q1 Y: S; ^# L- g- R
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 W" v% b, Q1 Q  {7 n5 t
小麥全穀蛋捲
) [& T/ |6 u9 [( Y# W6 ~$ G. \3 H. J公仔箱論壇【材 料】
0 N/ g3 |5 U: E8 t8 V5 `$ z* ^8 I: l小麥全穀粉        
% C2 n: W' O: o; I7 X% D151公克
8 A! A7 w8 Y" Z8 q' o0 U# b, `tvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
( E/ y. O. Z. K7 _( r8 i" C) Qtvboxnow.com0.3公克
3 V2 m9 b" w, m  O8 n& R% Htvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _6 j8 d1 w5 r& v
182公克
7 O& X1 L' j9 K# e- e& P4 K1 ]" ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
- Y! O1 W- r2 h$ w$ y$ htvboxnow.com302公克tvboxnow.com. e. N* a4 o; ?! ]
鹽        
& ]( S- ^' F" `0.7公克
! x: o& p  w- ]6 S; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
% X4 u$ c% Y5 |; m5 k! j  n363公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 k* x5 W9 E: ]% d
       
* x, S5 j% d/ w  J+ w6 wtvboxnow.com【做 法】5 R$ L" c3 X6 G5 n, q0 W
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L; a& r, X( t7 ^. x2 y: y) r. |6 g
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 R# ]% s3 o" S2 ?: e
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘,此即為小麥全穀蛋捲糊。公仔箱論壇: f( S% D6 ]! u1 u4 I2 W
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
7 C7 k, |" L" j2 X7 Z4 A5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支小麥全穀蛋捲。
1 ^; G( @# P4 n$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

' u$ k- m; E! x8 Y- `' P公仔箱論壇竹炭蛋捲5 c2 y) L3 i: V. _6 }
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 J  q; M5 Z' M8 }
低筋麵粉         % R8 _- ?3 L7 \' h8 T, z+ g
151公克
( k" s( E$ Z" L! o/ k香草粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ {! R, I1 A) a6 E1 W( S
0.3公克
- d6 b; s+ m2 T; ~+ r3 N" a0 p; k竹炭粉        
6 a6 }& U" b6 Ztvboxnow.com10公克tvboxnow.com" Q9 G# W; q& r3 Q1 `. v/ |
無水奶油        
. V9 `; f" I! V公仔箱論壇182公克tvb now,tvbnow,bttvb) _+ P* N, h/ \. U
細砂糖        
, |( {  t( w1 x) O302公克tvboxnow.com% W* Y% V, ~2 b/ n' G
鹽        
) t  Q( G, ^& f( M# R2 |tvboxnow.com0.7公克
* D# F0 p2 n6 [# Z5 f+ z9 Z% a  @* htvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
0 o4 ]7 t# `2 V# |363公克, E8 R" V) S; p# T/ j
       
% F: s0 N6 E. i4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 v  G6 I  x: n* ^1 i- g3 b
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
3 g* |; z3 j0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" l* `0 J5 M* \( E3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為竹炭蛋捲糊。6 ~- m8 d+ u( g5 ?
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
* `: p1 @+ X; b5 J7 F: ftvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支竹炭蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 K/ X, g$ W& H# {0 [: m
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

- `0 M. D& ~* f+ d9 D胚芽蜂蜜蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb  X8 |/ L& o* O: Q* A
【材 料】
0 A3 E2 G8 [- b* w4 B  T) D- gtvboxnow.com低筋麵粉         ; e7 `- ~* [" ^( T: A0 z% f6 ^: a# X, S
151公克! V& |$ Y/ F7 f* x
香草粉         公仔箱論壇, q& w" r( o  [5 y# n% H
0.3公克
$ j3 }. v8 v0 N& a公仔箱論壇蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# w9 h* U1 l: q. ~
10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 j: L1 D3 A+ r
胚芽粒         tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 r5 N" G1 j. z" l, z% o
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  O8 f* I2 G5 f$ j$ w
無水奶油         tvboxnow.com6 ~0 i) M2 z, u2 y* F
182公克
; A( U: M9 ^  ?& e9 }- b  z! k公仔箱論壇細砂糖         ) M" `$ K& t2 _% {& Q* ~; c
252公克
' t1 B% O& N& h5 |, N% A' x9 W鹽        
, t  J3 w) J: V4 v, g0.7公克公仔箱論壇; {  w+ k% o+ |( l& m7 Z
全蛋        
) w( }& |7 R$ h- F2 N: c' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 T5 |, h) n/ W/ Y
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 f0 g# q: ?$ U
【做 法】
8 ~0 m0 J, S, `! V2 a; |1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
" N+ W3 `2 S( |2 v4 O& btvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。- C# A1 A" ^# O( N9 {: A; S* T
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘,此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
8 S9 O! @% s" ^  |# v* e4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
4 Z9 e) w$ s( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。" F2 _* X% B+ g: j, F5 L/ W
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。
* m( l; T9 t- @% D
櫻桃蛋捲
$ p) l+ c7 V7 W+ a+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
# |3 A; }5 h; ^$ z1 J. d) Q/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
/ M8 x' m% k) [0 _$ y( C7 w. |0 v公仔箱論壇151公克4 Z: p+ B  R& D& @( G
香草粉        
0 ?: V7 ?! o: F+ v* `4 k. U0 ]% `/ Z$ |' `tvboxnow.com0.3公克tvboxnow.com5 h. \% Z2 q9 F5 K
櫻桃果汁香料粉        
. B3 e3 }" \1 n" xtvboxnow.com10公克
9 G8 p2 w0 ^  b  ^+ j無水奶油         7 J4 ^& S, Q; A, {5 ~( m" D
182公克
, ?& [/ ~3 |  ^( B* j細砂糖         公仔箱論壇  J" X3 {; v3 n( z
302公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" ?7 h3 B' v; D( w/ v4 b3 E
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ c- x) Y/ t4 Q& B1 V
0.7公克0 B3 U% V1 _/ W: }$ L+ I
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 |+ f/ G  F7 I4 N" N  U8 ~, S
363公克
$ q9 w. i4 R; W) y4 p* o; R4 ~# D" Stvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( i, b9 y" H( h3 A& j8 c1 ~) W
【做 法】
; P( L; ~$ o' }' H7 Y; |  t7 Z公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
2 i# E' g" E0 B: M2 J2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
- O/ [/ ?3 X( X% t+ M  y3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為櫻桃蛋捲糊。tvboxnow.com9 A7 M6 }- v& N7 o
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
2 P8 e  \+ s, t# z1 V" w& W公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支櫻桃蛋捲。
* g4 C% \0 b2 Y; @/ [( utvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

2 b5 |' i! O$ n. f' Z. r1 \tvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb8 k( \" c! _, ^6 w3 ?
【材 料】
& Y3 H6 j- X0 k9 I低筋麵粉         2 y- d. |- v- H; |
151公克tvboxnow.com2 S. ~0 @( R* U
香草粉         ( y/ T: ^# h3 P( `5 R: F7 d
0.3公克公仔箱論壇, j$ n, |: ^! w" g7 m* W$ k
蔓越莓果汁香料粉        
0 z5 V0 b& N' s. q公仔箱論壇10公克; c- j7 ^9 X# a2 l' M( ]6 T9 c
無水奶油        
8 k2 \& y3 B- A% ^0 z182公克
  J( k: ^3 J7 t+ b7 N/ l細砂糖         tvboxnow.com' {2 F1 b3 G% V+ Y1 ?
302公克
8 r" u# W8 a0 d* s8 |5 P" p鹽        
' S1 ?% w- H# K' M2 Ttvboxnow.com0.7公克
5 |3 }% G" G5 F' x# o* u0 L8 g" j全蛋        
0 Y% i* N7 y2 x4 `7 x- y1 P公仔箱論壇363公克tvboxnow.com5 D% C$ G; F" I2 c
       
6 a5 i, \' L, S; E# u. n公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 }5 ~4 q: l) `, B) N5 i
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p  M; c) a6 n" `3 D. F5 G4 e
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻,再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
& [8 z9 `/ {* c3 Q7 }7 D5 Ntvboxnow.com3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘,此即為蔓越莓蛋捲糊。tvboxnow.com% x* U% S1 N4 c7 _
4         取蛋捲模,以小火熱鍋,再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# p1 ~( B$ f% p9 N' L; v0 V; v
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊,蓋上上蓋約20秒後,翻鍋面再10秒,再翻回來烤20秒,打開上蓋,以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起,即完成一支蔓越莓蛋捲。; N5 p1 h8 j8 q7 U4 B; t
6         用乾淨抹布清理鍋面,預防有殘留渣渣,重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。
Le Biscuit 餅乾$ F1 y, a6 R: ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y+ d8 r1 b8 |- c9 m+ W4 T3 y
tvb now,tvbnow,bttvb7 x! }! G% {$ A0 m" J
- X. j% x3 {6 m1 T* \9 x4 j
法式指型餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& l) E  e: b+ M! a7 D& y
【材 料】
/ @7 @: ~& J" S" ]/ g* rtvboxnow.comA.蛋黃         tvboxnow.com  a8 h! N. T( m# i. q
62公克
2 y7 N7 t' l! o4 F' S: d公仔箱論壇 細砂糖         
/ x; G/ l) y9 O* C# }$ mtvboxnow.com62公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 Q0 T4 m) O# n0 ]' l
 鹽         公仔箱論壇& e5 O( t. U  F6 i6 B6 H6 S. @$ x
2公克
0 E0 n% {* w4 T3 g! `8 gtvboxnow.comB.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb* b$ e+ Z" l1 Y+ f: L
124公克8 T4 v; K# v3 I% p9 j7 N
 塔塔粉         
) U. [0 T& Q4 s! j5 b  Rtvboxnow.com少許公克" Q. Q4 |3 g8 @3 }' T, A& f
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 X$ h. z1 f0 I5 P& t
144公克
/ |. Z7 S: w4 k$ \; K7 @公仔箱論壇C.低筋麵粉         
- Y* X8 Z) G/ M  c( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。206公克公仔箱論壇" _+ k5 V- L' n% q& E3 C- i5 i
D.糖粉         / m' V5 A/ {! V; ]
適量tvb now,tvbnow,bttvb, v; w& R. t: Q# Z, l" Q
        
+ @- c% U1 C" ~9 c  c( O【做 法】1 ^0 D6 }) S' e" P
1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌,至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度,備用。
3 S! a5 ]9 _3 |1 X* @公仔箱論壇2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌,並分次加入細砂糖,打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路,轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡,以橡皮刮刀拉起時,尖端蛋白下垂但不滴落。4 D1 e0 O: }0 _5 h
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻,備用。
4 Z; i8 ?! F1 Y3 u# B公仔箱論壇4         材料C的低筋麵粉過篩2次,加入作法3的攪拌缸中,攪拌均勻成麵糊。2 S* ~' d, u& v0 w
5         於烤盤上鋪上白報紙,取一平口花嘴的擠花袋,裝入作法4的麵糊,於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊,均勻的撒上糖粉,放入烤箱以上火210℃/下火160℃烘烤約8~10分鐘即可出爐。

, K% h9 R1 z( T# ~- t/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心小餅乾公仔箱論壇* |6 T9 O  U. Y4 }8 _1 G( V
【材 料】
+ I7 f- L4 g! E$ o2 V; ~9 Q. e全蛋        
+ g8 W. t! X* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
( t* n: v) ~  l( Z" {) l, ]4 k; Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         / m2 _' {6 a3 [( g
40公克tvboxnow.com" j6 P7 y1 `' Z$ O: Q( |
細砂糖         2 L4 ?. C# G/ y3 a' N" ]* B
200公克1 Q1 i: U  j; `  d
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! m; `4 t, P0 a) p1 D8 G
4公克
; q( s; ?: D3 u4 C! o( B, a. T( \8 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
& X" f5 T8 C, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
$ S/ {2 e9 j+ x1 L: _. y. S% w4 y草莓醬香料         tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 T! w" Q& L$ [- ^! d7 u' F2 X6 G3 O
5公克  j7 C: C5 j& r3 U
糖粉         tvboxnow.com; L2 C& m6 `$ X
適量
) s: S) }" r' A3 ?公仔箱論壇       
* D& W: U, {# F3 N" g1 i【做 法】
; D# ^2 l- e, ~1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後,再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
* l( _4 [" q# j8 M* Y6 |1 w2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻,即為麵糊。
1 k9 N/ ~/ k% ]' Stvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤舖上白報紙後,將麵糊裝入擠花袋中,並使用圓孔平口花嘴,再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上,並撒上糖粉,放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8~10分鐘即可。
/ s, a' \3 l( N( I3 @! ^. |$ U! N+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
' Y$ [) D! r/ w8 A4 C. h; O烘焙火力:上火210℃、下火140℃
2 Q: V/ T& u1 n公仔箱論壇烘焙時間:8~10分鐘
返回列表