BeiDouChef

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法式麵包布丁9 B# x4 y% K# {8 h2 |' G/ z
【材　料】& R  B: n6 f) \+ ^* G. Z' g6 t
蛋         , n) {" v: t' L! }: H
4個
% _  ?3 ~4 b* }+ C+ d2 e% S糖粉         tvboxnow.com9 m! k) L5 i  M) d+ f
75公克  s- y+ L- n6 V; g8 L
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ P7 {6 b3 f- ]* A
750公克
% ^7 g9 B- f: N$ ]& o  Z. O檸檬屑         5 x. }4 Z' o# _: l
1個份
" v$ i; C# n4 n/ K1 a蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 h5 R9 t$ @6 s/ `+ I, k/ z# w" T
50公克& o6 \6 m, @& \; B, K) Z
鹽         公仔箱論壇, u! Q2 C9 [1 L9 t) i
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, t; g! z0 j' W
法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb' u1 f1 [8 ^4 @/ B4 ?
1/2條
  F" X. l- o' u奶油        
9 H2 W  V+ b( ?* r) \- n2 k. q2 W) x少許
+ O: I  G6 c  _* Ntvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb* a. y; Y) W3 r, k8 y
【做　法】
  T. J3 I0 ^8 o0 e" s! ttvb now,tvbnow,bttvb1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
! L" j: h+ P, O) z4 ^+ R2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。tvboxnow.com) f" z0 I8 ]( E4 q! L0 E% j
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
1 [) Q- Z' R6 _4 p2 g5 b" M$ K* X2 m公仔箱論壇4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
) c: }0 Q/ W; p* z( Q4 k4 |" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。tvb now,tvbnow,bttvb& t5 \# w0 S+ ~1 Q0 z+ k# M
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; u+ [& \0 |0 U& w- g+ C# H& x
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb! R# }: w% v$ i0 A" P2 d
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 S& ], J, H; d, `0 u
Le Pâté Impérial 蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb# V1 _0 [% }) [  D( I% \; J
公仔箱論壇* y) K! A* Q$ ~0 y3 o

9 F6 K4 r3 K% C1 P- J: ~# |" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& ~" s3 h8 N' r
酥鬆蛋捲糊
1 ?4 d* s' V" @4 ^5 p; m# ~; i【材　料】" u% W9 A7 u  C' f% ^0 a
低筋麵粉         
, f5 e- K6 b$ T& V9 Q151公克
/ {* n, r$ c5 t公仔箱論壇香草粉         
# Q% h3 j5 K# S2 v+ v. e公仔箱論壇0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 x# Y$ _  u- J8 I4 o; x
無水奶油         
. B- y- ]  V% dtvb now,tvbnow,bttvb182公克" l" r* k. K. }; [* q
細砂糖         
; b2 A" t' [! T9 Y7 c3 _/ K302公克  e8 Z' M0 z7 D/ V3 Q2 O) I
鹽         tvboxnow.com+ p, c: z$ g8 i6 Y. K/ M
0.7公克6 i" K% C* T$ l8 V! R
全蛋         
6 x0 C* D; N& L! ptvboxnow.com363公克
$ k& U) a2 v9 I% L; U* j, W        
0 X" c4 K2 y1 S  _. p3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 w: U, {: I/ w) b3 [4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( z9 j  [  l  |tvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
; G4 \5 z; z# d- w4 ~tvboxnow.com3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% O2 \3 i' ^
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
  A- I+ C" ?7 t1 T4 q5 }4 h5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
/ N& s: x  h: B$ @9 i' ftvb now,tvbnow,bttvb
6 a) _; ^5 f; @1 z; F: L- Ttvb now,tvbnow,bttvb
! Z( X9 e1 O4 l+ @: R/ U: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& A8 {( c* j8 ~
脆硬蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% q; E) Y& U
【材　料】2 x7 H5 z8 c" J% o) Z' W& @! X$ e8 h
低筋麵粉         
' }. z/ u, q+ ]" J: {8 I公仔箱論壇100公克
( R; \( I- N/ z# u5 _) _- ?! xtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; j1 B/ g- w' U0 C
0.5公克
& e! X/ T3 t# y3 Y1 q公仔箱論壇無鹽奶油         
5 A. l' t% O) Y( q100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t  Q0 R! U, _
蛋白         公仔箱論壇: ]( g% C( a- K( F( o/ T3 }
100公克" H/ U, v0 {- J  u, f
糖粉         
/ j# [& v5 g) D7 x* Ctvb now,tvbnow,bttvb100公克
6 P9 G  |! D. atvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( U! G1 _9 @, D4 ?2 E
5公克1 N  \( z8 _4 Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% M! Q5 o0 W! ^# M
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) g0 B' F1 `9 |
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( U* _* Q" ]0 `! z& ?tvboxnow.com2         無鹽奶油隔水加熱至融化。) \- W5 ]7 P) h' P# ^
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
+ j4 E( C0 m  Q% t3 P$ Btvboxnow.com4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。tvboxnow.com' X$ o/ R3 u1 |8 B
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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公仔箱論壇1 O8 I+ Z( i7 a! o5 x
雞蛋原味蛋捲
) w( q# E% O; M0 i) ptvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com, @2 j1 _; b; v) p4 D, U5 x
低筋麵粉        
3 [2 I. \) E) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
. q8 S9 Z. R* e+ P! B公仔箱論壇香草粉        
! J$ F2 d7 i5 m$ F2 J) U' ]8 Ftvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
* C7 a) [/ h. a2 t% G$ itvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         tvboxnow.com! |- D5 R$ K: ]8 ]! \  f' r, u
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 J* ]' P; N0 @' }
細砂糖         公仔箱論壇$ W# a3 q5 g5 u
302公克公仔箱論壇  _4 N: x9 s4 O$ o4 f
鹽        
6 P* P; p9 I6 P& P8 |公仔箱論壇0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ l& ~0 |8 k$ ]' w
全蛋         tvboxnow.com3 x7 W9 l4 {$ ~/ W
363公克
# S% B7 e; f4 G1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 a1 [9 v4 C: m7 X& t
【做　法】% _# p5 [$ M$ i' {* \! ]
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。% X/ `( ?5 \: ?9 u2 s& V* Y
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* Y. \2 V3 {- g# y. Y3 y5 o" J
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
' w$ d, |+ I2 L6 {+ H4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb# O' a  p# ~1 ~0 R2 j2 q
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
2 T0 W  b, j( i1 c0 u, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb' s& m- \" ?( {3 B0 z9 I+ r7 W
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
& v/ f+ c; ~2 g& i. ztvb now,tvbnow,bttvb8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
, h- Z' d% G3 f  n2 Mtvboxnow.com9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 Z& V% m9 g/ z4 z% Y
香草原味蛋捲
" w) A6 W/ B# D. t& i) i【材　料】8 K7 K  Z. a( O1 a6 A. H/ G, C
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, F$ V6 s  v: F# }) y1 F
100公克公仔箱論壇3 h8 f" _" B. |& D1 _0 i
香草粉        
* j* o" `9 s/ m1 E! `$ y' X0.5公克tvboxnow.com! g9 \; M" J7 o" u+ F
無鹽奶油        
6 F/ e0 y2 h& }4 I3 S5 C4 z9 P100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u$ F( \% }7 z, s& h7 d' ]
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ E4 ]8 x' q7 _
100公克
5 d1 F1 a9 G6 s# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
/ ?$ D6 }1 ?5 U$ v1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
* E! M) M$ }% }公仔箱論壇鹽        
. |$ B3 o! }) @3 N$ f5 T公仔箱論壇5公克公仔箱論壇) I5 `7 w5 G6 F- C7 |- o; [
        . N4 @; E1 s4 A
【做　法】3 N+ B5 t* l  [" Y2 Z/ i' I' u9 T
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。; V8 H: e' N, j/ o( l
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。9 X8 M- y3 F0 M3 u* `
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。+ A4 ]$ a+ L3 ]/ y4 K$ V( x$ a
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。' O( d1 b3 l. W5 H4 O' N( @
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。" n2 W4 H! s3 f0 C
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
/ v' G- u# F( C/ t7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
3 Y  _) Y) K$ w. g. z9 Ktvboxnow.com8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。tvboxnow.com+ A+ r9 E  u& C% |
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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  M2 I7 S3 H1 Q' l, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻蛋捲公仔箱論壇* R# M& T9 x* c3 k! @0 O$ ^0 R
【材　料】公仔箱論壇! E  {. L4 v) _' f- k; a
低筋麵粉         5 L3 @: N( k3 Y' b. @
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& o! U: U3 J% }& k6 j
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 M( I6 M8 Z
0.3公克公仔箱論壇7 r3 q, @3 \+ N6 D. c  e( N
無水奶油        
9 v5 z4 L! h1 j8 h& C182公克
7 I! ^9 K* q. r; a* f! k細砂糖         5 i0 D" E) `0 s: c+ k
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 v, O3 `# V8 M  ]; a
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* l8 e8 r, g  y4 e8 w
0.7公克
8 [1 R  [# L" I7 y, j  k$ F全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; |* b3 B& i& p& y
363公克tvb now,tvbnow,bttvb" E5 C  q' L) v8 O% m" P6 O
黑芝麻         ( O0 }& k- m; y( A
適量
2 ]; E) M" J+ v7 D6 w       
& c; t2 X; W; P2 T+ |: j【做　法】: P# N$ ]7 P: W( c
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇6 W: p2 W5 f8 I; V4 b
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvboxnow.com) K% A* L( H2 Z/ l/ o  T
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
& y! y. g$ O' A/ o, k' D/ o; M4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 E$ `3 j( z( a, {: M6 F. P; y
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ \: G. D( Z  \
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" p! `3 l1 H: O( ~tvb now,tvbnow,bttvb拿鐵咖啡蛋捲
  |4 C* Q3 {) n  |/ D* _tvboxnow.com【材　料】
# h2 \7 R9 g1 ]5 |) d+ g) t" q3 {2 Z低筋麵粉         公仔箱論壇6 P) ?; J/ l6 D. p9 _2 E5 E8 X! m
151公克
: `  J: J! k+ o" i0 Ctvb now,tvbnow,bttvb香草粉         0 \" x* {  }7 F) u
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- y0 b) T$ l( v* b5 O6 s
無水奶油         8 l, J  e6 t6 X* ]2 {$ ~
182公克
+ O; i- `2 j' atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvboxnow.com0 e! t  i- l! l9 r) p) r
302公克8 Y( U9 ^7 K0 f! v
鹽        
* F* c% F/ z7 W* W) m1 R- L2 |公仔箱論壇0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; g* b1 o9 N5 h
全蛋         7 G' y! S: c* u- C
363公克tvboxnow.com( R7 g! D: |( _9 n% d% D
拿鐵咖啡醬        
. {) {) x5 b; m4 \& p+ I( u6 B10公克
5 H8 x- H0 Q# s* i- s       
) I& K. w# J0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com* y% e+ R: `: U; `- \9 R) W: s
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇2 o1 S- ^+ [* {/ E4 V& H
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
2 U+ v2 m, q: Q+ R3 ^+ J  Wtvboxnow.com3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 H/ ^1 z/ V& L
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  f& _8 M' r% x' |% S5 Q. j公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
3 s3 J. B) ?; k6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

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1 ?- B# h* D' |& n4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 J0 U: F8 \6 \" F: u2 e8 q2 T
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 ?( c# O# m( e
低筋麵粉        
4 x) Y/ w- `6 v% R; j" e3 h' ptvb now,tvbnow,bttvb151公克
3 s# R4 k# G- R9 L0 D0 l7 D2 a0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
7 _1 `- Q! j& ^2 [7 w/ J- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
! Y' o0 ~  F) b) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
, T1 O, F/ S' u9 P& U, C182公克公仔箱論壇. ^6 F7 u) \! K/ v
細砂糖        
/ L8 o5 J, a; y, b: Z* w; ~6 T" J0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克tvboxnow.com& j. K( e' D# E* Z5 d6 W
鹽        
0 w1 T2 S/ R! E0 T7 T9 P. rtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克" z" ^$ F' O1 P* _3 E/ n5 P2 \" r
全蛋        
, i0 N) e$ g  O9 B公仔箱論壇363公克
/ c- t& I4 ]2 |6 h2 U公仔箱論壇山藥香料色醬         , M) Z, e9 ~" D, Z
10公克
& K# V; I/ ]& A/ X2 x: G  G/ y8 v       
1 m0 i; u7 s1 J9 k. btvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇( H( p9 \( F# G* C& D' M2 j1 ~
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
9 ?5 d7 ?: Z9 ^" L1 u( l) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
; _4 {! [' m7 }- A7 N( d3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
5 \. b$ u1 u6 w2 i' Stvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! t8 C0 r/ x7 v. T% Ltvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。公仔箱論壇  r: z! K" T+ Q/ @5 |1 t- Z3 T
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

% C1 t& _$ Y1 ^9 ]! d5 i4 p和風抹茶蛋捲公仔箱論壇/ z+ ~2 Z2 L6 @$ r
【材　料】公仔箱論壇# T+ L# m" X- L* K% t6 {
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 X! ~3 }" r, h  r
151公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ D/ B  N0 z0 Z  `6 L7 f3 A
香草粉        
( |3 ~  }: X! N+ u% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
; y" \/ D9 f; v/ n* \: ^2 ~+ O抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb- l, @: x; l% a: B: ?& F
10公克
# h+ @8 \2 v" wtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
! D- V( f% G3 E$ r9 s182公克
8 i$ Z) Y: v- c& |- ^# B4 W% f, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
- b3 R" j7 V  }" p) h: e公仔箱論壇302公克
& A, `1 r1 W% K. v! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 R9 a4 r. v2 L) u. _1 ^( ], b
0.7公克5 N  Q0 k. Z5 T+ Z/ S
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \+ T% a5 m& X* T1 H( S/ Q, C: g
363公克
3 Z0 ~' B9 x. `, h. X  K& U6 K6 t        公仔箱論壇8 v9 |: e$ m1 h- q- u# I# y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( e7 y# V) k* f# X/ L1 T3 J( k
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
% k6 x, c3 L1 N% X: x2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。% p. L3 }: |2 Y9 Z/ M
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
2 @2 H2 C0 [+ c, j. e0 S; p9 rtvboxnow.com4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇0 P2 }% e( K1 C
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。tvboxnow.com( O! e* m2 r& _) Z) t# M: G
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

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: D0 ~9 G6 k, p3 y9 c+ \2 N1 Ftvb now,tvbnow,bttvb小麥全穀蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 |# p3 y; v, }
【材　料】公仔箱論壇  |5 N! R) Q5 L4 I
小麥全穀粉        
+ c( u. w( M* b& X! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克公仔箱論壇3 d; {- u* J& n" Y9 b# N
香草粉        
" E6 c! K9 B9 V. @tvboxnow.com0.3公克
7 X  I6 {: C: W( K- ~* {* N+ K8 vtvboxnow.com無水奶油         ( I' s% M9 A% N6 w/ d
182公克
; k1 \# ]$ ^8 F7 H, p7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: n! m8 h: F  V$ [: m
302公克
5 x1 ~4 Z1 ]2 M# H( z鹽        
% O6 x4 v/ T! }9 c0.7公克
& N( F- I2 q& N3 Vtvboxnow.com全蛋        
- l! f9 s/ F( i( Ptvb now,tvbnow,bttvb363公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 ?( s0 S" Y8 q2 L
       
6 e* g2 K$ s* u% T5 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 R5 `- W6 x2 D/ W
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。5 q! d2 S4 r+ S* s1 V: d/ a' I8 `
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。) N, u/ h5 H. s5 R( D% r+ f
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
+ C$ T" Y, Z7 W8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb9 T! |8 J  K) U- j
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。公仔箱論壇' S8 d" J2 H0 h. H
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

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! k) n3 G1 \6 r% T/ w7 q, [* b竹炭蛋捲7 T$ C3 T/ D) B! W5 t
【材　料】tvboxnow.com  W* Y& G0 \- O2 L" v2 n' @0 V8 x
低筋麵粉         公仔箱論壇2 H/ x# ]5 J8 d3 C' C1 ^
151公克公仔箱論壇- W7 q: V9 }7 m* Y/ a+ v  a' d4 _
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) `8 L  \/ O7 n
0.3公克公仔箱論壇: b* d/ L3 e( k7 \! E9 L
竹炭粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 z7 F9 h6 ?, z. j
10公克tvboxnow.com/ k# J  r2 J9 J& p, W/ t
無水奶油         公仔箱論壇; }  {$ X! I6 g: `$ x2 `
182公克
7 S+ d" _9 K/ B( utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, Q) o; d- U' h) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ v6 w, n+ q! f2 y" D! a
鹽        
  x+ b6 B3 J- c$ b0 L0.7公克
& ^0 u. Y, S3 l公仔箱論壇全蛋        
$ k" G$ F, t& ?; f  V/ |7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
  X5 o! Q! O! W8 \9 d1 L  t       
6 g3 w% G5 k7 Y【做　法】
: d7 _) `7 ]& L& Y* [8 y9 J公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |% b+ b2 K* \+ B$ E
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。+ ]. i7 L5 }; Q, a3 j
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
9 n2 z! H* s4 @: `5 Etvboxnow.com4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; b/ a, F+ ^7 n9 U  n6 j5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。. _4 J4 d/ I( R# Q+ ?0 T8 f' v/ m$ u
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

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) }! f9 w3 [9 S6 N. ~# Q' @* g1 a5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蜂蜜蛋捲公仔箱論壇: Y' W6 Z& A4 b+ @$ Y$ o$ O
【材　料】
% Z* w3 }0 p' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l. `  h0 v0 s' C. h
151公克
1 J; |, l0 A) n6 b, t香草粉        
9 ~5 y4 d6 w; N- F0 R$ ]* _4 p0.3公克) {" J3 p% i5 y, z" W) a
蜂蜜         $ p, B% U7 t/ r/ l/ ^/ J2 V' E
10公克
* B3 s: ?) L7 ^/ ?* C7 B& |8 Itvboxnow.com胚芽粒        
; Y; e, Y6 W  M! R10公克
7 \) n( O  ]/ q, t- F8 M無水奶油         tvboxnow.com. ?( Z7 ^( S$ T! ~8 B2 I( ]
182公克
0 S6 E# t) K3 g7 x) T" f, ]tvboxnow.com細砂糖        
* t5 D. ^7 {* P; r5 d9 O% Stvboxnow.com252公克公仔箱論壇" ]+ Y+ t0 e6 |
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ t$ h6 U5 W8 Q2 X
0.7公克
5 F4 B! @7 z( |9 s公仔箱論壇全蛋        
) J* s6 C; z+ z, h" ptvboxnow.com363公克5 a/ m% e- n$ c3 Y. s! n& K
       
5 D& V" S5 ^; G0 [& O1 p5 _tvboxnow.com【做　法】
: d$ o( J9 x( l. i" b1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
8 H9 t0 x7 `0 o2 ^' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 v# n- q- m% a* M& J
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
! L3 Y& }/ s( b( ztvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。6 R( i# `1 L- G, w& p7 A/ J
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
6 \3 j) j3 Q) x; ^3 ^2 ltvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

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) N3 f8 i. j2 n6 r* E* {8 k. b% }
櫻桃蛋捲9 r& e6 I: B! Y: x& V
【材　料】
$ m# \4 F" ~7 z- f- w7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L# g8 b: S/ C; e. m
151公克
! X9 B0 g* n# K/ s  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb# }9 U" G( X* E8 i
0.3公克
5 Z3 C# P: ?) r5 n" ^% e公仔箱論壇櫻桃果汁香料粉        
0 Y- Z, G8 X) C$ m10公克
: \; {1 q" [& u6 J9 R; `公仔箱論壇無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% X) Y& K1 ?7 F9 L0 p
182公克
: q" T5 ]7 n- x( I6 s# _% ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* l2 b3 Q, n# Q$ _2 T" d) T$ P公仔箱論壇302公克
3 b1 |' i) f4 {9 y鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 Y: @( d1 @* C% a% U
0.7公克
/ a6 `- @% d7 J* l全蛋        
6 |* l3 W, A9 Y: h% ^( b8 ~/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克公仔箱論壇- c6 k* t5 O9 e& ~
       
6 \/ ^- S, J* N4 h& ]$ a. {$ y【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( d! n0 g; W3 F
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。tvboxnow.com5 A! a. s" Y/ ]- P
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
# p5 x8 Q/ x- `tvboxnow.com3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, w5 E/ B8 ?5 S) c; \
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ b; I& E$ ]4 t/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。公仔箱論壇1 v; v/ ^- M! K. X
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

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+ Q' y9 ^% @3 B3 Z5 i' Q) }tvboxnow.com蔓越莓蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb. D9 e0 Y. r( w% ?) L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 u( K3 l2 F8 R
低筋麵粉        
8 T7 n# z, F# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克tvboxnow.com3 o8 q+ M1 l8 j0 r( w3 [2 G! o
香草粉        
* y! B0 H9 u- Y8 l/ P& z* Itvboxnow.com0.3公克
+ k) O0 ~1 _9 @) Z5 R- ~- {8 [蔓越莓果汁香料粉         # L* a! s( U5 ]. {8 Z! {& \
10公克
0 r+ P' V1 ]; q! u- \& V# Q  z7 g. A公仔箱論壇無水奶油         公仔箱論壇/ a. r2 e4 M  H
182公克
. O6 A5 T" S/ o. K( gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 W) |+ B& {7 q0 I& m9 S5 e/ `tvb now,tvbnow,bttvb302公克) I4 V3 T" W$ x$ {2 h9 j
鹽         : D( b, ^: x8 a/ ^
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z  ^8 Z: P  E6 c
全蛋        
6 j# d) i- ]- E/ H: t0 m, etvboxnow.com363公克  b+ _0 m* Z' ^. [- l
       
8 E+ E) ~) y* g0 n! j4 x) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 G8 O2 v/ _% H  m7 c8 `
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。公仔箱論壇: v/ B, @6 [  ^! Z/ b+ u% Y% ^
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ Y5 t: ?9 g! F; K1 f. ztvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。tvboxnow.com* g& `1 F2 i  P& I: Z8 `5 T
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 O; }, A; y6 |4 I& l; x" htvboxnow.com5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
, \7 j/ }; a/ o! r1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

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Le Biscuit 餅乾
" d+ ]" ]6 _! E; j8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C5 e* Z, D2 y" I+ V- P" t
, s  O$ l( ~2 V& f( q/ z/ K- `4 |4 {/ m, D" _3 M7 e4 p! Y
法式指型餅乾
( J0 Y4 ?; ~! q- `1 m" ^: u  k) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B% {2 D+ F1 ]2 g
A.蛋黃         6 [1 {$ _4 B0 l6 L
62公克
/ T& D3 s7 {: U5 J/ b" v' Z( gtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
4 D4 b0 Q  O; K, l* W+ v. [3 t公仔箱論壇62公克
8 ]1 p+ O1 s+ R  c1 U0 V　鹽         
2 ?) ~+ N8 t. W; A" W' Q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
1 Q: I0 C4 ]. n3 P& H  w0 M5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白         
" D( J/ s8 f" U- i( l公仔箱論壇124公克tvboxnow.com* |  \( |" m: F2 q
　塔塔粉         ! G1 }# Q4 G% r; K+ ~
少許公克tvboxnow.com, O) p* P6 f; A4 w- a
　細砂糖         ( k1 {# g- @3 A% i" @% u+ Z) i0 Y
144公克$ c; e& w! x6 I3 g
C.低筋麵粉         
; r) [6 ]$ s7 I3 a: u206公克
" i8 H$ u  w. ~8 w6 l) ^3 ntvboxnow.comD.糖粉         % j: F3 f3 j7 a8 d5 p9 Z
適量
3 c( b: y5 g, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m. X% Z* I9 a- A  O
【做　法】! S. E$ V/ C4 j/ w
1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
: m2 S2 a; T1 e2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! m# ~& q: s( F
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。
8 v( Z% Z  d$ K0 M. z( C& {) `公仔箱論壇4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
+ p: q, |, [/ ]9 i5 A1 jtvboxnow.com5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

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/ _) m2 d8 B+ g" H9 R' x7 \tvb now,tvbnow,bttvb甜心小餅乾tvboxnow.com& V' W% j. C. X! S
【材　料】
. _* s9 j/ U" j% ?+ Y3 G" {* ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 T5 E+ k. E$ }4 q5 F  y
240公克tvboxnow.com( B$ l& t/ T+ {% I0 G( B2 K0 l- b
蛋黃         公仔箱論壇: t( _7 L! J: t) c3 H/ T! ~
40公克
* h+ }! h6 |; d. N" H9 S細砂糖        
: l5 \6 Y2 B/ U0 I7 C7 i( Ltvboxnow.com200公克0 k$ c0 z/ h4 W" M2 ^; w
鹽        
5 ?; N# D, [5 N! M  Ftvboxnow.com4公克tvb now,tvbnow,bttvb. S8 Y0 S, q" w4 \- ]
低筋麵粉        
; b' C1 {! v! c6 X3 O* B: P+ [公仔箱論壇240公克4 p( x' Y+ [7 N/ C
草莓醬香料         tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ u; h1 V  O! j8 L+ [
5公克
4 A9 {0 x" ^2 D- E5 }8 l0 i糖粉         tvboxnow.com6 O) u0 o5 v) [: w4 L% {" S: N
適量
2 _1 X0 k% @* t, t        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& {3 P& N! k) ]$ g
【做　法】
3 B, F* n' g9 `/ q& F8 ]0 C( H1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
# ~. v9 T; d6 {% X7 E+ V2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
0 v9 v$ i  M6 J; @3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ h2 a  Q. l  @1 ^" {* W
【備　註】公仔箱論壇  Q. Z' _, y0 |2 J+ y7 ^6 i, F
烘焙火力：上火210℃、下火140℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _' T$ s; d: a+ |! v, t' m, _6 h
烘焙時間：8～10分鐘