BeiDouChef

7 o$ w: R# s: n1 H! Q' ]tvboxnow.com麵包布丁
& I; l7 N( {. S) W. g5 p1 H  @0 I【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* o9 s: U$ D4 _" T8 [
A.細砂糖        
6 i! ?; K3 f" }60公克tvb now,tvbnow,bttvb. G5 ?- L. D" V7 C( S' K& g( \
　全脂鮮奶        
. p0 L. w, ~9 x  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。325公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h: T; P3 e  V
B.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ g9 T0 w% N% r
300公克
) x- V4 ?6 _" B1 O" Ptvboxnow.com　全蛋         公仔箱論壇! z2 @3 U! a; o
4顆% @2 `! d( D) Q; w- h: c. U) t
C.吐司        
' [) V3 n! ~( J5 G/ e# q- a' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. D7 f6 K" R$ b% ^6 T+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　葡萄乾         公仔箱論壇5 P! c4 [/ E7 b. Q$ h) A
少許公仔箱論壇) |; t% r, J6 X! J7 w8 a0 G
　細砂糖        
7 }) d) w0 O/ W9 g$ a  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許" F, n5 P$ H* ]! j9 d' t
        : ~8 T( l% L1 b5 Y& u7 ^* q2 I9 Y" m
【做　法】公仔箱論壇( T. p4 G) ]- g
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。. D. S8 `. b% ]; p$ x  Q. F: E9 t
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
7 `; U* D- S3 K: a. T, Y8 n* p3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 b! f  M. [4 O& k9 O, s  \( |
金錢麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m7 k2 x  M( |3 o7 ~, `: {& X
【材　料】公仔箱論壇0 [" I/ x$ p% C' r6 f
1.高筋麵粉         0 I' C. q) G  n3 ?4 C" J- r
150公克! n" j: r0 a' E$ w
　低筋麵粉        
6 U' m  p* |/ ?# b" `8 x( X公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |, e/ [( Y' o, X1 x
2.乾酵母        
& _9 J$ g8 B+ X  x+ j5 A+ ~tvboxnow.com1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B& k1 B9 }$ z: ^) C+ D! I$ l
　鹽         公仔箱論壇: x" H3 W; W* e0 V" ^, F9 l  w
1小匙
) L# O: L- _" v# L5 c8 D公仔箱論壇　牛奶        
. ~/ F9 o* S5 G' o公仔箱論壇120公克公仔箱論壇' W! i; p/ r" _3 |0 R( d2 j2 i; I
　蛋         tvboxnow.com9 R1 X# J5 ?6 e) o7 M
1個
/ G9 v$ g* j0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 x+ S- a- h
80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ], M9 i3 W3 ^3 `; v
3.奶油         5 ?& Z* K  b: R7 W- Q1 i) b+ k
50公克tvb now,tvbnow,bttvb. X1 C( Y  k8 n- B* }2 K6 n
       
5 A8 n% k8 ?! P8 {  E, N0 |【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: E9 P) z3 N* O( H' f
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
1 t2 }* w3 r! h% t$ H% Htvb now,tvbnow,bttvb2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
, W" D: ~" m6 s公仔箱論壇3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。tvboxnow.com" H$ n/ G9 C# Q7 J# t" M# \
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
6 T. G  b; {6 i; i4 q【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) B: N: b' F9 I- g; l5 C
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

* y6 G/ S' K2 ^7 c) ?花生奶油麵包
, c$ v0 K6 f5 ]- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 B7 E/ l. R; dtvb now,tvbnow,bttvb1.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 c- l; K- T( a1 ^0 C4 J9 L
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: K" }0 t5 W$ ]3 S3 p
　鹽        
" `0 {2 ?1 H2 w7 x- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克
4 Q# }: j- z) }) B1 D* o　蛋         tvboxnow.com$ h+ H5 h# ?0 S+ ^' Q. v
2個tvboxnow.com8 W" z' ?9 A1 Z) l9 P
　水        
: U: r$ Z% U2 o4 }% x! N' Utvboxnow.com220公克
' C; y& L+ P) ^- T* c　乾酵母         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n  Y; i. [# X; L5 F4 ?
8公克
7 o( _  K6 G' k0 d' A: Z% U9 y4 mtvboxnow.com2.高筋麵粉        
2 Z! }9 }( F& k5 z, k9 O/ |- s; q公仔箱論壇600公克
9 l) F: S/ S8 H; o" @$ ptvb now,tvbnow,bttvb　奶粉        
4 A' W8 K, R2 w  z. S20公克
5 O! c% m  j* {1 ]  h  j# O3.奶油        
( @2 [( ~3 Q( B/ ~$ G+ f; W1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇7 n8 _; I& Z2 M* S( e
4.花生醬         tvb now,tvbnow,bttvb4 T  D: ]0 U- w* v( j& Z7 G
適量
) A: X' M$ X& i公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 l+ A( _- K9 j6 {( s( n$ ]7 @$ l2 Y
【做　法】
1 b3 P& I# @6 P' Z% t/ L$ i1 H1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。+ L! c; e# }1 G
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。公仔箱論壇# D' y1 x* N) F, q4 [$ G$ c
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。tvboxnow.com% d$ B+ N$ f! i8 b
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。& U5 m: S: q5 L7 B2 I
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。$ K) x# C2 ], }: y. k6 ~
【備　註】
7 i+ p7 w1 y, V) J4 D$ B6 [# U, Ktvboxnow.com麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

. _8 u: H; W: C' W. t6 ?- ^* D
法式麵包布丁
! f; K5 t+ Q& ?0 T【材　料】
. D* L2 A+ C' j, ]# j! Q- {- H& n$ q蛋         tvboxnow.com4 t* V: }3 j) G* b  S
4個6 \1 f" X# `$ M3 {
糖粉         - r2 n7 Z7 _2 l& |" i3 d* a4 G
75公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q" G0 S9 W3 A4 n2 l
動物性鮮奶油        
1 z# g& q2 C4 S# i公仔箱論壇750公克tvb now,tvbnow,bttvb" c& L+ v( @# X8 G8 ~0 o  ~! p6 y& y
檸檬屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 ?( @9 h& j5 Y
1個份3 G* J# |6 |1 x; ^& R2 s
蘭姆酒         4 V* b- G- t+ u6 D6 p: X- C
50公克公仔箱論壇  R/ x' H3 i3 O# g
鹽        
. Y3 J8 C  f8 B  b  y! d$ stvb now,tvbnow,bttvb1小匙
! U) |- S* y% s, a8 ]法國麵包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 p9 ~) Y0 o' H: X3 y
1/2條
+ A) v. W/ N  d- Z8 \% P& ?8 ytvboxnow.com奶油        
$ O6 X# E% x7 j) G! D$ ~# x1 ~' xtvboxnow.com少許
) u3 [& i0 ^9 J+ B3 H) z: |tvboxnow.com        : W& ^  Q/ ]2 o' Q+ [2 X4 G) M
【做　法】
9 U7 L* W: c" g0 ~. v$ `tvb now,tvbnow,bttvb1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
# A: }2 @, h# ^! L  f( ]2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。5 g- z0 |# m/ a" C
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
* D! E/ R" y, p7 D6 B4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb: F3 Q0 {& r1 _2 V6 A- n
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
* W& [. @* M& \4 Q9 r8 S! z( J【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* x; h- h0 w5 k
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb& k1 z/ ~) ?, P  j
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

1 e7 m8 ~) J- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 }" B! q, Y- f0 h9 w
Le Pâté Impérial 蛋卷! c% e& O) [. e3 ?/ a# m4 \' s$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \" i8 ]5 A, p0 y
$ a8 j) @4 _: L0 R

/ C7 j: n" u0 h5 w酥鬆蛋捲糊! p1 @# w( E* n( O" D0 Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P) T& I8 q7 D  S) ]0 K# ]
低筋麵粉         公仔箱論壇+ }* ~% ~2 n- X2 t
151公克
( R4 g+ n! E; m: t, Wtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         
  d8 t1 W2 v0 c  P# i1 ~- \2 a; |tvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
) W' d) U2 e7 K/ b) q/ _, Y+ {# X公仔箱論壇無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ K8 v# Y, B/ f; d
182公克
8 C$ e6 M+ P! C2 e0 l! s* a. ntvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* n% I' p$ z! ]. _7 V
302公克
6 |+ y# e8 A) a9 q. B) A# c) Xtvboxnow.com鹽         
' a$ Y6 }9 M# K2 M0.7公克
$ ^* p1 l9 X0 a9 V4 K- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5 n7 ?& Z. y0 e% F. e. ?+ p
363公克
9 d9 P* Q0 n: n7 C, T& R6 z/ }1 r7 i公仔箱論壇        0 ?* z; M8 N( n0 I% L; T
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 E. S/ e" N  f+ J- {
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
4 D1 C, ]0 `& L2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
9 c, P3 N- Q; Q/ r+ O0 ?  w3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
4 \* {  i# [0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。公仔箱論壇7 b# m" r0 _& f  G
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
- o! R7 f3 M; U' ~9 Vtvb now,tvbnow,bttvb: B$ G7 `& o/ Y5 g2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb. E  N' U; B; H7 T6 d% o5 v6 c

. T% r9 I1 x! M9 f脆硬蛋捲糊
+ F1 Y; J. m" itvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" `5 e$ V( X+ F
低筋麵粉         tvboxnow.com9 D5 M& W/ e, a9 c7 _. O
100公克% s& q# e% o  `( A+ @
香草粉         
, Q- f* q" {' k* P# C- Z8 y0.5公克
+ P% q9 V+ S$ o: _9 ?7 o公仔箱論壇無鹽奶油         
. |0 u% p7 G$ i- g: ~& T2 t100公克
  t/ K4 K! I6 Y) q蛋白         . i6 k0 D  K3 D- Z7 x) T
100公克
2 k. \/ m3 E6 {0 r3 ]" N8 a: ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvboxnow.com) m5 f* R  N( \& j
100公克
/ D8 U  X4 _& m  Z公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇; x. q7 F, R; T$ Q8 `6 l
5公克' F) [2 \* H* m: P9 v
        
! x7 {- Q9 u; ~% [5 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com% H. U: e- ~7 q( _' }/ q9 ^2 D
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇' J" n# z( B) k8 Z: L, o) |5 m
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。# |- {- U: t: g1 i( Y) Q
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
9 n; v& u' A  Otvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
3 ]# f: P- B9 ]& G5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; J. N+ q+ n- ^
雞蛋原味蛋捲
8 A9 H6 e8 W3 K! q8 s, b0 i! dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! U, o2 F. M! `9 D) Htvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇4 Q; q  ^, Y" @# x& P
151公克
; Q( V, X$ k; K9 C$ l香草粉         tvboxnow.com; }) k& ]; S6 [7 U7 a+ e
0.3公克公仔箱論壇1 `+ z1 p1 E! I, F- ~3 h
無水奶油        
7 K" k- d6 S  H1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
* s( l' d1 v" s公仔箱論壇細砂糖        
" c- g1 W' [& y5 `* a$ \302公克公仔箱論壇( f# s# {; {0 G; L% ]/ J! Q
鹽         / t4 u% D' l4 B
0.7公克
# Z) Y& S5 m# G0 i  |  P全蛋         1 p" I# S% o' c5 s
363公克
  x7 e0 u( K! U+ t3 q. Q公仔箱論壇        4 d+ B6 C( D: a  o( v  ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! ?0 ^! M5 ~: c! ]0 ?
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ B+ S0 P1 b3 M/ z- ctvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( w* W& I* y# z/ A7 \+ U+ v
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。+ h  p$ m8 f8 w% E: C0 L! ]& F) F
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。( }3 l" ?, A; L" U3 x6 {: T) h
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
. R$ O4 ]4 U! C* k6 z! x- S6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。! `8 S& }" x/ S* B# O  L
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
, S9 y7 v& v& x# j% q5 Z5 etvboxnow.com8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
$ f3 S( A% \% B& g$ |& ]tvb now,tvbnow,bttvb9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

4 V- y) x; u  W4 r* Y) N公仔箱論壇香草原味蛋捲
4 C- {# p1 r. R' @& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇  ^1 L3 c: C9 Z& L$ `
低筋麵粉        
) s. U$ s0 d7 g7 f. Y( ~, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
* a. H# E0 _8 L( @' Ktvboxnow.com香草粉        
# W9 Z% D: ^( L0 Y" I# e0 ~0.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 p6 H3 U( Y, O
無鹽奶油         2 z4 R3 @$ `( L
100公克
) U) \2 A" w! C$ \# [1 C蛋白        
* ?; v0 @  R2 o! V  j. ^5 v公仔箱論壇100公克8 W# T- n! z! a: k( }9 r2 P7 V
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 |6 J2 G: W7 N0 ]2 P
100公克
+ L* X  M  b- m; t6 k9 z! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; `1 q( O: b# z. |( g
5公克
/ w: b& L: v5 t* S. L7 f       
; q- s, [9 N5 q8 r0 `5 g+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 h* L) A7 S. c) r3 btvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvboxnow.com5 m' S8 d2 Y" K9 V
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。公仔箱論壇6 |$ d* k# h% w+ k4 ^5 Q0 w
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。2 J7 b' @1 ?' z. }$ ^5 X
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇/ f  G4 V( Y9 w. N( D- d& I
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! c) C' c2 _/ l0 x! ^; W2 t3 x) x
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
7 M% \  X8 g; n, o/ n) \5 Btvboxnow.com7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb# D! G7 g4 J+ K# G
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。4 s/ |: j! D9 U4 a4 F! \" g
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# t: r# N7 o; |/ K+ P公仔箱論壇黑芝麻蛋捲
/ x& y" f: }9 X3 j【材　料】
: V2 ~( A, k8 _tvboxnow.com低筋麵粉         tvboxnow.com+ S; ?# N0 v. \
151公克
3 ?3 R. f2 X! B" ^% h& Stvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
6 c2 Z9 p% A6 e0 q: c; t& ctvb now,tvbnow,bttvb0.3公克) s7 ]9 n' X# p- g) g% \5 Z
無水奶油         公仔箱論壇1 i+ \- b: H0 n+ w+ y
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 s* |% k8 }. G, I! U
細砂糖         公仔箱論壇+ {5 A6 e/ j: g, `5 F8 o
302公克
7 `) y: L8 t' I& f  R# r+ M鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 Q1 t; |4 L
0.7公克
  |! k9 z* @- s; f; z6 x5 @tvboxnow.com全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, j  {" |' W! N
363公克tvboxnow.com8 s3 t" u# |0 M9 f9 r) }
黑芝麻         tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ z7 B; J* Q. }7 A6 k
適量
* k; p2 h3 f% U$ p' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" C8 j. J, T# G  Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇7 l# q6 a8 F2 ~
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。6 {+ ]- S" E5 ^# A$ W$ |8 A9 A
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。; ?' C9 W) b" f/ y0 v# D; h1 a# q
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。公仔箱論壇9 W. J3 A0 n# ?6 h1 h7 N' ]5 g
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
' y  y( |3 c/ ^7 M5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
6 v1 I1 i0 U' ^1 k* A公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

+ E2 t+ H% i1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿鐵咖啡蛋捲tvboxnow.com% r! T  M4 k& v- ]# g; X: J- {. A
【材　料】0 h1 ~" q; [% j; {/ p2 O
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% ]& D1 n6 t; |
151公克
, [- X6 a3 F1 ?* \, R1 f! h香草粉         8 p& k& \# O- h3 M$ O0 E8 y
0.3公克. X5 S) L* z; O. D# x
無水奶油        
/ h6 r3 ], W/ z公仔箱論壇182公克
1 o, V% L8 L- r公仔箱論壇細砂糖        
8 M; d5 n+ O' p% z5 r0 U302公克
% v+ L4 C( e; }& T3 R; c2 Y鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ G; P  `6 A1 B# i, Q
0.7公克- Q' e9 U% |4 }. Q; [8 N
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- C3 j, a* [+ y6 _( Y
363公克! ~9 V- i5 L$ G& D6 j6 F
拿鐵咖啡醬        
* ^4 n6 K9 u. U! m  n5 [: W$ i: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
0 v+ c+ A' W) I  ^9 p% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' I* X. s8 W# i! j
【做　法】
( T0 {: ]" e1 S+ r1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
7 `3 ~  u' h1 |! f3 l- Ytvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
$ L& R+ g) H1 R- K! M) n公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 u. D9 a: }" L& Y: c9 t( Y
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。7 v& V, g" E% o& F& p/ j
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。公仔箱論壇2 A, G0 z. Z% h2 q/ U
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 d5 q0 M+ p7 ^. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥蛋捲
1 p& T0 h, I: `3 `# V* Ztvboxnow.com【材　料】
4 l. f' I( Z7 D低筋麵粉         6 j0 r0 s1 r! Z% V( K  E# X
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u+ C6 t& v# w! |
香草粉        
! N+ W- ]" W& {  f0 K+ P* D* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
: \- j" V7 p9 ]5 \/ Z+ G; R3 N3 h  x公仔箱論壇無水奶油        
! z6 e$ h9 j& z6 }4 r182公克. D, N3 f; Q- b2 y* ^
細砂糖        
6 v. _3 G$ t! g: r! U6 e# p302公克tvboxnow.com& Z4 k- T" p* h! I( d& O
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 z+ i, E7 a3 R
0.7公克公仔箱論壇# j, N; C8 q8 e1 q5 E/ m4 b
全蛋        
# m) [  r, ~' a9 `6 x! r9 ^& K363公克
  ?4 m) U; u8 ^$ ?2 Qtvb now,tvbnow,bttvb山藥香料色醬        
, P3 e/ J, k$ B10公克9 t0 B$ h- y, a( m
       
2 m! b4 C' D* H) O5 U公仔箱論壇【做　法】
+ f  ~* U' m' M% @4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
& j) \* M- ?3 r- U7 B' `) ]. K2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# U) W; l& _; `' J- b
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。4 l9 U% G; Y, v
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
5 C; p. d& M* _5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
% h9 _) {3 r: F' H0 r" Z6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( G3 Z# ?6 v- m% `和風抹茶蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb' ]  w# e  B; d
【材　料】
" M1 t6 e9 O1 d& k/ p/ B( F0 Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉           X  {$ Z7 i: B4 t) O
151公克
& ]+ Q' S2 w/ k' b" c0 @! O6 A香草粉        
; \1 @, I9 `# z! |# Q, |$ p! t公仔箱論壇0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# ?9 O& `+ W7 ^
抹茶粉         % i$ t, F2 |# K4 r, r; x8 f  S
10公克
7 l6 M# Y  H9 Z* w0 a7 F! S9 ~- e無水奶油        
! o) M' T! k$ o4 t8 k* e$ c182公克, ]. F* e6 \3 T: z
細砂糖        
5 M  y* _6 a8 Q公仔箱論壇302公克
; J7 |3 t" R9 C8 }  @+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
! S( P0 U8 W+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
# ?% S2 m: q6 Z6 O2 x3 n1 m% Wtvboxnow.com全蛋        
# {6 U* E' `/ I3 E363公克公仔箱論壇0 v9 W/ G4 g( P' X' _- X7 w+ b' }
       
+ {; a1 i8 S+ s' h* w( [9 etvboxnow.com【做　法】
4 T2 _$ {8 i) otvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t  s( X& M( X
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvboxnow.com+ [% r" R) X6 h- F6 ]: O. d
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。公仔箱論壇2 d8 G% Q' S$ f8 Q3 K
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。0 B/ A% i, `4 {- e, m
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。6 F- ^- B7 f- j1 B& [
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

% L3 |/ e0 M6 Ltvb now,tvbnow,bttvb小麥全穀蛋捲tvboxnow.com5 u- p! s1 c4 }5 k- G
【材　料】
+ l8 V# g- W, w0 p2 ztvb now,tvbnow,bttvb小麥全穀粉        
$ S  M: y! s& _$ h; j1 s+ u4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
8 ], f) o) p# |# d& K8 h% Itvboxnow.com香草粉         公仔箱論壇* j4 l' i) @1 I1 P0 w7 q6 W
0.3公克tvboxnow.com& o, b- I# \  I) ]
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! u  |- d0 }) _" X& S2 L
182公克
+ s: @/ k5 D3 I: W2 ?細砂糖        
8 Z6 n& r( k( r* E8 k302公克% ]) `+ Q$ ~/ C) l3 a
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb' V# v. p2 y7 v3 D
0.7公克1 u, s# |; O; H* l
全蛋        
; v) d- d7 z4 a! c363公克& }* k) j- \2 k! @
       
8 X. [. V/ n0 |- M: j& E0 m+ S/ b- Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 Q; E, r; f8 P; z# @3 ?$ U2 N2 M. V1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
$ L& u5 O& O* Ttvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇' Z" \. B/ c8 U' \3 t& |+ o- u
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
8 H& S. q0 T/ R; T- M# Y7 o  ~& @4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( u' u0 |& i  a; ?, y公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ t5 I0 ]+ B4 t4 e( w7 c
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

0 p7 T* K/ i: j) o# q8 R公仔箱論壇竹炭蛋捲
3 s) Q: T; ^, R3 i( O公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com5 m7 ?. q- B$ U! ?, C$ }
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: u0 o) l) ]* N$ k9 u+ A
151公克
8 s- C6 `. E: w6 c0 x& Ptvboxnow.com香草粉         tvboxnow.com9 C$ q; ]3 X' c, z) m
0.3公克. w  ^" S/ E8 k5 P" `
竹炭粉        
) W' K  X/ K4 |2 u# p: q" T公仔箱論壇10公克公仔箱論壇6 ^4 K7 k; Q" b) L
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: a8 ?8 u! s; Y  z+ E
182公克
- ^- t* g% q$ W; J, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
. T# }( h. [; z3 h( R# V公仔箱論壇302公克2 W& Q, ~. R2 g: i
鹽        
  P8 v& W" @' z3 stvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
6 D3 y" A' ]2 d9 R4 Itvboxnow.com全蛋        
+ i, ^3 ~; o. v( N# @6 C- ]tvb now,tvbnow,bttvb363公克
: w) [; ~% ~) C/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; t4 g8 X( Z- ]7 S. i6 B公仔箱論壇【做　法】
0 M6 p3 ]$ C$ w- [tvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。: z6 u& U3 J6 D+ N0 o
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。- Z8 i6 b/ {  {2 ?" g  f! ^+ ~+ O0 T! N
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
: H( d( g) b& X$ W) w公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
3 S# `+ @( }& t3 a* ltvboxnow.com5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 S1 Z. \/ }3 C% Y- `7 h' h/ K0 l
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

4 F) k$ @2 S& c; F" J' P7 k9 W) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蜂蜜蛋捲* |* @& E, Q  b* u+ v. o
【材　料】
4 T& S4 ]5 N# I; w; d$ o2 Y/ utvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 \" [" Y& v: \
151公克公仔箱論壇5 K7 Y, m, V; t/ c6 t
香草粉         8 r) d* k* P, k' s" c* ^
0.3公克5 ?% c7 o# |: |8 \& I. D2 N( ~
蜂蜜        
: {: p2 H# @; w0 b" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
% C) E$ r" ?2 i9 r" V: l公仔箱論壇胚芽粒        
0 u. T6 G+ J' b* \& t10公克公仔箱論壇8 `* p, _1 c9 g. ~5 `
無水奶油        
# P* f5 ^: U! @; \1 G8 |182公克- C- h9 G* o: M% r+ k! i2 k) w
細砂糖         ; ~' Y/ a" W3 ?2 M3 Z) R, K
252公克2 K. T( L( s3 M' v. i# P# j
鹽        
' d, y4 i# X5 X1 t$ X& E+ N$ l0.7公克
# z; q4 E' s' x0 N: A% W: P, Vtvboxnow.com全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ y$ H$ M9 @) @' ?
363公克tvb now,tvbnow,bttvb# q. x+ _' |% ?, h9 D6 I6 n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ c# |1 d3 m! m! P! ?3 O% }
【做　法】/ s3 U7 m/ m0 ^9 `1 H/ e* n: Y
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。$ t/ c1 E: V8 ~' d
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 O2 p  L  N9 [( J. K: S1 s3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。公仔箱論壇* s, [& d: l5 B6 q- U* C9 q7 _
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvboxnow.com- B. D" I$ o; J$ f2 Q: L  G
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
/ q! W" q# Z$ }/ H! r- X+ T- I6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 A+ y6 ?5 ~9 {% ]; W' k3 ~6 @
櫻桃蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb) K& t2 d8 u5 ]. X
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# w3 Z5 K; T# t
低筋麵粉        
% Z3 v9 N0 u7 ~! K; C公仔箱論壇151公克公仔箱論壇5 Q0 Q$ j( I: y# X1 o% D& J
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb) A' h# L% I. w" l7 w) q; \+ O
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [6 u9 b. z7 H* Q7 h
櫻桃果汁香料粉        
. q9 |8 ?* E, _" ^9 o) e8 Y, i2 Q10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 H: i8 L1 E! b& y# i- B
無水奶油        
" ~7 {/ c: I1 w7 g0 W) Vtvb now,tvbnow,bttvb182公克. A! R3 ?9 r3 a2 B( N  [# L& ]0 g
細砂糖         tvboxnow.com# V* V9 Z6 i' N: H/ z* g
302公克
9 o- k' e! s4 `: g4 B, L鹽        
3 ~: d4 \! H+ u. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
) M7 k' Y" ~) b: C4 l全蛋        
7 S1 A3 a% D& f. q; Q, Jtvboxnow.com363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d; C. z& x6 k/ ^" U- b
        tvb now,tvbnow,bttvb0 e  F; _3 m1 ^9 L4 o$ ?* F
【做　法】公仔箱論壇) r  B$ w" I# h( I
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。/ x5 [- q( y- Q$ B  [" q; Z+ [
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvboxnow.com" G3 C5 M& v4 P; V$ l4 Y
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
; v9 I4 r+ |3 \# h4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。! U$ k# p6 T6 t/ k6 T. [0 {7 s5 p% S
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
4 p* g% V" ^7 D6 _$ I1 N公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。