BeiDouChef

* t4 p! J% [( a0 rtvboxnow.com巧克力豆餅乾tvboxnow.com9 o  a, _/ F9 i3 p% e! T
【材　料】; o  r7 V! y& s$ ]  {
奶油        
2 E8 Z" o. g( y; X! ?470公克
* ^: C! d. e# o& j. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         % Y, I6 u8 s" r8 c4 z
280公克tvb now,tvbnow,bttvb: {2 ~3 S! o8 Q3 _8 X' g$ @
全蛋         公仔箱論壇' ?( y* g6 l' T. @5 r! H3 [* g
2個
) e5 _2 L" x' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ' I) N$ ?- O$ L
600公克
* d! }+ Z/ Q; j& Atvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
+ _$ D$ l/ X6 e& C3 |6 j1 q+ Rtvboxnow.com8公克
* d* p* R. M: ltvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆        
# P4 M' ]( R9 M9 F適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 g2 _) @) Z, |7 \
        . }$ N. a0 F6 S9 S4 F6 p9 h) j3 G
【做　法】
& v: {9 O0 ^1 H+ S6 g& m4 w, p1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。1 _7 W* ?9 K+ ~- i+ B( N( {' o
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

3 [! c! ~& M9 W% j6 N& I. S) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾
  y7 i3 Z+ w: P8 X1 g' Q公仔箱論壇【材　料】
& N& @( r2 D% P8 P) }tvboxnow.com奶油         tvboxnow.com0 S2 `- Q. {+ z" E# W
450公克+ c$ I8 X+ s9 o% \; H+ G! _
糖粉         9 {9 i6 O3 K* q
230公克tvboxnow.com* a8 I4 J7 V2 D' z4 J
杏仁粉         tvboxnow.com% e  k. G$ C6 ?1 n% Z' U8 ^" `
60公克7 z4 [& ^" z* i* I, _- M4 l* D" v
全蛋        
2 i9 W8 V* v8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個6 }  t9 r# t) z1 u; ~5 ?- p& z  M
低筋麵粉         公仔箱論壇2 S( o/ ]; O) }% J0 o9 T
580公克
9 g  W% x! w7 Xtvboxnow.com泡打粉         3 R- P% H+ |0 G4 E8 D- l* a8 k
3公克公仔箱論壇& q. k- y$ a: l  e* V( c
裝飾：tvboxnow.com+ m5 q8 b7 k) d2 ?& r
蛋汁       
1 ]$ f& g8 E# l, l) B. i( `適量
1 x/ j1 x; F  p/ w7 O# H* L: B& h4 k  J杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 y. ~4 m1 g5 \! ~4 z
適量
* F- w  m9 s7 K& v4 x3 B# z4 Jtvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb! O7 L  g3 P7 s2 W. {! A7 L
【做　法】: K" h8 o. ]& _
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。* B$ h* E1 x; C* \" B
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
/ C- {0 \% w6 U) ]  Ntvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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4 ^3 [4 j# K5 p: P+ k, R小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" I3 B  }- i( X3 V2 E
【材　料】
" f+ \! n9 t4 |. y" J糖粉        
" ?& B0 T6 X4 a. N: a9 R; L80公克
: K  R: J) T9 j1 _0 H3 X0 J奶油         ! w) ]$ U8 w& V$ u, h6 m
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" y. W3 U1 \" R# M; W
鹽        
- s6 V( s8 S2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 x# ]; y# X4 [7 D6 J) m
全蛋         公仔箱論壇/ |3 m- @, E$ l7 O4 @* t
80公克
6 S  s* [9 f, u/ f( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
+ Y0 `) @5 I  |: A: ?& H! |- T# s201公克
1 b% P. D; f1 @泡打粉         公仔箱論壇  g1 N. E$ D) T$ N  t- p' z* `
2公克$ [; v( X, d" s, z
甜酒        
' z' i) e% a( O( K5 R( L適量tvb now,tvbnow,bttvb- g, I- ?" O* r8 n" a/ D
        公仔箱論壇: C: K4 u# |9 h  |
【做　法】
; p8 K9 M/ W, j& c" ^: \- Y公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvboxnow.com1 d' \  w; ?5 `3 M: `
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
/ g+ `) F* d8 y4 q( k2 Z0 s0 ztvboxnow.com3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 H2 B7 A( u) H; @$ l
【備　註】tvboxnow.com- P& j: ]+ q' m. B/ N
份量：20個

BeiDouChef

9 T& w" X1 U  d2 t% Z% v7 O蜜栗餅乾$ z/ _  }- O7 |( h
【材　料】tvboxnow.com" o2 Q$ [% g0 S1 L( @4 A
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 e# L7 A; O6 C& L
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% }8 l8 d8 y
糖粉         + b" y5 i( A* ?/ a7 p8 f9 }, N
70公克: T$ B' d% u6 J/ G2 g$ h- k  s
鹽         公仔箱論壇, t' V; R  ]: U
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 n2 I" D  z5 z
全蛋         . A, W0 @+ Y2 y# ?" |6 V
20公克
6 ~7 `: l1 |3 p" y3 Etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
& T& a$ X2 g( z( x1 W. Stvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 Q/ Q5 d( V: n8 L2 D
低筋麵粉         tvboxnow.com# @$ n3 p; l! z. E! q
100公克
+ C) |0 P* d2 D$ A$ ^9 F, ]tvboxnow.com泡打粉        
9 u  K; {7 C" t. x8 b公仔箱論壇1公克  w$ b2 z1 ^. r, w. X" @4 `# ?
奶粉        
4 s: ?/ U% C7 T1 W) D公仔箱論壇8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 C" X( P0 Q, n; Q/ J2 j% r* T
水        
5 A0 ?) k3 l9 a0 d2 `. ~tvboxnow.com30公克
9 I: n4 J- R% {1 z; o% e公仔箱論壇內餡：
) t+ M0 d2 I0 b3 Y% ]6 n蜜栗子        公仔箱論壇0 s( c# h- T/ }- ]3 k- d. |0 q
適量+ f/ d. [% t  u0 v7 v! u
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. z7 U8 O9 I
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ }7 a# z, c' F
裝飾：! v; p, C  u7 K% t
打發鮮奶油       
) ~5 n+ ^9 ]; L$ g/ z+ y8 V適量公仔箱論壇1 t) V& M& M. k8 x0 G0 X/ q4 u9 u" s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ p6 x, ]# a1 U, L) v
【做　法】
* H& J1 H% p8 i' a$ W* Htvboxnow.com1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。tvb now,tvbnow,bttvb8 n  c1 R) U7 J" g, t% v
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇) q7 I0 S+ B/ n2 G( }  B6 R
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
0 G- f0 D( ^5 s  `. j/ e7 U) F$ xtvb now,tvbnow,bttvb4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" [) s& o7 Q- G8 t( M' Y  @0 {8 T
【備　註】
8 H0 J! k( @% K! l% g9 V份量：40個

BeiDouChef

# `! X, @. Q8 `: `0 Z" Y( r% r0 H貝殼巧餅0 J. m/ Y: x1 Q5 J! h0 h3 X9 ^
【材　料】
$ W$ u# u( a+ p" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
4 v" C6 m9 D0 y9 g5 d4 v2 l公仔箱論壇70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* W& t1 e! a" G
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 L- R1 I) h% Y: d1 y
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) i$ ^! L0 |! k, U$ x7 y/ B9 l
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) `! z$ w$ ^3 b) ^, f
70公克
3 Q' x) R1 M: V$ }2 x! N1 Z檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 l) R9 i" w) |! ^
7公克公仔箱論壇9 E% h0 _8 w5 a" S6 r; ~* W
低筋麵粉        
1 s7 |' E7 L2 ]# p60公克
2 A% z" ]9 _. d* |* H0 X# Q' F* m公仔箱論壇杏仁粉        
  d3 n. e5 e4 \# k- Xtvb now,tvbnow,bttvb50公克: B* i) ~: H$ Q9 f7 {/ R  [
貝殼模型         公仔箱論壇, X* R, X# T# o. B9 _1 ~, P
數個tvboxnow.com' A0 _8 j: i: x  a
       
) |' C8 b# f6 Z- wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  j" r! z6 b: j
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
' c# `' r$ q: m( |' C, J: g5 B  r公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
' `4 V* H; p" B% g% i/ D- _公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。tvboxnow.com1 Y" b4 d" ]) R( ^" a$ a+ |
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 F, N- F, t. P& p! H0 @
蛋白脆餅
+ T0 K8 W3 p7 J【材　料】公仔箱論壇2 ~$ V6 C, e+ V. ^
糖粉        
/ ?8 W  Y* t( _9 I# l( [240公克
/ ]" T2 r3 t# E, _tvboxnow.com杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; R4 J$ w  z1 \" Y0 `3 x# ]
120公克
9 h! ]. K" W9 w公仔箱論壇蛋白         tvboxnow.com3 S8 f9 q+ b: M& C0 d* ~2 ~
120公克
5 x, X! d2 d& Q公仔箱論壇杏仁角         公仔箱論壇5 W1 s9 j8 K6 u3 F0 `( X
50公克tvb now,tvbnow,bttvb- M2 G% \( R! P3 W' {
        公仔箱論壇1 g4 G% a4 A  j0 |$ }! q* N* n
【做　法】4 N6 o- b$ V- f2 F' G
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。9 h" d0 A4 \: N8 `/ l
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
' u0 S/ Q. c4 A# ~* ?$ k# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvboxnow.com7 s7 \+ h" s" {3 G
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

4 G) e- {. T2 \9 V7 Ftvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅
9 P" n. o2 o# t! ~, O【材　料】
# [5 \8 Q/ Q5 T# z8 O6 A5 }無鹽奶油        
3 c2 ?4 F* e+ c: T2 u) S( d100公克tvb now,tvbnow,bttvb% m0 X' a: {" L; f" D
細砂糖        
; L6 t2 M, n0 @+ o/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
5 ^7 ?+ `6 s$ |4 F; F+ C全蛋         tvboxnow.com2 O$ s! S+ a9 ^( V: X
30公克tvboxnow.com- D' A2 i6 @1 e
柳橙汁         tvboxnow.com* X5 P# S) ?* B( M7 ]
30公克tvboxnow.com. P- c+ K4 }% ]! _) s7 l* m
低筋麵粉        
; |  n9 h  R8 _* l150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ @# Z, F; f5 `2 T: ~! w. W& _
橙皮蜜餞        
$ v' M9 _* M7 E+ u% X30公克, _8 [/ p( j! K# i$ e4 _
柳橙皮末         公仔箱論壇6 Z. d" p9 f' w+ P& S# O% t1 Y
1大匙
, y( e! x$ _; ^3 Atvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com3 g9 n  v* M  b" H% T) X' p; P
【做　法】5 ]; Y: u4 K/ R2 k$ c
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
, \) U4 l; r% @* D' W8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
4 F- L* R$ t0 E) \9 d: K0 F1 n公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb  x1 S: j& u& i/ c  Q
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 Z# @& \- I+ p, a# g  i& J2 k
玫瑰花香餅
+ ]: Q' J0 `( r  Y' s8 {2 Z- [5 o3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvboxnow.com- r* p& G. k6 `8 z  M1 p
奶油         ; [2 s( m3 l! J' e$ e* y5 x
80公克tvb now,tvbnow,bttvb: E$ t% p! @1 q( K2 X6 u+ w
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 L) D* O% R: `: O+ n5 ^8 n" |
80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ v* z: L8 d+ u
全蛋        
4 B2 S8 k% |+ u2 qtvb now,tvbnow,bttvb50公克
/ u) ?$ s9 l6 q3 v公仔箱論壇低筋麵粉         2 F6 U  D, Z8 P* |+ m8 i; p
170公克tvb now,tvbnow,bttvb- N8 r6 n0 s; N  `) V4 u& y4 D
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 p0 f9 g: R! l' J  }$ \. l
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, ?# H% ~+ V% [9 {+ w7 X
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" F# h. w( o4 Q" `& M
50公克
2 |- p' ]/ v: t2 }' z4 M公仔箱論壇玫瑰花瓣         6 `& f+ G7 ^3 V( m
5公克( l9 e5 h2 ^0 x* [9 a/ J; t4 g" m
       
3 y0 z; [+ o( k2 R9 _1 m【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( P$ b( }6 C( O) f: Y
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
* V! v& p! Y' R' a2 N6 k2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇$ {% k' f+ `1 W1 E4 w( c
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
' E* T7 i& I. ]& }  W0 V- E4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

* Q) u* x7 y4 }" r% r
藍莓巧心餅公仔箱論壇* T) ]- m  |( a7 r! x* [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 w  g3 K$ Z% `7 P0 }- y/ L; t
奶油         tvboxnow.com$ T- w* L+ m: N" e0 K
240公克
9 s( Q8 `  {3 V+ ?+ c1 i( N1 _公仔箱論壇糖粉         tvboxnow.com# ~) F; C) K) [9 a: H+ \/ A" d  B
160公克公仔箱論壇, t' |- W' }9 k  l! k* E
全蛋         公仔箱論壇8 V/ m2 {2 q0 K$ d
50公克
4 o) L% \0 {, V7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvboxnow.com$ C1 S6 r0 b4 V/ Z$ m
480公克
' j; \/ }" Q. Y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬        
/ b' o8 S3 G- Q; v300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( b! h, q6 D
       
; ~+ p# `% p* H公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 t1 F( e* h! e1 V
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。2 [+ U5 X0 L* D- ]/ N4 v
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, O) [( t% T; T% u+ k$ a7 R& [
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
- |6 G2 A, O9 g" z6 P- ~$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
2 ]* s- l0 v* R# b$ e! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
7 R! ?, j2 F) w' v6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
  R' [7 w2 r& k! a% R0 u, e3 u公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

8 v1 I; }' a. S  p/ b! H1 Btvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅
. l6 {( E/ @# i【材　料】tvboxnow.com  ]* n( {# D* R* @# v. h; g
酥皮材料：
& b5 U- K) b/ p, s4 e  wtvb now,tvbnow,bttvb起酥油       
. J8 g# w& A9 r$ S% d, b( ]! V% z8 n204公克
; B. `; ]4 ~+ ltvboxnow.com高筋麵粉        
3 o, @4 ~! z8 ^+ W$ U: ctvboxnow.com240公克& t( z% _5 V- _2 V* B3 d" P# l
冰水         tvboxnow.com7 `4 {- t" W$ b( `) s6 D- x- O
144公克公仔箱論壇) v$ H: Q. v0 V. D5 I" P( |
全蛋        
5 y3 u$ |# [3 a' t% R( g1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b# q+ d  f2 I9 A' ?
白醋        
- z7 ]1 R1 \* ?/ N4 h- ?$ G6 J" ~tvboxnow.com5公克9 a3 {: [7 x6 |2 l
細砂糖         ) F* g0 n8 e) M0 c( |" j
10公克
  d$ Y2 W0 {: a4 ?- Y: Z# [( H白油         公仔箱論壇; B6 V1 u0 \% A" O0 x7 I- |2 O; K
40公克: R( c. s$ Q" b9 R
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ J. A4 J) R) y
奶油布丁餡        公仔箱論壇- Z( M' d1 t7 p- K  x8 F/ k
適量
. V/ y* R, u' V7 xtvb now,tvbnow,bttvb其他：
' l5 A8 F% n# {  @( V$ c水蜜桃        tvboxnow.com0 E3 k& w- n1 z3 {; t9 |; o
8片
8 L7 @2 J% j+ F/ ~櫻桃         / }" B4 V- b; I
15顆
6 W5 \8 w# e5 D# P9 `) F4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % I; A9 o' O9 C5 e
【做　法】
' I3 Y8 _% G  H7 U: Otvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
' \$ P) r& X1 k+ g6 U2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇! I/ d4 @( K  h- R/ O
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
, R1 s$ A* ?6 U# R3 ]$ o" I4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

3 }: y' R8 h6 otvboxnow.com三角奶酥鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 t1 G- m9 [& s
【材　料】
% f8 x) H: {5 u2 s# vtvboxnow.com酥皮材料：
0 H' A6 x+ f8 T' ]; p/ F! ]tvb now,tvbnow,bttvb起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb4 S  k2 ?2 p9 O$ X$ d% }: q
160公克tvboxnow.com' C3 \3 X4 f7 X: _2 }
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 k- e0 D: e# j0 Y
190公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 y1 k. i( I4 Y; s6 G
冰水         公仔箱論壇3 E: G# P+ R8 B$ H0 Z1 e7 p" q8 e
114公克
2 b% T+ b& q* d$ j: _1 utvboxnow.com蛋        
$ I/ K% X, p" M' b) |/ a3 J$ j2 S公仔箱論壇10公克
. N" {* ~; k# t4 A! A4 B! f: R公仔箱論壇白醋         tvboxnow.com% J( I  M5 }9 N( Q
5公克6 L9 D! [8 c* R( x# f# e0 @
細砂糖         tvboxnow.com; `# {3 i- z% ]& R
10公克# t# O2 y, F% H7 C0 J
白油        
/ M4 N9 r6 `- u" x2 c6 }30公克tvboxnow.com* s5 V, q' O, ~4 w+ G
內餡：
! P" i6 e8 D( O' R9 V5 m) |- Ptvboxnow.com奶酥餡料        公仔箱論壇: j1 s7 Z5 J7 J' s
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' O- T' x* H2 V# ]
其他：
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) J3 f* [* A2 x4 ]$ ]* n9 q% s3 T, itvb now,tvbnow,bttvb適量
5 b( P" `& G) o! p6 otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         公仔箱論壇  p# ~- B% i6 E
適量tvb now,tvbnow,bttvb" |7 U3 S7 R% `
       
" u; M4 @& P$ \2 L  F* e【做　法】
6 i% d% q% f6 V+ s1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
2 q2 c4 P0 J7 Z& {1 U3 n/ r' O. Q公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。& [, L' e- }1 n
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

0 |) Z- a' N3 l/ m. s+ u4 f1 h: u* _tvb now,tvbnow,bttvb情心酥餅
9 @& ]$ m' S) y【材　料】
2 n( y9 c  F' T; v! p( z2 ztvboxnow.com無鹽奶油         6 z* w! G! W8 e/ ~! C
120公克
8 @5 S/ |! c0 [" X7 x" {, }tvboxnow.com糖粉         0 W; l( k) B% c7 V$ z
50公克
4 I$ b+ l9 @  p$ d: t4 {" itvboxnow.com蛋黃        
1 i) q$ h9 d! F# |$ ?7 }' K1顆
+ K. l& i7 L/ c1 j% F公仔箱論壇奶水        
9 x: \5 C# D2 ]5 o) f0 ztvboxnow.com15公克公仔箱論壇/ `' Y% X- |9 s. X* i
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G0 K; K' N' f6 W# u& |
180公克
* \) s% x/ R0 O9 ~3 B: D" H! t* a9 _純白牛奶巧克力        
9 E3 q( e) U. t( b1 M9 k, j& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvboxnow.com$ L: `( g+ Q, b8 ~
杏仁粒        
) t' L' U4 A6 z. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- y4 r6 L8 A; F5 p/ H  otvboxnow.com       
7 S1 R' ~& U! @2 `% ]! {6 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com/ |5 s% r% i! [
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
) D- P6 r8 O- Y3 ltvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 E9 k. A! P7 s/ ]+ ftvboxnow.com3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A$ a* {0 ^$ D, _, Z( Q$ {. r
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。9 n9 n* S7 O& B( S9 H& e
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。公仔箱論壇4 _4 k) `3 Z  w+ E" l* g7 k$ f+ D
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
8 n  E0 q: b+ c( O5 a9 e7 P* Z  E公仔箱論壇【備　註】
" e1 c( ~3 V* X: U4 L- X% m公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

( t" o+ C  p7 u* y公仔箱論壇巧克力造型餅乾! r2 e- g. P4 U3 v8 A6 s
【材　料】2 T& S0 L: r; z
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p7 F& C/ m9 G( P
240公克
5 r) k" [" o2 y- D糖粉        
7 \) S3 V0 t* f. a200公克
) R; |  F' U3 H: x' ^' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3 G: F8 W! @) p! K
2顆- B0 E/ R& Q' B# c5 V
低筋麵粉        
5 `& X+ {" \0 h& v2 b. ytvboxnow.com400公克
0 q9 {3 `; w: N( Q8 F0 @  u9 {公仔箱論壇高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, w; r0 D4 n! `4 r8 r
100公克
8 \- i1 x6 w% E7 E/ ]1 s公仔箱論壇苦甜巧克力         0 A0 x1 ^  Y8 u7 b# q& x
200公克
: {, x, O" O8 D6 t純白巧克力        
6 L/ j, e# ^$ W6 [3 Rtvb now,tvbnow,bttvb300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], a; n4 |5 z
色素        
8 j) I* _8 _7 |- G5 O# b* [tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C: V) w) o0 a4 U) b8 K' o6 Z
       
) `, h& }/ c* b' @9 Q/ X, ~8 M: G公仔箱論壇【做　法】
5 q5 y6 H3 {$ ctvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. ^; V; h; J$ t, r7 r
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# `) }, c% n" n; f
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  H4 k3 n4 Z2 k1 k
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
* x  L# A" u; e3 h) e  t5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
8 k/ {; a& c. Ltvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( k% E  X+ F6 \
約20份

BeiDouChef

& K7 q# q2 v8 \* A* \8 W# H$ otvb now,tvbnow,bttvb軟性小西餅$ w0 k5 E. @6 s. R
【材　料】公仔箱論壇6 ^) o, R# _# X$ q+ s" c/ d
無鹽奶油        
! D1 l5 R; @* ]  R2 r90公克
/ {$ D+ D$ h/ S3 M/ h) I細砂糖         5 N6 r" q) Z& Q: t" _+ h& ]
80公克( L9 \8 `  ]4 D( G1 }
全蛋         公仔箱論壇" Z* o4 e! G2 B8 {
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% P6 q) K* N. P7 q! ?/ G
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb+ R! M- U, T7 u8 H' B
30公克
# C* O  a( u# l8 s& Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
' \- Q; I  o  y6 m' V3 Q. d公仔箱論壇130公克/ L# n/ |* C2 N( j& I+ @. x) p: K+ A
        公仔箱論壇9 {; i- Z$ q. g3 _( }+ M" r
【做　法】
6 t$ H9 N0 }( o8 |. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvboxnow.com& |1 R2 O7 ^& k+ p
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
6 m# m8 H' M: R7 P* P, J9 h3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
, K! M% u7 h7 _1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

  g5 V* j3 b3 a  U: E9 q# H
酥鬆性小西餅: J2 R# {) Q% ~: `& S2 ]- h9 m
【材　料】1 d& p5 u: ]- u# d7 `! P& l
無鹽奶油        
4 d) w. h0 F! Z7 z8 n3 d" g- N180公克% x$ o& U% v  R- B! Z3 k' i
糖粉         : O4 D3 g- \- \
80公克
, ]% ~# E' _6 e* o% j全蛋         tvboxnow.com+ r" v2 G( ]( w% O
50公克
* S4 ]: m- Q  f% n+ f1 G低筋麵粉         7 t, ~& \/ n, O5 y1 Z1 }% z! w
220公克tvboxnow.com2 s7 B0 S! q( T* D
奶粉        
* y, l8 A, ?2 o) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克9 r+ r6 p) a- p* ~7 `7 |3 i" l
        tvboxnow.com/ Q# P- M1 r7 C1 q* _' s' F
【做　法】
  H) _' \& L* x+ m+ c0 J$ A& Z1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。* I8 L* h7 o! b0 T
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. }; z8 K+ a" V3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, g( J/ b9 n& v( `# J. C# a
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。