BeiDouChef

公仔箱論壇" q/ z" _  \' h
巧克力豆餅乾
) l0 e& _7 |# C; e9 F公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# X1 J' B( f: L
奶油         公仔箱論壇- t$ v8 y; E* ]
470公克
  Q$ \+ V) U) @; H, B4 Q公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z( y  v, k0 o5 [. U
280公克
8 x& Y) h: F3 e$ K全蛋         ' [- d& p! X7 F8 t8 [
2個7 N% X1 z8 \3 C3 D
低筋麵粉        
' L) A" u0 ]4 v+ q0 L& W/ e) F$ C公仔箱論壇600公克
1 Q! P( i+ Z. F0 d- W4 U( @2 _tvboxnow.com泡打粉         tvboxnow.com2 c- d  l% U9 A* h5 J1 p5 I1 J
8公克
# [/ o% \8 E3 t+ N9 t公仔箱論壇巧克力豆         tvboxnow.com  [7 ?  f7 ~* }
適量公仔箱論壇2 V( N( C$ |3 Y! B  J: N( g
        tvboxnow.com9 S1 U) k, M1 h" O  G8 o, l3 y
【做　法】
8 Q/ Z% M4 D4 ztvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
$ p: M) P7 ?& I. f- ]7 d! W2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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4 B7 A9 o+ s" L0 M- |" L杏仁餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {" s8 ^' ^8 F$ E: s- d4 K" y
【材　料】公仔箱論壇. q4 d! V! h' m8 s
奶油        
/ ~* s; }* S0 X- [& `tvb now,tvbnow,bttvb450公克tvb now,tvbnow,bttvb& m" B9 i  Q  O; C1 e: ^$ H
糖粉        
0 j' F1 H$ x. g' o* W& c230公克tvboxnow.com. t( B+ Z: U( K8 ?- [
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 K, D  J7 |0 B$ h0 R$ l
60公克
4 w2 W9 S$ o0 otvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
" P) X& H# ]% J: a' R) b2個tvboxnow.com+ j5 c5 \% m6 o& y
低筋麵粉        
( J9 Q" K" N+ C! V' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克
1 j$ t  W( q8 ~8 M# z2 Q7 i泡打粉        
" ^1 P6 H9 e, K2 @0 xtvb now,tvbnow,bttvb3公克
0 l% F0 g$ U3 L0 mtvboxnow.com裝飾：
2 W, T/ ~+ i, V& @; d& P0 R蛋汁       
& R1 u* F5 o# S* A6 O* T6 s" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 G& m# |0 z6 l5 v: O. G$ n
杏仁角        
# j% g* ?, M+ K( ^  g( h公仔箱論壇適量tvboxnow.com' g! y0 A, B) h# a, w+ u7 \# `) T
        公仔箱論壇% l; @3 w" x6 |5 s3 z+ r7 Q
【做　法】
2 _% \* y% l7 o' m$ G公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇) R1 T8 u$ v" A! a+ S6 O
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvboxnow.com( E* w+ i7 B) J6 |9 p
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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tvboxnow.com' l" v/ d/ P( n1 B- {9 q+ {
小甜餅公仔箱論壇8 E) e7 A1 y  r7 l) G- x
【材　料】公仔箱論壇& Z2 q6 h  [9 y  C6 ^0 \7 x
糖粉         , k2 D, |  r) n- A- n- r6 {  a
80公克' i2 a- R( _& b( W$ f9 O& ^# }
奶油        
8 [' C. ~: r; A* `- z8 Gtvboxnow.com53公克* W5 t# d, j2 f& ]9 o& j
鹽        
' d& x9 \7 k% r% @5 }# m' j7 N公仔箱論壇3公克1 t6 S, _  H+ A! j& K
全蛋         % r: O: G' n; o! a* O
80公克tvb now,tvbnow,bttvb( n; [" y% w  V3 X8 V/ K
低筋麵粉        
8 F7 y! T, i- [201公克
# M5 ]8 Y6 b6 o6 W. etvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
- t% Z0 \8 ]0 O" B8 X  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
/ w& d6 B! }: D/ \0 m) m; v公仔箱論壇甜酒        
" S) v4 q/ x; h0 v; mtvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb$ A! \0 z$ H+ F1 ?4 J9 y
        4 U" M5 |5 X" c2 G- V, q( T
【做　法】8 [2 J' \) J9 @  S  Z; ?
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。公仔箱論壇/ k' f" T/ |  D4 p8 Q5 J3 q
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* u7 d5 h' p4 M, p0 p% f; U8 }+ B7 Q- W
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇; g  S$ B8 U' X# o+ J
【備　註】
* |6 J7 }  A2 o. p1 J, H份量：20個

BeiDouChef

: s: B! x* `' o& p( m蜜栗餅乾* @+ \" c7 \5 E! X$ j1 p9 A
【材　料】
. b& g+ D7 P. n# K7 x; t4 o$ I! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
+ Q/ z6 ]( u9 ]- R6 B; p6 ctvb now,tvbnow,bttvb120公克! k' B5 _; k2 o+ |( e; F. a
糖粉        
4 R. p% S  d7 T2 n0 e( g: X0 u70公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% R; T. [5 x0 |% B% Y
鹽         ( }( {! D0 \$ a# ], |. t; w
1公克
5 Q, u9 A) C' V, {公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- w/ C: O8 X, r+ x4 q) W
20公克2 f) e! N& \. v# A
高筋麵粉        
1 ]% _; P$ I/ }# `4 Dtvboxnow.com100公克" q3 X: G6 w9 W! ~2 f$ s
低筋麵粉        
2 Z+ P8 z6 q% L! ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇7 t- M# {$ [/ c/ {$ Y7 h6 H
泡打粉         3 ~2 |, F9 P8 [, P+ z
1公克
. ?; t7 ?. b  Ytvb now,tvbnow,bttvb奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ t. v0 ~# ~% |/ k6 U
8公克
0 h9 @5 q' z: N水         + i& {5 ^& V+ T) K
30公克公仔箱論壇! n+ [/ m) |( @% I! Y8 p6 Y
內餡：
" g% H; g6 k1 G6 T+ `8 Etvb now,tvbnow,bttvb蜜栗子        tvboxnow.com+ s/ q. u" S4 ?6 J$ o
適量
' x; Q+ _" s( g( n  R7 Q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         公仔箱論壇4 ]! ~( I" Z/ z. L5 M
適量tvboxnow.com' c' }' q8 y# B) B
裝飾：公仔箱論壇# ~" F) L1 Q9 z6 e5 n4 |
打發鮮奶油       
" G0 t& [) D, c4 P6 u. \tvboxnow.com適量
- J% z# x! O( u7 V7 u% d4 vtvboxnow.com        tvboxnow.com# i9 F3 L% ?  s2 `# |* r7 l) W
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( m0 M8 B( n5 C# q
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; j8 G0 n1 c, [) V
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb: D, o. A8 {( {" l  e- i
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvboxnow.com2 _$ \; o# @% x* r
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ x9 n% o9 a% r
【備　註】
# e. ?/ M$ `, h( E% Q7 w份量：40個

BeiDouChef

6 n! t! v: D, _
貝殼巧餅
7 r1 n0 ?( @5 P7 i【材　料】& e2 x% [5 n, ]5 S
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 v1 Q) E; n& p( P9 g
70公克
& \+ ^: d6 v/ U1 ptvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇" B" i1 p( u# q/ s- P, j3 T7 U
50公克tvboxnow.com* o6 P* W4 F5 D: N. y, Y+ E) ~
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ c+ F) W% ?, H6 d1 g
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ B4 K# ^' n" }% P6 \
檸檬汁         # G; M( X# Y/ D
7公克
2 _+ f" H# X2 a/ g4 Y8 W+ }3 E低筋麵粉        
& M7 z# z9 _2 f; s% c0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvboxnow.com( r  D+ |" ^9 o1 ]* }  o
杏仁粉        
% E; k1 u# Y* h  M+ Z公仔箱論壇50公克
( {% B1 N$ t" n% Q' I* t公仔箱論壇貝殼模型        
( L7 e0 P8 V9 T9 n1 D數個
5 |0 r' O) O6 g4 ntvboxnow.com       
* H5 b$ Q4 s. ?% k, F) A1 ^/ _【做　法】
9 I1 c+ ?8 R( Ntvboxnow.com1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇6 y5 i8 V  [( r
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
5 @7 R! ]+ s4 J5 m  ^4 M3 z7 D7 g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V: u! f9 B4 d; J" u
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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( y; ^6 D# c( m3 n  w$ R9 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅公仔箱論壇/ s6 V9 Z* J5 B" L& Q2 |; K
【材　料】8 X2 ~! a5 k# i/ D+ V7 W) W
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb& S" o3 a5 f/ L
240公克
4 ?8 o- g$ _& @7 J* i: utvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
. s. N9 ?2 W* Ttvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb& E6 G' u' l! `! k7 {
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb& x$ f* T; F( b5 i7 D% j
120公克tvboxnow.com" k0 }8 ?% c; L) Z0 d6 s2 z
杏仁角         tvboxnow.com: A* ^' V3 Y* f" ^+ s
50公克
/ }2 _  o9 N1 p* L8 [) b* o9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& q/ ], A1 e. h* O. |tvboxnow.com【做　法】
7 e  F) q2 K$ Q) {; O- H公仔箱論壇1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvboxnow.com6 l) n" w2 Z' H
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。6 M/ e3 E' X' ~$ d8 ]
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
# _- r/ I8 n1 F9 b; \9 B( w4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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% d" V4 n' W  E- T: p" m7 X6 s" jtvboxnow.com橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb# g, J/ o9 D2 z
【材　料】) V+ _1 c; N& d
無鹽奶油        
( y' x1 S+ K) ?# N100公克
+ D  n& e* F: r細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: F( @6 ^' R+ }
50公克tvboxnow.com, o" J" |6 Z% i0 X7 u$ i6 Z
全蛋         - @7 p+ @2 O1 q1 W8 ?, r
30公克
1 l7 }) D3 W' i! r* s/ \1 C3 K% ytvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁         公仔箱論壇, Z' t$ d4 V5 s
30公克
% k8 H9 \8 d) u3 W  @$ utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
2 u- n2 @1 {! \: A5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
! _: i; a3 _- h0 f1 Q6 F! p% M% ltvboxnow.com橙皮蜜餞        
6 x6 ^2 ]; p! L2 n1 F9 Ptvb now,tvbnow,bttvb30公克
" w/ a0 L1 ?5 v" J9 f$ \6 `tvboxnow.com柳橙皮末        
9 _6 |' V, t4 B7 L( H3 W  ~9 u9 ?" s8 u1大匙) h  F: W  s8 V# v
       
# }2 D5 B" ^: d4 Q8 h【做　法】
6 C$ Q  K+ U: w/ z8 B9 v& K# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvboxnow.com4 y- M% h: s2 i4 j4 z4 G: ]
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# n' k* I; E1 e
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。6 \# ^& n: i( m1 \3 @! u( G
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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$ X+ J# E6 _3 S% {) R2 R& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅3 ^9 J) S& o: S+ m. A
【材　料】tvboxnow.com1 o. H# ^) c. D) j
奶油        
3 P* R' @3 D/ }6 p80公克
8 h( u1 |# I$ l1 j$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
( v% J5 W9 c" C' |2 x7 D: l, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克+ I" G2 f- `& t. K
全蛋        
4 C/ L0 P9 h1 ~# j公仔箱論壇50公克
+ T, d9 l: F! Y0 c: m9 m低筋麵粉        
& K$ G& H9 X5 Y: H  }3 _  [1 G9 Dtvboxnow.com170公克
. f% S% [0 P! k+ G% V. W0 L公仔箱論壇發粉        
/ N# H" Z4 _! J1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 ~+ D$ U& o
核桃        
" D& U+ f( B4 S* ~$ I; O8 f9 `50公克公仔箱論壇; `2 x. E6 I/ m0 A
玫瑰花瓣        
, Y8 M8 _( @( y8 i公仔箱論壇5公克
- g. n3 o5 a3 C& }        9 E. l  ~5 U1 Y' n+ R! C  m7 a' s
【做　法】
, N, X# d7 p' W, B; _1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。6 D: y7 `# ]" b. n6 E
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
' ^: W! a+ H4 o9 a6 o, P3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
. B( k* W  Z; T8 n0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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+ x) C- @( V$ \9 Y; b8 q
藍莓巧心餅
) }# q5 b4 a  m2 otvboxnow.com【材　料】
, \7 [3 P+ r1 O1 D/ O* K$ B奶油        
# d2 y$ E3 h- ~* v( I% T3 k240公克tvboxnow.com! s* x+ B) m9 C
糖粉        
6 E/ T1 N. X% A& `2 d160公克
& F3 \5 R2 W) L: k& n$ k$ a2 x1 W8 L全蛋         5 Y4 N; R5 X/ v" `1 E
50公克
/ o2 _/ j8 a6 J/ l3 Ktvboxnow.com低筋麵粉           R5 F5 E% }9 r
480公克公仔箱論壇9 j" W2 R* e: o' f- h
藍莓醬        
9 Z0 b5 ?' A, h. d  qtvboxnow.com300公克
" [7 M9 v$ L3 l        tvb now,tvbnow,bttvb3 L- P+ j5 o- [3 {8 G& c* q
【做　法】公仔箱論壇  f4 ~  m5 H) L8 d+ h" V; Q
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
  ^# n8 h7 A6 `: H$ _+ _& I9 K( B2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
" E5 E/ U1 ?, r* u+ \- ctvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ ]9 ]  l0 m7 O
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇- T- B" D* R, W& k
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% A# Y% U3 T
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
7 {% W  Q: v4 {! }8 I7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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) j. ?! J, \; \6 h水果風車裝飾鬆餅
- p9 Y+ @' q$ z+ T' A3 r公仔箱論壇【材　料】
6 B, X, O  s/ l4 H酥皮材料：tvboxnow.com; k+ H9 X( c( @( k# g* `
起酥油       
- j+ M* C8 P4 O2 B/ rtvb now,tvbnow,bttvb204公克公仔箱論壇. @! }3 j6 O: }5 W" h
高筋麵粉        
4 O  Z; s9 D" J! ^2 i# A" [8 Utvb now,tvbnow,bttvb240公克
: X& [9 J2 g5 p- L冰水        
5 E. |' `- X# \# ?6 A, _tvb now,tvbnow,bttvb144公克公仔箱論壇( t# s. |  X! P% q, g/ r
全蛋        
( i8 n; B0 S: Stvb now,tvbnow,bttvb1個
' ?6 T& u# h& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         tvboxnow.com& R# j2 V# L: }2 ^
5公克
8 o3 h4 s, g% v2 D0 etvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% L2 }3 z  P5 I8 b
10公克
- J+ _& d: X" Otvb now,tvbnow,bttvb白油        
, |1 a' ]# T8 b% h; \+ ~tvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb! B8 {. x8 r0 V9 B. Y% Q
內餡：
% U$ _8 B% R/ E; Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡       
7 K3 n. R: l: b# n0 Q" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇' c5 U  @" |, T* d9 y9 ~% D
其他：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 T" p- U& o  t, S+ C0 h# K
水蜜桃       
! y1 q. O$ D7 U/ a; B+ j2 N5 \1 b8片
: p7 A& e( |9 ~. ctvb now,tvbnow,bttvb櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 X) P& y: U' t8 v0 ~0 e% }
15顆
; c4 c0 {& ~) U  ^0 f       
" c) N, |1 V; O# ]9 N' o" d【做　法】
% p/ I, j! R6 u8 ntvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇  x3 T; w* T) b$ }' P* z
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 Q' |1 B9 b* A6 Z& O/ f1 Y
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
3 j/ J1 c/ C4 [: S4 C# R/ |" u6 b5 C4 X4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

7 W! D! z) }6 W- z0 Ltvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅
1 g; |9 x( Q+ f& e) Mtvboxnow.com【材　料】
0 d% G1 h+ h( M  J, r  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：公仔箱論壇" `3 J1 [, ~  D3 u0 E4 w
起酥油       
# d) u5 @, f7 g/ N" o公仔箱論壇160公克
2 Q" |, g$ z2 Z6 p1 n/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
! n  _  M: m# \3 E公仔箱論壇190公克
4 {7 ^9 g9 U3 f' F7 }6 W; ?: ]tvboxnow.com冰水        
- o3 J3 B9 `( L  ?4 v; Ctvboxnow.com114公克
1 ~& D5 G. E& m公仔箱論壇蛋        
8 g* V1 a3 i2 r5 K7 }$ s$ {+ C" K, X8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
2 O2 }6 u6 u1 j/ j$ Z9 Z+ s$ |0 W白醋         tvboxnow.com* |; x) p" j  w: L( u
5公克tvboxnow.com% F. f$ k8 s- d) j1 ~/ V8 ^+ c
細砂糖         8 L5 ]0 v% G) C/ F4 z2 {
10公克tvb now,tvbnow,bttvb  D( x' f# I8 s
白油        
8 e& a0 v$ O  [& a公仔箱論壇30公克
. i' [1 E8 k# h6 M- h" u$ x公仔箱論壇內餡：
$ A" c3 ?. f" S5 j, k1 M8 v奶酥餡料       
% Q3 b, ]$ U# s) F1 V0 _2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
, p) Q- T  r9 t7 ]) h其他：
& {7 o0 u5 G! l全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb* @9 p' w0 `! T5 N# r5 a
適量
  I% d$ f1 Z8 w+ T  f: o蛋黃液         tvboxnow.com. S- V: t& x) n, H
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* R2 s4 |+ K9 ^8 ?: X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ o( i( c; ?8 u2 S$ _
【做　法】公仔箱論壇* }  H; E" i$ f
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
( P3 Q$ r  K4 m; C, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ ?* K9 i% S8 D: t: [/ c
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

$ i- M5 S' ]0 D4 O, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* h& Q" K7 c% M, s1 M' U4 F
【材　料】
9 E- U# W$ G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 ?' w# ^6 R
120公克公仔箱論壇1 e# O  a, v7 `9 c
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 n: i& Z) |0 W9 i
50公克
$ ~( k& O5 k1 }  c; P3 f4 l6 G公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?' s- R% p! Q( T' d. ~- j8 p5 W( }
1顆公仔箱論壇' H5 t$ P1 u4 D: v/ f. o
奶水        
! Q5 ?* j9 l, E& r  i5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇' D; Z3 L3 k* U$ F. r/ g& _% M. V. [
低筋麵粉        
5 T8 A5 h2 x4 ?, F# h% k4 X, d9 jtvboxnow.com180公克
* A! K7 G* h& ^; B. E) I+ ?tvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力        
1 D! v$ a9 l1 L6 ^, s6 p7 X6 {$ g: A120公克tvb now,tvbnow,bttvb: v- O( H2 K5 n( q' R) i& `
杏仁粒        
6 U, D! u. ]" ^% C$ O$ p+ c適量
$ o3 {; U  i9 x3 e& f# q) [, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- I* ?/ u! T; L# Q5 ctvboxnow.com【做　法】
8 R' [# r  ]$ A! g8 K1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。2 B. f8 q( s4 ^  I* S
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇; E  T! B9 B6 f6 s' I& z
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇8 ^: d! f/ E( q2 k  p
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ N5 p' ^2 E4 E6 \4 e4 W
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
; v; d3 A( I" F* s& S) a5 C7 ?7 ptvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
1 {4 @5 J. S/ g/ X: n+ J【備　註】
$ d: ~7 k7 I# T( B( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

2 D: w7 F, o1 J+ M9 N5 r- X巧克力造型餅乾  Z$ M$ I% c  z3 H( `6 S& U
【材　料】
7 _; S# z& }) b, P5 p: E公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' t- Z; G. I* a  S7 j
240公克
: H" f7 {: x, a, Etvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
) a  ]+ V" u$ Z4 i3 B( c# M9 e8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克/ E$ v% d& Q# ^- k/ @
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" K; K. Q1 V+ Z, U
2顆* |1 [* y" y5 y
低筋麵粉         9 p% I$ s( F8 k' g: F/ C9 A2 N
400公克
2 E! l8 K/ w0 c+ H高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% W7 J% @( v0 F& `; D; ]- R6 F
100公克
! T9 n% a0 ^& L0 q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         7 i; u2 H6 {) g$ q
200公克
0 U! Y5 O1 _* X% F0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白巧克力        
+ r8 X1 A% b: l, o公仔箱論壇300公克tvboxnow.com( K$ C6 g# u; N2 Q; T% y
色素         , g- m, {1 P3 n1 R4 J. S
適量
4 k. {9 [# T# j) G  ^        tvboxnow.com; V/ h' C1 _: F" ^
【做　法】
, T; M: E# W' V' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvboxnow.com1 D/ S4 l( G$ f( p7 x5 B- I' p
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 t) F  W7 X' g3 r9 \: itvboxnow.com3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
8 x& m+ A" j3 o6 _$ p, j+ c: ]tvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb6 j. K4 I$ y. v4 H4 ^1 m
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E% Z7 E9 @8 q$ E) a
【備　註】
( }) O: ], y5 i3 {) n& Q& [/ S/ Z. I約20份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& T& D, _+ `3 q3 J* l) d; o
軟性小西餅
6 B$ n9 N9 m; ?; s4 f+ y  T7 Ptvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) G% @" K* K: r9 O  p
無鹽奶油        
. R) {. Y, p( D1 a& B$ }90公克
9 G* C9 R; @- v6 v公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ r* ]' X& d8 U) `$ x. B  ~
80公克
6 J4 o; ?% q# K全蛋        
% D" h/ n! R- p8 u# v9 {5 ]* M: h50公克
, Z# g- `1 H1 O& a6 ]4 c! u公仔箱論壇奶水        
- ^3 w( R: t2 @. g- b, g; \( _* W: Ftvb now,tvbnow,bttvb30公克
1 B7 |3 n* k3 K/ X) F低筋麵粉        
+ O- B; T& c& g' v1 ktvboxnow.com130公克
9 ~5 P6 E3 b2 h) w# T2 Mtvboxnow.com       
2 H/ L: W- f1 A. P【做　法】% F4 [9 K* Z: U; C7 t: K. G
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
& e3 x0 p' e$ E! K公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇+ E  e" V0 E1 V/ b+ v1 O/ `4 `# L
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
3 }2 r" L9 q1 @tvboxnow.com4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ O' f7 [! M) l: z! \
酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% w. D* u! `( W( y5 I. V
【材　料】
8 P/ e, o5 @4 c) Y2 _! {, Itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
' a3 y% d  G9 w3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
' n, D; R6 ^% k4 L& i+ a) o糖粉        
5 A6 B% o8 i; V2 F7 N80公克
! O6 Y2 w+ c' i0 G, g& Z全蛋        
8 b& z7 K. L; t& Q0 ^* w4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 @" {1 r$ ]# J. C6 _: x( ^
低筋麵粉        
! j  |2 U* I0 v) u8 k220公克& H7 e* e" ]( x7 Z6 i
奶粉        
! [, z5 z0 T) S! y2 C( x; T' j2 {tvb now,tvbnow,bttvb20公克* D7 g8 L7 [. Q' G, D
        tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 ]8 ?' p- o, t
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 A0 `3 e3 F. `( G% L; m% G7 H5 _
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。公仔箱論壇( F2 I& {2 J; }% P4 N7 z  C
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% l) G. d2 K# M/ k4 itvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
( u! F4 J+ W- @4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。