返回列表 回復 發帖
tvb now,tvbnow,bttvb# ^8 _) T3 c; G/ p  O
酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb( u0 I. x" k! H2 g% D7 _
【材 料】
" O0 y( W4 l2 D% i; n; A奶油        
  T' h- I$ a. D* L+ ]; X9 @( ?130公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r' Z# ]# Y- s# P
細砂糖         4 _1 p- M  @, q2 }
115公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 H2 f8 G  }% U* }3 A! v0 n3 n
全蛋        
# |( F- `" n1 }1 w/ Y" F: t45公克
. T* a9 u2 d! Q- J8 B. P5 _" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
" s: Y6 x5 J9 i8 b- p; L280公克% Q6 H4 E+ v9 o
杏仁角         : K7 S- }8 f( v. T# n+ ^
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ k5 b  R8 D
        公仔箱論壇$ X5 U/ P8 p7 V) u: r% l
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d4 x. p' U- D
1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
5 _5 L5 R% B( J/ i) g  Ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
) u; P# X: G' d6 O4 Itvboxnow.com3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。9 s+ Q5 J: Z+ V: L* G9 \
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 a& R4 @+ \3 i0 |. a% F
5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。

$ p! C% |: O. I蜂蜜雜糧餅乾
3 \; W; X9 ]6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
& H6 m, }' }3 ^! y6 w9 g$ w7 u) |+ Z' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖        
, K. G. ^2 L  t9 z60公克9 \+ [8 _5 {3 U
無鹽奶油        
2 U/ ^" V) H6 E( Ztvboxnow.com100公克. `( j9 ~+ b; U
全蛋        
( @8 V' w6 Z( z4 `  H: z& Z% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n' w" e& S' \4 j6 M
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 E: ]6 a( [% h# l% E& H
20公克. t8 E( U: d" `; M9 E/ z
低筋麵粉        
# g) V, s) V9 u/ n. Q# |tvb now,tvbnow,bttvb100公克7 j) z, V" A' e# _- T5 D
全麥粉         ( ~3 o0 q9 Y, T8 ~
100公克
/ z9 }5 @5 V8 k) _" W# K) E6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
( l; C' `& }+ C8 w1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; J  `, w9 r8 a& B0 M; N5 @& x
核桃         tvboxnow.com' y$ r, p5 q% t/ v; |
20公克
0 B6 ?  l' M  r/ {$ R9 w公仔箱論壇南瓜子         * U. ~4 n& N1 I* I% @" K
20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 e) {# }. W. f5 J
葵瓜子        
7 y$ L' j3 o+ E; C20公克
0 a3 [6 y/ [3 L* Z) y9 W6 ^4 `tvboxnow.com玉米脆片        
' W8 I& j) V4 |30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 ~+ T# U3 E; K+ I% x
        公仔箱論壇4 J: T4 ^9 J9 p. T' k: o
【做 法】: Q! ~6 i. Z( g8 |
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。tvboxnow.com; j4 `8 Z/ U! i, C6 O, J6 c# z
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。7 f5 j3 `6 x% ?, z# C2 x/ S5 x3 ?2 a
3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
9 P! T% `# m9 x" u9 A0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 g) o  E' q) ]# a4 G9 l$ Y! [
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
- O9 o; P% e3 C* r1 |4 i+ b公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。

! ?4 ]* z0 V% t" {, f' S; [; x蛋黃小西餅
+ j) a6 ~- d1 X+ n/ {% H( ^$ vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】6 M# ?3 @* f' d. z) M: d5 r
全蛋        
1 N8 |5 j$ [. X. C0 {tvboxnow.com60公克
8 B  q8 R1 M; L& w% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         公仔箱論壇# a% d5 c' U0 F  {1 ~9 P
55公克
! `/ U# E5 T2 L1 |2 |tvboxnow.com細砂糖        
9 W, x* O& Y' Z8 H3 Z' w110公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. ^1 ?( S. a( o5 m* g
鹽        
7 h. s' W1 t- e7 h) ]/ r- z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1公克8 l5 ^: [1 h/ Z4 G$ c5 Z
低筋麵粉         . N; W' g; W+ p3 g
120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 G9 Z, L9 s% ?8 ?- A% F4 N$ ?
糖粉         6 a/ V( L2 p7 d+ m- G0 E2 K! ^
適量4 K6 E4 F& u# F& Y; M
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 X! f4 b/ o$ p2 R4 ?
【做 法】
/ W- W8 ~! W% H1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。公仔箱論壇- g, C) n. z! N+ h
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。
; s1 S# o6 }9 s) t% i( I) w* atvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。9 t4 @8 m* X* Z' y
4         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

4 @; }0 n5 T  Y- P4 e; xtvboxnow.com迷迭香巧餅
* R4 l) X" L, d4 Q# o& g6 ]9 |! ytvboxnow.com【材 料】
1 X( D# B: c+ w; y& _# ^) m6 D迷迭香        
- g, E9 T. |1 _$ x, K0 k0 c2公克
% S7 `  s, s! {: y8 K! m: K7 D奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb! A# W% ?& i; l. _
50公克
- t( ]7 q; D6 u( W0 f$ D* k. u. F1 b: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. H) U3 N. i
90公克
* i( k; M$ n: ^  g: {) r3 S" l細砂糖        
$ L0 `4 ?7 O$ n( N0 I* z- r2 Qtvboxnow.com10公克公仔箱論壇8 w: N: r' V# b
鹽           W/ V7 d' A1 s6 W8 a5 }
1公克tvboxnow.com6 x2 \/ j, @$ c& Y9 W- ^# ]) g1 D! @/ s
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 w' g8 b% T0 k- M1 r7 p
150公克tvboxnow.com% t2 F6 A% J8 R2 a* p
       
, [2 ]" t7 B+ r* q3 jtvboxnow.com【做 法】
. Q0 `# j) v! O1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvboxnow.com' \8 n: Q5 p' W; `  b4 L, `
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇; O0 \) Z. M4 N2 j7 @1 h
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

- q; U2 v* N. Itvb now,tvbnow,bttvb起司方塊餅$ q. t" q# P  c- W0 q, B# p0 b+ |
【材 料】
( _* L( M6 K# E4 d) r9 x5 j乳酪片         tvb now,tvbnow,bttvb! b' l( J" I3 W& F& R8 T
70公克
' @  \6 |! D; y0 E8 E* ^tvboxnow.com無鹽奶油         $ }- }% q5 R, p6 n3 |
25公克
" E& `. E- |. W1 [. Ktvboxnow.com細砂糖        
: o7 L5 u: q- {公仔箱論壇10公克
# b8 ?" I) Z8 E" X鹽         8 ^- D  X. o- V
2公克
9 ]- N; ?9 s; {" h! ]. P% e低筋麵粉         tvboxnow.com; f% N- l( Q. Z4 P
120公克% L9 }" j* Z% E/ J8 ^' _' y! v8 N% c
高筋麵粉        
& q/ Q1 V6 u6 Y& l2 C5 Y% p$ Qtvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb; r, \9 f3 P  F- t# i
水        
5 t+ B+ {  ?, `" f  j130公克
1 J) S! }6 r5 d3 T+ ]tvboxnow.com        tvboxnow.com7 Z# v3 Z' C2 {
【做 法】
6 y/ R0 p! @" x4 H' [. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         乳酪片切成丁狀備用。
6 d/ T" q6 ]' N2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M; ]9 |; c0 B% N, q1 e
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。
# r' S3 r1 B$ T1 _) }$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。
; ?: i9 w: c, L/ K: `
核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb5 l% g1 z- s8 @5 {
【材 料】
, {4 ^) d$ q2 P  x# m$ {$ ntvboxnow.com碎核桃        
& V+ X6 [1 {& _. j3 ftvboxnow.com50公克tvboxnow.com* m) L$ n! V% Y2 @+ X
雪白油         公仔箱論壇5 o1 {( ?# s+ M7 b8 ~
160公克
) [( O% c  `. `; ^% a公仔箱論壇細砂糖        
6 P- N: X* |; O- k! G0 F公仔箱論壇120公克
& U& M% v1 L/ Y9 g2 c公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 T! m2 G5 O9 `/ @  f5 v+ f7 _  |
1公克公仔箱論壇/ |8 l$ [& ?. \$ _" y
全蛋         / s+ A0 l. ^% p
30公克tvb now,tvbnow,bttvb! H  a9 b& v8 g. ]
低筋麵粉        
5 z8 V+ m# a0 J/ |% K8 y* P9 p320公克
3 C# r8 g" M: J2 z: I8 ]+ U) Y1 Xtvboxnow.com小蘇打粉         公仔箱論壇2 {& C, K* ^' P$ T4 z
4公克" f# N8 T' ?# O
發粉        
' W% N+ F( X# F2 T$ q0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K" V! ~1 s$ z! ]# H) x
蛋黃液        
  O9 b1 t, e' M' H1 J* D0 _tvboxnow.com少許
' ~1 a1 d; w/ h4 o) xtvb now,tvbnow,bttvb          B8 x' f3 Z" s' e
【做 法】
9 {" L- Q# ~1 x0 p# ~# M4 p1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。3 r: a" h: p  o- [
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
. @# Q5 N: |' U( R( s" F$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
8 s+ F, Q  O+ r' x6 z) [$ X! R4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。tvboxnow.com; y3 {( g1 A  i! a
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。公仔箱論壇  c+ A( q( e  r: Q6 i' D
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

" ^2 e- S  [) {4 Q; h" Ctvb now,tvbnow,bttvb奶香葡萄手製餅2 [& |" L0 S' N  e2 m( d4 a/ F
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) G% S0 y/ `  A% M- \8 p
無鹽奶油        
+ b, a* i; J& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
0 r( L% F+ R, G5 W6 P+ X: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
( B/ O# X1 U# B; {( F$ M6 p/ X5 o3 L80公克
% ^, |* ~2 T% R; R% d$ z0 ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! y. r6 k2 F) o, X) a
50公克
& h4 Z$ d+ T+ i# W( K! ktvb now,tvbnow,bttvb奶水         + v* {+ {+ ~3 g& ?% }. C% i
60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q, p4 D9 l. y( a) |" k5 _# w4 q
低筋麵粉         0 L' q7 R+ _$ A/ n4 }0 ~
150公克tvboxnow.com1 R+ Z0 s% k. g' L/ |* w6 v5 x
葡萄乾         tvboxnow.com$ L+ t, Y- [) C
60公克tvboxnow.com& k4 b( c) n  A4 i
       
7 O; W. @! j2 y5 u5 |; htvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w. R. [7 k9 S, r
1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。
& e1 V& Z5 t: D& r$ \, ]0 e( i公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。, j: F& X! h/ Q$ U4 y1 Y% G( ]
3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。tvboxnow.com: C& X' F1 E6 r% e- l2 K5 k& e* s
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。8 P) M  u) ^  ]
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
公仔箱論壇% N5 y# c# K$ t
杏仁蛋白小西餅
4 X6 C) N2 S6 X0 ]【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! B! g! j1 `8 s, |
蛋白        
+ ~% K  q0 [1 p! |- ?0 Ctvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ b; R7 ?- p: a
細砂糖        
" l9 F7 m" G- x( d' a$ xtvboxnow.com60公克
4 f; a* h- I5 U; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ( U( P/ ~8 {9 E  T$ w8 B$ u
40公克
2 }5 s. P+ F8 k) m: J1 }  L" Z公仔箱論壇杏仁粉        
, F; u7 A. k" q- g/ o* S公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q2 u4 x' I7 Q* c7 p$ f( X7 l
糖粉        
- g9 V! x+ W& u6 stvboxnow.com150公克tvboxnow.com6 {: h+ {4 }8 g0 o2 {
藍苺果醬         公仔箱論壇& A+ R! m, a6 \+ U2 ^) q
適量
: |! s3 m( V+ Z+ `* w/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. P7 v# t2 v" l  N9 p9 W【做 法】公仔箱論壇9 s. x7 A/ u+ e6 M7 D) R
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
8 x1 [. l3 f5 Z+ a7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。
* U3 Z" h9 ~; Z( O; @3 _# k3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。: _9 a' o# ]% v, g( B7 k
【備 註】公仔箱論壇& f* Y2 k3 y( Q5 o
份量約50片

. I! T4 a3 O9 L# S/ y公仔箱論壇棋格脆餅公仔箱論壇" M) s/ K* K$ z. w7 W% \
【材 料】1 [3 k% J  H, T- d: l
無鹽奶油         tvboxnow.com4 ~% S2 |% b/ R; P4 E
180公克$ z+ A3 Y5 ]! b' _) {
糖粉         公仔箱論壇; P# j8 r  I: U: Z/ x1 O- [3 Q. }( y
130公克
$ o& @( V) Y. g/ n5 ]3 ~3 K蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. P* ]. F* E) ?; e+ P# ?
100公克4 C. \; s$ r! O, ~" h
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ f+ s  |. `  u- c, ^$ u
350公克
& x- O, B  L! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
7 _- H! `$ U# {- F1 utvb now,tvbnow,bttvb20公克. U2 c% ^1 l+ E2 N; H
       
) U& l+ o0 C: Q! b公仔箱論壇【做 法】7 O7 J$ M: P; d) Y. `
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。/ o( H4 N5 s8 t0 }0 b% P
2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。tvboxnow.com  S/ V; X1 D, d' L6 O
3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
# D2 @& D# X$ v9 g: L. g公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。
6 ]" a# z8 y$ l7 a/ J" t公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。
6 F1 Z' y% {1 _( N; r6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 m9 C" L( u) b% F# w
7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

6 c2 ]7 y2 `3 z, F% `3 E/ Rtvb now,tvbnow,bttvb椰子奶油脆餅
* ]& V2 F# E0 [1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
8 Y; l0 Q( n* T* o! g公仔箱論壇奶油        
0 n" a* R3 }. g! B& B% Ytvboxnow.com80公克公仔箱論壇; C. {# i7 R' m9 w  I
白油        
; U- {  F5 z) X80公克tvboxnow.com# p1 d" F! [  i, C; C% y+ J
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 l; N7 ~  `/ ^$ u# x. }% C, l
80公克
: p! ~( {4 F1 r+ P/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# S4 x' |+ b* c
65公克7 n0 B* J1 a( T8 d1 t# ?8 q; I
蛋        
0 O, A" @4 v! wtvboxnow.com2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n. H9 {- ?. ?4 b* @, c
全麥麵粉        
6 q5 b0 a! Q) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克; Y6 g% W8 u& @2 H. v9 y+ I8 Q
鮮奶         3 I/ S, J( z0 s
4大匙
" Y; v- L5 x6 V3 N) `  C' u低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- ]# @3 _: ~) o1 P
200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 s. X; W2 D# t/ a
發粉        
- Y4 E- c, u; otvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
! w# y; p2 _, ^+ n' ^tvboxnow.com椰子粉         公仔箱論壇  d* z  D+ `2 W  z$ ^
100公克tvboxnow.com; ?/ @  n2 K; C' D
       
/ l  \% ?. `1 X# n  O3 D. K- p& A公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇( s; X6 q$ _2 [5 r: ?
1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。2 z: \  ^. @: H1 S  s
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ f# H2 ]% E) `% ~$ C7 |. \+ Y
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。5 J( E: d/ T4 X/ W% Y
4         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。tvboxnow.com& N+ Q$ O4 X9 v
【備 註】
+ F- k0 p& ~8 H8 ^7 ]份量約20片
8 J, x0 Q4 Q3 }- Q' j
花香酥餅公仔箱論壇9 e8 W' H$ j5 E) _* J  }3 {4 G. n
【材 料】tvboxnow.com# K# }% Q, H$ A3 Y4 t
奶油        
( _6 @0 p2 D/ g+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
& T- ?) [# \. d. w" V- _, @7 y公仔箱論壇細砂糖        
. v. O4 U6 f& G+ {公仔箱論壇100公克
- T, E! `& ^* k, m2 p7 `" jtvboxnow.com蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 i0 E1 Q! `$ {# ]
1顆
; d0 l* L+ |5 w9 q低筋麵粉        
. |& i% C' t. jtvb now,tvbnow,bttvb300公克
# K8 G+ c  Y! D. L  Ktvboxnow.com茉莉香片        
2 L6 \5 ~5 R% O. p7 R# g/ K1大匙tvboxnow.com1 o# s. n& k/ N' P; F9 L
       
0 K# w+ O1 \; O5 T7 B【做 法】
; m. M0 A6 B& I0 s. y/ e. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 k2 r$ }% g0 d- Z/ j- m# \
2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。9 s- s7 I3 N0 U
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。
. ~, _1 _2 y4 g, stvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。公仔箱論壇/ G) b, |+ s$ {! R7 `' W
5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇( M% a$ ]7 H* p! G7 N8 j3 e! b
【備 註】
; i5 g3 p1 \3 o0 {, W% Etvboxnow.com份量約30片
tvb now,tvbnow,bttvb8 b* c. t4 b3 g$ s
動物造型餅乾7 O0 ~& K% q1 s* B6 {* s4 ^  m
【材 料】
1 F8 k& A$ e/ \" S- T糖粉         公仔箱論壇% g: k( m' P9 ]$ n& Q
120公克
6 i  N& y% B3 F$ t* p奶油         $ m% R( b. G# j  t2 z/ L1 N
130公克
6 K% a9 r# b; _; y3 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ Q6 N3 X$ L9 m: ?3 [  F3 `
60公克8 x/ o+ f' G1 {1 D0 P
低筋麵粉        
; Q  ~2 k, F$ R# T7 Ftvboxnow.com300公克
# m' M4 m2 s, utvboxnow.com        公仔箱論壇  \. `3 v* U: s1 g; e" i
【做 法】
  }3 b2 Y1 j: ^* i' I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 c& X! ]/ Q/ a& _( u! {% z- J9 s
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 y3 G7 Z: N2 }8 a& G+ c3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇: k+ h6 w. {, g$ v2 T
【備 註】. O& L1 E2 x: s1 p7 f) L0 f
份量約30片
http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb2 x& o7 [: H% X: G7 G' g
卡片餅乾
. l& P1 J% I2 ztvboxnow.com【材 料】: {  j2 N  j7 i& G7 o
細砂糖         tvboxnow.com- y; D# ]1 o) I" g/ P; t( M9 U
100公克
. Y1 H; A8 u' F: k6 f: h奶油         4 @# Z( y4 ~( A- e! _: G% j, ]+ B/ J
90公克  E( i8 Z6 f+ [3 V8 A0 G
蛋        
$ H) d" p0 @  z50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( J; r) z( |6 Y' ~5 v$ T
低筋麵粉        
8 ?: R6 w7 C( w, }9 ^# [5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克公仔箱論壇) h. d( t" k' `5 u) \
高筋麵粉         0 v0 a6 X+ ]8 w1 e# A9 R% V
40公克tvboxnow.com5 j% z% k2 n% y- M( K) _, r2 t2 Q* q  y, `
可可粉        
& a8 t8 l, F) b3 |* g& Q( N+ rtvboxnow.com1大匙
: ]* l, h* ]; i# {, s1 y: C( G牛奶巧克力        
6 `/ C/ K/ C; l6 l公仔箱論壇50公克
* K1 `( E# g6 Y! w  d- ^# G! qtvb now,tvbnow,bttvb       
) U) a' B2 e& z8 ~) r) u【做 法】1 s% j, r  U2 E, R9 `
1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a; p) a/ R( A7 H
2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。6 L; ]1 h. u% Q/ D, i0 D) b/ _
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。" a7 l* E! ]& O- |' d8 c* E
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvboxnow.com) v  n. U: F* r+ B' u  `
5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m& H) A8 x1 `; e
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
2 S/ e4 B6 P/ ~" {( ?  w【備 註】
4 T4 P9 X$ T3 V$ Q& j份量約15片
公仔箱論壇' K& _$ |7 Y  V) N
乳酪小西餅
; v- L& {; O% V5 [0 G: x- h【材 料】
2 p+ o6 H( ^5 p5 I" I( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
+ M0 v  G- O* J6 w6 r4 |9 c: w% \/ B% }130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ `' @; W/ @$ p1 d4 U9 j/ b5 v
奶油乳酪        
2 B* K4 `: Z# ~/ z# ~tvboxnow.com65公克
: Q* b0 i$ K# w5 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         3 e) o. X& u1 n7 h) I! L
55公克
3 Q' _$ y( O0 K' ^' S+ O- ytvboxnow.com低筋麵粉         tvboxnow.com2 a: H+ `8 E9 s5 t- w- Z
220公克
7 }* x( @5 k( g1 l0 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 K) C' V5 z$ \  f
65公克公仔箱論壇. M& j' L3 `! r' T9 ~
鮮奶        
" V! x6 y& K& Ptvboxnow.com1又1/3大匙tvboxnow.com: b3 p) x: v8 {4 f- l: Y
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, [2 O% j! e, F5 V/ r
1顆
$ i6 a: r8 E5 btvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉        
. r* N' p+ z9 U1 m適量4 r, L  K7 e( b, x. B6 o) x: t% ^
       
' b# l; j3 N* T: v, X. etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇7 X1 }. y3 {3 S* \/ Z. t% R! O( w
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。
' j6 ^  M  M  utvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。
) G$ e# D4 u8 R: h+ q7 |4 s3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o; ^9 r7 T( @$ `( ~
4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。' q. w# b( k1 R  v0 c8 X( `
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。
* j7 z8 M2 ~: I4 M) H7 q& U6 x【備 註】
2 @$ ~4 ?6 x. l, S! I" _- B公仔箱論壇份量約30片

3 N: R2 T5 E9 A" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹麥小西餅tvb now,tvbnow,bttvb. w% s! Q5 y: k& W, H+ K. k4 F
【材 料】
8 i1 t- y, O( otvboxnow.com1.奶油        
1 g2 ^6 o# n' c; x+ _* g) r3 d- R4 Qtvb now,tvbnow,bttvb175公克公仔箱論壇$ ^- y0 }+ O: h
 細砂糖         , u( ~4 b% ^  ]/ t
125公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' X* T9 H. v4 n: F+ l% Q- x* k
2.蛋        
2 w$ a/ H7 b7 L. g5 ^* }公仔箱論壇60公克6 Z$ T/ p, \9 O; M
3.牛奶        
, [  D  J/ O& R5 I" n, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
$ |- @2 t$ ?% n2 `* G' c  ~2 Btvboxnow.com4.高筋麵粉        
/ W5 N: e) e* y; x0 M# Htvboxnow.com250公克
8 m$ D4 j2 t$ ~6 F0 g) l1 H, P5 atvboxnow.com       
% K! Y; a- r1 K0 n【做 法】公仔箱論壇; ?- D8 a/ E$ |) k
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
  f5 e7 H, d- g, L# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb# B4 v6 O/ B6 W! u
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb" C3 _( B$ Y( |* C/ o- a
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 J% k6 c0 `' z, \/ z2 x4 u; G* R
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。
8 g& |7 [8 Q0 ~: H1 @- \. xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvboxnow.com9 G, w) E  b+ Q) c
因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇- R# o6 S( l- S: `# N/ t) H$ W9 r8 m4 c
份量:50個
返回列表