BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 x$ I( E$ N0 I2 B1 A
酥硬性小西餅
  y2 u' G# ]. H0 f公仔箱論壇【材　料】
1 Z. V+ U3 |- L9 n3 H7 X奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V  w# O; G; _* t5 l$ Q# V8 X+ S2 W
130公克tvb now,tvbnow,bttvb# o8 s" o  ~  t/ c" G, T
細砂糖         2 T0 b& Z. [. c. y4 w+ A, `$ S
115公克
) g7 I" V6 Q9 p1 h# \0 ~0 r) z* H公仔箱論壇全蛋        
$ |' L0 ~1 N  C2 qtvb now,tvbnow,bttvb45公克
# [# Z. D4 t4 W3 v: f% r" V" d9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         6 G6 x1 X, {3 k$ m9 Y1 t
280公克, s: O+ ?$ O! h: d9 \( L1 r2 M
杏仁角        
( x9 j6 n/ I& p) @60公克2 M$ P+ C: x6 c
       
. X. [+ b7 P/ g7 g【做　法】
' t3 ]. I) U* w- e) K) w8 x公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
0 @8 u) ]% p% C. e% e2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' M6 B: q8 M6 d- e5 `tvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
; u" \! m$ i3 ktvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
6 T( Y, [6 z5 u- J1 ]公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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tvboxnow.com/ d; h$ g7 \% f, [. M* t9 k0 I
蜂蜜雜糧餅乾
" ^5 T, }+ ]) u【材　料】
$ ?9 C  N5 Q% t( W& ~( C黑糖        
% V! M8 i) m. r0 W8 Y( w, u60公克
, w8 j, M' m- a0 g- L1 W無鹽奶油         & s" y5 i# h4 B: N2 D. Y7 T
100公克
. @5 ~$ n, G( @7 h2 \& d) e. o4 Etvboxnow.com全蛋        
/ K$ A7 L0 Q) h! I8 _- Xtvb now,tvbnow,bttvb30公克tvboxnow.com$ D  w) G' u+ ^: T5 V. ~
蜂蜜        
  y, \9 R1 \4 V- N3 h# _- i% T' Ltvboxnow.com20公克
3 z" }. |$ j7 Z" y$ [' \低筋麵粉         4 ?" R& f% \: r8 \, @( z
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 c  y  d" O1 A
全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% l5 @( @1 `  c
100公克
+ s  p8 M' y" l5 D4 d3 }+ J# C3 b2 M發粉        
  o$ V4 j9 N7 A1 V0 a1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1公克tvb now,tvbnow,bttvb% L% L& f7 _% p% ]6 I
核桃         tvboxnow.com4 k& W; Y3 C+ V# g2 K8 @0 I+ v: Y
20公克1 C! W0 k: I+ j; {5 P7 m7 H
南瓜子         # b, H% ~& T' z2 K7 V9 _7 n0 T: t
20公克
$ s/ b1 H; G  b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子        
9 N  f0 o: {0 E( F公仔箱論壇20公克tvboxnow.com5 S5 U  d) f3 `  V
玉米脆片        
8 p! b; s3 |, dtvboxnow.com30公克
5 D  ?' `, w/ d1 ~2 ttvboxnow.com        & [/ ?* j3 Z$ k4 J$ z
【做　法】
- z% C/ z. x  p5 \1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。$ [, \. z1 p: o# S
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。/ p1 }8 N' ?6 J9 j
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇5 b& ]; T& J7 w6 b* T5 _, |' F. Y
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) r+ W3 S4 b5 w& n5 i
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
' ]3 M" B4 A1 V  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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$ C9 q% ]8 g' F4 D4 B1 c- d公仔箱論壇蛋黃小西餅
& w  N. y. J/ I* ], y+ Y【材　料】; z% l' c$ a9 ~
全蛋        
! `+ Z" |/ A- h' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
2 w& I" p7 K: ?* D% j  s" k! j蛋黃        
6 r0 p& Q3 V9 k* Z5 _& p- itvboxnow.com55公克
# C1 m# Z" }' ?5 P) c6 [3 ?' b公仔箱論壇細砂糖        
! I" o+ ?! s: X+ A8 U* {. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
2 C& ~3 ^8 z# }( m1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z5 F. l' O" m1 Y+ q3 m: t
1公克& R/ D( n" m. ~% T
低筋麵粉         tvboxnow.com+ X" G. V+ N  x* I$ U! d
120公克: ?1 x( D/ o; v" c
糖粉        
- [1 V' X' o2 e7 k6 }; E4 k; h適量
3 n( p8 h: r7 [, I* b公仔箱論壇       
8 c# A& @' ~, v/ H【做　法】
/ u3 r/ B: m1 c7 @6 I1 A1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
5 I  y. \7 c; h$ b! x. p+ C2 ~( S, ~% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. z: H5 P0 l( Y& m9 `" ~3 F
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
7 q$ G4 l7 _" T9 \3 R7 ?3 n4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

5 c1 G' w8 ?3 G2 D! `9 i1 F公仔箱論壇迷迭香巧餅
9 ^4 k0 J' f2 {3 j公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! r% s( J0 V7 x& o- `
迷迭香         tvboxnow.com# k6 |- ?5 B5 |9 I7 h
2公克tvb now,tvbnow,bttvb  D/ P- u( x9 i6 \; g  P: R1 O6 J
奶油乳酪        
, }9 }7 q  w& M2 Q50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L  w. E2 ~4 l6 N6 Z
無鹽奶油         2 _% E: p6 b2 t/ V9 ?
90公克
0 ~% u' K+ K$ I8 M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 b) h3 k  W) r* P
10公克
7 p# j* w7 Y3 B1 ]* otvb now,tvbnow,bttvb鹽         . t; {5 s5 b2 P6 a/ S" ?
1公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 x" d4 R+ K5 ?. [( E
低筋麵粉         tvboxnow.com- [% u2 f9 u$ A! c/ x8 w  K! v) s
150公克
8 x7 |0 w+ r  @1 H0 s0 v" n       
, G1 a* Q& K* {% Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】7 ^/ J4 l" {/ U. \" e
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
9 W% J5 N; ^/ _. }  K2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- r5 N1 |# E2 r4 f0 G8 [
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

! P  j1 a, P' R1 F' g  \( w6 N  _起司方塊餅
, g6 b2 r! b8 C8 ~& S8 \  H【材　料】
0 @& h7 u- Y. f& k8 j" J6 [' {7 Ztvboxnow.com乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 e5 S8 |8 T7 J
70公克
) b: K/ \) H; q0 B. jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
2 b' @+ j; G  A; f  L8 d25公克tvboxnow.com* D9 s3 i5 ?# K% r( a8 t
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 u3 W# l/ b8 ~0 x
10公克
$ K- d& R* b% |$ P" l% z) ~tvboxnow.com鹽        
+ G3 o5 o0 S+ d$ K9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ a6 l% ^5 Y" R
低筋麵粉        
" M4 m8 r4 B# p* R9 H5 M. V120公克tvb now,tvbnow,bttvb! K$ k% R9 y! L; M" [' J
高筋麵粉         & o9 i5 Y5 G8 C) N* V$ Z
120公克
' P5 U1 j3 G2 s1 o, P: g3 ]5 J( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         公仔箱論壇* l+ r  s1 u, s% K
130公克tvboxnow.com8 c' s$ d9 [% f8 h5 n
        8 ^8 U! V3 T, Q1 {1 m& [) l
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. r# q1 ?$ `& v% K
1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?7 u2 \4 O; N* e
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。: E+ k8 O$ W% Y  U
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
# B  t" y5 b0 @7 }) c* T' btvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

- k% [& L+ E6 }& u
核桃酥餅& f- O9 a* N! A* m3 A/ e0 H
【材　料】
# D0 O- l' L8 L7 `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb碎核桃        
) o. V" y" s2 D( b50公克
. m9 g0 l+ Z8 m9 h雪白油        
* I, A2 [& ]$ x3 C160公克公仔箱論壇& O4 e; m: Y# f7 l" S( i
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l6 q9 Q. R! t3 y
120公克tvb now,tvbnow,bttvb# G$ x9 u* K( [7 }5 C
鹽         tvboxnow.com& {5 E& o& ]& ^& }
1公克6 {& a4 Q( b. O$ v0 D
全蛋        
5 }& [. N. i! u30公克公仔箱論壇+ d0 _" ]. j) ?/ k
低筋麵粉        
" d' x6 a3 `# p: ?; R% s320公克
( Z/ ]3 H* a- d( o7 ]+ N! k0 ]小蘇打粉        
' X0 j! W  S$ I3 _/ E' l( ktvb now,tvbnow,bttvb4公克6 G( R) N2 m4 W& x5 w3 X9 B# V
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 J) r' o6 e" m! N+ L% \4 Y& ?
2公克tvboxnow.com3 n/ n2 E& d$ j' Z' j
蛋黃液        
* e) A# P8 G, b5 c0 P; _" p公仔箱論壇少許
. l  m3 h) ~- |1 _! J       
" P3 w1 e6 K8 W4 i( Vtvboxnow.com【做　法】
& ]) D7 ?; g# W- q8 W0 j' ~% p1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
$ A4 g- `  m6 Y) O" \* b9 g2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvboxnow.com2 f- a9 Z" q/ C5 Y9 B
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvboxnow.com! s2 p* b$ K5 V0 e4 L# \5 K
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ w; i# Q0 R8 o: R% V1 `
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* T* E( L+ F: h/ \
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com7 B8 d6 c8 f. \: x
奶香葡萄手製餅
9 o6 c& s4 {- S( o  X【材　料】! V1 i1 D* H2 {( O# Q: r
無鹽奶油         & L7 {: A4 x9 y6 p
100公克
' M4 E1 T" Y( L+ y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
1 k  q$ N  X" D  Ptvb now,tvbnow,bttvb80公克6 T) H% U: _8 m  p8 q
全蛋        
- b# o7 Y5 p- e50公克tvb now,tvbnow,bttvb' S: s# c! p$ U% F- W
奶水        
) q! [1 Z/ t6 e/ w) v9 atvboxnow.com60公克* {& A4 g" p* U" w3 X- q8 c
低筋麵粉        
3 \: H4 x' `4 w3 {4 O2 z& z公仔箱論壇150公克
) j4 m5 ~& w8 wtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾        
0 Z0 L  X8 N/ h& {: _公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K# g( T1 W; d( R9 ?1 D# Q" T6 F) ?
       
0 n, q: o: q# s6 W0 N0 B# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ R/ I" E$ U$ h% h! k. C1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇7 u/ \' D  J7 E8 z& [
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
  Y+ v' P& a: u: ~4 Otvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  S9 j3 w$ M. s2 x$ r) h7 E
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 @2 Y5 h1 l3 U% c6 h1 Y
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 M! x5 K: X8 l, p: M/ y& q$ Z, y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅
9 e8 v, @! q! ^2 n, L- z, c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) ~% D: |! F! P* Q) ?3 r蛋白        
3 s9 R, p, ~8 M: ~tvb now,tvbnow,bttvb120公克* g3 }0 T+ T$ E  Q7 ^/ o- W
細砂糖        
2 v2 w0 k8 H7 d- W; r) Ptvboxnow.com60公克
. a' n# r& b6 s) s0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇6 R5 c; k7 M0 V- @0 D
40公克tvb now,tvbnow,bttvb" b5 p% G  y# A$ }) L+ A
杏仁粉        
: F' i9 |0 I. w) A- c) x60公克$ }. ]+ p. _/ g$ M- ]
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& H; Z8 q: b9 L! F. m
150公克) T4 z5 l) [& ^( K$ B5 g
藍苺果醬        
2 i7 G, {, w# S6 Z; V% K. P適量公仔箱論壇) K; V- ^' {5 ^6 B5 `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# V4 a9 {. _- l3 O$ v
【做　法】
1 o; ~+ w/ l( w# {- B1 N1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb- e+ K2 `0 g9 N/ }
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
) `# v: F# I9 m2 X6 n( i3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 E. |; F! ]* n( o2 Q
【備　註】- y# h; w6 h0 W) L4 y& C' ^
份量約50片

BeiDouChef

4 t1 K  k9 ]( m9 stvboxnow.com棋格脆餅
, K! R6 J7 B5 ?) O; u7 T% d公仔箱論壇【材　料】
0 Q( K, M* y- E7 d無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m$ H" D5 K5 E- n& m9 b3 J
180公克% s; ^- ~) q/ l  T0 C1 a: ~$ V3 \
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; |1 Y) Q# }' m
130公克
. S) p, v* n8 x# T( ptvboxnow.com蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" E6 O- p+ ], K
100公克
, Q4 Q4 H" }8 @  l9 Y/ Ytvboxnow.com低筋麵粉        
9 O& Q, ~6 O+ j0 E6 j& Q0 Y) f- N6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克tvb now,tvbnow,bttvb" U  C1 y) ~: ~0 h& w
可可粉        
( P9 W' j% ]: s$ u" b$ z5 J20公克
' t5 {$ F& R/ }$ k1 }公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- M% ]! A+ W! P* L
【做　法】" _: w6 n% Z% Z5 b
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb* b* v! q: V1 Y1 T6 H
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。3 p0 z# v% u# t
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ I5 W& A5 S: z8 n5 U' {
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇" _, z& o/ P7 B" _+ L
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
% I- b8 p9 M, x公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。6 z. t3 }; t  f# \: \
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

6 Q$ {& l' L# Y- u椰子奶油脆餅
* D& L% P- R5 l+ O' _【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P- H+ H/ h- k& H/ i
奶油         0 [, T: |4 ]7 N1 [1 G3 l/ x
80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ M# Y- U  _
白油        
5 X* `5 X) ?$ V$ s  ytvb now,tvbnow,bttvb80公克2 \% B+ e9 Y3 R: x) O. X9 }
細砂糖        
( k/ ]% j" V) z  [" p; Ctvboxnow.com80公克1 P% g$ v2 j% B/ Z2 w. a
紅砂糖        
6 {, `! s3 k7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
/ z' X6 U, |. F3 `$ B! k$ m+ a$ T公仔箱論壇蛋        
; O; [" t  J4 U) V$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
( q8 Q& z/ A1 v/ p0 @" otvboxnow.com全麥麵粉         tvboxnow.com) s- Y& q! o6 W7 a3 n8 A$ c
80公克; r) W# _* i/ {0 W: U& @8 s
鮮奶        
8 B% n* P- [7 f) u7 |5 q6 {tvb now,tvbnow,bttvb4大匙
8 T$ _( `! M/ f( ?8 l4 Z9 M低筋麵粉        
! G( i9 |* _( z公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z, @/ V2 a  Z# y& q
發粉        
! Z6 `' I" {* q9 f2 S1/2小匙
4 m5 G( a* g3 J6 e7 r6 i椰子粉        
" g& X3 @+ q- q8 G+ `: N5 Utvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* p1 U' M% X8 K. i
       
# Q& d5 P. V1 D# v4 q: R7 n公仔箱論壇【做　法】
$ m' D) k+ a  \9 a) h* P2 O5 s4 m公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。- Q6 X% H. S* ^
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 K2 N9 n1 s$ \& `
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 d" R! t# B* L: x1 \
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
! g# Y! A' c: A, T% U$ r% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 V3 r5 k- U: v! B0 k
份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇6 a7 U+ w6 A2 U" y1 H3 p
花香酥餅公仔箱論壇  ^4 N0 K8 f/ |
【材　料】
3 s! R! l8 Z0 C, w公仔箱論壇奶油         : c  K# d( v; h( S7 D* e- j' J
140公克
; i1 ]1 H' F. F- r' [( f& l* Y細砂糖        
( u$ x* c8 g) o' u- S6 \" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇& Y* q  N# |- v# S- R) m! u
蛋        
& \" i+ j3 u9 b& K7 _tvb now,tvbnow,bttvb1顆
2 @: p3 Z* v7 m! ~* o低筋麵粉         + n8 w( ^! X& a( l  \* ^
300公克
9 q: o8 u% t2 e! Htvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片        
& n% B1 t; x. c  F# z1大匙
4 a4 A, y9 O5 D+ T+ `$ C公仔箱論壇        / b, B: o- {, E
【做　法】
2 y2 B, W) i% z4 t; @1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。. N; K, B" K; `
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
  u. Y' H  ?& M( B' N/ O% f3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
! ?, \6 c) Z( f/ v+ \1 D! l4 @1 ftvboxnow.com4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
' ~! y0 c2 G9 |& K  P" d; _$ v5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。8 U4 m( T( r% Q0 i! a
【備　註】
) N8 ?" D1 [2 q# Y' vtvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

( x4 i, a: L' r# _( ?/ p, P動物造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ E- z$ R, w  b& X
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 U3 c8 x  X6 u. \0 i! Q: M: Q
糖粉        
3 k: M4 u! g: l: {7 c公仔箱論壇120公克
( D/ B+ q8 Y( M奶油        
% U. R* Z! [" V6 [6 b3 V$ T" L1 |. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克1 m2 [+ C: V9 Y+ S4 a
蛋         * o. d3 i( J2 w9 p
60公克9 v7 e* R# O% A/ m( \9 ?: B
低筋麵粉        
& E1 ?1 F# V9 t$ W  D0 V- I4 q, R300公克
2 i0 C9 W) M( K# t# r" ]       
, V7 s9 o2 a8 O) y【做　法】
' m4 |/ W5 Z) t* rtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。% D" }  y, A! m; L, O2 i$ Q
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 A  k9 N: L' c7 V4 K
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
, Y, P% K. m5 n& d! }4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 l1 t4 T. v$ F  S2 s# Rtvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

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卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( e6 x- B! v0 ?: y
【材　料】
1 z/ E8 \8 |, htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvboxnow.com. K: J& ?' I  S" e0 G* w- h. m
100公克
0 t$ k9 s! ~* S/ J# m9 [' }公仔箱論壇奶油        
! K/ t1 v* n. n5 n" p90公克1 o$ V& N: `. ]  {
蛋        
+ T0 a3 B, I0 R; r公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 O5 n" K7 U2 K( j, m) s
低筋麵粉         # U( s4 u4 d3 ^1 A
160公克公仔箱論壇' F7 a+ V7 W, H1 Q% b
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- E: P3 S6 y: {5 M# s5 k
40公克
$ F( u$ u3 w6 `4 ytvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
9 r0 W; z9 v$ Z% m. B4 _' N公仔箱論壇1大匙
% Q- C. @( q4 Q8 N5 e' r! i牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 `# p7 w7 y# j5 U
50公克
( b- U) z+ u- Q5 A& Xtvb now,tvbnow,bttvb       
" j! F; B! J6 s$ F【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d% w. F! e& ]. p; W. Y
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
% [6 t! d- W* m8 u1 d" d2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
- P( x7 h  r* ~: h+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
" R& W$ ~% v% P- t8 P/ u6 H公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb" X' j5 |. m+ L6 F, T6 K" k; O' L- P
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。. N2 |, C' m! a
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。9 ~! @( J. z2 B" o
【備　註】
, y/ ^' U& x; u2 R6 J份量約15片

BeiDouChef

- {+ c, S& P" F1 ctvboxnow.com乳酪小西餅
8 B! w+ T# W9 ?2 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvboxnow.com: [- a4 T6 C) f" e7 s1 K- q# T
奶油         公仔箱論壇2 Q2 H$ e. h7 [3 F4 @& ?* @
130公克
9 }) g# m3 _; D+ ^. \' \+ u6 k奶油乳酪         * j* S' F0 ^  U8 Q. o* g2 l
65公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~  S, T# U# F
糖粉        
9 Y% e+ d+ q  I: Z5 \55公克* x% J- W/ |8 B* `
低筋麵粉        
5 o0 K& t2 s# j" s( ]' h9 ctvb now,tvbnow,bttvb220公克
$ d: i" W9 F# M( n% Z( Ttvboxnow.com蛋         2 q4 C% b/ n( U5 g0 P* `  I/ t
65公克
$ j/ J) m( ]8 i* w鮮奶         公仔箱論壇3 T, ^: Y! c0 u) H4 ?
1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d8 w+ Q/ ]8 f! M
蛋黃         公仔箱論壇+ w4 `- N" [# ~9 m% Y
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 F1 v, `: Q
乳酪粉        
9 ]! r- d3 b7 {, Y, r/ C6 H- S$ i適量
6 a2 M1 @/ V6 }+ T2 O: L公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb0 R  ^+ W& n- z2 \9 k0 k9 k8 C% L! I
【做　法】
1 D8 K' j+ O( |6 \6 F: d1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
; e. J  j. ~  u3 }3 m2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
4 {, h( S7 v5 H% P1 q* x# s7 X3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。0 a& @! d# {+ Y" G+ B; P1 J# U6 B
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。公仔箱論壇1 K! x1 a, E' h% `7 U* q6 ?
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
$ s9 A/ }- f. s' O6 P; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) W7 G) _2 ?4 m- E
份量約30片

BeiDouChef

7 [( Y( ?1 P' Ztvboxnow.com丹麥小西餅; ~, y, c" g5 r. H$ L: h8 ?* p% n
【材　料】
1 E* b$ l. i, n+ O1.奶油         公仔箱論壇5 g# H$ U& [4 q# {- T
175公克$ {( W! t/ Y2 G- g5 B$ d
　細砂糖         tvboxnow.com0 D8 C" Q5 h/ O, C5 k) L: s# g
125公克
( S! v" [3 T$ Z6 H  ^. e/ E2 [2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @( l2 y/ D- [9 n* }8 L. x2 c
60公克0 o0 N) z+ r, _* Y4 G9 y3 y5 n# a
3.牛奶         0 C2 O+ d% E# g" r6 ^
25公克
$ |" C) A2 P; X# U* Y/ V% A公仔箱論壇4.高筋麵粉        
+ E( p) \) M4 S+ Btvb now,tvbnow,bttvb250公克
* _  N( ^3 B! ^/ d. E5 E4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 X& Q7 a% B% s+ J5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 v2 }# s" Y, Q! Etvboxnow.com1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
- q' m4 s  t* n! F; H公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇/ r9 L' u7 U' L- z2 ?0 l3 J
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
! N+ s5 f; }9 ?8 K$ x公仔箱論壇4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。公仔箱論壇! J1 p9 c. P% d: s4 o
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvboxnow.com8 c2 r% S1 }4 M5 y2 \2 w9 g
【備　註】7 e  O$ n/ v* |8 I. W
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
  S' e, w0 G  W; Z! q& L公仔箱論壇份量：50個