BeiDouChef

) L- H& p9 {" K# L0 |1 j; w) a, i. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅
; l+ Z, y& k! ]; ?4 n. K0 k【材　料】
! C& X* N7 c/ w) ~5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
" H  S+ p/ l# r1 [$ S* F' V( x130公克公仔箱論壇4 ]' c  X  O! S  v' P% G/ q7 @
細砂糖        
; k5 y* k" ?( ~- C% L公仔箱論壇115公克1 l# L" f& E( k: h4 R$ G6 L3 d6 ?* P
全蛋         0 m8 O3 z7 X0 f7 V0 H0 Q
45公克# ]3 Z' l4 f: g2 D
低筋麵粉        
( F5 L* \- P, v. Y/ ytvboxnow.com280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ `% ]4 y1 ^$ o- r$ T
杏仁角        
6 G/ T5 s/ i1 Q5 i$ v6 `* W4 y60公克" z1 B1 \# Z* V0 `! l
        4 Z! L' s4 w, Z9 X. v) Y* |% X
【做　法】
2 h5 ?7 y/ n  Q+ y; ~) vtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb; ], C$ ?( R  w/ B) D: S
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。2 H: o" x# m2 L) `
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
; S4 s7 u2 i0 R" u* btvboxnow.com4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
0 k3 `2 e8 e6 `* }( etvb now,tvbnow,bttvb5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 `9 V" a* u  l. t4 Y+ ]" k
蜂蜜雜糧餅乾
& R+ |: U( N) a$ S# G3 G, Atvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com) _! R" @5 J8 T
黑糖         2 M) b1 A$ G( c2 S* m- Z- y# F
60公克tvb now,tvbnow,bttvb) b: k$ d2 L: X9 j
無鹽奶油        
8 R4 I- n$ a! m8 k: \4 Wtvboxnow.com100公克/ s) m( b) p$ K- X8 [# _
全蛋        
$ a* e; B, k- c2 N# W) M公仔箱論壇30公克tvboxnow.com) X1 d+ F( P3 X  k6 Y" T
蜂蜜         : o' K3 o8 q# G8 ]. h
20公克
+ g7 g- ~  M2 A5 [! W2 T公仔箱論壇低筋麵粉        
  e( v$ z; L7 O, ~100公克, u, T7 o# f7 D  G: B. u
全麥粉         公仔箱論壇, n3 C; _7 F; k) u4 |
100公克' o; M0 R$ N. D2 p, X9 q
發粉        
" Z, s  R3 J9 q8 o3 U6 |8 mtvboxnow.com1公克公仔箱論壇( r. L( D8 i# B% z$ Y
核桃        
- B5 S3 {- f4 l6 P1 X% }公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb& @( V' U* E2 o' ~4 L9 |
南瓜子         tvboxnow.com. u( z- U- v% U' S* \4 e
20公克
* P; d. c/ N8 D$ n4 O1 |+ e* b% V葵瓜子         % z& l5 v" y; B8 |4 I* a" |. R# M
20公克tvb now,tvbnow,bttvb# p8 T0 x2 l- X+ V; {0 i. R; t6 [
玉米脆片        
8 B# |& N: U( Q- z* H" atvboxnow.com30公克
2 [$ |+ v) a7 X; {       
0 z2 a% S. y4 }8 O【做　法】! H# ~) W( _! p3 g
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。- a0 f8 H) {. F
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
# e2 o6 ~$ h! U8 N9 f3 atvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ j4 K2 r! ~8 n1 g: q+ m* }1 P
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
* f4 N+ N- C/ x# O; J  |5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
7 M1 L5 p+ C; j# T: m7 Z+ rtvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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/ q4 d  C0 `8 G6 z' Q蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb- I; a+ t; t7 D2 G9 I1 f2 h$ I7 Z
【材　料】
* S" I+ a0 w  e2 H, Atvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvboxnow.com# s. Q$ i. m2 f' S2 A+ W
60公克  v1 N# b" h5 D8 B0 h6 k- {
蛋黃         # h1 m* H; {+ [" L
55公克
" x8 _  Q' \, O( e6 ]tvboxnow.com細砂糖        
* u; t: Q4 Z( n" ^- Y) O6 R/ i! ~公仔箱論壇110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# W5 W6 |+ ^; }1 M- Z4 ]! j
鹽        
* Q9 F% c, a* R6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvboxnow.com# _7 O6 L. Z7 h$ v# A
低筋麵粉        
' Y* _, j7 j2 A# q/ v0 }tvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* i9 h* I, j4 a4 j, Y
糖粉         tvboxnow.com) s+ S( P  L" D/ ?9 e$ J7 y4 Z
適量, `, N1 R0 Z9 y$ U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ m5 ?& q0 }) f: Z0 B% \* D
【做　法】tvboxnow.com' A0 B5 t5 X7 B/ b
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb" S# Q. e4 f2 w" b
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。4 v0 @& O4 y$ Q5 g9 x
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& p7 k- ?0 K5 f; _3 u8 i
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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tvb now,tvbnow,bttvb; ~) H6 J3 V( Q% m
迷迭香巧餅
1 B- \2 G+ Y3 v( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% Y. C7 W& I' ]/ F公仔箱論壇迷迭香        
9 G& L  \) g( ?6 i, xtvb now,tvbnow,bttvb2公克
' V, R/ u( }' b+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* r. Q# X: i9 }2 ^9 H
50公克
& f, \2 W4 y# A- ^' t8 R; a2 G9 Y8 t無鹽奶油         , i8 ~# Z# s2 z! y% s
90公克
. ^% W) k* F8 f" a細砂糖         $ r. E3 \; e/ \1 }9 i3 ^( D* D0 F
10公克) S$ U, C# ]# I! w* j) n' r
鹽         % V, W3 W( J+ c9 R- Q/ y
1公克
& M$ H3 ?: i' f' O1 I$ E. B; b: Q- [tvboxnow.com低筋麵粉         , [, Q) a1 c; O5 Z- V! {# m
150公克tvb now,tvbnow,bttvb: b; u3 k; s$ |
       
  X1 }/ F6 m2 v. K4 G0 z* i公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ D2 i- R1 B' W; |2 @
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
1 A1 U/ A$ `' E% p公仔箱論壇2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
* l8 L8 M( Y# d% O3 l3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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tvboxnow.com. K9 }8 N5 c% c, @+ V$ V+ s( I! V" p
起司方塊餅
% S% N1 B9 V+ K0 I6 {* q【材　料】公仔箱論壇$ {. E+ n$ r7 a, @( _& q! e8 _+ T
乳酪片         tvboxnow.com# S8 w2 f3 g' A; c* e% ?& p% m
70公克tvboxnow.com. B4 W7 u: E5 M0 W9 Z& j7 W9 C
無鹽奶油         # K, o) H) Q8 f& M0 E3 H' q
25公克
# d1 R' ^2 R* h1 k$ Z$ Q; t* Itvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. r2 `) b8 d: |" V9 B# z
10公克- I  B* c7 N  t1 g
鹽        
6 C: N) J, u0 X( ^( W1 j& T公仔箱論壇2公克
. N/ T5 o5 A& g! E( g% {tvboxnow.com低筋麵粉        
' D7 S, s8 U: r, ]' }$ V9 Htvb now,tvbnow,bttvb120公克
+ y2 W4 J1 j* ?! Z8 r; S+ }高筋麵粉        
% u! o3 I7 E. C2 D5 v7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
1 B1 T% S, d: a$ }; B8 K公仔箱論壇水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% l  H% I$ V" b
130公克
, _# [' s& |! p5 p0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  a# F: H5 j+ O$ ^0 J0 r" }  [7 U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! \7 j4 c$ u& j+ S: Gtvb now,tvbnow,bttvb1         乳酪片切成丁狀備用。
0 y# K- @* Q# V; u2 C. |2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. R. U; Y  g4 O5 F8 k
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
) ~2 l: _! V2 x+ _5 k; {  gtvboxnow.com4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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tvboxnow.com5 N+ d- u: Z& S  u
核桃酥餅
5 K3 y2 e7 A/ a$ c- T: l; e【材　料】
" Q* k! j" A# d1 H6 g9 [% P1 s公仔箱論壇碎核桃         # N% G+ {* j# S: G6 w- r
50公克
) R' h& D4 G9 W. H0 c2 p0 _: n- otvb now,tvbnow,bttvb雪白油         公仔箱論壇; {1 ~2 h( {& _7 N) {
160公克" _$ Z& |) V3 F* h/ l
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# T5 h  ]4 e* Y! o5 Y" G" i4 {
120公克
6 }7 F/ V8 Z" C" s2 T& R公仔箱論壇鹽         # v8 {$ Q: G. Y
1公克
  ]( k7 F7 k3 u5 _2 x3 p! Y6 \tvboxnow.com全蛋         公仔箱論壇1 c. x$ R; u% r
30公克
% }7 P& {2 x9 U" G# x# A2 i' v5 C公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ J; l) G. x. M0 V
320公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: a! w0 ~' u6 N1 O
小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 E- R3 Q1 T# n- H- U, }0 h
4公克公仔箱論壇4 d1 N, Z# g& o! i% K* O
發粉        
' D  u/ N4 a2 r4 t0 i4 h# Z公仔箱論壇2公克
5 y. E/ R5 N) a8 }" q2 l6 h# s蛋黃液         tvboxnow.com7 y$ G" G2 ]6 i
少許公仔箱論壇6 e- p2 q5 z4 u1 N9 \/ i, ]: W
       
6 M7 X' H4 I2 d# _0 u' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  y) r8 O+ O1 r9 y. K: p, r; {公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
/ N' X6 p+ w, Ztvb now,tvbnow,bttvb2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 I# `3 \; I2 ~. z8 y
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m  z' p1 Q3 b# Y7 W
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
2 r4 g9 p4 k. X3 C9 M9 M& ltvb now,tvbnow,bttvb5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。tvboxnow.com1 y3 R4 `$ K) t
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 M6 [, D1 s: ^
奶香葡萄手製餅
. l5 ?1 w8 J- j' R7 X. e/ Y+ F6 k【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; @" b, s8 I1 x
無鹽奶油         ( P6 `  M8 c' H  _
100公克
6 l, M. c; J9 U" stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
4 _, m# y& H. T; R80公克公仔箱論壇& N9 V) @% U# `; q# t
全蛋        
# I' w# b& w* \- B  \  S7 Otvboxnow.com50公克
4 p# R1 b+ ~7 s* [  I, {tvb now,tvbnow,bttvb奶水        
* ^; r8 u8 Q5 p  {# h( j1 h60公克
* Z3 v! `5 A, k: B4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
7 V5 O7 R8 @( i) Etvboxnow.com150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ F( X2 B5 A" D0 X2 `
葡萄乾         公仔箱論壇; b4 R( E, V# y7 i4 U. g# J& f8 Q
60公克
* S8 [1 p5 w! X6 H公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 D- o* t" @- a" n4 r2 K
【做　法】公仔箱論壇- R) y" y+ G, ~
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇% L  ~" {. @6 v; e" }" L$ ~
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。) H( L7 a8 }) ]; K- u
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
6 L) M0 A/ o. w" h. Z' t& Htvboxnow.com4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% `" l2 p# l; Z. s
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 i4 C4 e6 L+ b# U  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb0 P! F9 @# D# K4 l7 A
【材　料】
7 L6 F* L: z1 B2 r3 P2 Z7 {tvboxnow.com蛋白        
. p4 F) D( C7 |120公克
. I$ t7 o" i% \* R/ gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇5 K! e8 {, w( m! |! ?
60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 w& l5 [7 C$ D7 N- N  ?
低筋麵粉         ) N5 G; e+ [5 [3 w' E! u- ]4 c
40公克
) a# }6 n5 ~- d: r  n- f# @5 Ftvboxnow.com杏仁粉        
7 _' U6 p$ j7 k+ }" b& y4 {0 [60公克
- z/ o9 |1 p4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
, v7 w$ n* I! d0 g- Y) W公仔箱論壇150公克# j5 t" Q1 A, x  o; _6 k
藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 b5 R$ F, |' ~/ n* F
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 `$ _$ {6 a) o+ H. X3 d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: ~) X5 z+ x
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 c2 Z3 o% M% C
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 C: T9 Y- p7 ], l8 d
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvboxnow.com: p" f! v# ]" {
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
- g7 m7 E+ Y+ D, x3 J% M0 L【備　註】tvboxnow.com( s7 V* n5 L+ i4 s: i
份量約50片

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2 t) ~7 C* V  M2 n( S7 A7 u/ [公仔箱論壇棋格脆餅公仔箱論壇) g/ }+ P3 s( \; T, j0 m
【材　料】公仔箱論壇* r& Z6 o$ Y& |: h. f. |
無鹽奶油        
7 P1 H7 o7 e) Y* Q2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
) ?; A3 ^) f% Q* ?0 a* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
* p( X/ v/ f' Ftvboxnow.com130公克tvboxnow.com0 M4 k# o, Y' q1 E& m% o+ L8 ^+ L
蛋        
9 K  Q6 x4 n5 X2 M# X' W1 u4 r3 Mtvboxnow.com100公克# q" l' ^) F6 j5 v7 V
低筋麵粉        
+ v2 O) z# D& _0 F- T& A, j公仔箱論壇350公克公仔箱論壇- \- O" p6 {* u4 _9 `+ j) Q/ W8 @+ i6 ^
可可粉         & c$ F! a9 ?+ ^; k# D' }
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' p' t, ~' b- O% V( i% v
       
% ?4 y, d3 a' @7 {* \. f, q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】) d7 k" a8 b$ C2 Q1 K
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvboxnow.com9 ~3 x3 V6 N( j
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvboxnow.com5 o/ Z8 n2 n& T1 e. ~" ^" C
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
' e7 Y: Z# x2 U- d# c2 Q4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇0 X, W4 C: ]! S6 _
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
# g  ]  G5 f: t5 K! E6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
0 C: W. H  w  c4 @& _tvboxnow.com7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

' g6 {$ D! b* A; i( p椰子奶油脆餅
1 T0 K, q3 R$ k1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】( ?. [& a3 l0 `
奶油        
% t: }6 k0 B' B# C3 \9 Ctvboxnow.com80公克
- M4 o2 |# u& l+ b4 m白油        
# K7 f2 [  S  v, u+ {9 rtvb now,tvbnow,bttvb80公克& \  t# x! ~" o' }- y# I
細砂糖        
( \: I) |' ?+ m$ v80公克公仔箱論壇6 Y+ j  P0 O: }
紅砂糖        
+ q! h- D. N7 X1 ^$ |" X* {tvb now,tvbnow,bttvb65公克tvb now,tvbnow,bttvb; x8 x8 V1 l( `; K" U! Z0 l' [( s
蛋         公仔箱論壇+ R! S/ W+ z7 m' b' d9 y* v# {
2顆tvb now,tvbnow,bttvb- w; u, I5 B  H+ R4 a4 Y
全麥麵粉         , ]/ b2 j+ W6 N4 s2 A+ z( Y& H
80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]  i- J. h, n7 U" L' |5 D
鮮奶        
1 b7 E9 \+ x% T/ Z9 O公仔箱論壇4大匙8 g* K( ^, l0 f5 q$ \$ O7 Q
低筋麵粉        
( J1 n* N9 u$ L' A6 l% H4 q公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% i' x* I( P8 x/ Z& ~9 h
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb  g8 @  D9 P: i- y' a' }) q
1/2小匙
% r7 |  k' u& P" O% `+ Z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        
) C, N& ?+ N/ T1 k- O( \100公克
, G7 ]& K+ i' t9 Q5 V公仔箱論壇       
' i5 h8 A4 D: |4 ^( w% K, j【做　法】
! H% [2 o2 k( w! S+ s/ @2 W公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
, f: G+ B( I; {2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。/ z; Y3 z$ H! _# p- l( ^: y: c
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
1 z- d1 Q# d, {+ w% d公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- F/ v. ~! I! Y2 j/ D6 j
【備　註】
! y' u% ^" `. V! @/ P' B份量約20片

BeiDouChef

% l7 z7 S. S: H* s3 ttvboxnow.com花香酥餅
- w) R6 m/ S) Y- g& atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( |$ ]9 E* _8 L! J% ?* [/ q7 Rtvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  @! A6 z( c. v# }; H5 }2 V% O
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 ^9 J8 Y" N- v5 x
細砂糖        
* N( c& S: v# {tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* R: f1 A' }2 L7 K
蛋         tvboxnow.com1 ~; y; C  ^1 ^/ \* b
1顆
8 q0 C  D. t8 o6 t3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 z* J! m; U/ A' W
300公克
+ R( \7 c& ~  z0 gtvboxnow.com茉莉香片         1 ]6 D; d( Z# Z% @2 s
1大匙
% \2 B8 O+ N4 l" A, r9 b$ @        ; s' `! M) ^" s: G
【做　法】公仔箱論壇8 p, ^+ |* n  f' \
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
. Q& A7 Z! i7 \# D公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
' B8 j3 k; S: B公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。/ {5 ?8 Y$ ]7 ]9 H# M
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。" w& |0 z; I, ]+ G4 V0 }( Y- d
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。% J( y, L* m0 l+ C7 r7 r
【備　註】
" v, E- n& u2 E0 F1 q9 z份量約30片

BeiDouChef

$ z/ F+ ]0 A2 n動物造型餅乾
( r4 l5 P/ \: `) G0 itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ k: [2 N7 q; \  G1 I* \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvboxnow.com0 F# ]- j" E2 O8 L
120公克
. E$ g# H: ]$ M& T0 q' N- s奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ I% n, l9 ?4 f( c
130公克
( d! R( t. o) p/ Y公仔箱論壇蛋        
2 ?4 e1 J( ?  L( [4 Z& z4 d  I60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% |2 {5 R, V; `
低筋麵粉        
7 e6 d5 T- p# otvb now,tvbnow,bttvb300公克tvboxnow.com) l  v! V: y* }3 I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N/ i" Q1 l2 Q$ J
【做　法】* p) \) e/ B" O* x/ c8 `
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 q( J) s1 t4 W; [! j3 V5 f
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
6 E2 k$ }7 \2 ]+ |3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
5 k3 k3 T9 |% v" J& y4 G+ h: s公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 V; m2 r  e, a2 g
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg0 M/ q2 _4 a! z6 O6 O
卡片餅乾tvboxnow.com9 b1 v5 T" J1 l8 ?. q/ a
【材　料】公仔箱論壇7 y7 V* ]  @9 G5 m9 H1 Y
細砂糖        
8 Z' _3 ~' p2 l. {3 x/ \公仔箱論壇100公克tvboxnow.com( Z1 x2 T9 A+ ^$ y
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- ]8 Y- }7 Y; O
90公克
6 j( V' W: |% S0 Itvboxnow.com蛋        
6 ~. D/ ]% U# Q1 G' xtvb now,tvbnow,bttvb50公克$ I& `* R  ?5 U8 {' m' }
低筋麵粉        
3 p8 x& \1 T8 itvboxnow.com160公克
: M& \  I- c/ h1 N+ I( }* etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
  a% f9 a* r$ c: M7 t) X; j5 Vtvb now,tvbnow,bttvb40公克tvboxnow.com* }3 T4 Y7 T9 Z8 ~- K3 u9 T
可可粉        
% R9 }& D) w! b1 n) c* wtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
8 r7 V9 ~$ `5 v, \& t  z* }公仔箱論壇牛奶巧克力        
1 b4 ^  Z: ]1 I. D$ r公仔箱論壇50公克
9 K7 q2 b5 s$ h6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇& I0 W# Y' @$ a3 v/ h- v
【做　法】
0 u- u: I0 s7 i" R8 @% R/ Ftvboxnow.com1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
8 z4 \6 j! s, }9 N& K7 s$ z- C2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。6 E+ J* v) E* m8 A
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
( I& p# P+ f& f% H: X# u  Etvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb, T6 f* y2 f9 `& o0 [! }4 Q+ i
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
! ^7 q" B8 F/ P1 H* {6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
: Y9 b; Q1 I6 i1 S! a. K5 m! Ytvboxnow.com【備　註】. C% T8 p; a0 o# H
份量約15片

BeiDouChef

) m" Y5 |" z# M- N
乳酪小西餅
  W) g( |8 ?3 e/ D  c3 p& t* L【材　料】
& z% d9 R, n, _  |9 x7 Y- xtvboxnow.com奶油        
3 w) v# Z/ L& |( u公仔箱論壇130公克
! U. _, P/ b% _; V& S$ Etvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪           }3 d3 V2 l# F# ?/ A9 H
65公克tvboxnow.com: @9 Q* G  S5 i% a' c: p
糖粉        
" Z0 f- f3 g% f6 a) p5 ztvb now,tvbnow,bttvb55公克
3 B3 F$ w1 x& C! i# i" w5 K低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n. E( S' k% g" M: P. b4 e
220公克
+ d! c  h: N: g) o0 R, l& X. K" ptvboxnow.com蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 I, i- Y7 N, C% x
65公克tvboxnow.com$ B( N( [) H; }4 c0 K7 v: s( ^. W* X
鮮奶         " Z5 K: {  X- ~$ c+ [( F  M
1又1/3大匙
; Y" S  ]; M9 n  ]# q8 g+ X/ R) H蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ U, ~. w! I, s/ ^6 A. }
1顆
0 b- F5 [, j+ \% [: J乳酪粉         ( z2 z5 T! b# y, p& a; I6 t
適量tvboxnow.com9 W- {% `5 g+ `% O: R7 a9 ]1 V
       
' q4 P% V- e) z$ etvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( Q2 ^' a$ ]- P- E; P* `& `9 E4 {
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
: k( F$ L* b0 V' \2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
8 h6 ?2 Z# Q- h& G# `- e# H公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
( b9 i7 u  w: P+ p, l4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。3 |8 A7 b$ _' n  [' t) T
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇, o+ ^* w% H9 o9 X6 D. k, \) Q: t
【備　註】
5 f& u. x: x6 v+ x" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

. Z+ }( a. n+ r) l0 q- ?6 _8 xtvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅
- U. ]6 a0 f: r( l' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; @1 o2 t. b$ `" d# k% h7 N公仔箱論壇1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" `% m3 K. j5 L0 I
175公克
9 }! L/ b8 p# H( G# j+ w6 btvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
5 |' N6 a2 y+ `& k3 U. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克公仔箱論壇- ?* s2 p" R+ t8 M4 @1 U5 M
2.蛋        
, y# Y' C3 e. }" ~* [; B60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 ]$ B3 a& |2 }' u
3.牛奶        
/ n/ e& W3 M* R; y% L0 U. |  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克公仔箱論壇0 G4 z8 A) r0 ?8 l9 h" f
4.高筋麵粉         tvboxnow.com4 e3 @4 k2 ~5 m  G& {7 @
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ ?$ C3 ?# g# R2 y! ~0 m
       
& y% E$ k( ?; U& J' e# ]7 |% b【做　法】4 w3 ^. w! o% `! N
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
$ h' g. \6 ]) h* E/ `" P0 a2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 }* o* ]( K* w" Y6 O. u0 u7 R
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
: h! _. b3 F0 _4 F8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvboxnow.com2 I' j& v# e( {* t! u& A' o
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。( z6 U5 s2 K" a4 z( E5 d
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( A3 Q) E: w* {6 m$ O
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
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