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酥硬性小西餅
4 D, H( b$ s' V$ C1 C2 G1 Ftvboxnow.com【材 料】
& p. P8 e0 l9 q0 m: b; t- t- [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇; C* w1 [* v) k
130公克tvboxnow.com5 q$ {5 e# W8 x7 i5 q( |& U
細砂糖         * w) {0 u# H% y2 Z( R" E0 G9 w
115公克
( G: N; }9 ~/ V( C# R+ ~' D. A公仔箱論壇全蛋         ( e7 H0 K8 t$ B  E+ B9 f6 h
45公克tvb now,tvbnow,bttvb: r* \+ S- L# I
低筋麵粉        
3 |( q. O) G; i6 _/ Z5 }! t280公克tvboxnow.com  T* d" y+ }) R0 C0 f
杏仁角        
0 {* N! a+ r' _/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
+ }& S# F+ F" c# e3 Rtvb now,tvbnow,bttvb        2 \$ C) P% a6 t+ h
【做 法】
* `# t( }1 M4 o1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
; Y8 u) c; ?1 u& z' o公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 W5 \4 M- f7 Q. m
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; n2 g  F% ~9 N
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。
3 U7 R5 B4 K+ _$ ~4 M! [: g' g5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
公仔箱論壇; V/ N2 Y9 J, g" `2 A5 n4 E/ @
蜂蜜雜糧餅乾
  \9 }3 g) ]7 H5 Utvboxnow.com【材 料】9 r" [" o! ]5 f# X) C' J# p" p
黑糖         8 }1 n( j* Y/ q( Y
60公克
, X1 @+ m/ C' ]6 R& n2 G$ J無鹽奶油        
7 a, E  i: x2 s% F2 k0 ^2 P, _6 t* Y100公克
3 `; A* z  D: U; p# k$ w* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
# `$ q# }' p8 e公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B: l9 n$ _1 F3 R# o/ F, Q
蜂蜜        
  A0 R+ [- |2 w5 u9 ~! e% stvb now,tvbnow,bttvb20公克
7 r) r! d% y) O; N3 V0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) j; W) L- [3 X2 Q
100公克
5 r& [* j' ?2 R0 K公仔箱論壇全麥粉         tvboxnow.com$ t% X" J4 ^6 s
100公克
( ]  u# ?8 F7 D% [tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
% j7 }) P. k$ Y1公克
. w. o* P4 g, X7 R9 ^核桃        
/ o+ K5 x+ q# b& {* F; Z公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [* d6 B* G1 j# ]6 ?. f) i; L+ z
南瓜子         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- O- B" q& s) i4 [3 l) w
20公克tvb now,tvbnow,bttvb! h5 i* T) V  H1 X$ ]1 m& k6 c+ J
葵瓜子        
3 h4 N& e' z7 i' ]6 M( @5 @/ xtvboxnow.com20公克1 V! \1 Q6 E9 n& O8 _6 M% K8 g7 I$ h
玉米脆片        
- S; N2 I# {. n4 S0 k6 rtvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇& ^4 B; v7 u1 [# |, j
       
8 ^  f; W9 v% ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% x, W0 R, N) L9 {
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。
, D0 n0 h( M6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
: e4 ~# ^1 k# A0 D! J3 utvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。8 T% I3 d) o, A3 |& z2 M
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
7 i, V8 C: N1 ]0 m( ytvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇5 g- P6 i: Y: K9 w' {) ^& Q/ k- l  I
6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。

; A) ?9 A! M* htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃小西餅
6 |* ?6 n2 h! A4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 c: I( V  l' H5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 }7 ^7 I3 v# g( q4 j( L
60公克tvboxnow.com# c0 H! r1 d! }2 Z" y% R+ k
蛋黃        
$ ?% G" e; b, B1 V8 ?% Z9 l) z! a3 F55公克公仔箱論壇: S" a8 @/ H1 [: r% i
細砂糖        
+ }1 I$ k1 W8 f6 m) f8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克  j5 ]  F3 I0 p9 s/ h. @
鹽         5 ^) G' p  ~, @& u+ d7 _+ v
1公克
- F$ X) U% t7 u8 m) q. ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇" T: `# f) ~& {. Z, }0 w$ i
120公克tvboxnow.com" c+ N9 ]8 U' ~& o4 I. m8 Y
糖粉         0 N, s0 g, B, ]+ U1 X7 i
適量
5 w- t4 N" J7 B  M8 p# Jtvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb! Z) T7 X2 w# x: m  |
【做 法】
4 C1 e: ~& F: N( E1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb- O" t% Y4 M+ M4 B  Z+ _; C  w
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。
: Y( J4 c7 S" M2 ttvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。) U8 X" t* d' F. M: @
4         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

5 R, ~9 R4 Z+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅tvb now,tvbnow,bttvb  J* q9 K! v& [( r2 W$ K0 c
【材 料】
* y. B% R& Y" C" u, V+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb$ C/ t  F9 j! b3 V# g* }
2公克3 I# T& ^, F* S* [
奶油乳酪        
! g6 @  }- Y( @8 otvboxnow.com50公克
! D8 \" s5 @+ U3 L5 v1 J# d  [tvboxnow.com無鹽奶油        
5 v  G: |, T0 b7 G90公克
$ b' Q) c8 [! p! w0 ttvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. g. L8 x* Z1 ?% b7 e- F' r
10公克4 ^9 }3 ?5 Q+ I9 C+ ]
鹽         公仔箱論壇! w9 G1 C" [* t, J( T
1公克
( U. m+ R+ l8 i* E公仔箱論壇低筋麵粉        
% R, w* I/ v/ |) [3 Ttvboxnow.com150公克
3 u4 C8 p$ T0 C. ftvboxnow.com        4 G4 A/ G7 ^5 E
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 D9 s# G+ A; V
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
* k/ \8 Y. p, _. r7 L4 N2 U+ w2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
" A6 H6 F6 k& w0 F% }: Ttvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

; I  w2 }8 w8 V/ c' k3 \: S( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb- q9 j% x& ]: |! u
【材 料】1 Q) M- X! T8 n6 _5 M3 y
乳酪片         tvb now,tvbnow,bttvb; R1 ~: K  f2 {. ~
70公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]  u1 ~) X& C6 Z! x
無鹽奶油        
5 [0 ~+ P) p3 F$ v/ [5 C4 V25公克
! L6 M2 _; Z7 [& d$ ]細砂糖         + D4 X; F* h: E% x6 ]. l
10公克
8 {: @* T6 L2 N, y公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇. l& F/ ]/ e- P( ~1 C
2公克
7 `) P( J! f' q8 }6 w2 j2 A% P低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 o' h0 T, g3 Q
120公克
) n7 d. Y1 A4 l  ?6 p高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! o; u! i  ?  F6 a0 {7 |
120公克
- a* y/ L0 ]. o) [! Z公仔箱論壇水        
4 J3 G; h3 N, g  }7 l/ ?tvb now,tvbnow,bttvb130公克
9 c4 ^# ?% [- u+ f; x7 l        ( l- Q( z6 R, `3 m$ L5 p9 _' n
【做 法】
- v7 g) P% ~. V1         乳酪片切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H" i! I) a# \
2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvboxnow.com: i* C( i% Y9 {/ q* F
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。
+ O. @5 p) T# g/ @' h4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。
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核桃酥餅7 B; D* M9 l' @% P) w" }6 P' |% u% k
【材 料】7 r* ?+ q8 E5 E" I8 ~
碎核桃         + c" U9 E+ H% u& M( A+ [
50公克
7 q( T7 P; Q0 J5 B2 v6 Jtvboxnow.com雪白油         公仔箱論壇6 W1 ?  w3 j6 O3 e
160公克+ \1 ^+ O! i0 k6 e: K& R5 E: H
細砂糖         tvboxnow.com( ?* J' k% e- E+ x) Q! j
120公克
! Z- s. D! Q$ R8 t; @! U8 S公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" c2 P- v2 K9 X5 L0 [# ]! y3 p6 X
1公克tvboxnow.com0 h& L4 G5 m# G2 u% |7 ]
全蛋        
" e3 ~+ P2 {0 S; o30公克
1 Q( e6 ?% s! }9 N7 }" Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ; v  j% u' }% f( J" l) T- W
320公克
% l$ q: `  `' V小蘇打粉        
5 }# ^" ?' d, `" A0 n4公克4 d" q1 J- |) h) x
發粉         tvboxnow.com$ M, |, x- E0 k9 a! q
2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. Q, D$ v& }, @9 H' q. p
蛋黃液        
) f- C& x, ]1 M# k; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇8 Q+ N' P/ h) X( m
        tvb now,tvbnow,bttvb( Q  M1 b* v. C1 ~  x
【做 法】
$ }7 Q& N/ C; S. Ztvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。公仔箱論壇0 v% [  i$ _9 C" n. z' M$ w
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
! m- h: b: _. {: K; u: f- V3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。: t9 B! e3 R. m- s! E0 h- {* H
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; C; w4 q1 y) N/ x4 M
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。% V% r) B, Q; }' A
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

- i* {* j* J; X) P5 a9 U公仔箱論壇奶香葡萄手製餅& \0 S' v5 y: m
【材 料】tvboxnow.com. T! M0 Z" q0 y3 I9 t& d) S
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 N) @1 K. O, D) s/ m9 c
100公克公仔箱論壇# w+ L" n+ U8 [: z" \: b9 O( n0 X
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- B8 Q9 K! p: u
80公克6 w  R* P, t3 J$ n
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 |( P) `+ M" t# k
50公克
$ b: d: s* U  {6 Gtvboxnow.com奶水        
! B% z# z( h  H* Z* ~6 h6 |公仔箱論壇60公克. o, Y% i% F0 ^9 n7 \/ q' r. K' t
低筋麵粉         公仔箱論壇7 C" Y3 ?, Q8 R  S6 Y% u4 x
150公克
' Y! {& D, @% g葡萄乾        
5 f% w; b' R- h, ]60公克公仔箱論壇+ R5 ]" \! u7 F$ L3 V
        tvboxnow.com1 n4 m& V- }6 Y5 [5 @2 K$ l
【做 法】
7 L1 K. ]" m5 z& ?% z) n* R4 [1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。
  w4 G1 s$ C) v" ?* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。+ r$ a. D, \; C0 s' j9 N7 h) R
3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。
5 c0 O* q9 {, p  ~1 s  P$ ?( J公仔箱論壇4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。. N1 U9 h$ g2 \
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

. P' t( ]( A& \& F8 W8 l7 D+ M8 s$ J7 k杏仁蛋白小西餅
( ^1 U3 Q- Z) A- x3 }! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' N. B$ X: |: Q
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; H+ O# _" H( v; t$ U7 m
120公克
: j) t9 v" o: jtvboxnow.com細砂糖        
4 D5 V) `0 r* N5 ~2 X; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
& K, T2 b" f' y3 ~' Xtvboxnow.com低筋麵粉         ) E/ G6 o5 N0 s: |  F1 Y
40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H! K- z: z! Y
杏仁粉        
3 i- p! j3 ]5 |- o" p公仔箱論壇60公克- Y, r! Q/ ?/ b* L; p4 h
糖粉        
4 f: c3 l- B7 f150公克
, A" I( ^1 b! c1 N藍苺果醬        
3 V) X8 f/ c% Q$ ^8 @適量
% T4 L$ `$ E% b3 M) {! a6 t公仔箱論壇       
9 C& Y: _- H7 M$ L: ^0 t- ?【做 法】
; w& J( l+ m' I" o5 S1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
& B4 V5 H% @0 v8 H% u3 B& gtvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。+ ~& @0 ^6 |7 q  ~
3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。tvb now,tvbnow,bttvb" E3 ~; M8 h& ^* V; w
【備 註】
& O/ r- L4 ~# L8 J3 _% k8 Dtvb now,tvbnow,bttvb份量約50片
tvb now,tvbnow,bttvb$ R2 G2 A+ e6 [7 ?+ \" F
棋格脆餅8 l  E$ R" M3 e: Z0 n( y+ o1 F
【材 料】
8 c, P( x7 g8 a8 d無鹽奶油        
6 k2 `7 v- c! [5 d180公克
# T0 J/ M. `8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
1 h$ {  A+ ~' j5 x公仔箱論壇130公克公仔箱論壇- }. _  q( b% {: M
蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j( u6 u* y% J4 s5 s
100公克# p; e: O9 }  |$ }" ^7 y
低筋麵粉         ) ^" P. x: E0 z1 `- z( ~
350公克
6 Z  o; D: S0 _$ Q% R可可粉         ' q* E& s$ p& x% @2 O0 F) C" o
20公克2 [, _( B. K  f. Y  p
       
1 V+ h7 _2 @. U7 g【做 法】
" P( s& C+ f7 U2 g) ytvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。7 x4 S7 J+ \5 A; c- y
2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。) Y, R2 b2 }" N- E& _" E: D& o
3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。* I9 u, H1 g, Z! Z, Y. y& a
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。
) M* ]! B  R+ F+ U公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。
7 J; Y6 s; w" M: b3 Otvboxnow.com6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。tvb now,tvbnow,bttvb, y7 O: A# z' c* s4 i; X
7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。
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椰子奶油脆餅
+ l; z/ j9 R$ i$ |# z3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】& L3 V% r& B* x. M- B
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 Z  w# g+ O: S5 E" j
80公克公仔箱論壇' B% r- U+ p& q5 j: a
白油         tvboxnow.com/ W7 {- t+ u6 q1 N  X* h. ]2 D( ?
80公克
0 \! B5 c0 Y8 Z% w5 y' g細砂糖         公仔箱論壇! [& ~( G. j# U: g" L/ R4 X# u9 z$ k5 R
80公克
5 A4 Q! e$ Z! }1 A* d) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖        
* l& z* L2 R. O, K65公克
* e, j" N7 w1 B$ n# ~* V5 N公仔箱論壇蛋         公仔箱論壇1 h2 \& S- s! a& }0 y# }/ [* \# a
2顆
- B1 p7 ^) r0 u5 L, R7 c. w+ u( f全麥麵粉        
$ j3 \; B. A1 K9 m! B, ^) B. Ztvb now,tvbnow,bttvb80公克# ^) O$ Z, t& x; J' y' W$ M) x+ ^
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 E3 f! m$ I
4大匙
. W5 K1 m* [! U2 a2 Q8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇9 f1 x- v& k% t  D0 s. m" z. ]
200公克
( p; l. [5 N& @- g; ]2 E2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
" R9 J7 U$ u, I; l' i: [1/2小匙
" b# N7 M1 }& t8 C0 ?椰子粉        
& t4 }' q4 ^6 }' Z100公克
+ Z8 n  ~: m" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - ?" N, y; @1 s5 ^3 s# O
【做 法】
. N% T: D6 R5 m6 G0 utvboxnow.com1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
; Z! [) V/ V9 q/ G4 H! }, e: otvboxnow.com2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
; o/ V  s; I% {( Htvb now,tvbnow,bttvb3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。
  m9 j+ a" u" `7 |4         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. H4 y( V8 J! I1 g% X& R, S8 U+ b' _
【備 註】# j+ X& K/ t2 p# ~4 }: k" m
份量約20片
tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 w2 A9 C9 G" U$ W
花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* \0 j1 O. S' W6 o& w7 C! U7 ]: {
【材 料】
8 w4 w3 {) d# V; i6 t1 Otvboxnow.com奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?- r) @" P! a/ D) b
140公克8 y" J- {- C4 O3 L8 o) v4 U
細砂糖         公仔箱論壇" t$ e1 t) e/ b8 e
100公克
. q! L6 R, f! t; U公仔箱論壇蛋        
1 {4 L  w8 \; s- a! R1顆
4 |6 v8 }' w% k8 @/ m- N低筋麵粉        
3 Q; Y1 \# @# i, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i, }7 c$ n" i# j
茉莉香片         & }; i% Z, m& H/ |6 T3 ]
1大匙
/ n* m3 U* E+ z* s% ]% Itvb now,tvbnow,bttvb       
0 W3 k9 c5 B  z2 w/ ktvboxnow.com【做 法】0 r, h7 |0 g2 q4 J
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
* b9 h( J+ }6 w$ b4 e2 m2 s' [, I2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。
2 ?2 ~5 t$ o) m" J" ]tvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。公仔箱論壇, T& V  M; n# u0 [
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。: r/ F& E5 |; p( R4 C
5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。: Y) w2 [% _7 Z/ a
【備 註】
& [* `# f( a! l" d% }1 O公仔箱論壇份量約30片
" h/ V$ {3 U4 `; S( F5 S3 H
動物造型餅乾tvboxnow.com4 Y! b7 o2 o, ~+ a5 M2 w
【材 料】  @5 j$ Z  G* A8 J) A( A. P; B
糖粉        
- @; M3 A% f: ~# N/ Vtvboxnow.com120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k' n# T) U8 G5 R: J
奶油        
% J( w; G1 O8 L7 s4 ~" btvboxnow.com130公克tvboxnow.com  a$ s: k5 E9 \" D' |3 z6 Y, c
蛋        
/ Z' O) l; A3 H- e+ J公仔箱論壇60公克公仔箱論壇4 I! ?7 ?8 Y9 q& r4 U7 U) v
低筋麵粉        
' u$ p2 x( e$ p& m# ], L300公克
; N  u' O( m8 _" w& l公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 Z2 j" l+ a( g4 U
【做 法】
7 t: B" o3 F- g; a' @tvboxnow.com1         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。' x7 p: S7 h6 Z0 H( s0 t3 M/ W
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。7 V# i0 j% c2 B9 L
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。
. U; }4 g& s0 wtvboxnow.com【備 註】
. A8 E+ M( A; z8 k/ gtvboxnow.com份量約30片
http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
' `4 _$ B+ E1 y8 k; F( u卡片餅乾tvboxnow.com  ~( o* D- P/ ^- q1 A( J7 K
【材 料】
/ _2 b# `, I6 T6 `細砂糖        
9 s8 P% D" c; b2 P公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U& W3 }. |& m
奶油        
4 ~; ^6 ?0 \- e0 i90公克
2 [9 ~9 B' m, htvb now,tvbnow,bttvb蛋         - P' D0 i& b! {) x; D; N$ _
50公克
' t( R2 }( H1 W4 _8 R+ J. x低筋麵粉        
. w1 \+ k8 ]( ]- k+ O160公克, N- c; z  \, g4 m5 o! o
高筋麵粉         tvboxnow.com% A# l- j4 Y$ t# x
40公克/ O3 D# S0 a- d3 w$ _8 G
可可粉        
, k0 U! S( q+ z' J' C% Z1大匙) h) O/ e) }" F% h; h$ y9 A
牛奶巧克力        
' T$ z3 `; Y0 u3 V8 v0 I50公克
% W" [4 O% P' p% W1 G. P8 rtvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 P! D6 m9 [
【做 法】
! T2 V: g) H7 i' S! [# J- W* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。tvboxnow.com( \3 {  [; q) T( o1 q* ]% S
2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
4 |  \- R9 e- l公仔箱論壇3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇4 t7 L% X9 z, u6 I( c
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
. A" E4 s; F5 }$ n  I- Q5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb# D, X" M& v, B$ f: T( o
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。# r9 o, L: `3 v
【備 註】
% {; @9 C) B+ d3 x/ |2 `# {tvboxnow.com份量約15片

, c/ g& J/ L7 W7 {/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& H- j  G1 T8 P5 L
【材 料】
% R$ a: y* {+ S2 e* m. }" g奶油        
' |: W4 B$ H2 r& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克/ E4 }2 r+ ?4 b8 a+ R
奶油乳酪        
& Q1 C0 Z8 o- {. u: b; J# ~7 W( Vtvboxnow.com65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; i6 B, u8 F9 s* `- g* F( ?
糖粉         公仔箱論壇' _* k) r8 p/ n; C! D
55公克
/ @" ^" g3 p6 ]$ m公仔箱論壇低筋麵粉        
; ?. y/ F5 d4 V% C220公克
2 h- r( I7 Y( U, j2 F1 q公仔箱論壇蛋        
5 n9 H& X) {# N: U6 I; F公仔箱論壇65公克
5 Q5 \' B# L6 `8 S4 i鮮奶        
0 S9 E4 [) s# \0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙
9 ]0 F: t$ |& G$ Q0 I! Ntvboxnow.com蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; r% p. \5 M  R: b/ l+ ]% d  Y. ]
1顆2 Q0 Y3 m8 P. ^# T& p
乳酪粉        
1 h. T7 s  K+ W適量
# @( a9 w# o4 G- H        tvboxnow.com' B( l+ j* l* c8 z1 S  g0 i. B1 O' f
【做 法】
& X7 k& r  d5 j# t; m2 q6 `& U% W1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。  \% m2 O: P. a" H7 d! J( b
2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。, \: g' s% F4 M
3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。- F" ], Q8 x3 d
4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。
7 B: L% s& W" T# s& l" h5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。$ N" d1 D! M( x, b
【備 註】
$ j8 c8 U3 y# f6 w- n: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

& \/ y% n% s8 G2 N* W6 j2 ?* |9 htvboxnow.com丹麥小西餅$ ?! [+ M1 x* J/ `8 T
【材 料】
, A! L+ z& W3 E2 h& u, stvboxnow.com1.奶油        
& |: N- b7 @' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克
) ~# J" Y9 d: X+ O 細砂糖         3 S" P7 ~0 B  _  X
125公克
! r2 A4 T9 n( I. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; U2 t2 j4 C7 e" s1 y' r! _
60公克
8 `0 E8 `" S7 ]- ^7 Q+ D% x! V0 c3.牛奶         公仔箱論壇2 |( `: Y) t! V+ |
25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E" P, s" E# T, x) u) |/ ^
4.高筋麵粉           h+ N3 ^  @4 u1 p0 a% C
250公克
' N$ Q7 D- N: F8 F9 B( f( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com' f- ?4 o! |/ z
【做 法】
( j& Z. M+ k& S1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇# u. H# v/ D$ p& H+ z
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。9 o# @8 O+ z4 _- m
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。
! F% j1 F* v2 A& ^tvboxnow.com4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。tvboxnow.com! g- \$ R5 Y$ Q; |5 U
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。6 O: R. y# B$ i/ T9 g5 R5 o5 L
【備 註】
3 n, l2 g/ z5 E/ h5 A( V9 J  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。tvboxnow.com0 T5 g1 @8 K0 I
份量:50個
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