BeiDouChef

$ ^0 W- D! w8 j* J3 s衣索比亞哈拉公仔箱論壇  M: g$ Q9 C$ E% h- v0 G
【材　 料】
3 a( N4 O2 O7 c+ z$ u8 J濾紙式手沖咖啡組         1組5 T4 E4 x, W* D- T: z( b
濾紙         1張
3 |0 v4 o$ h* ?7 Jtvboxnow.com手沖壺         1支
4 q2 o/ r# Q7 Y  y1 A小湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; O" q: m$ G
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 u  {  `. w  |
90℃熱水         450㏄
7 {1 P: m- \  y$ Z/ P+ p  I) r' ~
" F7 c! N! B4 Z; G3 Q, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: N. l" t  j* v% D) Y# R! _' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb% ~# Z" _" g% i9 n: X
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
1 Q2 l3 A1 x5 t0 ^2 E  v2 {6 a2 ctvboxnow.com3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
+ S& B7 J+ m! h/ r- S$ d: j7 W4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。4 K7 g$ T4 I. L; q* J) q+ I
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

: X* S4 c6 C. r/ H0 N' v肯亞AA東非肯尼亞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 {5 d& l% b/ u1 n% P$ w8 `
【材　 料】
: R. B) g4 f$ i% T- k公仔箱論壇濾紙式手沖咖啡組         1組
& x9 R( R; |$ a& A: S濾紙         1張
9 m' ?" R5 G. A6 l- j手沖壺         1支
% C# s- w6 z+ [0 htvboxnow.com小湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i" u; h) O$ r* q& C3 ~7 S( Z
東非肯尼亞咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w0 o8 O. @: o! x
90℃熱水         450㏄
- ?6 I8 v; J. l1 G$ T4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 l1 e3 W' P9 b' S5 P【做　 法】
4 }* q# x2 ]9 F2 |tvboxnow.com1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。8 {/ B& _- Z6 V! X; Z' b/ L
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。公仔箱論壇, B# V- x2 w6 _: X( H3 {' N
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
2 ]5 K& n" S1 ^" L2 ]: d4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。/ H7 b! Y7 q5 i$ Z6 n. b( a
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
) S5 n; M; w, Q" E6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
, r4 t7 |, A/ l' B) Ntvb now,tvbnow,bttvb7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。8 G  i5 N$ V# D5 z; e$ y4 ~! ^
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。tvboxnow.com4 d* h) M  u3 n% e" J4 H- Z
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

/ z1 n1 `8 {5 k- s4 itvb now,tvbnow,bttvb哥斯大黎加拉米妮塔
4 ^0 o! H6 x; A【材　 料】6 v3 }7 g! g7 }' {2 y+ L4 o: g
比利時咖啡壺         1組
: t' j4 e, `. s  h5 O3 r拉米妮塔咖啡豆         30公克tvboxnow.com* E3 h0 n# H6 p$ X) _+ g
水         450㏄6 h! V; f" Q# T8 n

5 p/ v" Z- ^; C: p2 S1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- B2 y# ^- T8 U, \
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvboxnow.com. {9 k. F8 ?4 B
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvboxnow.com0 ^. _8 N; ~0 j" d. ]! L4 j. `5 ^
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `" Y1 W# [% u# O
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
$ Y: n6 Q' |: }: `0 {: ~7 o, |5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

8 g+ I3 s' d* @$ |8 @( _( J
巴西席拉多
' i1 G& B+ k3 L! r' Qtvboxnow.com【材　 料】
1 H1 h$ x! x5 u, ?' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組
. I7 j! a( u: b! o! _% F) T公仔箱論壇巴西席拉多咖啡豆         30公克
% k' C8 m0 J$ \( i$ O& Wtvboxnow.com水         450㏄) m/ U! J% w0 t7 z
公仔箱論壇3 F. Q  X5 T5 s% D, v3 b; w0 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' s) R/ o, _1 @, T- L! a
1.將水自注水孔倒入金屬壺。tvboxnow.com: u. V2 W3 f" G  A& ]
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
( ]% g% R$ ^/ Otvb now,tvbnow,bttvb3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
# [  s1 u3 T0 h; n1 S/ Mtvboxnow.com4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。- G( W$ V# D5 Y3 v6 X$ P
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇: q# [! o) A+ }3 C
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。% e7 J# o, X( E9 i. X
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvb now,tvbnow,bttvb+ p& ?! [: S3 G( D, z% I3 D9 Q
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
! Y3 }' H; i+ ]) Y  _1 b9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" k: y4 ?& v( r0 B( u) S% n' h
安提瓜瓜地馬拉
6 X8 n! u' z. g1 g* n公仔箱論壇【材　 料】
4 ^1 R0 x7 V2 J: u- q& O: R* [1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組1 ^/ P; K. `  P2 y
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
9 ~' T: _* x3 c- A+ `- i2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄公仔箱論壇/ l& _* S. i8 E; e
tvboxnow.com& n; p- G& U( k* g- M2 K
【做　 法】
6 p1 J$ K( _! Q. D  U/ ~; ~( b公仔箱論壇1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& E+ u6 o% z5 O8 F7 i
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvboxnow.com2 z* i- c7 W; l- m6 x8 x
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
/ W$ W9 `  r( \2 e$ U, |( y1 z8 F1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
) K4 ?9 {! q0 f6 M6 P5 u5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

6 n8 u, K, j# v3 M" N: t# m- Q8 Qtvboxnow.com哥羅比亞娜玲瓏
( c) {, l" i3 h0 s, C【材　 料】
% a* N2 y# v& r7 Qtvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
0 h  u2 E6 ?& ^0 s* U( H8 K+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支公仔箱論壇5 z$ n. ]. `; }
酒精燈         1個6 I) z4 x  Q0 ^/ B
計時器         1副
. h) d$ q0 H$ {6 \! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
' K5 @$ H3 [. n0 ?+ Mtvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏         16公克公仔箱論壇% ^$ l/ L" W2 k/ C
熱水         200㏄
! R9 q8 Z8 T$ h1 x) U) E; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) c1 ^$ e. e  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& T6 W( d- N' p% N9 @' xtvboxnow.com1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。% m1 l, J/ l/ }* q% m5 q
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。) ]! V; U0 W! U/ w5 P3 Y
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb% O8 y9 [5 `! M
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
) ?6 L- J3 |4 R9 ^$ J5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) w- W; w1 i& a
印度馬拉巴爾  g3 G* h# _7 X/ v
【材　 料】
0 |1 O, D! V' ^$ \7 R9 j! x公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組tvboxnow.com( e/ M8 G7 l+ _
攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 @7 e0 g9 {, B. g1 m
酒精燈         1個
% R) k& e- K# }9 K* D公仔箱論壇計時器         1副
  Q2 K8 @6 E5 W, M' f$ a濕布         1條
' q% m4 L3 t* g" |. s5 w# h) V/ V公仔箱論壇牙買加藍山咖啡豆         16公克公仔箱論壇( Z8 t3 a3 e+ i- |
熱水         200㏄
. R, i) X: t: h1 d; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M" k( e$ ]& y, u+ p【做　 法】公仔箱論壇- Y( A0 Q# Z9 R1 r# ]0 i" c- ~0 Q
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。; o( s+ ]4 h) s
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 Q0 Z' b. W) C3 E, A0 B' f5 N9 |
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
% w% `: C+ l) q, I: d+ w" c% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvboxnow.com: i  ?% d+ K$ w+ O, D0 d
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

2 U: q  n. W' y2 L
牙買加藍山tvb now,tvbnow,bttvb) _7 i' q( b  P% `, ~, o7 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! g3 u! [' L1 i1 x
虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇% W) K  q8 a/ v8 T
攪拌匙         1支公仔箱論壇; {- P5 z: W, X+ t' ?  ]! }/ ^- Z
酒精燈         1個
* r4 T2 `! f/ A. }! t7 p0 x: t公仔箱論壇計時器         1副
# F( }- o; P; h% j9 N. J1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ s' h3 o. s4 ?
牙買加藍山咖啡豆         16公克tvboxnow.com7 _" e' k3 L% Z4 E- b6 c: y  H+ F* A
熱水         200㏄
7 m" }, T, D( [7 }5 K. T+ Q$ {       
- H" f9 `& f9 a8 K6 X! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ S" p# p! x) ^6 g; R公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvboxnow.com  X4 l  l$ p# L; k  G+ Y, g1 z5 H
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
0 L1 ^6 A, E; r2 F# D3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
4 _+ {) G/ z4 J6 J* d4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
! _0 ^. _1 [  N# n( g- @5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com2 G% _! i" ]* ?! _8 U" W' F8 \
黃金曼特寧公仔箱論壇5 F& C' t& J; K* i& q$ O
【材　 料】
& V& v! \3 K: h( g0 ]7 Vtvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組. I, D1 K/ q, d5 M# ]2 I/ u
攪拌匙         1支
+ y: V7 }0 o2 |* L酒精燈         1個
) P9 \8 }8 F/ C* {5 stvboxnow.com計時器         1副
& _5 G$ F5 K) g6 e2 ~+ A6 G; x濕布         1條. o  R! G1 h* R2 j
黃金曼特寧咖啡豆         16公克公仔箱論壇! q/ r! N) S8 _" C
熱水         200㏄( ]# S0 S4 o6 w
/ H+ X: ^9 B( I/ L0 m/ a
【做　 法】tvboxnow.com0 U1 u% `5 d+ L! b
1.將熱水倒入下壺。
& x0 S+ ]9 P  e" d5 @7 K0 ?! Ptvboxnow.com2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 w' Y/ i; M  r! O
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇9 l. l# O4 v5 c: f1 {+ |
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# A7 b3 ?1 z9 A1 W" V& e
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb" e+ j( ]! A5 ?- D" ?% N  q
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。7 _1 [8 \3 F4 L" x
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
' z( ~) d! }; s+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
: |8 X% A2 L' x/ ?2 R' i- O+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, I6 }! }7 n# W5 S- ~0 L2 K

9 z0 o: a" X- S) ztvb now,tvbnow,bttvb
. ]/ b# B' ]7 ^9 @卡布奇諾-心型拉花9 V: j$ \+ o3 Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 w( ?4 r+ R- N
拉式奶泡杯         1組
4 A- g& q0 o% a2 x, T# h! Y8 Atvb now,tvbnow,bttvb不銹鋼拉花杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb& P4 i# D) j- N- U& E
溫度計         1支8 _5 \0 ^, l2 a1 G; q: g+ x
義式濃縮咖啡         30㏄
4 o: k" Y% u1 u3 \$ [2 ^; L全脂鮮奶         150㏄
# V" K0 j3 F9 W' ^' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
3 ]  a; i3 J7 I: U8 q4 M4 d' [9 K5 \2 Z【做　 法】公仔箱論壇1 p6 l( @8 ~6 {
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
# a' K' O& T- J+ }/ q  ftvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
+ ^" F0 ~5 g: mtvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。" T2 h. @7 q: y4 X2 w& |/ Q
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
# Y, s& B9 R# ^  i4 u( `( P公仔箱論壇公仔箱論壇8 o& ~% N/ I+ y+ W
7 O& c* Y; ~& ?2 E
拿鐵咖啡-葉子拉花
2 ?# Y7 U6 `2 J0 `  t' H; g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! c$ e% _) u% z( Z. r
半自動義式咖啡機         1台/ L: f* ?$ u. y9 _3 K
不銹鋼拉花杯         1個tvboxnow.com* I' D# K. N5 S: s; K
溫度計         1支公仔箱論壇6 s- c  r( h2 X7 h, y* |
義式濃縮咖啡         30㏄
3 s/ Y. M1 I/ v) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         190㏄tvb now,tvbnow,bttvb* J( d; K! q& M9 }
" y) o3 k- p& z" F* G" f) o$ h
【做　 法】公仔箱論壇9 k7 h* @% x0 {1 `
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。tvboxnow.com, N9 c6 C; X; }
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。9 B3 T7 f. e: t: N
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: Q6 N9 k1 [7 e# Z2 [
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。% B( Z& g, v+ Y( U& \
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
0 @. M1 [. B  @* [0 L; \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ c4 i0 Z: |1 E* E; Y
公仔箱論壇- `2 l" l/ N. `( W  F8 }  L
咖啡牛奶泡泡
3 n" `, Y6 E, T2 _9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: W/ D& z- [8 ?
拉式奶泡杯         1組, X) C, e- m' O$ k! E. @. w
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( x6 p+ _9 l/ N+ _
湯匙         1支
" t) H8 {1 U$ t# Z9 g  M9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇& V( i2 _, Y6 Z+ @' H- U
全脂鮮奶         270㏄8 {" e7 E% o5 w3 }
2 \6 @1 q0 j' g/ ~! ]# C8 T8 u
【做　 法】
4 c5 u8 a" f) g* F6 z, j/ x1 m9 d; ^tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q/ ]3 o# ~- w6 ?& _7 Q% _  V
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
3 l3 \) E7 [+ H1 G6 i' D$ ^公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
" M" h- f4 E' L0 ]- F8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

( o8 _9 @; b; H0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |8 b$ ?) _: C
8 @, D' e( v3 z6 W
康寶藍
$ f2 }8 w; P. T/ X, h【材　 料】tvboxnow.com, d: [5 A. m: @* a- n" a9 y. d' s
摩卡壺         1具: H5 I) G* _5 e4 C) }/ l
磨豆機         1台tvboxnow.com( k' s8 j* x$ U* p/ u3 A( _
奶油槍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ k9 @2 P1 x7 x
瓦斯爐架         1具
5 u( F6 w2 y2 G" w& wtvboxnow.com義式咖啡豆         適量
* c# Z3 z8 M$ x/ N: s5 xtvboxnow.com鮮奶油         適量
" w) q; o4 g' D- H# O0 ]tvb now,tvbnow,bttvb熱開水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 s0 g, ]7 }/ D8 \
tvboxnow.com/ |9 \, _" v9 G; V
【做　 法】
' V5 d3 f5 H5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 F. A( N: z/ f' z$ }! H
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。tvboxnow.com- j/ g# H6 i! o
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
1 f) ~  {/ Y! F5 j) P9 Ctvboxnow.com4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
. G! N& F+ ~/ `0 w7 Atvb now,tvbnow,bttvb5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
6 A" w; \" H7 R0 M' D! |- o6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。7 u  o/ W( @( H0 h+ }
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。公仔箱論壇9 @' W; i3 s1 Q6 v7 m/ v. t
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
( i) I6 X3 n* z, [. n9 Ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i# y0 V  z+ k4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O8 M1 L' s4 d6 W2 v8 o

' F( c2 u; ~  k" Q/ `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪奇雅朵公仔箱論壇& F2 H$ R; O6 Q3 D7 [0 s
【材　 料】$ k8 I" q; N! I, t
拉式奶泡杯         1組
" B) k0 {3 b+ l+ stvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支tvboxnow.com2 G2 u3 Q; k& g: b. \% e( y# \
湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb" e- L! b, P8 x( P% q
義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \# |: k$ u7 j8 D* U% Z
全脂鮮奶         90㏄
8 ?" I; h1 n) x+ l/ n/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 w3 w) E- _8 E1 t' C【做　 法】公仔箱論壇/ ?* u# Y8 m: f$ v$ ~5 ^+ A+ o. P
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W  K3 T$ v  `! Z) Q4 U  U
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
) I- u) L+ d  o' p- F8 Y% vtvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
+ c& s# f1 R" Y5 d. [! v3 Stvb now,tvbnow,bttvb4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。tvboxnow.com% X- Y& E3 Z  X# s

1 O) c" M) A7 }0 j: Z
3 N, r0 I/ ]( f" L; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L1 _- @- _  Z+ n) v) B$ l
舒芙蕾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 F7 t+ L5 Z! `! f
【材　 料】
/ K( B/ D, w/ Q8 f0 B, g. m* b7 n拉式奶泡杯         1組tvboxnow.com" x7 y7 ~' r: I: L* B; j
噴火槍         1支
& ^! r, Z# H2 g0 e. ^$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄. ?& v8 x0 P+ r$ \  ^9 d
全脂鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 k8 V; {, b% j% w' Q; D# ^4 m( i
細砂糖         少許
% L! ^# e) N# J( Utvboxnow.com公仔箱論壇/ F+ v$ J- k: G4 p. {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S' [* |3 I2 b/ Z+ [: X
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。tvboxnow.com8 a0 O" k4 k6 t. J( g/ G; f5 `
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
6 g; X. Z2 n% |! X3 `5 x) n" w公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
( c( Q  Z# ^% X) H7 U) O, |+ l4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。3 m5 W9 {' |" K) u) a9 c
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。tvb now,tvbnow,bttvb9 p. {/ Z3 F, c% @2 P9 n+ Q
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

& o7 i8 K8 G  T' qtvboxnow.com摩卡奇諾
/ x' K) |' p! G' l) ~0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* Y  r6 Z* U* X6 j7 [0 k; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso         1人份2 p6 V/ v* v: T! v7 a1 }# i, A
巧克力果露         15cc
; I5 u. D0 \- I$ n1 o  Ttvboxnow.com鮮奶         100cc
9 C' f) P; L- A7 g公仔箱論壇可可粉         裝飾用
+ D1 J8 i& j: h# B/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 N6 z/ l/ h1 N$ W3 p5 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 f  R; I- Q4 d0 ]$ n% l
1. 杯底加入巧克力果露。
2 `5 J+ b2 x) etvb now,tvbnow,bttvb
/ `2 I* Y. u* F( x2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。7 G) g2 y, W% e  A8 x6 q
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
% X( _& l: H0 b3 s) M' o# e' p$ l! j4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

& G% W) `7 W2 G) x, U) l摩卡奇諾–雕花
1 P1 R6 i$ I. S# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 @) a; b* ?7 U3 e8 o拉式奶泡杯         1組  D4 C. p, V- G
溫度計         1支/ a; E7 `+ w) v6 O  A
牙籤         1支公仔箱論壇% p( `: Z- H: l$ q3 T* T$ i5 w, v% A
義式濃縮咖啡         30㏄
# Y" }; T: d; s. f公仔箱論壇全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇5 _4 u( A% n9 u6 D& n5 g
巧克力醬         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Z! k- J, ]7 f
        公仔箱論壇0 r& K( b/ V# V" Z2 r
【做　 法】
1 x8 I$ ?, q" x6 o% z. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ @! U$ h2 w9 B+ |
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。4 |5 e- X8 B, R8 ^1 M2 n, k6 s
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
% I( v6 @) l& U$ ~tvboxnow.com4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 S, H' A/ ]+ N1 ~. a
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

7 z5 O% _# D( d1 k( @% L  ?焦糖瑪奇朵2 S9 [! X" i$ g& L/ ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 H  f1 l% e/ @$ \, R
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇8 O9 f7 h  m2 ^. E8 y( ^# U
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ k+ F; H. G4 ^' Z( T
義式濃縮咖啡         30㏄: W. |* I9 F* M9 X) @
全脂鮮奶         80㏄
) }& q7 H  Q/ A( N2 {) m# u焦糖糖漿         15㏄, _9 c+ T3 v" i& i, K2 N
tvb now,tvbnow,bttvb0 q% P5 G) l5 z  R3 Z) l- Q8 @0 T8 E
【做　 法】
. S5 _& A( i, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
8 h! z' M6 g3 N& N( btvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
% k$ Y3 |/ ^; N. B1 T6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。" L+ g' X; G9 c. C3 |
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。公仔箱論壇7 U7 V: n: V1 \: ^2 \4 X
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

$ S+ v$ d" Y2 g: btvb now,tvbnow,bttvb冰水果茶tvb now,tvbnow,bttvb: p. u. r$ I. r1 C" `4 z& Z- ]. d
【材　 料】
0 |4 F* @5 w2 C" ttvb now,tvbnow,bttvb熱帶風情茶         1茶包
8 k8 p. p/ p8 X  i$ z- j/ D- B公仔箱論壇柳丁汁         100cctvboxnow.com/ i4 L" \, }- d, v
檸檬汁         15cc6 y$ `9 H4 F9 x" k* i4 i: S
百香果汁         30cc! P- w- _. w; u
奇異果片         適量
6 c* d3 Q% o0 o蘋果片         適量
% y' H+ x  w1 ?) _9 f鳳梨片         適量2 @* X( @1 L% l; M2 p. e% v( u
檸檬片         適量
2 D* W! ~; R* h3 Utvb now,tvbnow,bttvb果糖         30cc
+ {" @' k9 h* d6 x冰塊         3~4顆
( S0 U' Y4 v; p2 ?  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         100cc
- F4 _8 P4 r- j+ g& g' f公仔箱論壇
7 R; Q" \* y8 ~3 N【做　 法】
" p  Q/ R" C5 r& \% G# g2 l; Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
$ g+ q2 n4 B" m( |tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
! _5 f- V. H0 O: X  i* ?8 ]5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。