BeiDouChef

* t9 \+ X+ ]/ A) l/ @) Itvboxnow.com蔓越莓蛋捲
7 a3 O* ~+ t( b. Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- c7 ~) v& t& j8 Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇4 B2 e/ Q) h: k* j7 X
151公克9 u4 r, U  q' N+ O/ C: ]
香草粉        
6 c' Y0 P: g) l& h2 A, V  stvboxnow.com0.3公克- S1 P( s- s* s2 g# d8 A
蔓越莓果汁香料粉        
" l% ^/ _7 p% C) Q4 W( }* S2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
5 m" J& k3 r% K7 G3 H. V8 Y無水奶油        
$ E- M2 ^" P' I0 k% R; E0 ]tvboxnow.com182公克
5 I0 }1 u! R/ Q# Q公仔箱論壇細砂糖         tvboxnow.com1 w* x) @. o9 m; E
302公克公仔箱論壇# Y! @& Q- w, m1 @5 ?! C3 K
鹽        
7 v1 x0 f1 G9 v" f" F公仔箱論壇0.7公克
2 C. F* P4 u; G# Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1 e$ G6 @/ J0 p$ M: ]
363公克
- k: v1 h( z% I' R+ ktvboxnow.com        tvboxnow.com$ n- c' u# q0 l1 Y( }2 w' P2 ~
【做　法】公仔箱論壇5 K! d$ q9 \3 o- k" I
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
6 {8 m; h; Q0 O9 Q: {tvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 t' T+ I- A2 P; P3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。
" F) ]3 w$ Q/ b9 h, Q6 u4 e4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
' f! }9 w4 o& {- p4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
3 G% w8 V; a, ]* e. T, }tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾tvboxnow.com" d$ S) q/ {! k' Y$ }! k$ s- Y
6 V4 Z0 P% {5 N
2 I+ {% i; W+ m7 H$ a5 x6 p0 ?' E

3 e7 M8 ?) e& n, V" V! ~! W# \公仔箱論壇法式指型餅乾
" C, S4 {6 _' |7 H  z. utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 p4 i  \2 e: b+ W6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         
3 k" o3 j$ ~0 t- z) p* G62公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U& S6 C0 k: `, C
　細砂糖         1 `: L% u  r" E2 p
62公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }+ O& i* ]- Z2 @5 l6 f+ v3 Y
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: d" n* r8 H
2公克公仔箱論壇  l4 s, K: Q  o+ ^1 m. G
B.蛋白         
7 e: q/ _! s# t" T0 J/ K; s4 itvb now,tvbnow,bttvb124公克公仔箱論壇4 B. h/ H/ s9 k, E- ?
　塔塔粉         tvboxnow.com/ z2 g) A8 K, a' N5 W
少許公克
: R, a1 `3 M1 a' M" Y6 c　細砂糖         
7 ?: R  B3 m0 f3 C3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克
% A. f; g/ u7 Ctvboxnow.comC.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 i  Y3 ~8 n6 ~; r8 O/ r
206公克0 k, ~, R0 p' B, ^+ E
D.糖粉         1 e) {8 P/ a3 k+ A
適量2 `- t- K; O1 N, t, [0 o# r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o* K( N) A7 ~1 d! n
【做　法】
- W5 {- J( Y+ p, C; L) Ktvb now,tvbnow,bttvb1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
+ p1 J$ U' D. V( i/ p+ E/ o; Ktvb now,tvbnow,bttvb2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。公仔箱論壇5 s7 _+ F# s' c% z7 g' q
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。
6 `- f$ n& k6 k9 u* y# ?$ O' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 S% J9 T" k/ U
5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 X2 g2 s1 f2 w. O
甜心小餅乾
2 o4 P! L+ D. C/ u$ e【材　料】公仔箱論壇. M- X2 O) B3 d4 m
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' s4 T' I- E7 \+ O) u% `
240公克
! f' ?  k  i" V: k. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
3 Q  J0 a, p0 q* c1 y5 r, c- N! Q40公克tvb now,tvbnow,bttvb% d$ {+ E  @# p
細砂糖         tvboxnow.com5 _$ C: Y0 C* H" M+ ~0 z
200公克公仔箱論壇3 I# E# f4 l. p7 x4 z8 K' ~7 V" j
鹽        
4 ~: o( Y9 i8 ~( J: q0 mtvboxnow.com4公克
- f) L+ Y& h4 M: E; h9 i: ftvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇: e7 Y3 V; }+ O- N6 k
240公克公仔箱論壇% ^/ r  w5 J: U
草莓醬香料         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( G; }$ ^- U& v
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b1 Y% ^9 v% S- N2 s( F; S
糖粉        
$ h8 Z' d( |- C* u9 ktvb now,tvbnow,bttvb適量
7 O! G7 e5 y8 U; ~  F/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~. @# H+ p9 O; B7 _+ y; I/ r
【做　法】
2 E6 A7 m+ }1 e, b9 f* Btvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
, Y2 g) A& a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
; O2 }- V! D, M, S+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。% I# V8 x6 w, a2 d& k4 S
【備　註】
. t% A. b% w% j( W( J公仔箱論壇烘焙火力：上火210℃、下火140℃
+ U+ P5 @+ D' w% k7 ~3 n9 T+ [tvboxnow.com烘焙時間：8～10分鐘

BeiDouChef

( T# c) \9 i1 y公仔箱論壇澳門奶酥餅乾
* I* E- q: F  y; r" n$ ^! w【材　料】公仔箱論壇4 [5 l' G: \. x4 J& V6 l( D
奶油        
+ u3 @; g7 Q- Y& Qtvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb" W, E0 T+ B4 P7 f! [( X1 \$ @
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb  B  B2 w4 E! @7 i
150公克- J% m5 S6 c! v5 a) \! Z7 B
奶粉        
9 H6 M; R' b  `& Qtvb now,tvbnow,bttvb20公克tvboxnow.com5 a& E2 |* {& [* ^4 y' w. O' F
全蛋        
" D2 O* u: K4 f3 k: O2 T公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y! r5 l5 ?* e* b6 x
中筋麵粉           k; f- l5 h. A. p2 Q7 m& N
480公克
7 w# b6 c2 G# a2 a+ o+ [- d公仔箱論壇小蘇打         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p; O2 _7 h3 U+ j7 M' A( T
1小匙
) U; m7 {! X3 @1 u" P' O) itvboxnow.com南瓜子        
0 P0 Q3 l* _' o8 Y4 x' Q- P( H! m9 K4 }tvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇) `  ?9 ~2 x/ u
核果         公仔箱論壇) U2 y6 c) ^- m1 c
40公克
9 m4 b* b8 p, e        0 C) ^2 P. C! u' r; q
【做　法】9 o. d: `5 x6 {# a8 x6 B3 F; ^
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
6 m# W  Y# l  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- l& q$ D" ~, z( \: V& u+ W' l1 l; H
3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 t8 j0 ~" G4 I* B; b
4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 v) V5 M5 \3 g! c
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 g$ f6 D: A3 ^' Q+ _: N3 z
烘焙火力：上火170℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb; p% n  x* ]4 _* k! F: u5 _
烘焙時間：20分鐘tvboxnow.com5 Y3 {- X9 V; A: q0 E( L' ]
數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

% E2 ^9 O. n& x' i: H$ b: z) A' q, ?
莉斯餅乾tvboxnow.com5 _. m/ o! E( q; ^& z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ b" p4 K8 {, H  F8 A
奶油        
2 l. e. `+ H' q3 a( x  t+ g8 i: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
$ L/ h0 D! o; P9 U糖粉         公仔箱論壇  K& ]0 r+ ]: ^1 p# p. `6 z5 p
80公克
" b1 A$ d" p# M全蛋        
$ x) M6 v. K# ]tvb now,tvbnow,bttvb75公克  z$ K9 s$ L& ]/ y0 I2 |
低筋麵粉         8 ]- F3 i+ U. a: B% P; e: R
100公克
. E8 X6 R7 j. R* F- m9 H2 n5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb7 D6 g8 `- _+ f1 c7 L( w, F1 t
3公克公仔箱論壇. P) E; k7 W) K
葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 o+ j* E* |& D
20公克tvboxnow.com( \+ j% O% G* d/ o# h+ x# y
蜂蜜        
( N4 _7 [1 J: F2 Q: ]6 }" x公仔箱論壇20公克
! ^1 i$ b% T2 H' K) F2 ~6 R公仔箱論壇核桃        
7 ^; r2 a. Y, L. i% v. R! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克# g" N& ?: t* J; h6 H
杏仁角        
5 C, q7 N2 U! G, y  k. ytvboxnow.com20公克
  ]( M: ^, N$ q& A1 V" k. N9 P( ttvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com. k  o$ J4 a' n
【做　法】tvboxnow.com1 J. j& X- X$ r: F( B0 x1 V% p% k! m
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: Y4 J* m# ]9 c
2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

+ x  R2 L- \  G6 o8 Gtvb now,tvbnow,bttvb瓦拉脆餅
* {9 n3 v5 y3 x& p公仔箱論壇【材　料】
  R; n' ~3 C6 x0 _7 G% d' E, Y蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 Y; E# f( w. a) _0 L) N8 w
50公克
$ h$ f" h# A$ v: p& f/ B細砂糖        
# ]% M$ L/ B4 n% J70公克
; ~& k* |& U. k  N( u7 V% N3 y+ Ttvboxnow.com椰子粉        
' S$ l3 t0 m6 {" |2 [! l5 ftvboxnow.com45公克
, k4 x. O0 e; O  d+ g花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 j0 B" Y4 D1 G
60公克
/ n  y  I2 L+ ^tvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
9 ~& g: \5 y+ M& A+ A1 K7公克
$ P0 q9 v- S. W/ ]1 N5 w( t8 E5 s# @) L       
1 P. U* C. {, k4 T2 ?6 v1 V( m( B( J( E【做　法】
- l6 J) I, q' }! U, }7 M1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
& Y+ `/ c* Y) R" dtvboxnow.com2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O! P; U# d4 q. `- |3 }2 ]
3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。
3 g7 \$ w+ V6 q7 i3 t7 vtvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇* {( r" G& Q+ J# O
烘焙火力：上火120℃、下火120℃
$ u& L: T- T' u: E公仔箱論壇烘焙時間：25分鐘
: g" W" @; I3 B( o4 Z公仔箱論壇數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

+ [& N8 |$ }5 N" htvboxnow.com卡布其諾卡片餅乾! }1 ^! x2 ~  `. b
【材　料】
# L. U. Z9 h5 U/ M0 j公仔箱論壇奶油        
# _/ E: t6 |+ ?; s: ?4 @公仔箱論壇80公克tvboxnow.com; J) V8 H( e5 N( S9 L
糖粉         tvboxnow.com8 h3 Q4 r0 F; ]. A" N8 e; D+ U
100公克6 l2 ]" j$ H, D
蛋白         : v7 @6 h" P4 \* r) V7 e
140公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 ]7 w9 o! R1 t
杏仁粉         tvboxnow.com* B4 h* k& G1 u8 L+ ~5 H' E, [
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- N# d' B' R% M; g
低筋麵粉         3 Q0 @" g' ~6 U" s3 W
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 h" d* Q5 \3 O: s9 ~1 V
可可粉        
  o8 r5 F7 ?; b. ?% t" |% R6公克
* `9 G9 g3 I+ i( Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡醬香料        
+ j2 V0 i/ I( m) H2 m( H% \+ F5公克# T$ }7 _8 R/ @, l# V- ^
蛋黃液         ! W2 j+ P  v9 f3 A& m2 k6 H! b
適量
5 z. ?* a) c4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com3 ]9 G0 t4 f' r+ z# @; d! J' @
【做　法】
1 G2 F( m' ~+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。; w3 f0 L# U. ], y) b4 w- j
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
& ?) `4 F" A' b* x; c( y3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。tvboxnow.com7 d: d' M5 N* l, g: A
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 _& _- R( b" M3 q6 _
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. k! b2 z  L- O* \
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 {; ?& B" e/ d' o& g! k
烘焙火力：上火160℃、下火120℃
7 i8 l( O: \! v1 M. ^4 L3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ B* i  w! b! k& t
數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

5 d0 t% ]  n. |! R, O高鈣起司餅
( v. t+ j& Z+ y4 T$ B& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 _, P) l3 ~( C& U' E' o4 `$ q: z
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& \, f2 D0 D2 }0 i5 v- _
150公克
/ i: a3 \% Q- N' y1 p; h5 n9 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvboxnow.com" a8 m/ \7 X5 N; Y: e9 x0 p0 O
120公克" ^/ H0 d: ^: {& e
蜂蜜        
4 h+ G8 L& B) z9 o) v4 M( Qtvboxnow.com1小匙
4 v( o+ K: L6 ^/ A4 N( E6 c  j' c公仔箱論壇全蛋         # f- U2 `& t/ V- I* ]+ c! I" t
1個
; X2 P5 D+ K) z; O/ t3 Q低筋麵粉         tvboxnow.com' ?  c: Q% [6 l& g5 Z
200公克公仔箱論壇- h; s9 L$ G4 L! e; m/ b
高鈣起司粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D, `5 }# U' M4 E6 Q1 z: }; _
25公克
% X# f4 M) Z( `tvb now,tvbnow,bttvb巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb- h: T0 ]+ D  A; c
適量tvboxnow.com# m! e0 [0 q; {% {+ A$ L
        tvb now,tvbnow,bttvb! ]  b7 A2 Q5 A6 q; v0 P& u- |. o, n
【做　法】tvboxnow.com& P* h' A! P+ `, _. e- B3 p
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  s0 p  x  S, l% V  b
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
9 ^* k7 x) p+ E. v9 z6 b1 O3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。tvboxnow.com* @  u3 D' n6 J& a' h
4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。公仔箱論壇' w( J4 C8 u. g! S) F
5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b* }' w. g! g
【備　註】tvboxnow.com7 O; L; }+ |& q) t
烘焙火力：上火180℃、下火130℃- e6 t1 ~* e) @6 g7 G) V2 d& |
烘焙時間：20分鐘7 ^: ]% @& j; U4 J' A9 D+ Z5 L
數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

* g4 j' P/ L0 p/ i! ttvboxnow.com法式鄉村餅乾
( d0 B1 `, y, B$ q* j8 R公仔箱論壇【材　料】
% n9 f7 `4 Q$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
6 ^4 k. e  P" s6 X75公克
, j9 S; y: ^1 ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
. t" e9 @! V2 i60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 ^2 R, N! F$ X0 C! e
全蛋        
9 B  o5 c4 y8 v* {1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' K% q8 v+ L  Q9 o$ f5 _' f
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( U+ O* c2 C3 S( u+ a& _1 v
100公克
% z7 i; q( L+ s( L! t% g1 @) _/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         9 p4 L% V6 V6 H
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) ]; B2 w' y2 \7 `
奶粉         6 a1 R( i7 p2 B- ?- L* X# G1 i
20公克
8 n& H1 A0 B1 R& ^( |起司粉         公仔箱論壇3 n$ V$ [1 C! g/ c3 [4 P
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& f0 c& P# i% a% B' R3 T$ r
蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 M* e0 s; O8 s1 c' a
適量- {6 [" c1 I# N  Y5 a6 F7 I0 a8 m) J# S
        tvb now,tvbnow,bttvb/ {% h& z0 d8 x8 g
【做　法】
9 o+ \' H$ h9 S* Y! B/ Z1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvboxnow.com+ K) y2 _. Z$ P; Y# ~8 N2 V* \7 t0 k% L
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇5 U2 i9 U2 p6 T; O! e, e
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
; i7 g9 k$ B( @1 k$ y! Z! @1 x% |公仔箱論壇4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
$ u+ G% ~6 Z7 J, `9 U) c+ y5 I公仔箱論壇【備　註】
( b7 n$ l+ z* x3 utvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火130℃; D/ d4 z! u/ p3 f, T1 I
烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb  Q3 _- ^0 R4 n8 ]" S8 c7 h8 M
數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

公仔箱論壇- [" n& P  P3 I# w0 y3 c
明治餅乾
; l4 Y0 V  |% y6 E+ Vtvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( r8 x7 B7 \+ \7 J3 ^. ?: V: l
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ Q: e# A5 _$ _/ d" d/ [9 {
240公克
1 Q7 V2 S4 n5 w2 ]# U糖粉        
% K' _& \! X, i. t  p7 s160公克公仔箱論壇2 K% ]8 Z/ [- ^& E
全蛋        
* ]! ^$ J  m5 J  m! R7 Q# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
  [2 D* g( g; ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
! e; A$ u- R; y2 o公仔箱論壇180公克
# S, G/ y4 M8 M" }. a* Ltvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
$ {$ `7 S6 R. e6 a180公克
3 m& \* J: V! J奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: b: \$ l0 E& ?9 M
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# C. m* x- S' }% E; ^4 e5 ~4 _
小蘇打         6 d% A# q, |: l( Z3 ]- O" ^
1小匙
, X% o; C" e& H抹茶粉        
+ j9 B. I4 ~% g2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) `2 q4 \. v  _9 v+ j; U
       
6 ?4 Z8 ~: o: j6 Q/ V! y* W- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 P% S- I: @! M2 v  v! \公仔箱論壇1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
' a# A" {) u, ?, {+ @  }& ?2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
$ D6 R* f# U, ~% D2 m公仔箱論壇3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# P* w/ A5 A  u  D) M1 x
4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。
- X, Z! {7 Z9 o- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! q0 ?: a: m6 U+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火170℃、下火140℃( x: F( s3 ]* y9 o
烘焙時間：20分鐘公仔箱論壇3 _# V0 K/ W+ t% [
數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

公仔箱論壇& e3 P; p9 M  v) i' h: A
黑糖土司餅tvb now,tvbnow,bttvb% }5 I& \: @4 p
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 s( I- X* p( m7 k
全麥土司         tvboxnow.com7 H3 Z# y% g% n4 s, f0 R
8片
. r' ]5 h& b2 m5 o$ I公仔箱論壇中筋麵粉         公仔箱論壇9 u# [1 U6 c. q2 s9 K* X
5大匙3 y. v, U3 l4 z1 ]' I
奶油         公仔箱論壇4 t$ a9 a5 l' I  ?/ R- Q/ g5 c0 j7 e
100公克公仔箱論壇7 a$ u% Z- C2 y) T3 `& ?# _& x
黑糖         公仔箱論壇" ~+ Y8 c1 v0 P( j# v3 t* j
80公克
$ P/ }! ?) |& }8 X$ E泡打粉         tvboxnow.com8 K$ \" e0 g5 T3 F, j7 l; n
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: k7 {+ m* d0 A- \
鮮奶         tvboxnow.com1 Q7 }3 A5 _& W1 x/ e/ c) s
少許
$ }6 t% @! r' M0 t* K公仔箱論壇       
1 [5 M+ _" a) i5 L) n+ _公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 F2 d# t& ?' P. M
1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
% r2 b! c- [; r: ~! b, V* V2 X9 `公仔箱論壇2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。公仔箱論壇* N7 S9 ?7 E& L: g6 L! i  B
3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。2 f' w1 t0 Q8 k6 s( {
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
7 A# `6 ]+ S/ n5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

$ r  ]( v) d% d* }1 t5 f9 }: r# R馬卡龍餅$ y/ o/ C6 V5 f. ^7 z& l
【材　料】tvboxnow.com3 E& o( A8 H) \0 I
TPT        
0 h( Q+ X8 k! S公仔箱論壇90公克- b) S  f0 c  I% n: u2 }
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- s; D9 x: `% ?% `% v2 a
50公克公仔箱論壇2 H( F8 H& R2 g8 O4 Q! E: \
蛋白        
3 ?$ D% I  y2 ?6 w8 W( |9 N" A80公克
) z5 [* v9 k' R細砂糖        
" q5 `: ?' K. ~9 D3 }8 E公仔箱論壇40公克tvboxnow.com9 f# d0 o: p& U
塔塔粉        
6 [" t5 b" ~7 ]+ @6 f/ G, H& ktvboxnow.com0.5公克
# B( c. W' o0 Y- V# @% i公仔箱論壇       
0 |; d4 [" L2 C* n9 H  q5 s【做　法】
7 r7 M* Y2 P6 V2 s# t) q" @1         TPT和糖粉一起過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c6 k+ q: z" i( t0 C4 M
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。/ q& T) P- a6 i. E* d7 Y
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! h) N0 c' m- L) v
4         將麵糊裝入擠花袋中。
" m5 S2 `+ r, n! L8 N' J3 E8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
+ e/ T, p- o6 v公仔箱論壇【備　註】
4 V; X. J# a  w: q' `* N5 `TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

( d" O/ J9 j7 K: {( T& htvb now,tvbnow,bttvb義大利蛋白餅
) ?1 i5 N  R2 G* R: D3 n【材　料】
! [/ ]/ R# L. v" J2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TPT        
& b6 ]2 U: q+ T$ R/ g$ d* Stvboxnow.com80公克
  i) w; ^5 u; k, _公仔箱論壇糖粉        
# V4 p  W$ \: z. \tvboxnow.com50公克" _# K+ g# u* a  v( i5 G) c
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb( M. G0 V( I8 g) ~, P
160公克公仔箱論壇8 i2 g/ Z( Z$ {; ?/ @' p
細砂糖        
! j" R8 P: F4 r( y# v( _. o4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克) P. w( K9 X! I  l9 N( k
塔塔粉        
& N, f: y1 c$ p7 {) Z3 wtvboxnow.com1公克
: K8 ~3 V6 X4 ~公仔箱論壇裝飾用糖粉         公仔箱論壇: s/ U- h- j! }
少許7 h6 L$ g) O( B" d! e
        2 m* b- z$ ?) I
【做　法】
' b/ X, [+ R- W) l4 z; J0 \tvboxnow.com1         TPT和糖粉一起過篩。公仔箱論壇% C9 Q6 Y  e) V( Z) ~
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
) f9 x/ a, p* L) ?& s+ v4 |3 @公仔箱論壇3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb  }  l- O1 w: t! h: L
4         將麵糊裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb- }2 ]3 ?# M; m, I- A7 K
5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
% d% ?& ?! P# `0 ?" T/ r8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 c5 v4 ^/ y* t9 J, L& J
7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。
( a0 E4 T, A8 Y5 B! k% j【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: p4 M1 ^% V7 G  q
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

0 N( c) |$ j) R& [, O( ~8 P. t公仔箱論壇手指餅乾
1 g7 X+ W* P: l, utvboxnow.com【材　料】
6 ]  p) p$ n3 U7 w, ltvboxnow.coma.蛋黃         8 _$ W) s9 t& N' n/ t1 |
50公克
* G' B; W2 W; x公仔箱論壇　細砂糖        
1 @! X4 J( I" W公仔箱論壇25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 w, L3 m1 r) P
b.蛋白        
4 t  L7 v& ~) z9 R2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% E) Z% s7 y9 U  L
　細砂糖        
+ o" w" a% h- o- J- Y+ ]5 }9 u  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 @' v( o' i. F4 z' \
　塔塔粉        
, g* h1 E, G' \/ A1 j& o" y1公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 a/ O5 t0 t' o( r
c.低筋麵粉        
; V( e! I* r6 C' g' Q7 |0 ?$ _' l: E& j100公克
. H' T! _+ z0 q公仔箱論壇　糖粉         ) k' j9 v9 {( [' q2 l# {% t
適量
% u/ J& J% k2 B+ g9 v+ ]tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇' `& K# j; _+ k4 {
【做　法】
" I' a+ O2 a: P7 l: Gtvb now,tvbnow,bttvb1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。
# I3 }7 Z4 D- `8 Z: E( z4 N$ A! R2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。
" ?- c* |( T. ]! @2 w$ S9 w" `tvboxnow.com3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。
/ K$ u  |+ {9 c4         將麵糊裝入擠花袋中。
" |" A- k9 k  R9 ?) u0 D5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。
5 R/ R- n8 n3 }' w/ e% Z4 h6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& V4 u8 ^& k- A+ R" }* z0 ?
核桃餅乾
9 v: V  D4 Z2 v! ~0 M公仔箱論壇【材　料】. T  E- m$ p* t" m+ u% d& K: Q. a5 Q
奶油        
! o+ S2 t' j- [0 d6 Y( q400公克tvb now,tvbnow,bttvb. z5 X; h4 L, \8 Q- u7 ^
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 v; L& B" H8 A8 K0 ^+ x
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V/ y! j" t/ D; |
全蛋        
8 K, R2 ]: r8 f" U! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克9 P# V' ^' {4 `4 G
低筋麵粉         公仔箱論壇+ Z6 K3 Q% O6 ?, ~2 I- _
550公克tvboxnow.com' o+ ?2 v! L) m, G3 a
泡打粉        
& }) Z" B+ |+ Y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克tvboxnow.com2 p- L) p, ~- b9 x5 g' @3 D9 a
核桃碎         公仔箱論壇3 q+ j! K6 l3 y( n$ Q% g7 S- X& ]
160公克
' f9 B' T2 j/ A$ r1 _$ d2 ~( L4 stvboxnow.com       
# {8 t2 }' J' l0 C. i5 h0 o# H5 v【做　法】tvboxnow.com/ s3 O) m7 \% j1 q: j6 X
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。
; k" M6 j! l. M; W2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
& r* M6 }8 Q8 Otvboxnow.com3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。