BeiDouChef

  t- s9 O8 z; v; S4 \7 Q澳門奶酥餅乾
1 B" f: w$ F5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvboxnow.com8 a/ n( ^- J4 k, i( ^- j
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. R% S* O, r6 j. W9 t) _
250公克tvb now,tvbnow,bttvb. f# P( b* W$ `5 j" Z4 o2 q
糖粉        
; i! Z3 d% I4 K4 K8 J5 Z150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! k3 p! a" O" I5 w) G& l
奶粉         ' z# x; o- l6 @7 s
20公克" J  U2 S9 m, D( o) `9 J7 B  }4 b! k
全蛋        
" j7 M% |, f+ N1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
+ e+ j% b+ \" dtvboxnow.com中筋麵粉         ) |" a+ \3 y7 A. z, P8 Y
480公克
- A7 @1 O3 l8 D: ?3 _- ^7 n; Xtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打        
5 g3 l' S- B2 K/ W8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇3 Q$ U! V- f3 Q' ?
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 w5 i, @: p% m# R% P
40公克
  _8 |2 y! K3 y+ I1 l, Y% Utvb now,tvbnow,bttvb核果         tvboxnow.com# d. o! M- j" k2 Z
40公克tvboxnow.com3 h3 p: A! a$ c. z
        公仔箱論壇" Q& }9 t0 L" b$ d
【做　法】
9 n! Z* i# @; ktvb now,tvbnow,bttvb1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 v( p2 X& v. ?( d) o. p) y
2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' ^) m; x  w- i
3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。- t" h2 o+ c& J
4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 h2 H2 j; z4 G" l5 N3 ]# q
【備　註】7 U9 H! n0 D3 z7 G. r
烘焙火力：上火170℃、下火140℃
) {8 x5 V! w9 Y6 X& K9 G0 y0 ?烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 v1 z- N& T" t( F. l4 e
數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

公仔箱論壇. c: p& ]  r& x% K0 ?* l
莉斯餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& f9 [: i1 H8 h
【材　料】
9 |; Z% B8 C% S; k2 u公仔箱論壇奶油         2 v7 j8 g" v/ m' L( [8 ^
100公克tvboxnow.com0 h4 ^# c# V6 z4 \6 G5 D/ b1 d: _
糖粉        
1 }! E" w, F0 K# z' A80公克
4 @) |' D9 G+ q+ S# Z( A公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 p3 u7 C& e* F* Q7 x
75公克
* h2 `, u+ Y0 k; i1 Z: N低筋麵粉        
, t$ R! n  |, A0 Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克
4 p9 h5 X% K, H* r: @) j$ i5 D3 w& Qtvboxnow.com蘭姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb8 {  H9 h5 ?0 _4 R8 M9 z* K* b
3公克- n2 |# X- M9 }" f+ b' H$ k- @% l
葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb5 t. A, ~8 D  p& D; z
20公克" u) K/ v; A- s9 D( K- x' J
蜂蜜        
5 W. ~6 m2 e8 Z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
& c) G5 S; M- W6 ~* ~5 Z' N! r: ]( x: d4 t核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ P0 A6 H4 ]7 o8 u" i# S
20公克
& M1 q2 K' H* f9 H7 c+ h: \- v杏仁角        
# w; G  T& {7 |, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
: H( e, M4 f9 y! L- w/ k! `tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇, O) q6 C( L; z4 c9 ~0 Q' W
【做　法】公仔箱論壇4 l# ]/ D' B$ F* a* [' |
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
: h; k; o3 [6 W8 W. B% d) ~  \2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

" p0 T) I% ?* G8 q$ \0 c7 k, G公仔箱論壇瓦拉脆餅tvboxnow.com; M( o( |1 n7 N" L8 \: g
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T* K5 ~: a# N$ }3 b. |& M! q: a6 v/ k
蛋白        
7 M# z+ n( ?: L/ ?4 `) b$ n: wtvboxnow.com50公克tvboxnow.com8 O+ `* m* s& E/ T( J7 v; ~/ M
細砂糖        
  |4 v( `' k" g70公克
& z" P+ L- ]! A& z( F公仔箱論壇椰子粉        
+ p, D  Q5 r9 M7 ?45公克+ k% {* R  P& B. v1 Q/ e* ?
花生粉         tvboxnow.com3 U' {9 h8 o7 A, Z2 k3 ]/ I+ c7 _
60公克
$ L: M( d$ O5 b公仔箱論壇可可粉         / ?. o# m$ J; G( _* c6 R
7公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O* T2 ~$ [/ n/ f  k8 ^7 l
       
; W8 k4 v# f: f. q, vtvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com, \5 r% t) M6 U) V7 A: L7 i
1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
( X* Q, c/ w6 @) etvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。公仔箱論壇9 `7 X% U1 p: B8 y$ Y6 D* O, ]
3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。
; c) V/ c- x! T【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ V4 L  A2 l  i9 |
烘焙火力：上火120℃、下火120℃
& L, G$ k% h5 Y' F8 a4 Otvboxnow.com烘焙時間：25分鐘
* D* J9 y5 m' F7 b數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  s$ p# h4 x; V8 A! P% u0 G" [& L
卡布其諾卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb1 r- f& O2 v( o. y# A2 s
【材　料】
) O4 b# j# Z! S  \奶油        
: b8 [) H( y0 @80公克tvb now,tvbnow,bttvb' u5 P9 C) h* e
糖粉        
* W- E# ^  t* j" m6 b100公克
- _2 a) x- x  L; L, _蛋白        
* P+ g* b5 \) _" [4 T6 d公仔箱論壇140公克公仔箱論壇" Y3 d4 G8 T. X' m) C
杏仁粉         ! _% }4 G) H. |9 m7 R
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a  i% A* X* F1 v6 C
低筋麵粉        
* P' I, ?+ H: T( u350公克- c( j3 R" Q1 x; ?& E' Y0 @& }+ z
可可粉         ( J+ T8 @5 |* K; p3 U
6公克tvboxnow.com4 l  X; j' ]; L0 {& s
咖啡醬香料        
, E& t# o  B. ^5 p) Htvb now,tvbnow,bttvb5公克公仔箱論壇( p! S' I' _" \+ z  c
蛋黃液        
0 T% _% w7 A0 o- p( j5 f3 s公仔箱論壇適量
+ d3 |# R- _) X0 b3 r+ Ntvboxnow.com       
# S- P- u% ^, p$ R" ~2 v- ?$ B" Qtvboxnow.com【做　法】7 h- `; m5 t0 a: T2 T
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
' R' a% ^6 ]& H/ V2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' r& O$ p, |" R
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。; N5 d2 a. a+ d2 I+ X, v. \
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb! `. E- y' R$ J
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。
+ }5 W) s3 M7 ~& B4 |【備　註】
! _8 ~1 N" \: f! k5 q/ z# D+ [9 qtvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火160℃、下火120℃
4 H* q$ b' |4 s烘焙時間：20分鐘公仔箱論壇& ]5 [& M" _. b1 C) S: o
數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

) {: A/ A6 V+ Z0 t, x) h2 t
高鈣起司餅tvb now,tvbnow,bttvb! @) L# q; O' {' N+ E5 `% B
【材　料】
5 Z" V4 H) n' O) E3 O奶油         : W# w4 U/ ?/ Q+ ^# x
150公克公仔箱論壇8 _- N3 b, q! T7 ^; f3 U
細砂糖         tvboxnow.com0 |6 x" }9 ?+ s$ F$ F- F# G
120公克
: n( C" G. D& d4 Q6 ], H  Utvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         ; w  k) |& C, m
1小匙
7 n' }, [( ?) S6 b$ x0 E" Q/ Y. F) j# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
9 {* j" V" B5 s( @# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個tvboxnow.com) b: n1 R' Y6 `) m2 f4 h$ X* n% I
低筋麵粉         7 T2 e2 M& k7 u: L  |- x- ?1 {
200公克
. a5 E$ `6 D( S; V! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鈣起司粉        
' y; N( a" N2 m: y25公克公仔箱論壇: k; I% H: m1 \5 H" x- p, M
巧克力        
$ ^% Z4 u8 ~& h# m1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ h3 U' T3 `( B0 V- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ b/ q- d1 q( m1 S; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】# f- j6 S* j9 D& m9 l' h  ]1 j2 T
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。
1 o3 M0 g. W2 o' @1 m' t2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
$ x( A2 }5 y7 K0 p5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
" ]# D' [+ a. m* G7 U公仔箱論壇4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! }( C# f# Y- U- ]4 \
5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。
$ q  m4 p8 A/ A公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ ^6 `& w: N3 Y  e0 j
烘焙火力：上火180℃、下火130℃
# x3 ~9 y# j8 }  L; Wtvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：20分鐘
0 e$ Y% Z# U8 N4 W6 y4 k數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

公仔箱論壇+ `0 |7 A* [- P7 L' k3 O
法式鄉村餅乾
  w' }# ~9 x. k, ^/ Y公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇$ z/ j: ?2 Y) F1 Y* x
奶油        
5 z" e+ z. `) }( a2 q2 n$ {0 `tvb now,tvbnow,bttvb75公克
( m9 f2 J7 l( [# Xtvboxnow.com糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. }4 q! l$ O! v
60公克
2 T) k. M/ u% Y/ ^* e  m$ G全蛋         tvboxnow.com' x4 Y( e# V. n: \# v
1個
, E2 Y. k5 i" U' E+ E. J公仔箱論壇高筋麵粉        
, _7 o) ^4 h, g$ q4 S100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K# w" s1 o1 x. I1 \# r7 R/ q6 G
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @& @7 P  `2 J6 c6 t0 f' P
40公克
- @7 X% |( t& I* v$ j3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
' N% e( F9 V. {# Q2 Y5 B* m& |20公克
, @2 k  s! d( ^' @/ ^" g- T起司粉        
- v' Y' v, l. C: Y& E: ~; r; l" {公仔箱論壇10公克
; d$ Z  m4 n% t0 Z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb7 d; p5 {3 L3 j& j' G0 K) h
適量
; D' c8 t5 S# `( ntvboxnow.com       
. B6 ~% r( }0 l  K% c! n【做　法】
' n. c( N2 e* w; B% K1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
1 H' V  E4 C. Y1 ^2 g4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* t  Z) h( k7 k( ?1 `% v
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; q4 c9 F# @8 Y* R0 x. a
4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。tvboxnow.com7 y- Z" @4 O$ K6 c7 N7 W$ i: V/ L" O
【備　註】
0 M0 M, a5 s" `1 o* Z公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火130℃tvboxnow.com; T; q: r4 n4 k( e1 y% I
烘焙時間：20分鐘
2 T7 Q# X! y1 n8 ~tvboxnow.com數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

0 a8 C; F( ?8 m8 B" y
明治餅乾tvboxnow.com+ X% d4 E& C4 }: T& i  _2 _1 Y3 Y
【材　料】tvboxnow.com/ }* K& S# @" }9 |2 q
奶油        
: n, [. j. M$ z/ o; p; u$ {: Ftvboxnow.com240公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j' d+ g1 d+ }2 O% u* i" R
糖粉         & R' E; b. r- ]* }, w( `3 e4 I
160公克
8 E2 _' g. O6 T. S/ q全蛋        
4 X& U4 N9 ~" w' {% y1 e1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A/ R. X, }7 d; k+ A, [  D3 h
低筋麵粉         / \6 q6 _" [3 ?2 r
180公克
- n& o2 |1 y7 w/ N4 L( Vtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
9 J2 T( C" p. Z2 F$ n0 u5 n180公克
$ L& \$ Y) v  e% l" ltvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
6 O$ d0 s/ x3 a% i6 K: y; |3 u公仔箱論壇10公克
8 W7 c" u1 C: c6 h0 ^& a6 v小蘇打         公仔箱論壇% s' g1 c1 `. \: n$ h+ S
1小匙
+ Q  c- _8 [. b+ ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉        
2 t2 H& k6 X7 z5 b0 t$ b4 i2 Y% _tvb now,tvbnow,bttvb6公克
3 j' x0 m& C9 B  o9 h! Ttvb now,tvbnow,bttvb       
* M+ t* }5 G2 u% l公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# E+ \+ Y% X' t' g( [
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
3 K6 W4 G$ v2 @4 w" O! |# a公仔箱論壇2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。- v8 x% r3 e/ P# G0 {4 \
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。; u9 |- v: c3 a( e, W* F
4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。
% j* ?/ y% E0 e5 _【備　註】
9 ^- F& k$ _$ b  a1 j/ q$ p7 _, I烘焙火力：上火170℃、下火140℃
' u" c/ m' v" L! k4 F8 g/ D公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘
) r) a4 Z: j2 l9 t  \, g數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

公仔箱論壇% U1 i) n$ w( d2 C
黑糖土司餅
4 Q+ z" I/ ~7 v8 `( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. [. u1 N- O6 n- L
全麥土司         5 ^5 }9 W7 n+ t& S7 n  P- K
8片
- [( \: {6 j" o7 `  m& f公仔箱論壇中筋麵粉        
' A; M7 A; K: \+ r1 E2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大匙公仔箱論壇& w+ d% L4 A/ X* a; X; p6 m
奶油        
5 K- Y- x) D$ k! j# `100公克
& n% d$ Z2 z: R' c; L' {公仔箱論壇黑糖        
8 c+ M4 m  _# F% Y8 \/ X# {, D' n80公克
& X) `- L. J+ m) `泡打粉         6 c6 X; M. G+ \& N0 p
1茶匙
* S6 H7 Q7 g& P: r" L/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. v& ?, c2 j/ ?9 c: @7 K4 H, {- Z
少許tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 G/ T! Q& D9 L  `. H
       
3 a8 G5 W5 F- Y9 T0 v* \tvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com' `7 ^% u) f8 _$ U! ?5 \
1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 C3 O' R6 k; w) S  Y& X7 }
2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
) Q; ?. }9 S, M% p3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb% p3 `# k! ^$ R! W8 W
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
- N1 ]' R6 c7 Q# _" y" Xtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

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馬卡龍餅
; ]$ T' k3 I7 B" E0 q& I1 g【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# k- O+ l4 ]# [) U% b
TPT        
. F2 `1 ]/ f- z5 y- N- k) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
- s  ^  W/ F# H5 R糖粉         1 u$ N$ [' R: O- a6 J9 G2 @
50公克
, z* n  O; c$ g& btvboxnow.com蛋白         9 q; k9 P* u- {0 K7 L9 k
80公克
9 }- F! _4 n! K" G. b# K9 s( p1 n! @公仔箱論壇細砂糖        
6 y" m5 V5 Z: h' {+ t40公克" f, l2 R  K) R5 g1 N( h
塔塔粉         6 a" P4 M/ y5 U4 X! I2 k
0.5公克
( ?  U$ A. M# R& x/ a# e" o公仔箱論壇       
, `) T$ v( w; I$ ^$ dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: K1 Z5 Z. j  z3 u' A# g# vtvb now,tvbnow,bttvb1         TPT和糖粉一起過篩。tvboxnow.com) F' |6 r  R8 u0 N' Y7 H, _5 b$ s
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
- |5 ]8 p! r9 Y4 H* \tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
" ]. N# h4 k% Y1 q4         將麵糊裝入擠花袋中。
0 R& N4 R: I. B" v5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
( `8 R/ z3 o" p; ~tvboxnow.com【備　註】
2 C& g+ c8 {/ f1 O; ctvboxnow.comTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

0 F8 t' Z0 Y+ t: t9 c1 X4 P4 H7 O義大利蛋白餅
5 \/ A8 ^* e5 V5 F# i' P& u) ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 \1 Z( B8 X7 d6 z5 p$ W7 ?5 d- v3 oTPT        
0 F6 W: A- E8 |7 `; {6 y/ c, d公仔箱論壇80公克4 M4 M( f% f9 l4 w5 l, l, Y+ n
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb* w4 [0 U5 W1 r* A6 P" i2 ~
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 O* G$ Q( k- U: @
蛋白        
7 i" K1 R; D; p( G  f' E6 y160公克
2 s4 q2 \8 M! P2 n: w! J) R& R細砂糖         tvboxnow.com' z" M) c, @# r
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q$ y+ O* Y9 |0 v; V* v- \, k. ^
塔塔粉         公仔箱論壇5 ]2 i0 ]2 p: W  {
1公克, K. E* I, m* B" X- ?
裝飾用糖粉        
2 L- q" }3 {0 ^' F5 _: K少許
3 U/ z" G# U0 j       
# ?6 {% ^% b- c9 ?  v/ O) {# q【做　法】
1 r4 D% u( q6 W- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         TPT和糖粉一起過篩。
6 D# B0 g2 Q" y; y5 i2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# {# u$ t* Y4 @: _
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇0 F& i% z6 n0 i( _, E
4         將麵糊裝入擠花袋中。
& F0 m: }; I) V3 i& H5 D5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' s% E) t! a# p) ]# A% z
6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% h- P, S7 g+ J0 F1 Q
7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 n8 V  j0 z; w2 C, V% p0 M7 e0 P
【備　註】9 I& Z0 w& m8 e
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 L9 J0 M/ D# ^
手指餅乾
1 E! T# k- V1 _1 v; }tvboxnow.com【材　料】
+ c9 c6 I' s7 s% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.蛋黃        
( u& f, h& ^! O+ @+ U9 Otvboxnow.com50公克' N# z& W& n2 a6 r  n. T2 D
　細砂糖        
% S2 P! r+ d5 ^* k4 d& y: Z$ i. y; J25公克* N5 B1 k! H% i  t
b.蛋白         8 z( G+ K! e  O5 j: n
80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W% x- z# u$ O/ q9 p
　細砂糖         / B8 {8 e9 _; V  `
50公克
, z7 ^3 m7 G0 R3 [9 dtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         tvboxnow.com$ m; x: p; n7 g+ S3 l/ c
1公克公仔箱論壇; J4 c" [% m1 g7 h; h; _
c.低筋麵粉        
! a: Z4 k( }% w+ _0 A; N5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvboxnow.com  y0 G1 H" k6 T& _$ Q
　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb. x/ V. t, e( e
適量
# J7 c- [  Q8 _0 q       
: Q* N0 t4 X. R! D) m/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 ^5 C" u4 }
1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。
3 Y+ N* P/ }$ L4 u  G2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。
8 _' |/ |! ]+ P  u8 r# Z/ m6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。公仔箱論壇" \; X" j9 a/ ^& o
4         將麵糊裝入擠花袋中。
: K/ C/ x/ F4 {+ n5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。
& R- m& ?9 u  P- o2 i  k; u2 G% b, n2 N公仔箱論壇6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

+ F6 a1 |  l+ c- `tvb now,tvbnow,bttvb核桃餅乾
; g0 d0 a. h$ O' ?0 ^【材　料】
1 i6 ~( f. n( P$ D6 A- S  M+ Dtvboxnow.com奶油         , @7 L( V: W. p9 t; I- H+ S
400公克
0 q# d. |% R, t- H/ T# S9 e9 P0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇) _( P# P* g: j% Y% d; _$ b/ D
250公克
0 m$ c( f7 V* n& D全蛋        
9 U$ C6 T9 z2 s" T2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
+ q" G0 m0 a8 V! R0 {低筋麵粉         ( n* E; ]" x! J; k+ z/ d
550公克tvb now,tvbnow,bttvb" m) _' g$ W" i
泡打粉         tvboxnow.com& P* @( q2 W0 I, a! J( Q- ]
3公克
4 X6 z3 z% s" s. Ctvboxnow.com核桃碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 R6 [; s" A* x- [/ h
160公克
% U/ k' W: S) E' z3 W5 z        2 d" ]" U8 d3 t! U7 r
【做　法】
. J2 j6 `2 F$ `+ l! N$ btvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。
+ H3 R' i3 g" W3 M0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
" u( `2 F9 R. M$ n7 C- d8 D公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; k  Z& h% k/ C8 L& X3 X1 p$ g/ H
巧克力豆餅乾
* @6 H) P! t. k( J, G! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 @6 J( i" V  `+ Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
- t1 V* N0 s* X  a  K' u( p470公克
  @8 C. W1 i: B" a8 m% x  K糖粉        
! K: k0 W% _! m2 F280公克
; r5 \1 J) k3 d0 X- M: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
% o; @; I" D0 ttvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇5 |& e9 g% {5 _' U0 K) {7 r# L' Q
低筋麵粉        
. I: I3 A" \0 J) m8 G, Etvboxnow.com600公克
1 E0 p# e. B$ h% n" ]6 G' `( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         公仔箱論壇( ?1 v3 G8 U# h: q+ i& t
8公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b) z4 `0 j3 p0 A7 r6 M1 w- w
巧克力豆        
" ?4 Q, J) x# J) A4 t公仔箱論壇適量
2 G& w# v" j0 S1 G! \# m公仔箱論壇        ( o9 N: O/ P; a- v  O' d( {
【做　法】9 g& |) `8 T0 F
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
1 ]& M7 W/ J7 A5 v6 `( ~2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

+ f3 w. w# ?/ \6 B& [8 J
杏仁餅乾
3 [+ B' J# K) R& d* y' @3 h' G2 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( P# _( q/ h0 Q; k奶油        
9 U9 t1 P: P/ H: j' x7 I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克tvboxnow.com; {4 s) ^. f2 K9 |& o
糖粉        
$ J$ A- G5 D. p. K230公克
5 @% Q2 V2 \4 D7 U杏仁粉        
6 J* t1 b* v# N60公克7 u  O, R2 \$ B0 x, I+ I* Q
全蛋         公仔箱論壇) o( J# ~2 X) \) {) r& l( X8 N3 u
2個公仔箱論壇0 p. w/ d0 d% V& Y6 Q8 T# K
低筋麵粉        
$ K# d+ k- \) u2 ^. m# Ytvboxnow.com580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- E! I5 N  j8 H( g7 s' D1 w
泡打粉        
' ?8 z& g6 D$ ?4 Y% s1 p, q. O3公克tvboxnow.com6 M, L+ t# c8 n0 G0 d$ t6 T6 D
裝飾：
! ~" l8 C) @% p+ a$ ~: X- L4 O公仔箱論壇蛋汁        公仔箱論壇8 {! }, F- t! I
適量公仔箱論壇4 j6 O% C; F4 c8 K/ w( g- c: U
杏仁角        
8 M; ?" `$ v  v適量4 V5 m0 F! l) S
        tvb now,tvbnow,bttvb  U0 ^# v7 {& w: c7 f
【做　法】8 P3 Z( K+ u9 u, u
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: m" E# M) X4 M( d, c
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 x7 \- y0 \0 @
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

: N9 A7 s; q3 N" m- [- H9 m7 O. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" p& W2 M5 w) L) E
【材　料】公仔箱論壇4 E& P# a. G/ f0 U5 z+ c
糖粉        
8 f, k$ x8 s4 _3 K! z/ F% ~80公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^' X6 e: ?  w5 h
奶油        
6 P$ E0 U- B' R' u3 V; V- ztvboxnow.com53公克
0 s1 z6 w+ z) q& H: U2 g! O  N  ]' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
0 l& t% N. w5 R8 \公仔箱論壇3公克公仔箱論壇6 Z8 ^! ?( R! ]1 e
全蛋        
. _+ B, F, ?/ W, w. f5 }80公克公仔箱論壇8 N' d6 Z2 \5 e! y5 L  H  L
低筋麵粉         4 k* X0 s5 o8 P1 q* @! J4 g
201公克
* @" L; ]. T9 a$ |; `公仔箱論壇泡打粉        
* `! O# ~: G  O1 t& L9 ]3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克tvb now,tvbnow,bttvb; b/ G; x, y! o& L5 y
甜酒        
4 w# }0 {8 q9 Q1 F  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量( N3 k( @1 d' s' k9 B2 x" X
       
4 W7 f3 N  H6 l【做　法】
6 ~, Z' Q  @- F+ y9 ^) L1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvboxnow.com' a* E8 A9 i# v
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
* e" [4 i! U8 n/ O6 C5 I- n( X公仔箱論壇3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
* F; w# B) |- P* J- [公仔箱論壇【備　註】
  a- M- U* a) s4 x6 ?+ W$ K公仔箱論壇份量：20個