BeiDouChef

  {# k& J# h$ S* p4 v/ \  K: g
澳門奶酥餅乾
: N# f" A. I) ]- C9 f4 Q【材　料】
! ?9 S. u$ l; O! s0 N奶油        
+ \5 y4 ^& M! }; N: t( \5 ltvb now,tvbnow,bttvb250公克
4 V/ H3 T7 F. ~! l公仔箱論壇糖粉         tvboxnow.com. L, J* }0 b) ~5 x- M8 K
150公克
  N5 q: d, x3 T% H/ A2 D/ \tvb now,tvbnow,bttvb奶粉         tvboxnow.com4 ~; v( W: Z2 E
20公克
; {1 a  i( A9 d% i公仔箱論壇全蛋         0 n9 Y2 {% R* t/ X( h, n2 D, q) r
1個
' B) Y% T/ n7 _, a8 r4 f* gtvboxnow.com中筋麵粉        
- ^4 b. m1 A. d1 _tvb now,tvbnow,bttvb480公克
/ S5 `2 n2 Z& C3 M公仔箱論壇小蘇打        
# O: e( a2 U: \3 q7 W* {8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
; W0 X( }2 h! B6 n1 F; G/ W南瓜子        
, `( z2 r: k- X2 p$ U& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇7 A) P& q) }0 l' m' e6 f
核果         tvboxnow.com' s2 j- ]) Q9 x
40公克
9 r9 W: }  g( N2 x6 d- |$ b公仔箱論壇        tvboxnow.com! L, n' s) t0 z' H( T( h
【做　法】
) c* U7 J: J# U9 c& ?1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvboxnow.com# t* w) T0 q9 N0 H# A" d
2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。
# {8 @" d) @$ Y6 K" l; [tvboxnow.com3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。6 A* d& l: l# u. c3 }! \+ l
4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。
0 Y  a3 }# H7 k, s2 Y) ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvboxnow.com/ H' c) ?; p4 W% S
烘焙火力：上火170℃、下火140℃tvboxnow.com7 Y$ K% m3 Y3 A8 s
烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ g3 |) }" E$ {: ]  Q
數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! a' C8 w- O% d+ S3 z* n
莉斯餅乾
  B' f( {) l/ e" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ {. G. i# D7 _& p
奶油        
2 m9 A# ~6 K0 ^4 ^- ]; o100公克
( M, q$ O# L- O$ S- Y; y# I- Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
9 a" s" ~! p- @tvb now,tvbnow,bttvb80公克5 o6 f" c  Q: T0 v
全蛋        
  |4 G  j# P5 b- h! m8 S+ s1 ctvb now,tvbnow,bttvb75公克tvboxnow.com( ]% h7 A, A3 y) ]5 p
低筋麵粉         公仔箱論壇$ |# b7 O9 w2 J
100公克
9 _/ B8 C! m- y; N7 n3 K公仔箱論壇蘭姆酒        
4 b) M# Y& }2 V9 ^3公克
3 h0 p2 e, L5 k2 h+ J4 m葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& U, X" X+ r. @+ p
20公克. C/ N) m$ R% z4 v3 B  K
蜂蜜         公仔箱論壇. u- ^" n+ P1 z& f. l
20公克9 {' G4 p+ d" j4 I5 @6 E! j
核桃        
' A4 Q9 m8 ]+ g5 `* F& I; s  ^8 k20公克
- ?, ]) x4 V8 B( k8 p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
9 q, \# ~- s/ d% R: k" L9 O  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
, M8 N2 w' @1 }2 w5 m$ b! Utvb now,tvbnow,bttvb       
$ x7 B, m0 L1 f7 W公仔箱論壇【做　法】
7 d' z( H* y0 ?- I0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
6 J. X, ?) e. I2 t2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

% ~3 t2 U2 e. x1 E2 m" o9 k2 U公仔箱論壇瓦拉脆餅
" V: z' V5 c. m9 f9 L3 F: y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! d& h% f* ]% E3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 B9 ^2 N/ T, m5 j! p
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: n- `* q0 |) P) K$ L
細砂糖        
( \0 [' V" G* a70公克
; b: u3 {. L  u7 Y$ e' a* C0 Atvboxnow.com椰子粉        
6 X; l& h  f5 @0 ]" i# P45公克
9 ?( G( d# W' T0 ?$ Itvb now,tvbnow,bttvb花生粉         公仔箱論壇  L8 G8 A9 u3 i/ J% j( s" W6 D
60公克" I- J) U5 A1 a2 t; J: h! }  N. W# b
可可粉        
2 u: p. P9 L- H; G0 A3 A/ p3 c7公克
1 q" [7 t( y# v# O: w' h( F+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 @5 a$ E/ P# o0 u: Y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 k0 o2 o5 A/ W; n
1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
+ ]% H( R! }/ }0 }4 b5 {2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb% _0 J, N' Z7 k8 S; g) E, n
3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。
6 Z: N" P5 c$ A: Y- j4 }【備　註】- N) ^5 p5 T) I: i, l6 Z. k4 h
烘焙火力：上火120℃、下火120℃# w* h9 B( o) _) z: C) s; K7 v2 @! @
烘焙時間：25分鐘1 k6 y0 x& \3 J7 f3 e, @
數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

# \- H- \" U. l3 |8 I" [
卡布其諾卡片餅乾
4 T! i: x' T& s* |$ R6 q% U/ rtvboxnow.com【材　料】
4 W/ o; q/ M" ?. [tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
) o: R) m! }5 G8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克( k1 v: d" g8 ]4 v
糖粉        
* o+ Z0 ^2 x# ~% etvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! M2 Q" N2 i" m& N2 M$ b1 }8 R
蛋白         公仔箱論壇( V6 u' H2 C% ?8 N- h
140公克! C* A: k3 L* s1 |. u
杏仁粉        
2 n5 A, |6 D' ?$ W: ?/ z. M公仔箱論壇180公克
7 I) d8 E. R/ j  L低筋麵粉        
) a; }( G" w" R" n" f  Y5 f/ s' W& Utvboxnow.com350公克
) b+ C$ k8 L. ]7 p  c5 ~+ G: N公仔箱論壇可可粉         公仔箱論壇2 a, r+ ^3 q- |+ A1 O1 E0 T* P/ M
6公克
! X; D  Z  G% p1 c0 I6 c: i% ttvboxnow.com咖啡醬香料        
+ ?, u: [5 j4 V0 b6 J8 |$ w5公克
. O0 }8 ~3 |7 o' g: s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 v/ [1 B% @$ d2 r: `: X, u5 _4 \
適量
5 J* Z' i# o+ Y8 Z  O( y" e0 u       
' Q8 D& N; t! J5 U/ i( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; O: k9 m* j3 T( M1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
- i. W3 q$ O5 N( w$ Ltvboxnow.com2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
! E' q( P1 |/ r0 A- s3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb( z# U% v& G  V8 Y7 _1 s
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。
9 T+ I* M4 S0 ~' A3 ?公仔箱論壇5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: v: H: M3 i3 _4 I
【備　註】
9 i2 D$ ^1 P4 L  Z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火160℃、下火120℃公仔箱論壇$ @% \3 r; J+ v0 ]/ H' x
烘焙時間：20分鐘% f- H, a: V8 u  o. a( c
數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

! O, |2 d$ p- i( |9 _) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鈣起司餅6 I) w) [: w& }" _& S! @5 i
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 O' _4 e- y: `7 R; c
奶油         . e; M) V& M' O
150公克
5 Y0 l$ L( b* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
- P& s5 k- \! |' J3 M) o  p120公克
9 v+ X/ M* c8 j% A& a7 j9 C公仔箱論壇蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb  |9 y- v& m- n  P, ^0 l3 L$ e
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 ^- W. O4 H
全蛋        
/ d6 j  R5 E  Z9 A1個2 s/ M$ Z2 X3 e5 v
低筋麵粉        
, p4 B/ |& v* Q2 j. itvboxnow.com200公克
* Z8 C  }7 I" ?2 _, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鈣起司粉        
* b+ x" ?0 n7 T. e$ n6 l, D公仔箱論壇25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ Z6 c& h- a2 F& w2 q7 f
巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* [* S. i/ d" \* I
適量
; l* n# H  }* k% F* ]# ^9 B7 C% d4 ~公仔箱論壇       
. n( _2 E. i; f0 I: a3 _" Z【做　法】
7 J/ [' k- c: B) f( u1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。2 A  o  a) k; Z# h; B' X' ^
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
/ e( Z, j1 G: n) D* V+ Xtvboxnow.com3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇% c6 w. ]& C8 N2 t6 i  Q$ s
4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
) V; W3 e+ _7 T; R5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。
% i. e3 |3 e$ ]" _$ |7 r4 Stvboxnow.com【備　註】$ W: K$ g( U$ c7 [2 n" x
烘焙火力：上火180℃、下火130℃& G( N0 s6 N, J" ^# x
烘焙時間：20分鐘
1 l0 B  |, R. D( |3 y1 G數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

) @4 [& T! n( ~5 n' {/ x% M# ntvb now,tvbnow,bttvb法式鄉村餅乾
. w5 f. l- f, [0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* G2 F6 {0 ~# S1 Z) ], H7 c* Htvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvboxnow.com! {6 R% l! B9 U) k
75公克tvboxnow.com' P; l5 P8 y' }1 g9 K' c& O( T4 t
糖粉        
. W. n$ f  x! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇* f6 v+ Q$ K0 \& L! S/ D* ~
全蛋        
! q/ ]' T. U9 D9 R* |5 i公仔箱論壇1個
1 w6 }+ `$ Q% z5 R; H高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! Q& `) q! c: i+ C0 }3 r
100公克tvboxnow.com8 e/ m* N/ S8 z, t
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: u* A- M; P+ o5 e
40公克
& N3 l; @6 z1 c公仔箱論壇奶粉        
$ a5 O# [$ j2 y% Z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
9 [: Y) Z& r5 B& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉        
( R5 c8 i+ `! h" \; O; j8 P; q$ F10公克tvboxnow.com# K- S! y: @, r
蛋黃液        
8 A7 M8 M8 u1 d" z* h( v; D適量& `" }. v1 \4 G
       
3 m' d' s: T" C7 V' @0 l2 `3 H/ ~【做　法】
8 R2 L2 K7 f/ A- htvb now,tvbnow,bttvb1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
& O2 {' N' t/ K0 b+ v" f* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇. M# V5 P$ X& O4 ?  `; _
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。3 z. y0 l  }2 g5 e
4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
& p6 V) H; Z& o1 @7 J- h公仔箱論壇【備　註】tvboxnow.com3 W0 I- i% }9 ]% v
烘焙火力：上火180℃、下火130℃tvboxnow.com0 N/ V) Y, ^& p$ M
烘焙時間：20分鐘
3 c  `* u4 @$ R' B/ A  A+ M" l: g數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

公仔箱論壇: F9 o" l9 w. s; V
明治餅乾公仔箱論壇" m6 v  r0 F% I6 ?7 ~
【材　料】tvboxnow.com  S2 Z1 [( n( A1 `' J
奶油        
5 E' N+ w0 ^$ U% O& `tvboxnow.com240公克
( s/ V+ Q( A, y8 B: {/ T5 p3 ?糖粉         tvboxnow.com( J; [$ O, _! \* }3 A
160公克
' t; G1 ^4 S# ~公仔箱論壇全蛋         tvboxnow.com9 x( G4 f( p7 _8 T& @% ^% E# ]7 W
1個tvboxnow.com' M% ~! w7 b8 N' V1 p  O
低筋麵粉         tvboxnow.com1 i  G% ]" p1 g! ~- f
180公克
* M& ^+ B5 t/ u& B( ]) h公仔箱論壇高筋麵粉        
. b9 M6 X) V/ A  ltvboxnow.com180公克
; U# p. Y0 P" @2 @0 o- p奶粉           p8 C! m7 ^0 J) }
10公克
9 q& j: I) A  S+ v" C6 [tvboxnow.com小蘇打         公仔箱論壇* c7 G/ F' `; N( f0 _! y" P
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 j% p9 J0 k7 m$ H
抹茶粉         tvboxnow.com# \  g5 x" c& U' N( L
6公克
2 X, a8 t- E/ F3 A+ Ftvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; t, }# P5 M( f6 k6 G4 Y
【做　法】公仔箱論壇% x) D2 w; P$ N  p  @1 i
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
3 m& Z( b1 g# w0 ?: i5 Otvboxnow.com2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
, I0 ?; v/ x. T; V公仔箱論壇3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。公仔箱論壇, b/ P, I6 B" n. J4 J# P0 a
4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* `6 N: d) q: {
【備　註】2 N: d: y; C6 e* t2 z* g) x
烘焙火力：上火170℃、下火140℃
9 V  z% A/ p% j) D公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ e. {8 b: u9 M; X
數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

# J% `* L6 ^6 y5 o' V( E
黑糖土司餅
! `% C7 d' z" q8 ?; }$ O# ~【材　料】公仔箱論壇, \5 j! k+ h  c1 @- N- s: x9 N
全麥土司        
/ n% _; k* a: w7 w: s/ O' c/ [8片5 @) E$ O0 D" u9 S  `( X( z
中筋麵粉        
6 W3 |$ f# s5 w; i7 s3 L% stvb now,tvbnow,bttvb5大匙公仔箱論壇  R' h5 U& j5 B
奶油        
# y& B8 }$ w' M1 F" I+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克( H! A4 Z2 A, V7 M
黑糖        
: w; k- n+ _% m) j" U' O" r# I; e公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! v. R, q, h$ G3 M+ ~) V! k
泡打粉         公仔箱論壇% g0 h4 g% R% p) k! y) m
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! O* W7 a& C: t- m. d6 E
鮮奶        
6 O* p0 v3 b3 G- @公仔箱論壇少許公仔箱論壇0 j0 ~& ^6 {  V
        # Z7 Z! Z! h% d& A- m( l+ x
【做　法】/ ?+ T8 _; D9 x
1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
! {8 ~3 S2 z& Q& z; v; o& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。" X7 c: z+ o8 I$ h4 H
3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。7 }& `4 f( G0 G
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; B/ U, S/ H* `
5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

9 Z/ g+ k  t" d9 E' }% v馬卡龍餅公仔箱論壇; h7 s' k2 ?& `, W# B
【材　料】
! [! I+ j, ?  r( f4 N1 r& ITPT        
/ [3 V+ I3 L5 j  D4 M$ y( M2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
/ `- U" n" o  T, @6 E5 g& @糖粉        
2 c5 D8 e3 l  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
2 W6 F1 d. t/ [* U公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# a; B0 S, C9 k: q( o' S
80公克tvboxnow.com4 b, M6 k4 z( m7 J% o0 ~
細砂糖        
# U2 U8 y/ a0 {0 p  v; ?- ?! g9 o公仔箱論壇40公克
' \4 `# p! I" Y: ?  `7 g* \% @- s" Y  Htvboxnow.com塔塔粉         5 ?" b+ ~" `1 k9 z' r9 o5 p
0.5公克$ ~6 a; f. v2 {& O6 O9 O
       
7 S% U( E" ?. k; J1 f# K【做　法】4 p$ b) F) K4 F
1         TPT和糖粉一起過篩。
+ n: a; Y0 i, q" D0 m公仔箱論壇2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
  y! ]( B# |; t8 c8 g3 d+ N3 k! Y1 mtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。% W: d# m+ E. D# M' F0 l5 }5 f
4         將麵糊裝入擠花袋中。
, [4 J0 c4 K3 ~/ T$ z! f1 f+ `6 W公仔箱論壇5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
- `' O7 z% }1 c/ O$ ?. U6 r- g【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  l- q; E5 N: B
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

; [/ u, L' `" p5 ^義大利蛋白餅
0 |- V' t4 ^9 T6 ?" Q【材　料】% L9 E: A: X5 i. n& a
TPT         tvboxnow.com/ t& L6 `' C; [3 V4 s. ^
80公克
9 v: H  r# H& ]7 H3 G" p  S3 @tvboxnow.com糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L: j# Z* x2 G2 \4 {2 d3 U0 ?& U& K& r
50公克
& C* C, k4 d- f2 f公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇$ q% a; z! ^. R# D+ _" e* |1 t6 [
160公克
- Q0 N! H/ V6 p5 v( {5 c; e* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j4 u2 W' n4 Q) _3 i% _
80公克
7 H3 f* W) I$ N- }塔塔粉         ; s8 w6 q. i1 |7 t7 w- e: `$ d8 m5 S
1公克tvb now,tvbnow,bttvb# o: p, n8 S, M4 U3 v
裝飾用糖粉        
* S2 k* n' E  E* l$ @5 p2 T少許tvb now,tvbnow,bttvb9 W! t' d# i1 e$ F
       
" F  x) _& r8 P# B2 }) rtvboxnow.com【做　法】
, }' s6 T. J+ W% M8 N, h9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         TPT和糖粉一起過篩。tvboxnow.com% q" o" k2 g3 x  c7 a. @% V
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。公仔箱論壇7 x+ `# |2 l. N6 H! `) h9 Z- G- t$ N
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
7 {5 ?+ M& k- d1 `! U) I3 F) g/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糊裝入擠花袋中。
" C3 W$ w! [" z" u& z' H: _公仔箱論壇5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。, Q5 v6 V" \$ W; t1 |+ A8 i8 T
6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。
% O( J) U0 b6 Dtvb now,tvbnow,bttvb7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。
) J' u: V! s" x8 S2 c# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 I' b& q% V! U  M
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

; @9 m. R9 r9 c) E
手指餅乾
3 z$ ]# m$ _" [* v3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* a5 h& E: B- i; x0 i: J8 Ftvb now,tvbnow,bttvba.蛋黃        
; Z) W  L  h7 w- `$ Y50公克
* z4 ~: T1 m( c. Vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 `3 X1 M% s/ x  U: W5 Z8 Q
25公克
* _* V$ a- q. d4 w4 Q4 A6 b公仔箱論壇b.蛋白         8 {$ q8 n. ]2 I9 E
80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 [' X! l* @* W1 v/ A0 F
　細砂糖         * m3 ?# e2 h6 V# b3 W7 k
50公克
- l8 v* ]) F" |1 }/ s. U　塔塔粉         : ?9 f! D- P1 ]7 ]) R
1公克
* {# P: m5 s( b! k$ t& ]- i  Q& etvb now,tvbnow,bttvbc.低筋麵粉        
+ d) `# O+ S5 {3 Y+ \. K100公克
9 k( ~/ h- y- I# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# K" u- K+ x7 U% G) |0 m3 m& M' ^
適量tvboxnow.com. C0 s# v4 p3 m$ n' z
       
. ~6 x  p) a5 [【做　法】# ?  J3 _' E9 s/ R3 q+ Z
1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。tvb now,tvbnow,bttvb' S$ }- |5 P% m$ i
2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。
3 }4 L1 f+ e3 ^tvboxnow.com3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。3 T8 p  t7 F2 I9 j6 ~% f; z& r
4         將麵糊裝入擠花袋中。
' [  d2 j& K5 G1 y  _/ `5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。tvboxnow.com& Q( b* X3 G4 f& E
6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

1 L* Z% Z& c" v, e5 D
核桃餅乾
0 R- F# H, K& o( M, G4 O, ]【材　料】tvboxnow.com8 `" P! m) `  P" I- Q7 F; O
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* K% L1 B. ?# _) h7 _% o" [' r
400公克tvboxnow.com7 A6 }4 {+ j- x
糖粉        
' P6 l# X# w/ U- k; s2 }6 i5 ^tvboxnow.com250公克
5 X1 N; v& `- C) k/ M公仔箱論壇全蛋        
2 R- u7 g8 P, X4 d9 T: t- d* j1 M100公克
9 a, P0 r  a* dtvboxnow.com低筋麵粉        
4 M, }& i% e! v/ d. b4 R550公克tvb now,tvbnow,bttvb& x5 e* t3 q2 O4 O
泡打粉         $ ]+ {' _7 Q) j4 W' q
3公克4 @/ G% j3 d. [& i# k3 H3 [
核桃碎        
$ j1 f4 s  c" O' h& v- v公仔箱論壇160公克$ e9 n6 T3 e7 v+ S
       
# w1 b2 t' i5 `8 b$ _公仔箱論壇【做　法】; Q  P: j, U4 D( X. C
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。
0 I# b3 p$ z2 `1 Q2 H- I. ktvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
& o5 `% |) g, l0 Jtvboxnow.com3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 x2 F# P: V( s5 f- g  o
巧克力豆餅乾
1 v7 E7 ~7 g% x8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ W2 [! E- t" E! R2 V* ~( R3 g) k& ztvboxnow.com奶油        
! Y+ G' E8 J9 O  Q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。470公克
: q9 D9 ~9 Z" T: ~9 o& B# I; f糖粉         公仔箱論壇( |' s( v% d7 l9 E! I# c9 U1 e
280公克公仔箱論壇% V: q# i7 X$ g
全蛋        
. E5 u+ U+ P7 Y" m& D. p7 W2個tvboxnow.com- p1 X0 ?- g5 \* R: C
低筋麵粉         tvboxnow.com. B) [* o; P, @7 f9 t5 P* C" @
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% w6 p4 ?8 ~8 R' H1 A
泡打粉        
) h) [0 }9 x$ z0 stvb now,tvbnow,bttvb8公克0 L0 b% n5 M0 s7 m7 |/ D8 i; e% z; S
巧克力豆        
1 D1 M  [# d" G9 n" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" G" V, J% B- Btvb now,tvbnow,bttvb        - v; T+ b+ d1 M. l& F0 y
【做　法】/ s" `! _! M- x  \* [/ a
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
1 _" L" j/ g1 @: G1 K! M* z$ |$ `  ptvboxnow.com2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

1 b3 F8 u% |" ^" ]0 B) u: S3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾公仔箱論壇3 g3 P& v6 d! l8 y' V! G% Y  Z
【材　料】
& N6 K3 x4 P- n* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 a' \& x" ^$ @
450公克
. Y/ K" x7 I, `) C9 z糖粉        
) ^% P9 i  r6 [9 Z7 E6 wtvboxnow.com230公克
/ [! N+ K4 A  N杏仁粉         ! d5 g1 n* {+ t. W- ~
60公克( ~- L* I, j1 X; X0 b
全蛋        
1 B' D# m9 W* H7 E. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
( U: T: U* p* V1 e! ]/ s7 J低筋麵粉         , i+ s2 i$ {5 R) `
580公克
- S' y4 [" T: b% T: c. ^. Y% ptvboxnow.com泡打粉         9 _: E) i* Z  w; k# s
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: N6 E# I7 ?  n7 c0 U' Q* u
裝飾：公仔箱論壇$ b) L. P" P/ K# C" ^% z
蛋汁       
! M1 b" ^$ l: q4 U. t. ~5 T適量
* T; B" R7 v% l, Q9 j: gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
' c2 u3 J; z5 X* r5 W! ^! k7 Ftvb now,tvbnow,bttvb適量3 W& v+ V/ U7 T" ~. l( F4 R
        公仔箱論壇/ ^9 v( M- D3 T* M
【做　法】tvboxnow.com# [* g0 P' K) D  j
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
  R0 I( ?' q* J! ^& l) |3 ^公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
* G) U* m) q- X, G1 d+ ^6 dtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

8 t' f  ~# G7 ~; h& N小甜餅
4 O6 R/ m- r# W7 l6 ]3 s5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& D: I# x# v4 f8 itvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇0 C$ t) L0 t. j( ?& l
80公克tvboxnow.com# L8 s# L* g- x& }7 _% Y8 L) _
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 S) N1 y' b1 u' \: U: _
53公克
% i) V/ W9 P" U: ?# ptvb now,tvbnow,bttvb鹽        
; U* @% `+ |2 D, `0 F5 P$ z/ |. c- E, s公仔箱論壇3公克, N, m7 D* |* Z0 W4 P% R
全蛋         + k7 K6 v* U: _+ A) |, K9 w
80公克
  n. _4 I" @- t公仔箱論壇低筋麵粉         tvboxnow.com& u. I0 F6 t' A/ p1 h
201公克
0 U/ S) Q/ I+ [2 q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         ; Z- a6 ^8 s2 K! Y2 h5 F5 W
2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z# Y& r! L( ~, s9 V
甜酒        
( F8 Q- P) O! ?3 }適量# u. h3 G" B) G
       
; R. i1 o2 y  ?: f: }0 i/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. f3 J; K+ Y$ S3 I+ i; _9 |7 O- m1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvboxnow.com2 h& }5 V5 h( @# d6 T& ^* B8 _
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。9 ~; Y) k! r; b% }8 }  C0 ^8 R7 x
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" s4 ?  z( f* N
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 `4 I: [* Q$ D8 i
份量：20個