
* f- V; a/ _2 [1 E3 E' F s8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式鄉村餅乾
% i& a0 D9 d& V/ c% B9 jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 i& K5 o! F$ G) O' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油
2 S/ f3 p1 ?% R3 S7 Ytvb now,tvbnow,bttvb75公克tvboxnow.com1 X# R/ {, ?+ X# v
糖粉
4 F! n* d& Q* @( L2 x, x60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! C( f7 y/ c
全蛋
0 Z) M D* _. J: M# gtvb now,tvbnow,bttvb1個
9 Z1 |- T8 ?, @公仔箱論壇高筋麵粉
1 o( G8 i/ Y1 h6 b8 U. @4 t; F7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克: K. G! J5 p _- `3 o
低筋麵粉
3 b% K5 x; u; s- Wtvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb. i$ U9 r! i! h7 g$ Y
奶粉 6 q$ ]- k' I( q. ]( j2 a# o
20公克
( O% {$ b) b# e, d5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 tvboxnow.com; j3 ], r; F' W5 a6 z# a
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 c- ^! r( K, S9 H3 m. E( }
蛋黃液
. z3 n( H: D7 O3 M7 l' C' U" ]6 G適量
% ?. J' { l9 }) w1 r
' v4 M& O- u: M6 Y7 V+ ^* ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' K# N) _$ F6 ?- K+ v P! Htvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
; }5 d# K- P! v) r4 b& n' C0 m' i: V公仔箱論壇2 全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! a, u4 @' x1 a8 M
3 繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
/ u7 W" w) X, ]3 o5 I6 U! }" Ctvb now,tvbnow,bttvb4 將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後,用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰,並再表面上塗抹上蛋黃液後,再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中,以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 D! A$ E ?0 m
【備 註】
, N% k- U0 w7 x/ g9 y7 L+ G9 Ztvboxnow.com烘焙火力:上火180℃、下火130℃
) `+ t6 M; D& C) ~( l' l8 n3 X- o烘焙時間:20分鐘- K9 F: X6 `( R# C8 d
數量:25片(每個約15公克) |