BeiDouChef

& G- w- m" H0 n公仔箱論壇澳門奶酥餅乾tvb now,tvbnow,bttvb" R9 n2 f% I! j* W
【材　料】
  L0 Y% @" H4 w* n* O! J% F公仔箱論壇奶油        
# q/ g4 C! k2 C- Z; ^& Ytvb now,tvbnow,bttvb250公克
# g: w- z$ @0 I# F$ W+ \5 I) n5 b公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 r+ w& ~7 @6 S
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 r0 K5 b0 n- k6 ]$ V7 I2 z
奶粉        
0 c9 `  `* U4 {& _tvb now,tvbnow,bttvb20公克tvboxnow.com& w' ]) y# L; K: a" U; o" i
全蛋         公仔箱論壇7 B0 w! P" G/ D7 U" L  c
1個tvb now,tvbnow,bttvb0 x% l7 c( N1 ]2 [
中筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 f0 f4 S% L
480公克
; h1 \; E$ D$ Z/ u3 p- a8 `1 a小蘇打        
4 ]' C9 q6 }0 vtvboxnow.com1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d* ^. j) x# j0 |- s# \1 b% b
南瓜子        
, _- D+ l) D: z40公克8 ^, O( [8 u$ z( E9 P, j( D
核果        
2 {. v4 J8 n2 z' }/ I公仔箱論壇40公克
( u% i/ O+ H. {, F; ntvboxnow.com       
4 f! j( s5 P7 }% Z. p$ R8 u2 l/ s【做　法】5 {- Z# B" x) S4 H$ g7 ^- [4 D" L
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇. ~( K6 J3 [( V
2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。
* p/ v" C, _* i1 b( D& Y3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 P5 u9 Z# Z3 r+ I6 f; R
4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。  {7 G; S& k* z' f
【備　註】, t5 E5 g2 {3 Z2 N2 J$ E: R
烘焙火力：上火170℃、下火140℃
9 a7 D3 ?/ }% a3 Z) y烘焙時間：20分鐘
% a6 ~% Z- W3 x! H- @/ D, _tvb now,tvbnow,bttvb數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

$ J: K1 H# h0 {7 O  H' X
莉斯餅乾
% S3 I  B" y0 G; w3 `3 J0 R' }公仔箱論壇【材　料】
" T, v$ W8 N3 _; I* ^% f/ f公仔箱論壇奶油         tvboxnow.com+ F# a4 E7 B- n% q1 D, v
100公克公仔箱論壇. u# S/ l4 y: }: g8 m- u" c0 s
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 L. i: |; E4 f1 ^, X
80公克1 v& L% `% w$ j
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* F. m5 P( ~8 _  \' n, \1 X
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- p8 c4 t6 h9 D
低筋麵粉         公仔箱論壇2 U: V3 A4 m3 B* T+ z) n: K
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# ?2 _4 f9 F& [. g! n
蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  n, I& M. f# ]1 r
3公克
$ t2 z4 o7 s! ztvboxnow.com葡萄乾        
1 l9 G: d" M; r5 j& n* u+ gtvb now,tvbnow,bttvb20公克
4 Y* V; B4 V4 i' ]# t  i* Y3 d蜂蜜        
/ C, H  x3 Y! a* {tvboxnow.com20公克
1 y  E5 \$ I, L! d0 z公仔箱論壇核桃         * }4 A4 K) i" B: f
20公克
9 ~) P9 q1 y& f" y  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
& j, f: P8 Y2 W' B20公克
: O$ M) W' T# x2 M. q2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* A( i! U* |* U" q2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) }; I2 }- J" X/ i/ y7 _
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb9 j/ Y7 R# P: T& l3 w
2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

/ k. T+ s% f, ]: C& K( T瓦拉脆餅
4 E" n/ Y9 v# L) x7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 J8 k( f% }9 j' u- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         # f4 Z  g  ^0 T: {) _. ]+ l5 ]
50公克# ~# \! L4 j" {" Q+ l- c
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U; Y7 {4 i; t) V) s% W  I
70公克
1 [2 z, H. R) |5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        
7 _# h7 y) n% ~! i( h% L8 `tvboxnow.com45公克公仔箱論壇! I' J0 ?( N) E. l4 C( i* k% v
花生粉        
9 \+ a+ P* b8 l) g& Atvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb# o5 s2 k: ~- L& [0 Y5 [
可可粉        
1 z( U% u$ b! Y/ F7公克
1 B+ _( E2 O. Z* T- Y& ?; P. @/ G5 `tvb now,tvbnow,bttvb       
/ q9 }! O4 Q% `* W3 W  u5 v$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com# [' B6 H; R' t) T
1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
. `  U) E9 y' K: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 W' j9 V+ \/ ^0 D- |7 L1 V4 t
3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。
, Y" x5 W. t! V& b) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】6 M% ~, A1 L4 A  l3 s$ F' _$ p) _
烘焙火力：上火120℃、下火120℃
8 j( X+ Y2 x, ?4 V1 {' O/ c公仔箱論壇烘焙時間：25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& ?7 R$ Y/ z5 v5 E% U
數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

$ y  V' }% a" D7 e卡布其諾卡片餅乾
2 Q( t/ S2 g8 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  p( e  d" \3 |" ]奶油         : a2 y# q& M0 r8 I2 J
80公克! ^* J; ^9 [3 M& |, P
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% t) U2 N7 H. B, _
100公克
. v9 o$ Y& A( r$ m2 l- Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
4 x8 t, {3 D1 A  j6 C% n& x! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
- K5 R3 [! U6 _8 L/ R: g杏仁粉        
- L8 K0 U, k, e- E6 Y  z180公克
& Y, ?; s2 M# l) d; Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
$ I3 g( M0 I3 j/ h350公克公仔箱論壇6 R1 D' V- Z/ M6 P- D
可可粉        
9 o# _* {0 N* |6公克
" ?6 q' ?6 V$ O2 L! H' @% z" P( f公仔箱論壇咖啡醬香料        
) C. B3 [! |3 b$ T$ B公仔箱論壇5公克
. V' ~6 n- G. B8 L3 W/ @) e公仔箱論壇蛋黃液         公仔箱論壇" V  F* }  C# `1 P& w
適量
& X8 y$ f; V# {6 p! P8 A8 ^7 b8 gtvb now,tvbnow,bttvb       
' Q4 A; v. Z0 y6 x3 C' {【做　法】" J' v, z/ q# D: {% @: P; x* X6 X
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。6 _% V' Z  E6 H% }8 e6 w
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, L+ z5 L0 s; T
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。
) t* g+ Y* n+ Btvb now,tvbnow,bttvb4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。3 @  }" x7 ^  [$ O* `+ V7 v
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。
; X; }% G. }8 ]6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇4 S5 d8 i: V( \; p8 g8 S( k% Q
烘焙火力：上火160℃、下火120℃
- G& n$ @5 r' Ttvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：20分鐘, \' P" S5 l3 \9 F8 q
數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

1 J! q* h' v& X% l  e1 }; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鈣起司餅
& {: D5 f1 [# C: l4 h【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% v6 p' H  T/ c' `5 T
奶油        
: Z2 W1 G* P3 W5 e8 ftvb now,tvbnow,bttvb150公克& |. t5 q5 Y8 B8 x
細砂糖        
7 T( ?" k+ e% J3 W. Z公仔箱論壇120公克
$ a7 ?$ f' J3 }. b; H# Atvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
- k& j8 t9 _" E' R: q1 @2 _公仔箱論壇1小匙
! g4 t- }4 k4 }* q* R全蛋        
' K5 d2 [6 m2 Itvboxnow.com1個公仔箱論壇' k& }# \: a+ `
低筋麵粉        
5 {+ E5 u, g- f- e3 J5 y+ ^* J200公克tvboxnow.com" ]/ w: D, p$ M$ F! F/ b
高鈣起司粉        
4 d- W) m/ r6 W' x# e' t  X1 n# stvboxnow.com25公克; x+ B' Z! ~1 R
巧克力        
0 Q+ G/ O# M! P" ~" z1 g, @tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb6 J2 U0 b5 O+ L! B0 U
       
5 Z5 [8 W9 q, I8 p2 C2 U4 W5 ztvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇- g- J: q+ u3 X) P& [
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。( ?7 z" H0 ~: ^+ f' s
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 S  e+ z$ {- X! R
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。  I2 a  a7 u9 o, X
4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
# P9 R! f8 V; S& N$ u5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。tvboxnow.com4 \3 I; A% z7 m; `
【備　註】公仔箱論壇! t% q) d1 m5 [7 s4 D
烘焙火力：上火180℃、下火130℃tvboxnow.com- T* ^/ U: I# d6 T) z9 E
烘焙時間：20分鐘tvboxnow.com1 B& H" O6 m% N! o6 y9 I( Q! \7 _
數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

" D4 v# M/ _$ z
法式鄉村餅乾
. u( Z( b/ J( x公仔箱論壇【材　料】
& t* k! S! `7 G$ U7 Z/ b* Stvboxnow.com奶油         tvboxnow.com7 _' I4 C) i/ m5 J( q
75公克# v7 J8 F3 q) A! A8 i. f6 _/ p
糖粉        
2 g' }8 W; K+ e' a! j# c. b60公克
' I  {7 M" ]+ b全蛋        
7 p5 Y8 }: J3 v- t' N5 L$ z公仔箱論壇1個
4 i2 B; x! C1 r' k1 ztvboxnow.com高筋麵粉         tvboxnow.com% z: x1 N- b9 E' ~
100公克
& W. G  h0 M  \2 u) Wtvboxnow.com低筋麵粉        
$ y1 i2 Q0 ^, `- d) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克0 t$ F" N( A6 n# W( S- [8 _
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb% c4 j& d# }4 y! F1 b
20公克公仔箱論壇. ]/ H1 l% H* c) G/ `
起司粉        
& r7 S, [: |% Q6 B6 |6 j10公克
% |/ r  y3 e% J/ i! L& E$ J8 T, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
8 V. V; m4 S% V. ]' |! m0 gtvboxnow.com適量+ @% c( T7 X3 k7 [) x
       
3 y. B. F2 k0 C3 c) utvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com7 X+ E$ ~& a4 c6 a0 [
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5 z# G, [" P3 n! q+ V* X
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
8 g+ e% [; C% N% X) H: A1 [8 S3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
3 _: q) o" s0 H' d5 G$ `tvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 `; m1 c2 F% Z! `  w
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V7 I* _% G2 |6 t3 x; o+ a& k
烘焙火力：上火180℃、下火130℃& T" [; M$ R! h  Z1 z
烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 p6 }6 L! `: S
數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

$ N2 L' N+ z( O( V. K+ c/ N明治餅乾tvboxnow.com' ?! Y" L6 I5 R& C
【材　料】  ^9 i0 w  a9 D9 e5 z
奶油        
- j+ Y, Y/ n  v- b7 c# n240公克
8 l6 |8 i, o) T1 H- w- L( r4 b糖粉        
& ^: D3 z2 C# |; O1 r0 T# Ftvboxnow.com160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 `; ^( P+ o/ W5 A: c' H
全蛋         公仔箱論壇" |8 ]# ]. T) i8 ^
1個
) ]7 T2 k# ]/ i8 I低筋麵粉           u5 g% Q. ]. @# y7 ~* p7 Y
180公克
7 W2 K% K, p( s( T+ _" }  X高筋麵粉        
( s- J6 S! Z0 L180公克3 o- Y: H/ R- F+ x
奶粉        
5 z8 e, ?+ a. [, Q8 Q10公克
3 c/ @! {2 }3 o5 p0 D  N5 m公仔箱論壇小蘇打        
8 S8 J7 W4 z. P+ J6 M1小匙
' }# `  O6 k- j6 N. z. z公仔箱論壇抹茶粉        
0 [. K6 C! {: o9 j# F& z9 q: a6公克
' x- A; N7 `+ b3 Z公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb$ h5 e' [* L6 q4 D  \4 ]) D
【做　法】tvboxnow.com' N# q+ }2 Z: A6 P
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
. ]3 \# `. v. X) Y( Q8 atvb now,tvbnow,bttvb2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇: N& d( D+ k0 J8 I. t, M/ i0 g
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
. j3 {2 V1 D/ U" x! p4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" D+ {4 U6 A& v0 t7 ~5 O
【備　註】
; N& L6 n' ^& r1 F烘焙火力：上火170℃、下火140℃
% w5 [% ~/ g+ G; Dtvboxnow.com烘焙時間：20分鐘
) ~% a6 S5 L. h6 r# k( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

! ^( m2 A1 Y8 t  }黑糖土司餅tvboxnow.com  ^5 p- w' {* h
【材　料】
7 @$ e) A0 f0 e& l) L6 d& S4 Y% h全麥土司        
! y4 o- H. }0 g/ D! c4 }$ f8片
# T* ]: G& V; ]; ptvboxnow.com中筋麵粉        
: g0 u9 u) Y: \" Btvboxnow.com5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N) y! V, l% i% T
奶油        
! c1 }- ?0 N$ a100公克* }* ]! Z7 P' _6 `5 D
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb  r! V, u+ o0 I3 O$ d
80公克
) t' ]/ F/ g" D( t2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
7 u* [5 l% ?5 ]' h) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙6 F. X1 Y0 g2 b4 h
鮮奶        
4 y5 o  L6 Q& T: U* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許# Z, M6 A! j# i7 ?* X2 T( H
       
+ n/ I" ]! Y7 K【做　法】
& |! _, A& Z8 E+ S) M2 k- P+ B: K; d6 W1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
) J& m; E, D  Ctvboxnow.com2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
% g- |$ c$ D! i1 h: y( C/ j公仔箱論壇3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
. O1 S8 m1 T& h2 ~tvboxnow.com4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
* |8 f+ Z) \( J3 G7 C& Otvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

$ z  j( T) r3 {" x公仔箱論壇馬卡龍餅
' t" g& l$ U% a0 m6 p7 \1 s# d. d【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: g& W, e% T/ r. ~7 l9 B& S! J3 f
TPT         tvboxnow.com) M; s, X, K7 c' L! q! x9 U
90公克公仔箱論壇! @6 Z1 Z3 o, y; t- V3 v
糖粉        
! x! U- C& ^# k8 z4 }6 `tvboxnow.com50公克
, Q6 j0 V7 {' r3 B$ R公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇3 s& Y. q) T. ]: o. v) v( m# Q& v6 g
80公克公仔箱論壇% b% O. K: Z2 [0 G$ _+ @) w
細砂糖         6 @/ v6 }* c3 Z/ S4 n
40公克tvboxnow.com& O/ c: m' i' i
塔塔粉         2 a' W; y2 `9 P$ K$ O1 L
0.5公克
+ ~* D2 c; V  c1 ]( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇, g/ o' H  S" F: s, N6 k$ [
【做　法】
" Q9 G6 `# }3 e, {+ N; D- w3 r1         TPT和糖粉一起過篩。公仔箱論壇6 A5 Y& \/ m: M
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb4 i+ z# C: I) F+ N: d0 M; P9 I- [
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇& b' w- R% r8 V. x
4         將麵糊裝入擠花袋中。
& C' ?' o% ?/ c3 {, _! Q6 t5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。5 l# |, o) ?/ f- @2 {, I6 K% q
【備　註】
& r3 ]9 W; o) [8 e: B+ NTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

4 a1 h2 ~$ g4 R. k
義大利蛋白餅
% E$ P; F6 M. z" I' @tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】7 v0 H; O0 Y' [# X
TPT        
* H6 ]' R* G4 U7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克+ I0 @/ m8 O. n) S2 r
糖粉        
; V' M2 R/ [4 t50公克
( S; q. [) }& d' T4 B1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
  r: a( P7 @2 B; j  G5 x公仔箱論壇160公克5 ^+ J2 R4 K8 t& W8 S) Q  v* i6 H2 X
細砂糖        
3 @0 o# @# o1 R4 v. {) q80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ `) \" H* b8 J& ]
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 u  w- V+ p
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 x0 t/ Q  I4 a- Y. c
裝飾用糖粉        
" i7 [+ ?" `: Q: _- N少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# n# D: ?' m
        公仔箱論壇* y8 |+ I7 D. Z  o) q' \
【做　法】
5 b' ]! n/ ]1 j  L& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         TPT和糖粉一起過篩。+ l! D2 m. p% j# W6 e2 G
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。  x; W8 t1 A- I0 y
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
/ M& d* P- D+ [& A4         將麵糊裝入擠花袋中。公仔箱論壇' q7 h& a$ X, J: t3 I
5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
9 {$ Y+ }# p1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。
' s5 b& |% M% I2 @8 z& H7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。公仔箱論壇8 d# g2 P- \; ^2 o( K8 g
【備　註】
, Z* U' m; u# z' k/ U, G1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

" ?; L- N( I0 f. J% T. E  I3 e
手指餅乾
( c0 Z. P8 |0 d8 F0 K7 }6 K【材　料】
4 j. o; P: l8 b6 X2 D% Za.蛋黃         tvboxnow.com- L7 T3 K2 V% b1 r
50公克( A5 V) Z: _4 _
　細砂糖         公仔箱論壇8 ~+ C" m! q: s! i* h! [
25公克9 ^% ~2 ?0 l) J% {9 R& Q  C: X
b.蛋白         8 m( ?  R& g) ~, N+ `1 Z/ m
80公克
3 k$ j8 A0 K" F* h, O1 s　細砂糖        
: |# B% P5 P: z0 e* i50公克
" i, \  k; h- t* _3 [" J  ftvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# b3 M" U! s. J: x4 l
1公克公仔箱論壇8 ?1 q4 Y6 R- p7 d8 Q5 S
c.低筋麵粉         tvboxnow.com! I- ?9 o& v5 L( h) p
100公克
7 _: f2 z/ I* r9 {　糖粉         / v# `9 {& B- W8 W$ f; X+ n7 ?, F
適量
& Z1 C" T  p# [) t/ F公仔箱論壇       
3 [& b9 Z! e$ X- Z- J8 d7 Z* wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 v* b  C' w6 T% {8 _) ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。
1 x. M, o: S1 N# d9 J. Mtvb now,tvbnow,bttvb2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。, G6 C1 a: Y: U6 }) i7 o
3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。
: o' V$ [6 V+ J( B. Y  M4         將麵糊裝入擠花袋中。
  a' L. }  b3 S4 wtvboxnow.com5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! K6 e: @) I% ]5 N3 J% w
6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: H% e, `: u! J6 p  A7 [
核桃餅乾
  K3 @9 J0 D% y$ c6 ?. \% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇8 F' E; l  \8 {: h! ?
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& [2 v1 ]  m( W7 c. ]1 E/ W# c
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# s3 Q) r5 f$ d7 B& C! _* {
糖粉        
: P; q9 E9 e5 }; X; T8 n6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
4 A) P2 @2 k/ g全蛋        
# V1 Q+ t  M; \7 C# C, z: F100公克
  o5 r1 Y3 [$ u% btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
. h2 v2 b4 i. {0 W6 ^, H550公克
+ b/ u( t7 d6 s; O9 g4 O! i7 e泡打粉        
" m+ |3 b: u/ H! itvboxnow.com3公克
/ I$ _5 O! u6 j" _5 v; ?核桃碎         & B; o* g" S% I& E+ o2 h
160公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V( T6 h6 n! o% Q# n1 E8 n! l6 U
        tvboxnow.com5 F$ g# N- o2 {2 H* C1 E
【做　法】
8 q- b" G3 Y8 i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。tvboxnow.com- L! j2 C- ?# u# ]7 d5 w& b
2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 f7 F" I7 V; ^4 M4 d, e
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

5 v1 v4 e3 P$ f; g0 Qtvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆餅乾
- v6 i% l% E& c7 L- w! I8 Stvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 T' k, r4 W0 z
奶油         : ]9 \/ k3 o2 q! V, Y& Q2 b
470公克公仔箱論壇" f! k- D3 W% s) c- ^! J, R) Y
糖粉        
/ A: n4 U" n2 otvb now,tvbnow,bttvb280公克, D' i2 v0 u3 a6 y  H9 _, O
全蛋         9 L( W0 {& R! ^
2個
7 Y0 p, Y2 w3 u5 @/ N7 d6 b7 W. h2 jtvboxnow.com低筋麵粉         tvboxnow.com# R$ f# Q% O) f# q2 s
600公克
+ d" b* n6 B6 Y1 w8 B; y# P; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         9 w7 \- z" V+ A6 H! N, i
8公克公仔箱論壇3 o8 A5 e% H( W5 v
巧克力豆        
9 T6 J* T5 B% W/ e9 b$ ?0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
  v; G$ M' m* `; H       
$ a: t  o8 M6 v2 H% P, ~* {/ e- w2 E【做　法】
) q* Q& P& o( {- i; Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
9 r! t( i) f+ b: T  G* v6 [2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

2 ^8 g% O" o6 f1 |0 f4 `杏仁餅乾! w$ a% ]2 k/ z" P8 |
【材　料】
5 s, \6 G2 r8 W: `3 h% O/ Z奶油        
4 F1 D" ?  M9 ?; Z5 {, s! W450公克
) e# ^9 @( b) l5 W, I糖粉        
7 G" Y3 U; V0 z  r5 `. ]公仔箱論壇230公克公仔箱論壇" I  i. `3 a) ?6 n
杏仁粉         公仔箱論壇4 x2 D$ [5 b' E& _; h: `$ R0 S
60公克
/ N, o/ H& b- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 ?# \6 T. j  s; D
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" j+ s# T1 @* B' v3 S& ~' d
低筋麵粉        
$ n( X( o. e4 u, u2 q" b0 ^6 Wtvb now,tvbnow,bttvb580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' v5 G8 `& s8 d* I/ }
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb- L- b. {& s* D1 K3 Q
3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 \( Z; M& W. p( s
裝飾：( C0 B: e5 c) J' k: Y, B* v4 o
蛋汁       
5 j5 ], r0 p' c) h. ?* i  T$ v$ O8 q8 Atvb now,tvbnow,bttvb適量tvboxnow.com2 r! A1 x# r/ Z  }; w
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb- K/ L$ ?" z% r2 |  h$ H
適量tvboxnow.com# _, K0 X$ U5 f5 A6 h# {1 N
       
) |# c. x3 b' w$ U【做　法】
9 K5 i( [1 U1 ?8 U& b( S3 N& V# o- stvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。2 d2 x, r+ \2 |2 a: s2 ^
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
9 Y3 Q4 ?! G# |6 a" rtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

2 v9 ?0 t. e' ^; U# R: Dtvb now,tvbnow,bttvb小甜餅+ m5 i8 x" s+ T& T4 x" R9 r
【材　料】
6 b/ N! M- x0 z& u" x$ w, B$ u公仔箱論壇糖粉        
* J; f. k7 j! ^$ \: M' ?# t" y80公克
! v' u' S$ y! ]; d0 B奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 v) u4 n4 D+ ?% _1 h
53公克
9 Y& P# m" I5 g7 W* L& d+ \5 ^tvboxnow.com鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- t9 @5 `. }& U* k0 H% a3 b
3公克
" y, m- @2 J) {- p$ y# L( Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
/ z" |4 B; b5 |+ v: t  Z80公克tvb now,tvbnow,bttvb: a/ S$ F5 f" M) K) m$ s2 {
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: d3 I; [5 u8 i3 g! ^2 c0 T) x$ v' q
201公克公仔箱論壇# Q- F% j2 x# w! H, c% t/ v) ]
泡打粉         tvboxnow.com7 W8 Z. _8 A4 C9 |& O
2公克tvboxnow.com: r7 T+ r! X. {5 k% j5 y% B. V
甜酒         ! [/ @: b, B7 \
適量
  p% {) a- n) t2 C+ p" J6 Ktvboxnow.com        2 K2 ?5 P' u- T) x
【做　法】
/ u& T: A) b2 i5 ]4 _) t, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \  P- N% y) S. Y
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
2 L4 q& |( i8 l- K  g- L公仔箱論壇3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇% [  \! X# [. Q$ \
【備　註】
# Y# B4 A) Q# Btvboxnow.com份量：20個