BeiDouChef

5 \) `2 n2 @, m+ D% Y  k9 U4 r2 `( c蜜栗餅乾
' O! T; p. W4 |3 ~  ]3 X& H7 _【材　料】
5 w4 g" F6 N& wtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
/ R: K) o- J7 l! m4 |( p公仔箱論壇120公克公仔箱論壇  {- L7 @2 g3 ]6 @8 A
糖粉        
1 R" B( N' n# D- C3 T  u公仔箱論壇70公克  s' i* H9 P$ M! V1 V
鹽         7 D8 w1 C. D2 S5 h4 m
1公克
, P  s/ V/ ]/ U全蛋        
8 A$ \& q$ {9 \- f6 u0 |; ]3 C20公克公仔箱論壇3 D! y% D2 R& X( f/ A9 h
高筋麵粉        
2 n( r! {: H. e9 r% t0 b! k公仔箱論壇100公克公仔箱論壇2 n. h4 j2 H; s- {3 }2 M) ?0 e
低筋麵粉        
) }& M" Z4 Z7 Ktvboxnow.com100公克公仔箱論壇7 O$ V: E" u, c' e- N# }% b
泡打粉        
% F4 c  U! b3 K/ A/ i3 s& _1公克
. f% Q2 s+ p5 z' Y- ltvboxnow.com奶粉        
0 B8 m1 ?8 V4 k7 Dtvboxnow.com8公克
2 v4 k  P- a2 R6 K" f" Y水         tvboxnow.com; y. S3 O- b1 I; w
30公克2 {; o. d2 P/ G4 ~2 ]5 [2 w
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W4 U# G& Q1 A) |# e3 W5 E& P; V
蜜栗子        tvboxnow.com2 O- y( |$ Q# J9 Y7 E
適量
4 Y2 ?8 a1 [8 G  g0 w, C' Z4 ytvboxnow.com蜂蜜        
6 }) _0 C: S# j) P  ?: l適量
! `2 @2 ], t% D/ Z. Gtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 z6 A- i& u6 [
打發鮮奶油        tvb now,tvbnow,bttvb. z9 e1 e9 ?& Y0 h3 X; V3 t
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 i% a& p8 J% H  ~5 }0 Z$ R
        . F8 G9 n% z5 s. U( A( T
【做　法】
, @1 M7 {) l) b3 D5 u2 n, Y* v1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
8 V" V, a8 _& C1 J4 Y& Otvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇' `- f) ~/ q/ M" j1 b) F( C2 w
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V! O3 x% k7 X4 q1 i0 N
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
, c: K3 i" v8 u8 s( D. atvboxnow.com【備　註】% U( |: ~1 F1 v! c. o8 \! h
份量：40個

BeiDouChef

5 q5 D  U; B" o+ Q" ntvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅
$ S  B( ^0 g) etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- S9 I: ^6 B5 g3 i2 M, G( qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
  H# [; }* s- t70公克( T( V" l4 Z3 D3 B1 t% I3 E- o
細砂糖        
: E$ D2 l/ X" W& x50公克* K) ^* n" b" ~6 v
奶油         公仔箱論壇+ a6 J3 C, _  k" j
70公克
, q: Y; Z8 c4 P2 N) ~% Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         , C4 A' p  E& c
7公克& e6 T, G' X) S  L/ A
低筋麵粉         " I2 w" p" F8 ]% M/ T( B
60公克
- m& L( Q$ t0 d& I杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  Z" P2 |  e
50公克
' A# e- @! B1 l% O& btvboxnow.com貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb+ S; y! b9 J" H# M" ?
數個
2 h+ x) k$ d: {% q# j+ C- @! |tvboxnow.com       
, a0 C5 B2 \3 e0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】8 y1 E2 ]' O0 {1 g6 C) b
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
% ?$ n; n8 Y/ R1 f# e' M2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
& W4 S0 j7 c: w: j& w2 {" T0 x3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。& G: j+ j* {- R3 y% N
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 r7 T1 r9 ~2 O
蛋白脆餅公仔箱論壇3 t4 f/ ]: a1 g- C# i- _
【材　料】
9 W3 t4 ?- a; S# e) b2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
. P2 [& |) _+ i& u/ O. `" b) @' w公仔箱論壇240公克: d& K' U. |: k8 u- ?- |! y  }( @
杏仁粉        
& B2 u* @1 _6 Y5 h# m  C120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P; Q9 a' F( R8 b
蛋白        
8 Y3 ?! }8 o9 z. U) _; t公仔箱論壇120公克
; c) D$ T2 j9 r* J1 t$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         9 j4 x9 K; v4 z+ g' H5 g2 [
50公克公仔箱論壇% L7 C5 {( |  H
        / i+ j- N! `$ @5 J
【做　法】tvboxnow.com; R: V8 e/ y8 P% D( _$ I
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
5 ?2 o: s5 U0 ^9 x* I. \6 ^2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 V: N, _- u- |  Z- H  i* {
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇0 X) o- |3 q/ f) O7 A
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) p; {$ x0 n, S+ p5 W) `! _2 q( S橙香小西餅
3 v5 ^: Q: S/ i, H" s3 \公仔箱論壇【材　料】
. ]2 b  R# C0 n) ltvboxnow.com無鹽奶油        
# P6 \* D2 R# a' r; ~9 y) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
% i, z; R+ }. X0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ' J* k$ O1 v. m+ o
50公克
0 R* R# o1 {! o全蛋         公仔箱論壇  Y6 \$ G7 }5 M$ X+ b
30公克tvboxnow.com" L0 v% ]" b' P# V
柳橙汁        
" i, K5 \0 A# |1 {  M30公克
, a  n& G* {4 E) j* \% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvboxnow.com* v, m% c/ C# d3 r' N8 z
150公克
# z( Y- H- ^# M1 M/ [橙皮蜜餞        
$ j% }/ q. F5 w& f, T5 _  ]30公克
2 S3 u% E% L% `tvboxnow.com柳橙皮末        
+ Q! E& g; h5 R' h" |- x/ otvboxnow.com1大匙
8 K4 R& Y& Y% U: w: J$ U        ; M4 y4 O/ G( C' n5 I$ m" v
【做　法】
$ _0 B3 f+ I) g  A% c8 L  G4 I; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb" I$ {: t" ^- d* `7 C7 C
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
* T- n" |' F( z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇5 w% P1 `7 c/ i1 b# F9 s( h- m6 Y7 e
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 ^; ^5 T# Q
玫瑰花香餅
. l% U$ X$ m) |0 v4 g! gtvboxnow.com【材　料】
2 M  U1 B! E% a! n% jtvboxnow.com奶油        
# i$ ]* \4 P6 o! k# d4 t8 @0 xtvb now,tvbnow,bttvb80公克
3 F7 }0 B% k8 F2 i: R# ^1 {& utvboxnow.com細砂糖        
& d% ?; c$ M9 l9 |$ b+ N& U( otvboxnow.com80公克
6 G! ~. l5 n" D3 Y2 i# `% ]公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 G1 p6 u5 v! I* r: V
50公克
8 u3 `- Y, R/ F( itvboxnow.com低筋麵粉        
+ |; G# {0 d/ S' ~/ rtvboxnow.com170公克tvboxnow.com$ u" d8 N; b. e' Z6 \0 B+ X; o
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb& d8 N6 l! l+ x' w2 e! M1 m' w
1公克
. Z3 f7 h0 x  F1 r/ p% _9 P公仔箱論壇核桃         公仔箱論壇/ M# S; g  Y7 Q: z+ X1 B& W5 j! c
50公克tvboxnow.com/ c3 v/ r8 {9 T
玫瑰花瓣         7 x( e$ K" R- o6 @
5公克公仔箱論壇, ]* j; t; J7 U4 C
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, e. B$ Y3 I" m$ b$ E
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 X5 _3 u& h( t7 M) i
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
5 Z" B; `4 I1 i+ htvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
! P- M& R" m1 p0 H% W公仔箱論壇3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
* p2 K) b7 v6 K6 t公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

( f. g" q, C) m8 I; \藍莓巧心餅5 e$ l$ w! ~, M# w
【材　料】
6 Z6 W! w$ v0 j4 r& U# _奶油         4 b$ i- ^1 Q) i  t
240公克
8 n, \# F% d$ M* t1 Stvboxnow.com糖粉        
" f1 E8 A( y7 T4 y$ e" ]tvb now,tvbnow,bttvb160公克
  h* D+ Y/ ]8 O& E全蛋        
- _) O+ e( l3 j5 H6 n3 Z! y50公克
& L8 x% i  r5 s6 O/ v0 dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
" U- f$ \/ K+ f5 b# ]+ D, i- X3 Ztvb now,tvbnow,bttvb480公克
$ a" d0 ^2 p2 E; @藍莓醬         & Z3 _% w/ D5 Z& d
300公克) p7 K. Y* v0 P' w+ H
        公仔箱論壇. p$ S. m( U; ^, @5 f) c" m4 t
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! U# u! b) l6 B+ s  @
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
- l; l; w$ W; t; Z7 l6 O& D& S2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
8 t5 O; H# ~( U, H2 b公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。公仔箱論壇$ y: y6 |3 B! \$ y4 v
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb: E4 h& |# a5 m0 a" M* S
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
: w' Z6 T; S) J0 ~# Ptvboxnow.com6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 z. F) w5 `1 Q, c
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

% F$ {9 ~9 T5 O6 d' b! ~9 `公仔箱論壇水果風車裝飾鬆餅
: K7 A4 }9 m- X. t5 E& k& Z" atvboxnow.com【材　料】
1 f% e$ W: O& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
# A* {7 d) {6 e" b+ B# u7 t* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
, L2 H5 K; G- {6 _! b1 F204公克/ h* h% {: {% C) K1 b$ a2 B, H
高筋麵粉        
+ ~* F* B  w, a+ O6 i" J240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! {$ D* k7 D' E. ]+ R6 p
冰水        
: `# z% Z! C/ Z0 ?144公克
7 D( c) e( p0 Z1 s( `7 Vtvboxnow.com全蛋         6 y; n" M2 h+ D% E5 C  v
1個tvboxnow.com, c( O/ m! n: H% {  P2 D1 T, |
白醋        
7 I# N( R0 i5 z) H) t- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! g1 Q6 P# j% b
細砂糖        
; D( n" Z6 m. e. P8 z9 \5 ^  H7 a8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
2 q& Z1 ~- r7 z" W9 Vtvb now,tvbnow,bttvb白油        
0 u2 v1 K0 q6 v5 b4 X. l$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
  w& ^  f, K1 |3 O* q4 H/ @! r6 `tvboxnow.com內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 K9 x6 H+ d8 S, D% ?
奶油布丁餡       
) e, r2 R, A1 n公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# k, X3 c& ]+ i1 n$ E
其他：/ T; r, z% Z1 ^4 ?. K
水蜜桃        tvboxnow.com6 i/ }- J/ {! o, B7 Q& X- |, X2 r
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' f3 R0 ~6 _5 B
櫻桃         + s% s/ w: g( z) U5 |
15顆
+ ^) ~- F( p( A: @' z       
9 i# R& d; f- j* E6 j# C公仔箱論壇【做　法】
4 @- ^  ~. o5 i/ c& g  B. Y, i' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
' f! B# m2 m# l: ^9 B( ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
4 r' F- }0 }- wtvboxnow.com3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
) o3 p5 _3 x6 E0 d% l公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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" x) b2 @+ P* v0 ~: n$ d三角奶酥鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; L) Q+ j% Q' Q- N# {% d
【材　料】
+ h; `+ L# o+ N! f$ @公仔箱論壇酥皮材料：
( H( f+ B$ A; B$ X1 C3 dtvb now,tvbnow,bttvb起酥油       
% T* ~: |, \( c- [4 Z' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
) \% D5 }* k' ~4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" [2 J3 Q3 |9 V' `
190公克9 M. W# ]( x/ h2 Z8 u$ s; [
冰水         ! b1 `: W( `3 n$ E: T* H- ]
114公克( G4 _$ Y0 {& k5 B
蛋        
9 ^; t" ^9 u: _5 ?3 p4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvboxnow.com( x1 {. T5 _: O# d% a9 v
白醋        
$ _1 p3 n% G3 I  D1 Btvb now,tvbnow,bttvb5公克
9 ?- V; L# c# e+ G5 |+ V細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) u& m, B+ o/ `9 B/ Y. m) {/ G$ `
10公克
# v3 N' G( J3 e+ A: f# k白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 d8 y: u, W5 C2 n! U% {
30公克
/ u  D3 @& E2 L0 u* f5 Qtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
, o0 Y# n6 _0 C' d, I/ b奶酥餡料       
. w$ X8 A+ [2 n9 M' y. M1 \' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
' W8 S0 Y) A- G6 P( |5 @9 u! `' R! Ctvb now,tvbnow,bttvb其他：tvb now,tvbnow,bttvb0 z' c& i( k2 g" p
全蛋液       
. F6 P" u- u" Z; ]! atvboxnow.com適量% q! a3 x4 ]5 k
蛋黃液         公仔箱論壇% |, G; P% t) i  |1 X' [. c3 v
適量公仔箱論壇* H- _0 _+ p6 S. M( [* f
        tvb now,tvbnow,bttvb8 M( t& v" M. m
【做　法】公仔箱論壇( ?0 R" y" o/ J( i) {
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
* M7 h1 J5 H0 _+ s* {- \tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。  K2 ?7 f6 B. L' }! G1 ?
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

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; q  p: G9 Z! r+ H% I8 P: `/ I0 ?
情心酥餅
" H4 ^- L# E) Z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* ?8 g3 t0 D1 G8 g% |公仔箱論壇無鹽奶油        
+ z& B. Z- h5 N1 P; t7 L120公克
' v3 j; Y& V; R6 U3 Etvboxnow.com糖粉         6 z, h* {3 X2 x- A- ^6 t
50公克
8 j3 |0 z9 Q3 n蛋黃        
. T7 V  w0 p, E, F$ v# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆公仔箱論壇3 ~4 `  n9 @7 a* \9 F
奶水         " N' X9 ~  \( v. `
15公克# H4 p5 Y& J) D; L
低筋麵粉        
- f7 `4 C2 `" ?tvb now,tvbnow,bttvb180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r9 ]# j( u0 L' s6 d
純白牛奶巧克力         tvboxnow.com7 ]1 O* \4 z1 o; ?# b
120公克
' a) Z" U3 s1 Q. ~- g( b3 b0 \公仔箱論壇杏仁粒         6 d! k$ _4 l; b4 M- V8 s( M
適量9 e2 X8 p' O1 F7 p. k
        公仔箱論壇/ O. @# H: T* j
【做　法】tvboxnow.com& ~* N4 h$ `7 l  I
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。0 L% i0 P" w( q% H# D4 i" C; t
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) o# W/ D6 X% `: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
/ @! Y, _$ _1 M2 r4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
/ M/ |5 x8 S) W) t1 r$ ]* ]公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。: j9 X! ?/ c  k' e0 T
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。& Y0 F# C" q. o2 _' l0 J: R
【備　註】公仔箱論壇3 m  l5 ~4 ~$ |) W1 D& ]
約20份

BeiDouChef

) A1 I5 y2 [3 c/ `tvb now,tvbnow,bttvb巧克力造型餅乾
( ?' u6 l3 b# F2 K" C$ V- b: \' ~$ S+ W9 Dtvboxnow.com【材　料】
# c# G8 q6 ^( b" p) A0 o奶油         tvboxnow.com; L( K% M! S$ E- ~
240公克
8 Z" o/ v6 P* b, z糖粉        
$ z+ {  Y0 o; L" T, N% `$ C& [# n公仔箱論壇200公克
* h8 Y0 q, e- `. K公仔箱論壇蛋        
) Z' Y1 ]+ z6 U/ W/ y2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]3 `" y0 T0 F; y5 U' C
低筋麵粉         tvboxnow.com3 E( k! y, U7 q6 n
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h: Y/ |) P6 l7 Y, B1 n
高筋麵粉        
1 ?4 I1 W% V5 g# q6 n* h5 K公仔箱論壇100公克- Y6 b* ?! J" ]' R/ V
苦甜巧克力        
# F( P2 D9 |' k6 J! b% ?9 n: u: }公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?; k" y* C- w  c
純白巧克力        
" d! o8 ?7 G# j6 e( A5 M( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
4 E. |: p4 d8 N4 I  J2 t色素        
8 L8 a. t. N8 |% t) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 l, n( I  P% B' s7 S, ]- X9 A       
1 J3 C9 R$ ], p' W公仔箱論壇【做　法】
2 C, g. N3 ]% z' H; y& W2 `5 _* ?- f1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; B$ [: R1 o$ y公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvboxnow.com  r) l% [1 x3 d( X/ _
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
0 |# y5 U% Z; Z2 D; itvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% Y$ ]6 Z. b3 l  @4 E/ N
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvboxnow.com+ L+ @. l3 Q9 R! j) k
【備　註】tvboxnow.com$ u3 x; f$ E: n& s- p
約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ?5 p, ?3 j: p
軟性小西餅公仔箱論壇" w1 o+ ~1 o7 p6 |. f; J: k
【材　料】
9 a) G0 T: S2 i無鹽奶油         4 ~( z  r8 w3 \7 S8 Z9 _  z9 g
90公克
' K6 [  y" t  G; I- l* U2 v* O2 m0 l6 Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e7 P, K! P3 \! k, A8 T
80公克
1 D+ e5 O* {: L7 C* M3 D) N公仔箱論壇全蛋         ! |" v0 l% c+ ~$ a7 _4 ~8 e& M3 O- P# r
50公克; ?! `5 h* L1 O
奶水         $ B9 ~; O, s0 ?  q8 T, S
30公克
& _( f; ?& o/ @* R. |; ctvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; G6 o9 ~# c) W, m& i8 W* Y
130公克
. i5 f( |/ p2 L) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ K4 I8 k) x# K: X7 X( t# h【做　法】公仔箱論壇: i; L7 F5 {9 c# K
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
% y* s- X2 Z) p# y* ^, [* y2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。7 x5 A  c8 U0 w9 w" c
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
5 C- w+ I( X, @9 d5 B$ [tvboxnow.com4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' }% N, m  p# C( x9 A6 P5 I$ E酥鬆性小西餅
7 H, i6 l3 r! r% h4 e2 e3 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% j* G) J4 O/ L: G9 s/ o1 c無鹽奶油        
# q4 X7 D  n9 y9 Z* i* y公仔箱論壇180公克
. i2 ~$ g( G+ L* o/ Z8 M- y0 n( E2 }8 c糖粉         5 I* T& l: V7 Q, h
80公克8 N0 t9 T3 ?2 B7 O; O; `
全蛋         1 F+ K: W3 O4 n9 L* E+ ^$ ^
50公克公仔箱論壇3 H% N. I- t# p+ S
低筋麵粉         公仔箱論壇1 B& X: f6 h1 j" q0 o  j2 D6 s8 |5 [
220公克
! E: Y/ c1 ~( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
0 y% Q& a) ~" Q; }9 X. C0 P4 y% T$ `2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克9 u: j9 ^3 |; f# @! S
       
7 t  j$ N# Q8 W( D3 e$ U【做　法】
8 A+ ~: G% [$ J+ T! l8 s1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。- k: j+ `+ v& o( t" I$ @0 d5 l
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvboxnow.com  n$ F4 u: m5 w8 A; J
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
5 H9 z+ b: Y& n, }! c7 d) ^tvboxnow.com4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) R1 b1 P4 `5 L酥硬性小西餅9 ]! c9 m9 ?* t1 h
【材　料】
0 g4 w# D+ t' d8 @" I# G4 i; G+ n公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" m* F8 S$ P% n! c6 S
130公克公仔箱論壇- ?' X+ ^3 H# V& V" R) n3 x
細砂糖        
6 S: Q3 j$ q; b& m- ^4 _公仔箱論壇115公克
' l0 x! w+ M0 C. h6 C4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
0 b' E( e, T/ k, r0 atvb now,tvbnow,bttvb45公克
) {1 Q$ N' p0 ], k6 W+ E5 n9 w0 y0 k低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( u3 h" c) d, T: }- Y4 |
280公克' P4 U; F6 x! P0 I
杏仁角         公仔箱論壇) A: s! [$ P4 L1 s
60公克  x' `; r: {$ a
       
3 _4 E% `" j" F  i4 b, L' Z【做　法】
+ H. E1 y% u) v! \* r1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇7 }+ _8 M, _6 q* S7 F
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。; v- }0 I; X4 {; l# O- C" h: K0 C
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
/ Q; H, O. q. otvboxnow.com4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。. E, e! Y/ v2 K/ ?, ?
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' w9 \" i3 k; t蜂蜜雜糧餅乾tvboxnow.com5 u8 n  a( j+ d0 e$ s
【材　料】7 T4 C' W% ^7 x% J' g  Q
黑糖        
! T$ t- P. |, N. b" Ntvboxnow.com60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w5 l+ _4 U( d$ I4 w8 u' `3 C! ]# ?
無鹽奶油        
, @! Y3 Y0 W/ V* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
4 a6 H% T# T# `( P7 n公仔箱論壇全蛋         tvboxnow.com  L3 }/ N4 O8 b% z" P
30公克
6 u2 L8 p8 e( K2 K7 xtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
& e& h& H: x# Ltvboxnow.com20公克
7 `; D$ ?* H' q2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
' I1 l4 L; X; d7 k: ^# A100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ g; N$ z/ I5 `# V; m; c8 h* s5 a
全麥粉        
6 h$ L5 G! {% P' W: n- }3 n1 C& h100公克tvb now,tvbnow,bttvb: c0 L  I  u- J: t" o! `' z
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 s( s7 n5 ^& y; ~; |/ L! O  D
1公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t% q# u" w/ W) T
核桃        
! a0 X' v4 J8 d* o. Y  ?$ a' R20公克
" C9 u5 i6 M& C9 v南瓜子        
. Q' U6 j$ Y0 ^! w! H/ h) I20公克
) R0 d' e6 u. |) p: W- C0 k葵瓜子        
" j# N0 K# f% |7 K! U20公克
  Y# \, a* H% a. y公仔箱論壇玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x& i+ W2 K* _+ Z, |
30公克
8 R) W& ]" e8 p9 j: c: Ztvb now,tvbnow,bttvb       
" u6 r. m) Q: E& ?1 Ptvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) f0 y0 x( s3 R( o
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
2 Z0 _  v% [+ o) {tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。& ]) y/ m( q# y
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w  I, L8 t! Z
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇3 U. G* W  x' ^/ l4 O7 q: X
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇. c) A$ U6 q% T) f0 l" i3 j: I
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

# Q" c7 u8 }6 }6 S8 y# ^6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅公仔箱論壇8 e# Z  N( C+ `6 x
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p- V% n& l5 O2 j
全蛋         公仔箱論壇7 e. n: E) p( D8 ^
60公克公仔箱論壇: U  X% X% H* v; ?3 I
蛋黃        
" {5 _0 Q9 ~+ a, Qtvboxnow.com55公克
9 M5 I; ]9 U1 w% P# {! P( W! k公仔箱論壇細砂糖         ) {4 k5 B& n3 L9 K8 M
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 b5 n$ |6 u5 b- |+ R, K
鹽        
! v7 s; W0 U4 H( E. jtvb now,tvbnow,bttvb1公克
. y  F3 M' N) j- S( g低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% B' H; X! ], {  _# {7 A
120公克
6 T) `  @+ d7 c6 F公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 P+ ?3 |9 R! {9 R
適量
+ N2 n' p  j  [1 C- X. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r3 \9 w7 i  M) m
【做　法】tvboxnow.com* Y% G& P- s; _/ h6 A8 m: t
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
/ L; ]) e! J, Y: `3 T4 |+ o2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, T2 H% n# N7 T8 M4 r" N4 d: H
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
% J8 I% g% }* E8 x" E- [. w4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。