BeiDouChef

公仔箱論壇1 s7 ^% A- S4 ~! a. W- @
迷迭香巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' q* R3 z, q7 t9 n$ W% D) _: x
【材　料】
  j. b! \0 @6 W: `; |7 Btvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         2 \2 l3 C9 V2 ~3 h: H9 d
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( @& C- |$ p# q1 U7 J) f6 r
奶油乳酪        
0 E, N( y) C0 l50公克
& K. G9 `3 X0 P- s, i# ]公仔箱論壇無鹽奶油        
4 M) ?& ^* {( c90公克
" X5 Z! z5 A) w4 L" z& ?; E. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 B* f5 u' k: t1 ]1 ?' P0 j
10公克
7 K6 I+ T' B9 `! z公仔箱論壇鹽         - o9 h0 U! K8 N4 t7 {  w
1公克. b- E% i. I! D, [# A
低筋麵粉        
8 M9 D: X$ A3 |/ B; Ntvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb  C; y- s" E; [1 m
       
  F3 P$ [; ^' u! [公仔箱論壇【做　法】
+ S7 C' w  a+ T1 a# V公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvboxnow.com' O) d! s- t2 d0 j1 N4 D
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
, |( I% H8 v  o# P: e公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 E, f5 u  Y7 s
起司方塊餅
7 a  W; Y& d; e' d) t公仔箱論壇【材　料】2 L& m( h2 ?% s2 m4 k
乳酪片        
' s$ }' D9 |+ C6 P公仔箱論壇70公克tvb now,tvbnow,bttvb* \5 {" i$ |! _3 ?1 h9 l( t+ z
無鹽奶油        
8 G% B3 a% h6 m! c公仔箱論壇25公克tvboxnow.com5 f' n- U% l& g% R7 p: K1 U9 Y* c
細砂糖        
2 }. C8 o' V6 V, d3 q3 Q9 htvb now,tvbnow,bttvb10公克tvboxnow.com. M  w1 s9 N( U" [, ?
鹽         tvboxnow.com% R$ u1 x! D6 b8 I+ y8 g6 M8 ]
2公克
. ?4 E& S" _/ k0 d公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇- z) o; X8 {6 j) ^
120公克
% c5 l+ ~0 _# p/ Q* V) i4 j高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 c% q6 L9 t* [' k% v- w
120公克tvboxnow.com8 B" N" q  t7 L  D7 x
水         ) K$ M, P+ {2 X) o8 i
130公克
' z8 m6 ^" b0 F1 H        公仔箱論壇3 `0 m3 n1 a3 @
【做　法】tvboxnow.com9 [! t- @& b( A3 k8 P% Y
1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 Q- h; H$ @7 {; C
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇# o( y0 ~+ P: D6 j# I& M
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
( Q6 w% [. P7 y6 t! u9 vtvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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1 C9 |9 x1 B! z" Y3 t核桃酥餅tvboxnow.com6 z4 I/ y% b5 J
【材　料】
* F1 V+ j" g2 }7 v0 D# q3 K/ @1 ptvboxnow.com碎核桃         & }, H7 [# s# Y9 R2 d- W
50公克8 F  K+ [, `% ?$ N
雪白油        
( h! d; O* G+ d# F8 N  [9 p公仔箱論壇160公克
( X/ o3 g  O# P* l4 d6 ?, @9 P細砂糖        
9 N3 Y9 X4 x+ i+ |' k) A6 Ytvboxnow.com120公克
6 Q' N# w, k+ C  z4 V9 z鹽         公仔箱論壇2 u+ K* [( T' L/ }0 f1 V: d$ f
1公克公仔箱論壇9 U% z- D# N- N8 [0 ?8 I) F
全蛋         公仔箱論壇9 X4 [2 q, O# \! h5 O! J9 T! \6 ]
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* }; [' M$ i3 P9 q
低筋麵粉         tvboxnow.com7 Z0 K0 A6 m& {2 _& V3 D5 }
320公克
+ a, k1 [4 s& u, M小蘇打粉        
4 E9 `/ P( U' ?6 A, Wtvboxnow.com4公克tvboxnow.com$ ~) P. L; X# D: a5 ~/ l- l
發粉        
; j1 ?9 Y2 Q6 t* h5 Z  O4 ^2公克
: K2 D! k' I  G1 ^公仔箱論壇蛋黃液         6 F$ v/ \4 g( u2 j( w: W
少許
2 o( k2 @1 W& y4 `3 H        * S1 \- y) o0 ?& z' ~% C: a
【做　法】
5 f" i) _) p  S# ^$ `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。+ G; n) N% J$ D# w8 \& ^
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。* I' J) S, L8 Z1 w9 Y/ Z% o
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ~  j/ p2 `' M( T
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇/ E# p% y+ B1 v% B9 ]7 k
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
- L6 H9 Q2 e4 N% @4 _5 q3 `$ T6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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& d4 T. A; ]: s7 Y, m公仔箱論壇奶香葡萄手製餅
! A& H% Q8 O1 g5 C, Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇% W( R, x8 G; C$ {
無鹽奶油        
: L& n4 X- Z% P. F* W' f100公克tvboxnow.com$ ?5 F" P& v( i
細砂糖        
' s+ _- o+ f1 D80公克! J5 B1 s3 q! Z. I. @
全蛋         & H  w3 d: \8 X# R- V' D
50公克公仔箱論壇/ ~" |3 z. v* @0 I6 q
奶水        
* g' B  t& j7 h- [2 I8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
; Q6 k/ @) P' P+ `% L, X$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇: i! J3 R2 D" k9 t2 _# T1 M
150公克
8 ~! v; x: M- w; t/ Q8 a) }葡萄乾         tvboxnow.com! Z9 b# W  E& v; o
60公克) t9 L; O% L! R
       
) T2 g+ b% G# Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ M. }) W7 O6 s1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% _' o1 S3 Q! W% V
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
# m2 y* P3 T' f( `4 E0 u3 N. atvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
! A) L' v' }, r! X8 Z0 [4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。tvboxnow.com  G1 u- `. V. Z% ]& v" z! J4 [. \
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇, g& ^; _0 _/ m
杏仁蛋白小西餅
, h$ L- s2 R: H0 p公仔箱論壇【材　料】
* k* Z8 p. s/ B# Q% Y蛋白        
% B6 M% e6 r/ v7 z9 `120公克tvboxnow.com1 l# P* T- V$ r! P) p- l: `; w
細砂糖        
/ T$ v$ i" d* W7 v9 b公仔箱論壇60公克' O5 {" H3 U* {3 K  }" \7 J
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 ^1 O) H) `- @7 b- {
40公克$ |& i" a. k8 D% H+ q
杏仁粉        
) b2 K+ A; M5 b# G公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb) h; Z/ X' Z3 ?: j$ n6 h, s& A
糖粉         tvboxnow.com; U  k* Q7 P5 X9 |+ m8 M
150公克
& M) l% \& V4 V9 k6 R/ N藍苺果醬         tvboxnow.com3 S& ]9 d: x3 A4 |
適量
, i. {) n. B0 E4 I. }1 j+ t) K: ]tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb: O) N) s3 E* n( ?0 I
【做　法】
& |% q! b# I$ d/ p: _0 Y, w5 q7 c" ytvboxnow.com1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
) Y' m2 R- H$ ^4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, t: _! ?% h% r6 g9 T
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
: C' d0 w. U3 N0 R4 n" Ntvboxnow.com【備　註】
! q1 i) j9 `$ Y公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇% ~3 Z1 k$ f. M' l/ g) a2 |% J3 B
棋格脆餅% f2 X7 T+ I+ ^/ l$ F4 e6 F
【材　料】
/ |0 q5 f" {4 f* G( ?公仔箱論壇無鹽奶油        
9 [( ~/ E: K7 v6 J8 `3 v6 {180公克公仔箱論壇7 n9 l( C# j: h* W4 q2 o
糖粉         tvboxnow.com. x8 t$ b, c+ v* Z$ d
130公克公仔箱論壇" S) P) N% b3 p5 Q0 S' R
蛋         + D5 Z' z$ h9 C3 f
100公克% r! ^% V, [' W" X
低筋麵粉        
& `/ i: `: M% j8 `4 M! @tvb now,tvbnow,bttvb350公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W" B( l% t1 O; A
可可粉         ; y9 e) y! U, ~+ c% u: P# j# s
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" ^) i2 @. Y; X+ K; L) U" A' s
        tvb now,tvbnow,bttvb6 O# T! S0 b( X1 z1 i0 h8 w
【做　法】tvboxnow.com  U& R. |( x5 \7 K- c
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
+ h, p- c2 F! E2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
2 c: y& ~5 b& a% ]% ?, O' q' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
8 f# [0 B/ |; d7 L2 A/ M& N, V3 F% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
4 g& {6 A' u- N# }9 w; Y4 i" D5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
" |; @3 o4 O3 i& s# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。8 t3 a, m3 }$ r9 R
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( u4 X: P) x" J7 l( U7 G$ o5 M
椰子奶油脆餅公仔箱論壇- A) D1 B, d: y; ]) U# [
【材　料】
+ ^8 a5 y+ [9 j" ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ C! R' S+ _& e8 x( P
80公克tvb now,tvbnow,bttvb( p; p& x, A1 ?+ X2 `" _. e8 L
白油         # l. {' ]: H7 l. ~$ j% G2 G
80公克
4 I* j' P) L* t6 j! f; etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ) K7 T6 U& l! d, }9 A6 O1 t4 g; `
80公克8 [$ P9 _. f7 b/ y2 U
紅砂糖         公仔箱論壇) D; K4 _2 G' k9 ~& q$ Q  \
65公克
$ g! I) s& a. `& m/ X+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         7 F& V# z. x4 N; q6 t1 r
2顆" C. D- U1 j" d  t/ b0 x% Y
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 g" y$ x  _4 n& }2 }
80公克
0 q  s) i5 x0 p% Y8 N/ V4 \  }9 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 N/ Q1 a, v
4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: p$ w$ ~8 s1 P
低筋麵粉        
0 Y, @6 w9 O0 z# F0 V公仔箱論壇200公克
8 }+ q  l, G! J! g' N發粉         tvboxnow.com6 K6 b$ Q( ^' \8 [( s* ]
1/2小匙
& {; H) `- \% E' F3 i椰子粉        
: M! s  d$ A: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
  w, b) E. P3 Y0 R% mtvb now,tvbnow,bttvb       
) y4 k2 O9 |  n  Y6 I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 S. _8 A: D0 _9 r; j5 r: D7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
% t  t. a1 i' ~* v2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
! P2 @: K% C, @3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。$ W  i! V7 K' Z7 B+ }
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
3 D( J2 V( N6 j公仔箱論壇【備　註】tvboxnow.com7 {' }4 e7 U, l9 z+ |
份量約20片

BeiDouChef

' y- }& [0 Z8 _* D公仔箱論壇花香酥餅公仔箱論壇3 q1 r9 W0 E0 _# y" `
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: n6 {- ]5 u! d- U; x  p! j
奶油         ( |; i( I. ~$ t6 g" e. @
140公克
+ `5 |2 f5 i% x公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 e* l$ ^$ W% E: ^# n9 M
100公克
, Y$ d4 h. R. W3 ?3 y: l$ B, Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋        
" [  ?" C* T, Vtvb now,tvbnow,bttvb1顆; c" j! J$ P$ }/ [
低筋麵粉        
0 Q" ]( P5 V/ e0 e( ^3 ktvboxnow.com300公克
; p) Y/ g& l% h3 m' |, Ctvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片        
% w! p" z; z& \( ]+ z公仔箱論壇1大匙
5 H$ t* `+ d" n$ t3 X' p; i9 I$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % X5 D  `; ]6 l$ J2 A  n. L
【做　法】公仔箱論壇( }& @4 ]+ ^- g  ?8 Q. Y$ L& g8 D
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
& n* W% j0 E, q& E% x: K3 d2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。* g. l$ W( [0 w
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
4 G, z! C" ]( }公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
" R% v( U( [- H" V7 ]8 f公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。' ]" {+ b$ |, f5 ]! Y9 K% J; z
【備　註】
9 V. J3 ?5 O% }: m3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇6 b- w! O: K, b/ b6 B
動物造型餅乾5 |9 Y7 j# z( Z% ]7 b7 l/ J+ u: {
【材　料】
3 ~. D1 ^# K5 n7 {9 ]tvboxnow.com糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ T) J- U) K+ ~3 H& w" o' }) b
120公克tvboxnow.com1 N5 z4 t, m, a) j
奶油        
" Q0 X8 F' g9 V% Q. Y$ A公仔箱論壇130公克
0 i5 |! j/ K. P2 s# \  k公仔箱論壇蛋        
( t2 C/ f- E1 o( ?# Dtvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d  W( n) D( N  w- |" v; D! e
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& H5 y. M. U! k/ M: R7 w
300公克
3 G6 v9 s7 x5 z' k3 B1 e) k0 ltvb now,tvbnow,bttvb       
. S! h$ ^4 @. ^( u公仔箱論壇【做　法】
% ]7 N0 Q& K* q" X' G- ~( Ktvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
" w& u( L% r4 ^5 y6 T% ^# Wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。, T6 T; V: ?5 G5 |. @/ l' Q% h
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇0 w: x1 o. p8 i0 Y' P# J
【備　註】tvboxnow.com% t7 r& F& |0 D. ?: E# }$ n6 u9 X
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d% b7 A4 u9 X! }
卡片餅乾
; Y0 D7 v; z# Y$ c$ o2 C0 y【材　料】tvboxnow.com# ^  F) f; L/ B- [
細砂糖        
: U* |' b" D2 i9 o. M" T5 x公仔箱論壇100公克公仔箱論壇8 t2 y7 _( |, a: q8 P# y  y
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ F. y1 L7 k$ d' _, y  g
90公克公仔箱論壇1 A: Q$ K$ V& b% R  f/ Z
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: B: q' n: o2 ?6 {
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' [$ u, ^# u
低筋麵粉         tvboxnow.com8 _- n7 o; |: Q* q
160公克tvboxnow.com4 [1 d6 \# K8 A% {
高筋麵粉         3 O3 j2 t( }* Z! N- ]9 t& W3 @5 z8 b
40公克, v/ j, b1 {# m( A+ |9 H( d8 y
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: T' m, p# ?! q' T5 ]! q
1大匙
1 s8 H8 p. h6 U5 d% m2 `) [牛奶巧克力        
# ]. E# _& u+ k' R5 y50公克( A) ^. w- l, c7 X4 y2 Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ ?! t) L1 _7 i* c
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- x: q' \7 N% Z
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb7 g, v7 q" {$ g8 X9 B! M
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
# c" C! N( l$ z; x7 k$ Utvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
/ Z9 F% h( R4 r- t( h, v) H& a' Vtvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb! @2 C7 ~/ ~) J6 v! v
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
% J9 m1 D7 g8 o' l+ K' ^7 N公仔箱論壇6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。& f' `2 q+ w  J$ N  V: G; H
【備　註】
- n; A" q+ X5 U: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

tvboxnow.com- O% V# X6 A+ E% J, N* J8 n% H
乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P) e( F( j5 b) V5 u% ]6 ]
【材　料】
- D7 _9 P* j. A- v: d! G; Z5 qtvboxnow.com奶油        
2 [% `' R. q* z' E7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
+ l8 G+ G5 v; Z奶油乳酪        
7 {6 ~3 L3 G: C: V. k& U公仔箱論壇65公克
$ ]" o. v$ ?' |3 @tvboxnow.com糖粉        
, K4 f' i% J. `55公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e! ^4 c, ?/ Y7 W7 ~- y0 O3 i7 c
低筋麵粉         公仔箱論壇$ `  u% X7 Q- X0 l; F, K: N. I" R
220公克6 g# s( S& T/ i! w2 w0 W
蛋        
& w  s7 R7 e# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克tvb now,tvbnow,bttvb, J* `) g, ~; P3 v
鮮奶         " f# j/ U8 C* I. \% f5 }* l
1又1/3大匙  ?- o6 ]: Z. k% i9 z
蛋黃        
4 O/ G9 _6 e8 q' O1顆
6 L$ r+ r1 P; Y1 d! w. M/ k乳酪粉        
& H6 P" V' v( O9 |公仔箱論壇適量
  y6 ~% W; U) x, t5 e2 F" O2 M  Q公仔箱論壇       
6 P# s5 `8 E1 I( }【做　法】
0 n3 ~) C1 U3 G! G1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
6 [) c& l# N& V0 F* d, S3 o& L4 ^" g% t3 [tvboxnow.com2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
! E* @8 `; ?, F2 htvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
+ S5 n4 f: V" b+ E) L: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
5 P0 e; L8 o8 ]# s5 S公仔箱論壇5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
/ G! z1 C$ H1 P, ?- v& j【備　註】
3 U; l0 p: a% stvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

, j  }1 R: X7 o丹麥小西餅
' T1 S+ H# |5 e) D0 W7 @: @【材　料】公仔箱論壇0 y5 d* Y/ @. p
1.奶油        
2 S! y- ]3 n: J- [4 Dtvb now,tvbnow,bttvb175公克公仔箱論壇7 w8 D2 k4 F9 v! |* r7 Q( @
　細砂糖         % p) {1 \$ z+ x$ o( R
125公克tvboxnow.com" X8 s5 ]" Y0 l, s6 `
2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; _. ~* X. B& I& ]
60公克tvb now,tvbnow,bttvb) l2 t' M4 @- ]- R* n
3.牛奶        
5 C  N; P+ Y! _# H! O25公克
% m: R" o5 K$ I4 i9 U1 P8 ^& ^& I6 b4.高筋麵粉         公仔箱論壇* x+ q$ u, G  V0 f: e7 K- `
250公克
5 W) _; ~  V5 t5 k1 }% u$ ftvboxnow.com       
- e7 b( q, ]" A- j( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" K( t- i, }4 @! @9 ?0 m2 j' S公仔箱論壇1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
, _! j4 x+ ?" {8 O/ a2 _2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
* o4 e% P/ Y9 [7 z4 j" w& o1 b8 B3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
# @$ \, |( z4 x$ n5 m公仔箱論壇4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb" \" i6 Z* S$ p+ U+ ~& Y+ A4 a
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
* ?. d5 \3 }2 s8 m( j0 o$ y  U" _/ T【備　註】
! k6 R/ Q5 t" H9 I0 @  X, ytvboxnow.com因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。: l3 x2 K" O( o" P  B
份量：50個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 A- ^9 n1 d% S1 u  x
三角鬆餅
- P$ m4 u2 v4 h+ k公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇+ A' [1 _  s* g7 h3 Y) M& z
1.高筋麵粉         0 u& Z, n8 J9 z+ G
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 y+ ^% r$ P# ~- O' [
　低筋麵粉        
& i7 R  d- r3 ^; wtvboxnow.com50公克
" J8 n2 u4 {, P* u( [( d" _: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
& c/ ~+ s* `# K, B  e$ H125公克tvboxnow.com' Z2 g% h- ]6 {' e
　蛋         0 y$ G5 s& K, c* I7 K1 T, I
1/2個
# h+ }5 U3 s6 T- j6 E2 z. w" l　白醋        
7 K' a8 O) N! M- Y9 Z+ Y1小匙
3 M. C: h; Y, g! K2 r6 v8 C2.奶油         公仔箱論壇! o, z4 o8 D, D. b4 ?* [: i
50公克6 S. M" V% ]6 ~4 D' X1 O- p
3.瑪琪琳         tvboxnow.com2 a8 `+ i( X# u- I' h/ H
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 ]: \4 e. u5 V; d0 H
4.罐裝藍莓餡         tvb now,tvbnow,bttvb* g+ t5 [! b% `; e' A
1罐
/ P8 l& l, N0 P5 z% [        公仔箱論壇; W% D) H! h! u3 T7 M5 q
【做　法】2 Q: ~' V- S- }9 g5 V( w$ k
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
/ y( D7 h" M1 p3 r" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
/ K; O: i5 J: y公仔箱論壇3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
. T  o/ S0 p5 {$ K0 f公仔箱論壇4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。公仔箱論壇% O$ B  ?$ z) D4 w! Z
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。3 i0 U* m7 b1 d3 y
【備　註】
* ?6 S; b5 R7 Y1 q% y+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
: e* f( m  S0 A+ Ytvboxnow.com份量：18個

BeiDouChef

' k2 x/ b* L. h: m! ]2 L9 g# c櫻桃鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 C1 c  R/ ~; @6 B! @
【材　料】
* \1 M% ^5 S/ E3 x: B1.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; M( X: N& }  t
200公克tvb now,tvbnow,bttvb* i7 b1 C, d1 |/ s' }% p
　低筋麵粉        
# h, B5 s& D/ k& T, ^50公克
0 V, F1 `: s3 d: z- ]9 x& T3 ?公仔箱論壇　水        
/ p7 D7 w  ^+ ltvboxnow.com125公克tvb now,tvbnow,bttvb% \" A( x6 S1 @3 g9 l- x9 r- t/ F
　蛋         ' `, N; F* o. V3 j. f  i& O: c  ~% B
1/2個
* Q, B  C5 m! j; B$ B, k- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( `- ~& y3 o5 T/ [
1小匙
# D3 p1 a( d% M0 h+ N  P0 B公仔箱論壇2.奶油        
- t  J( ]' P' s( x2 ]% q( u50公克" I! s; X0 l. T  D; e5 S6 @& P" U
3.瑪琪琳        
2 i$ q3 Y. x) V& N; O1 i# Htvboxnow.com220公克
; j; l, T) C( ~- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.罐裝櫻桃醬         2 u' b9 G" \9 B; Y! @6 A  R
1罐
4 h9 w. C# ^; ~9 W. Z- {( r, i公仔箱論壇       
$ o: i, B1 r  p. J* X+ W" K【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 k1 c3 k0 u
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
: R! D: j" Z3 u2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。公仔箱論壇4 X9 j, M. v1 U7 J! L5 ^
3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
' I. h  |. J9 q% |9 F$ h& C  m; X4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。; w: ~1 ], M: U! a3 S  q
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ f5 c! G9 V. c% a* g
【備　註】
+ ^3 B+ m  n4 Y+ S& ?) L( ]份量：18個

BeiDouChef

3 m4 z6 d. R( s# \% R
果醬夾心餅乾
' u- w' {/ B% G7 ~: A  n5 R【材　料】
( Z+ l% ^- V9 \! V3 A. K9 a. {tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         tvboxnow.com4 h+ a& z; }8 O$ Z
210公克
  a' q& }. `9 a$ }' H' b: z: r( Atvb now,tvbnow,bttvb　糖粉        
( R8 C( ?* u/ f: a/ ttvboxnow.com100公克
& A% O" A/ ]/ b0 t- G& v　蛋黃        
3 a: n' S, s: [80公克
, m3 N- X0 d. \　香草精         tvboxnow.com/ L! p2 v4 j/ c/ \( p/ P) u- K2 S
適量
' f% A+ t6 W3 O! _8 Q1 m7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 T, ?! J4 D3 W3 j4 p
320公克
) i; {# r6 F% Q/ H5 V. b5 G　蛋黃        
7 r9 B" |. q2 W) `8 J2 l! }1個
5 B, t4 f1 h2 C* Qtvboxnow.com　餅乾壓模        
6 y1 C- O8 n/ i& M3 n* |  vtvboxnow.com數個6 l1 ?, D" [: }, p& H
　塑膠袋         7 N& F- [: N$ T3 M
1張9 J& d* `, i# r: c/ l9 V* Y
       
- L: q" }. g! }" u5 Q【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; ]. F8 T2 c% V8 V! a1 w; {
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
. p# d* J, w3 n9 m; u/ N. ~2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
6 p' q/ g3 q; |& R8 A/ x) q3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
* Q7 ]- ~2 _9 ^- ]+ z% F4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。
3 `8 M5 F! E: k+ j. W+ I0 J/ Y【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, x# [: T1 o  B8 G& Q0 [
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。