BeiDouChef

- d3 C6 j$ A6 P* A# Y9 a# ~tvb now,tvbnow,bttvb紅茶貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% Y$ Y" x8 Q  w( x; o+ h1 M7 L
【材　料】
# s1 B- W6 e# [( {3 a1.低筋麵粉        
& L1 c! K4 V8 ^tvboxnow.com80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 [( K5 G' N; M+ s3 f% C* |& C
　糖粉        
) f& z1 T6 s- z; f" C$ o" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
8 ]  u3 C8 }$ n; ?: R7 O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白        
) `: Q6 R9 h& X: I; }  \0 ^, ctvboxnow.com40公克
# f# x6 l. O$ g4 W& e3.紅茶茶汁         & @+ V6 r! B  Z& E6 i
50公克公仔箱論壇8 Y$ O0 z, S) U. n3 G1 z( m
4.紅茶茶渣         3 B8 I" |$ |  J! V$ Z
1包tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ U  Q& s! I/ n- y
       
. \% \) I7 I0 ?" A【做　法】
8 ]8 X& E& B) K' c" d+ b公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
2 F8 {3 O2 v% c: p' E0 d2         材料1混合過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d# O3 u3 s4 b& k% Q
公仔箱論壇; T; b- L6 ?* B# F
3 e3 N' u9 v) C
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
" ~( ]* a0 J  Y" @' Z公仔箱論壇4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 T" R$ Z2 x! ^. l% ]
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
* \  u& |' M; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. E% Z3 A7 k$ L& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片。

BeiDouChef

公仔箱論壇  R. u3 I1 M8 n/ T( R" G/ T9 y+ v( i
茶香酥餅
# M& {4 ]% g5 F% z6 p* rtvboxnow.com【材　料】
. l. `; t4 Q. b/ G4 o公仔箱論壇1.烏龍茶茶葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: p! R3 \7 I; z( R
5公克
2 k% }' @  z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沸水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- R5 p- @. N' {: A# R
300公克
& i: h  a( ^# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉         ( ~$ d5 h- k( k6 f% }3 z, ?
100公克
2 Y, t* P# V; k* Q1 B' n$ y公仔箱論壇　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( [" U$ M2 Z7 Q# L0 b
100公克
" ?- D4 M) N! G2.奶油        
$ E/ B$ J7 l; g( r: d7 f6 x3 Ntvboxnow.com130公克
9 o1 B( o' s8 O/ f; V4 etvboxnow.com3.蛋黃         公仔箱論壇# \4 f: U8 N: M0 `/ b# p! @
2個
# n: h% u3 f/ I/ ?; i* U; u" Vtvboxnow.com4.糖粉        
4 |5 F0 _5 F7 j* A+ s! n1 H, ~tvboxnow.com14公克
0 g6 m1 r8 `2 _) Z. ^tvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
7 j7 {7 t' F2 _& I1 s, Y; U' J5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p! p' \! q' F
5.冷卻茶汁         tvboxnow.com$ O& W, D: E/ u& F: B9 T* W/ U& X! |
60公克
+ U, d3 E7 |9 w/ {" R0 s       
9 v3 i( z0 T) p2 H! F0 l* t4 dtvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! K0 x- [& _
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開/ G, q( H# D7 I% `& ~. p
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 D; t* Q# K
3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
; N# P& |9 w& C* w! i# }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! l( _1 y0 a9 t. c+ ]
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
6 h- U0 N' H3 a5 r& Vtvb now,tvbnow,bttvb6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 m( z2 M4 M6 `, N7 A4 W. p
【備　註】公仔箱論壇7 L/ p0 E' x4 I" g
份量15個

BeiDouChef

0 D! |- c; M1 ]+ O# a百里香餅乾
$ K4 V6 ^+ i5 G9 `. u4 i" ptvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com& A5 u$ t% M/ W0 e; {& q+ i
1.無鹽奶油        
. L/ ?6 x! n& O2 _% S! Vtvb now,tvbnow,bttvb300公克
, m% a. l" ?/ m4 F　白砂糖         , }# O8 [7 ]5 M2 u$ M# Z1 ]5 ^
150公克
% ^1 r8 ]/ D% ftvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋         ; G/ Y' R" h+ s
1個tvboxnow.com6 C! u4 B0 }) k' Y. M# u
2.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ l: u6 `) |
400公克5 P1 @- Z2 o) t$ a( \/ \1 h9 t3 A: ]0 f
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' A" F* X" s) V% b
少許tvboxnow.com) |, A8 }5 b) }5 A3 x2 {; ?
　杏仁片        
! y; e- B; q- b! \- Q; k" J: M' Rtvboxnow.com100公克
/ J3 I5 O% [! ?6 _4 H" h　新鮮百里香葉         tvboxnow.com; u  J+ b/ p9 p, [2 M) A# |
2大匙
0 @) }% u8 E# o9 h) G: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇/ v1 Q* V, d9 G; P2 l. x
【做　法】
: B6 n. l4 T# z; v0 M8 B+ s, I! v2 M1         將奶油置於室溫中使其自然軟化6 V3 N3 j1 r7 f4 \
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻公仔箱論壇7 p8 X& \  y; w+ [; M. F7 X. r
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

4 b! q2 }" d9 }* I1 W3 Q7 a公仔箱論壇薰衣草餅乾
% _& ~! {2 k8 O4 s6 \1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ h' W: I3 i% l+ {& t
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 C6 p- x: }. i0 R- {! G. B& K+ o
75公克
$ A! i% t. R- O5 H: D細砂糖        
+ e# C/ ~' l" p* X, a; S) A公仔箱論壇90公克
0 H  R; q0 d) _0 R; r% Z+ g- h7 a公仔箱論壇蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ V+ t( X8 ?6 p7 O
1顆
. h2 j: z, ?1 o8 M; k公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 D! \+ `% v2 G6 {2 n! j
150公克
5 H& L1 V- F+ K% ?5 `. C( e公仔箱論壇鮮奶         & D- S+ [6 P& [1 e# b
1大匙tvboxnow.com/ k2 o! [# [( G  t# U2 m3 X. N
薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb4 d& U( G3 v8 U) K
1大匙
: b: N4 g' P4 [/ g公仔箱論壇       
8 T5 ?, g! d" l" i% K1 y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇" B6 J% B9 t1 N" W$ H+ e. e
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。: \7 x9 O+ D" [0 ?, O; k
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ A6 k( F- M0 e, o6 f. Y3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。! g$ {0 D0 p3 a
4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇- F; L7 j" m3 h1 b
【備　註】9 f, n/ V1 M7 U  q
份量約25片

BeiDouChef

, t# ?1 q: s) \* t0 w1 P. }! X
蜂蜜檸檬小西餅' j. u3 U! H# u; d
【材　料】
7 D5 N: ?, U. M9 F" l奶油        
+ X" b" r/ d1 P9 \8 L5 D; r3 l# p2 ?, Ptvb now,tvbnow,bttvb70公克1 H# a4 f8 l1 i5 g6 ^3 `' _4 M$ ~
糖粉         tvboxnow.com( Y& h5 c' E3 v, o' N
60公克
9 w$ a. e- K7 \1 m4 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
# Z3 Q& k" Y4 D) ptvboxnow.com1顆
! n5 D0 g, j" ~9 Z' F5 N, y) ~# o公仔箱論壇低筋麵粉        
; v4 N- a4 H. l9 `7 c( {- itvboxnow.com120公克
  B* p4 M# Q+ ]# R9 H公仔箱論壇蜂蜜        
4 k  a; q: b9 `5 f  B6 q. j公仔箱論壇2小匙
9 D) h" S/ F1 B9 v3 F4 {% {公仔箱論壇檸檬汁        
( h# j/ D& z* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ H) l/ a$ ^! }, e* N
檸檬皮末        
( F8 J/ F3 N  V( u9 p" v- d7 V( ytvboxnow.com適量( y8 P7 Z0 B; B. Q/ l! p3 M0 ^
       
+ i) t1 C, ]. ^# j" k% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, f$ k* E; ]+ a2 z0 @6 R
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
/ O* W, H9 h1 h4 ]. x: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 v2 H9 \- U4 b' z# Z
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。% k% H2 u  D4 ^) n6 b. A6 {
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a- Y% L2 h; `; F, p7 ?% t; p2 ]
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ V; r: F( m7 k
份量約20片

BeiDouChef

tvboxnow.com& T$ j% W; J* _$ P1 t
綠茶冰箱小西餅
! l9 I) E. Z- B5 `4 x【材　料】tvboxnow.com" i! l- h8 S0 c
1.白油        
0 T) R. I; n# L5 m! Q0 ?40公克
+ a3 |8 X0 k$ ttvb now,tvbnow,bttvb　奶油        
; {: n2 q; M3 `4 ~; a2 _$ O40公克tvboxnow.com6 q+ z0 \0 W: Z/ G
2.糖粉         公仔箱論壇/ m& @2 \! U2 l% l8 _& O" n: m9 k+ q
70公克公仔箱論壇, {- D4 J+ |. j% e/ L
　鹽        
6 J! Z4 \# m% Q* m( z  f' y8 L8 E( S少許
- x* Q4 u) u8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋         公仔箱論壇) Q% Z/ F" n/ ?, h) q/ A& m9 d
25公克% ~# g6 ?- |- k( u
4.低筋麵粉        
' Z' ?- y7 C% a3 E. L- X& q135公克
+ `7 @, w# g' k. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb! T6 k: E; G  h4 @
1大匙
3 x0 ^8 e% {: f3 J6 e! Mtvboxnow.com5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb% z! Z9 J1 Q) _( }6 C  U* k
15公克" i! i! t6 u. p
　水         9 q' _. J' Y  H/ m% ~+ Q* F
60公克
  w$ }, A. \6 \0 t        tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 n" x& ^% N- w- }- s
【做　法】
8 J2 z6 p0 I# Y8 i+ K1 d1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
4 u2 w/ P8 I; J5 N9 n2 ~/ f/ h0 t8 C; Htvboxnow.com2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。
/ r) e8 s& u( i- j# I+ C3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 S0 A5 d1 {2 X, L6 b
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
( v* e  |2 h0 y- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* r1 Z, r$ O7 a) X份量：30個

BeiDouChef

公仔箱論壇" O: z* l+ c+ {! }
義式咖啡餅tvb now,tvbnow,bttvb1 f0 c3 ], u  Z2 M" g6 I( l
【材　料】tvboxnow.com3 ^+ R, j4 s4 ~9 _
1.低筋麵粉        
, n, e: W* o1 \4 V8 K200公克, S) N) C( F8 j- d/ V9 m( u
　泡打粉         公仔箱論壇+ B4 h. Z: i: Q5 i
2小匙
3 @. P0 V# Z% ?, N7 E& v6 ]2.糖粉        
5 A: \2 L2 q- n" Y) d. I# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克8 L3 o; @1 F$ o3 R5 v
　奶油        
' x$ j: a% F  L' S3 ]* G) \50公克, q  P/ j* }# d4 J
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ ]  H9 m* _7 X( P1 b
2小匙
6 J* E8 U9 H) x5 c; A: h& ^# k/ u公仔箱論壇3.蛋白        
6 p, b. ?( v6 L' ^$ ^2個
! z+ h5 Z" y" Xtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvboxnow.com$ d0 {! I+ @1 U- J3 Z
1個公仔箱論壇' g- h. w6 I4 M' F( D* f  E1 T
4.堅果        
. P  @/ e  `$ T2 v3 q2 K3 c200公克
$ C0 d+ ^: b5 s" u4 ]       
1 H* ?0 E" Q. c* v- I7 r- [+ ftvboxnow.com【做　法】
1 i% I6 m6 ~' B* H4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
1 f# x: m  B" \" P2         將材料(2)一起拌勻。
8 V4 r) j/ ?0 V: v* G公仔箱論壇3         材料(3)分次加入拌勻。公仔箱論壇6 \, f% Y+ X( V6 e8 o
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。公仔箱論壇" @& _1 P3 e6 ?
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
7 L( F) z, C2 h1 ?. o1 s7 @3 y+ `tvb now,tvbnow,bttvb6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。tvboxnow.com2 J' i6 K  s8 o8 u$ U
【備　註】tvboxnow.com  z- y+ m& Q) s  Y. [
份量：20片

BeiDouChef

1 A% b1 h+ N0 j7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果脆餅
* J! K; Z% z4 c; S8 Z$ Ntvboxnow.com【材　料】
( e: i% f; L0 D% y' X) h# C- B  y/ ~% H1.奶油        
! x( H* l  H; M" @( r) |3 k- I! w8 R% d; etvb now,tvbnow,bttvb250公克9 H7 J$ }5 I  ]' b; A6 w
　鹽        
/ B+ g" P/ d6 ^: r& @. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X/ B9 o1 `; c4 ~8 d
　糖粉        
0 `/ @  J* a3 K. E- Q0 N9 dtvboxnow.com250公克tvboxnow.com& I5 d% _1 P6 X. e: l
2.蛋        
. `0 b# ^  \* c# x2 j& A6 O公仔箱論壇4個! \4 h$ o* w0 {; I( }7 t" i
3.雜糧粉        
3 G$ o( {( W+ @% Z" l- x1 `9 ?50公克7 v) P* q( p# u# ^1 w+ B+ A2 J- Y! w
　低筋麵粉         5 A6 C6 G! o: _4 M
450公克tvboxnow.com5 y$ e3 e8 A1 c1 Z
4.杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb* b# {! ?, \! r& w) W
100公克
, e0 k# Q; m5 m4 G$ e! ~tvb now,tvbnow,bttvb　烤熟核桃仁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, A" h% F" e" D6 G  R$ u
100公克
$ @( D* N, r" ?* `& O% N5 j: j& itvb now,tvbnow,bttvb　南瓜        
, b# a) c/ M9 O2 f( u5 R1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \  A& K" w3 v5 `1 s( j& ~, c8 m" d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( T: d0 o5 T+ {3 y3 e4 A, P
【做　法】公仔箱論壇+ e" h4 }& |" W) p0 _* \7 S+ _
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
9 ^* J  ^$ j% i  I( B9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
# P+ ]. g; o/ Z* J1 L) H3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
% v4 x/ k4 a; k3 X$ ]; w0 _4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。5 q# T$ P8 {. p" \
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' J& t5 \5 }1 j
份量：約30個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I/ W' Z4 y- i0 {- ~( _+ `/ B- j) m* x
綠茶薄餅
$ }! T3 ]5 |( c# o0 r0 _( T  S9 itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 K) o- B: T9 v7 G2 G  ~tvboxnow.com1.細砂糖         tvboxnow.com- A& R  _( M7 |/ J
180公克
  X- L' Y) |/ f, `! H* l- K; b# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋白         tvboxnow.com/ g8 j) E0 E3 P
3個
7 \5 U: s$ z$ Itvboxnow.com2.低筋麵粉         公仔箱論壇# z8 }# Z) m6 ~; `$ c& g
35公克tvboxnow.com3 ]0 H/ G& O" B& T3 E/ v2 P8 N
3.奶油        
8 m* G8 P7 g$ }# {; O. S* v, `1 n' a3 Y公仔箱論壇35公克
! {: ^, W4 D2 t7 `公仔箱論壇4.杏仁角        
" l3 `* ^% e1 `( i9 ~200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z- @: s2 R# c/ v2 X
5.綠茶粉         1 o! K$ A$ S! w( y& Z+ H- |$ _2 l/ ^
20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r; ]( i! @) ]! _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K+ G, R) k5 [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 H+ D0 U0 M3 ^% a4 B, h8 T
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
. {) Z. ]8 H, q! Z2 ~0 I公仔箱論壇2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。tvboxnow.com( F% _, a. [6 z9 H8 E# z
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
- q" N2 ]9 J1 v( _7 E, Q; {. H4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
6 s. q7 t+ D6 G+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 X5 \' W% J( t1 I份量：約15片

BeiDouChef

- D  g- ^7 z1 q8 C3 i4 g& J
芝麻薄餅
+ R  G; N. C$ n% E7 m$ C) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& a. @3 F# n& d1 Y5 stvboxnow.com1.低筋麵粉        
7 L/ `5 K& c+ }* Q- g- stvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 f+ T8 A! x2 m* b
　細砂糖        
. N3 W1 }) K; I6 v  X* U' }9 W* V160公克
8 k, Y& W, E( r  Rtvboxnow.com　蛋白         " w5 \3 ?) Y% r# b" U4 w
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. p4 R/ S" j. B8 [" R
2.奶油         3 u1 e5 L5 b, P$ P
30公克# B9 c# k! r7 g5 R) p! |5 N
3.黑芝麻        
: o& d( @/ H- r3 D( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb* R3 y; w1 b' q7 J6 Z
　白芝麻         tvboxnow.com- c' Q0 w; m$ {' {3 m  |; `4 p3 p
60公克
! m) ^* A. s" K# _! f: s0 T6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. O6 t/ k) P% b) s' {- \0 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ n6 v: a  m, \$ p( o% k3 k$ qtvboxnow.com1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
/ v3 X: r! X, F) F) `* L4 z& w5 Atvb now,tvbnow,bttvb2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 e, g. U1 W5 W
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。# h( s% w% e8 C: a& N4 Z
【備　註】
! t0 ~& b1 u7 u( M, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：約15片

BeiDouChef

5 j1 T( M% t6 Etvboxnow.com
4 L; }8 y2 w. f- e8 z* y. f- Z/ B+ c, `tvboxnow.com! T. h9 C& d& F6 @2 e1 N
貓舌餅tvb now,tvbnow,bttvb' v9 O' r8 Y5 J# f2 }* C$ L
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" [, K' q0 ^0 a8 @6 x9 F% D
低筋麵粉         公仔箱論壇3 q8 W7 _& T' `; }$ y
400公克
5 j1 K) B& i: @+ l3 G- v+ S, Y; htvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! K7 u% p2 q" F$ T. I: M
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 d0 r1 N/ v2 d4 t' d# O" g9 w
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 S  J6 D0 e
400公克
  s8 T: I  v0 M5 Q蛋白         
- B$ R+ _+ r% W+ T公仔箱論壇300公克" a( W  F+ t1 ?: ~
        4 ^1 N! ]/ R- I  G5 w) L  I: a0 a
【做　法】
6 Y/ S( P, Q* T( u' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。公仔箱論壇- [. M+ V# Y7 c4 }9 A& b# D
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。0 w( e7 b1 V* A5 m5 A9 X- _' h9 F
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
; s& o# K6 B! l5 ]+ `' W公仔箱論壇4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ i4 e/ ]$ M8 O( R6 x
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。+ {4 A3 T. Z6 C4 p7 C
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。tvboxnow.com5 N: D- c* [" O; O" m! @( p4 O
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: _2 t/ E* M$ q9 ~# @
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
$ X( a" r3 W# K) e; \/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】6 J& R' U+ H: ]( Q2 U/ z
溫度：180℃／時間：10分鐘
6 R1 K( G5 P# u5 i; [' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：約25個tvb now,tvbnow,bttvb  M! L3 K1 o0 D! v
tvb now,tvbnow,bttvb) D* }! u' v3 W# X$ \
) m: w* ^0 ]# I4 ?8 c8 R" D' D
tvboxnow.com+ T% e& |3 q: M* M
雙色餅乾
& g0 x& S& h) @- j( i/ T【材　料】  L) Q4 L8 D% I- W& B
1.奶油         tvboxnow.com/ c; M! S/ m* l. D
150公克
% I- r/ ]$ Z3 i& Q. `8 _9 H* ~) D; [公仔箱論壇　糖粉         
* z4 {- X5 [5 D# \tvboxnow.com100公克
. T2 z$ N+ A8 B8 f; k, G9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         
! E9 ^+ @$ F# f( g# {' jtvboxnow.com90公克
9 q& m4 p  N8 U. F8 s3.杏仁粉         
: o) M& p2 F$ c, dtvboxnow.com90公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o' Y* s0 X/ }) Y
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" e% }* k9 ~+ `* K/ u) Z' K- G
240公克tvboxnow.com" ~4 `* U. m3 a$ L& x5 L1 A2 ~. T8 b$ n
4.可可粉         
" q/ X4 v; _1 h( @10公克
# O1 T0 i- n+ l2 M8 s( a1 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.綠茶粉         
$ O( B; \4 E4 c  y$ u: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
# H$ a+ n& L$ ]+ @2 m" A1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ s, T% }2 Q: Y" X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- t; F# Q+ P) F
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。公仔箱論壇# E4 Z! t+ |% X( G* o$ n( ~: i
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
& }: h+ F' i( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
% U: N, ~, c6 V8 i( ]公仔箱論壇4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。
1 }* ~& D' D/ ?4 Q* u0 |tvb now,tvbnow,bttvb5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ u3 t5 ?- [# C. @
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
) b) j- H: s; u9 U( n5 i, Xtvboxnow.com【備　註】- P1 E  {5 q4 X
餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
. w" Y1 E) U% u7 r1 l3 @tvboxnow.com約50個
5 {' i9 C% q' t- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n' w8 }& p7 _9 S; vtvboxnow.com公仔箱論壇. M% E3 E6 D; \2 }/ W
& `/ s) Y" U5 Y/ e- J( E, y
美式冰淇淋香蕉鬆餅tvboxnow.com, ?8 G( B+ @5 R4 A
【材　 料】
1 A+ [$ ~- z6 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.蛋         100公克tvboxnow.com1 d. V9 C' L+ i& B
細砂糖         40公克* x* N6 N$ ^8 Y1 o
B.牛奶         100公克
2 K6 X4 s' T- i. L1 o3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb* {, z; C1 q3 C, d; R5 q
玉米粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; g3 i$ s0 P) ]  A  D8 E
泡打粉         6公克
* u, {0 l# I  rD.融化奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  o! t- G0 i6 U5 X" k2 M# X
香草精         數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: _. p4 m6 ~( U8 {2 r
E.香草冰淇淋         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ o# X1 N- X* }* m. ]* }
香蕉         1根
3 [8 Q4 ^* F% E5 ~  Etvb now,tvbnow,bttvb糖         20公克8 U& j+ o; {4 ~9 ?% y: x
奶油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' d; J6 P8 C! B' W! c; o$ @2 F
焦糖液         適量7 I5 w2 Z: N$ c% Q5 j4 z
        公仔箱論壇' a) d6 x9 L! v& p- V
【做　 法】" S; }3 b, H& Q
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。  j6 T% f2 @. f$ N+ N8 P1 N/ A' Y4 d- `
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。$ P: z! Z8 M/ }& i$ ]8 [* |
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
% u+ q( }) g- \* z1 P! @3 |* utvb now,tvbnow,bttvb4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。
9 d* D" M* m, y5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
" j) d8 T: i; E6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ f! ~' H- v2 m+ `7 i, [0 ~: K' [
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 \" _# @8 e  @: r8 k! f

7 f0 k/ R5 @) X- V: o" |0 T6 h4 X  Q3 s3 G9 T
卡片餅乾
1 S- y  Q$ i, |+ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& T! {9 K0 U3 E; l0 dtvboxnow.com細砂糖         100公克
$ A1 w& H4 R( }  T* ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         90公克4 J. i! W9 h9 s
蛋         50公克
) ?* B$ J, G' O3 _! R$ Y2 c  |公仔箱論壇低筋麵粉         160公克
  V4 h8 E2 A& k- _4 m( B1 `4 K高筋麵粉         40公克
; v) x" o7 ~8 @) }# Z5 Htvb now,tvbnow,bttvb可可粉         1大匙
8 _" h+ k. J1 w( z牛奶巧克力         50公克
- A6 D; d& x% p6 P$ D# }) u公仔箱論壇        
3 }1 r2 U5 f, O" y% s$ G- l3 Jtvboxnow.com【做　 法】1 l' ?; o3 ?- g
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb2 t& F6 i% I) ]0 d, g
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& f4 B" D0 w4 V" A' k8 A
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvboxnow.com3 x- X5 |6 o: k5 ^# s
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。7 x; R1 ]- [9 J8 W. \# \: m
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。& c  O( I- [. l) R
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
6 J/ h" x) g( k" z4 h) Rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
  R0 P* i1 O( o1 \公仔箱論壇份量約15片* q* B. W5 Q4 j- B. H: |" b
公仔箱論壇& j& f+ b. t  T6 M7 I( X4 \* F3 H

1 W+ E9 [$ z( _) G" V/ ~草莓馬卡龍tvb now,tvbnow,bttvb9 }. |, E+ O+ D3 u
【材　 料】公仔箱論壇( b( |# q+ ?3 M0 s- M. c
材料1：8 S2 z6 m6 w' [6 W$ }6 X7 a; \1 V, d5 W  F
杏仁TPT         250公克
. l) B, y. Q2 o* c2 f1 }" _糖粉         100公克
" v% s2 p2 [2 y) L8 btvboxnow.com草莓果汁粉         5公克
  i8 U8 P" s0 L& [  f: `$ J' {tvboxnow.com蛋白         100公克
) k$ \: J6 a' {0 }& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克
: R7 A6 Q( b$ |* Z& N- S2 }tvb now,tvbnow,bttvb粉紅色色膏         少許
- \& w7 ^5 y) p! Z' Utvb now,tvbnow,bttvb材料2：
* j6 Z+ k6 \. Otvboxnow.com草莓巧克力         100公克" i( _2 X- C$ I) p0 k, C% C9 E3 x

/ t6 E: l  ]: D, n0 d9 ^1 |1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; ^- T% B4 H5 N# v, stvb now,tvbnow,bttvb1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
& P; Q2 t) j$ D3 e1 r公仔箱論壇2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。tvboxnow.com; u. C& T- A8 X2 q' Z
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
5 O( n, a& U8 Z  _, l" utvboxnow.com4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
$ \& }$ }2 K8 g' V; g5 S4 U) dtvb now,tvbnow,bttvb5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
+ d4 ^/ C8 Z. h  {# d公仔箱論壇6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。tvboxnow.com( ^! t! H; |7 p8 N1 L
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
" {$ S% t6 O* {: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
$ T" @' M2 \5 O  p) ^9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
, s/ c& `& t9 |( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 x1 J. T0 L  G, U+ X- V5 |
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! b7 P) o; \) a6 s  \+ D: P3 l
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
. I/ C$ {3 y5 o, J2 W! f2 y  @" `tvb now,tvbnow,bttvb* g3 e3 v4 s/ l/ L  S2 M+ N

! X3 B/ G! G& o" k' }! J$ ^+ v' R棉花糖馬卡龍% ^  D# r' O# ]6 o- V( h, K3 Y
【材　 料】
3 P% `5 C. L; L2 V2 @& F6 p3 e8 ftvboxnow.com材料1：tvb now,tvbnow,bttvb! J" D0 u# S! L1 R( L
杏仁TPT         250公克
3 k) @+ j8 `, O! E& k4 Z- b) b公仔箱論壇糖粉         100公克% @( J- J1 {- N+ i4 V
青梅果汁粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- b7 }, E$ F2 P( a( d
蛋白         100公克
0 w5 N. X* G! l, v4 Q0 P細砂糖         50公克
! g/ V, J- [+ }' Q8 r綠色色膏         少許tvb now,tvbnow,bttvb. r, I6 j  x2 N- c. i
材料2：
+ p( q* h$ k, b6 btvb now,tvbnow,bttvb檸檬棉花糖         100公克
& d) Y6 D; c$ f# O  Z公仔箱論壇- }+ g$ Z; m: A7 y4 v, \% T
【做　 法】
( k( k2 i2 d( D' g0 c: y2 e公仔箱論壇1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。tvboxnow.com: f+ A) K2 v- s
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
( ?( M: c" W' l) z; `6 O, I3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
3 R8 x8 r8 k- y5 q; rtvboxnow.com4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
+ b# J  l5 L! ?: b& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, z: {: k2 _
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。公仔箱論壇% {1 g! r6 @7 u( R3 k7 W* z: W
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。% F1 T' U. _- i  y, z
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
! v1 m" g6 ^% Z& f/ t: d% W8 w9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! H5 M+ Q0 Z% p5 ~% k7 B

1 X4 @0 O! l3 X; }6 t2 l8 w% B' \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇7 F% m8 T* Q! }& y% D
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。

BeiDouChef

; P; C' }4 z1 z/ ]" _0 E公仔箱論壇
- b# P6 R+ b) T# [4 c3 ?$ sBoisson 飲料
; A0 E2 H! V6 C7 {, Ktvb now,tvbnow,bttvb  H3 i- A( u* H7 w' A4 b6 ^5 [, L2 V
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! e  z+ f* [+ K$ d

$ g2 t; M/ R/ n$ ]- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ A1 t5 ?! {5 Q) i7 q( l1 c
tvb now,tvbnow,bttvb4 e0 Q4 Z$ p9 @7 ?
芒果雪泥冰
1 R+ A0 e1 m5 \+ p/ R, P% k【材　 料】
" t/ q- i7 W! h2 ktvboxnow.com芒果         1顆
( P  X! h# ?) ?" E; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' W# V5 x0 b) U
【做　 法】tvboxnow.com* p; C" R% y% ~. J) i9 r
1.將芒果去皮去籽後，切塊備用。tvboxnow.com1 G" H0 N$ Y6 b
2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中，封好袋口須將芒果塊整平。$ D  l( v* r' J4 e
3.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# [" V& r6 s5 n6 K
4.取出作法3中冰好的芒果塊，略剝以讓整讓芒果塊散開。tvboxnow.com5 ^& D3 z- C8 w# C. `; C  F
5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中，攪打約30秒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 r+ c, A1 f/ u; G1 A: Z

8 n# W; C* r9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R* `$ z( ?" X' h

5 \( w/ D0 W6 S1 T' F2 q0 q蜜瓜西米撈
+ f  X8 q) h! T$ w公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com% K8 [; p% d1 g- a3 p9 e  ^' \6 f
熟透的哈密瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ e6 C- D, \: h
煮熟西谷米         100公克
1 i% S1 x6 R6 v8 X  t. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙tvboxnow.com9 l" e4 B5 w: s0 r$ D) }" U
碎冰         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y- N2 n; c3 E# z0 S: g

5 l1 \2 {+ R; _, P  V8 K【做　 法】
1 }$ }0 F7 }) E/ x* p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.哈密瓜洗淨，去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。
! N' k) K( h7 _& Z( k" H. L2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊，放入果汁機中，加入細砂糖攪打成果汁備用。
% m( n( E$ V6 o* _) z. t3.杯中放入煮好的西谷米，加入一半碎冰和作法2果汁，再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。
* }% X  v  M6 S* o* h公仔箱論壇【備　註】tvboxnow.com" u" B' r# e* K0 R
最佳品嚐方式：冰涼

BeiDouChef

( U- @0 D- Z2 b! f
巧克力泡泡冰
0 N: z, C% I9 m+ c" [+ d8 s( Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% h( t+ V8 M' U9 ]公仔箱論壇巧克力醬         3大匙tvboxnow.com0 L; m/ T* f9 C- y6 [% T
細剉冰         1碗
* s5 q3 S5 s1 w+ |* Btvboxnow.com冰塊         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# x1 E+ ~# L+ ^6 z( v
tvb now,tvbnow,bttvb' A$ Y+ u. M+ `) S; ]
【做　 法】tvboxnow.com  ?" t0 u7 k* U# H
1.先取一大盆裝入冰塊，備用（作為冰鎮之用，以避免之後攪拌時融化）。
, D' t' }" I1 P4 v+ X+ {* R  Gtvb now,tvbnow,bttvb2.另取一容器，放入巧克力醬，再加入細剉冰，此時將容器移至作法1內，快速攪拌均勻後，裝入杯中即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com9 E1 f- x' I/ ~0 W7 y
花生泡泡冰公仔箱論壇6 m. @( a- a" Z) I5 A
【材　 料】) b  w; O% h3 m; u9 u& I2 @
花生醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H( D2 l* {% L6 v( C  ~$ _
細剉冰         1碗
- i5 B8 D0 ?  Y0 \, K* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         400公克
% w; _7 s! r+ [
% I. N4 a1 r& }4 G【做　 法】
; D( c9 a2 T! P4 f& v( i2 D+ l1.先取一大盆裝入冰塊，備用（作為冰鎮之用，以避免之後攪拌時融化）。
, j7 c0 @5 m0 h" {  c" Y" I0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一容器，放入花生醬，再加入細剉冰，此時將容器移至作法1內，快速攪拌均勻後，裝入杯中即可。