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紅茶貓舌餅
! u6 E8 }% M) H# {. qtvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 |( M% Q. v2 E. Q' X$ V
1.低筋麵粉         tvboxnow.com8 h* T) J" |9 y) L  h( v5 `. d' n
80公克公仔箱論壇9 y. S1 L5 S0 F5 O' S4 T' [, x1 B# j
 糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f4 t# c: n8 N# `% f6 P
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t1 }# W9 k9 M9 W9 k8 V6 z; B
2.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb8 x: L5 u8 ]6 d6 d$ g! p" J
40公克
  q2 R$ a- f) m: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅茶茶汁        
- i8 O/ z' d5 dtvb now,tvbnow,bttvb50公克tvboxnow.com' t+ M9 D/ T9 N3 _
4.紅茶茶渣        
4 q( D9 A3 ~3 s) P8 n( ~: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 r: k2 Y+ Y, a! I$ k
        tvboxnow.com  b' x2 T# Y& L+ |& j  z
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ y1 ~, J% w( k) `& j0 p
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
; Z: F7 F& X% c6 V. f2         材料1混合過篩備用。
% C+ [. z5 e' c! W- M9 t: J: g0 T公仔箱論壇  ^+ E- ]( Q" `! E
tvboxnow.com" T2 }; j0 j  ~) ?# k) w) M
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
% t- U# K7 b5 r# N4 h公仔箱論壇4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。/ k$ H' G9 e4 y  g
5         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
$ }5 ^2 m+ {) R$ ktvboxnow.com【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* Z0 `$ s  I' ?! N. V5 g* q
份量約30片。
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茶香酥餅
3 d/ r3 C3 w* g3 l8 p【材 料】
, a# T/ I" s4 U! ?1 Q0 w! b; u1.烏龍茶茶葉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. s3 e2 T% f) v
5公克
2 {' A. H! l0 I6 K+ Utvb now,tvbnow,bttvb 沸水         8 x* A$ A* ]4 q  d, u
300公克公仔箱論壇& H, l( t7 ^5 i% K
 低筋麵粉         ! G5 j$ |$ ~4 z2 R
100公克
, Z- f0 X7 H+ l3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杏仁粉        
3 h6 {1 |7 \+ M' s0 ^: D  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 z7 @+ z, L
2.奶油        
! Q4 q$ h  K3 I5 J+ t% btvb now,tvbnow,bttvb130公克
/ \! u; v0 \8 o3 ^( j3 I( U" [9 \3.蛋黃        
9 g1 K$ e7 x# ?2個tvb now,tvbnow,bttvb+ p# k$ g- j' t* h2 \$ X3 R
4.糖粉         公仔箱論壇) @9 e. v8 I1 S) @: i7 L2 D
14公克
8 P$ N7 e/ R8 ~. R2 l) [ 鹽         tvb now,tvbnow,bttvb" i- o+ Y# P. x) b" g* S
5公克/ e' C& n) n6 @1 b( t! N
5.冷卻茶汁        
, Y& H2 s7 s, Z& L0 [60公克
' A9 `, S5 P- L6 I       
1 [2 W2 {1 t9 I" ?0 H9 X+ ~4 ]1 `' I【做 法】
, W  w7 M" [4 [) K  Ztvboxnow.com1         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開
0 E1 j0 p7 R+ `  e( A2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
, @6 }5 N1 a* ^( y公仔箱論壇3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。
  g. S1 m: F+ s7 B' d4 f" U/ ^0 w公仔箱論壇4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) S) `. w' ?/ B
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ J7 I7 }( Z' W6 W
6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- \) U/ D( v; g
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) b; i& g) O+ l& A
份量15個
: J0 D/ Y4 y  b, k( C
百里香餅乾公仔箱論壇. a7 @' R8 z; k* Z: d
【材 料】% u+ b) U; }8 S( J  s" n
1.無鹽奶油         7 b# `* J6 t4 ?* V' K) ]
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- j: r2 O! p
 白砂糖        
6 w6 [% L% u; ~) J  U1 }2 `0 Y* y150公克
0 K* Q5 c1 L' D, P& k9 L 雞蛋         公仔箱論壇4 ~, y% v* @7 G; @1 ?, Q: l
1個
- \: K& f0 a$ F. F9 p2.低筋麵粉         tvboxnow.com2 [7 z4 {6 h, z7 ^6 p) p
400公克
- @# S5 ~# \0 W/ y: D1 g4 e1 I3 L: Ytvb now,tvbnow,bttvb 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~6 D' p6 X% q) t& ^
少許tvboxnow.com# M; [7 I' V/ G. H
 杏仁片         & s, w, [) g7 s$ P8 y& k
100公克tvboxnow.com4 l+ G/ E: x' @8 f$ P4 T
 新鮮百里香葉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h6 F# `7 s, l* V8 s! r
2大匙
; X2 j* U9 n* T$ A公仔箱論壇        tvboxnow.com% k3 M2 |! u! d+ Y
【做 法】tvboxnow.com! t% |! J; E# H& b: S$ N
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化/ j" S# ?6 [: E; x1 m& T2 x0 d$ N  l
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: J2 u" k. K  S  i6 ?. Q
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可
! o5 U1 t' u8 `6 x8 ^4 D) w/ Z$ _/ J
薰衣草餅乾
7 a4 g* j4 d1 `- _% {, d3 n  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 ?4 z4 F1 [0 S$ }9 k公仔箱論壇奶油        
2 B8 T' C6 o; w) w75公克
3 \4 g- W' H* v6 l2 etvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) B2 X1 t# N% i
90公克
; A: d$ d% c$ |公仔箱論壇蛋         tvboxnow.com  M% E6 Y; E7 a% r6 ?; I
1顆公仔箱論壇  q7 ]1 ?4 C& O5 s4 W+ j& H7 m2 g
低筋麵粉         3 p+ F' R1 u) {6 O- X* {
150公克% H7 p: p6 c' Q7 p
鮮奶         9 o& C9 y& ~  K) U' |+ Y
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b  H& P8 Y; U
薰衣草         5 @, i( f: D4 l) j9 `1 M' q" X. X
1大匙tvboxnow.com! I5 z% v3 e: e; d6 j# c; ?; B+ t2 S' y9 {
       
5 L# [& P! r. l7 ?/ f7 Z4 W【做 法】
6 ]; L( `% v! ^公仔箱論壇1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。( x& N+ s- w/ u6 Y6 m) p
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
) e" {% D. j$ X2 M/ ntvboxnow.com3         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。tvboxnow.com: @6 r; K. E( O+ [' l
4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" g* W6 N! `0 m6 J% l- M
【備 註】1 K: ?. v# {- t- I4 K: k* d
份量約25片
tvb now,tvbnow,bttvb3 \/ p5 H0 [. y3 K& N
蜂蜜檸檬小西餅tvboxnow.com, t1 @& L, T7 R: N" S3 G
【材 料】
+ R: U( X6 X/ K% X1 `. Stvboxnow.com奶油        
  d8 A8 F/ x; r- l0 Ctvboxnow.com70公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 \& Q& f  e+ m: W
糖粉         8 z6 L  F( x' e' X: _
60公克公仔箱論壇  v- B- o; U. I# v
蛋        
" H- f" _. h  p; o0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
8 j* q8 w& {3 J低筋麵粉        
1 t* W+ ?. V/ N, z6 T# h120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R  z) j+ f! \8 o0 L
蜂蜜         . X6 U6 N& K& j
2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" q6 W/ U+ _% `0 x7 T
檸檬汁         公仔箱論壇8 o& @3 [, i0 z
1大匙
! N3 w& ?/ |. ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末        
. J; q6 s& N4 V& A# X; j) `% j公仔箱論壇適量
/ v1 V) Y3 |, }6 G$ s3 qtvboxnow.com        & s2 d1 O% e  t  M4 W
【做 法】
5 U* G. L" ?+ p6 @& Q: \公仔箱論壇1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 N- g# Y$ V* y8 G; n, x& \
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。公仔箱論壇: ~  ?7 p$ E/ T. A6 _: q
3         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
, o4 P2 ^9 z2 n6 \" Y3 ]: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 v- V8 X% {& e: b' {# ^9 M
【備 註】' b- j4 |0 V' z7 C: B
份量約20片

: ^, _- `- Q& z+ r: k! T公仔箱論壇綠茶冰箱小西餅
% E* z. @+ k+ Z8 r( C【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ z6 b+ ^. j' `. g% b  o
1.白油         0 F2 T! r& I1 b4 I5 i0 |2 y: g
40公克公仔箱論壇* \4 P) x. _+ u6 v, C  L' e( b
 奶油         9 i1 e2 x  `2 [$ W( I- L7 }
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! y  a4 W# W0 b, [# L
2.糖粉        
! ^7 |5 Q2 p5 F; M2 R公仔箱論壇70公克6 L; b8 r5 X1 E0 G- S/ q
 鹽        
; j. u1 l; z* B! |6 Vtvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇0 [9 s% p" w9 b+ Z2 ^9 \; s4 U
3.蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R% R7 {+ m6 x5 v& H
25公克
7 |, U: Z: B$ \$ ^2 _4.低筋麵粉        
5 N4 M* P5 [7 H; j! f& o+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克公仔箱論壇/ Q" L. @! B* i: v
 奶粉        
+ h  ?. X+ G; T7 r8 n1大匙
9 C, v9 n. \7 {& H4 Z$ e公仔箱論壇5.綠茶粉         8 J; w4 F; L6 O
15公克公仔箱論壇4 B0 l/ r3 Z4 D/ M- s0 W1 r
 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F5 {" ], w, m
60公克tvboxnow.com. l5 G) m! @! ]4 B- [+ |
       
- v# ], U5 }1 {+ A; L【做 法】
2 O" s: r7 w' D$ U4 R/ M& I1         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。! q! N) I+ c, X; ~* W) @4 g
2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。公仔箱論壇" L0 s8 t8 C  K# y
3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。
. p/ u; K5 n2 xtvboxnow.com4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* \6 M* A! ]" f; j% O
【備 註】tvboxnow.com# M! R3 e! W" b  a2 B, _
份量:30個

! K; X2 U% m5 c/ V4 [9 ]( [# ptvb now,tvbnow,bttvb義式咖啡餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 a% O, b) {6 |
【材 料】公仔箱論壇! e" D9 O1 Y  k/ t; g
1.低筋麵粉         4 g1 H; l) Q! N& ?" `
200公克; }+ V' f4 x. H& E: G' l0 f. `1 Y- }
 泡打粉         ; a7 t% w' a( Z* d$ X/ ~, m5 M4 V
2小匙
' Z( I6 l% g" q0 k- G2 r( `tvboxnow.com2.糖粉        
) U  R5 D2 P  l; ztvb now,tvbnow,bttvb160公克
1 t/ l' b" a) {  Htvboxnow.com 奶油        
' I* q$ E4 u, F公仔箱論壇50公克
2 m2 c* W! H& ~! K$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽        
0 V" l5 Z) W  |6 m4 _tvb now,tvbnow,bttvb2小匙
) H( P5 W; r4 E8 w% a$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 m. [( @9 l8 Q, q! p5 X
2個
8 W; ]$ G& j  w# v. c$ y9 g 蛋黃         0 x' Q( H5 l4 j/ N9 M% Q' p
1個公仔箱論壇1 U. Z% u# c8 F
4.堅果        
3 r0 I) _0 P2 w$ l0 i; s' t. Ctvboxnow.com200公克
2 K6 g9 I! [; [5 U  ]/ W6 O8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 ~1 W" R0 J
【做 法】
- E3 w& d6 ]; S5 i* D1         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
5 m, n+ T) }7 B% \  G% r, Y8 J2         將材料(2)一起拌勻。
. H( ^! ?2 R. H% O' b% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料(3)分次加入拌勻。
7 z5 Z/ d, M, ]. Z8 L7 o$ z4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 o( w: l: @# {" Q# u; Q$ K4 W
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。
% |& o: B' x. d' A5 l' N* \' u" G( q7 stvb now,tvbnow,bttvb6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。+ [2 D  q& [9 ?
【備 註】tvboxnow.com8 ^: W6 W4 ~! K+ v
份量:20片

' f; t2 S5 K- W. C7 F: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果脆餅1 m- }7 u1 o" J* Y
【材 料】
" s( f2 @1 x7 v- t; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
( u8 L. b( Z5 n0 w250公克tvboxnow.com5 x4 R$ S- ?: h: g
 鹽         ) a. C- z7 c( v4 U4 s+ j/ b8 s
1小匙
1 b7 `7 k" F, r: s' M( ~3 m( {  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖粉        
6 ]3 T3 ~6 V, C! R$ R0 |4 M250公克/ y$ s: x: Z$ a& J( t
2.蛋        
2 k# h1 l2 u  c. m, z4個
2 }% F9 q5 t3 R% o3.雜糧粉         公仔箱論壇$ x4 J+ D% W" s. W4 A
50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R! `2 S. H" d
 低筋麵粉        
; M) S8 k$ l+ g; q: E7 n9 s450公克
4 E+ J# j# U6 Atvboxnow.com4.杏仁角         tvboxnow.com1 H$ k5 e5 e2 ?& L: p% Z3 j
100公克tvboxnow.com1 ]' b8 e2 V' K* A6 |
 烤熟核桃仁         . ?' O6 [2 Z4 P# X: z
100公克公仔箱論壇1 T1 e  g7 Z2 B
 南瓜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. X* J) F' i2 v
100公克tvboxnow.com: \6 N0 x' P$ [) S( q% H
       
/ g2 h2 u' w% B$ C  z1 D2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb  Z) h+ B2 T2 {7 b- w/ k4 B( s
1         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。tvboxnow.com) A- _! F1 X1 v4 {0 g
2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
' v# ^; t+ f$ t, e* [; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。& J6 ]( M. b2 P: l
4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
( n% T. ?, q2 V, h4 I6 D' y% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
4 H  n! q0 d8 v& s( Y( B+ s份量:約30個

, m* j3 x( Q) i  F8 q" T, ?tvboxnow.com綠茶薄餅
- w  ~, A; B2 B! Vtvboxnow.com【材 料】
' e# e- B3 W2 ]7 e1.細砂糖        
) P5 {. i% e- w! |" j180公克tvboxnow.com2 S5 Z6 b# V6 [6 w3 m% M5 Q# X7 ?0 l( s
 蛋白        
% |/ A* S, O& g5 ], otvb now,tvbnow,bttvb3個
& O+ i5 @) a) e2 e2.低筋麵粉         & O$ P! F% ?5 M/ F% l/ w
35公克tvboxnow.com4 X- f5 f/ V( x" A
3.奶油         公仔箱論壇& s) F+ ~% i7 E, O# o4 k! l! [
35公克( {  l4 _" }% O  a, X/ t! }9 S
4.杏仁角        
5 s: P: [7 A) h: |# O# L' h. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5 k4 k* f0 C0 t5 f( {
5.綠茶粉        
; W, c  _4 A: ftvboxnow.com20公克
2 Q$ ?- L  }- ?2 z$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com8 |) D" w: a! z+ g1 T
【做 法】
/ f/ |1 p; {$ i8 f2 d2 l% g公仔箱論壇1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。公仔箱論壇+ k7 E4 u2 {6 Y  W% ?2 y2 u* Q
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。
1 _3 M: d+ y. \, D  m# T$ w3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
% f2 V. M) \8 l* Q4         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 j4 z" J5 ?) E/ u* g
【備 註】' u* ?7 v1 v/ Y* y5 t1 M5 a
份量:約15片

% m9 M  V/ b. c: ?1 N" |7 W" |tvb now,tvbnow,bttvb芝麻薄餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O  p1 o/ ]! _! I4 Y$ {
【材 料】
0 ?9 z# N3 C8 U. }+ ztvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉         $ \7 ~7 r' Q+ o$ ^4 @. t
50公克
( q4 b, K' |8 U* d6 g& |" ? 細砂糖         tvboxnow.com) E) ^. @( F2 \, v2 T
160公克& k/ h- A- E, q: y
 蛋白         tvboxnow.com* V3 q, o. C. K6 N6 A% H
150公克公仔箱論壇: C; K1 ^8 y+ `
2.奶油         2 F1 z. T% b7 m3 N, t
30公克
% K3 i0 v6 N  r  X' M3.黑芝麻        
; b7 t; i3 L8 y, \7 b# S公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 G: t* `7 ^8 K. z/ g3 S
 白芝麻        
! [* t$ x3 S/ f$ W1 M公仔箱論壇60公克
9 Z4 t3 E3 W7 W. z& B2 n1 Ztvb now,tvbnow,bttvb       
9 ~# W( c* ?# a( ?- x) H2 k  ^tvboxnow.com【做 法】
' p3 \6 K1 f0 |* b1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。
& l: X/ o) a: O5 ^: x/ o+ ztvb now,tvbnow,bttvb2         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。
( H( Z" _  T; N5 d& H! Q1 J/ l! Atvboxnow.com3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
6 F# k5 j7 Q5 W0 N) E2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
( E% r- J+ z* b5 u8 P' t公仔箱論壇份量:約15片
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:47 AM 編輯 公仔箱論壇: C( d5 r- w4 z0 F6 k6 z! W
公仔箱論壇/ w/ ^- x' B: d5 I8 G
* K: ^( L4 h  h  }$ G
貓舌餅
% w' _. c7 n  y) I+ H4 o【材 料】1 ?& m+ X' u  Y, x% N% r3 G! I
低筋麵粉         
& G% k) }! K5 f9 H7 j+ x400公克
* N9 ?. [$ X6 @9 X. X% Q6 S奶油         
& `: t- k/ h6 D# D% Y! v% W, itvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇/ U7 G, a8 r# @" J
糖粉         tvboxnow.com4 `, g. |' i# J7 k
400公克
$ V; t5 o. E8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         
# ~. P6 k# g7 d) e' c0 g) H" s& Otvboxnow.com300公克tvboxnow.com8 F/ B& m- W; X9 t. [% J6 o
        
# K* |4 X, W9 t& C" W% ^' }$ w【做 法】. M0 m" P$ i) k4 \
1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。公仔箱論壇! }0 b6 v4 M: ~/ ?, p/ H; R5 b( E
2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
8 Q& P7 @/ m: ^tvb now,tvbnow,bttvb3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。
3 {# V7 y  M3 I0 B7 u2 ktvboxnow.com4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb- @* E# e. J4 x0 M! X& |2 V
5         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
1 G) b" V* S* A8 u& v5 {7 Etvb now,tvbnow,bttvb6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。! [! i* H5 T6 Z6 N/ q) T3 A  h; z+ i
7         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
) a# ]) b4 Y7 V  Y0 v) m2 M7 j2 E& [2 w公仔箱論壇8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。tvboxnow.com/ c/ f" n( f5 k
【備 註】公仔箱論壇2 ^5 ]9 }" @5 x& A$ ~3 R% m
溫度:180℃/時間:10分鐘
+ h2 g3 y' p2 H) E4 w/ i& e; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:約25個
( l- H& h* B# b' s* j公仔箱論壇
  }$ {0 O8 F" l2 v# i; ]" ~& F公仔箱論壇tvboxnow.com$ W7 s9 @/ B! f) W. n

- w. p0 z7 J( @, [! v6 X9 ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb雙色餅乾
! @- F: g# V, a2 k0 f公仔箱論壇【材 料】
6 p1 y# ^3 J9 h& c7 |; |公仔箱論壇1.奶油         3 I9 l; {2 m; `; q5 E2 w4 I; l
150公克
0 ^. s# V# L3 m5 G! _公仔箱論壇 糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# b4 s6 F5 X; P
100公克
# `8 k, U- p2 C* X9 N6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         6 l4 F$ t. b1 P  _8 k& n
90公克
( ?/ c$ ]2 _+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.杏仁粉         
( s6 V( I+ q8 S1 {# T- Ktvb now,tvbnow,bttvb90公克
1 u) @4 t. A" h' H- U. Ttvboxnow.com 低筋麵粉         公仔箱論壇. i5 n* ^3 e  S3 \  y
240公克8 M  y: j- X1 Q  J8 Q& v1 f( \+ c
4.可可粉         
( u* l8 H& C2 {2 C公仔箱論壇10公克
; e. e9 W. U3 I/ O( p& j- A% s% l5.綠茶粉         
1 ~4 N5 v8 P# L0 v% ?tvboxnow.com10公克
3 o7 ?& P0 H+ T6 _3 f" t# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
* @' R  `6 S3 G7 }: P. {/ I【做 法】
' U+ Q  ]( s$ X1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。
9 r  x/ F# O# F- T# q8 v2 V  \公仔箱論壇2         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。公仔箱論壇7 S; o6 A) Y) W  B
3         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。
" l$ E# y; U& W- y3 s5 B8 c  C4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。8 p* S' N0 e+ W0 `
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。
* T/ Z/ u  ^, ]% W: Utvboxnow.com6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
* l6 p- v; O# @/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
, ~' b7 c; p6 ?* Q餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。公仔箱論壇' B2 ~  {8 E- F2 V/ N5 u0 O
約50個tvboxnow.com  S6 Q& K' P0 k8 n

. l8 ^7 P0 S0 ], u0 D/ Jtvboxnow.com
+ N) G$ A2 s3 o$ W# S
0 X) d/ ?4 a3 z3 _# ]/ T美式冰淇淋香蕉鬆餅
+ e7 p2 c$ |* k9 Ytvboxnow.com【材  料】$ ?& N; e% j# H/ R! E
A.蛋         100公克公仔箱論壇6 Q, f# ^" D9 H8 G5 r
細砂糖         40公克
; C6 K5 B! n) O( j7 Z5 P) p% ]tvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶         100公克
* h2 c4 U( ^# U+ d% l5 c公仔箱論壇C.低筋麵粉         160公克
5 M7 ?, p3 T7 k- ^! N公仔箱論壇玉米粉         40公克
5 P: m3 d* B8 P. {: E泡打粉         6公克
3 _: N8 V4 D: ?1 M8 l1 {) MD.融化奶油         60公克
% @( A8 j; `* V- ^( I香草精         數滴tvb now,tvbnow,bttvb7 o* e" C' O, H' M0 R5 n" X
E.香草冰淇淋         1球tvboxnow.com) `& ^" n2 k; s9 N. G7 V7 w: c
香蕉         1根" c; H) Y) U( ?) d+ h- a
糖         20公克
: x, W; n- S0 W. B) dtvboxnow.com奶油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 S" [  S. V6 j/ _9 Y
焦糖液         適量公仔箱論壇0 E, w. J& q7 D' e1 l1 K2 ?8 N
       
* C) Y7 V3 w/ d公仔箱論壇【做  法】
6 M, ?8 B( q6 i' K% t/ D; Etvb now,tvbnow,bttvb1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。
$ F# A: `0 F0 I! ?, ^公仔箱論壇2.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。
5 G% O' |3 q7 O) @6 g; X公仔箱論壇3.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。tvboxnow.com0 `; f5 ~: E) {5 r- e
4.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。
) G9 P" k9 w4 L8 G9 G+ G+ R公仔箱論壇5.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。
! {& d; q: a5 n$ H" {tvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。( S5 G6 m" K" G( T
7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:13 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 p, x+ n% x- C$ p5 Q" b) {
+ f. H- t1 ^# Q7 M. V5 |$ d7 [, p

3 j. T9 [: R$ V- W卡片餅乾
% m6 Y( X3 b8 V! S$ x$ T1 N# o【材  料】tvboxnow.com7 H, V* B# T+ L2 m( N+ @
細砂糖         100公克# Z/ H5 a) R. r; T) Q% @2 i8 U* h
奶油         90公克
) w$ ]1 {  d; O4 ^3 p4 q2 I; e蛋         50公克
5 x9 G# J+ V. @6 l8 w7 F% }6 X公仔箱論壇低筋麵粉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 J' }3 }: r1 }; e7 }' i4 P- r
高筋麵粉         40公克
* a. t% @' c9 Z& H公仔箱論壇可可粉         1大匙tvboxnow.com+ d+ ~: ~! A6 r5 T, |  |/ N' R
牛奶巧克力         50公克
) z, y. x; o# z$ ~. _: xtvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ h: y' d8 j6 }- W0 O4 p; F
【做  法】8 U- v* ~6 K% c( m) W1 j
1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。- i' B% ~- N& _) `
2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
% C. P1 I. G8 [+ {+ [6 F公仔箱論壇3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A7 j7 {+ `4 W' v* }/ S
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。公仔箱論壇/ t( t: Z: j+ ~; I3 N" n- H- w$ r
5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。
* q3 a) t) q; h# F/ ^tvb now,tvbnow,bttvb6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
4 a+ O$ v$ n- y/ gtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
  r4 s( W! Q  x% q$ T( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片tvboxnow.com& c+ p  K$ J" l2 W% N! E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( @) B( a/ N" {: b3 i

2 h" i1 S/ O7 B1 j4 ]tvboxnow.com草莓馬卡龍
% q6 T* s1 M# e. D: ~tvboxnow.com【材  料】
6 c! W( {, g5 V8 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料1:& I+ b( ~9 f! A3 h4 f" K
杏仁TPT         250公克
# I  n8 G. c" Q( Ctvboxnow.com糖粉         100公克tvboxnow.com; W* p6 t% _! ?
草莓果汁粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, k+ ?; D1 p) M
蛋白         100公克公仔箱論壇9 j8 e- t2 x& N
細砂糖         50公克tvboxnow.com0 P$ O0 @! F' s
粉紅色色膏         少許
. ^: X! S$ F* k& L% i4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" m# {, n* _0 M% Y8 Q0 n8 z9 |
草莓巧克力         100公克7 W4 ~" I+ h# H* I

) ?+ o9 ], p- T3 }. `) O% Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" M( y$ Q+ e+ {4 X: D) ^1 z' Jtvboxnow.com1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。公仔箱論壇4 s" N9 P$ o* ~( T: ?# V$ g7 x6 S
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。tvboxnow.com, ~+ K& u& R" t2 u7 {. E
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。tvb now,tvbnow,bttvb. J1 t4 K- E% L4 Q
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
  E1 [8 Y1 d7 W$ Otvboxnow.com5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvboxnow.com1 x2 i  `8 X- G, S* p
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。
$ n5 U2 s% U1 X. }1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
2 P" v1 f8 s0 i5 ?; W  [0 t: O4 T* q' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。tvboxnow.com2 Y& F% _! }+ t/ m% \* h# F. ~, b; ^
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% C' m/ r) r! z

" f: \4 p; v8 z. b公仔箱論壇【備 註】
+ I" R. _6 E! u4 n# u7 u杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。" E" c' Q% S) ]* _- `- g  V
tvboxnow.com7 L/ d  H0 y. {0 [' k$ i+ K
公仔箱論壇$ u5 M/ l3 `( T8 i5 N" D; p
棉花糖馬卡龍
+ |' o  ]4 t2 k: Z: B8 N: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 M9 Q. V  O0 a# ^7 z& V: Z
材料1:
5 B# S5 c6 `' [, p杏仁TPT         250公克
4 ~  I# _3 [' H5 l$ |& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         100公克
0 f2 G  }1 D  W* `/ g青梅果汁粉         5公克
; P( l/ l4 {" t0 ]: _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         100公克
0 J8 m) e) N% q/ W- \tvboxnow.com細砂糖         50公克公仔箱論壇9 c$ j; Z/ [2 @$ ~7 d+ h
綠色色膏         少許
4 T* n* ^/ G7 J$ {- f$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2:
  Z! S3 c! c  O檸檬棉花糖         100公克
6 Z2 P  m7 h8 U$ U% R: c; ?; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, o6 q* ?8 k4 M7 \/ V& q, I
【做  法】tvboxnow.com" M& U5 ?8 Q  h8 ~: m
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
  P1 j- I( R: L2 r5 ^公仔箱論壇2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
6 G0 M& R* M  [1 ~6 |. f( Q% ^% @# Ttvboxnow.com3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。公仔箱論壇9 I! B" J% M: a0 T5 C. T2 I
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。公仔箱論壇" o4 z- X9 M8 S$ ?* D
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 T' `8 e* w7 P% L% V
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。, [4 p7 h& _/ G
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ z; B+ f& h( D. i, i5 c
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。公仔箱論壇" i, S, A% E% l1 `3 L9 J
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
% S7 i8 W. f  ], _tvb now,tvbnow,bttvb
8 h, T+ `8 Q& s; s$ O3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb0 k' q2 [/ k3 ]: [) b/ f
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯
% c0 u- {- _' i& ]" B  |- Q0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
: ^6 ]& @6 F- k2 G" ?7 _2 m3 N& G; uBoisson 飲料
  z( N4 f  M4 O. z6 F/ b% atvboxnow.com2 f- N% ?, d2 B' p# w+ e8 G5 o. S$ l, A4 @
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie * I- w8 L2 q. v8 k

2 n5 D" C6 H% j' I$ T9 V

/ j" W  P. V/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c5 a! W2 j9 Z; htvboxnow.com芒果雪泥冰
& k' y9 Q+ n1 A' p1 S& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( Z, U& q6 v8 S# U6 T1 D1 ftvb now,tvbnow,bttvb芒果         1顆& Q. @$ b$ |2 \

3 z! l3 w6 {* S7 [4 Etvboxnow.com【做  法】
8 m& u( v. x# L- Wtvboxnow.com1.將芒果去皮去籽後,切塊備用。公仔箱論壇% m" P9 [$ J6 K) {5 i8 V
2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。公仔箱論壇6 |2 P3 B" c3 {) p; L9 L  i* @
3.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。
: M% H& P" U: E% o$ ]tvboxnow.com4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( _; r5 m' t' B) v: r4 e
5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。公仔箱論壇3 }7 K3 l% ?7 ^6 v* B/ I. R

1 S, o, z, N9 G5 G5 V' {  C7 `+ b+ E公仔箱論壇公仔箱論壇4 i$ j& `: E( A% G
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蜜瓜西米撈
8 I+ _; I& f2 m9 e【材  料】
, z# K0 q2 J& V" f  m  q4 A熟透的哈密瓜         1個
# ^- f' [) f1 E# _, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟西谷米         100公克公仔箱論壇, L' p6 T- j! ^
細砂糖         1大匙
8 U9 _, L' O+ Q( v- E/ b/ }公仔箱論壇碎冰         100公克3 N/ v! [% T! F9 J' A0 L8 j; R
tvb now,tvbnow,bttvb. b) S- _/ `$ s# o, ?% }+ w& x$ F
【做  法】4 F1 i$ c3 x7 l6 ^4 [" S1 [1 Z2 @' [; _
1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。公仔箱論壇$ s' L+ ?7 Q3 q7 ]% S
2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l% A# G8 R$ s& f7 {9 A$ U
3.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T, S$ S7 r; L' D: v8 ~7 v# d  l6 a  d
【備 註】
0 m! j4 s4 s# L2 Y1 n5 k最佳品嚐方式:冰涼
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 ?: A5 E# H" `$ T; G
巧克力泡泡冰4 q$ ]! ?1 h$ f1 l! H" [! S
【材  料】
5 w$ v, W* H' z9 ftvboxnow.com巧克力醬         3大匙
( Z+ @5 x; J2 wtvboxnow.com細剉冰         1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ L2 \2 L, l% E" w
冰塊         400公克6 y* p% @- z' l2 L
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【做  法】
3 j1 s: P, m9 O8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
% x8 X4 z; h# B# V1 W+ @5 T2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。

6 N1 j+ u& X' b+ q% w: U公仔箱論壇花生泡泡冰tvboxnow.com9 q5 `% Z( s* P* f4 I+ F
【材  料】tvboxnow.com8 u: z( l5 H2 A8 P" h
花生醬         3大匙tvboxnow.com1 m; ?! u( }" W/ j( n& |8 w6 j
細剉冰         1碗
2 j* `% E4 I, ~* ~: E9 }. {* A/ R冰塊         400公克9 N9 [* W6 e% b8 H) B

" l2 i9 q2 @( H; R" @1 gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' z# `% W  {6 _" d/ M9 m1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
$ u  m4 b8 P) A6 A7 {* M2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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