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tvboxnow.com2 t% A9 p7 s, d% w+ k9 {' \, t4 ?
紅茶貓舌餅
' k1 B  E6 @# V2 P" Z" h! Ctvboxnow.com【材 料】
3 X% T1 T7 q8 c# b- ptvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉        
8 d- }% \2 L# o  Z! {公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U  z4 ]; M* q2 ~
 糖粉         : `& _7 M1 R0 A
80公克
* O: R1 ]3 j2 {7 N6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白        
/ L9 x" W/ X6 d  G+ j( qtvb now,tvbnow,bttvb40公克
+ ?8 ^: V* c% k9 h0 wtvboxnow.com3.紅茶茶汁        
1 u, ]: G6 C" T  T  U0 u( ^50公克
2 B( E$ ^6 e' F4 R4 `& y公仔箱論壇4.紅茶茶渣        
# u* _) N7 Q' Ltvb now,tvbnow,bttvb1包公仔箱論壇3 @, V4 b" h, c# p% P5 y
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y7 P3 P4 G9 w8 _+ M9 q, u6 j
【做 法】
# x3 V# @; p& P1 \/ u$ `0 `1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) I7 t! M5 ?
2         材料1混合過篩備用。公仔箱論壇3 [1 Y6 k" i* Y1 Z1 w. p5 B- U

9 D: c- c$ t2 A' N! W! Q2 M
4 p" s; x5 k* e3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
+ Z0 {1 ~: G- {" y. Z% \! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。
* j" n. F" r" w% P4 W/ c) O* Ytvb now,tvbnow,bttvb5         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
1 K  d, k* E9 z6 f* O8 A+ @% {tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
. S3 M$ L! x4 [. B) D# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片。
公仔箱論壇) L) |; X. G# m& z" D+ o
茶香酥餅
, i7 o& D# p. ?$ E6 B0 R7 p! j公仔箱論壇【材 料】
# H4 r5 U- n7 |1.烏龍茶茶葉         3 F& m6 Q% x0 U2 F4 x" k
5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& ]% ~' F5 i1 l& z2 p
 沸水        
" B5 `8 ?6 R, }* {9 l4 d300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" S( @0 a* [& F' [' D
 低筋麵粉        
& u2 P' F5 h! u* J100公克tvboxnow.com* S0 v* S7 P. b3 w! K$ K3 F' c
 杏仁粉        
: |. [- \! v5 C6 M: |, d. ltvboxnow.com100公克
6 R6 P) O& m0 K+ }$ i' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油        
& k: d/ Q' h8 |( _* ktvb now,tvbnow,bttvb130公克
- q! B; |# r3 Utvboxnow.com3.蛋黃        
# T0 F1 v. O( v; D( q- t公仔箱論壇2個  X! ?" U& ^$ K$ Z  _9 i
4.糖粉         $ e7 M4 F6 ^9 N) g' z: v; N6 R
14公克
! q" |. X/ J* A( m  X- o公仔箱論壇 鹽        
9 W' [& G- z( x* U: ^( n/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇6 \7 y" {. Q% M) g( M3 L# p
5.冷卻茶汁        
1 D& i8 u- |: s* B" Z8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb' \8 b9 B4 O/ V- Z( j
       
. f4 n% |6 P( e7 u1 J7 t' Wtvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ A$ d0 Y* `
1         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開
" K$ z  G' T4 ^  q7 u  @, O公仔箱論壇2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
+ z2 j+ l, D( X" c, o3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。公仔箱論壇1 o4 ]7 v0 x7 |+ D- y+ a  c
4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。
+ E5 \2 Q4 O+ r& C5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。& L3 _' F( y7 C/ |$ L& \$ T+ K
6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。" M* @7 I+ @. }6 _+ V
【備 註】. {! f9 y& L3 f* u! L- M
份量15個
tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 S: F: ~# Q  b
百里香餅乾tvb now,tvbnow,bttvb5 b+ ~+ X* T" I0 A/ |+ \2 h0 v5 @! U
【材 料】
1 L) |0 q3 c4 T, P4 r: {7 O$ y6 y) Ktvboxnow.com1.無鹽奶油        
; R0 q. s! K' n; J; q/ ^公仔箱論壇300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S/ ~  F% B: `" \6 ?
 白砂糖         8 b% h' `4 {& F+ _4 Y3 [5 U- w
150公克
. C, ~3 f, K7 q# y" btvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( h* i' W3 U" s8 \0 M
1個tvb now,tvbnow,bttvb! L+ r) A4 R8 {
2.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 P. M  H$ Z6 K
400公克tvb now,tvbnow,bttvb& |% c/ u+ x2 {0 e; C* g% O
 鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. `% F9 O6 p$ e5 U7 T
少許+ W3 A, \' K( {6 ~; s4 l
 杏仁片         , y( @: b. K, [8 Y! {; I
100公克' V" ~' {4 i, m. p9 z
 新鮮百里香葉         8 Y* P8 V6 g, J1 h. z% U( I* T
2大匙
% W/ w1 B4 i% |        " S* n, w6 F- A' j. N3 n
【做 法】
' c: p9 l, G% G- S+ \$ @9 l5 G4 @tvboxnow.com1         將奶油置於室溫中使其自然軟化% b+ u. G- Y* y; X
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻tvb now,tvbnow,bttvb6 p; Z4 J5 M. T* c4 ]
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可
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薰衣草餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% \+ j7 c0 o' Y) v7 \
【材 料】
; U) E3 |0 N6 l7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
# M4 a' m6 X% r/ g) \* s# X4 W* z4 Z2 R75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; H0 v3 j/ }3 d: Q
細砂糖        
2 B. _3 c9 \6 o1 j9 A5 ~tvboxnow.com90公克tvboxnow.com+ |( ~# O3 [1 N$ U5 U/ _
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ C* t! `% h& v2 r
1顆
; k% i5 [# m+ P1 V' k- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
2 F" k& s4 c3 F3 @150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o. \$ K. n, b( }5 A$ u
鮮奶        
+ s9 [1 X  f% h4 D, T' e6 ?& b- x8 F+ }1大匙
' @# F* f8 H8 ~3 Q公仔箱論壇薰衣草        
# `  E" a% [9 z4 p7 B公仔箱論壇1大匙
& c3 `7 J& X+ v3 V/ z) N7 p. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb: x) `* s; f) b) R/ S7 Y2 m& ]
【做 法】
) n* a( p5 m) \( w- B3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
& q( t2 U5 W, O9 X* \5 R( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
  ]1 Z6 |  u. o3 n& V( ^3         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。- D% g; P& H, _! n3 R! P/ \9 y
4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。
+ k) |# |' x: A9 {7 U: Q' X, Ztvboxnow.com【備 註】
% ?0 C0 u: d$ R/ \tvboxnow.com份量約25片
公仔箱論壇$ y: L* i: R( i' y- Z
蜂蜜檸檬小西餅
, K0 e; L/ Z  {2 {【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k: k* l" t* P$ u  A
奶油         tvboxnow.com6 W' F, p5 @( ]0 K) Z, A& T
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! C. ~* j8 M; R0 b
糖粉        
& k0 p1 q5 F7 u) J8 d' r, E) _3 o60公克1 k2 w' `6 v) O1 I
蛋        
. V- r# c2 d4 z6 r' Z1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvboxnow.com2 r% w& S, d2 H( F9 i7 [' b! c
低筋麵粉        
" Y) ?; \7 l* _; R4 ]) i: u120公克
; A  l$ m( z( {3 r! M' q8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 L' z6 Q- X2 a" k
2小匙( \4 x9 P$ X5 O& ^" s  R; t! a
檸檬汁        
" T0 S% a) i0 J8 v公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 j' e' f7 m' [4 @" K
檸檬皮末         1 J, p" h. \! l; `# D
適量tvb now,tvbnow,bttvb# I( V' _( l" d; I4 d2 H
        tvboxnow.com. k5 r. }0 @. s6 e* j/ ]% V& I
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ^( w. D( X6 j) o  u* d
1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。tvboxnow.com3 G. }; K/ r3 Y% g0 w- A
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
. q( Q  Q1 i7 |4 m7 @$ y/ ^( M' jtvboxnow.com3         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。% `# J+ ]9 \( y0 v) K
4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 _0 I  H: |5 {
【備 註】
9 K) c+ @' @- z0 Ktvb now,tvbnow,bttvb份量約20片
tvb now,tvbnow,bttvb9 q- B) O# E# w9 e! i) a2 \
綠茶冰箱小西餅
4 ~) l! B( K7 B! W2 V2 K9 w; I【材 料】
! u1 ^, H4 F; S& Z% W1.白油         公仔箱論壇. U5 N* A/ ]! x8 b0 B5 N, u
40公克公仔箱論壇: p3 Y: X9 ~+ C; e+ J  V
 奶油        
5 Q$ L6 R+ k, r: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇4 e! C) j( F) C  I' Q
2.糖粉        
: K1 o1 R* }8 E5 _% Y. U1 K70公克
: H" Z7 L: g7 f& B6 I 鹽        
3 X4 @0 z8 o$ j( x5 atvboxnow.com少許
, T, T' a* `7 H$ D) ^) a$ W# A公仔箱論壇3.蛋         2 @$ t( C8 u$ e: R
25公克4 V4 Y, q+ H5 e* ~
4.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* V( W# G( q, q) B4 j
135公克tvboxnow.com& a( U- {" b6 o2 R
 奶粉        
  {: X7 i0 J" u5 Ttvboxnow.com1大匙
9 F) u6 O" K' A- p公仔箱論壇5.綠茶粉        
* b/ |; ]3 V+ T% [  F' q7 Q1 Atvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 n. f! N8 s3 ?0 A; E! p& D& v
 水        
6 l8 H7 N' D4 G; Jtvb now,tvbnow,bttvb60公克
% j5 e* ~! J- S4 X" t) W) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. k. L' r( i0 B# F. T公仔箱論壇【做 法】
2 J  X( s6 p3 w& F8 B5 }) E( |2 Ztvboxnow.com1         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。公仔箱論壇9 @- {3 |* J. D/ Q0 f
2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, E$ n( j9 u. U& J, {
3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。
6 f0 M: u2 O& G3 P公仔箱論壇4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
. _' o9 |& x2 U2 S【備 註】
) E1 x/ I1 \9 e" L2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:30個
tvboxnow.com4 x+ z1 h$ \! {9 N7 S
義式咖啡餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, j- A. n8 N2 E2 S% T- q$ @
【材 料】
$ l; V7 T3 n2 ?, U5 U) h: o1.低筋麵粉        
' k* l# V; K" B( b200公克
  I3 X7 P" t+ B+ V8 b/ U: ]tvboxnow.com 泡打粉        
1 d  @, K) o$ _; ^! t3 {tvb now,tvbnow,bttvb2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u* r( ]6 a" b2 |; t! X. {
2.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb& |# \% F* y+ u- ]% g" ?9 o' L
160公克
1 d; @/ _* ?3 v5 p( r9 Ktvboxnow.com 奶油        
8 p8 W8 r$ \' j6 H( j! qtvb now,tvbnow,bttvb50公克! G. A* l6 p, m0 m, s& L4 o5 K
 鹽         * W+ s9 Z1 @% k- o0 c
2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ Y$ u, T% a$ s  v% [) ~' u
3.蛋白         公仔箱論壇% n6 U7 |' n$ P" t; j- W
2個
; d1 v/ h, @( P1 \5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
, i( T( Z1 X; @1 a5 x$ Q6 O" G$ mtvboxnow.com1個
5 c* p( B9 I; s2 K: O4.堅果         # ]$ A7 _3 N  w
200公克
4 P* Q; _5 t4 ~- r       
$ i+ }: k1 l. g" |( B3 k9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" w& `7 D$ a( h" S3 U( d公仔箱論壇1         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
4 ?8 X( W  b* p2         將材料(2)一起拌勻。
% U( \0 \* e5 c/ k! X5 c) _# o/ `5 ?- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料(3)分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: j1 o& x  p7 y. w! ?3 T' T
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
% C7 ~# }2 J5 m5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。
3 A: L& L+ U; c3 E7 n6 w0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
5 w# n- |2 \' xtvboxnow.com【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb$ u" H- h5 n( T* u+ z
份量:20片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- Z0 @9 y2 [% s: p0 H9 A- y# O
堅果脆餅
# _: P  u; ~! p) |( t' m【材 料】
1 Q  Q: D- _, u  a) b- ]$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油         公仔箱論壇3 h- r+ `* D& x$ _1 T
250公克
7 U' M$ O7 H) T 鹽        
; X* f8 d  ~& itvb now,tvbnow,bttvb1小匙/ o% k, |: [3 ^8 S7 Q
 糖粉        
" b/ f, ~! Q; X7 c+ Q, d6 Z8 Ttvboxnow.com250公克
3 {) N1 V) w& j8 e  F公仔箱論壇2.蛋        
7 |- G5 F) ?6 M% j4個
9 B. k9 ]2 H# t4 x  e+ K( ^公仔箱論壇3.雜糧粉         公仔箱論壇3 l& I7 U8 e+ F& h+ x  U7 B, n# B; ~
50公克& _3 P5 ?+ ~' Z' W0 @
 低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 Q# @+ p/ I, P( O8 C$ j( C
450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @0 Y4 ~. f* \+ W5 G
4.杏仁角        
( ]9 n# c+ J& T2 X& |# y) O100公克公仔箱論壇) d; j6 N0 x# u/ U  v
 烤熟核桃仁        
' `) r; U8 ?% c$ F  B100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( G, b/ q9 s9 |* V3 z/ [4 l
 南瓜        
, p3 M% Y5 H7 T4 h3 q+ g2 Z100公克tvboxnow.com% M, Q& _" N; i) d6 o7 N
       
3 D' T$ ?1 r( |5 ?( ^  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( i0 Q# u7 {
1         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。) `) z# J9 W; q3 u6 R4 x
2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
( s4 L- m) N3 s8 V# R公仔箱論壇3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
, Q6 C" U$ O4 k+ R# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 i- n' Q" z
【備 註】
7 ~6 O& N; ^+ h0 J$ c& m份量:約30個
公仔箱論壇8 f) C. |; S& y  r, U( \
綠茶薄餅tvboxnow.com/ `: f. t$ e) y( Y0 i8 n) ~$ z
【材 料】tvboxnow.com3 ?! Q, C3 @: X$ @
1.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" J. l0 d! Q# G9 o+ i: s
180公克
4 K/ s# u; a& ~/ m2 z4 ` 蛋白         ; `5 h9 y" V3 q
3個
' _( Q2 Q5 M- O: L2.低筋麵粉        
, ~9 k$ r8 Y6 b% K& b; M% Ptvb now,tvbnow,bttvb35公克
8 ]8 I5 J' g7 F1 N* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.奶油        
' ?; u# {& {7 O7 G' J9 k+ l! i" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克" u9 y' m6 J" R) Q
4.杏仁角         tvboxnow.com! e4 Z( J. d/ P8 l4 V  o# q
200公克
' I' {& V: o- ^2 c# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉         公仔箱論壇5 P. p* P% i: f/ {7 J. _) {
20公克
% D! g9 G4 [+ \2 c       
8 C. b4 R% \! \2 w; N$ A  E【做 法】
! g  C' x( V+ `4 t& }0 I6 G+ |7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
  H0 |; i2 k& m" l2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。公仔箱論壇& ~$ H6 g% p* t. w2 q  a' x( @
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
% j+ j* A* s5 m% o6 B) Y4         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
! m% N7 K/ ]) R. ctvboxnow.com【備 註】公仔箱論壇3 G: \9 |* W6 A5 P5 G0 ?4 P
份量:約15片
公仔箱論壇! J! Y8 ^9 I. s9 `; \9 P
芝麻薄餅
2 H- O7 N% D  M* H2 M! ^【材 料】
" y) q& y" f3 F公仔箱論壇1.低筋麵粉         tvboxnow.com) [- z- y  F  [2 }/ _  I. J; ]
50公克
$ }% G/ l' h- N6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇" Z: b4 Q# v/ a  A
160公克tvb now,tvbnow,bttvb& m1 z& N8 K' H3 _! b1 w4 a7 R) u
 蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 M  [, Y$ _/ y1 [! F$ N0 l4 n7 C
150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I# W- C  _# t! Q
2.奶油        
; }) T8 o' r8 ~! o30公克
# z) P1 R  x/ [8 }$ a* \. P3.黑芝麻        
& F4 G8 c1 F7 h8 f1 z$ j' _tvb now,tvbnow,bttvb60公克3 b1 _% A  ^8 R* ?% V' |
 白芝麻        
" b& T$ s6 ]/ U# f8 c5 H; |* A- b60公克
/ P5 J8 V, z" ?8 W       
( f# I7 D3 E$ |: n2 I- ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# u. t7 ~! N! |* u, i/ C
1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。tvboxnow.com  Y0 D5 y* x1 K- L
2         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。
1 X, Q+ k7 l- m0 Q公仔箱論壇3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
% r# e9 N5 M( [# y7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
) g' o) w* x/ btvboxnow.com份量:約15片
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:47 AM 編輯
: R9 A0 S$ R/ a1 m4 R7 G# Z公仔箱論壇
0 D3 b0 I1 K5 a; `9 k1 T. m. @) C  P" B
貓舌餅8 d5 J# t( \- t2 H
【材 料】
' G9 L: M7 r7 h1 I  V; y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         
& d9 L. f- ^1 \8 L2 Ftvboxnow.com400公克
( E' j* K1 |1 g0 g) a/ m$ g奶油         
0 T+ q, G% g& ^* e9 ^250公克
3 o: I: i' {3 C% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 N' e& o8 y( s7 b* y
400公克公仔箱論壇$ A/ U7 S3 t2 B9 K+ Z6 C/ T
蛋白         
& j' c" L/ ]6 a0 k% O300公克  d( k! r- Z2 C7 E0 y  N1 E
        
. E4 G- F% l' x$ E8 O【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" f, X8 b1 o5 j5 d: [+ S$ b
1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。
& Z9 h/ l. f0 x* B7 g+ {2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
9 K* r) K* d3 m) \! V  V3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。
5 p4 w# ^+ M5 F) \4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。, j6 ~& m+ X* P
5         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! T- L6 u" t3 O# U, D+ P* v
6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。& k" S  m$ t. S$ \0 o. q# ?% Y
7         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
4 \! ^/ A+ n# x+ ttvb now,tvbnow,bttvb8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
( c4 p9 S$ G* y8 q1 {$ _- Ntvboxnow.com【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& D0 x: t2 y! y! K) Q
溫度:180℃/時間:10分鐘7 v/ S% e+ @& P! }" }0 W5 B
份量:約25個
' c( X" v0 W( B* \0 h; X- @4 mtvb now,tvbnow,bttvb
$ d$ f+ S: m1 [0 d0 Y9 `
4 `4 P( N+ f' c! a0 q4 c, w" gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- `9 J* S5 g" V6 u4 _
雙色餅乾tvboxnow.com2 G; t* c. o  K" {0 O; x( ^5 D
【材 料】
" _& P8 u8 r' k7 W8 D- I, N1 W1.奶油         
! L4 e# a4 v1 c& G( j公仔箱論壇150公克
( X4 U: c6 F: i: ^, D& R* ]2 mtvb now,tvbnow,bttvb 糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 L5 N. N+ G, N# w6 K! L+ T
100公克
: O6 \9 `* ~7 K, ^; S2 m: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         ! r2 R9 \! k6 b8 f* i, y
90公克
/ K, R; A2 B" `) I4 q) h3.杏仁粉         
, u( i# _. v# ~) v5 f8 v) D90公克
8 D+ K) T1 C( A* b6 v 低筋麵粉         
, j1 I2 t' K. G240公克
) {* b" C4 D$ w4.可可粉         
( u1 a/ T! T6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
# E4 a3 J/ d+ T8 _5.綠茶粉         公仔箱論壇/ H' W/ p) F# K" I7 y- o' d5 C
10公克
: w4 p4 u' ?+ n: j( ?) C) f4 h# O        , o- }- b( A8 C7 `% m7 \
【做 法】
- a! l& P9 o2 p" c1 A2 O8 l- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。3 y- C9 p2 W8 ^( Y2 b- F* ^+ L
2         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。
: l1 p* m3 h/ M9 ]3         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。公仔箱論壇1 K9 ~1 X4 [6 I  Y6 P! n8 |
4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。
7 }3 `$ j# |% x, L- |公仔箱論壇5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。
% I7 P9 N) I! Q, L公仔箱論壇6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇3 [  Y2 q! u1 l, H6 D2 D4 C- v
【備 註】$ r% z  L+ p0 Y4 e1 s- Q& W5 G0 S
餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
9 c# t' ~" s$ ?: A8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約50個
! `' J# I6 c2 @( k2 Dtvboxnow.com
' f1 f3 g! V- B- ^tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 A5 v% K" {/ x2 G  z' H9 }

" ]" L6 u6 V& h; d公仔箱論壇美式冰淇淋香蕉鬆餅
5 ]& y, \  b  [0 H0 N4 B8 ?【材  料】
2 Y) a, ?5 x* o% Y9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋         100公克tvboxnow.com9 \8 g3 T9 q- K- M1 j6 q5 x
細砂糖         40公克
$ [+ U: ^6 r) g9 F; f8 N+ UB.牛奶         100公克
) q0 {6 v+ C7 ]6 q8 ^& \( e& xC.低筋麵粉         160公克
0 G. E: O7 e# l* ]* o3 `玉米粉         40公克
& Z/ O, k9 F& ?, g; G; r公仔箱論壇泡打粉         6公克
- ?4 w" Z$ a3 a. ~tvboxnow.comD.融化奶油         60公克
8 @2 p# |& `# G: e7 i公仔箱論壇香草精         數滴
$ D& l: s+ c  d1 j' ?. d. wtvb now,tvbnow,bttvbE.香草冰淇淋         1球
4 ?  ?: d( Q/ \0 Z( Q香蕉         1根
7 h: t- v$ @2 m, d! I* N糖         20公克
& @0 H8 b1 _) k4 ~; q公仔箱論壇奶油         10公克, L5 H# I: `; c8 K! O) |
焦糖液         適量4 F& A- ~, U' q1 K2 N' Y
       
- V. _7 D( G: x/ M1 W/ `) b【做  法】tvboxnow.com- _- b0 h( j9 \
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。
0 e' |0 g& U* U2.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。公仔箱論壇' b% [4 |2 N/ d8 C, p
3.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。
8 c7 T6 P7 R: Z7 V& J8 k5 o# C0 X公仔箱論壇4.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。tvboxnow.com: t% \" c% O" h% X  v3 Q
5.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。; Z! g# ]* H/ z) M3 ^* P$ L% @
6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- o5 H/ I* U3 o
7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:13 AM 編輯
, ?- F( S1 z! T  _0 F* |2 s6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& }0 e' ^- B2 S
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卡片餅乾
5 o* R9 U4 _# E8 V, d7 a+ \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: X8 `1 |7 O7 T細砂糖         100公克公仔箱論壇7 M' d% \5 M) n
奶油         90公克2 Z9 ?8 w9 G- K$ p
蛋         50公克0 L1 x- b+ u% Y/ d
低筋麵粉         160公克公仔箱論壇" Q' o& V$ y( a. p  \7 ~$ a9 X% y
高筋麵粉         40公克公仔箱論壇: `! S1 X5 O: Y
可可粉         1大匙
9 N1 N- D6 [9 r2 G/ V公仔箱論壇牛奶巧克力         50公克
5 y3 n5 i7 Y4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / [# A+ v0 C/ Z5 @; y; p
【做  法】
3 |7 o% R( n$ m" j1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇  p9 f. f- f( F8 I
2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
5 @- E2 k+ }* W# C, ptvboxnow.com3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。/ |4 h* }# A$ z* W0 W$ V) x0 F$ B
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
, d: l  J8 q+ v% d4 @' h公仔箱論壇5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 o6 ^8 A1 f
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
5 J( z. u9 n) R! o' b3 r  q/ L, v3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
. N( t8 ]7 q) g0 e% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片
# u" Y# q6 x- Z5 _8 Etvb now,tvbnow,bttvb! }& F* f- L3 [
tvboxnow.com+ y+ q$ l% r3 ^; x3 o" O2 q/ o6 I
草莓馬卡龍
( T/ b* Z" ]  s# y6 u4 etvboxnow.com【材  料】
, L! o. E8 \6 B7 x  c9 b7 k4 u公仔箱論壇材料1:公仔箱論壇5 K; T0 ^& L6 C
杏仁TPT         250公克" t, [  ]+ a' z# A
糖粉         100公克
9 b# R5 L8 v5 {& j( l7 F7 c% f草莓果汁粉         5公克
- Z! ^% D, j2 Y' w* g/ etvboxnow.com蛋白         100公克tvboxnow.com6 a. K5 \' n* s( \
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* M: K% X/ n" P
粉紅色色膏         少許
& s; O  t" p7 o- ftvboxnow.com材料2:* W. o$ |0 O! E, Y
草莓巧克力         100公克公仔箱論壇( m' X- A: U( s* B1 R8 o' `

8 t+ R  D; u& }# e, @/ d【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* k7 E$ w7 y" P4 W) [
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。/ @/ J; f! V! @$ @" J7 |* D- K9 `
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
- f5 J" V+ W% T- d* vtvboxnow.com3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
2 K8 z) J/ a, jtvboxnow.com4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
$ |2 [9 S, t3 J* l* F/ n公仔箱論壇5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
: p$ i* i* Z; d' ktvboxnow.com6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。
/ R' d3 I- E* c! r5 ttvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
8 t; K" U" L: J+ l公仔箱論壇8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。公仔箱論壇7 e, Y% T2 e( Q% r3 g! ~6 V
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。6 z- C" s) M' O, P% P- a

% B: _: h* M! M. `7 ?/ _% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
; P. @- _4 Y1 [6 D$ I4 J  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
; p' K$ v4 j$ T  y. Y* h. S% q公仔箱論壇公仔箱論壇: \& @9 Z% m& w6 T% e. U

/ r, z7 J9 T0 f0 M# Ctvb now,tvbnow,bttvb棉花糖馬卡龍
) i' k9 m# Y  Y2 h' {公仔箱論壇【材  料】
" ]4 L6 k8 J* i) X" n6 y% q$ M材料1:tvb now,tvbnow,bttvb+ l# `+ L; b& [6 X
杏仁TPT         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I2 g7 y- k( E5 g: M- Y
糖粉         100公克tvboxnow.com4 ^4 L! X7 G) ^- B! X
青梅果汁粉         5公克+ O4 e" D: @" x
蛋白         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& \) f' J7 a. }# i: e6 i
細砂糖         50公克
0 g) w& o9 [" h% q' U# S  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色色膏         少許
* t; N/ a! N9 f  j+ F1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料2:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A) _  N; z3 @! O
檸檬棉花糖         100公克* S- y$ w1 D( B; h6 t" n

9 q3 d: h* K- I( ]【做  法】
) X& Y% [  C; l  n6 Q公仔箱論壇1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
. u, h- d# C7 a" X4 l2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。tvboxnow.com: G3 a4 w0 f! _% k6 l0 S* Y
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。9 F1 ~+ y/ J7 i. r7 b2 U  R
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; f; w% h( M% P# i
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvboxnow.com! @9 R0 \+ Y# T: a- r4 }! k; F
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。3 Z+ U' P% Z$ X* I
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 f. B  B' T! d4 D% i5 D3 h1 T
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。
  ?6 y+ Z) p  j: R9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。公仔箱論壇& H4 b* l+ o7 @' ~" D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 C' A. p( {; m) L8 z) y6 F. l: ^
【備 註】
) w- h. h# w  [$ ztvboxnow.com杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯
/ s7 ^, o1 H! D9 Utvboxnow.com
7 k* ~  w) H5 X2 [" q; X公仔箱論壇Boisson 飲料公仔箱論壇6 ~0 z( J' i% [" C5 Q; R
0 u$ o! M% c$ C, y: U% _# Q  _
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie * G" {+ E: T, u4 f/ w+ y' ^4 I

) s  K/ F$ U' g" ^  D8 C! M2 v) M公仔箱論壇

3 a2 O7 L1 k0 S: z3 o
, }) k, U" p4 s& b0 h4 c芒果雪泥冰  S, _/ k  n; T/ x- e  p9 o4 ^0 J
【材  料】
% T+ N7 _8 M$ `# ~5 l) x芒果         1顆% n/ ?, H+ ]( }. [+ K; k
tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ ?9 _3 C. r) Z8 z7 _# F! [' P
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 K! U  [6 u, v: R8 g2 L8 ^
1.將芒果去皮去籽後,切塊備用。
1 Z# a. u5 v* v4 r& Y2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。
. E! U: `" h) L# c% i公仔箱論壇3.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。tvb now,tvbnow,bttvb* c& f- H4 b3 a
4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。
4 P" m' i& o' \4 l; n  G公仔箱論壇5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。
  V, U" {1 D& _6 k9 p" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# k$ K7 N! H" \公仔箱論壇
% O' b; i' o! ?( x蜜瓜西米撈公仔箱論壇7 x4 q) E+ b- e( K. {7 c9 m
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' x2 D1 Q0 S1 A. J
熟透的哈密瓜         1個
0 s& O1 y5 [$ l4 \( b1 K" o# l1 ~5 `煮熟西谷米         100公克
6 k; N9 c! @, `: a( z1 [/ q細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  d' \% P' A0 o# B
碎冰         100公克tvboxnow.com9 z- }8 g3 P- ~2 ]' n# Y3 F
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【做  法】
0 g& t# t2 z" q9 K* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。
3 c" }6 M, P" Y; a2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。0 H3 P+ K; k0 m, R6 K# x7 j9 I
3.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。
5 u3 y  h; f$ e1 b5 r1 Q. k0 h- d公仔箱論壇【備 註】
6 v5 ]7 h% R3 p3 F/ b公仔箱論壇最佳品嚐方式:冰涼
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巧克力泡泡冰; ~$ Y; C7 Y; T9 i: D: t8 R0 F8 p% t
【材  料】
! L0 ~) j9 Q7 k7 w0 s# }4 d. }tvboxnow.com巧克力醬         3大匙
# P5 c9 b9 e" ~& e公仔箱論壇細剉冰         1碗
; X% d+ l' `$ u% W冰塊         400公克公仔箱論壇5 r% ]8 {/ v! ?# M, d
tvboxnow.com( s" h* U; J# _
【做  法】
4 Y0 i+ I' Y. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。tvb now,tvbnow,bttvb$ R' ]7 G" Y  J9 z! K6 K5 r
2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。

; O+ u7 B% x8 d: Mtvb now,tvbnow,bttvb花生泡泡冰
% k& q0 x$ k: s* s! Y0 N2 @9 [公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇' [6 S" u7 {7 f& a! ^, A9 }
花生醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b; e# w6 q5 ^- t" l% a
細剉冰         1碗tvb now,tvbnow,bttvb: |- k" ^5 \% b# {3 N% B$ S
冰塊         400公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 Z0 P5 u7 s+ ]! J! P

( H+ U6 V* d+ q- r公仔箱論壇【做  法】tvboxnow.com: T# W7 j: T( D! S) G. b" F1 g0 i
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。tvb now,tvbnow,bttvb% W: e4 K% \  {3 {* k
2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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