BeiDouChef

  v2 m, ?0 b/ Z. e: o( \' h愛爾蘭咖啡5 w6 X' [6 e6 v% g- X. {2 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 q) N$ N$ ]8 f) ]4 D2 T, w
愛爾蘭咖啡組         1組公仔箱論壇3 X* C8 ~) `# y2 T% M" ~
打火機         1個
/ }: `. _8 D. v! C) L單品熱咖啡         150㏄, {' r$ V) K* N( f/ U
愛爾蘭威士忌         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; E- t4 j$ n% w1 x- I% Y
冰糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& K+ |, o1 w
發泡鮮奶油         適量公仔箱論壇! i) |9 _9 c! F1 W. ]
          k$ ~! G9 H" W8 g% j0 a9 j
【做　 法】
9 P8 F' [$ [$ U) |, C% X! E1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。
! ?" ~! x( Q+ h- w0 otvb now,tvbnow,bttvb2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。
) \& j0 Q3 A: ]  S公仔箱論壇3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。
$ b$ r: A$ d- l6 x' etvboxnow.com4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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0 P5 n: I8 S! A2 H' w1 }2 j
冰滴咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* d: b: t! O! u$ ~6 \# a
【材　 料】
9 X) \' W! q1 A/ r1 qtvb now,tvbnow,bttvb冰滴咖啡壺         1組
1 Z5 b/ p* J3 e1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豆機         1台; Q& W, t2 X) T) q
圓形濾紙         1張* ]9 w) `$ m! r
加拉米妮塔咖啡豆         20公克
% n) ]3 d+ E0 B+ M' y, }* F+ e' itvboxnow.com東非肯尼亞咖啡豆         20公克
) \- k; x. F  \. m5 g8 ktvboxnow.com蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克公仔箱論壇, W3 L1 _2 h" K/ G0 v
開水         500㏄
, W- D  n4 u# ]. a3 |# U公仔箱論壇冰塊         適量
$ g- @5 y$ w: a. i& P! U8 [# Y2 ntvboxnow.com全脂鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ^: \& M* y! c; B3 z
果糖         30㏄
) G; e; P, p4 \8 B3 t: stvboxnow.com公仔箱論壇9 D1 u( w$ ~( }+ x* f% Q5 s) h& t
【做　 法】tvboxnow.com' n- y. _# Y4 D: K2 y: ?
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。
, D9 ]1 E- i( o2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
2 A  \. ^. d# w& Z( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
& X' Q* A' A8 h4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。; d$ ^% C) `6 l4 a8 n- A# \) [$ T! R* j
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。
% E8 G" o# V" x# O) U, B. H6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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) H; E. J0 p! D) B) I8 |- p- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AffogartTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 H. S+ o' \) p+ I
【材　 料】
+ X: J, S; z+ t( l, utvboxnow.com冰淇淋挖球器         1支
4 P( v& x$ U2 e& D2 k/ _義式濃縮咖啡         30㏄
# s8 U, `* W6 }3 a/ D9 x$ ^4 z" u1 w. `香草冰淇淋         2球
) w7 j0 S) v* o$ D; J# y( Otvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; _- P% O4 |( ?0 G! \7 v  `
【做　 法】
1 a1 N8 l* ?# n" ]6 @( h! q' m% dtvboxnow.com在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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公仔箱論壇% K! B# k# o3 n  j8 A: n
義式濃縮咖啡
" Z2 G" l8 w$ M5 N公仔箱論壇【材　 料】
' M) a' `2 O" j" V: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半自動義式咖啡機         1台
3 ?: U. o5 A" c- B% {! q磨豆機         1台公仔箱論壇1 X) @: f4 A" u$ L! \! B, Y* Q
義式咖啡豆         適量公仔箱論壇; }% A$ K1 A5 p% e" H+ c
公仔箱論壇) A- U* M6 A& S' x, J0 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  ]7 y+ p% e' k0 u2 W5 Q9 B) W
1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。& n  [# E& v' [1 z1 `' @* N5 a
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。9 E2 g+ U# C; ^2 u4 z
3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。
6 v4 L8 J! I/ ~' r' J- [- }tvb now,tvbnow,bttvb4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。& W0 O6 E+ ~) b
5.將濾器鎖進沖煮頭。公仔箱論壇) A; c* N/ o" R3 Q; T& y& P& V) x
6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。
6 M6 `" g+ Z0 h* utvb now,tvbnow,bttvb7.靜待萃取完成即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k1 L7 ~, `( d% ^0 O& \
俄國咖啡
, T' J; O# H0 \" f- F/ D. |) m' Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! r) K# c* g$ I* C( q* Y熱咖啡         150㏄
* S, @8 ^% C0 W6 C9 M9 ~9 Vtvb now,tvbnow,bttvb柚子果醬         9g; B. |) o/ x* \+ `( b7 t! ]
       
2 K3 r, P9 W9 t/ j4 p1 W( ~tvboxnow.com【做　 法】
7 |8 _) U, p6 ~# A7 U$ ]; [tvb now,tvbnow,bttvb先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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- o" P: L% M" p+ Y4 r公仔箱論壇白色主義tvboxnow.com$ k  N' V7 W8 i. n. l( U3 D+ n; N& i
【材　 料】
  q  i. J7 ?9 e: u鋼杯         1個公仔箱論壇" a/ ^* y: M2 M$ {1 u, s* k" {( [
單品熱咖啡         150㏄
5 k+ w3 F  t, b7 t% d3 Y公仔箱論壇蘭姆酒         15㏄7 b3 q- Y; P4 C' m: \& h: ?
果糖         15㏄
* ~$ l* k2 ~$ |' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍汁         50㏄
. y- W1 x8 Q7 P; S# [# ntvb now,tvbnow,bttvb冰塊         少許
1 ~+ {% P" E6 [# s+ p公仔箱論壇       
9 S/ U* K5 J9 g2 @2 p. m& e【做　 法】2 Z; w2 A2 c5 p; E
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。5 w% R$ d; p! m" H; Q. {- K& p3 H
2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。: f1 {8 k( c2 M6 [8 r7 K
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 F% j# W: }' o6 I4 r
雪克濃縮
/ t7 X% r/ b1 b# Q5 u" ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D; J) L  }5 ?
雪克杯         1個公仔箱論壇  _  M7 g- i9 t/ v, i$ D, Z
義式濃縮咖啡         60㏄
- {. A% H$ ^# {公仔箱論壇果糖         10㏄0 R  [, j6 ?* E, `7 {. W1 f1 A
咖啡粉         少許
- @! Q4 P/ Q4 ?) o% Gtvboxnow.com冰塊         適量公仔箱論壇6 f0 z0 D- X/ D3 G: I

8 ^& A7 @9 v; Y* ?【做　 法】
  G, C2 \! _3 @5 |2 M  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。
) {- w! b, N' P3 i+ O! @tvboxnow.com2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
9 T3 d' g1 s1 O1 b) D" ?2 Otvboxnow.com3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* n2 t/ V5 u1 g9 v
肉桂香咖啡
9 `2 A5 }/ F8 b; x' J8 Ltvboxnow.com【材　 料】4 l% q/ c- T. l; t5 v6 p
單品熱咖啡         180㏄
9 D# N+ f6 I& N公仔箱論壇肉桂粉         少許
- B7 K' v2 ^) Y& Z肉桂棒         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' q- R- a* |/ m# ?/ {. }  D# v0 s
發泡鮮奶油         適量公仔箱論壇9 \/ o1 H# R' o+ x* f  }
       
6 |; V( o9 N3 ^% a5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# p" V2 {$ `: ]( A& V5 f1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。
3 S( s. w/ w( D2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
* G+ _% U. J2 L0 b( {3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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! ?, [) ?+ x/ b雲朵咖啡tvb now,tvbnow,bttvb. a! K( w+ y. z4 d8 S
【材　 料】& H# }7 n; ~+ j- \
單品熱咖啡         180㏄! Z: j2 Z) w0 a% w: L5 q
棉花糖         適量$ b+ S! V- {! s. Z" X- J" e
        tvboxnow.com, A- v9 C+ r+ @6 ]. J9 k
【做　 法】
& k$ h- d, T4 n+ M7 M9 `5 w' g$ ]tvb now,tvbnow,bttvb將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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  f; T5 c: ~% F8 O
皇家咖啡
- `+ {7 F( Z3 w8 Ftvboxnow.com【材　 料】
5 n' f; k8 p0 M$ `8 p0 Mtvb now,tvbnow,bttvb皇家咖啡匙         1支3 G( B3 }& ~9 |  w! }% g
單品熱咖啡         160㏄: X. E+ I0 H9 X
白蘭地         15㏄
1 Z6 h1 H7 W. }+ r8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         少許
, _. r; J8 s4 g8 R% `. V; U0 A公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 y! X2 i- W, m* h
【做　 法】
4 D. h* L, D0 H* d3 w1 J% T5 Stvboxnow.com1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。
* e1 ^# V! G, }. O6 E0 o, X8 a+ `公仔箱論壇2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
1 j2 K' A$ n" `+ C8 }0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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- H, O0 b. o* `0 b9 Z5 W4 L' k4 G公仔箱論壇土耳其咖啡
; v( G1 H! r8 x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l# V: G7 ]3 B6 z# |
土耳其咖啡壺         1支tvboxnow.com, O7 T7 ?4 d1 I8 [% M& G) z
磨豆機         1台
( ^' p" f6 T; G3 l' [; d公仔箱論壇咖啡豆         10公克tvboxnow.com6 ~& u7 W3 o7 W  \3 W5 q- C- B; z
冰糖         8公克* Z5 f- J. d- k, }# X. d4 H
水         150㏄
% x+ n# N/ ~3 |# j6 ]& Stvb now,tvbnow,bttvb       
, ^$ u& g* c, w5 n* ~3 W( R【做　 法】# u5 y3 e( b/ b$ d/ c" D! }0 N
1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。
; x7 }5 r" h: Z5 e. ^# W! e" ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。
4 ?% H+ C9 P) m$ K$ I, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。
$ |: |9 M; l. k4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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0 x6 ~) g  o3 k- X
衣索比亞耶加雪菲# ]& d: H& f# P0 d! n9 q8 c) v
【材　 料】
5 ?5 V! D; n% p$ B% `濾紙式手沖咖啡組         1組
' I+ z, j  ^& [0 d9 o濾紙         1張tvb now,tvbnow,bttvb" a0 O4 g5 e. S3 M
手沖壺         1支
+ X: H( P" x, L9 B5 `公仔箱論壇小湯匙         1支
2 X/ a. K! U, F; Ztvb now,tvbnow,bttvb耶加雪菲咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z% f* L1 [  I4 w! m* H
90℃熱水         450㏄7 r. v/ I; d- _; I$ P: y  I2 Z8 y4 H
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 L4 ^5 l. m& [, u! ]9 j
【做　 法】
& |( e( ?+ a, k- H) D1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb' Y; }% d5 S/ m# y7 R  h! u! e
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。公仔箱論壇) @1 H' ~2 V! u* Y
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 W0 O4 f) q5 p+ [6 j
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
% b. p! |, `4 e: {2 j; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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, h. y: O; z- v: ?" S% stvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉
8 p2 }/ k  f! Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 V  H! E4 y/ |" \$ a' K濾紙式手沖咖啡組         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N5 S) o% d) [
濾紙         1張
  O4 G2 T/ t* q2 f. l) ?/ Mtvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支5 u* }. ?/ g% K8 y; \0 i
小湯匙         1支8 z; L0 F2 k8 q1 m) U
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
: n! i+ e0 c+ a" n7 ~" v9 B. Ftvboxnow.com90℃熱水         450㏄tvboxnow.com8 v. i* r* ~  R  Q
tvb now,tvbnow,bttvb& ~- Y  a: S  \
【做　 法】
: u8 N9 a, G0 @9 q* xtvb now,tvbnow,bttvb1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
. a2 @& ^1 h. i& U# ~$ b2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。; ]. ?6 C$ @$ L. Z2 r* p$ K  H* ?
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
7 m9 N; d7 u+ ?; y. s/ h5 h1 t6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
* m3 }' f3 x4 ?/ u公仔箱論壇5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

+ g7 a$ M2 i' Z2 k" P4 p公仔箱論壇肯亞AA東非肯尼亞tvboxnow.com) C4 v' Q0 E' p" ~' Y
【材　 料】
/ ^+ z' N. g; N! ^- ?- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組         1組8 I* h. n+ B* x3 v
濾紙         1張tvboxnow.com, b+ y) l9 F0 E, K
手沖壺         1支
/ n3 h1 h) j/ {tvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支) d4 U, h) j4 m& F" |$ m0 E
東非肯尼亞咖啡豆         16公克tvboxnow.com( j8 }5 Q/ _6 ^* a0 p  n1 l$ J
90℃熱水         450㏄, z: X( K) [! P( L4 j" ?' d; d( u. N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ N; B5 J/ R: _7 V6 j7 ?* n
【做　 法】
' I8 t# g. o7 ~! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ }/ C' W# r9 k% F
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
+ a' F8 V. F- i, L: Y, N公仔箱論壇3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
! C& Z3 s+ g6 j& m0 J4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
3 {8 v! s/ m, Ktvb now,tvbnow,bttvb5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。tvboxnow.com/ {# Z8 u) c3 _* G* c
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇8 h) [  {7 ?& w2 J7 w4 c7 a' D9 B
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb, @) _5 P( x/ @! w- f# p7 i
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 `% H& y+ N) w8 _
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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tvboxnow.com/ r( S2 M" [1 \- i
哥斯大黎加拉米妮塔
0 w, l& q+ _. |; F% X* w【材　 料】
) E6 l& w3 T* `* l' l( Y% u9 W' \tvboxnow.com比利時咖啡壺         1組/ _( C! C; S: p# s1 T$ h
拉米妮塔咖啡豆         30公克
+ j& G" f8 N( i$ I' Gtvboxnow.com水         450㏄tvboxnow.com1 Y! {# Y6 }: w& v% F+ J: u" o1 z
+ j0 W0 k6 [4 ^# y& ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _! _, ?, D- d: j( u  ?
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。) O% d3 T& ~7 d/ u4 N
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
8 V, u( m- b) b/ _; {公仔箱論壇3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
- N9 `7 T( v6 Y0 U7 rtvboxnow.com4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
( S3 x8 n1 H4 p( itvb now,tvbnow,bttvb5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。