BeiDouChef

/ W, K, |1 k  m# }& W9 A
杏仁布丁tvboxnow.com( d# E- V. I2 f( X
【材　料】
' Y( o: C: l% j6 G. j1 Q鮮奶        
  E* `8 L8 P9 V. V4 {0 Gtvb now,tvbnow,bttvb511公克tvboxnow.com0 E$ m5 Y7 q/ [: x) ]. X7 _- W
鮮奶油         公仔箱論壇. H; m5 z% I0 Z$ F0 x+ h( J9 \
236公克
8 D" t4 i, w1 d) O$ qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
) ?% o+ }/ D# b& }公仔箱論壇197公克
5 K$ D# I/ |; u公仔箱論壇鹽        
0 P; G' ~# F$ C' f3 d4公克
8 M6 M0 B( B, h8 S2 l) itvboxnow.com杏仁精         % r* n% s7 W7 N$ }9 N) p
5公克1 n3 n* {( O5 m0 ~8 L! U
吉利丁        
, w" s+ j8 e2 N# d% ]- R* H1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
8 z# o& i% v8 O) e0 @5 l9 ~6 }公仔箱論壇奇異果丁         tvboxnow.com) g, s3 S1 H! i; o/ s
少許
5 d) R* m* i  x: D2 u, K) r6 s1 t5 Q公仔箱論壇草莓丁        
) _0 Y& ?9 y/ ftvb now,tvbnow,bttvb少許! T' L* {  d; X: k9 r" N' L
水蜜桃丁        
2 C& w/ V3 ~# }1 d; c7 V9 a少許
+ F& O  w3 @/ Y$ A1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇醬         6 L8 n4 l% ?; B& ?
適量
6 i1 k8 N2 m. ^* u$ m6 n* Btvb now,tvbnow,bttvb       
4 P; s; p3 j" B/ B- v1 o" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! |: H  V; w& ~0 h* o2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
' W( n$ G% W) ^) s6 v  Otvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvboxnow.com1 @5 N3 \! L5 }3 `
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
4 s9 ]' I5 p( n3 V4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
  A3 k8 t  r0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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- m/ |" w+ w& W" U3 p草莓布丁tvboxnow.com0 D- S# a0 L8 }
【材　料】
4 H/ @8 K, ^; i. U) A吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* G  m* U1 p9 i$ z
12片
5 T* H! }. A  Z1 Y. m% f/ d8 R細砂糖        
3 [( _3 Q  Z9 j5 ]tvb now,tvbnow,bttvb120公克
% I/ N% B0 N- L7 }2 p; Q$ N公仔箱論壇草莓果泥         4 E1 G% l' a0 _. i2 F3 ?; O- L
300公克
: C' ~# r4 r. O公仔箱論壇牛奶        
; K2 j0 @! e' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克tvboxnow.com! n# V& i/ \2 V5 c2 l; @
裝飾：
0 W% ~9 O# ^; h/ @- \9 s* n0 O草莓       
2 u. u! c- ]2 b/ l( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) {& d2 [$ x9 ltvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        
7 O) K5 T5 N1 Z- B" rtvboxnow.com適量
7 W. Y8 F& c" \: ^2 ntvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆        
9 P" W7 N' J+ E- r適量
/ \! }! e7 D; Q! s6 O公仔箱論壇        公仔箱論壇6 y7 F2 P: H  h: c% `* f4 N- s
【做　法】; _0 j' r; |# [7 ~" w, y8 ]
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。9 L' A6 B+ Y$ q7 ~* ^% L/ Q
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
& Q: l  {7 r: y, u, G. atvboxnow.com3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
6 p- G$ H  n; K! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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4 S3 p2 E! _( ?5 G" ~" W) c; _5 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 x3 l, o# ~; ~$ x5 L# N2 [0 g

% Z. a6 g* v5 M! Q+ v! T, Otvboxnow.com法式燒烤布丁
; v, t& [; o7 C【材　料】
& n1 y/ R; L" h  x; r& B. Z0 j1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 @& T  A$ {# Y! {' @# f
1個公仔箱論壇( a6 T- l5 P) i% P- x8 E# i' w
　蛋黃         
( X2 R& ]5 S" |6 M4 R公仔箱論壇130公克  ~% e4 }& Y, v  {' E; e5 a& g
　細砂糖         公仔箱論壇8 M- q! O. S2 _% j/ }# ]$ J
50公克
4 ~7 ~4 B3 W4 R+ {　動物性鮮奶油         
' B, o! O' i8 t- R% e250公克; D/ J. y0 P0 f8 V& w1 g% H
　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 _8 K5 N7 T) K: C  I9 m0 g
170公克7 k/ ?7 P- r8 x9 y4 c% G
　白蘭地酒         tvboxnow.com: d: v& a$ Z. q: e; H6 V3 @
15公克tvboxnow.com& m2 P: _9 q5 j# l7 e2 T
　香草精         
- W5 f1 O) k- R( D. z6 @公仔箱論壇少許公仔箱論壇3 t* F1 O3 e) |! p! z1 e0 @9 _9 p
B.細砂糖         ! n. `3 k$ l, M2 U* H$ o
50公克tvb now,tvbnow,bttvb, k( k# H2 c* d) K2 o7 p4 I
        
6 f- E7 E7 ~2 _* M【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' a0 x6 b5 s. t
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o  x! ]  G$ o# T
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
! }' P9 m5 v# @6 |( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
% X# Y! {- u  B% B! ^  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
6 Q+ u: k4 E. m/ h5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇5 T* q8 B. f) [/ r

4 U6 z* }/ n6 w, ?9 T3 T公仔箱論壇( v; i4 O/ @6 ^" m: l5 b3 Y

4 o* [! e& }: J# \1 z卡布奇諾布丁
5 v0 h8 a. V4 N, w/ {! G  G! v; |【材　 料】
. A$ L+ W) R8 cEspresso咖啡         200公7 u. R; P0 k  I  ^/ j1 F9 ^0 ?0 G2 V
全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb' i/ m3 Z$ G: g5 \7 i
細砂糖         60公克" |& }3 }. D/ N
鮮奶         200公克
( ^& ~/ A  A: B0 E7 stvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
: Q; D$ W$ N- |" t肉桂粉         適量
3 v1 n6 }' {$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ~# Y" S. |$ _  A5 h1 q, P8 @7 q
【做　 法】8 P3 o! Q. y( P& X! Q8 J
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
2 f+ v* K5 t- y. Ntvboxnow.com2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvboxnow.com7 r0 R: C8 c. s$ U1 {- B7 e
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
: @3 N4 i, x0 U1 C. E, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& |  T+ {% @* s0 U1 P. v

6 z& z/ k0 d' B7 C1 y: }5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a& K, A( l" O
蔓越梅布丁
+ P4 l7 M- }+ F5 u8 J1 T& x- Ftvboxnow.com【材　料】; ~# e, }+ v9 a) v* H/ f# m8 u' Y
蔓越梅乾         
- y% p& p- E% h* {100公克
7 K( q6 \2 k( R. X4 M9 ?起士乳酪         ' Z* s1 F( O0 [/ U* r0 y7 X# U5 J
150公克
% s7 {  O3 s4 k) y% Gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
! z# y, x7 l; S$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
: F/ A! J6 N  q% `tvboxnow.com吉利丁片         
% V; u1 u. ]& m# D7 Vtvb now,tvbnow,bttvb8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% L( f: N( z, r  }+ X
細砂糖         : z2 s/ h- i" ?; M0 d" O+ X
150公克公仔箱論壇. h9 ^5 d: M$ {
蛋黃         tvboxnow.com+ ]* n$ C# C0 ~8 C
3個
1 A$ I/ I3 U& \* {. Q8 [. ?2 Y香橙酒         
, ]; S4 @$ z9 T. J0 Gtvb now,tvbnow,bttvb適量
9 a$ N7 R. z5 O0 O1 t$ H% n: Z* Otvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：. O/ n# U. N0 T  l
香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb9 f, n0 Q# v0 d% G
適量tvboxnow.com! X% D) P  s) }; \* H
蔓越梅乾         
. t1 @& b9 `. Qtvb now,tvbnow,bttvb30公克
1 \/ ~* `8 r) d( [" G6 s1 O水         % k# B7 z- Z' C- F
100公克
% _+ ?/ P$ R. l細砂糖         
9 ^: J2 U; A. N) s2 [5 ^20公克
6 d6 @6 F" R; c# s, k( L1 ^- B* Y# w! U6 xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         
' W: `/ Y& p; }( b, C8 ftvboxnow.com15公克
1 }2 H  g/ `  t  ~8 Q, Itvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 T5 M' X( L) X! p- v: Z+ ?
【做　法】
% X* e  L9 {9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 }, d$ u9 R  Q- t5 K
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇- w5 ~: Z2 o' p5 [5 e8 }5 E
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。0 l$ D) ^; T+ l7 H$ q4 y
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
9 w! K6 B' o! Z& t3 g+ F3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
! [2 d( J6 Q1 v* T8 a: P公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! R; `5 i$ N& z4 w
【備　註】
  J+ ?0 m- q4 `$ [, P$ o公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
# i9 T, E6 U- P2 @* ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: |9 y4 N  Y+ g$ E
0 C/ P$ m  j7 P/ J' H: _$ K+ c. _' {
咖啡布丁$ x7 c  @0 J* r5 ^4 u# v( R$ l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 L! i, J  w2 J' z
A.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 T0 B  u7 Z0 o  o- K! v
細砂糖         75公克
: f2 V. H/ P6 y5 z" j公仔箱論壇B.全脂鮮奶         200公克
" p+ t+ J& y( y( u4 t& aC.即溶咖啡粉         35公克
# T: V7 a/ C: w/ f( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇! ~, h8 |' M4 ^6 s. K' r
咖啡酒         少許
! O0 r+ ~0 S8 t$ bD.核桃         適量
0 C. P: b: [. Y/ |- V. L+ ^% dtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許
0 m) S8 o0 e% K' A  e
) v# f2 E5 y" f& i/ [) w公仔箱論壇【做　 法】
7 c5 T/ X: g  D5 o3 Z5 `0 ~/ wtvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。
- l# g) S% d) d5 c8 i1 N, ^2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# I, h5 z7 v- p3 r3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

) h+ _+ l* s7 r2 O
3 ^6 ^! H! P: f  c8 {( D
! J! E! e& K. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁
- e- s4 z6 d- S3 F9 N8 j【材　料】* z. _  D6 T3 X) E! q" s' h' N0 F8 d
吉利丁片         tvboxnow.com( g6 t' I2 b" p: u" }
20片, F% d, P& ~; o7 P! [6 ^! D7 v
動物性鮮奶油         
- a! G( h+ A; }, K8 V& z  s200公克
$ E; D: f8 M7 z' N6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         
9 l( Z+ W* I5 |  t% L3 _6 _600公克tvb now,tvbnow,bttvb: I9 y# f  z7 f: x7 p" k6 _: R
洋甘菊         
; X( M1 Z) I4 Y( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克% [, H' V' R. k& P: @
蛋黃         - V5 s+ j9 W7 I% H
2個& f# i( ?! C5 t$ i; t
細砂糖         tvboxnow.com2 h- C' u0 X6 A6 A' U; |6 |
60公克# ~; C/ Z8 ?% e" G  x4 _
        
- l6 [4 T$ E' H) I8 Q/ V0 f) a  itvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# U. M4 M1 [9 @
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: ~- A/ E. r* `: S3 q: s1 G8 htvb now,tvbnow,bttvb2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
+ a) e; j. A0 q& R5 B$ W公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# A3 T; Q3 h, S! e
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
* P3 @* X& X, |4 m7 a* B5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。公仔箱論壇; M5 `/ P- h8 s8 {  H4 c

# l3 A% I# D( `* e  T1 j4 S$ k3 Ktvb now,tvbnow,bttvb& n& X% a5 O% {

- Q- _% A/ t5 y  W7 y6 i5 P/ f- ctvboxnow.com土司水果布丁
$ k" |3 d6 U  A. |6 n' Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% b& G* F- h" d& x
白土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. \" s# o( |
2片
) g- p6 Y, B& C- K1 [公仔箱論壇水蜜桃         
, I7 w" z1 k+ a- y- e- i公仔箱論壇適量
: b8 J: |9 Z7 H& L% \* Z& B; o; l奇異果         tvboxnow.com$ b( l5 |$ ~7 N9 q5 l  [6 N! R/ O
適量1 }% q6 V  A1 J/ `) F, ?5 r* O  R
草莓         
" ?& ?% Q5 m6 A: P適量
7 ]4 I6 {$ V0 m+ q4 B柳橙         
' Z- f/ h) V- W2 h公仔箱論壇適量
+ h) h8 I5 C* l( K5 \9 F) `tvb now,tvbnow,bttvb火龍果         公仔箱論壇+ j6 j! p+ w5 \3 ?
適量tvboxnow.com$ i2 |, w% O( g& K
蛋黃         ' Q5 ^- s# j6 e0 x+ j+ ^; H# ^; O
4個
4 l  t% d$ B; `( g, ?1 z$ C; [公仔箱論壇砂糖         公仔箱論壇) e) C9 R& X7 D8 B7 g8 C: H
60公克
0 ]" p  V& l( q5 R( n牛奶         
- O* B+ J' c* [. m& ]- s7 otvb now,tvbnow,bttvb400cc
3 s2 K# m1 P) R- n動物性鮮奶油         
& l6 S4 j# s+ m- O公仔箱論壇80cc
. e$ g# O7 G1 J( A2 X$ r8 f5 y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 M% ]1 n* {
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 K: u5 ]* V$ u
        
: l  E; C2 g" {4 P8 h【做　法】3 @& c" Y5 z8 v. i/ h( D
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
1 _6 u3 G+ f3 Y% q5 K  Ftvboxnow.com2         蛋黃加上砂糖打至變白。5 ^" T! y+ h- u6 ~% U7 |. e
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
0 q5 C! T' K( `& D2 `8 gtvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
8 @- o1 z4 F# p( @/ b3 p  b* Q% D5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
, {9 w, {+ g1 M8 V: C- `' m" {8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
- y* s3 J0 Z) i# ^公仔箱論壇【備　註】
' _% c* f! f& H: A& C  ?土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvboxnow.com  L1 `. ]# X" V4 ]5 F* O2 P4 U6 i
tvb now,tvbnow,bttvb5 T! C& j5 O0 g' s3 l

/ ~' }: E6 C5 n水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 T- ?0 r5 n0 |  Q
【材　料】
1 X  g. `+ r  ]1.水         
- W- d6 Q, x! d, J2 t( J; Q20公克( n4 s/ z* K9 |( H9 t. e: P, e
　牛奶         
/ r& ?' [3 R6 M' x7 w/ btvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& P8 Y. @- j& M
　蛋         公仔箱論壇% X" h" X1 [3 |  r* c
2個
, P8 q) O7 G6 v; p! d+ m- G　細砂糖         公仔箱論壇% ]% B! T. g) S4 ]! q4 ~
50公克
7 |5 ]* }( I; k# `1 W$ O　香草精         
4 x. r; I; {  f; `* I9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvboxnow.com% m, v) ?, e: q; [
　黑糖         
+ T0 F$ D8 e+ g; o9 |1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x" ~" |% z. ?7 N! r8 i
2.糖漬綜合水果醬         & J' q7 K3 Z; ?/ V; {$ s3 r
2大匙3 P: U- t  W( i& m/ m% U9 K
        
4 ]" j' k4 {5 f9 }# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% O4 m; R* |2 ~7 O公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇1 G) |+ @2 x1 C
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇$ w/ D; n( @" ^8 s
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvboxnow.com/ |: T! _1 V, ]& t9 Z6 t
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
* t( A; U/ T& n0 _tvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
) R7 K/ K, D& l5 A0 O* ~1 Q: G4 u5 D6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvboxnow.com! `0 n3 J8 Z7 B
) o* F1 i1 F5 u9 \1 f6 q

  k( ^* \6 K" |( O. @# q
% f9 o. n- n. G, I, Ttvboxnow.com哈密瓜布丁
2 A0 j; z( X& W- dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 Q0 _4 Z( @# F) Itvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉           z' S9 z% a- v* u8 K
300公克
; E; n$ T, b$ K5 G; Gtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
0 }* t# I, O; X3 q$ P5 z公仔箱論壇8片7 u/ I* B- Y# Q% ~. M3 A$ j2 l
蛋白         
' d- C& T3 E! Q/ M  ?9 x6 N2個
1 Q1 A  C8 T, S! ~0 Utvboxnow.com蛋黃         
5 m! W# N8 ?1 ztvboxnow.com2個tvboxnow.com- S8 i% F" d( d9 H) w7 d( q
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' m! C* @0 c
50公克
; x6 w0 d8 t; I+ T* U; k$ V" e( Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 y2 D& U& E$ Z
30公克
# u1 ~' y! I2 A3 a% S; N' Ktvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com! }' m' o/ t7 |2 L  _& B
【做　法】
# O: M# ^0 o/ I1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇! p+ s, L$ E2 |
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvboxnow.com2 a* p% {3 B! n/ V6 K6 D" H
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: H% t3 s9 r' v: L
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- `+ @8 P# J- G- e; c( A% Z( d
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, S( t: ]; P1 ]) ~
公仔箱論壇6 ^* v+ s! k+ N
tvb now,tvbnow,bttvb1 B: t: n: F) @4 \  g
芒果奶酪
& D+ O5 \* \+ @4 R5 l6 h2 L8 d【材　料】
1 S  ^! {7 J* b) h# N. [$ d0 Z2 P; mA.全脂鮮奶        
. B$ S. @* U4 x5 P! D# k250公克! Z  p6 M( J% Q+ i' L3 \, {
　細砂糖        
, l# D! Z7 w4 D; M. z: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
& m+ Z( l8 }, X, z: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         公仔箱論壇6 I2 u2 S( ]# I3 f) g0 x2 w; i
1小段
( W5 ]9 }+ `# P2 `3 ~, R: Q公仔箱論壇B.吉利丁片         8 o) g9 h) L( B) s0 n" g
10公克
7 \; g. }7 k/ ktvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvboxnow.com/ A" A3 T& q- i& T
250公克公仔箱論壇7 g1 y& ^8 J$ o, x7 F! a- d2 X
D.芒果醬汁         / I( n# v9 m# U% ?  [/ m( B' Q! w
適量公仔箱論壇, C$ c4 N$ R- n
　薄荷葉        
* l, W  K1 a6 O8 M少許tvb now,tvbnow,bttvb) M# W, n. t% ], ?: J6 J, c1 M
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 Y3 t3 D" X# ]2 a: Z
【做　法】
9 E) j) K0 r8 b9 b/ w% b# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 V+ r# S; Q* Y+ G. z  d公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 `1 u& f0 b7 P. @公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( ^& f2 |! [- z( V% I" a公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvboxnow.com, G9 t. y  q6 G

- k+ m( f* v6 o. b. l3 L, \公仔箱論壇: A- f6 {! _' U3 c4 Q/ i. R; R" u

. B+ G% b6 A& d5 F0 `巧克力奶酪tvb now,tvbnow,bttvb: [! a* D; \& D- o+ `1 z) N
【材　料】
: x3 f1 b0 h* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         公仔箱論壇# o" H# ~. A5 j$ V" U
250公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]; E# [7 t  Q6 S9 P3 q) T1 n
　細砂糖        
; R6 z+ D9 x& S+ {tvb now,tvbnow,bttvb40公克
4 m! h% K' a: U8 B7 atvboxnow.com　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb% l' W5 H: R1 _) u0 y
1小段tvboxnow.com1 j! T1 {" k- b9 W9 j
B.吉利丁片        
' q$ O, R3 j, M7 R% Q8 N& ttvb now,tvbnow,bttvb10公克
. B3 Q( W0 j' {' l& k公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com1 r: ]3 V9 D  U( c% P9 R) \! ^
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H# O5 R3 t2 T
D.巧克力醬        
$ ^1 }+ t9 Y. b7 t適量
% c6 |$ I9 {+ i: _" C% y1 g        tvboxnow.com# `) M  g' h! o7 ]% r9 Z) {" v
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j/ |" w  ^; r8 D- C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. Q8 D  \* i. ~: @2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 C1 Z9 ?- z. v6 @tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 l5 f: r+ X  t. l) `# U. Q8 btvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

0 r! ?, A3 w9 f0 S+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R& ^' H; I5 |) r; Z4 x1 ]- X1 Otvboxnow.com9 K' d  G5 e/ }4 a, w! Z6 ?
白酒水果奶酪
* x) r$ S* p# O1 [) j9 R! [【材　料】" B; H0 X" f  W' x( \
A.全脂鮮奶         
/ n! ^" Q( b  `) x% O. C$ ]公仔箱論壇250公克tvboxnow.com+ h+ G9 f5 m% V3 ~5 T) T2 ~. T, @* [- G
　細砂糖         公仔箱論壇4 ^" {3 x# m) \" ~6 O% f# b
85公克
, f& S3 q8 _0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         
5 u3 f+ Z/ v, Y; Y+ X$ I2 p0 L1 C10公克
! g! \9 I3 c! J1 U% Q* {, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 H) Q1 \  a6 \
110公克
" V7 \% c4 o  v( s: H8 _　動物性鮮奶油         
! m- p, A9 L0 e2 {* Wtvb now,tvbnow,bttvb120公克$ m( s+ H: w+ d7 V$ r# \5 e; N
D.罐裝水蜜桃         
% S3 p; P/ l+ j" m; D: S公仔箱論壇1片tvboxnow.com! f8 Z! i  {$ ]' q) m
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H% _( ]  Y5 M. p7 m8 ]8 T1 R
適量5 T0 s! @- F% Q5 O
　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% R( T& {. E! z; j% i
適量: b9 U$ L6 w9 {
　罐裝水蜜桃塊         
" l! K/ S: H0 P3 p- |/ vtvb now,tvbnow,bttvb適量tvboxnow.com1 _# F4 f! V9 ^) A
　食用玫瑰花瓣         6 D; q, S8 O9 }* N. Z4 T
適量
. D; a, k% N+ j9 W: D! M  S        7 M8 h6 T; ^" ^7 v1 w* t( l  n
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! s6 c/ a: U# @$ _% r7 `/ y
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇) d; ?$ n, G, U# e
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& ]2 w8 ^  @8 }9 E6 G: |+ C& [: n8 n
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
! N5 ?6 N( A7 U6 [5 [; i! N4 }tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  Y- X- g: A% x+ `6 N' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvboxnow.com2 M% a& @; v8 s% N# T9 l+ x* m" E

1 x9 N# {" M4 F/ j4 u0 M0 e1 ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  y3 t0 ]2 q0 R- ]$ y: R: O0 f8 a, w  g
+ e3 f' v0 [- }8 N9 f
檸檬奶酪tvboxnow.com5 C) F; b& X! [1 g( Y4 F7 B
【材　料】
+ N4 m( T. Q+ m* B, xA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?9 \& a5 _8 I! L# F6 `8 h" @
180公克
, ~1 e, K2 i4 X7 y, d　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ r5 B$ z) z( p! a
80公克tvboxnow.com0 v$ E6 t6 y8 ^) B9 o% @9 V
　細砂糖         公仔箱論壇* `+ D2 e& d, x: ]' x
40公克
: a& ^4 j6 \+ X  _; ^4 c* q3 v, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇4 F: p% y2 D  @6 {* B/ |
25公克公仔箱論壇/ p9 [8 m, Y1 j: O) ~0 d
C.原味無糖優格         ' ~) ?( I$ N8 [! f8 u
140公克
' B7 q6 V( m3 o! t$ H! N, Ptvboxnow.com　檸檬汁         tvboxnow.com4 B& _: s% p: j- o
25公克
, w; P0 V! M3 s& Z8 z$ r　柳橙汁         
4 v& q5 a" n3 W) h) z5 @3 P6 r% U25公克* K7 I: O7 t  ]) N
D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 W2 {8 c6 G1 b5 M/ H
適量
  a) P$ ~  w$ R+ ztvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         
, k5 t" G. l0 g" ]tvboxnow.com適量0 S6 S) I9 D! h8 n! {0 R
        : a, t# o/ j2 J7 B, K3 V( T
【做　法】# _' U) k$ U0 V& l" z4 ~5 G! N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- k2 E' u( W# S+ e4 f. ]tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。7 g2 D  |: D; R3 a: y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# h# ]1 @4 e! ]1 X* htvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。, r& k- y% V, m1 V6 l

/ g) L4 k0 S9 {! e, C, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- \) c3 e% f8 b7 j# A/ ]/ E3 E
( x$ F. w: o4 g8 U* C
伯爵奶酪凍
6 U( k# P2 @* f, Z+ _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】4 ?8 I3 ^9 y; L+ D( K0 E' z
A.伯爵茶包        
5 @' S/ T! ?/ Q4 O# D* w8 K1包5 ]/ H! f$ ?/ i
　熱開水        
; @* \# S" |: B( v9 Ltvb now,tvbnow,bttvb80公克
, Y+ ~+ w  r+ l8 N+ C/ L% g& t3 E$ Jtvboxnow.comB.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 P0 V3 c" H0 ^( w  ]1 K6 h5 L
200公克
1 r8 j8 B8 H; a8 J8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; J* Y* h' F; f: N
100公克
) x- \6 R' x$ ?" v2 ?- w　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- \( W0 h2 Z) p# j, S
45公克4 `. r+ W  X* x
C.吉利丁片        
, v% ^; j6 Z" j/ E4 T15公克
( l1 p/ o4 G8 h3 {公仔箱論壇D.伯爵茶包         公仔箱論壇4 {) K, @! V; L0 @  K2 T7 R
1包
: @2 a) i2 ?- i% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         " N' o2 k5 k& G9 z
200公克tvboxnow.com" m0 x# d5 _6 p5 o2 K
　果凍粉         * m  G! `& e! c' A; h
15公克3 I) _/ l. \9 d4 H' Z* C, d# e
　細砂糖         9 n) X2 U+ y0 h0 U6 }5 a
15公克公仔箱論壇+ s: W9 N6 I* D$ X( }4 }
       
- t0 W2 w! p5 }% W# ?0 btvboxnow.com【做　法】+ |8 i2 P/ w* T# n9 J: M% E
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇4 L6 f9 v$ r! T  K$ A
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 I0 G( Z6 ~1 H
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J" z7 q8 P. [& p" r/ }* v
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 E" a  p! g/ L" K0 X4 V
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
: S) \/ A3 v/ w, y- k; J6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 g# S4 J5 s5 P* y1 t/ G" f" M/ C, L

1 F5 z8 k/ T. _" p. K9 M* R) Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 d; r, S3 g, |3 C/ ktvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪
' d+ Y" t) v- T【材　料】$ Q! v8 N+ b% U8 p5 a
A.全脂鮮奶         
2 q4 x- h) \1 \公仔箱論壇175公克
/ T/ g% |. K/ ?: A9 p1 Itvboxnow.com　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: C9 B; y, ]0 b
40公克/ i( _% J. q, i  }/ \
B.吉利丁片         
9 [& D! x6 f1 z2 h7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克
9 B0 J2 f8 ]) H5 v* K9 e$ ]公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
7 B( w5 M6 f- l/ h! ~tvb now,tvbnow,bttvb100公克
) U  O4 O* o4 K; g7 g　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ n6 G/ _7 w, ~2 \0 u
40公克
: ?) Y; s0 t2 X7 C        
) I1 [$ \+ v3 H2 r! \% I1 _, \9 F$ _1 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& `/ ^. R* v( B  q  ]7 c5 F
1         將所有材料C調勻備用。
6 Z* V; W8 Y4 l3 `+ ]/ k0 W+ C5 ^1 c2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, s9 Q% j0 h0 m; ?6 K& n3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
' y( g3 ?- a$ o$ T4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 ?$ Y/ a0 i1 {8 v/ H, xtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
8 L! K! k) {( t1 ^8 }$ P
) V& g) Z- {" h& \) {公仔箱論壇tvboxnow.com1 c0 q0 |$ [  {8 w' i, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 T0 W4 Q  @6 \' A# a
藍莓奶酪
7 v8 u$ F3 B: C) Q- atvboxnow.com【材　料】
) A% P2 ^, q: q" F6 L4 mtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 q. ~4 k2 ?) z9 W
250公克
3 u% R$ V# B$ O+ _  L7 d+ htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖           t1 Q7 i$ t: \* m3 y1 ?+ q+ b0 C
40公克$ v- W( }- Y8 |) `* l' c& @( n1 `
　香草條         
% i* T9 q0 h& E  J5 y, Y! j* E# J1小段
, d8 b1 }) i; f# i' G+ C9 M& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ e  y9 u7 `7 S
10公克
2 Z# r9 a& x3 d+ @* Y* A  y* d公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
: B* ]) W; j8 T0 r250公克5 j7 g. `( o1 h1 b) |
D.藍莓醬汁         
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# [" h3 v" o& @. z' P9 `+ J4 Wtvb now,tvbnow,bttvb        
+ e, B( P( m9 ~, E4 W: _公仔箱論壇【做　法】
+ E$ w5 n9 |6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; r$ L% R: ]9 O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 l; i$ b$ V- g2 q# J3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 I! R, {- V( s3 f% k2 h
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。6 x# b, \8 g( Z, n! ~

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( i0 k! @& q3 S) r6 W$ K+ g- e3 R" J" ]  ~( |8 V# j3 {; e9 w
草莓奶酪
5 Q" \+ x9 L2 z6 T- x# [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! o: ^9 V5 v2 A7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         2 J6 {7 m1 K# F/ u$ C
250公克
1 ~& S! a  x! B$ A! C6 M/ Z! S公仔箱論壇　細砂糖        
" g. f4 ?; V9 }! h: c0 ~tvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 k' K1 L# V- s  o' ~* E$ N2 Y
　香草條         ) h0 R1 ?9 ~1 b. Y
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ m! w; F% a$ w$ _0 t' f
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ C" p. S$ Y: F
10公克( Y" s+ b+ |7 t9 Y" g) a. }2 g
C.動物性鮮奶油        
5 {$ k; F  k! O4 e: F* \6 x5 }5 Z7 ?250公克
" O: N) b7 j. H  V- z5 S0 E( |" C* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.草莓醬汁           J5 I& p: n+ z  q) J
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! A7 u: }6 A! i$ C公仔箱論壇E.草莓塊        
" F; l+ r1 I5 `3 P8 xtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J" y$ I6 \* o: O. F0 t$ ?% i/ Z( m& s
        公仔箱論壇0 b/ h/ z) _2 n0 V, Q( S
【做　法】tvboxnow.com0 t8 k# Q/ Z% J4 K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 v9 e6 z# D- N6 x
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇0 K+ X) b. V2 r4 K5 h& {! s0 e  h
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `3 w8 q7 A7 j8 [- w2 Q' G) @$ i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

6 X! E5 Z0 x+ T& ^4 c& D& Y0 b) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 M( }+ K) S" d0 H' O
tvboxnow.com1 e% |* F1 ^  s8 O
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A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb* g6 U3 V1 F( M( }
180公克
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40公克
1 r5 {/ |# V$ a8 l公仔箱論壇　香草條         公仔箱論壇, S( i1 K) v- Y+ ^% h# o4 w# Y
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# ]+ {4 C' M; A  w& [5 Q+ h
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: J3 B; g5 y! m' Q! }: b
7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 `% O. j; e$ Z9 u$ U
C.動物性鮮奶油         
- U% @' f2 u0 K4 g1 T  f1 I公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# \1 c" e2 }9 [4 L
D.奶油         
3 v$ K( {9 c; D! r! k5 H1 R- ]  K4 \tvb now,tvbnow,bttvb30公克
7 ]+ P* O& a( `( ?* Z4 m　細砂糖         
9 p+ m$ @3 B/ Y1 e3 @. `tvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ x( K" R+ I: R
　香蕉         
% h. g- Y/ ~4 T. j公仔箱論壇3根: N- G, ~9 A5 |& |, l6 _, A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ B- D& I/ s) C- ?7 ~
【做　法】
6 G3 m9 c9 R- e8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。# X, `( D: t1 H, u6 z9 S( U
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p# ~+ X, @- @2 ^8 h
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. A5 H* T: N( \+ e- O2 |
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. F" i) x+ J! s$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 V8 g+ G3 V& L/ [6 B/ ptvb now,tvbnow,bttvb6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇/ X# \! E5 P& s9 p1 q8 i
; P- K, Y/ H4 V5 F( P2 M& F
0 ?8 M5 K, a0 i" Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 A. M. j% |# r0 s( J5 T( A% p
覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb/ s! \1 z0 W/ |) W9 q
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) j# @. H2 Y) E) k! k. Gtvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 m2 K1 Q( c2 |+ _
　細砂糖        
2 ?( t& A4 G1 D# \0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb, {5 Q8 @+ b# ?2 ?3 v
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb" ?& C( ~: Y, h0 J6 |; H
1小段
! C- a! a$ o8 A. I  {公仔箱論壇B.吉利丁片        
2 q, r4 z/ \$ n) o0 V2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
' m6 s4 b* e9 G5 n# c6 }C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 r7 X- Q4 \- S8 G) n
250公克
0 x0 p0 B& a, L: X$ ~公仔箱論壇D.覆盆子醬汁        
% L  d9 K% ^! t  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 D- U, F, [; |  A5 v6 u( z/ a2 r" {公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb) C3 k0 m" _1 n( K4 Z4 T
【做　法】
" E$ ]( \- t" H' W/ x1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v4 C) W' q- |# t) {1 `- p
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 C1 h1 i( C8 l3 \% _5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com8 Z; k4 ]9 F) K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

) F' a2 Q4 Q  Q: S" i# T, ftvboxnow.com公仔箱論壇/ b/ D' j* t6 q0 P, x$ [* D& }" w" a  _

) d# x( K; Q- @5 I0 G) ^tvboxnow.com多多奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q7 a7 |* p0 j  }$ b  U
【材　料】
, a+ k: g. U$ I3 B3 J; Ltvb now,tvbnow,bttvbA.多多         tvb now,tvbnow,bttvb0 E" m0 k6 U+ x! v% |# |
200公克5 W3 f# @) D4 B
　細砂糖         
; A6 J6 ~' C. L; u7 g50公克
- s# H, V( r$ Z6 Y1 k7 S3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇2 A5 Y9 O8 T! o6 I$ l: V6 g
10公克公仔箱論壇2 `# K0 R' J7 R$ R! ?! d0 G
C.動物性鮮奶油         
8 s6 @4 N) w' ?* G# \( w" jtvboxnow.com150公克
5 D# C. @7 t% J8 Q. _　原味無糖優格         
3 G6 S/ _4 b# T' j7 i( m4 P140公克3 U: h$ X) e: ~1 i3 q
D.迷迭香         7 h, X7 ~: T7 n) h5 x: s* |/ T, I
少許
! P- V! x6 ^0 r6 \% S0 t        
: y8 n% g9 M) ~9 d' i7 ~+ c( G【做　法】
3 t; b9 E2 o8 \: H8 T2 G5 Ltvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 _( m- m. f8 z  R1 |8 h# P* s) J
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) g& H5 m  \& _0 {0 D/ n公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, {( w/ ^9 m  Z5 S* t6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
% @$ ]  X4 B; utvb now,tvbnow,bttvb/ K9 n( a- T+ ?! e2 R9 W+ Z

6 u3 {  \  e4 _3 E( S! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L% ?8 P! B* ?* E8 N) stvboxnow.com百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' }' _8 `6 h' U
【材　料】公仔箱論壇: z7 l' n: I+ [
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 T' \- E7 Z4 E; u4 a$ c2 _
250公克tvboxnow.com# O- U8 ?: Z2 w' J
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 |' R, {. U  R9 X! T5 B, K
40公克
( Y; V% r1 D  A9 atvboxnow.com　香草條        
+ E; ^. h6 \; v8 V, {1小段公仔箱論壇  q0 O$ F2 ~, ~, J3 r4 _% h! X9 l
B.吉利丁片        
7 G7 F; T$ E/ v& v2 Etvb now,tvbnow,bttvb10公克
2 U% y! t; Y/ n  ?2 B8 Q. Rtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 ^% o- N' ^- J+ }+ \  Y8 B+ i7 E9 ^
250公克
- ?6 i" y6 b: z/ h9 VD.百香果醬汁        
# i+ h9 S# A. V$ g! i+ l& _. U適量
5 o" a- J& z: q8 ktvboxnow.com       
5 ~9 g' W1 h! v! c【做　法】公仔箱論壇4 [0 v! z2 N. I/ _. I/ X
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 r! C) p+ ]3 ^, W! |
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 k8 K6 D6 ^; g: ~& a) V
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇) @9 z" n) s. ~& V# {: L$ W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

# ]& C1 h5 u  K- n2 _tvboxnow.com公仔箱論壇5 h7 d2 l/ V9 W5 [* ^& h

$ s: k9 M6 R$ B2 L. }( [% |百香果鮮奶酪) d, f0 e3 e) G$ b: n8 V
【材　 料】
$ q9 C" [& B" V2 P/ S1 o牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb; m- ~& Q. b( v+ A$ D
細砂糖         60g) {' J0 j: h' ^, Q0 r; ?
動物性鮮奶油         500g  B4 w6 \, s* `  N' {9 c3 I3 P
吉利丁片         4片
. B/ `1 ~4 i1 j# c7 n' `# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 i( D, w5 x2 r
       
" \; e0 E# e, W( z) u; m% _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) m2 a* z6 l4 q+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。  t: C: A# P9 q3 j
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
; w0 ^  x9 x# T# p: q- t3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
0 D" q+ P( ], e/ N- V公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

' T$ c* y) \# y' }. ]5 Q4 z0 I公仔箱論壇
+ e* u, }/ W9 m: i0 xtvboxnow.com
. ~/ S9 Z% e$ z' ~9 [7 i% ?芒果奶酪tvboxnow.com: H1 c3 _' g4 k- r! C
【材　 料】
* h0 Y: W+ M) ~A.吉利丁         10公克! |+ L3 P& d( M8 |" Y0 ?
鮮奶         200公克
% c; K( h+ M) {' c) E公仔箱論壇鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) o* t' @% q5 B  T4 g
芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o/ v0 O$ T+ D
細砂糖         80公克
: _4 Z- ]2 l4 |+ U公仔箱論壇B.吉利丁         2片
; U: q( H% o, r公仔箱論壇芒果泥         60公克
9 ~' R2 d* S5 k! t" r) H+ ]9 M公仔箱論壇水         60公克
, p$ [$ ~9 C( ?7 u0 Itvb now,tvbnow,bttvb       
- {" n7 p" f# V& x* L0 T( H【做　 法】
" j9 r2 ]# m9 e( Y8 a' H; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
  U7 c1 @$ A! b: v! O" R; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
$ ~, r  m. @) D" f; vtvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
5 ]* I1 y5 a4 k7 a- b4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
2 q: M) Y# z4 D" ltvboxnow.com# m1 s. F& K& k! K9 F" U; |' z
tvboxnow.com' t# J0 f7 w; U7 y, j( P
鮮奶酪
8 {- u: S- ^; D' d& v【材　 料】tvboxnow.com! A0 T. m8 B0 C% c" J7 i
吉利丁         10公克tvboxnow.com1 s8 _% I" i! Y
鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X% i+ G9 q( R
鮮奶油         200公克: ?% S( |2 Q1 d. {% c
細砂糖         100公克
# K, Q+ ~* O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴tvboxnow.com) v9 L! L* _6 G! s) ~& O; e
裝飾：tvboxnow.com# X8 h# O8 G2 a2 [9 ^( g1 e
草莓         3粒
) A2 j. h0 s0 m; z打發鮮奶油         少許
+ `, i' T. j1 y, xtvb now,tvbnow,bttvb
7 E# @; p- E. P& k' m' @  S. ^公仔箱論壇【做　 法】+ g. P0 O1 _( [5 ^( W' j! z/ [
1.將吉利丁泡水至軟化。tvboxnow.com4 p* A! A$ j$ w# `- X
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ s3 b+ v: [( u8 T4 k$ i. L
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。9 u# g' l1 E9 ]- U
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

" l0 K8 b" u# P/ W2 k2 f% ztvb now,tvbnow,bttvb
# w/ @8 b0 u( i0 {/ f8 i. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n1 ?$ U$ B7 W公仔箱論壇可可奶酪+ z/ g" V2 s1 @! @- O$ v
【材　 料】
% y- H* n  Q% h1 _$ a6 p' s0 ltvboxnow.com三合一可可粉         25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 H, \( W7 I1 h. V( @+ g/ C
鮮奶酪         1個
! Z# D. T6 Q, o% r4 Ktvboxnow.com熱開水         300cc* j3 O2 Z& }" d; q/ o
冰塊         適量
" E  f* o0 c. v7 B. ]; s6 Q* b0 t0 n8 C       
6 J: q2 k! j- M: T" j3 g& ]4 P公仔箱論壇【做　 法】
+ F5 a; I" a0 h( ^" R  J8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U% u2 d4 Z0 \5 R
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y' K6 E4 |$ y* x% q" i
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
0 F3 _! {/ J7 i# I1 T+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。' q, ~- v# Q' S% D, j$ h
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。公仔箱論壇2 [/ l! D+ c/ e6 w9 {9 ?- M2 |+ T

7 c* y( y5 W* @9 s& V
$ E; c) A, w3 h$ E$ w/ k. [4 Stvboxnow.com奶酪
7 |/ Q) Y+ ], c# \- t3 G5 I) B' ^公仔箱論壇【材　 料】* N% R/ M. M) k" P4 A! Z3 b
1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇% \$ h  k* C9 C1 q) Y
2.鮮奶         800cc" v' G, G3 E  C& S8 B
細砂糖         50公克
, O9 `+ D& `0 _% e6 m" \6 }+ B- [: i公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200cc
6 W5 k9 v/ j( g) y- e6 M& |4.草莓醬汁         適量
0 N6 S: N" n4 E$ |( m8 P. @" b3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
, t+ y! K8 X- s; O6 G  W' ]1 F1 h4 y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! g' k- ~- l5 o5 g
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 p) s( k2 [4 E" J
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。* D, r. l1 w* n* H' k
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvboxnow.com3 M4 W; h* ?; d
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。

BeiDouChef

0 V. n; c& p( t, G  F, ?公仔箱論壇
1 O. o( ]5 U0 H' @9 D' ]4 f公仔箱論壇Le Gâteau 蛋糕 9 X, p9 U) z" _$ r8 o3 }
! z1 k, C3 d4 @  _& }! J
+ w6 v0 `$ r& e! Z" i+ R3 b
巧克力水果布丁蛋糕$ Q0 l3 ^4 |( P. z& o4 X8 m) k
【材　料】
; c0 S2 v: P1 [; o- p2 v2 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.可可粉         
- }8 l& Q$ o' f4 R1 p: Z1 ftvboxnow.com37公克tvb now,tvbnow,bttvb% l; g& |" R: u7 f% t" s8 S
　熱水         
! M6 O' o1 I0 {5 {) b8 d) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。147公克
: H1 @. C0 I- R/ i# q5 Z公仔箱論壇B.細砂糖         
/ B+ ~1 s* n6 R! [$ \! f+ s1 ntvb now,tvbnow,bttvb184公克, B: V% y, z/ D( [9 _, N
　鹽         
$ |& g% y. O8 W) O4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ _$ ~1 Y/ w+ ^5 K
　奶水         
* X/ i/ z+ G# F) `% o- g52公克公仔箱論壇; E  M, b. ^6 r9 S+ h
　沙拉油         tvboxnow.com% g+ ~& e3 Q* H1 p
88公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ {/ s- X& ~5 L4 p
　蛋黃         
% J- w) a; K  F92公克
) x6 E3 k7 r6 {1 `8 x3 C% T3 gC.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 B) b- b+ R& V# E7 D" Y
184公克公仔箱論壇; C( E1 |& N2 P. u" U. u" `
　泡打粉         
. [, r7 D- K" a' z1 Z  {$ H+ A% j公仔箱論壇2公克
! U4 ^7 f1 S, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小蘇打         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~& N, W$ A1 O2 @3 ]+ S5 O8 p% F
5公克
- c. ~3 O6 g& L4 T4 N6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.蛋白         
' p' H3 _% B* H  y' P8 F# R/ `184公克& [- N& n) p2 @4 b  F7 Y$ q
　塔塔粉         
: G! p1 S% U) l) Y# x  f6 q1公克tvboxnow.com) v% n: P! G- E. t4 _0 R0 w; [
　細砂糖         5 y5 d& T8 h+ n0 J
121公克
$ D% C, y# E+ c2 o* sE.法式布丁餡         
- W* _: U1 T; N9 N% D適量
; q8 g9 r7 _/ t' N　奇異果丁         公仔箱論壇4 i5 ~9 r& q; v$ p! K. K- p. a: o
適量
: f+ H7 G2 g8 G2 xtvboxnow.com　草莓丁         5 M% J% u. A7 D& F+ X7 x
適量6 p$ W! M# ?! y; l4 e5 k
        tvb now,tvbnow,bttvb# e1 J2 z$ L9 g- l6 Z( U9 y
【做　法】
3 O" T9 P" [1 t1 k3 M5 K/ b6 G% ntvboxnow.com1         將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C7 w) r; ]; C' ~
2         依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。9 n- K: ?4 Y# ?
3         將材料C過篩後，再加入作法２中扮勻即成麵糊備用。# u  c6 X( }6 r$ T% ~! p* t" l
4         將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。
2 Q, \- K7 o1 y公仔箱論壇5         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。
4 K6 V' h, F& |% btvboxnow.com6         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。7 I! W) l, j+ Q5 B
7         取約1/3作法6的的乳沫加到作法3的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 R% z- s" {
8         將拌勻的作法7一次全倒作法6中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。; Z7 \9 x6 ]. ^: J4 n* l2 g
9         將作法8到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上奇異果丁與草莓丁，再捲成卷狀，切片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 w  X8 Q5 s; V' N5 U' r8 _

- m* A# e* m2 J* L0 W' q# z* U  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O7 K, C1 @4 x0 R! ?! K  J# [公仔箱論壇戚風草莓瑞士卷公仔箱論壇, o; J( T/ n, {+ H- I: Y
【材　料】
; t- g% s0 i+ I& W4 L8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉         
0 E  Q  c4 _  T. l' D8 u公仔箱論壇176公克
/ c7 ~% S/ f! U$ ~　泡打粉         公仔箱論壇- M$ o6 ^9 m5 N' T$ v! a! V. N
5公克
$ f- Q- ~' q3 I5 {. E! [8 ptvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶         公仔箱論壇7 v: v- q$ G+ p0 f# I) ~( Y
70公克
5 [- c, B# M* Y' ]7 F: Q　鹽         
4 w; r; A) Y) L# M" k& v( x公仔箱論壇2公克tvb now,tvbnow,bttvb# D/ ~5 A. S3 v5 n; }/ C4 W. g5 x
　細砂糖         
1 Y  X' X! e6 D& n% J公仔箱論壇53公克
3 v7 y! g7 ]6 X% @% W! b: w3 Ftvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油         
8 _% d; y. o% R6 Y' l8 E" ^# H88公克
! r& D) T+ f5 q( X% e" u+ Ytvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ l: T/ G1 r/ \. Y4 g1 s
176公克
% J* v4 S3 {6 k- |  CC.蛋白         
8 l. t2 Q0 ?& x5 J& jtvboxnow.com352公克- K2 {1 q- B2 ]6 n
　細砂糖         
; M* ]& {7 x5 I  `! U公仔箱論壇176公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \, _0 Z" a9 g# K2 x  I
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E- e, F- ^& O  g! U' g% @
1公克* T: K6 ?( H/ b7 q1 x3 y( |+ ]
D.法式布丁餡         
4 w4 p( y. f, ~0 s/ ^公仔箱論壇適量
2 J7 C: D  `; |3 N/ [　柳橙果凍         
% ?- O: e8 S8 s8 L0 Ltvb now,tvbnow,bttvb適量
+ @+ I, V# C4 F( Y公仔箱論壇　草莓         
: P; X3 x* @  R適量
! {3 b, `# K; O2 B1 @( C% w  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇) _( D9 f' W$ b  B! k
【做　法】
. s  L5 }) Q, jtvboxnow.com1         將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。tvboxnow.com7 C( O+ F- e/ e0 a& N+ w
2         將材料A過篩後，加進作法1中拌勻即成麵糊備用。
/ U1 d7 a8 p( \( h, Dtvboxnow.com3         將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。tvboxnow.com/ w0 Q8 |# W/ s' C* T$ r
4         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。
3 n+ R2 L" J( L9 W7 M+ T; x$ ntvboxnow.com5         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。
9 Q- ?0 _3 b' C! t7 X" vtvb now,tvbnow,bttvb6         取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。* U# _& S: `( `; B. J
7         將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。* o* H) D* G+ j: U5 U
8         將作法7到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。
) p2 |$ h) ^$ H* e- f* i3 a3 j# o9         將作法8取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上柳橙果凍與草莓，再捲成卷狀，切片即可。8 \& ]  C9 a. i/ U0 o
公仔箱論壇' Y9 p  X; C3 a7 h, \: M
tvb now,tvbnow,bttvb$ U! E2 J( P4 b1 W& Y, Q
海綿毛巾卷
) ^7 |& C! x( e  v1 T3 z2 e【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* K. l: I+ p* n* ]. {
A.全蛋         公仔箱論壇5 j: t) u# R$ x$ h6 a
717公克0 t6 P* K6 z& |7 n7 p% U: M
　蛋黃         
# f( g7 K- ~4 d" u; B( Z+ w6 `! A179公克
. ~1 L5 O0 p- Z8 V9 j1 ]) ?公仔箱論壇　細砂糖         
/ N  z5 `1 j! K  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。769公克/ T5 `0 a, ^: l
　鹽         
1 l6 q5 n1 T5 A+ N3 |" Qtvb now,tvbnow,bttvb10公克
2 B  L5 D: K4 u8 s' G* F公仔箱論壇B.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" M7 E8 Z* u; Q" }
512公克公仔箱論壇$ {- ]/ x) y. @1 U/ H
C.奶水         3 q( x9 `- @2 A6 I
102公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; @& v! V# z% h
　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 f- L4 ^+ y* V+ m6 w$ v. k
102公克
6 u# a, d6 s5 S; w0 w" {D.打發鮮奶油         
) `# ?" i( k) d, H適量
. Z( G" Z1 g: h( Y. \" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
: [" e3 |% U# t, J- _公仔箱論壇【做　法】3 G- |3 N/ @/ Q4 z
1         將材料A放入攪拌缸中，用球狀攪拌器快速打到變白，再轉中速攪拌到呈現浪花狀，且勾起麵糊時會垂2~3公分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u) G7 j  C' X6 _
2         低筋麵粉過篩兩次，加進作法1的麵糊中，轉慢速攪拌3圈，再轉中速攪拌20秒。公仔箱論壇  C* C+ p+ i8 y! J; o
3         用軟刮板先刮作法2的攪拌缸底確定底部已沒麵粉，取1/3作法3的麵糊倒入拌勻的材料C中攪拌均勻，再倒回麵糊中由下往上拌勻呈麵糊攪拌均勻。: y2 B. q7 t& s0 z  W
4         將作法3的麵糊倒入烤盤中約6分滿，重摔兩下讓空氣跑出來。tvboxnow.com" q" K5 ?0 s8 m0 g
5         將作法4放入已預熱的烤箱中，以上下火180/170℃烤約35分，取出立即倒扣，拿出後再從旁邊壓兩下就可脫底，放涼5分鐘以上備用。
6 X; K/ H% o8 u3 ~2 s( u2 R公仔箱論壇6         將作法5的蛋糕抹上打發鮮奶油往內捲成蛋糕卷即可。
5 r* V& k. |2 k7 Z* U& t; M$ n* ~

! Y" o( m- j3 G5 Z7 _$ y. c; P5 W* Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油水果磅蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb& A1 i3 O/ {# f& _! `  m5 x" _) l
【材　料】
# w& o' j2 t+ I# |  F9 W% ?" hA.高筋麵粉         
' c& }$ @; R4 p7 d0 x公仔箱論壇667公克4 x, _( ]4 h' o' X
　白油         tvb now,tvbnow,bttvb3 U! U, m* l9 ^' M$ e: u
417公克
' i4 R  v! l# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油         tvboxnow.com6 B  B& h' |" m4 l
417公克
8 w+ i; C( n6 m! X- Ctvb now,tvbnow,bttvb　乳化劑         
* H" U6 C0 \' E$ C3 E- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ m. y# |( S1 z8 v' ~6 G. ]9 J
　杏仁粉         
; N( L2 z& [; `; d4 x2 ctvb now,tvbnow,bttvb167公克公仔箱論壇- }5 I! ~# ?/ |
　泡打粉         tvboxnow.com1 \% q/ J& `! P! R( ^! W3 }- ?
8公克
: m' M+ \6 |: J, [0 A4 D! otvb now,tvbnow,bttvb　糖粉         
# [6 {7 `% x6 Ltvboxnow.com667公克' u" e8 Y5 {$ I9 T
　保濕糖漿         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 q  k: Y; w; f9 n- m
167公克
0 h( T, Y& U  s' p& A　鹽         * p+ F, t4 \6 T7 P: X" J
8公克
+ P& {/ U3 Q: L% x公仔箱論壇　奶水         
  X  H: _, `) `% c; b% S( C公仔箱論壇83公克
0 b+ D  H' w6 @4 {7 l. Q- ~B.全蛋         公仔箱論壇+ d( I" t9 q' ~1 }/ z( B( i% n
834公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E7 q3 v; N) q! E! G  N0 x" u6 i2 D  V
C.蜜餞與堅果         
+ j( i2 M" I' j9 ?! K' p# v600公克
7 y* L+ P8 O7 j* j# s, y$ K9 X$ U公仔箱論壇D.蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ s  o; \+ n; O: B' C
適量
* [, S9 T, P7 J: b# s/ ~; K, g        tvb now,tvbnow,bttvb1 Q" d4 A/ d- m" u% E
【做　法】公仔箱論壇8 {$ N; z9 l, a' L( \& ?
1         水果蜜餞泡蘭姆酒（堅果類不需浸泡）備用。& L: K  ?( ~- U1 t& e* {) h  |2 ^" ?
2         將材料A入缸，以槳狀攪拌器以中速攪拌，將麵糊拌至體積變大顏色變白打發的狀態。
# Z" z' @! s! G& r3         再分次加入材料B，需不斷刮缸，至麵糊蛋液完全融合。( E* F, v2 m5 z+ J% R! n% d6 L
4         加入材料C拌勻後裝模，放入烤箱以上下火170℃／170℃，烤約40分鐘即可。