BeiDouChef

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杏仁布丁
  l8 x2 m; _: H/ t' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. w1 v- C' x8 u) `# U+ V3 l+ f
鮮奶        
) c; O: s: @5 o% u8 wtvboxnow.com511公克1 R4 g7 H% i! A
鮮奶油        
' Z+ X/ W1 w) l236公克
0 K0 M6 @" ~- o9 D1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ( J; u/ d6 r/ v' j8 f8 S9 J
197公克
" |) P1 T% b, w+ e" Z! ?tvboxnow.com鹽         tvb now,tvbnow,bttvb$ J. K- x0 M8 d- @
4公克4 V) |5 n4 F; h2 }# c
杏仁精        
, o7 ^- F% V) p; q5 U5公克公仔箱論壇/ [  T& p! X9 z% o
吉利丁         & v/ H1 ?+ T* H5 E/ o5 t2 C9 d; `
12公克
% t. n& h! g2 s6 y奇異果丁        
- L, F' p1 ?- H4 N4 H; k( K0 L* |少許8 }& h& D: s' U8 M* ?9 o0 I
草莓丁        
& v: R0 N. ~. @1 c: i少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ l( S' Z+ J6 I6 }" f! M) J1 O
水蜜桃丁        
; p+ n. v. }7 l( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" k/ U5 M5 n% H; Y1 Ltvboxnow.com提拉米蘇醬         tvb now,tvbnow,bttvb2 k+ h: Q4 R: W
適量
4 o! ?+ ]" W# J- ]       
& ], ~9 o2 M; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com1 n* d! {  h) K6 ]5 J6 `
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z( p( {. W* ~3 U+ M4 [, S
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。) ]3 R& g* `* G4 n
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' v( y+ t4 ]' h
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇9 h9 H! S7 Z8 u0 w- g* M: \
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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tvboxnow.com0 W: t1 p$ w; H$ [
草莓布丁
! q9 q! J. K( d5 y" I' }5 T【材　料】+ F$ q/ [' U# M; C: s1 O* R! f
吉利丁        
# X$ B' ?- c5 L3 u# @6 E" S2 z公仔箱論壇12片# {, F" b8 `+ `) G
細砂糖        
$ M- s9 M1 a! _! d7 E1 x% T9 }tvboxnow.com120公克
. g$ S' M' g5 W( t公仔箱論壇草莓果泥         公仔箱論壇4 o& o3 d7 k3 a: R* J( N; ^
300公克
4 U! Q$ f/ B: W" `4 itvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
' q- O0 P9 Z/ r* |. C公仔箱論壇400公克
2 ]8 p; w( C1 t0 {' {tvboxnow.com裝飾：
. a3 Y2 ?8 k, z* W: \4 B公仔箱論壇草莓       
( }, {) @; F3 C4 U6 L適量tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 X3 ^* S: ]$ u1 Y" Z, y
打發鮮奶油        
) R% n- F6 e/ b. y; ]6 Rtvboxnow.com適量
2 e% e; |6 m7 B7 ?4 K- b. U% e8 Y: Wtvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         0 c$ K: C% c0 t6 M  }
適量
+ [' v2 x- L4 D8 O; u* B% r        公仔箱論壇* E& i) c; @" i$ F" {
【做　法】! N% l& p9 K0 P* L/ D0 r. Z" p0 a$ K
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvboxnow.com$ ^* }) q( {. e! z
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, C$ {# i3 ~. R
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
6 X0 X1 U$ Y; q& G4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 f1 i  u7 q7 i9 e/ N
  H6 [, p1 {" D4 j# D% p: R7 R/ A

. p1 x2 f8 r/ k公仔箱論壇法式燒烤布丁
3 j5 @% N7 `) Q" m6 ~【材　料】
: e" _# B5 M: z" ^! Z* I+ \A.全蛋         公仔箱論壇* Q# A$ Z! j2 P0 h  f. B& V" |
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( J- [; ^0 U; e4 h+ {7 e& K
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v3 {" j) y! t
130公克
. B# B3 e4 p: r* S. S, |6 _$ E: K+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
# w1 j- p: y- P$ l2 y5 h公仔箱論壇50公克
. f, F' F8 U4 W6 F8 atvboxnow.com　動物性鮮奶油         
* \* H2 E% {3 @tvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 r* {& R, o$ ?; m
　鮮奶         
; H6 p; @0 {4 {4 X, ]8 Q5 U7 rtvboxnow.com170公克
, ~; O9 j5 b$ w# i# `, G4 C% `　白蘭地酒         公仔箱論壇  T; n3 h  n' r1 Q5 s
15公克
1 D3 ^& V- o/ V: `7 q　香草精         
6 I( [. o9 |; G9 B/ k8 I公仔箱論壇少許
% T+ W8 l1 w; ~8 p* r5 d) c1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         tvboxnow.com9 z  G; v' g' U. Z2 ]  n
50公克
. O1 e# j- J7 r% f8 `5 o5 ^5 ^! j        tvboxnow.com" D) ^: I9 z! d9 j4 H
【做　法】1 l* T" H4 N7 O. j. Y
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
  N! N; i( S; c8 z3 \8 `8 otvboxnow.com2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
1 y1 X% n8 d; i3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' l7 E) V! |& k' n7 S
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
" f; r' J8 H" T5 z" O5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
  i9 B0 a0 P! Y7 I5 S1 X! Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 V$ q/ B/ }* H7 `6 ^2 c8 qtvb now,tvbnow,bttvb4 i; F# e  s% ~  V4 L9 b

3 K, x8 Z; M/ w! Q, p卡布奇諾布丁
: r# E+ y# \  Q2 k% G0 W4 J【材　 料】
& N% m& g) z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公
- M/ F+ F9 c: W: \- ]公仔箱論壇全蛋         3個tvboxnow.com% s8 v1 w4 s. O; ~9 G% k3 |
細砂糖         60公克
/ j6 z8 Z6 @  z2 otvboxnow.com鮮奶         200公克
9 C3 d2 G# s; R7 q公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量
; g% M* ?$ S. j) b( Ftvboxnow.com肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" d3 i2 \! V1 `; D; w+ a

' c% y4 n9 S% G4 o. j1 R公仔箱論壇【做　 法】
* F. _4 b) T" s6 K+ b1 X5 w公仔箱論壇1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
/ ^! M: f, r4 p+ j: P公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
- c5 P4 O% B+ n) Y2 W9 g公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvboxnow.com( ]8 n! d* S1 b4 q
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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+ T' ?5 K+ D5 f/ r! gtvboxnow.com: o. t* ]( b! Y

9 x7 K9 a' q7 G3 Mtvboxnow.com蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ @9 E8 e: f, M, N! b
【材　料】公仔箱論壇: D, e/ P$ {0 h6 P) t6 R
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb+ }! n2 T* r" d" u0 H2 h
100公克tvboxnow.com+ r+ d$ X, |" M- U
起士乳酪         
4 U* o2 t& j% ~2 m. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
+ e# n' {9 p$ e1 \! {% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
6 k, T3 D( k, Y3 w& |+ w, L" Ytvb now,tvbnow,bttvb400公克
! ]3 r+ z6 B4 F0 K吉利丁片         9 L; P* O- r3 O0 O
8片
+ F2 U! R4 _- F0 ~3 V. R  m5 {細砂糖         
9 V4 C' d: T! r; S* x' ~$ w3 Z4 rtvb now,tvbnow,bttvb150公克
: M+ z3 s; L, Y! Z4 j  z  ]蛋黃         
2 W. E; {/ ^; h8 s  W4 w3個
+ o# R% x6 K, U/ a: p# P- q+ Z% B& M; otvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ a3 o7 p, w" S/ R# M& y, B  c
適量
; N/ ~  x# ]; M: F5 R3 g' C* o% z淋醬材料：
' `$ O7 _$ u; M0 b* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        1 c/ M0 @5 A, T/ F  x2 C
適量
, b2 `: R: Q9 T, D$ `4 N7 M! D. g7 ?% ntvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         6 f# w" D6 F9 w& q2 i0 I: W  [
30公克
9 L" L0 ^% K0 m* Wtvb now,tvbnow,bttvb水         公仔箱論壇" L& X) m$ C0 m3 O" `0 r, d
100公克
9 E+ ~! J) `  n* l6 N細砂糖         
8 J4 Y- B/ m( v9 x) Q* w) @4 [20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! q, G$ g6 e2 c
玉米粉         
; H6 F! g  Q' O6 E0 P5 \4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvboxnow.com# E8 u# I! K* ]3 m
        
1 _! l- O5 j# [4 L8 n& N【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 }. h% X8 l7 a- }" E/ h8 o
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
" s" w9 m) |. i+ J! Stvboxnow.com2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
3 t3 \# ^* z; |' B+ P7 htvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \1 Y2 b0 p. `6 ?
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
9 x) O' U& r9 M( V5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。公仔箱論壇4 x! Z5 a+ r" [0 Q" `' p, j
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
' ?) ?& n$ l& v. l【備　註】
+ m( L5 H# {$ xtvb now,tvbnow,bttvb蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
2 U6 M0 y7 x7 I; T/ {. gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 @6 H, y. j' H! q

; `8 Z' q: M7 e; ~咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# q, p; T$ d( M7 H& q* |
【材　 料】) }9 u' v' d1 Z4 O
A.全蛋         2顆
; C$ v/ C/ }% ]9 E3 o1 Ctvboxnow.com細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& w, O7 u$ a5 `4 @( y8 ^
B.全脂鮮奶         200公克
* T3 K( @0 Q2 s$ M8 Y公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克5 x" V+ e2 B# s
動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇" B3 `+ l" y0 L0 b
咖啡酒         少許2 ~5 L0 k$ P1 ?2 [& A
D.核桃         適量
4 k/ f0 s7 B  r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         少許
4 Q/ K* F2 x0 f
+ n# x  {+ J$ b& J. M6 p' s【做　 法】
4 l# J7 }( L# i8 t  u' k, w1.所有材料A拌勻備用。" D! F: V2 s3 |- \7 |( M8 V/ u
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: ]. i: u5 q2 p1 b5 P# D7 z
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

; r3 V( O& v. @" |# jtvb now,tvbnow,bttvb
, Z% w  _. m0 `- v' i5 V. u6 F4 |tvboxnow.com公仔箱論壇, d9 Z5 R6 [& H; d) j* B) j& c/ Z
洋甘菊布丁tvboxnow.com+ X- x3 Z$ j* n, Q( J
【材　料】& C3 [* k. v, [
吉利丁片         
7 V$ E! A6 M, D3 Z; p1 V20片
5 n- I! g8 ~4 c/ [公仔箱論壇動物性鮮奶油         
- f0 E& Z0 m( {0 }  {- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
3 a* p! O/ ~, T鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# B! T3 E6 q; n, D9 t, R. L0 x: E
600公克
' o  B* P/ u/ y+ p. x( ktvboxnow.com洋甘菊         
1 ^, l4 r6 l% C: z! K$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j  I8 U8 w) i
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) ?' Q  \% |, A; V
2個tvboxnow.com# b% g; i/ _/ `- Z0 [: k- Y
細砂糖         $ }, b! G, O' v; ~
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" ~" J4 B$ M$ x) s) f! q  x) R8 G
        
0 v2 E+ q: I5 P, d* Y. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- U/ W* k7 J6 r5 p4 x6 M1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
/ K4 u' B3 o: \' B& rtvboxnow.com2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ N; z& L) x$ o: X3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。9 T, H9 l8 l7 z& h
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
0 |5 Q( }- L+ j6 mtvboxnow.com5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。tvb now,tvbnow,bttvb& A5 E! {% P0 j1 s, k7 o

+ d! F) N6 E, l3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* i; n0 x5 O4 {6 G. ~+ [

* @2 y) R5 p2 w: f2 K! ztvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁1 L% K  g( D8 M! C6 W7 _- {% X
【材　料】tvboxnow.com  ]' n' l5 _! G7 v, @9 E
白土司         公仔箱論壇' A0 x) {; b& r1 u
2片
" ?& y0 w) `* e- u& ?0 x: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃         
- i, j# y( H; _5 G公仔箱論壇適量
/ i; o1 W8 j2 X+ ]) A' U5 u/ Y公仔箱論壇奇異果         
5 j  @6 ^3 S) c6 q: l9 P5 J* @) ~tvboxnow.com適量
- ?% c1 m- F9 B- I草莓         
) v8 u! D4 L( ?0 o適量tvb now,tvbnow,bttvb, O. o3 j+ D1 u1 t
柳橙         
7 ?; Z6 m; x" a8 |tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) A8 q, D( R
火龍果         
4 v" |- @" [% M& s( |( xtvboxnow.com適量公仔箱論壇7 T! C0 `5 Q* k# [
蛋黃         $ F3 j. V% \- y
4個
' O3 @& _' _1 W3 }砂糖         
3 u4 f4 z" E- @- h( M60公克公仔箱論壇( O' R: D3 T/ E- H
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 V, s/ `: Q, I5 D9 V: g
400cc
4 z# `# c: ^8 A( w" c1 a' w; o9 _% D, H動物性鮮奶油         % f% Q7 V( c$ D
80cc
) z; Q+ \) N9 F: a% D( k: ^tvboxnow.com糖粉         ) z3 B! \+ m& T2 f* @3 Q1 C% G
適量公仔箱論壇+ [5 c* k& e7 `! H
        
; f* I- e$ H) ~8 P& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ k$ b- e+ A8 G- q1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
: v$ B1 S* d4 k9 v+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。
; F) t- f, G8 a/ c7 O0 |3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- v7 q6 M( H6 k3 Z, f
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
8 ^" E- K3 H# ?2 \! J2 R, w+ x3 ~$ |; E公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
$ H0 w) G0 F1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
+ g( [; x8 j1 j. s公仔箱論壇【備　註】
0 N& }2 U$ t6 z) D2 O7 T公仔箱論壇土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

' n$ H9 X9 I* M& U7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B/ p& a& Q( T' _2 @1 I' utvb now,tvbnow,bttvb% D0 R& [) U) k6 q, C, X
水果布丁0 x2 s7 s/ ]6 Y+ Q) u! R
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |! O) `: _/ h1 E% Y
1.水         
5 k, y+ X; L; m4 I; N9 Utvboxnow.com20公克公仔箱論壇2 a5 b* I4 g  e3 Z+ Y
　牛奶         tvboxnow.com& p/ g4 G$ o5 e0 I; q: }
250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d; ]- b, r0 X$ s) n; Z/ \
　蛋         
8 o0 Q6 L2 h1 v  Y% K8 ?; wtvboxnow.com2個0 B3 h/ e/ h) \7 O' K6 Z$ h
　細砂糖         
. `; d5 W  ^4 e1 Q50公克公仔箱論壇2 g" N& L9 [# F# d# c: \) j8 W
　香草精         tvboxnow.com# M$ A% \/ N! t; M! \# M1 v
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H3 E+ d- ~: U# ]" P
　黑糖         
! Y( U# l: p' b# J0 s& C2 v公仔箱論壇40公克
) S. w6 a; n5 z* v9 W* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         
$ X8 H/ l* H1 M' n% }tvboxnow.com2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  u- L# T+ U6 }0 o# c
        
2 v! w( Z7 l$ T公仔箱論壇【做　法】tvboxnow.com8 _4 I; [- [: ?9 _8 V# R. X5 j
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。- [! i5 R) @8 e6 A, ^
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
3 a9 r4 X& ?, j  S/ \1 |公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
; p% G, a/ m' w, d& _+ ^! V- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇9 O3 E4 s5 y: _! Q: o% ?1 L
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
9 K, F$ [* l/ N. L% |5 V" u5 Stvboxnow.com6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
  Z6 G2 P9 p# _- v3 }tvboxnow.com  E, G( }, C- m8 X7 Y# G1 b( i7 F

# \  u0 `4 f6 ~2 u* h
, k. [" _! z# b公仔箱論壇哈密瓜布丁
: I, I; _3 {8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ M& {4 c; ^$ g+ ^* E/ a3 ~
哈蜜瓜果肉         
& R' `4 x1 f) X# @0 Y- W& c) X0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇2 ?. Q& m3 N% @% s
吉利丁片         
9 s' \+ Y; b* j) `) `5 j+ ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
5 ^! A% _( m) Q0 etvb now,tvbnow,bttvb蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb4 J( v) U3 e# ]) z/ W  H; V4 n7 q* B
2個
( ]* _6 R5 t) b" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb& v  k/ J% a7 \& T  W' a- J; M
2個
! O3 u6 B  z* f$ V. o1 H) I7 T/ }細砂糖         公仔箱論壇* j, J& l6 p; @' l
50公克
( Z, W) \2 w4 H: H7 M5 ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* C& I$ c7 N5 X9 y' H6 F
30公克tvboxnow.com$ ], X7 I7 }* i; }
        tvboxnow.com# O: D; e6 v) r; D# m$ |) K; h/ \
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& l2 `! h; A  I3 \% l! p% _
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇; [7 z" C. F- z
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N8 N$ r' e* i9 O# e2 [9 T
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇" M: f, [4 X4 B* I5 ^1 D' i
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 e1 d: p+ K" i6 i
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvboxnow.com; O4 C8 E$ w" b( X, Z

" t+ [3 }+ {6 Ktvboxnow.com
# Q( I7 d# p& {1 p+ m8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
. }+ i' O7 k1 E5 {( l, \$ m3 w3 ~【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 o1 P5 E" N+ q% i! \
A.全脂鮮奶        
+ Q  f4 S* A4 }- c. ?" d3 O8 S250公克
3 [5 y7 e7 k6 k4 m　細砂糖        
0 x: r' u4 ?$ _" x/ f8 p. y# Z40公克6 n; G: \+ c& w" m$ @3 ~# S
　香草條         tvboxnow.com5 m; f/ I) y  {
1小段
- C& M' {; B* e/ R0 W1 A/ a9 q公仔箱論壇B.吉利丁片        
0 W$ G6 M; A' e* Ltvboxnow.com10公克
- ~3 }: @$ S! f* `8 Ttvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
* d% x8 U3 ~# Z1 L- |250公克
, w% w# ^+ D3 @( t) s) h* FD.芒果醬汁        
, I9 ~) u- R( ?+ L; p  q適量
7 X2 p/ a. b. h: _2 `) q　薄荷葉        
) W4 m) I! c% _6 `% Y9 E少許
3 g) k$ X( v5 m% H' s9 y- i  o1 F+ r" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. q( U7 f. n( V( L) ^【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) d/ B% m, Z8 ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. l% N  n6 `' W) P' R* C6 }公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇) |6 A( I- S$ n. h
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com. @7 R, V, @# T* m# ?2 h
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 L, \0 H( c2 Y( ]% I9 r; L; ]' {

$ \" j) ?, q0 W' Ttvboxnow.com
  S) Z0 B- j3 K# Z, ~) N
0 L" m2 M! b5 D, stvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪公仔箱論壇, ~6 `  {$ P; d4 D; d- \3 |
【材　料】公仔箱論壇# Y3 ~5 ^! h6 X! L& V
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇2 `+ l( w0 i7 J; Q" ?7 P
250公克2 A  R' t5 y. p( J; @3 A
　細砂糖         公仔箱論壇% z6 B$ @4 O! l0 e$ Z
40公克tvb now,tvbnow,bttvb; h# ?. b, J/ g; x& S
　香草條        
+ x2 n6 R( k& @7 Y8 Atvboxnow.com1小段公仔箱論壇. S8 z- c4 D; {0 D' C# P
B.吉利丁片        
+ b9 B6 b4 k/ I4 j) mtvboxnow.com10公克
1 \$ q) f) n9 |* Z) ^" H& H公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇  t5 C- m2 Q0 ?5 ], }- L
250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p& K; E, A4 D! A; h) j% R- D* t2 K
D.巧克力醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 r1 ^8 G+ y; K5 Q
適量$ B; n5 Z- Q0 ^9 V
       
1 [0 K7 |. m8 F. y& u' d; [' N) z# U/ h  }【做　法】
6 p/ T% l- n1 @' Q; f' w# w# Stvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇/ Z' ?. k, H3 C$ A
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u, Y. W0 `& z7 l
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- Q. Y7 w3 U1 [: U6 F% s1 ]: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

& Z% s! Q: j9 @' z2 o0 L: b
/ ~% D0 n' C3 vtvb now,tvbnow,bttvb
& n- X- ^$ ~8 S# w公仔箱論壇白酒水果奶酪
1 o1 s7 P9 y9 I* Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇- {: y+ [+ x' v3 }' i: J" i
A.全脂鮮奶         
/ H- C" E2 b1 ~9 c250公克公仔箱論壇( d4 I  C5 X) O1 H: ^
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 ]( v& [# T0 q
85公克- ?6 e: v  E6 v" G/ M7 s6 }1 C
B.吉利丁         
0 y+ P: w3 J! [) htvb now,tvbnow,bttvb10公克: ~& c( I/ Y3 s! B" r
C.白酒         公仔箱論壇' g; i7 e! S0 C# T
110公克  N5 \+ H5 X. c) C) G) t% G$ {0 h
　動物性鮮奶油         tvboxnow.com8 \7 ^; O& ?0 {. M( s9 J6 R9 U
120公克
9 j, D; n2 l* M' |- A& ~. [2 G9 W; PD.罐裝水蜜桃         
/ G# T4 v) h/ d; ]# x, @6 p$ M7 u1片公仔箱論壇. E4 |# O5 W9 G5 G3 P0 Y5 T& w( ]
E.草莓塊         
' \1 w0 F  D8 b: n3 B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# b9 }( ^  j( c! H+ C# H& H/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         
& E) [' m# y7 w& q; _5 P8 C公仔箱論壇適量
6 s6 ^4 O* ~7 Z. _) h) |! V; D　罐裝水蜜桃塊         
! f3 i7 ~- H9 ~. D# a( A, _; E* _公仔箱論壇適量tvboxnow.com) a. L* g/ g4 p2 f
　食用玫瑰花瓣         
- l1 P$ e; P* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvboxnow.com* `4 N4 I% r- x2 N( K+ d, X
        
% T0 [# S) ]; E, z9 q7 U$ P公仔箱論壇【做　法】# U3 B8 C4 x! h# D4 s
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
0 b+ P$ v- a& m  C+ W2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% }) @' j' I5 h/ ktvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvboxnow.com- x  D+ G4 Z+ v& j1 a5 N
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ F& F, d- S/ O7 x
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
6 ]$ k/ @# q2 j. etvb now,tvbnow,bttvb+ a" V1 _! G. |& U+ c" b& N
tvboxnow.com6 j( F% u; g! `$ h
公仔箱論壇- U, Q- n5 P+ t
檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb2 c' U: @; L$ G2 G0 @) \5 p  R4 X
【材　料】
- j: L: q3 @0 K% q2 q5 yA.全脂鮮奶         / P* ~8 y9 M2 |  U
180公克
: N5 y6 g  B  P- O; H* Y5 \. F; xtvboxnow.com　動物性鮮奶油         
6 Z- Z2 s9 k' x7 }- w  u+ L80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ g, N+ l# l* |4 ?
　細砂糖         
' h7 D: u' [$ r: O& d' O40公克
& O( f, n3 y6 S5 J2 {- Z1 Etvboxnow.comB.吉利丁片         
/ A' H0 h5 r! p5 y1 {. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvboxnow.com" a5 z) _+ }5 Y# o2 p6 n6 k1 v
C.原味無糖優格         5 r# O& i1 `4 R3 R
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 J- Q3 g% `- e( k
　檸檬汁         
1 d; k& \; E% N, i25公克
0 G9 N! B1 ~2 y3 j' L9 @　柳橙汁         
$ B) R' c$ V+ ?( R: ^tvb now,tvbnow,bttvb25公克
# x# s0 \* T- i1 m( WD.檸檬塊         
$ Y3 h8 C. m; j6 Y1 c5 U  v# g1 ^適量公仔箱論壇  v& O: S* Z5 j9 I6 v9 M% n
　草莓片         tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 g( o% X: a( X. }% m0 i1 y! Y4 G
適量
8 M. T. V# m6 K8 A. P% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          g+ ]; t; m1 S7 U- m4 a
【做　法】
- _; ]/ J$ b; o3 S6 N1 O" Z8 rtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& B  x% ]0 e: k' P7 D! Etvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ c2 I! D9 `( Q) ^9 S( n; ?) _3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 @8 I0 l" s7 u
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
( ]/ S- |) z8 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' a) y6 c, \) _9 R. w
, h$ l- g; B' w% i9 t

# I3 J* x& b2 q( x3 R; _tvboxnow.com伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& y% |4 n# A
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ j7 w- t) }- o& }0 [4 B
A.伯爵茶包        
9 u# n: g) S0 Btvb now,tvbnow,bttvb1包  d$ |, v2 ?% s& X0 D, e+ {
　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W  C' S+ N/ y
80公克tvboxnow.com8 f8 c: @' m! e! u# ^5 s
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 \+ H3 }( E7 a
200公克
0 V) Y. ?& b$ S8 r( j4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油        
+ b0 D' w, i$ A. x7 l* R100公克tvboxnow.com! w, H! U3 Y2 f( C. W
　細砂糖        
$ ]$ }% f2 H& B) i公仔箱論壇45公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {5 Y7 Z* L& ?) i0 r* a
C.吉利丁片        
; T- V) K; u9 P% R7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, r8 E, W% f" J/ o4 u- g8 Jtvboxnow.comD.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 l+ h( z& h% h
1包
7 l/ w3 E: T5 m  L( {tvboxnow.com　水        
2 S+ O$ `4 V) V/ E& ?5 B4 Ftvb now,tvbnow,bttvb200公克
9 c$ c* G! A5 W* p- C6 j8 ]　果凍粉         & ~1 [0 W( q$ X" I- I# `) Z
15公克
. [- F. `4 O6 o6 ^% C7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
% W' u9 b2 t; y, V( S1 j; qtvb now,tvbnow,bttvb15公克
# z* w& b, n. G' S! q公仔箱論壇        / ~7 v) b3 S6 f. [" w8 w
【做　法】! S9 Y* v* u7 m. B3 j. O. p0 S. b* ^; U
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
, \; l) q' F+ V' [# R5 rtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; d/ [3 s1 k1 S9 B4 o0 N& \5 Q7 ]: C公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c" s: h7 z- i/ X9 G2 j9 ~! S( b8 a
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 [& M9 u( b( I
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。$ f3 g5 p. T* M! d! z3 S$ y
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 H+ l1 k3 e: @
4 ^$ z# z0 d% A5 q( Q

* U, K* P# Z8 Y* }7 A/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb: W* Q; @/ M+ y. G- _) \
【材　料】
9 x: A5 g! S, LA.全脂鮮奶         
: S( j$ Z' [5 k' |" ^- Ztvboxnow.com175公克tvboxnow.com$ |* c; @' q5 q7 ]4 h
　細砂糖         tvboxnow.com2 s% b* L  U; L1 p  ^
40公克
& q, l6 l& M2 I0 x6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
2 y5 U( I% f: {7 V/ ^4 ?4 h4 C  a12.5公克4 L! s/ w; x/ x% H; ]; T
C.動物性鮮奶油         
5 x2 A8 k6 F/ }  Z) F3 t100公克
2 `. Q' a! n7 I4 M公仔箱論壇　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 [+ \" U/ b- z
40公克
' i7 ^% ?" i6 K        ! ^( A) l( L2 x5 `
【做　法】
. V. c4 u# W: r% ~' s! [+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料C調勻備用。tvboxnow.com6 c3 u* ?: b( \) G0 `
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  r9 ~/ {& k# u) U2 p
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h# v& q! y9 Y4 \. {
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 @6 }9 F6 c2 W( h( R* w2 `6 g+ f/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, @2 K' v; N' [* Y8 ^0 i

; Y! `4 O% ~8 O; c5 ~; }- X& ytvboxnow.com
- E/ B: f: R- Z) \' H5 U1 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% V* Q( }- C4 h8 Y5 d
藍莓奶酪
7 ^* M" G: i' _: u/ utvboxnow.com【材　料】
. @$ U  [. p+ J$ O! s& f: A0 Q, H! Ptvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
* @5 Y) s% e- ~, l+ g, {. h" d250公克
  }8 R) |  b  E! h8 e6 O7 atvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
4 L2 p) A* w( Itvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- V) B- b/ A% O$ a9 E
　香草條         ! P2 c) G) B4 u
1小段
1 t" `, @3 D& O! JB.吉利丁片         / @+ z; y3 I) ?5 s7 l6 N
10公克
  P4 m8 E  D# O5 `C.動物性鮮奶油         
  @: g; S: [0 ^1 }公仔箱論壇250公克
8 D2 {, \: r0 j  `+ _4 Wtvboxnow.comD.藍莓醬汁         
6 Y+ X6 w5 G9 \: b; w* f0 y適量
5 ^# r, }, X$ }6 p7 Q5 ~9 mtvboxnow.com        
7 [9 |" l! \* b! B& s0 Q【做　法】
* l+ z( R1 B5 l0 b# o$ K& r0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 y6 [, ?; s; i3 O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# t& Q  I7 l: _" b% P7 {tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ Q" l! {: W; @9 a4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。$ f, S# l9 i) `" {3 }
tvb now,tvbnow,bttvb' [, k/ ?! u8 A' M( i

7 I6 v2 W/ l: [4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F' Y- i" G9 v1 Q- ?tvb now,tvbnow,bttvb草莓奶酪
7 f3 {$ d, q7 ^【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& k$ P6 |; B. X/ o
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb6 l) I+ k: d7 p7 _- [, P/ W
250公克
- e: E- m) q2 k; e　細砂糖        
8 y% B- j: W& `公仔箱論壇40公克公仔箱論壇( ^( K( P& `4 g
　香草條         公仔箱論壇" z! X/ D% d5 Z' G4 o$ ~  R
1小段
* n5 U0 s' d0 T9 E# s4 Jtvboxnow.comB.吉利丁片         $ e% e" U- Y0 \& _' @: H8 o& e0 m' Q6 Q
10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f2 v( [* O% C$ z
C.動物性鮮奶油        
" X5 I' m. r. @" B5 V! i4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 |. W# ^% p0 K& F
D.草莓醬汁        
& s: ]9 y# s3 r6 g+ ^6 T4 ~' o適量tvboxnow.com1 T$ I. w' q! t! @7 n
E.草莓塊         tvboxnow.com6 [' C0 A" d+ e7 p
少許
  W2 x/ @' a4 I( r; y% E7 V       
1 a. {! Y: j% h# a0 z+ `" b公仔箱論壇【做　法】
5 Z- R4 ]6 ~4 A2 W0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com% D$ t, z* M/ L9 ]- X% Z6 ^6 u
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O7 O/ }& A# F! Q* i
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' |$ @- f) Q" V* [1 C$ i- f9 a' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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6 k" A2 w& o) A/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. q& w+ l8 p( W8 Q1 g
香蕉奶酪tvboxnow.com8 K4 h' b& F+ `7 @  m7 e1 Y
【材　料】
  A) V5 v0 `0 y; S" L8 ]A.全脂鮮奶         
# m4 D* E2 [' d, i3 [公仔箱論壇180公克
* D# O) a6 F6 D+ m* _# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         / V6 U  ^; g2 y
40公克
6 d( m. r2 D; V: f3 y  B5 R公仔箱論壇　香草條         
* k, b* M1 `0 ]1 v1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* ~8 w6 u9 I9 q- e: y9 u
B.吉利丁片         
( e, ?0 ^$ b) h' Z6 R) m7.5公克
, U- P( p  b$ T) ^3 v' btvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
% e' K# b" w6 Q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvboxnow.com, B* o5 O8 b2 S; q" Q
D.奶油         
; u0 r- D( H- g( F% _- Z- A% t30公克
$ U$ F: `9 d. s; ttvboxnow.com　細砂糖         
) T3 q0 T, V' G6 K* j, Q% c: c1 z: R3 dtvb now,tvbnow,bttvb30公克tvboxnow.com" A9 F8 u; G8 V7 V' x/ u
　香蕉         
& y- q, @0 t" ctvb now,tvbnow,bttvb3根tvb now,tvbnow,bttvb! _. C& t, ~# D4 E& \0 X' S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ T4 q! j$ F  X/ Y% D/ ^
【做　法】
2 R  l& {! M3 @3 G- j1         香蕉去皮切片備用。
; S- F+ B- n, |8 S7 u) _+ E6 V1 L: n公仔箱論壇2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M6 Z# w6 N9 A3 [! ?3 N9 t! n
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' b8 t1 ~" e$ B0 E1 o# ~! N7 s/ e
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 L0 }4 q, s' ktvboxnow.com5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) \( b, R: I- F
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 m3 [: Q5 b' E$ U
公仔箱論壇" e0 s, @$ ]2 {( C4 U) i. W* p4 U4 F
0 \- e- K* O, W( P' }+ d7 g

' G/ G$ p3 {2 b  s+ w  C公仔箱論壇覆盆子奶酪
: I, ]2 B3 ?) j0 J0 w7 s. S【材　料】! e; }- }# C, D# ^/ r' K
A.全脂鮮奶        
/ u! ]3 i: ]  `7 [& E4 ]公仔箱論壇250公克tvboxnow.com+ A0 z1 P" G% }6 J% i: p
　細砂糖        
) n# O" r: \& S' ?+ c* B& m40公克tvboxnow.com/ N# ~6 P# |0 _2 Q, O3 X3 j( N8 \
　香草條         公仔箱論壇* v2 A& I) Z" a
1小段5 r9 b0 \2 E% l0 e* I- j& y
B.吉利丁片        
2 }0 Q4 {# M- w7 s9 ctvb now,tvbnow,bttvb10公克
  F& v* k7 U6 {! F, {% Mtvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
5 z, {! p& b! P& p) Z) k) A250公克
/ T8 J& a5 ~: AD.覆盆子醬汁        
" U5 x2 H9 k# M1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量" @) R7 t6 `9 `/ _) H4 A
        ' }. E6 H) o, ]: p3 v$ A& d
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 |% O/ E5 y+ ?, t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。; O4 w5 [7 q+ u5 _. w. A+ t
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。( U8 Y/ h& j: D" ^
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; k0 K! Z8 Q# B公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com; {) _! b0 B  z& {
公仔箱論壇7 r, ~' K/ ~! ~9 T" M, `4 p" l8 G7 a

# C7 G( U: F  y  h, n公仔箱論壇多多奶酪
4 Z3 {$ M0 ]4 O* \公仔箱論壇【材　料】
" v, G6 C- M5 e3 wtvb now,tvbnow,bttvbA.多多         ; h% l% n9 o  k& W
200公克公仔箱論壇6 i) l2 N$ Y- `; D
　細砂糖         tvboxnow.com/ h" q5 ], F- g5 R
50公克
! ]: p# O3 w: T' w  g9 [B.吉利丁片         
0 x) _) M. S7 D" Dtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T  N+ x* k" @' a
C.動物性鮮奶油         
* Z0 g& v/ i% k& S' Qtvboxnow.com150公克tvboxnow.com( z: J$ S/ a4 ~* F1 ^" S3 B
　原味無糖優格         " p" e0 |, b4 ]7 f, n
140公克& `5 y5 Q% e) C' D1 D4 N
D.迷迭香         
- x- r- t, G# S3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
0 P1 M( {: `% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
! Q- z7 P8 n8 Z7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' o% ^. h1 ^: ]. J( }5 btvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 R3 A( z* c1 L. m6 \1 ptvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. d$ ?; T8 [1 e/ C8 `& a3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 p) o& }, o! V
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
/ a/ k$ W* ^# [$ H: ?tvboxnow.com- O4 F: v2 r5 k

* b4 x6 E/ Y7 [tvboxnow.com1 G  h; H4 F: U8 U5 c( ?
百香果奶酪公仔箱論壇6 g: G3 R5 k* c. K2 m
【材　料】* E* h/ |3 Q  K! A7 d- ~
A.全脂鮮奶        
4 |4 T8 ^( N. ?tvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 D. n  ^' s5 z/ h0 a9 t
　細砂糖         # Q$ [- H6 w6 Y& z2 M; L
40公克
1 c: w0 j- h# E" b0 I* ?　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) d( i3 b# e& z
1小段
. a* v1 L$ _0 EB.吉利丁片        
- U0 T2 J; }* m- j8 D  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克/ c/ W" q3 U5 p4 m  G
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇: m' E1 t- f$ O
250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z" q; T. D- y+ l% }
D.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U8 V6 g( Y* [; @6 G
適量tvb now,tvbnow,bttvb' G+ f4 n0 ?1 Y8 T2 y  t
       
% H2 B: [3 g4 e! V  k0 \【做　法】
* s$ ?4 {0 [' x0 B7 ^6 `公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. x+ V! _# k/ N2 |; V1 S0 X) [1 r7 Btvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 q* j* T5 G, u" t! j" \2 N/ _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇% }5 Q5 G0 V, Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

6 L' T5 h( @0 t, J& f& S8 d$ \. N

( \+ B1 H, G+ ]: ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 i& Y( b4 S( ?4 ~9 E, Q
百香果鮮奶酪
6 \+ C. k' `8 I4 {. `公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com' @0 S7 x* k% F8 n
牛奶         350g
( E& e; C9 w* I5 Mtvboxnow.com細砂糖         60g; ~5 g1 e( d( L/ w& ^( q$ ]0 ?, E
動物性鮮奶油         500g
* B5 ~* x: V$ {tvboxnow.com吉利丁片         4片
; p- x+ r  Q7 u  J; ztvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20g
9 k& Y& `* u" K8 Itvb now,tvbnow,bttvb       
- c' f$ V" ~2 b$ `/ F2 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇5 D6 `' i# g/ u' O9 v7 g6 @
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。tvboxnow.com; T$ |0 a# o7 O  r. L. R* S- d' o
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvboxnow.com" e, X' i* L% b
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
4 r' a; u! s# h4 f; x" p/ B# Itvboxnow.com4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 T4 O, y# w2 ^5 }

4 f* g  l( G7 Stvboxnow.com
  ^, Q) ~3 ^" w2 h0 ]6 ~, `芒果奶酪
* a9 I" n% N/ g+ v& F+ htvboxnow.com【材　 料】
( Y2 U8 x' S$ O! `( gtvboxnow.comA.吉利丁         10公克
9 a7 x, X* L( y# p* ?鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" F% a% d7 N. w" I
鮮奶油         200公克
; d. o6 x" P6 w2 E, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
% Q- O' @; h: |8 Q7 o, C( r4 \細砂糖         80公克
% @3 U: _" d6 y! U% Z3 Wtvboxnow.comB.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb# J5 [4 G/ s$ I
芒果泥         60公克公仔箱論壇: K5 }9 b; G2 Y$ i/ ?2 P8 s
水         60公克tvboxnow.com9 E6 I3 D( K) r9 h) [
        公仔箱論壇' |3 K2 W% R& c; o3 [. ~
【做　 法】公仔箱論壇; Z, P7 Y9 k1 C3 D2 ~
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
2 Z3 _2 d! S1 `. Y: Q& K2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb( U! C8 o: S0 J6 K
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( j1 ]- b+ S
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ D' y" r" c) I  O
公仔箱論壇" ^* e/ P6 j/ P
tvb now,tvbnow,bttvb* n% |( l0 F# p1 ?  F0 E
鮮奶酪- E8 w4 Q$ l4 i/ a# N& @
【材　 料】. e  A3 F7 _: L9 k; N" y/ j
吉利丁         10公克
% r4 H9 ~6 I. ~9 Z: X- Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300公克
; ]" g/ U; k" _1 s公仔箱論壇鮮奶油         200公克
% e( z/ o* u1 `; g- S  h8 [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克
* B/ C0 L# R# q$ V- a/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
  i4 B; W. [8 s" {$ S+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
6 `! X  J% V2 G+ W9 t, p" Ktvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒tvboxnow.com1 u, I9 h; {2 }1 R/ @' f+ D6 f
打發鮮奶油         少許- `# f) u3 r1 `4 K

$ O2 ?# i4 f& j3 j2 n6 u  j【做　 法】tvboxnow.com9 `, n3 ^" j/ i  u' h! p
1.將吉利丁泡水至軟化。tvboxnow.com, v: r$ w0 T- [9 ]& L2 {6 {+ e
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. K) k" k. H$ u
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇8 b. h3 \1 h7 m/ Z* x" Y
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& z9 k7 \2 c3 Q6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! _! ]/ \  F8 f% U
tvb now,tvbnow,bttvb, ^% U- v/ N1 @/ b
可可奶酪4 |# D5 E! j( o8 [# p, u5 K6 a7 {
【材　 料】
- a5 Z# f. O) c$ Wtvboxnow.com三合一可可粉         25公克
2 V$ m# R; `) t$ E  k; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪         1個
$ r% d% T, O! j/ y熱開水         300cc
6 q" c& |6 {! Btvboxnow.com冰塊         適量
/ R7 \; ^; h5 {9 w        tvboxnow.com, @( [8 c! o' E0 K6 y# D0 N
【做　 法】
; z& T: E9 [* w/ B1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
4 V6 q2 F% a0 T. t! |# H# y2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。3 ?1 v/ Z1 i0 k5 \- e! ^
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvboxnow.com, k7 z; X# j' {( o
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
1 [- l; U( k, q4 j5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 }0 M0 a( t9 _4 w0 |
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1 G1 @, V) I  ?/ z奶酪
. |1 }6 f, [/ a. U* z& F+ v9 e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 Q& V9 Y7 F$ b
1.吉利丁片         30公克
* l8 ^$ F  z) h6 h  w" D0 P, T3 w. rtvboxnow.com2.鮮奶         800cc公仔箱論壇( s4 Z5 M  M' A+ Q4 _/ W& a" R
細砂糖         50公克
* N: S/ E" U. E3.動物性鮮奶油         200cc
4 [9 \% p+ t5 q; Z- z4.草莓醬汁         適量
/ @$ G- s  S9 H& F! R; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S& \! {+ {" ?8 W【做　 法】tvboxnow.com  J8 c' d% R# N! ^0 l8 \
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。tvboxnow.com3 N! f' l4 b6 [/ Q  \: s8 P
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvboxnow.com" q4 u7 y9 ~; q7 ^, o1 b
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
! A2 i. S: }7 b2 c/ N4 T( P* j% J. w; mtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。

BeiDouChef

3 r0 e$ y* Y3 q+ l& W  |2 ^
+ v+ O  ~9 r9 P
Le Gâteau 蛋糕
/ U% H0 M. Q0 d) w8 ?; e公仔箱論壇
9 x3 h8 |; o/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 b: I) q: b9 e9 q, [9 m公仔箱論壇巧克力水果布丁蛋糕
! k5 r1 W+ l# b! c% V4 o8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇) z6 H9 f$ \8 c$ ^! H) r$ r
A.可可粉         
* X$ w/ n$ ~( X+ _: i$ ]tvboxnow.com37公克
$ c; V; Z. o# u- ]tvboxnow.com　熱水         
" S$ h9 p3 p- {! u& rtvb now,tvbnow,bttvb147公克8 {: i& L5 o% Y) K( c
B.細砂糖         : C8 P" O2 L" V7 q# c9 {4 o4 Y: Y
184公克
( I$ T5 f1 e: n" r) K* C# t* v　鹽         公仔箱論壇- k( R6 L2 n7 z; K! F1 b+ T
4公克
( ^. A% G* A9 J4 j8 B3 }6 t( ^tvboxnow.com　奶水         
* M" O  g; [- v  e- s! f& @公仔箱論壇52公克! ~! z% {1 \. k! g* X* v
　沙拉油         公仔箱論壇, a( y7 f1 v0 o  s
88公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& `0 o) k! O, M
　蛋黃         ! y* C6 F; c1 Q, n+ ?' w
92公克
; |! E( q- K8 E  @5 z" Utvboxnow.comC.低筋麵粉         
! O# g) P' N7 b1 n% P- F184公克
" b) z' b  e: L; I+ r& g* S6 j( a$ H　泡打粉         
! U& F  B) c' V) }6 S& c" o4 L8 h) O公仔箱論壇2公克公仔箱論壇# H& C- W; G7 F6 `5 d
　小蘇打         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]  p1 i& J6 z  z: k
5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; S  e6 Y8 I" u7 f
D.蛋白         
+ d8 E$ S1 F6 [! g# Y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。184公克公仔箱論壇: V1 h) @+ s2 \, \, J% e8 p
　塔塔粉         & s+ B# F2 j* r6 d! X/ S( D
1公克
( P3 A$ s. o* v' j/ i  M3 P公仔箱論壇　細砂糖         
" ~1 {  E. V' T) m1 u公仔箱論壇121公克
% R1 p% Y# B" k9 E1 {tvboxnow.comE.法式布丁餡         
* v/ J3 X# Q# c0 y: B: `$ L; T適量
) n. L- k7 _- M0 {. Vtvboxnow.com　奇異果丁         
% \4 l2 E# p3 D% r  i) r9 d適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 h1 K! u( g" @) y; P
　草莓丁         
' V4 n: Z# a/ X6 D6 y4 _3 y3 B7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ |% k) y- O) ]- o2 w; ~- X
        
- N0 D5 P/ Y: g【做　法】
* u4 w8 G5 o4 Z6 d) Z1 R9 G1         將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。
2 w! {4 y1 R0 q公仔箱論壇2         依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。tvboxnow.com) H  L# q8 Y" y# y: @$ p. i2 o
3         將材料C過篩後，再加入作法２中扮勻即成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 G, ^" E. J1 \
4         將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。
7 w$ X! l- ]; D2 O6 _, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。
1 |" O# W7 @; M; ^- X* U; r6         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。公仔箱論壇1 Q8 K. X$ S% g$ k7 G1 H( ^
7         取約1/3作法6的的乳沫加到作法3的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。公仔箱論壇. U' d5 Z% O/ u1 X# N& M( Y
8         將拌勻的作法7一次全倒作法6中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。
, g& i3 h7 y! ^2 i8 [; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法8到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上奇異果丁與草莓丁，再捲成卷狀，切片即可。
* _5 }# Z" f( k* Ctvboxnow.com公仔箱論壇' N( ^1 q: |. v  {, @0 @! I  Y9 b
tvboxnow.com4 F1 L9 [, V; U7 l' X+ ~! L4 [
戚風草莓瑞士卷( d, Y$ @( ^1 i) O! L6 q3 V# W) e
【材　料】
) r- H7 U9 V8 ~2 Q* ptvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉         
) W9 O& D2 F6 Rtvboxnow.com176公克tvb now,tvbnow,bttvb# b$ D( o2 Q0 d: f& w" X
　泡打粉         
* a, \% u6 K, a8 p; Y0 k/ I6 {( Qtvb now,tvbnow,bttvb5公克% v; f  m9 I4 ?% `: k
B.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb& C% U5 X& j$ m9 y( A; }. j5 _
70公克
# f6 H& D2 Z& Q; W1 C　鹽         
/ b9 F/ ]7 u2 Q9 {7 g  {tvboxnow.com2公克tvboxnow.com9 f! b1 ]. e  r8 o" F! v
　細砂糖         
0 \/ n' h& D% e. O. V+ Y  T! u公仔箱論壇53公克
! U2 O# |$ v0 p3 V# W　沙拉油         
; C0 o, j0 I; L& o* Rtvb now,tvbnow,bttvb88公克
, n! _& h- [& C/ L( o# |4 X! e  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         
/ K7 K; l- P" _; y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。176公克tvb now,tvbnow,bttvb; e: |! B% G5 I, o, F- b/ S
C.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% k* d6 n+ D- p7 b9 z
352公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 o! H% W& U1 \
　細砂糖         
1 \4 b# e5 w2 t8 Q3 Ctvboxnow.com176公克
) g' Q5 D1 X) g$ K, N　塔塔粉         
: R2 Q7 l8 k1 `tvb now,tvbnow,bttvb1公克
. R8 J5 L, U5 h0 P( I) D! bD.法式布丁餡         1 d2 c. H) f( |4 k! a4 F
適量
; W  d" z5 {' Y; l, [+ l* t. R( z# O公仔箱論壇　柳橙果凍         
# O3 B  c8 r/ t+ n0 s! G5 M0 Utvboxnow.com適量
) k. C, t8 @& w0 P# Q, A　草莓         6 h- r( S8 m# U; ~/ Z  Q  _2 H
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 M/ K& ^( i  H  }9 D; Q# y4 i, w
        
2 K# w4 i2 j& h% b公仔箱論壇【做　法】
1 G8 C0 a) Y$ ]tvboxnow.com1         將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。
  f" K# c: w+ z; I& W$ c6 g+ D) d公仔箱論壇2         將材料A過篩後，加進作法1中拌勻即成麵糊備用。
( K0 ~8 T$ c- Z; r3         將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。
% G( i7 J% i9 D4         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。
/ r7 k' n) E1 G; g' x5         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。tvb now,tvbnow,bttvb1 y. @' N- o- L+ D: w
6         取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。公仔箱論壇5 V( P* D6 K9 u+ c
7         將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。tvboxnow.com( I( |9 R4 {/ f$ w' p8 n
8         將作法7到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。1 D/ q3 {; ?7 ~& j4 ]% G1 j
9         將作法8取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上柳橙果凍與草莓，再捲成卷狀，切片即可。: I% w& O- D+ z  l8 x4 ?: C
- }$ y. m( o! s7 q

/ ?! [; X# N9 f4 k, P海綿毛巾卷tvboxnow.com* U, b: T9 b5 _. z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; n& ^3 t) e7 Q$ j1 f5 P
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: J6 Y# p, W3 y1 h" y5 f/ h; y5 @/ w
717公克6 v5 I. W; Z; i0 w. A
　蛋黃         tvboxnow.com4 K4 v$ G0 C( ^$ ]. s7 ~6 |
179公克
: W  w& e6 b7 H7 f; H+ q: M& U　細砂糖         
* F* G, X; @# @+ i/ Ltvboxnow.com769公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z+ n( G% }) @( W) U4 Z4 H9 U3 h
　鹽         tvboxnow.com0 J" P: P3 R, E' C
10公克
1 c( Z% e) M) f/ c9 g. V1 Ptvboxnow.comB.低筋麵粉         
% B! w' N1 B. b' q9 u512公克tvboxnow.com+ r1 `+ G5 N+ e' S0 S0 ]
C.奶水         
& \5 ?! m+ e7 Y1 w0 H3 B9 Xtvb now,tvbnow,bttvb102公克
8 P, d/ z2 Q1 j/ y, o" E7 w　沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb2 g! h3 z" s/ T; ?8 ^# x5 P" I
102公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* N  a+ x8 {% d. t' g
D.打發鮮奶油         tvboxnow.com5 ]$ Q, m% X% S
適量tvb now,tvbnow,bttvb  Y' l& {+ x# r- R! v1 U8 y1 v4 ^
        
  j, \4 _: A. G: }# N: I6 t公仔箱論壇【做　法】
* j" T/ d( H. s+ r! Ntvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A放入攪拌缸中，用球狀攪拌器快速打到變白，再轉中速攪拌到呈現浪花狀，且勾起麵糊時會垂2~3公分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. L- {4 H& B4 N
2         低筋麵粉過篩兩次，加進作法1的麵糊中，轉慢速攪拌3圈，再轉中速攪拌20秒。
8 L! F( R$ q. s, [& a( B* Utvboxnow.com3         用軟刮板先刮作法2的攪拌缸底確定底部已沒麵粉，取1/3作法3的麵糊倒入拌勻的材料C中攪拌均勻，再倒回麵糊中由下往上拌勻呈麵糊攪拌均勻。
/ C. F7 P3 Z$ @7 J2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糊倒入烤盤中約6分滿，重摔兩下讓空氣跑出來。
" b5 w4 T7 t+ t8 h公仔箱論壇5         將作法4放入已預熱的烤箱中，以上下火180/170℃烤約35分，取出立即倒扣，拿出後再從旁邊壓兩下就可脫底，放涼5分鐘以上備用。
" B! S+ e4 U3 l, a" [8 I7 q3 ~tvboxnow.com6         將作法5的蛋糕抹上打發鮮奶油往內捲成蛋糕卷即可。( L+ e. m$ Y, q' E( B5 ~6 }
tvboxnow.com# n) Y* r# Y1 w6 o

- L- k4 x2 _* M& E( v' x3 }3 `公仔箱論壇奶油水果磅蛋糕
9 v6 r0 H+ S8 t- r【材　料】tvboxnow.com8 b9 Y; r, Z6 j$ F5 W1 {
A.高筋麵粉         
3 J% ^* L* ~. X  @5 E7 L% U" U667公克
4 S/ U2 f* y/ ~. |8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白油         " }$ l; f" e; s+ d% h
417公克
& R2 @5 ?3 ~( A5 Q0 M+ d% ~- t　奶油         
* s/ t2 _$ R5 [; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。417公克tvb now,tvbnow,bttvb, W2 @" V) w3 s6 u" Y9 \. k: M
　乳化劑         公仔箱論壇1 h( N% B/ k' x2 w5 R, n0 F
25公克
& n# V+ b, d0 W9 r9 P1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         公仔箱論壇( h) A, d! O, r, l" S7 E
167公克
: T8 S/ z8 l+ }4 U3 K　泡打粉           R) u% _5 t$ }
8公克
+ @9 T1 P' `: w. w: J: E! n7 ]$ ^- N% ztvb now,tvbnow,bttvb　糖粉         
3 F% a) h. u5 n7 x9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。667公克tvb now,tvbnow,bttvb" y9 F1 G& x% }# P
　保濕糖漿         tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 @+ r  l0 W& v% u( a
167公克tvb now,tvbnow,bttvb: \% }$ T3 ]% _, u' z" V, u1 A+ ^
　鹽         tvboxnow.com: \/ z4 O% q* w" }% ~* Y
8公克
& U! V2 i, X  f. z. a公仔箱論壇　奶水         tvboxnow.com- K8 }8 }$ f3 r; `
83公克- p; @& F) g6 p( V; k% T1 B
B.全蛋           p; E) M/ }$ S$ _, ]
834公克: B% O, B0 N3 m) Q$ ]% @
C.蜜餞與堅果         tvb now,tvbnow,bttvb% d9 X5 H6 f9 U* Y4 P, H
600公克" I$ T1 S5 O, q7 `. o" _
D.蘭姆酒         
0 g% P$ i. y$ I" }( u. F6 L  F. |適量公仔箱論壇, A% n( m8 y+ U! _
        ( B% p$ Q% W* e3 `4 y9 Q
【做　法】
) T' u3 f" g5 o: V公仔箱論壇1         水果蜜餞泡蘭姆酒（堅果類不需浸泡）備用。
# k% w" y: X  a, L7 Y2         將材料A入缸，以槳狀攪拌器以中速攪拌，將麵糊拌至體積變大顏色變白打發的狀態。7 O/ g& x% v1 j+ G3 n3 R" t
3         再分次加入材料B，需不斷刮缸，至麵糊蛋液完全融合。
" _8 P: s! K5 c* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         加入材料C拌勻後裝模，放入烤箱以上下火170℃／170℃，烤約40分鐘即可。