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杏仁布丁
. W, s/ ^% R# d% Q9 n【材　料】
* ]2 F1 R: ]5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇+ O3 e2 ?, ?" P" ^! X. g
511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L& t! ^7 [+ ?) B# e
鮮奶油        
4 r0 _4 ^, \2 D% E3 R1 ttvboxnow.com236公克
' w$ G- u4 H" w8 D公仔箱論壇細砂糖        
( d/ I3 v7 |& f1 ^" D% n: S197公克tvb now,tvbnow,bttvb( @; l- X5 t5 l/ M9 w/ D) ?4 f, Y& P
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb# I6 ^0 `9 W) k3 x; t& K3 E; |  p
4公克# m# L& z) r9 E9 U2 N: |' F
杏仁精         + s  [+ o3 u$ W) ~( @
5公克
7 U/ y) G, V" R/ _  `3 ~( k# T' z( \; d* d公仔箱論壇吉利丁        
& F" \' t, u- w! T' `2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克tvboxnow.com/ }: F2 `+ r3 T! {
奇異果丁        
/ h& P0 m' ^2 P) E' V! Z7 n4 Itvb now,tvbnow,bttvb少許0 w9 N9 A" s# d- g9 a6 W" r
草莓丁         tvboxnow.com3 v9 [  c: V% X4 y
少許
6 C" l9 P/ U# e7 D- @3 D水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& r# ~2 U' j
少許
9 {7 V9 l8 G& u- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇醬         5 d+ {( u/ F& g- n5 e
適量
; t3 Q- z" G7 u5 D4 t0 M: N) `        tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 Q% v. s: F  D2 S
【做　法】
5 c: N' O" p6 d1 H4 H' ftvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v- ?" W( w7 r1 |
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% @. |% S( I7 @/ Q" f+ Y
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
5 X# G9 Z& |& i, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
: @0 H& @% S! I0 B- u, N8 E5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁
! z% V; F' V$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; n5 h+ s1 K" n) t) t3 x" C* a9 N
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb( I2 q+ O  |: `) s! M& ^4 {
12片
8 w6 O0 i% P2 P) V細砂糖         tvboxnow.com8 V# x. G$ p& f
120公克tvb now,tvbnow,bttvb; b3 E: w& |+ \2 A+ h: T! f
草莓果泥        
1 Z: v/ A; H, S. k" _$ C. Z, a, W300公克
9 o" A  s  M8 p9 [tvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
" C& c% G4 @' U3 e5 r$ y400公克公仔箱論壇0 g( o) E" |: L8 {8 e6 a0 E
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& ?* m1 \! [- h% h3 Z  H
草莓       
" }' K0 R* D* ^$ f/ Ztvboxnow.com適量
; }7 t6 u5 F7 V' H% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 [/ g( P9 u) c' {8 O
適量
6 ~) _0 S. ]' V  \2 u1 |tvboxnow.com巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 ]/ E  V* G3 }& l( q4 ?
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; f1 ^. q* l( `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b6 Y7 A% b2 j. t0 _
【做　法】
8 I% B" j$ H) R) B- `# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。) b' T" K; Z0 {: a( x/ j% Q
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
, M5 ]" o  V0 W3 p公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。4 y7 T& s% c9 d* h
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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! H# T# L# H& G" x7 [% ^7 j) y公仔箱論壇
+ m) @1 k- x9 T: M! Etvboxnow.com0 d9 O$ w- w; l
法式燒烤布丁tvboxnow.com. B7 u$ @, K9 x, M
【材　料】' {! Q2 U3 ^$ @; Q2 a1 K3 Y& }
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) @: q4 J% a2 S4 I$ ~$ k' Y# f( m
1個
/ F& t* m# O2 H4 x3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         
9 \+ n8 L! D9 S2 V$ o. O) Q% E130公克
$ b# m5 a4 H5 D! P! R5 c　細砂糖         / O; T" N  h" B: E
50公克8 e9 Y  b& I( K% J! O$ r
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# J9 B" ^) i4 R8 p5 U
250公克公仔箱論壇4 h6 j, M$ a" Z6 |1 D
　鮮奶         
0 k: R3 q* j' s4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
8 S( N1 }' ~6 @! }9 Jtvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         公仔箱論壇; a6 X4 ^5 B5 h0 T
15公克
  c$ \* h$ y: l( \5 b: z4 Otvboxnow.com　香草精         公仔箱論壇9 n2 M, v3 ]; h0 B+ Y6 f1 x
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 o- o1 q( S, R8 }
B.細砂糖         
# U8 W9 J1 H' l( {$ B9 c% @50公克
  |& Y$ R$ S" b' Wtvb now,tvbnow,bttvb        
2 G1 {8 F) y' u% X【做　法】
7 K+ z3 s$ N; t: \# w3 _! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
0 ?* F( R8 x# P( ~" ]3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvboxnow.com  Q  g' y( j! ^* o7 W
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
" ~, [+ u, @$ W( I" y/ z; f6 D/ o4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。* }; ^. O8 a0 }3 B
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
( }# J& ^9 k' E" Z" G" f0 ^/ z公仔箱論壇
( ?4 q6 Q! G' x# ]1 f" _8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 a" v3 N+ m6 z4 ]! V8 j: \6 e% Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 d4 d% R0 p6 f( h* Z5 k% D
卡布奇諾布丁公仔箱論壇! W. w+ |* }, \( A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N. W$ s2 J0 ^" P
Espresso咖啡         200公# X2 d" `/ q6 t: e! a$ C7 C
全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, p* n9 \6 A) y
細砂糖         60公克公仔箱論壇% @2 Q2 e/ z) R; \
鮮奶         200公克tvboxnow.com; H2 Z8 u( Q' b( b$ O, Z6 \5 [4 ?9 V$ G
植物性鮮奶油         適量
( c% j4 @5 `0 R2 d& |/ I肉桂粉         適量tvboxnow.com8 M4 H( R8 o$ _; K/ e: }
tvboxnow.com' I1 u6 e" x/ j3 b& l
【做　 法】
" g- i) l8 ]8 s- N- d! Z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
4 l; Y' ]7 A. l, b2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvboxnow.com( N4 o" w, N$ u$ G6 h. i" l2 C
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
  r! F$ T8 Q- n" |/ _) j4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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tvboxnow.com. v5 m  a' _( }; U2 R8 P
  M: Y$ T! G- v* D& T0 J" K) F! ?
公仔箱論壇9 H% {# a' R( x5 w! ~
蔓越梅布丁
; b" y8 o- M. a7 \1 ^/ s3 _【材　料】
: Y+ r5 V8 D5 i* H* x) M( i# ^tvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( R0 {6 l) L; i: f" H8 A# v
100公克
6 S7 t% t# ^5 F+ P: dtvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         
. O0 `- a3 }% I5 F8 h150公克公仔箱論壇, W7 }6 ?  f' c3 {8 i
動物性鮮奶油         ) W( x& I2 r; s/ W
400公克) B9 e2 N" w5 e
吉利丁片         公仔箱論壇: j5 `6 w, F8 Y9 l5 \
8片/ [3 S2 [9 h% b* X6 e+ K
細砂糖         tvboxnow.com$ V1 ]! \- y: ^' s, F
150公克: c! Y2 h+ ~1 o* V. O
蛋黃         
: y6 A% i: M7 D) p9 ntvboxnow.com3個
$ i' h, G1 a7 D' S1 {  w3 G$ qtvboxnow.com香橙酒         公仔箱論壇! o1 ]! Y2 l: ?$ b+ s
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ }& E# H3 h; k3 A
淋醬材料：
2 a' R) F" r! ]4 ztvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        
" K7 X# z: k) `5 Ctvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ F. l* N) x$ y  u7 G
蔓越梅乾         3 C& _& B5 A# G
30公克
$ p- l! q3 F$ ]. G, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         6 @" d0 Y4 P; _
100公克tvb now,tvbnow,bttvb" g* K0 j2 E! W  i. S5 @8 P7 X
細砂糖         
, u: p3 M, U9 I; f& t" U20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) Z$ M+ b" ]
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ l+ E+ D0 M8 }! t
15公克
) X& K5 f, m0 m; J/ L        公仔箱論壇5 l2 [2 ~4 j# ~( k, P! ~) j- ]+ v- S+ U
【做　法】
$ K# h0 ~2 _) O5 p" C5 E1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
" X7 ?& I" D. ?. L) P) `6 {% Stvboxnow.com2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
5 v2 @/ [. j) y1 P8 J3         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 ?7 m2 J7 `4 i! }7 D9 `
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。! l; n! x8 {; o! j) u1 r
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
: j% u0 J' J+ R- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
8 i) x- b4 T4 R! Y6 u- o+ Ntvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇& D# d/ |8 a& ?7 f
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
, v: V' O) n1 ?公仔箱論壇
- f/ w6 ?3 O/ D  ]6 i) q/ q4 S! v5 N
. t- m& d+ e& v4 [' \tvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁
! D9 U) p" i- U% `公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& v; H8 F, `, s
A.全蛋         2顆
/ @* o' [* V0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克9 ^1 W4 a$ o! _
B.全脂鮮奶         200公克
' r1 X- q6 i2 i+ ~6 c) P0 v- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.即溶咖啡粉         35公克
2 v) h4 w3 ^7 T$ h. c7 n動物性鮮奶油         150公克
* }9 q) f- }4 @6 X4 `! U- otvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         少許
+ l. v- n# p5 y% b6 T, eD.核桃         適量4 N. W+ F0 U' C' `+ s3 ^% ?" n
糖粉         少許
( b% w) Y% J! s/ v" wtvboxnow.com
% l. P( y+ \  R; C/ G4 P( P  k3 U公仔箱論壇【做　 法】
' J: f9 S( E" b" N( S1.所有材料A拌勻備用。! N, D( H1 s- L3 S1 Y' ?
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( z! l- p& w% j5 f# ?; F6 \) i8 l
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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tvboxnow.com# u" P' r3 `+ y) h7 F

- _3 Q: I- _& S2 u  Y, O4 wtvboxnow.com
: g! U& V1 ], j5 a5 _( \公仔箱論壇洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 |: I. I2 n" a9 F
【材　料】
- H! L+ E2 N7 U' F+ U1 N吉利丁片         
/ ~3 z: y! B1 D7 N/ A; N! Z公仔箱論壇20片
% _6 Y# T8 {: ]8 F7 q# N' ^公仔箱論壇動物性鮮奶油         
0 t2 Q. H% }& I. I& w200公克公仔箱論壇) \4 f5 ~* F3 Z% G
鮮奶         / e) Y2 s+ d  O! [/ A$ @: O7 a
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B' l) V, z2 N1 ~& _
洋甘菊         
1 u4 T3 I8 @, r1 v' s30公克# f; F0 y* \. N+ h: `
蛋黃           g: h: Z! }3 E, A- p* z6 y8 p
2個
4 |" L4 c% L, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
2 _5 f1 d; x; A8 O8 x; stvb now,tvbnow,bttvb60公克
9 b: t, H5 o2 |0 D9 v, M! Ttvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com1 E2 q! x. Z8 n
【做　法】# h6 s3 \& f9 s0 P* j  J$ k
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
3 Z2 ]* r# a: T  C' v- }/ ^公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇; n- D; ?2 j1 E: j% X
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X& j0 o3 |. |: K0 k$ |, H* R% |
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r9 U4 C6 X* \+ h0 Q
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。$ s* @2 [  B/ E2 d9 ~1 Y
8 }, Q" U$ P7 i6 z+ ?6 b

7 H; X6 \: O" L" o5 `' E. `6 V# Q: a2 `5 X: O& d
土司水果布丁
. d( _; b$ u( y- ~( k【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 r! m4 ^  s; M% T
白土司         
7 P4 I1 E: O# X; R% J0 g4 r2片
' B6 C% N  h3 F- Y& {tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         
5 O) O8 Q( B, k適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) E0 O3 e! P$ s, N" [) Z
奇異果         + k- v) k% w9 ?) v$ _$ t; _
適量% S) _6 B+ u5 y! N: K- T5 o
草莓         3 c& ]9 D& _. H( T4 j' C& Z
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& u, }" d, M; f: V
柳橙         tvb now,tvbnow,bttvb) s! {, S3 D6 f+ U  k
適量
9 q) J3 R, S' L% ?6 J  [公仔箱論壇火龍果         
0 t  g$ N: Q$ k# U8 vtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇; ]* m7 i. I8 w0 r7 K8 o) [9 `8 \
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 h: Q  I" X
4個
3 I) V  g, f1 |1 ]# f公仔箱論壇砂糖         公仔箱論壇* h: X- e. i9 J) a4 Z
60公克
( F9 L( W" x/ ~( Y: l3 v& e$ vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         6 C! V6 U1 O: i$ Y/ ]
400cctvboxnow.com0 E: U; V5 Z( p1 M3 h4 o
動物性鮮奶油         
$ M$ m0 d) A, V: B( e5 `+ Ltvboxnow.com80cc公仔箱論壇; D5 P2 s2 I# D. C7 c
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- r" M% N0 d' m5 t' [( g
適量
: d; ]  {5 ]' u' D/ o        5 B6 _: e; z8 t& l" z# T. y3 s* H
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  F4 U3 q3 d% ?3 d% L
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
$ l) Z$ C8 F$ M0 B$ ~- ^5 c* B公仔箱論壇2         蛋黃加上砂糖打至變白。
9 l" R' B$ `0 Y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvboxnow.com6 s6 ?* P( e1 i+ d
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
- j( a  F  ^+ S* [1 ltvboxnow.com5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvboxnow.com4 A+ Q2 A% L5 n, }& A- X8 d
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇" W8 f- B% D( v; \" Z5 g" z: Z
【備　註】
6 }0 ~: `! P$ B: a土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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9 T2 M1 {+ m0 O8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 g2 m) J. |$ P4 O
公仔箱論壇3 z' M1 b3 ~4 f( L
水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j( M& v5 M2 D  N2 y, l5 w
【材　料】tvboxnow.com# ?" p$ w0 g8 P* v
1.水         
& n" o. l( |9 y! D* Htvb now,tvbnow,bttvb20公克
2 w8 y  v/ U# Z* z9 E7 otvboxnow.com　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 P- I* b. x& e$ P8 t
250公克公仔箱論壇, D' x2 x9 ?$ |/ B* ^) e7 d
　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) F# m# H- b( y4 f# Z4 i: \; d$ x
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* T7 W. Q% L3 m- \. z
　細砂糖         公仔箱論壇5 \5 j4 ?' e* ^* v  N3 A7 G' W
50公克tvboxnow.com! }  y! t  q$ E' W3 W! S- h, q
　香草精         5 j* w) |) K& v
少許
, W$ Z7 W. W! ?# Q8 O+ O4 r$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 b: F$ ^, I
40公克
! [" E2 ?1 J7 g) M+ E2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb) _; M  ~0 ^7 j2 o
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q; l1 q0 E, ~8 G7 y% }2 ^
        tvboxnow.com3 z3 c0 o$ H, }8 N. A
【做　法】
9 X3 b) o- A+ D3 }/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
8 Q& _) V' p  u* x: B* L+ `2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 i" C. {( f6 Q2 G$ z8 B3 }
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb$ C, z) \) N6 }* E9 [) O0 M
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb' s+ E  f. e0 [* V7 r. L7 y; c8 n
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
- G3 g9 p7 _7 J6 S6 s公仔箱論壇6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
" {; W0 [0 p+ T: G% J8 stvb now,tvbnow,bttvb) u- @( k& g! @& {. _  f3 j& z

8 E: A. Q# N, ~! b7 U' Atvboxnow.com公仔箱論壇: |* ]9 [( W3 {: y$ b; m9 b
哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ ]# w- o- m9 [3 ]
【材　料】" t* f& k( o% L1 w
哈蜜瓜果肉         
7 O# \+ M; x9 U9 p! Ntvb now,tvbnow,bttvb300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _+ }. I" n- m- F# z4 [
吉利丁片         4 b  S/ m  s& |/ B* c0 n# Z; P0 w" R
8片
  T: F+ B: ?$ p% H# w公仔箱論壇蛋白         
- o) g$ C" I  q) R' X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
. d% I' {: _( a3 t8 ^/ j+ w蛋黃         
# _  W' a7 V% A: V  _& b; r9 L( o" Q2個
) z: T, e/ e& w$ L/ n. f公仔箱論壇細砂糖         
/ L! \; K! k' r7 ^5 i50公克
* J  e  v# [* e2 f/ I& S2 xtvboxnow.com檸檬汁         
1 Z: }# R6 c2 J. x3 |: wtvb now,tvbnow,bttvb30公克
& q0 N# i6 v6 M8 ctvboxnow.com        公仔箱論壇8 q/ M0 J2 ^9 K% S" U
【做　法】% D0 B! V, d5 h' q' z' J& ^
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
( N) k$ ^$ G3 w  y5 k# I) Xtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。8 u& a; I: w8 ?  [" `4 K6 \& c
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# A: L/ k5 F! G' s8 S
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
  y7 w% `$ P+ J, t* |7 U  o4 l$ A$ ttvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

  M+ q# U; k- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o5 }  R8 k+ H9 e/ l

' O/ Q  k, u. N' _芒果奶酪
$ s4 h& e, L2 A4 @% n4 G3 [【材　料】
, V' I$ f! d  O" p: U  `/ B2 D) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvboxnow.com+ q9 @* m" P. n; r
250公克tvboxnow.com, b8 F% ~# d" \0 \6 r
　細砂糖        
4 u# t. h+ `$ j8 i) D40公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 q5 U" ?. R( }' i0 V2 w
　香草條        
' o3 t; b, o" }6 D" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段5 h. L/ a4 Z% O  m2 g( B- {
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g; z4 Z7 P. r/ {" l. P
10公克tvboxnow.com$ |* B7 {) \5 x* A' T' Z3 Y
C.動物性鮮奶油        
) ~! D. i* _6 V6 ^' z: N* z公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb( e& o& ~% K3 B! m3 `1 p: f
D.芒果醬汁         tvboxnow.com! p) q4 l  b) S9 Z! A8 B
適量# I- |* @7 u% L; f% @
　薄荷葉         7 _" E! _* k3 E. z$ e
少許tvb now,tvbnow,bttvb0 L) }/ k& ]$ g* `+ A$ Y( U
        tvb now,tvbnow,bttvb8 H, J/ W) ~, n' v
【做　法】
# H( J3 R. `5 L7 p, g9 F" r" e1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' f9 o1 E% q% a# N7 i  y2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 M" _0 d  b0 Z& _$ i公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com% h2 U2 z1 C6 e3 Q. P- s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
- y: y7 U, c. u! S* C* z
) o( ^9 Z' a) C9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b( c4 ~( @- Htvb now,tvbnow,bttvb: J4 R( h* t) l6 r
巧克力奶酪
% ]! E& t+ D7 V7 _- V3 k1 `8 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 @1 E6 o* b4 ?  @' J( m# R9 R: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         0 i. w$ o7 p: `( a- Y% k7 T' F6 G
250公克
6 U! q6 ]6 @' e) ktvboxnow.com　細砂糖        
- H; g+ ]" u5 r% K* f4 A) Q7 Q7 C40公克
/ O! q: A2 M# D' M$ t. Z0 U　香草條        
& K4 `8 R% X  |$ o公仔箱論壇1小段
# Z; P/ h- n! I/ f6 P) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
* n) W- R/ t" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
0 @- X! K$ w9 W. m) u* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         8 T. S! ]4 t0 J
250公克tvb now,tvbnow,bttvb- y9 F, {  a( O9 G* S. H  X7 T
D.巧克力醬        
% n' j4 {' L7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" I1 ]8 i/ I0 X9 R
       
; |' v6 m/ X, N; S1 r3 k; E! Ktvboxnow.com【做　法】
- C! |, V; W2 C6 I& b8 X+ e$ @; s/ ntvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& g! T+ v; ~. ~8 Htvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @9 r* }, B5 o3 |) O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com7 h$ K  Z$ Q" s% f/ w. S
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

2 k* q8 t& y! O
tvb now,tvbnow,bttvb8 N! Q4 T) {# I
tvboxnow.com+ F# R/ Y* S; I( s' W7 Y5 Z& ~
白酒水果奶酪
5 p& B, o% _4 E- j4 F! G4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】1 Z" r8 ]- W0 D: c
A.全脂鮮奶         
! V( q$ a( p3 j( q  M0 |* n( \! v公仔箱論壇250公克
" C; ]+ e1 J" C" J  g　細砂糖         公仔箱論壇! g3 r8 O+ J: V7 l% t) }
85公克tvb now,tvbnow,bttvb: M. V6 k- {" j
B.吉利丁         0 I+ r+ ~; w2 {+ B
10公克
3 v/ I! s( o! n/ e' i公仔箱論壇C.白酒         
. h: Z5 x# L1 j: U7 d" T110公克tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 J7 o. F% }9 i/ o! J$ P! q
　動物性鮮奶油         
0 T; T; o. C5 l( n% P* f& Z$ b120公克
4 P3 K5 a- P6 m; rD.罐裝水蜜桃         
5 ?% P) Z& B/ Y5 ^! U* h6 l1片! L, F, M' h: @& D% U1 J: C( m, g
E.草莓塊         , p! ~3 Z6 Q+ k
適量; b7 s' }4 l" E4 Q/ @2 t) C- n
　奇異果塊         
: J1 V; G* f9 ~/ T% ]4 g6 b* \: }, t適量
3 B, t. y: M2 S% x" I6 ?tvboxnow.com　罐裝水蜜桃塊         tvboxnow.com: q/ f7 n8 G4 `* }1 F; ?
適量
1 m: [9 I7 n2 z" g9 v% n　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb/ m) f$ y' C' e4 T3 b! u3 ^
適量/ w4 A/ P5 Y9 Z0 H7 y
        tvboxnow.com* x9 L' D+ P' a( u/ i
【做　法】
3 q& N$ k8 {3 I3 s- `! Mtvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
! M4 [# @3 `5 b! v( B公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: c' D% R  i0 \# A- [
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
& a, I/ x. m$ g公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb; t& i' R8 T  s
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; A) u/ j! Z0 E) e- R+ Y/ ]

; t' B7 d, {. Z& D* `4 }公仔箱論壇8 T) V1 m9 ^( ?7 a7 A1 i' d
* U  R* D; m% m
檸檬奶酪
1 m5 `# {1 m& r  c9 l  C/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】* P# G$ o1 C5 R% @
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) H( @7 Q$ D: I- ^1 g: |; s; v
180公克
, v9 v  }- _/ ^9 p5 t　動物性鮮奶油         1 L! p! v% c9 J0 W
80公克tvboxnow.com3 S2 q- |8 x8 V7 M0 K" g# d; h
　細砂糖         
: f& i% q5 n/ ^6 K% E$ q5 s: G( b40公克tvboxnow.com' s- u9 l$ b1 P; u5 O
B.吉利丁片         $ C; N1 w, B, ~# I
25公克
; d- G+ W- J+ ^; Q. t+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
' a  H6 ]: ^. S, {tvboxnow.com140公克
' f7 s8 Q+ i( |1 A0 z$ d　檸檬汁         
: s2 G: o6 E5 F& Vtvb now,tvbnow,bttvb25公克
2 I! C0 a& o% l" F; i% a& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         
7 Q& F+ k! @0 V公仔箱論壇25公克
; L6 ]+ C" v0 Ytvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬塊         2 M) M% a4 V) }3 N0 I5 H
適量
- c8 w  T+ ^. stvboxnow.com　草莓片         
+ h6 |, l- ~; T" ~& w2 R* A適量
( q# u8 y& N; }3 B. k公仔箱論壇        tvboxnow.com2 N( p; |/ |3 e2 f' Q, }
【做　法】公仔箱論壇# k( B' _/ {4 V$ T& z2 _, L- c9 n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇' r) W9 j( V) F( o) p
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- g1 i0 C: A# P$ ]" z9 V- r3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 w9 V, _9 h! i3 \  R- V$ I
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
6 L/ n! N' Y' M0 O- F$ P( `. t+ x3 [. X
& n) h; e1 v2 d+ J5 K# [# v$ D  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A0 j. F7 ~! @2 K' `: s1 t

$ _7 {" I' [+ K6 Y) b  j4 ?tvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍公仔箱論壇' M9 s, e4 D, I  U& ~: T
【材　料】+ l/ ^% M6 e3 J; T: u7 r
A.伯爵茶包        
6 ?  q; ^# u# f% `1 B1包
2 b' ^, X( C; s# z+ h! a, k$ _6 F　熱開水        
! u9 T5 f1 j3 U- }3 ^' T80公克
8 s# V* u3 l. J9 |B.全脂鮮奶        
+ Z$ I: c7 F- l  Q! L; vtvboxnow.com200公克$ k8 X0 S; y% Q7 |7 `4 t4 j
　動物性鮮奶油         tvboxnow.com; M0 }. o# l6 T0 C
100公克
/ }) t% Q' Z0 k+ Ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
1 L( p3 S! }# a$ O' I8 H* \tvb now,tvbnow,bttvb45公克# v# |8 j) {+ a0 X+ v  Q1 W
C.吉利丁片        
* h7 Y" x7 D2 _$ `3 p15公克
( k4 V- k' f9 b' |: y( I& Wtvb now,tvbnow,bttvbD.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) Z3 k; I3 k1 W& Y( V/ `, a
1包
0 T# ^/ q  ?1 U2 G: R" e/ s; `tvb now,tvbnow,bttvb　水         公仔箱論壇) G% K# G5 o: ~5 \3 _
200公克公仔箱論壇2 O1 h8 ~7 z4 {, T/ F9 d) N( T
　果凍粉        
5 @' ]7 R! N, \: u公仔箱論壇15公克
- _: Z2 G$ z$ C. `  T! N! N! F2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
: r  i: `7 z0 q2 q  r2 v) ttvboxnow.com15公克
& v& M  N$ k1 L0 g: c9 A! s        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( Q( g: H* K- b# ?3 F
【做　法】
+ z) \. g5 v/ ~$ D+ V% w1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
% H+ f+ V# k8 S$ i: S9 ptvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. `6 ?2 Q8 `  @
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ m3 k* D( I  q" T; N
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 f6 F8 O1 ^6 e; ~
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
7 m# K  T# x; R3 Qtvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 ~) r) U' k5 r% A7 }) c

1 W, x: l. u6 P1 v- k/ o$ r# ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 T5 ]$ ]6 O* q) B, W1 K1 y! atvboxnow.com杏仁豆腐奶酪+ C, l5 Q6 Z/ W* B0 e$ ]
【材　料】# q, @2 E8 k0 _! Z% D
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: u9 B- l& J0 A/ n6 {- l
175公克- r  I" t2 S( i- I! n
　細砂糖         tvboxnow.com% b& {' }. q0 }
40公克公仔箱論壇6 Q( o' {/ l5 l6 j) B" D
B.吉利丁片         
) W, v, F3 H/ ?tvboxnow.com12.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) P$ i, U1 b
C.動物性鮮奶油         
' m) E; d" f: n3 b8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ Q& J" l( _$ I
　杏仁粉         
3 N" d  _/ ~" R40公克
# A7 ]% Q- X; y" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
7 b% g( w8 ?) }* a3 t& Y1 ztvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( ?; l; _( S( T0 d
1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇! i+ V' l  t& J; U% q0 g! o+ n
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 T% A: _* T( q8 T' H7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
: `; P1 Q8 e  l- u& ~2 a$ ]+ x4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* |, f" [8 C2 B" wtvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
6 p: F& J6 ?/ O2 x& w6 v! `' Btvb now,tvbnow,bttvb1 |" m3 G1 z% @+ U/ i& D# e

9 C" b  q, r) `) ]' Vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 C; t1 |3 I. Q, P1 u2 d8 a/ C9 ]
藍莓奶酪
" L7 S2 ]4 z4 ^( c0 Q2 D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇6 Y, Z) w4 i8 L9 y4 t1 }4 r6 X
A.全脂鮮奶         
" B$ p* S( v+ i' s3 k5 otvb now,tvbnow,bttvb250公克! k8 o7 ?2 A+ w: M; b! j$ \; w, y
　細砂糖         公仔箱論壇4 A1 F' n$ X) x& D" I
40公克
: p, [5 m, k+ c; y. W, R7 {tvboxnow.com　香草條         
$ U/ \7 p, U  ~- K1小段
4 ~) c' J, a8 _' r公仔箱論壇B.吉利丁片         
' E8 x+ y  n& g$ R7 ptvboxnow.com10公克
5 N) G  N' ~- Y) }5 u/ Q- S2 A公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
9 H( O5 e) H6 Y: H. D- D- Dtvboxnow.com250公克; R1 |$ H5 q! U
D.藍莓醬汁         公仔箱論壇; d/ W6 p0 b7 t' _+ E6 V
適量tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 x; m1 [0 f: R, W
        5 e0 Q" `: u7 m- [2 }
【做　法】
2 P* ]# a$ L' K6 x- C" Etvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, L* }( ^3 _  |, @8 E3 a6 p1 B& Z  F
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。8 V6 Z1 E% j) m; y0 u# M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ F" u/ p9 B; _, w8 I/ i! q+ R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ _# I7 z( ]+ i9 A4 e2 e" Q

* |' {* V5 \0 D7 n* i( G1 B公仔箱論壇
% c4 u, R9 W- r+ W2 btvboxnow.com
* T  e$ U: o9 I' y) o" q$ c公仔箱論壇草莓奶酪
5 }( }; [, b. Mtvboxnow.com【材　料】
; u& Y; w7 E+ s: t. A公仔箱論壇A.全脂鮮奶         " w3 c' T5 O8 K
250公克' [) S9 J6 V" `* N4 K' t
　細砂糖        
* [0 K# h) e' v6 P40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* g7 v# y& z; N& |
　香草條         公仔箱論壇. x' B6 T) c3 @6 {: h1 V! o4 Y- l
1小段2 o' ^$ s! O7 M- t, l
B.吉利丁片         + J6 t. W8 D5 z8 }- L5 Z
10公克
1 M" ?! s- j8 }C.動物性鮮奶油        
3 O  [4 b1 [# }: o* J0 v250公克公仔箱論壇% e1 w0 m6 n9 a- k3 a
D.草莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb* j7 L4 b& S$ {7 G  R( |% q; D0 j2 @8 ?
適量tvb now,tvbnow,bttvb: H3 w; `' ]  _. q* B$ [. ?
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& U& q$ k* [: T) y
少許
& v7 T6 x, F$ z# e# |1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 d" k8 N2 a. C/ D5 |/ z' B公仔箱論壇【做　法】
' V4 @( [8 k& v" V: Ttvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# S" u+ Y+ L) [: m/ [3 qtvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com' Z0 b+ P' x8 R$ Z$ z' s- d
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H3 U% v8 o4 r2 P* b/ h- u- ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, F2 q" q) k' F8 _* o

$ j6 y6 g& @  b3 qtvboxnow.com公仔箱論壇! v7 f( F5 Z5 }$ G. x) m9 g
香蕉奶酪公仔箱論壇4 Z2 q! l' k* [6 ]
【材　料】tvboxnow.com# ^3 B5 z4 W+ P& L! Y0 E8 A; C* ^
A.全脂鮮奶         
' \8 Y' ]2 g5 v( T! i+ Z" \/ b公仔箱論壇180公克
9 I, T7 M* O  F公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇; M8 Y. N2 c5 v5 V
40公克tvb now,tvbnow,bttvb- T9 N- o. z* b: [, s; ^4 n/ w
　香草條         公仔箱論壇  |# j/ p+ [4 i* g( F9 l; i3 x- a
1小段公仔箱論壇# V& k* P" i& f8 B$ I" }
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 t! c3 U! _$ }6 t6 p
7.5公克
0 W% o% |2 m- ?公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         + ^, I. X* W4 I" a6 H1 t% ^# ^
250公克
  B. J  h$ t/ i) q# d' X3 U6 J% L' b; m  f( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶油         
, r2 a4 O& T$ V: K6 n; J% a, ]1 Rtvb now,tvbnow,bttvb30公克tvboxnow.com/ }5 J; \0 M$ @9 `% n) R
　細砂糖         tvboxnow.com$ m) ^3 e% N$ m
30公克' |3 g. ^" {' K% r$ k/ r7 {
　香蕉         
, P( K. F0 P, ?tvboxnow.com3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `- `& |5 U( c7 \
        
5 n3 N0 H. G3 {) {7 M+ H【做　法】: p/ k. J/ l3 ~" X& v3 N
1         香蕉去皮切片備用。5 ~; o3 }. R) t: `+ }$ G) z
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
9 C- w' w! \, E- }( i) ~3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ {# F" q8 y/ B8 K* D" }tvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇( c  A0 i- g$ t
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- k; d; g6 l! p/ ^: W. o
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
; M8 B5 H9 Y( ~3 |: ^tvb now,tvbnow,bttvb: F3 T5 Y& }$ G% [7 r% J- p3 s

# x6 T3 F' V# A+ U3 c" Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" X( K4 ]1 Y' X
覆盆子奶酪
, g" Z( p: i/ T) T( t! W& m5 O) htvboxnow.com【材　料】. z/ B. g8 x! k! m$ H8 _  ]# X
A.全脂鮮奶        
. y$ _2 G. [1 |+ @; x" Q! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 Y8 I' e: v% a　細砂糖        
, r% E1 l( k) W/ q+ A4 j3 u. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
! r. b5 _1 y" Y5 `+ T　香草條        
8 {* v$ e: M9 ]  O; q+ b+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
$ P$ y; X  @: N. k* h/ F8 a  g+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvboxnow.com* R2 j! j3 u5 c! R2 X1 ?3 O5 e
10公克
: j& s4 Y2 x4 |& g/ g) m) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
0 Q  |7 l  u; T2 F& B3 `tvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D" Z& I. O( z2 {, c0 e
D.覆盆子醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; r  N4 [" P2 V3 N( B
適量! A& d2 a4 c. h
        # W; u* t* k2 _5 {
【做　法】
+ W5 N% h  K& F! e' h, z" Wtvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; C; U& s  l% E- \* N
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 |! q$ ~" w! U& b! N3 P3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇: E6 f1 C1 h0 N& Z2 G! P/ {
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. ^; A$ _/ b. B1 ^5 Y4 L, v9 c

  O- Q7 h4 t8 u. ptvb now,tvbnow,bttvb1 z5 ?* D6 @0 k
多多奶酪- }/ m6 \) K7 l7 N" E! m1 _- N7 S
【材　料】! ?5 q( i- X, B) }6 V3 t
A.多多         tvboxnow.com9 [3 J" H* |# l6 h9 d, j
200公克
. Q1 c/ R0 o( d  l- q7 \1 j/ j% q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 U. F6 r# z- j' F
50公克tvboxnow.com' `: i, K+ [0 s' e( I0 B
B.吉利丁片         
  n8 R7 f; C$ xtvboxnow.com10公克
" c4 q3 O" c/ C# ~! `6 stvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇) k1 A2 @# a8 S% f# S: j
150公克公仔箱論壇# z4 ]7 o6 e% ~' s, N
　原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb- G# W* m. c, r) E
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* S4 R/ B& X! e1 P
D.迷迭香         
" v2 o) U8 Y" ^4 e* Atvb now,tvbnow,bttvb少許, G6 t7 j( }! F- J1 x
        
& h4 d1 M) K- d) K( `/ A1 X' ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: M' h$ b4 u$ k7 S9 e8 R, A公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 U( F" j, N& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com" l7 L# ~2 t  Q2 o" T9 d; O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: Y  W& _6 |' Y+ W2 G5 Ktvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; }, f5 \( O! o2 |& J6 L

# a( x$ [) j# `2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# [" ?) ?/ j

. @7 @" @, ]; r* \+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪
0 q" {& n8 U: t/ v2 x" @) U  _公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com# `' L- x) L) x8 Y
A.全脂鮮奶        
/ Q5 |6 d0 @  _& p& j250公克
+ b1 [  \5 D+ ]! o- ^0 V公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇: ~- h% {' z% s( \! Z$ F
40公克
1 P( H9 W- ^! ?9 r公仔箱論壇　香草條        
- T% c7 @1 @! o) z# O" B  Z: v1小段
+ r2 ~2 R! T7 I( LB.吉利丁片        
0 t, x6 m1 u$ x. F/ e. j10公克
5 ]& s( H4 e4 n( F3 a4 Z$ S; K+ FC.動物性鮮奶油        
0 T" T2 J# M) N  n公仔箱論壇250公克
) Y7 Z# Z( F1 V0 wD.百香果醬汁        
& m$ ~, w5 L1 b: X% W) D) Ptvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇3 x! j3 x) w- \% H; |, N7 U
        tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 o# E& T' ^( p0 e
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% p& F. A4 {8 B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O5 B& j# n$ \  c" G+ X4 ^1 C
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇1 s) h7 Q0 l8 R1 l  G' a" g& O$ v. X7 O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, d" N) ]0 x; C' {tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

% C3 J" M% p' Btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 M4 ^$ u" K1 p& M  C/ L$ x
公仔箱論壇% I! ~! p; ?: C+ ~7 T
百香果鮮奶酪
% a; }  l2 Q/ }; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* k+ ~8 K: T* Z2 S
牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb' Q" Y" a) S1 a
細砂糖         60g公仔箱論壇9 G/ Y1 _7 B2 m/ c% G
動物性鮮奶油         500g
  ?" V3 ^% Y' [( ~" n$ Ctvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片公仔箱論壇$ ^. r6 ~" B7 A' C( H1 {
百香果粒         20g  j6 Y" J6 r: s( T
        % j, O! Y7 T, P- T4 s
【做　 法】
' F6 e# k8 w( y* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
+ e. C' Z, ?2 j公仔箱論壇2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
, N7 B; T0 T* }# h3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
1 ~& _9 Y& R3 b  w' x; V9 U0 x公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5 j6 A( s9 ~1 E" N
. V. U) ^1 M" [! k% i& ytvboxnow.com% k- k. n( v3 Y9 u
芒果奶酪
3 l9 {5 d" d' p/ F8 \2 l【材　 料】tvboxnow.com/ B4 {. G7 k3 V% x% G0 `- }
A.吉利丁         10公克
% E, x3 ~$ u0 y4 o6 S9 F, o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克公仔箱論壇2 I( ~6 R! p0 a, y
鮮奶油         200公克
& @" d% W9 C( E7 A, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 d4 I! u# }% ^
細砂糖         80公克
; F% e! \& R% o* ltvboxnow.comB.吉利丁         2片tvboxnow.com- k; g! s2 M. X' y
芒果泥         60公克8 {6 ?! R( F4 U
水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; X( }+ y. P5 v5 v( L* T$ w: g
       
7 V6 C' |+ o" Z" z4 e& U% L9 J【做　 法】
5 O: C7 d' C* E. q( e, Y, O1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 e; n9 }. ~; h: }0 k/ I( f7 i
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 X0 w; d% {1 Y0 s* ^
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
- ?9 U! c0 g6 F: o公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
) v, u! g8 v5 |* K; ~2 D
1 w  L1 [5 _! Q) n4 G! j* ?
7 J+ M$ Q  P, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪tvboxnow.com; f5 R* Q% {: s$ _% A2 N( q
【材　 料】
- O, [4 _- {: Dtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         10公克tvboxnow.com! H3 t( L6 d4 [
鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# ?" W: y' a* M, U6 e7 J- u8 {/ X
鮮奶油         200公克
* ^1 v" o% X- I! p- Q# e! e細砂糖         100公克
5 b2 F/ n' E2 K0 P2 H" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
7 S/ l0 r& r1 e3 M裝飾：* |: @. ?6 D* g# P$ R
草莓         3粒
& W, u1 b) @8 @, y( [公仔箱論壇打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ m: t4 K: ~, r$ B% r5 L

/ x6 u; e2 R) \. w8 i【做　 法】( F8 ^2 w0 X3 z9 B8 c1 M$ R. S
1.將吉利丁泡水至軟化。
/ y2 l0 {# W3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
6 A% a/ c( T- ]  d5 W( m+ Q3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 D9 ?& k$ D. V& i
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

& A# c' ?& t: W$ g/ a! f( d  o  D  jtvb now,tvbnow,bttvb, B: {( [: @3 r& A) f

  k) p! u1 l% ~; S$ H5 F& b' e; X可可奶酪
& g( x  J1 Y5 @6 V$ E! c+ U5 ?+ ~6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# F: z$ N: F( f, C1 e# h6 o
三合一可可粉         25公克
7 `$ a+ Q% b& v# l1 _鮮奶酪         1個
) }' w+ Y7 Z. m9 P7 D) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         300cc
6 a: u! F: r' ]公仔箱論壇冰塊         適量
1 ^8 y+ M; Y+ {, D; ?1 H( }        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ C) Q2 E# G* y1 @
【做　 法】8 ^; t! u+ u) e0 h) v2 s
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
( B7 d* F" k+ A3 b6 V" E5 j8 T公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
0 q: D0 c0 s4 D6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
' S6 m1 Q% f9 S" a6 d  j4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇7 \3 t$ @8 I* u- W+ j
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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8 P7 b3 {9 Y- r" T0 L1 o- Z; ?
4 k! F0 q% ]5 z. k$ A9 p奶酪
; F$ a( C# ~7 s, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  J* J& X# c6 G
1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇  j9 ?3 Y* R6 `# m, T' [4 {& V
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇: c8 P8 K( s4 p, d1 S# y0 h
細砂糖         50公克tvboxnow.com' V) v* E1 I) q# s1 Q2 n: I- m, u
3.動物性鮮奶油         200cc: _& ], y7 ^' L" H7 s( f9 p
4.草莓醬汁         適量/ T: f2 T- N4 u3 L( r4 J  d
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【做　 法】- `* L# m# B0 [0 \* K$ Y! h
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
8 j! t" r& h7 G) Xtvboxnow.com2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。0 M: m% S0 v( d# z: s0 A! t
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb0 B( ^. u  z$ p" n2 L+ S9 r7 l
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。

BeiDouChef

7 N$ s" x$ I7 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, S7 F- n6 u; H4 F6 o
Le Gâteau 蛋糕 tvboxnow.com' M$ p4 u2 K9 g2 }( N" o2 d( ?4 Q
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* J5 S, W- M! M0 r
巧克力水果布丁蛋糕
4 Z. n, c9 e0 x+ y# v/ ~【材　料】公仔箱論壇, B7 ?5 Y8 D/ J
A.可可粉         tvboxnow.com6 r+ a/ h- j2 @9 C* y; r
37公克tvboxnow.com7 R# @! G5 p$ T) R. H  @) H  P
　熱水         
$ k. J" j8 Y  u: G# H147公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 G1 k. G, }/ ~
B.細砂糖         
, _: i! v; B" @" H184公克
6 d! s" V4 G- C) X) h% ~　鹽         
) }2 t# E' [. i( w: ^4公克
) R. t4 q3 {+ B+ x+ p7 q; D2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶水         , ?. p" z5 `- g
52公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b" F  t2 y7 W- `$ }- i. B! R
　沙拉油         
: f& U! h; B) g+ @tvb now,tvbnow,bttvb88公克5 l2 p1 M9 |' o
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb% ?# o0 M) t' ?
92公克
( S8 [7 y& y; L( k! LC.低筋麵粉         公仔箱論壇) C- e4 C7 K6 X/ I
184公克tvboxnow.com9 _* V" u  B6 r7 d7 S
　泡打粉         ' y: f  P; F5 i. t( d) b5 W
2公克
6 o3 Q% Q$ z2 v" \6 ~: Z4 J　小蘇打         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# v3 x7 I4 j( @. l* ]9 T7 V6 [
5公克
. }/ ?% U' N. ?- l$ X3 y( MD.蛋白         公仔箱論壇$ t( w1 l/ C- V8 W% T
184公克tvboxnow.com9 n# u% l- \( r% K. ]
　塔塔粉         6 O4 Z( Q3 Q$ i
1公克
# o/ C6 L5 ]5 j; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvboxnow.com5 E. E, B/ a) ^% U7 ^
121公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 G+ e6 j; G4 X: j6 c
E.法式布丁餡         
9 [  l/ F% O) y$ ]& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. I+ ~; M/ k; V1 @' {; S$ Vtvb now,tvbnow,bttvb　奇異果丁         
8 f1 I2 @9 J' E% X. s  C3 |適量tvboxnow.com' o1 ?* Y$ N7 g+ d4 p6 B# ~. U  m
　草莓丁         tvboxnow.com0 w9 g1 ]6 T& d5 t5 g
適量
2 b% b9 p+ l8 r3 B% f5 Ttvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% L8 p; v; n( o# T  S$ o! w& x9 p' ?
【做　法】
9 G, ^8 ]0 h3 t  e) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。
0 @& L" U( u8 W9 y2         依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。
, L# o, n" F4 y$ N4 Vtvboxnow.com3         將材料C過篩後，再加入作法２中扮勻即成麵糊備用。tvboxnow.com' j$ W4 l. i& j5 k# R1 L. r$ y6 Y
4         將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。tvboxnow.com( l9 p6 X+ a7 ?! f4 Y: k) g3 Q
5         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。公仔箱論壇2 c. N0 h. W% U: b' B6 K& q
6         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。
; @/ T: o9 a# P3 C6 t$ a+ V# C1 `, S公仔箱論壇7         取約1/3作法6的的乳沫加到作法3的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。& ^& V' {! d* W3 T
8         將拌勻的作法7一次全倒作法6中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。
2 I2 o6 _. @/ l公仔箱論壇9         將作法8到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上奇異果丁與草莓丁，再捲成卷狀，切片即可。
2 B; _+ ^" Z; p9 G
' o' @+ P0 b; l- h! P5 k2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
' _7 N2 r3 d- ]/ a( J' ]戚風草莓瑞士卷
. |% n% ?) }1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! h3 K# ^( Y2 E, y5 ]- i8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉         
/ ]0 @0 Z0 j/ R) N! H4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。176公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J  t& L! Q& H
　泡打粉         
2 {  b" d; @/ j* `5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
9 N3 u- t( V, W/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, j* H+ t6 O
70公克公仔箱論壇' \) {* Y* q1 H
　鹽         5 M+ H; Y4 l2 l, b6 T- h
2公克tvboxnow.com. s! S) M4 }+ Z
　細砂糖         
1 P( l6 A% P# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克
  W( e" i% v$ B% l, p6 r公仔箱論壇　沙拉油         
+ \+ S- f' y% t. d88公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s" ?, ^0 S- N) M8 e
　蛋黃         
2 P( }% g/ C/ `176公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 T$ |) b, a- L
C.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb4 E; c. B  E8 i! F4 s
352公克; g) ?- J1 P) t; E
　細砂糖         & P1 w3 p, B, X3 M
176公克
2 B; P3 R  j9 _* U% n, Z- _tvboxnow.com　塔塔粉         / u0 W; r5 a# I( t
1公克tvboxnow.com+ ?$ I( S$ O* h# M; p
D.法式布丁餡           q# l8 `5 r$ M" `
適量tvboxnow.com# a7 K# ]6 j0 ]) W# U6 w9 t
　柳橙果凍         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& \* Q$ Z/ S3 Y2 p& h
適量公仔箱論壇3 ]6 Z+ J2 t0 G0 m, H* ~2 N6 K
　草莓         
7 A% n  f5 O% M. d; C1 h公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P: ?$ R* e2 A  R- D
        8 s1 w7 _* b9 N* h# D5 M' y
【做　法】
0 U. j, c0 V9 x0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。
% d) M' s  q2 z& H4 btvboxnow.com2         將材料A過篩後，加進作法1中拌勻即成麵糊備用。
2 b9 r& T' K7 t3         將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 P% a5 I# R/ K+ \% d
4         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 w6 X3 i3 h# }+ U9 X7 Z& h+ s
5         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。公仔箱論壇3 J: z; }2 Z% ?! a) T0 X
6         取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。" w7 M5 Q3 x% o" y/ q+ P
7         將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。
/ p  \# Z: F$ I& {" j& T! y8         將作法7到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。
3 f) k# D- |& A: f4 K! @tvboxnow.com9         將作法8取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上柳橙果凍與草莓，再捲成卷狀，切片即可。tvboxnow.com: l" W+ w7 U; S8 Q5 o& X- o

9 p* z' T6 |  X. X" O  [: T$ Z* ltvb now,tvbnow,bttvb' M4 a6 {' |7 g* _. G" H/ z# w
海綿毛巾卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) _7 o6 Q4 M
【材　料】# f6 N& P; `) }: k) a$ K
A.全蛋         tvboxnow.com/ r3 _+ k; I7 W# {2 n7 k
717公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 a6 C, e3 @  E# m
　蛋黃         
8 n0 h/ d) @# \/ X8 J179公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( o6 Q1 C9 F7 s
　細砂糖         
2 v3 {- w9 A& K6 A9 v+ r" }% l- d' F769公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I8 R5 G, w, w
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. ~& m! X& T) j+ f- d% D0 Q  p2 N
10公克, c' z) @0 N$ L
B.低筋麵粉         
3 Z0 v! _% G. G0 P/ A7 E  n公仔箱論壇512公克
- E* f2 q; n( O, z/ H% [+ _1 V$ U- W公仔箱論壇C.奶水         tvboxnow.com6 P, j8 ^, _: S& o. n% y! K; @
102公克" s" x$ T- m6 B6 V! Z
　沙拉油         
* X, @' J! G: }公仔箱論壇102公克
  t' b+ `3 \8 E4 y4 cD.打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 p1 V( R, P6 D
適量公仔箱論壇: `" b7 t) G0 _" _% l( h4 U
        tvboxnow.com2 Y' i( e0 X3 R9 o) W* z! a2 A
【做　法】
5 c  W' l% G/ K8 o' R+ w5 C$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A放入攪拌缸中，用球狀攪拌器快速打到變白，再轉中速攪拌到呈現浪花狀，且勾起麵糊時會垂2~3公分備用。
, J) S. _7 w6 l! a  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         低筋麵粉過篩兩次，加進作法1的麵糊中，轉慢速攪拌3圈，再轉中速攪拌20秒。& p& G: ]3 z% _6 _1 g
3         用軟刮板先刮作法2的攪拌缸底確定底部已沒麵粉，取1/3作法3的麵糊倒入拌勻的材料C中攪拌均勻，再倒回麵糊中由下往上拌勻呈麵糊攪拌均勻。
% h2 I# K5 Z1 C% e, i4         將作法3的麵糊倒入烤盤中約6分滿，重摔兩下讓空氣跑出來。
8 X+ y. t2 w( C( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4放入已預熱的烤箱中，以上下火180/170℃烤約35分，取出立即倒扣，拿出後再從旁邊壓兩下就可脫底，放涼5分鐘以上備用。
) C3 P+ @" m4 ~+ stvboxnow.com6         將作法5的蛋糕抹上打發鮮奶油往內捲成蛋糕卷即可。
1 q( ^3 Z; t* ~7 Z0 `! H; e5 D6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( P  b! w2 ^+ r

& M, m. C5 M. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油水果磅蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb% [8 b6 }: s- }
【材　料】
2 y; p! |: E8 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" _! a! C/ W) m1 L5 j6 V. @
667公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) B' m3 _/ [0 Z- m7 L
　白油         tvboxnow.com% e0 b# L9 _, d. n* o9 p
417公克
4 b& a' e/ X4 M  w  K& a: y　奶油         
# ~8 f1 H: K7 u/ Utvboxnow.com417公克
, M' ~% y7 l5 h/ m& Y8 l8 V  i4 i* h公仔箱論壇　乳化劑         * W* }/ N3 a' E7 T; l. w1 H% r
25公克
# x9 r1 Z: t  V% Ktvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         
  Y, I0 m! Q! _1 p; G( p8 J公仔箱論壇167公克5 O: Z1 ]# V- R# z  s9 r& U: \  X
　泡打粉         
$ Y* N2 Z: S" \) Y8公克+ l9 ]$ F5 d; N6 |& B# N
　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# g1 |/ t! ^+ m# O: _; R
667公克) K' [" I  P6 w9 P) J5 u. m
　保濕糖漿         tvboxnow.com7 v7 w  L; f2 U0 K
167公克tvboxnow.com6 [# B9 u1 {' h1 f7 x" _; X& k
　鹽         1 W. q) S5 y# I! Y
8公克' z8 A: k2 u& T* i5 R
　奶水         公仔箱論壇% [' @3 A! V* x6 U$ t% |$ q
83公克tvboxnow.com$ G- O8 J' \) o5 v
B.全蛋         8 j* M0 `( s! d& o* }
834公克( M9 q0 H0 m8 }' z( L
C.蜜餞與堅果         tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 W) x% P! |9 C2 g# C
600公克
3 p4 k- [% Z9 P; m9 f( Qtvboxnow.comD.蘭姆酒         
4 V4 Z  k$ n' [; k, q7 Q+ G公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# K6 I# t, d% Y1 Q7 D, ]
        
* r: y( C1 l* b公仔箱論壇【做　法】
% m- P: U! u1 a* g; R% C1 h& Y; ?tvboxnow.com1         水果蜜餞泡蘭姆酒（堅果類不需浸泡）備用。
! y' l6 z6 \1 J1 D公仔箱論壇2         將材料A入缸，以槳狀攪拌器以中速攪拌，將麵糊拌至體積變大顏色變白打發的狀態。
* L, w& v. n* S) y. {- }! ]公仔箱論壇3         再分次加入材料B，需不斷刮缸，至麵糊蛋液完全融合。tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 ]' t, `5 [
4         加入材料C拌勻後裝模，放入烤箱以上下火170℃／170℃，烤約40分鐘即可。