BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( ~  Y9 i% S+ c/ K' ]2 ?2 S5 Z
巴西席拉多
4 R" {4 `) Z8 U3 b0 c4 D4 x公仔箱論壇【材　 料】
! Y. C4 c, G, @8 Q5 P公仔箱論壇比利時咖啡壺         1組
' r2 t& X% \3 S% }7 i7 g2 J! `巴西席拉多咖啡豆         30公克
6 U. H* K3 U" }) S7 Z- t1 \7 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄tvboxnow.com5 j4 N& q4 u8 j  J# q
公仔箱論壇, b+ v* S4 W( r0 ^
【做　 法】
2 B4 j/ P# a% D# c- O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺。
! C$ F) C0 ]" F. htvboxnow.com2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
% }( f. d0 K' }& O  A$ N% S2 e1 d' jtvb now,tvbnow,bttvb3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。- B: O, K; T) }( w3 {" U
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
7 D( f, T$ ~9 Rtvboxnow.com5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvboxnow.com7 a- Q* v: [# g# W1 _& K" t
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
* n, K, q8 S" ]7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。公仔箱論壇& {& Q" S; d! q; e0 ?* T" M1 C
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
' v/ \% W6 [' t# Vtvboxnow.com9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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, [6 O; A2 v6 A9 ztvb now,tvbnow,bttvb安提瓜瓜地馬拉
( _# j: d" k+ t/ g5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v% S0 C5 l3 _8 }+ F
比利時咖啡壺         1組
' J; W. p3 x+ G$ \& q5 Z安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克" K; |- G! y5 U) t& e' ^/ j
水         450㏄
" @- m7 F2 W+ Q0 E! stvboxnow.com
5 \! [) a- s, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  v' Z* u4 H. a  v
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。公仔箱論壇8 R& q  |9 X7 m; w+ a
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇6 o$ c7 ]1 _! j$ {6 `  p- P& v( v
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。公仔箱論壇. q. [, X8 K- o+ R: ^
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
7 e. \* B' M& b, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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/ C( e4 d& S/ |" c" e$ u& f哥羅比亞娜玲瓏  _6 r1 x1 q$ I9 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. O9 |( D# n! T# [  r1 `( J
虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% [( g6 p& b; w( G& a7 y
攪拌匙         1支
4 @9 m8 W4 \, M2 F酒精燈         1個# h3 `; u4 U9 N7 w# J
計時器         1副' ^8 _8 g: h) Y* z* ~$ c1 z, f% b
濕布         1條9 L8 v( F4 c, Y* g0 |' n+ D
哥羅比亞娜玲瓏         16公克
; k1 M* q1 X& l2 ltvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄公仔箱論壇. _: Y( p+ {& L/ c- F
       
5 B! u# \+ J7 U% o7 a" R% @. ^【做　 法】# e. G' h( Y+ N4 i$ C7 H" p
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。% M8 ^- Z/ h4 |1 m) d( E1 X
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb' z6 C3 C2 R% |: Z/ s) ^3 l0 D
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。# N" C- U4 g1 B( i* X( f9 j
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。% J6 K9 q0 E) M+ s
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 H% W  ?3 O$ e/ t
印度馬拉巴爾tvboxnow.com. ?4 d6 L- V) h; x
【材　 料】+ t# ?, {4 I4 f" A! {
虹吸式咖啡壺         1組
6 n  p- F; ^; O$ U- C; e$ G- Ztvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支. o7 `  j) G8 N: z( c
酒精燈         1個
* @/ C6 m6 c# ~) m. Z3 w/ b1 Z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。計時器         1副2 C3 J6 t7 f1 ]! X
濕布         1條
' W8 j4 c& r1 t3 R牙買加藍山咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb' }2 H/ m1 J. O4 G, r8 Q
熱水         200㏄
! c. ~! y, f3 u: m) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ S2 J- c1 i/ Y' M
【做　 法】; B, \2 E* C3 S2 r4 x
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
1 D1 S) d0 T: a4 v7 H; g0 L1 n- f$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇& F% C  w4 v$ y
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
- I1 }) S9 h( U7 x+ d" O4 z& _) M4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 e8 \8 {2 i( ^0 v- ?
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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0 ^, a5 g1 m  N, R# y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙買加藍山
0 ?2 ?# H/ {6 t1 R9 Z1 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) z- ~/ Q8 e# X# X  N9 H0 utvboxnow.com虹吸式咖啡壺         1組
: H' g# M$ G- E3 g攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 A9 o) W+ P) G' ~
酒精燈         1個tvboxnow.com7 V& g3 o' Q# y( @
計時器         1副tvboxnow.com2 ]( \* d+ ]2 y- h9 O4 @( u/ X
濕布         1條tvboxnow.com8 {& w! u' n1 ?6 p
牙買加藍山咖啡豆         16公克
, E5 C" d7 J- i- F/ O! i: G0 P* ]tvboxnow.com熱水         200㏄
1 T; C6 ]$ f  _' q# `公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ t0 _) G! i  E2 O
【做　 法】
0 @9 |' F4 s+ Y5 E8 m1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
  C! _" }2 G" ~) l( m- t$ G! F/ `tvboxnow.com2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
( G- p5 C) _6 j: q! ltvboxnow.com3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 J* M* T" E- R  B
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
% C& X. l5 \1 }, l1 F5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

! u. f) @6 u0 ~2 W# \, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金曼特寧6 B! ]; h! |% p' R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 _2 ]( T. f$ D
虹吸式咖啡壺         1組
2 b5 j8 C, m" d+ x$ \4 O7 Ktvboxnow.com攪拌匙         1支
- ]6 ]0 q$ [! g% z& N( [tvboxnow.com酒精燈         1個公仔箱論壇% `6 n4 S) v* s, L+ b0 }
計時器         1副
9 Y4 a5 m5 _9 z2 ^# D4 j0 |" Qtvb now,tvbnow,bttvb濕布         1條
$ B1 B( R- x) g* G& G; D# ?公仔箱論壇黃金曼特寧咖啡豆         16公克
1 S* p, j- a$ ]; s8 k: E0 U* ^' W公仔箱論壇熱水         200㏄
8 Z0 e9 E9 w3 ]* i6 m1 h  N' ~公仔箱論壇
1 Q& \0 w+ {* \" U: Y6 _【做　 法】( U+ e. y9 q; f# `  t
1.將熱水倒入下壺。公仔箱論壇: }# C5 e- l" @3 ?: Q9 A
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。" w- A, P1 B2 Z! S0 G
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
8 z: x% `3 J' k' [/ r; ^4 u4 U& l公仔箱論壇4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
2 k3 M! C. t, `5 g公仔箱論壇5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
/ R$ J7 S5 J6 M/ a6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 Y3 z4 @# e( V
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ w1 g3 m+ [8 r5 g5 x
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
$ Y8 k5 Q$ y- M% v. m9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

+ B0 ]7 v, [* M% Ctvb now,tvbnow,bttvb9 {( Z% a$ d% N$ T

  ]: A3 B5 F  Btvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾-心型拉花7 t) ^( Q5 p8 D; T: S* R0 f
【材　 料】% a1 i& w* z. @/ Z1 {+ w
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇& Q, t" `3 [, T: M
不銹鋼拉花杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# q. T5 s% V4 R, ?$ R
溫度計         1支公仔箱論壇3 y% C4 K2 F- F
義式濃縮咖啡         30㏄
2 H' w5 H9 @' Htvboxnow.com全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇9 V5 u- s6 I) A( S  ?5 [; o
        tvboxnow.com) X+ r' U$ G% A
【做　 法】
+ R1 K3 P: ~# c- u5 F* B9 r1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
6 I, |# p) ^2 r0 x2 c! Itvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。公仔箱論壇# t: b2 S' }, o8 U& Z3 J
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
  K3 D/ z/ P# R3 ~2 l  Z" k7 c4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
: \( q1 ^) N% R+ Z( p' a' Z; btvb now,tvbnow,bttvb* k$ T! G! A" r. P+ y' ?: ]

" c1 R: u) ]& u拿鐵咖啡-葉子拉花公仔箱論壇$ W' C$ R, e6 _! o  e( \. t7 c; k
【材　 料】tvboxnow.com- o# R0 h  o: u4 |
半自動義式咖啡機         1台# q4 Q% q' P1 _8 t# |
不銹鋼拉花杯         1個
9 @  Q# s; Y9 Y9 Xtvboxnow.com溫度計         1支
2 R  n5 a' J$ O# ]" e" u! J義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb. h. j  f$ E0 y, u) N* E
全脂鮮奶         190㏄公仔箱論壇/ ?; a+ z0 n6 N; P7 L/ v, _
2 o3 e, r2 p$ }
【做　 法】
6 J! ]. E% H: o8 c3 Etvb now,tvbnow,bttvb1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H' O, I; V  R5 P$ ?
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
  H& D8 z& b$ j: P7 s+ B( n3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
/ A; r7 N/ j; ?3 t5 v0 n公仔箱論壇4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
0 M# X$ q" a) \8 p5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。tvboxnow.com; ]& Q( j9 h3 h7 d& w  f% e

4 U$ z& u$ Q- j) ?$ e% Jtvb now,tvbnow,bttvb
" b: n7 m! p: G  P4 G' Y3 g, v: @咖啡牛奶泡泡tvb now,tvbnow,bttvb# t9 V: @1 v4 T! F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 n1 M* S: u' T. Q
拉式奶泡杯         1組1 C1 ?9 K6 Y/ h2 j& W! |) f
溫度計         1支
) Q# G- X( ?7 j. ^% r. I( [湯匙         1支
- f2 U& ]: c" Q& U% E* N8 r# L1 f義式濃縮咖啡         30㏄
7 r( Z! X; o, e& b& _8 ?/ O2 @  A& f. Q全脂鮮奶         270㏄tvboxnow.com# J, X+ G0 x* p, a$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ ^; I& g% S* H  h# o
【做　 法】
% r; f* x% o* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
" p7 F, v0 i7 Q7 h* Q8 Mtvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
0 F' s  C0 B( E2 N6 \1 r2 n# o7 Utvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvboxnow.com& i8 ]/ K/ b# Y% k5 g" z. L
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

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& ?8 H) R$ W4 f8 Z7 Y  ]tvboxnow.com
+ t' l4 L8 L) s7 otvb now,tvbnow,bttvb
5 I; \: }* }5 X$ Y" f$ q; E康寶藍tvboxnow.com3 ]( n) S2 w& z& _; L
【材　 料】
8 h9 i! Z7 a  Ctvb now,tvbnow,bttvb摩卡壺         1具公仔箱論壇# |1 f, J; r( n  D0 P2 w- o
磨豆機         1台
- @+ D( ?7 R* N5 y! ?3 L4 |0 E' Stvb now,tvbnow,bttvb奶油槍         1支+ V7 h8 I* u4 K9 e- B
瓦斯爐架         1具) e4 K$ e+ ^, ]
義式咖啡豆         適量tvboxnow.com& m, R/ O% d. [+ G$ l3 |* M1 A! [
鮮奶油         適量1 }1 }8 n0 v! F  L0 ~
熱開水         適量
, M5 i' Q0 i% c% G4 Stvboxnow.com
* Q8 X4 K  r4 b5 b% |0 X$ Ktvboxnow.com【做　 法】
  I) N6 o1 D2 t: j% n. _5 M8 R公仔箱論壇1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。公仔箱論壇6 s& E1 i5 x% k
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。+ F; G/ X$ P: C  ?# h% |; N0 h( \# z
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。公仔箱論壇7 ]9 o+ M. V! L, m
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
4 O- Q3 u* {1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
2 `/ x& ]# |4 X公仔箱論壇6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
' N  ~4 p8 d$ U/ ^tvboxnow.com7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
' ]/ u7 K9 n* \tvb now,tvbnow,bttvb8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。; F! O! i' L2 W% X7 l7 p& w
& h1 ?* S) o0 Y3 G+ ?. D
  Z" Y/ s5 r/ K2 E# e8 ?2 I
# }& l0 t; ?4 [* l) ?
瑪奇雅朵
4 x+ _4 ~9 l# R/ t公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- U( x" ]( `: R, J( {
拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, _8 f; K' F1 d
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& F& Z! S) |2 \
湯匙         1支
3 x- W9 s" C) W7 P6 `tvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
! K& K  @3 t* g$ U* p' S* ]$ C! c全脂鮮奶         90㏄tvboxnow.com1 E! _7 N" A5 P3 f/ O
tvboxnow.com/ l/ h. k6 u( R
【做　 法】
" w  ~# |+ v( s# ktvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。. W* Y4 `* M& i" h+ _( W/ u
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
0 I5 _5 o4 c. v; Z: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
( T" {0 i) |! K. Y  x4 Y) n公仔箱論壇4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。tvboxnow.com- p+ d* m8 x1 P$ Y4 f" E

; b: e2 K2 x3 z. f7 [tvb now,tvbnow,bttvb
% t3 }1 R3 e6 G4 ^8 D* U. n公仔箱論壇: J! Q  ]4 n$ Q& y  m1 a
舒芙蕾
' ^; p$ R! E+ t6 b, A/ R【材　 料】tvboxnow.com7 j3 e% ~  f& Y' J4 z1 e6 I
拉式奶泡杯         1組
( p3 |! m7 n5 r+ X9 ]噴火槍         1支tvboxnow.com6 D* B5 L! X; G% h) w! F5 e
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇& Y) d  H! ~2 V- D2 T
全脂鮮奶         150㏄
$ ]& E9 _7 V' @- B) p: mtvboxnow.com細砂糖         少許
: J- O" t, ^$ Z7 ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 a; q. z* A3 D6 K# l1 j
【做　 法】! x6 |3 B/ F5 T/ M
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
/ |% v8 J" m7 q( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
& F3 Z0 I; a2 n* O7 b0 gtvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
4 u; g; I- Y9 w9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
( S# @  \  ?, k; m, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
. T! Q9 U  _1 N" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

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摩卡奇諾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% p+ k) F/ M: I, M$ A$ I
【材　 料】
/ L. T5 O' z8 X' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso         1人份
& K# k( n9 m3 \8 a+ atvb now,tvbnow,bttvb巧克力果露         15cc; x4 P# i, Y% l/ ^5 w9 `' N. T% ]5 J
鮮奶         100cctvboxnow.com+ q' @9 L" `& U* y4 w
可可粉         裝飾用tvboxnow.com5 c3 h. t& w8 @# ]) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; V. ]! {5 @. w  y3 @
【做　 法】tvboxnow.com5 R( `! r8 O3 D: X6 d6 ?( w' U
1. 杯底加入巧克力果露。  _" y$ f0 r0 c$ k7 O

% |) B2 T" j/ c9 G8 x6 d0 x( f) t2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
; c$ T+ M6 e- g9 a( [) s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。公仔箱論壇+ |1 L$ }& m' D! F0 [! p3 Q4 }
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

6 z/ Z) m3 B5 \$ @摩卡奇諾–雕花0 O1 \  [- Z6 J
【材　 料】
8 {- O; s$ j/ q3 o6 }tvboxnow.com拉式奶泡杯         1組tvboxnow.com7 n5 _) Q7 f$ Q$ ?4 [7 x  b
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* r- D# ?& j8 s8 z/ s
牙籤         1支
( k5 N6 `& |( G6 Etvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇) E& Z! u- `) v9 \2 L
全脂鮮奶         150㏄  y9 @# N0 y( I
巧克力醬         20㏄公仔箱論壇% S3 r. T! f. R1 W1 y
        2 g, H" T* P) V0 z- x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# e& a" w: Z& u6 W6 f2 z0 J$ X
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。tvboxnow.com/ A" D1 S0 p- ^+ u8 \: D; _0 y
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
- B$ Y2 U2 u' f( V, h- rtvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
& L: f* ?! _' u; V% M4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
9 X9 a* ?! h3 X' T5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

/ l/ j  r- c  htvb now,tvbnow,bttvb焦糖瑪奇朵
) A( T: D- T$ f6 r' t5 m, t; Y【材　 料】tvboxnow.com$ u; I0 p+ ~8 z7 @( d
拉式奶泡杯         1組tvboxnow.com0 J& k4 A6 Q! A; x* L6 w. _
溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. n; _! ^$ ?0 i
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇1 I0 s* ?4 D9 _8 c- K" K1 a
全脂鮮奶         80㏄
  N: m* E2 H+ ^) R3 }. N7 Qtvb now,tvbnow,bttvb焦糖糖漿         15㏄tvboxnow.com7 ~# E# r+ j( ~# @& N

3 Q2 c7 R0 j) [【做　 法】
! n9 o2 n4 N0 d. |tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。tvboxnow.com" a7 i9 U, g, U' `( s) {
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
( x% P5 D& _2 B' w# \% l  h6 R# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
, ~" V$ v$ Y3 T/ Y+ {$ \, |! h4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。! ?9 e0 p0 |$ J, r) e
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

( e5 B( `& y! h$ ?( L2 {冰水果茶
/ J4 g) R: d& C/ p0 F【材　 料】
, D, P& J& A% @# t熱帶風情茶         1茶包公仔箱論壇0 I# v5 O; x) `- U( n% q% |
柳丁汁         100cc
5 F) k4 h! w: n  I檸檬汁         15cc
2 N9 i  A; \: _* _: ?公仔箱論壇百香果汁         30cc
5 S, T! B& |2 ~8 A公仔箱論壇奇異果片         適量* U2 P! F1 e5 L% v- `
蘋果片         適量tvboxnow.com1 [' {! Y, K" G! W/ @" _
鳳梨片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ v. Z) K7 Y8 }5 c
檸檬片         適量6 A9 p4 l5 k; j5 J
果糖         30cc
$ i7 j0 P2 h7 E. c2 ^- O+ vtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         3~4顆5 W& e4 v" k/ h# o! J8 {9 V6 `
熱水         100cc+ }0 m  B& I' O, e4 L. d
公仔箱論壇  Y- _4 w2 U; S& Y2 E' b
【做　 法】2 M% Y! g7 z0 c7 W9 K/ a" F5 @. H
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( a  P: ~& P9 R+ c
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ e! R  n7 j' l5 H( X( D% u0 K8 Z
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% b; A) ~, r& x
聖誕派對
( m5 E+ I, U$ H7 B% r3 c【材　 料】
7 b" r) W" n  stvboxnow.com四紅果茶         1茶包
2 e) Q& k7 |1 s; X+ ~! ltvb now,tvbnow,bttvb汽泡酒         適量公仔箱論壇% |1 [# S( ?5 ]6 N1 c
草莓         1顆
% w  y$ C- ^: _- \+ B8 f4 I4 [tvboxnow.com果糖         15㏄  ?  @2 ], w7 w( I
冰塊         2~3
: O9 x5 e- e# W$ i& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 a. Q7 ^! a7 r3 ?( N: F
        tvboxnow.com( N- G" {+ i, F" Q& K
【做　 法】
& V) Q5 O4 ]9 Y& X公仔箱論壇1.取四紅果茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
: `) u2 B( E9 ?3 s/ y! }+ K公仔箱論壇2.於作法1的茶湯中加入果糖15cc攪拌均勻，再加入冰塊冷卻。
1 M9 U( [3 b6 G: }( o5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的茶湯倒入香檳杯中，再緩緩倒入汽泡酒至9分滿，最後加入草莓即可。

BeiDouChef

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5%水蜜桃調飲tvboxnow.com" r6 `; a$ M) o4 G$ z
【材　 料】
. O  F6 Q9 \: M" ]8 x& v+ F公仔箱論壇水蜜桃可爾必斯濃縮汁         60cc
( U8 G9 H- y% |9 l! J4 ^tvboxnow.com蘭姆酒         30cc
. V) ]3 X# A' T0 Y: x! f% z* [- d公仔箱論壇果糖         30cc$ t% @5 _& \( s8 z
冰塊         適量tvboxnow.com1 d3 {! L! @1 A
蘇打水         適量
3 s8 D. c" b* Mtvb now,tvbnow,bttvb
- _3 E4 G9 x- p/ D公仔箱論壇【做　 法】
* _6 C# n2 h  [" |5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一成品杯先裝入水蜜桃可爾必斯濃縮汁備用。
: m0 [& Y# H- |, [" w( P3 J. L2.再於杯中倒入蘭姆酒與果糖。
7 A9 H6 q; w; B* L7 o( Htvboxnow.com3.倒入冰塊至滿杯。$ Y. Y/ T3 \+ ^
5.再倒入蘇打水至9分滿。
7 ^1 o& s8 Y/ d* W4 ?# |6.飲用前調勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: \% q8 I4 w& s! c& r5 V
蔓越莓冰茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 @. j: e; w7 L( b, ^: N! p$ v# }: w
【材　 料】
+ v' R, Z7 O5 r3 T6 Ctvb now,tvbnow,bttvb基底紅茶         100cc
3 V$ `' k9 l4 y- g9 b9 |" b! |蔓越莓濃縮汁         60cc/ ^7 |/ B) J0 z! `$ ^
果糖         45cc$ K/ \) f' X6 X5 b9 W
冷開水         250cc
  h! l6 _, s* k冰塊         適量
  J# c8 B% |" L6 s! V0 B+ X/ Y糖漬蔓越苺果粒         適量8 H2 [! ]* A# Y2 b  q) L

1 A  `/ z  O& Q3 p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" q! t8 y5 P2 N6 v. u& y4 c5 T
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。tvboxnow.com6 Q) W* ?  s0 N! r9 X1 z* c3 x
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 M6 L4 o% u6 @
3.於作法1雪克杯中加入基底紅茶、蔓越莓濃縮汁、果糖、冷開水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  ~: j8 b+ B0 j! }
4.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中。& E6 t) m$ H3 |8 c
5.再於成品杯中加入糖漬蔓越苺果粒即可。