BeiDouChef

3 N. e8 U4 r9 P, ?2 Y( K: H6 a- ^+ E
巴西席拉多
: a0 i  L2 w  r$ [) s! w# g9 Rtvboxnow.com【材　 料】
* b6 y5 n2 O9 Q+ E; K1 K! Q5 ?% ?. A比利時咖啡壺         1組公仔箱論壇2 U: \0 Y9 J' M- H8 ]6 D! v
巴西席拉多咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) X% o8 Y" {, L5 p5 M% p
水         450㏄
* ^$ O$ r! X" ?tvb now,tvbnow,bttvb
) [# M3 }2 y6 w& Z# q) z【做　 法】公仔箱論壇* z* H9 [5 b' D* G6 b% {; f0 ~5 T
1.將水自注水孔倒入金屬壺。
; P% y% p# G# ^2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
; j( O' ?8 A8 N8 p7 I7 S: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvb now,tvbnow,bttvb3 D; A) |  s- K! G1 n* ]. F9 P& i" P
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
/ f- w( o) \( E3 d; a4 m* p& F5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
; Z6 U8 E9 E4 `' B' v& C7 }  u, otvboxnow.com6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
' \. o4 W0 R! l8 ^5 b. g7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvboxnow.com* L( o6 x# e2 |0 L6 J- _; Z/ g( y4 E
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
0 G: o' H6 h, T. x5 G7 v4 c公仔箱論壇9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

! ]; k3 j6 U. \" r公仔箱論壇安提瓜瓜地馬拉
8 Y6 C8 i" Z3 y6 w0 c2 u公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com  q7 |, N- N4 S2 j" ^# z
比利時咖啡壺         1組
( r, d, k: s2 g- i( x* ]tvboxnow.com安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
$ M% ~8 Z. b) \1 Q9 {2 ]tvboxnow.com水         450㏄
. Y# u& u7 {( k" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# M# i* I& Y3 s( V) t
【做　 法】7 s( ~4 p1 C* y' }6 q! g
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。$ c& _* R/ H/ h# }( I
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o# B7 j7 M2 `" O6 t
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
, G) Y" P' m: ]5 g4 U6 j+ Stvboxnow.com4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
1 m' m& W% }, P* b5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

7 Y9 t" q7 s6 w' C
哥羅比亞娜玲瓏
; q6 R4 z% N) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& \0 d8 Q9 @! X' b虹吸式咖啡壺         1組
3 d: Y2 [3 A! `2 c/ `- K: Z公仔箱論壇攪拌匙         1支公仔箱論壇0 P3 X! k- l! K+ ^# ?
酒精燈         1個& r/ Y% f  P% C' C7 W
計時器         1副
" g& c; t" E7 P4 _6 v+ p! d$ ?tvb now,tvbnow,bttvb濕布         1條
: ]3 I7 G% O9 Q) I$ M2 V! Ptvboxnow.com哥羅比亞娜玲瓏         16公克
: U2 W: d+ M% c+ [tvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄公仔箱論壇1 X* |: Q) x4 L4 s2 |5 Z* C- @
        tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 P" X7 E- f$ }; R9 O. y% `
【做　 法】
7 ?/ [; z2 r; r* G0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
1 ?  d5 H( K8 ]& D7 e, b; `公仔箱論壇2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
- }$ O+ y' i0 _3 B! |$ O3 n4 etvb now,tvbnow,bttvb3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
' t' M  i; ?' i$ e; I6 b4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
7 v2 f; ?! m3 T% R5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

2 t# \  G* [9 D0 N0 p5 N: h, l公仔箱論壇印度馬拉巴爾tvb now,tvbnow,bttvb, l6 X* E" o; C* W
【材　 料】
/ o8 Q" U+ U) E: M, }* ^# a, x虹吸式咖啡壺         1組
3 q) V7 \8 B9 c0 j5 T  Q9 q/ Ctvboxnow.com攪拌匙         1支
8 s. [0 P4 y' L* H; L) y2 t4 {& e公仔箱論壇酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb% G7 h. n5 z" l
計時器         1副
( K$ s8 x8 V* z7 a( z$ P* W濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. l( X$ U9 D0 Z8 M; d
牙買加藍山咖啡豆         16公克
( A4 P. T' p6 n  [/ Y/ y6 b( w8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ N+ y$ e0 [
tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 c' g  R5 u8 f3 d
【做　 法】
6 t' O  v/ u( x( E8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇; H7 [; l  }9 p- u5 C
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
# |5 C" N5 _. J4 h. W. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 k2 Z, a5 _8 T( ^, }
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
6 F5 V6 b' l, U6 w6 R' R+ ?  U5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" f! R4 x* X- L! g+ I# p
牙買加藍山/ z  C6 F7 m4 `3 \% L7 Z1 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( }) k4 w. u: C0 o
虹吸式咖啡壺         1組
' X1 A* W% q6 ]# m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 c! P& v1 f/ b$ y
酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M/ W0 }6 l( R" Z" l
計時器         1副
4 z  u2 s/ v  {公仔箱論壇濕布         1條
% }' P3 t: g+ x; h牙買加藍山咖啡豆         16公克. k; y0 U( q1 l
熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r; E2 e6 q* \4 u5 r6 E, p( [! }
       
: T8 Q/ |* M, F: ?) S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 @5 j9 N. v. b5 _9 {
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvboxnow.com. F2 k& d# c5 J6 V0 p  z* r% n
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
5 H! @' C  h% p: Y3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。- r+ K0 G4 l3 R( o" W
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。- i8 U0 t- X) J
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

( L; B5 e4 A9 j2 ?5 `: c/ K* ]- ^tvboxnow.com黃金曼特寧
3 H. f' T6 A/ o3 Q* @& o% R2 z公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com( s$ m, i2 m# N$ g! _8 Q, U: z- w
虹吸式咖啡壺         1組
5 L" e* j7 R, d0 R3 M8 R攪拌匙         1支
* r) ^8 e; E( o" K酒精燈         1個7 M$ v) B+ ~4 E% r
計時器         1副公仔箱論壇6 c. j% `. B# h- g
濕布         1條公仔箱論壇( T# q/ I+ ~2 S) t9 P+ H
黃金曼特寧咖啡豆         16公克tvboxnow.com5 W9 K8 g) D2 ?2 h) j) G$ V0 w; j
熱水         200㏄tvboxnow.com1 g1 C7 P5 Z: q
公仔箱論壇8 D5 K( I; W9 S0 V9 V
【做　 法】
: s- q9 m2 g& F6 Z. B1.將熱水倒入下壺。  c$ y* S  n6 _1 S
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。tvb now,tvbnow,bttvb! E9 H0 f* ~: y+ e& w
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
# ?' }# _, p* n& C, }1 Ftvboxnow.com4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V  c* C1 h) K. W
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
* |; t1 R/ C4 e" ^, v' p% `$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。公仔箱論壇  l: w* S0 W9 j, y( }6 |3 z
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
0 V5 |$ H; _5 F) V4 \$ u公仔箱論壇8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) P, P- m: J
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

* X; q, U) b2 a$ \0 z- g
0 K  J# t! e+ j公仔箱論壇
+ h1 T7 \6 [6 F, a2 a7 b) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾-心型拉花tvb now,tvbnow,bttvb+ M. _" S% e( V, c& b
【材　 料】
" ]9 r; w/ A# e0 B' }拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb1 I: ]! z! @$ u6 R. U3 g
不銹鋼拉花杯         1個tvboxnow.com! |; g3 c; n% |/ h1 D( }- I, O+ r
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 \; H% r6 s1 D  @
義式濃縮咖啡         30㏄tvboxnow.com. H0 }8 z9 T( s) R9 T  E+ C
全脂鮮奶         150㏄
/ G* j1 y$ Z% u        tvb now,tvbnow,bttvb0 f9 V! U$ ~5 z! `
【做　 法】
  N7 P0 Z+ x+ L/ g5 b1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
- m" G8 D% m0 g2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。tvb now,tvbnow,bttvb: C% ^! i* g* E" L
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
( e1 H" U4 E( ~; h& c4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
7 x$ c" e1 t0 t  j. r$ H* x  J  C公仔箱論壇$ I7 f# o  v) Q; x1 i
tvboxnow.com) [4 Z4 D7 R) a, i. V
拿鐵咖啡-葉子拉花
7 X! C5 m5 [4 |1 v0 w- `3 @公仔箱論壇【材　 料】
( Z/ x: Z$ M* e% E& E半自動義式咖啡機         1台公仔箱論壇3 y; E. a- h$ k7 `. d" I
不銹鋼拉花杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb& U* u$ N  D% }% B
溫度計         1支4 T- T7 J' c: F  I* v0 L# \% z2 p
義式濃縮咖啡         30㏄6 ~1 s9 `# v: I: b
全脂鮮奶         190㏄
( H# v- j! S: X2 Y; V7 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, |* P0 ]$ [, X( |+ p' O9 H
【做　 法】
# q( C( p$ U# B2 h  e6 ctvboxnow.com1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
$ i3 p4 u9 N# C% |2 n0 O  w& A% Y公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。tvb now,tvbnow,bttvb* r5 G3 N5 u1 s1 _* ^
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。! f1 _- F, B' {, i# i- b7 k1 ?8 n
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 e3 x( F- W" u
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {* B8 U8 `$ x4 }9 x2 }* K
tvboxnow.com  }4 U1 D9 l' @2 N0 `( H4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~, S9 j. x. x3 _- i' F4 f
咖啡牛奶泡泡# D$ C; @- U. \; A$ A
【材　 料】( G5 J8 T- t, f' u( k! K/ a+ F
拉式奶泡杯         1組7 s5 l! u9 V; \8 z
溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb6 j( u( U# r/ c9 v
湯匙         1支" `! S/ T; @9 v
義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 Z. c, w& g( T& c* ?
全脂鮮奶         270㏄
' ~% w# r" T- D2 F8 E" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 D6 c7 E! i8 B" x% {- s2 v0 [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 C( Y6 @/ h
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
  p0 W0 n! g! A3 r7 G4 y2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
7 J2 X0 X  i! e/ L; W- ?- u# s; b7 p3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
) M) ?; m+ C1 A- D( f; Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

- e0 W: e) f* b# P  d: J* J% h9 T! S7 F4 s: N' F* Z
# y+ w$ m* R( I4 Q0 k0 a7 y3 v6 ~
康寶藍& d# \0 V" q# f' @) P
【材　 料】tvboxnow.com) W6 k0 {) B1 ^/ A" J& h
摩卡壺         1具
1 s5 x( G7 p" c: ?0 J磨豆機         1台公仔箱論壇  z2 K' N7 i! ^8 Y7 Z6 N
奶油槍         1支4 D5 X3 v" s& |: x
瓦斯爐架         1具
5 _  h6 b; m: b3 r0 z公仔箱論壇義式咖啡豆         適量
" L5 Z7 ?+ w- B, t8 P鮮奶油         適量公仔箱論壇, d; l. N; j7 `$ S
熱開水         適量0 C9 R6 n+ T4 Z, M
tvb now,tvbnow,bttvb" t9 I9 G- A; h9 x# H
【做　 法】
, p1 u( Y: x0 i5 |) P, P' G3 ?* W/ @1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。tvboxnow.com. L0 T" l/ y( u$ T  v
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
& [+ b$ j) v5 z+ H) s) ]5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。tvb now,tvbnow,bttvb( H8 O+ g) T5 d/ F  Q
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。tvboxnow.com) V( z/ z' }# S
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
6 G9 m( o- v  S! b6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。tvboxnow.com2 O. W1 P1 M( q) M1 e4 [$ b
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。tvboxnow.com; h, X" ]# y) m# Z+ R- p
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
4 h6 d' v" ?$ X: [4 A3 l8 ^公仔箱論壇9 Q6 Q0 }6 c0 r: T- ]. d

, f5 v, `: y0 y% w; \( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |9 k) m% y9 L) R( K! vtvb now,tvbnow,bttvb瑪奇雅朵
/ A5 e: {) n( S$ B: D- [" ntvboxnow.com【材　 料】: }; t" j3 _, s
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇  N. S: |; A1 k  W; _. {# R# C4 u
溫度計         1支
3 |! W* C- W5 Z# w' }* u湯匙         1支
  M: I7 @' f9 Y0 v( i5 l- |tvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄% I6 ]9 N3 s2 x+ {
全脂鮮奶         90㏄tvboxnow.com, s/ o$ S! {" @3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 Q" K: b) a  L
【做　 法】公仔箱論壇$ N2 L8 \7 g& k& S
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
: Q% m" Z4 s+ t2 S' r- F2 u( d" etvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvboxnow.com/ n# P9 ^7 y2 D9 |% K& C
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
5 l, e3 E7 F( [- U! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。tvboxnow.com0 m* p8 Y% o) Q! Z7 }
tvboxnow.com2 ?* R1 w8 Q: w1 V

, \. H9 j5 ~" y8 ~7 q+ ~tvboxnow.com0 Z5 Q: U% a* H2 V, P, F# U. P
舒芙蕾
3 C& [, P$ ~2 b% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k/ Z8 N# R+ h( \$ }3 D: p1 @
拉式奶泡杯         1組
: ^. L; Y; |: a$ H1 G$ T& o1 R" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴火槍         1支公仔箱論壇& |4 k- o3 o3 f- }3 ?' @& d! H
義式濃縮咖啡         30㏄" i: z, o( h# t
全脂鮮奶         150㏄
" [' h6 K  P  S+ j3 xtvboxnow.com細砂糖         少許
2 ^# V* W2 d9 E# a6 m; l% Y: Htvboxnow.com
) K1 E3 ?( t0 R* X0 dtvboxnow.com【做　 法】
* l$ ], L5 D% ?8 K" D1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。tvboxnow.com: M& O; B$ t  l3 N: {) r
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
/ H4 u, G  V/ [6 ~3 i- g3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
$ T% |! g( O" O6 ?2 j2 U* H. Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
/ }9 Z( N: X' V9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。tvboxnow.com6 a$ D& L0 d- s3 _8 [
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

: v( f# C7 L* y/ W4 G) H- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡奇諾公仔箱論壇! D( w6 Z+ m& a4 g
【材　 料】
- z" K) O! D4 t  b/ q$ X) etvb now,tvbnow,bttvbEspresso         1人份: X  R' u* v5 v1 O5 ~
巧克力果露         15cc
7 u2 z& q5 }2 a( }鮮奶         100cc
. W- m& p4 V5 H3 H, g1 t. l公仔箱論壇可可粉         裝飾用/ A4 B, i/ W& p8 a5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 `, p# f2 U% b
【做　 法】
: H* T" \1 Z2 P- D- u' utvb now,tvbnow,bttvb1. 杯底加入巧克力果露。
' M( D' m: a' k0 [& y* M0 Ttvb now,tvbnow,bttvb% j" R# y0 u& Y1 t, ^
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
) M5 N+ _9 v! x" E& ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
& U$ t: T2 w  ^& |5 j# S% T公仔箱論壇4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

tvboxnow.com2 D$ O- l; E6 H# @  c8 Y
摩卡奇諾–雕花tvb now,tvbnow,bttvb0 f- k* a% f* _, F4 K9 T; ?' H+ {* C, e; {
【材　 料】
0 u& Z8 {: T7 z: I, Stvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組8 N" t( B* y1 G
溫度計         1支
7 i# d  v: j7 x+ W+ ~, {牙籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ `( ~( h5 e& t
義式濃縮咖啡         30㏄
$ h$ [, I& I( b! W3 \8 Ntvboxnow.com全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇' j7 ]" K* }, Y. {5 Z& j
巧克力醬         20㏄9 ~9 C% k. Y6 C' t1 L8 y9 C
        tvb now,tvbnow,bttvb& K8 l  O& n+ X' O" K
【做　 法】tvboxnow.com3 H! [! V) i$ a7 Y" Y- l
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。tvboxnow.com2 P' i! Y* }( {1 E7 M
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
, E4 U6 D- _, l  ptvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, M. v+ p1 v" S, i0 H1 y
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
7 o& p  E5 z" H$ \) }5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

) E9 ]" w$ A* i! i, V; stvboxnow.com焦糖瑪奇朵
3 F! k- y/ [# T# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 @6 i/ l  i: H+ J: |: i; C2 G! T0 g
拉式奶泡杯         1組1 _3 J' r) C7 ^; z
溫度計         1支( x3 [6 m( U- T
義式濃縮咖啡         30㏄
" `% ~* {) j, H9 s& T  M  v公仔箱論壇全脂鮮奶         80㏄
& c5 g( ~2 b( g4 Z3 {% h- @' _. M2 A$ e公仔箱論壇焦糖糖漿         15㏄公仔箱論壇* F3 F6 [& f2 q3 k' R; P5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" i+ a- G4 J! o7 |! E
【做　 法】
. F- P- y6 @4 B. u1 X9 E1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
7 ?/ \9 P7 x. l1 E' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
* H1 r+ b' J  ~8 }) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
% C( w1 }0 |4 u9 w5 H9 r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
2 j. y& l" ^) E) I' l) F) N, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

; d2 E9 Q2 f4 K5 B; G# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水果茶
2 i6 y) C5 L+ M, Z) X/ i0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' y6 v$ ~8 @/ n5 s. O3 q8 v7 u# T熱帶風情茶         1茶包公仔箱論壇( s0 }/ S' i0 J
柳丁汁         100cc
. _% D# ^! z# z; X2 l: Jtvboxnow.com檸檬汁         15cc1 Q, m2 U& s% ?$ `6 u% t3 @
百香果汁         30cc公仔箱論壇5 U+ N1 v& A9 A; `
奇異果片         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 |, ^6 P$ Y$ _6 L2 G3 R% t
蘋果片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 ~$ ]1 ]+ R% W" M
鳳梨片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! Q/ a2 q! [
檸檬片         適量
: f& Q' B. I  _% B2 D/ ~果糖         30cc
( f# U7 q4 l, }: _( L2 Ztvb now,tvbnow,bttvb冰塊         3~4顆tvboxnow.com; [& e% V5 o3 t/ T$ f. W
熱水         100cc
9 [+ w7 G  x! B
! `# ?  x+ i. A% i& l; f公仔箱論壇【做　 法】$ ]5 x6 _4 D5 }+ d  l
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
! I' s' |$ q" b5 m& Q7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。tvboxnow.com" m5 d) y5 z! @9 m, i3 ]+ C
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。

BeiDouChef

) w6 ^+ Q+ n# W5 N* p% K
聖誕派對5 R% Z* y  r/ j. X! G
【材　 料】
* @0 c- \7 T7 h  l7 ltvb now,tvbnow,bttvb四紅果茶         1茶包
, B1 X. F+ [% {! ^4 a% [tvb now,tvbnow,bttvb汽泡酒         適量
9 b7 t; N- Q) `( [( z4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         1顆
/ r2 r, B; U# j# S6 w5 n2 c/ L5 \公仔箱論壇果糖         15㏄: Q. g" e0 w: ]# Z' m
冰塊         2~3
2 O; b1 H. Y2 Y* ]tvb now,tvbnow,bttvb熱水         50cc
/ V% P1 p. P7 E- _0 x        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: ]9 Q* _4 K. J& S
【做　 法】( T* I& P/ q* {' S
1.取四紅果茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C- j- J( I0 D1 l6 s4 ^, }. v9 H
2.於作法1的茶湯中加入果糖15cc攪拌均勻，再加入冰塊冷卻。tvboxnow.com2 d, A4 s/ F9 C. V
3.將作法2的茶湯倒入香檳杯中，再緩緩倒入汽泡酒至9分滿，最後加入草莓即可。

BeiDouChef

3 s! E7 O5 w2 b* x" \# v! b) ^5%水蜜桃調飲tvboxnow.com, z3 P8 j5 f* f3 U
【材　 料】
! m# C1 ~# R/ F. {8 @' M0 X公仔箱論壇水蜜桃可爾必斯濃縮汁         60cc
3 i- q# Z/ Z. g  Y. t蘭姆酒         30cc: |; x6 e( b$ @% A- c
果糖         30cc
# w% K! T* [. Z3 stvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量/ F) y( g3 _2 ~& S+ P: a( S0 a% @
蘇打水         適量
$ `& F' n5 t& B, V  ]4 J9 t公仔箱論壇( T1 o1 \/ V5 c5 Z
【做　 法】  K) e. J7 U4 ^' ?% g' f
1.取一成品杯先裝入水蜜桃可爾必斯濃縮汁備用。tvboxnow.com8 {- x1 F4 G# P% ^; K4 Y
2.再於杯中倒入蘭姆酒與果糖。tvboxnow.com& ]0 I- b/ o1 g
3.倒入冰塊至滿杯。
' k: x0 U  e& d8 y2 L( Q: s9 [公仔箱論壇5.再倒入蘇打水至9分滿。
) e) {! l' x  T  |9 ]& l. F* d公仔箱論壇6.飲用前調勻即可。

BeiDouChef

  C) |8 H$ s4 c0 K  Y5 y( c( btvboxnow.com蔓越莓冰茶
. C% O' o4 _  t6 Z  H9 A【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y" x% [) j9 U
基底紅茶         100cc
: F2 D" w1 ], A' K+ l公仔箱論壇蔓越莓濃縮汁         60cc
7 U$ p6 r9 c. }# F6 {果糖         45cctvb now,tvbnow,bttvb0 K$ V4 Y/ v4 I1 N
冷開水         250cc$ ]) f" U3 S7 a$ f6 D% b
冰塊         適量
/ T2 @3 Z  X) E$ e9 X  Dtvb now,tvbnow,bttvb糖漬蔓越苺果粒         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 s. I( W' ~  N/ f

/ d0 N) E7 z# g+ o8 }1 dtvboxnow.com【做　 法】( D9 M3 U0 C2 U& K/ o8 ]
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
6 z$ U7 H" T/ X# M' z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。, D9 x  u' s8 m1 C0 ~
3.於作法1雪克杯中加入基底紅茶、蔓越莓濃縮汁、果糖、冷開水。公仔箱論壇* f: ?& i( j: I+ A% S0 }2 O
4.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中。
% ^% b7 g6 K' `5 a$ U5 n公仔箱論壇5.再於成品杯中加入糖漬蔓越苺果粒即可。