BeiDouChef

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巴西席拉多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ f! K9 y4 |1 q, D7 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 E2 @+ |$ o8 I: w
比利時咖啡壺         1組
/ _' |& v3 e* V  _/ T- o9 f" K巴西席拉多咖啡豆         30公克
( O8 m$ E9 L1 k# j. L" H/ q2 `水         450㏄
; t% C* c) U6 _  Z; M4 G- utvb now,tvbnow,bttvb2 _& |1 V( B; m2 O% [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 T! n% @' `/ |5 P
1.將水自注水孔倒入金屬壺。4 Z3 M6 f/ T- m6 F$ R
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
3 [; R5 Q2 a$ B; L+ r& v; a! s$ [公仔箱論壇3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
: y+ U/ ?* G- E' J9 L公仔箱論壇4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
* e+ o) c0 t1 \tvb now,tvbnow,bttvb5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 B7 T$ p* ^* A! n% l  }
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。; T/ E# t- p; Q0 f, S6 \
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvboxnow.com! m2 o& H& d+ C5 R, |* b
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
" h9 F% N0 q1 ?7 P, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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9 e/ t8 j! _" U8 `安提瓜瓜地馬拉
* X; P1 o1 Y+ gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 F- E) e/ c; n2 B2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組3 y$ g/ x( e& Z7 j; S+ p
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% m  H7 Q2 S+ ?6 Q
水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb* M) ~$ A% O1 \' Z. i) K0 E

- n0 r$ b- p8 s5 T) x8 e5 z& u6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 s0 d0 n: v/ S, D: A1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
! q2 h1 ~4 r3 ~' `6 K9 S1 T- D2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。! e, K* n' ]9 I7 P) G% H& o9 U
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
% E2 s! Y) V+ }0 i+ d5 d9 Y8 ftvboxnow.com4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 A) `- U/ F6 N+ J
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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  ?% p- I* U9 g; @$ `/ I! Y$ Ktvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏
- x( J1 ?; c- {6 r. {【材　 料】/ e) u9 Y4 o) d
虹吸式咖啡壺         1組
4 {& j% X& p* j5 s' d  N* i% Htvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支
- ]% V" E8 U5 Q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ F! C8 y: c2 g
計時器         1副
3 a1 g( e! o/ l/ p濕布         1條
# z' w$ |/ U) S) K# G哥羅比亞娜玲瓏         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 m$ F# X( P2 ]: W& t! |! G
熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* l# K+ L! g+ z' r/ v
       
5 @6 r4 `0 N" l" C* D2 M: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com" ^# t; l; ^9 U: b! G( Y
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb) h$ d3 }1 z3 R% Q" m, P
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇6 X; S5 z. R( T
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvboxnow.com  V& Y) U# ?8 {1 \
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
, n: |! R$ L, w8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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% y/ f  R  C8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度馬拉巴爾0 e3 C( J) H/ g% M! v
【材　 料】
1 o0 w9 M3 I3 N) V% |, O5 b2 a" G5 Qtvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇2 X, X7 a* n  U! d* {
攪拌匙         1支
5 c: K: Q0 e6 F& i  A8 k酒精燈         1個" ]; r/ n% g' |( e3 |
計時器         1副
3 N1 q! }1 g  p5 d+ U9 Etvb now,tvbnow,bttvb濕布         1條公仔箱論壇9 b: A4 v1 C, n
牙買加藍山咖啡豆         16公克
# [$ i+ S* [3 p( C( j- Ttvboxnow.com熱水         200㏄
! i/ f+ E5 n# dtvb now,tvbnow,bttvb+ l" {; c" ~, k) z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v/ b; O+ }7 e/ E
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 j2 o( U+ s0 c1 m4 t
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
0 ]  K0 g* x4 o# @  ^! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
( j, k0 c% M+ `& }' a7 d& `# ytvb now,tvbnow,bttvb4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
" ?& q* r( v! C+ T1 U5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% P  w, b3 A+ t% v, U- m
牙買加藍山公仔箱論壇. v& f) J& e/ P( S
【材　 料】! H1 b: k* d6 Q+ p2 d. f
虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇( A' ]; ]$ O4 k
攪拌匙         1支
- ]% T( [1 D4 V9 Q- X8 F4 Ztvboxnow.com酒精燈         1個
) p9 T7 J4 c( }; s+ Ytvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副
  y3 |: x6 A8 h' R" @6 p. }# R: @4 `濕布         1條
- h3 b$ E: \8 X/ A3 {; s公仔箱論壇牙買加藍山咖啡豆         16公克! ^0 {( y( H' g( Y
熱水         200㏄tvboxnow.com- C$ L2 R2 \# \# B: h/ ^7 g
       
5 [; H; o! y6 itvboxnow.com【做　 法】
* R; o# X3 {2 e0 atvboxnow.com1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
( s9 l& y4 R, L! V1 X) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb* o4 L. }) @$ l2 D- W. e
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
) _3 q, S/ \% Z/ ]# p$ x公仔箱論壇4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
: Q! C+ I4 h  L% H3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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0 U. b. F5 _  }8 I7 h) S/ k4 E! jtvboxnow.com黃金曼特寧2 K8 u$ J& x( }$ W
【材　 料】8 A  ]" q- q3 o/ o8 ^( r7 `+ x8 h
虹吸式咖啡壺         1組
9 f  z2 M0 n9 V. n+ {7 V/ @" e  Qtvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# o( z; H$ B
酒精燈         1個
, v$ _# R# ~: t8 E! T公仔箱論壇計時器         1副
( E+ q+ a# H) N; p/ Y/ L; Etvboxnow.com濕布         1條
% a8 ]2 j& ~4 b4 N公仔箱論壇黃金曼特寧咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb. j0 y4 [1 w7 M+ }, G. V  Y+ J
熱水         200㏄tvboxnow.com/ P& l) T6 x5 h2 }& z
tvboxnow.com: D. h0 x1 V' x4 m7 B4 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" H! @" N! |* w$ N* A8 b) a& }
1.將熱水倒入下壺。
% M* G2 X1 G- H7 p! X/ A' p: }tvboxnow.com2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
8 s( k/ i' b( J) `) m; |7 @7 ]3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb. Q: _0 Q: Z' I- x( ]
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。公仔箱論壇* N4 F' C' L7 w5 v
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
+ e* n+ G) i1 D4 w& p7 z6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvboxnow.com$ S8 F, p; ?; v% V; |
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。4 _5 n0 @/ E  l' x" w
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
- b! F/ f- [0 O4 ttvb now,tvbnow,bttvb9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvboxnow.com6 s3 M3 X/ o$ T# C. B9 \* j) u# y
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卡布奇諾-心型拉花- j+ R1 |' u6 S- U8 L
【材　 料】
9 E+ O4 b- g1 s( B- U! `0 Jtvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb  l5 O% I1 u% G0 \# r( ?
不銹鋼拉花杯         1個
$ s# q1 W4 }0 B: O; F+ r# g% Ktvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支公仔箱論壇5 {/ a6 E, e9 R& S' O% a
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇& n3 l% c" T  c0 Q
全脂鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb) K. j& w. z% j7 C  J
        
" N# A  x: f) d9 y. O公仔箱論壇【做　 法】" J! f3 _1 `0 R/ ?& ?
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。6 g# y. w! F7 Z$ C2 ~( g7 y
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。9 {3 Z2 v% o. j( O7 O
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvboxnow.com/ v6 a# R* d! e0 t. x
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
+ O. D" X3 P8 {tvboxnow.com
2 w, V/ H& i# c7 e2 `tvb now,tvbnow,bttvb) A$ P- J$ G- M) z4 j% v
拿鐵咖啡-葉子拉花
9 I& M, q6 @6 _【材　 料】# {+ c; U. S3 H, X, e- g
半自動義式咖啡機         1台
4 T4 Z# m; P1 g8 _tvb now,tvbnow,bttvb不銹鋼拉花杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 R  H1 l: m. k! J5 g
溫度計         1支
/ }: }( R% u9 U9 l, j+ R" L  @tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
/ }/ W6 N' [* T5 `tvboxnow.com全脂鮮奶         190㏄
: C' {* v- R2 Y; {: V; u) Ttvboxnow.com# B  k% D% k9 J; |& q3 g7 z0 O
【做　 法】
+ e( B7 p6 K4 E( Z7 K! b1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。tvboxnow.com/ C9 C. ]3 Z" a& r. s
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
, b. ^9 c/ q- V3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; u( x6 I) t' Q
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
1 Q- \+ _, O; A- o( @: [0 s; c9 l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。, F9 g' O9 J% V% F+ r9 e1 r, U

$ S% x: \5 j8 O' M/ Q) k6 @$ `公仔箱論壇
, v8 v2 s8 P( Itvb now,tvbnow,bttvb咖啡牛奶泡泡
# P) [  f2 n$ T- K- v4 T3 s) Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) d: ?6 s' r
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇5 e+ p' D% u# N& ]8 }
溫度計         1支
/ |7 W8 v3 K' u: c. x4 j2 N/ N! {tvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支tvboxnow.com& c6 |9 H' K$ w( D4 {. S/ r; ^
義式濃縮咖啡         30㏄
4 N+ H) }$ A( N, O7 Ytvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         270㏄
5 b% c9 E  c4 u; Y4 @tvb now,tvbnow,bttvb. b9 D2 u/ a- f" f* a/ \
【做　 法】公仔箱論壇6 b' T, d1 Y+ \7 n1 N
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
+ z! z' m! h& ^' u2 Q; [" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
/ Y5 o  L5 }" b! `$ k3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。2 o6 t4 g+ d+ s8 m0 ~
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

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2 g6 {" R3 d) V, M! |, m. @tvb now,tvbnow,bttvb
) t' A+ @5 l" p  O4 Q2 J  T- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康寶藍
4 @! E8 q% U  Y公仔箱論壇【材　 料】
3 `; D9 ~/ H; [; c: u/ Y( u! ctvboxnow.com摩卡壺         1具
7 ^& N" E) m  v8 etvb now,tvbnow,bttvb磨豆機         1台3 B  u6 H' Z+ b, _9 t! W
奶油槍         1支! e+ R3 r% Z+ _& |4 c
瓦斯爐架         1具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 c: x7 a. s% Q
義式咖啡豆         適量
4 |5 Y/ e  ?0 o/ ^. ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量
) `' L* g5 a7 c! J+ D公仔箱論壇熱開水         適量
% Q! Y: [3 {2 y. k0 D% G
8 i5 q3 E" c% l( k+ Y$ z【做　 法】公仔箱論壇8 K, d) q- y$ Y" I; W
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。tvboxnow.com4 j" _, }. Z6 E: c, z
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。4 y7 b* u$ K6 I1 S- U7 W/ W# H
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。公仔箱論壇1 n; K% b+ c8 m2 A0 _/ W4 N2 O$ K
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
  C! `' {5 @% I5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。tvboxnow.com( U6 X0 K( ~8 y0 c& e# \% v
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
* R2 ~* u& K$ e5 c2 k; V* z, Dtvb now,tvbnow,bttvb7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。5 }2 a( B# O( O  a
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
; p# \5 P, P+ a6 ^; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 y$ @1 d' J5 |) W
tvb now,tvbnow,bttvb, ^2 B+ A8 Y  I# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h) z. d/ @% S8 L) k, J8 J6 q: ?
瑪奇雅朵
, T: W( k' X3 J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 g% E) s  Z0 J. Q
拉式奶泡杯         1組
. m" M4 A! q7 v* X$ G4 w3 c; q# y溫度計         1支, O  z9 U& _& w" i
湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb  M7 M' C, q! W( w9 R+ ~0 _
義式濃縮咖啡         30㏄4 z" v0 Q' ]$ K) R( ^3 F2 ?. A, G
全脂鮮奶         90㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! n* K+ D. |- N2 a9 k4 K, ?% ~6 f

8 D8 q8 ^" T# N+ f公仔箱論壇【做　 法】
9 s3 h" j2 b  y9 h( W) d% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。3 E$ ~9 F0 n7 E! {  H( _# C+ X
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。公仔箱論壇$ r( Q5 Z, e- n" N, v8 P8 V. e
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇3 e  ?0 f' F8 P* W4 E
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
! }  K0 a$ M* b& C4 D
# l- [/ l" k5 itvb now,tvbnow,bttvb
' j* F, [2 C- M" N+ G# l# o8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: z+ o- k. p6 |3 Q1 e舒芙蕾
8 Y+ m# `) c6 N) d5 n, b【材　 料】
# r( H& g+ S1 p- u# Y0 i* h拉式奶泡杯         1組
4 b0 ^  K/ C- p0 T公仔箱論壇噴火槍         1支tvb now,tvbnow,bttvb7 h, [& t" |/ m% n- _+ I4 m  u; `
義式濃縮咖啡         30㏄
' x( K* I4 r- a" d全脂鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 P$ X2 s4 D( }
細砂糖         少許
4 \" P2 l% Q- h9 U$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- N9 }$ R7 o" T' u
【做　 法】tvboxnow.com2 D  n1 J* w% a6 t) k% }. r
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
3 U4 M( c8 [6 ]6 Q2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb# J) [0 ?$ z$ U+ r: K
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
4 Z+ o2 c$ S6 ?0 m: C& z; Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
( f9 f0 t/ f4 L' [5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
# R' {. c- H" z; u公仔箱論壇6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

6 ^. ^9 d/ E7 I) e! b9 r  y. O摩卡奇諾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 ^) e/ E; {3 x5 }
【材　 料】tvboxnow.com7 f6 ~  S4 Z" H; ^. h
Espresso         1人份
* I/ R% k' W! p/ [6 O7 }9 U( C! G巧克力果露         15cc
1 Z+ L' ^- ^/ ]1 w7 r; }% n1 {! r鮮奶         100cc
2 z5 y- |# f! Z2 \; vtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         裝飾用
' i0 J+ s/ Z. L  f/ x6 Q/ E# R2 Q/ m% R4 v) k
【做　 法】
& }: L1 d+ @# S' b! q4 U$ c3 C公仔箱論壇1. 杯底加入巧克力果露。
: ]# b  b0 l6 ~2 ^1 n/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& c& n5 s4 W& l) R& O& C8 {6 s
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。7 D! i( p$ t/ l. H% }) f
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
& ], ?; d0 {% h& r; E+ `% {tvboxnow.com4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

, ~1 }/ b" M! t. Z( N% dtvboxnow.com摩卡奇諾–雕花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 E1 \1 h$ B. ?( w1 ?! J
【材　 料】
9 Q  R' ?/ t/ P7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組tvboxnow.com9 L% @6 ~: w7 ]0 [
溫度計         1支公仔箱論壇. J$ h! V0 G6 s* Q+ M( h7 ^- N
牙籤         1支tvboxnow.com. _# \! f7 u- l2 I0 V
義式濃縮咖啡         30㏄
2 D/ n, _7 K. B0 Y- G' E公仔箱論壇全脂鮮奶         150㏄
# [/ t, A# S/ ptvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬         20㏄公仔箱論壇6 b+ z9 _& q1 O" }& D% h; [/ d
        1 T& @. l' A9 T. k- A% C& b$ ~# L
【做　 法】
, o+ X  v: ^& y. ?9 z1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
$ i& x9 J. y  Atvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
. d2 I  f: y. V- {3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
8 Y# E: [1 t8 s& p  ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。) C; G2 U5 f7 {5 _
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

0 W5 a; j" Q# G+ c( k! F* z
焦糖瑪奇朵
$ _' u: I9 Q2 v【材　 料】
  R4 k8 m0 L& @2 A' w公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% k4 A- j& m
溫度計         1支tvboxnow.com$ B, M3 ?+ k. i; g
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% q: l" p" L8 E$ F5 m% f) M) k! d
全脂鮮奶         80㏄
  e4 }- t$ X- J) U: e/ A- Htvb now,tvbnow,bttvb焦糖糖漿         15㏄) M  A' [( b& [0 B
tvboxnow.com7 I. b" E0 i1 S! ?: n' K: Z8 l- b
【做　 法】tvboxnow.com6 ^# u, L2 X( [$ h  C! H# x
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。tvboxnow.com7 O! ?9 y9 t# J% ^9 {, Z; b" f
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
7 G$ l8 H% N% {( M+ s% D, \! W! |tvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
8 b! m! ~9 K' b, o4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
& [: g: m' U/ {0 {9 t5 Q# e. k+ e6 b+ E$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" D0 }4 S/ C4 E8 W6 L3 |+ ~* M- i
冰水果茶tvb now,tvbnow,bttvb6 U  M9 p  O$ O4 C  O& m2 K4 s
【材　 料】
" `. r: U( g0 X. c0 m. t1 L熱帶風情茶         1茶包
, N) c; B1 I6 t( A- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳丁汁         100cc
) s1 G8 B4 L: s0 I4 g& {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         15cc
  k* m- Y; ]& B公仔箱論壇百香果汁         30cc
/ t. j. h( n7 j, ~2 s6 V% r. ?奇異果片         適量
  r$ |- b+ r: T) h" x公仔箱論壇蘋果片         適量公仔箱論壇. b& B) ~) }$ d
鳳梨片         適量8 P3 {1 j; W9 `* U  f
檸檬片         適量tvboxnow.com# \; }, Y, m9 \$ k
果糖         30cc
6 }8 q/ w& W- y$ k' Gtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         3~4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ T0 q% g1 X
熱水         100cctvb now,tvbnow,bttvb, f. Q& m. S! E- c1 a& S! S- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* @$ w3 B/ E" |1 p
【做　 法】
; V+ B7 b9 x$ ]2 I1 f+ r6 Q1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。( K4 m( V' J! Z  R2 ?% J
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E7 v7 j! O0 c
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 l' V7 @  q- f% N3 c. b
聖誕派對tvb now,tvbnow,bttvb; }, y2 [% Z  L( H
【材　 料】
. Y% ^' h0 R; ~. l7 C' |tvboxnow.com四紅果茶         1茶包! M, ?0 _- a, A6 D
汽泡酒         適量
0 `0 y/ J% V1 m' X4 }' Q8 ctvboxnow.com草莓         1顆  q6 U9 L7 u$ i, J% s0 w1 a
果糖         15㏄3 i2 C. o7 \) a+ b1 ?; g/ p
冰塊         2~3
5 h8 q2 S; L7 T! b熱水         50cc
9 b! S. a' O# T7 M" C/ q公仔箱論壇        8 h) U- r2 y. I, h  R
【做　 法】公仔箱論壇8 G2 ?+ [# }$ V2 O
1.取四紅果茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
2 Y8 ^1 e3 {1 o: j7 D9 c8 btvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖15cc攪拌均勻，再加入冰塊冷卻。公仔箱論壇) a9 \9 |6 P. L# F
3.將作法2的茶湯倒入香檳杯中，再緩緩倒入汽泡酒至9分滿，最後加入草莓即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~* c5 p% j  O2 n* z" L/ Q; f) G. [
5%水蜜桃調飲3 ~# p% t# e; q/ x6 ]
【材　 料】
& M1 q# c/ G" v, e6 `水蜜桃可爾必斯濃縮汁         60cc+ x! f/ S4 m5 ]& X$ F
蘭姆酒         30cc
0 x9 e& {5 O3 Q4 p0 ?# `果糖         30cc. p7 ~" y6 W, a5 N
冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q" t, a/ c2 W7 v8 i
蘇打水         適量
8 F, t! q! x- p+ Y6 q  L4 a( _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" Z' S. G: ]! A$ g
【做　 法】, F1 a- m+ o" a( w! ^% G1 B, I; e
1.取一成品杯先裝入水蜜桃可爾必斯濃縮汁備用。
' a6 _9 B: h9 w0 t  j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再於杯中倒入蘭姆酒與果糖。公仔箱論壇8 R% C7 E! Q; F% D3 S& t# o
3.倒入冰塊至滿杯。8 W5 y# R! d+ X1 K; ?4 B: }
5.再倒入蘇打水至9分滿。
( U3 A" a% ^5 M0 Q2 s$ ]公仔箱論壇6.飲用前調勻即可。

BeiDouChef

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蔓越莓冰茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 G  A/ Q: f+ q! N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j5 P9 N# P: F# S
基底紅茶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 i# P& T% \& }+ G
蔓越莓濃縮汁         60cc
* v: Q0 \( K& v. ytvboxnow.com果糖         45cc
) p5 l8 ^( z# F4 j/ C公仔箱論壇冷開水         250cctvb now,tvbnow,bttvb* [; D" y$ V1 I: C
冰塊         適量
- t: X) @! h/ t1 J糖漬蔓越苺果粒         適量; }' S7 P, J9 U7 \5 ?, N# E

; a+ f/ q- z* W8 H& A& O6 K& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 _* X& S% ?3 A4 W1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
  C* e; }! [/ T! atvboxnow.com2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb  C; m6 M1 c. S0 w$ x% V0 u% s
3.於作法1雪克杯中加入基底紅茶、蔓越莓濃縮汁、果糖、冷開水。
: F- h/ A3 e- C/ b. l公仔箱論壇4.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中。
6 r3 }# l  ~; k5.再於成品杯中加入糖漬蔓越苺果粒即可。