BeiDouChef

公仔箱論壇" ~# F! ^/ f+ B2 k0 |& u
娜塔亞榛果戚風蛋糕公仔箱論壇7 }+ C1 s+ x, U# A6 a7 X0 C
【材　料】
2 w, E( e' g4 {" R( k: h' ^tvboxnow.com蛋黃        
8 `& v' z2 F) x3 |+ F75公克
3 w. F0 h+ F+ k8 m1 ]& Q" m, k細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q7 Y; Z2 U3 e- Y7 s
38公克
. W1 t) \" E, ^6 y公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j7 W7 U0 a  Y& \- r4 {
1公克( C& Z9 d, _5 H
沙拉油         ; v( a3 v$ M* ~
45公克
$ m3 w9 U# l. X5 A/ O4 d% ]2 btvboxnow.com橘子水        
9 d. C% D" t+ D- ]7 g/ ~. _tvb now,tvbnow,bttvb58公克tvboxnow.com! z- E* |- A! _3 z! `  Q
低筋麵粉         公仔箱論壇# W2 j6 g; u& L  f  H0 ?; [
75公克
5 M: W3 J) D* b, J4 o1 z. j- m泡打粉        
3 w8 c4 R8 J% ]tvboxnow.com2公克
( ~* a% J9 c; r* x8 p" g6 }蛋白        
3 e  L! D6 W  J4 i: E5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇2 \1 w* u) c9 j' r9 H' ?) ~8 v' h
紅糖         公仔箱論壇) U, ?+ s# |- {+ q
75公克
! ~4 b8 i& U+ _* o. \& Otvb now,tvbnow,bttvb內餡1：公仔箱論壇. |8 d8 e* h" t( ~2 P% y# c8 c
白奶油霜        . Y% ~7 d" e: V3 p4 P9 F
100公克
+ m: l5 Q1 G# e1 @0 N3 z. ~+ c# K公仔箱論壇無糖榛果醬        
4 t7 |- j! w' W; U* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 U* c( Q; ?' W8 {" W5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# E# N; g  H% `: f$ \- O$ \
無糖榛果醬        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 F1 u$ C1 `$ v
50公克
5 V# @# e4 T4 G公仔箱論壇牛奶巧克力         ; l) A9 A7 u! Z! g/ M1 B
40公克公仔箱論壇4 B: V* _) |5 d# m" Z9 C
玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 o; E$ f) B" A3 p
50公克
+ s" A, ~- `- K5 C* }# w公仔箱論壇巧克力淋醬：
# l9 O8 M) M$ a3 Y# [公仔箱論壇可可粉       
) m( v" p  c. m. d" _2 ^30公克
) X. b5 }- |& D1 l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
) Z1 H, B6 r. c/ G: `& _  S) A200公克
% A) o) {: R- ]麥芽糖        
" H4 s4 l1 N- }3 c: y: \2 x200公克
& K- K% p3 V8 y6 y% d- etvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖        
9 e. M+ R+ @7 \+ G7 k175公克
( a& v1 ]( N: }) S- `公仔箱論壇吉力丁片        
! F/ w' Y( [1 S" {6 F' |) z) t4片
+ F1 b, [& k; ?; d" G( Q" _tvboxnow.com苦甜巧克力         tvboxnow.com( }% f8 Z6 ~0 p7 v8 U8 Q( k) h
200公克
: z" _# o- w! [& b$ I/ P7 B       
; i1 p# j8 T& {公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇% c& ~, ?7 ^+ r+ l5 x
1         將蛋黃、細砂糖與鹽，用攪拌器打發至糖溶解，再加入沙拉油、橘子水後拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  p& K# p+ }9 ^) t/ q+ t
2         作法1中加入一同過篩的低筋麵粉與泡打粉後攪拌均勻備用。
! v* Y+ N$ f2 U# N4 d公仔箱論壇3         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入紅糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
, M+ v3 A1 Q; u4 h1 }* qtvb now,tvbnow,bttvb4         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
0 W0 q# k# _9 h% }" c8 L. B2 n7 B+ atvboxnow.com5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入，並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。% n. b% f0 f  N) ~5 g
6         製作內餡1時，將無糖榛果醬加入白奶油霜拌勻即可。製作內餡2時，將無糖榛果醬和牛奶巧克力隔水加熱融化後，再拌入玉米脆片混合均勻，即為巧克力脆片。公仔箱論壇* J' D; k  p2 `+ N
7         製作巧克力淋醬時，將動物性鮮奶油、麥芽糖、萄葡糖煮熱後，接著加入泡軟之吉立丁片拌勻，再加入可可粉及溶化之巧克力拌勻後，降溫至40℃左右備用。
+ q+ [1 `$ Z5 m# N8 S6 y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         將作法5的蛋糕體切成三等份，在第一層抹上巧克力脆片後，再疊上一層蛋糕，表面並抹上榛果奶油霜的，接著再疊上一層蛋糕，並於表面抹上榛果奶油霜後再淋上巧克力淋醬，最後再裝飾巧克力脆片即可。

BeiDouChef

( o6 s4 N. P; i$ F: \" V9 }濃情巧克力蛋糕" ~7 Q! n/ j6 I
【材　料】
8 Z; L! `' v* s  rtvb now,tvbnow,bttvb杏仁膏         9 |- a, z- n1 n  W7 h8 s" {" Z
200公克
; Q7 A/ g6 j8 d  T, l4 O5 B細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% A, F4 n( o2 w& a( y
240公克
6 O% x- p8 R) \5 I+ Z" P9 _tvboxnow.com全蛋        
3 j+ M4 @! X) m  s300公克
, Y/ i+ G! W* R' P  _2 w& a' ctvboxnow.com牛奶         公仔箱論壇) x8 X2 v3 {# y
200公克
: I& K9 j7 t# W% t4 O) V低筋麵粉        
7 z* A8 @5 J+ ?/ B- N$ _) _公仔箱論壇300公克
" N; J0 Q$ X9 W. K3 H, W2 i" U0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         tvboxnow.com% K( ]1 O# X/ p6 c
50公克
' j& a  U  ]/ S4 M" _: Otvboxnow.com泡打粉        
6 ^" ^- A# t! k: f( Z% M/ e$ z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
- f/ A; A& N/ Y4 y" ?0 b8 |* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力        
4 [% R6 ^8 z( s- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
% Z- ^5 n8 c9 q" r+ l$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發酵奶油         8 c3 D5 v* o9 r: K
260公克公仔箱論壇' M' V' r7 P) o5 G' Y* u( v
內餡：3 Z  V+ ?9 ~; q& u
鮮奶油        8 U+ i$ R8 ~! M* ^- a
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 u; H# [( c4 g$ |9 f- b
黑櫻桃醬        
6 ~! [' {  o+ \1 q3 Vtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 w7 l: X! J% P$ S8 F. p- f
裝飾：
( u% Y" L' D8 M. p1 Dtvboxnow.com巧克力淋醬        tvboxnow.com) c  \6 R) ^0 Y9 q3 B5 n9 k$ ^
適量
* H( h) K: {( D8 V4 ytvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾         ) a- n- Q  m; ^, u  x
適量tvb now,tvbnow,bttvb, c0 F1 n+ x  F1 A
鮮奶油         tvboxnow.com& O+ P8 C1 h+ l- U/ {  a
適量
0 C8 g; I& F( R) W- }& ztvb now,tvbnow,bttvb軟質巧克力         ) |/ i" K; [" h6 y4 ]6 [- `
適量7 U  p( G5 }6 l
杏仁果        
# Q; q" E- k* e" c, utvb now,tvbnow,bttvb適量
, B% W6 c1 V$ T) @$ K" M        tvboxnow.com( @, ?" F4 F) g: j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]/ s% P& G, ~. f) t
1         將杏仁膏用攪拌器打軟後，接著加入細砂糖打發，再分二次加入全蛋後拌打至泛白狀。tvboxnow.com" s, x  F6 E  v2 g' ?+ W6 n- h/ F
2         作法1加入牛奶拌勻，再加入過篩後的低筯麵粉、可可粉、泡打粉拌勻後，再加入溶化的巧克力及發酵奶油拌勻。
$ d1 U! F* f& X' e# p7 x/ v7 n/ _6 u! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇' ]. V8 |' b6 B8 c# g4 l+ `
4         將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上打發的鮮奶油，放上第二層蛋糕後，表面抹上黑櫻桃醬，再放上第三層蛋糕。公仔箱論壇  j/ f0 A0 N- I& f8 |# I" s8 t3 Q
5         作法4的整體蛋糕表面，用打發之鮮奶油抹面後，放入冰箱冷凍庫約20分鐘，取出後再用巧克力淋醬來淋面，蛋糕側邊用灑上糖粉的手指餅乾黏附，接著表面用擠花袋裝入軟質巧克力，擠出巧克力花並放上烤過的杏仁果裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ `' u* o" z( ^
【備　註】
, G9 B3 R- W. q/ C1 S公仔箱論壇1.杏仁膏要先打軟，才能避免不易打散均勻的狀況。" y5 j8 @' |; u# d/ V, r1 Z% ?) W
2.淋巧克力醬時，鮮奶油蛋糕要冰的夠硬，淋醬本身的溫度也不能過高，成品才會美觀。

BeiDouChef

/ D. d# \8 ~5 F9 K
芝麻豆腐蛋糕
/ T* q0 \  M, Vtvboxnow.com【材　料】+ f2 F6 z, o- @' V& _% s
蛋白        
) H4 E: _% W5 F1 b公仔箱論壇250公克
. }' P2 g+ T2 d% t! E* {細砂糖        
2 w; B3 {- I' xtvboxnow.com90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {- s* K8 A! [( i) S
低筋麵粉         5 L0 i; y! \& ~  D7 H- E; B
165公克& k2 x/ ^+ i! K  Y; x0 E
乳化劑        
3 V6 y; _' Z! h" Gtvboxnow.com45公克tvboxnow.com  f3 t2 B1 ^' x, o4 a: Z: X
豆漿         " A) W, @, x2 E
120公克
: f" |% ~4 b8 U, b& @8 V3 Jtvboxnow.com沙拉油         公仔箱論壇* _+ Y. e  ]4 V5 n
45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 _/ X9 P; ]$ X5 m5 B- }
蜂蜜         tvboxnow.com6 J+ W2 T$ `# {" P
20公克; A/ J6 {* v# ~% v( T& |
芝麻奶油霜：公仔箱論壇' X0 t7 b( G. U$ K7 K7 j( b
芝麻粉        公仔箱論壇0 M1 m, h8 Q7 y7 N6 w- N) P
200公克
% j5 n6 i$ D/ A公仔箱論壇白奶油霜        
5 Q: `  x* `# y! l* z% K適量
' T1 B: `) L5 h0 w+ L' ^裝飾：
+ E' Z! n* ?9 v+ p( \白奶油霜        # i/ v1 J, A9 \9 P
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~5 V. o- x' W0 H/ c; e
熟杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb0 I# ^7 @8 H! L0 j0 M3 C
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C# Z: n# I! v
       
1 T+ L/ N9 T+ ^+ y3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% c* L0 B4 q8 \1 ptvb now,tvbnow,bttvb1         將蛋白、細砂糖與過篩後的低筋麵粉，用攪拌器充分混合均勻，再加入乳化劑後繼續拌打至呈光澤狀乾性發泡後，再加入豆漿、沙拉油及蜂蜜攪拌均勻備用。
6 P+ T/ R2 m- p/ q1 ^* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvboxnow.com2 q. |, U2 _# f. R8 J& Q2 g- d
3         製作芝麻奶油霜時，將芝麻粉加入適量的白奶油霜後混合均勻備用。/ {5 l$ E& b- h) c
4         將蛋糕體抹上芝麻奶油霜，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再抺上白奶油霜，並沾上烤熟的杏仁角即可。
+ p. C* x* w9 h, x/ E公仔箱論壇【備　註】2 @" I( z) X0 U' E4 W
1.作法1在加入乳化劑後，不能攪拌過發，否則將造成蛋糕體的氣孔過大，以致影響吃起來的綿密口感。
0 y5 m* W/ S0 {$ F( J9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.製作芝麻奶油霜時，可利用芝麻粉來調整適當的軟硬度。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 p& i7 H0 X6 S' N* t  O* @% ^& b8 b
堅果胚芽戚風蛋糕
9 i3 ?4 _: B, a6 L4 F, }3 k公仔箱論壇【材　料】
6 E% p& I$ G% O) {5 Y5 etvboxnow.com牛奶        
4 C1 b; _" j& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
6 ~/ L5 |5 w4 y/ P0 {5 V3 n! }沙拉油        
, X3 L* E2 @& U- b) J" x60公克公仔箱論壇& D% }$ Z- `/ r1 Q0 n  e; I
低筋麵粉        
. a! o' u# w# t5 w2 ?150公克
+ S- c# C9 N3 i# o+ v泡打粉        
8 r( e1 d% s$ ^" c+ v. jtvboxnow.com2小匙
7 L" A4 _( j" k' P$ o5 o鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g3 i4 `; ]0 N5 T3 P$ s8 j
2小匙
1 x( ?$ |2 a7 R, utvb now,tvbnow,bttvb烤熟胚芽粉           Q9 ?3 @$ e/ z
50公克
/ V2 m2 w* q7 j7 n# a: q( |, R# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
3 b6 |' @) f+ k& ^8 @) l: [tvb now,tvbnow,bttvb125公克. n/ k) m& S- k' A" `9 c  x8 H6 m" Z
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" @- x6 o7 l
300公克公仔箱論壇! e. _! @+ j0 M" U( b- S! q, n' e% Y
細砂糖         & C! S; ^5 e0 E0 g; v4 k' m& T
150公克
$ J8 E# r  Z$ {7 @. ]) Z; Q公仔箱論壇內餡：6 u# A" e  p% g8 a
咖啡奶油霜        0 _+ d$ f9 d, O* P2 N9 a, |
適量公仔箱論壇2 _! S' y5 B/ u" x7 |/ f5 n, w& k
熟碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* X5 E) U# z. a" s
適量$ j, M: ^; S7 M
裝飾：tvboxnow.com; j# D! K% F$ y7 _" s/ ]
焦糖胡桃        tvb now,tvbnow,bttvb7 t% i; j- q4 l0 Y$ e; F
適量
) D8 U& h8 f3 q9 C; m公仔箱論壇開心果         tvb now,tvbnow,bttvb" e. x3 i6 j6 e- j8 r: q3 B& b2 ~
適量
. g# c4 C) s- X8 z9 u        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% K7 c. a. T: ]) t
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( s6 C$ m* u- q* G5 D* U
1         將牛奶、沙拉油拌勻後，加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽、烤熟胚芽粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻。
6 H9 M- X3 i2 H6 L; S, l& q" s8 P2         將將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。tvboxnow.com5 q; U7 f4 U0 N9 D# G! u1 z8 i
3         從作法2取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
) S0 U: t* H- f, S9 f; w/ A2 ^4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，放入烤箱以上火200°C／下火150°C烤約20~25分鐘，出爐後放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb. U, d/ X7 N8 b  j+ h, I
5         將蛋糕體切成4等份，在第一層抹上咖啡奶油霜，並撒上烤熟的碎核桃後，以此法一層層重複疊層組合完成後，再將其切成長12公分，寬3公分之長方形；最後於蛋糕表面裝飾焦糖胡桃與開心果即可。

BeiDouChef

8 `8 m# _4 `' J( W2 N8 x0 L公仔箱論壇低脂豆腐蛋糕
/ B" X/ H& N6 T: u) _5 a2 S" i公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ E" U. d9 d; ]( w$ a- N+ }
豆漿        
1 _- g& d% K! Y9 F( s# n60公克
6 v9 `* N6 {' p+ H: b沙拉油        
- U3 t# }( X8 _* a; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克
* n; C8 \& w4 X" o, Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, z- a3 s1 x8 B, Q3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
# l5 H* s+ h; ?+ \, Q* v5 R3 ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 t% x7 j# g( j2 Y
20公克tvboxnow.com, t- j4 r4 @" K, ^2 s  e7 @
蛋白         tvboxnow.com& }  a# s4 G" C
250公克
  L- z2 L; b7 U$ e% G細砂糖        
: n1 ~# `1 K* O. d* X" _0 }90公克
4 A6 Z1 {  N, f$ T內餡：
% Y0 u5 W- z" O1 z7 N) L# A( Utvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡       
/ M% Y- d- ^5 \200公克
* F: M9 ^, q( h  G  y, ltvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, |' |' m2 J, \, ?- k8 f2 l. l
【做　法】9 n3 V* _5 P3 z( |9 x5 Y( x
1         將豆漿、沙拉油拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻至無顆粒狀備用。
4 @' C# e" w+ j, k8 F* S2         蛋白與細砂糖用攪拌器並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
1 @5 e! O0 _! E) ~9 S公仔箱論壇3         從作法2取1/3的蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
" W* d5 r) p: L4 S0 e1 H0 X4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤15~20分鐘，取出放涼即為蛋糕體。7 h7 D  J! M6 \, F
5         將蛋糕體對切，把紅豆餡抹在其中一層蛋糕體表面，再疊上另一層蛋糕體，切成長5公分，寬4.5公分之方形後，表面用烙鐵烙印即可。公仔箱論壇4 j7 W, d5 W* G9 Z
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; i  {* S- j) h( M- i5 M
在烘烤蛋糕體時，烤箱溫度不能過熱，否則會影響蛋糕體出爐後的厚度。

BeiDouChef

8 E" M6 m' N& V) R5 Z# x
和風栗子戚風蛋糕公仔箱論壇6 Q8 e0 d6 m# h$ Q; x) Q
【材　料】
% X4 D0 H4 O9 G+ K: p8 M2 y牛奶        
+ B# g3 `, B. m$ L公仔箱論壇60公克
) O0 d) v% V& }3 R公仔箱論壇發酵奶油        
% h9 {$ e# m) C& Xtvboxnow.com20公克
  ~6 ~+ y7 \# t# Z' G% u4 O- Qtvboxnow.com沙拉油         公仔箱論壇, t  T* N: l4 f# |
40公克
5 Z8 a4 `% z5 E! R. l% m栗子泥         tvboxnow.com- `9 {3 j6 ?) B* |) b' U
50公克
7 @, g% L+ O- `/ e/ {& _tvboxnow.com低筋麵粉        
, D7 B( [: _! y# o' v4 Htvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U# L# O  h0 k+ ?- {( h' x
泡打粉        
1 k: V/ R% `. ~9 F# V2公克
3 m) q2 ?/ s6 S+ e2 x1 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 V: h. q; g8 t) J  G, h
2公克
0 x% h! y+ u% d! O" D7 N# A4 c( x蛋黃        
1 a1 |& D8 O- U* N7 N* v# _tvboxnow.com100公克tvboxnow.com. g* H' u; J9 Z$ m" k& y, q5 M5 E
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 t. t% l7 J3 g5 H* T
100公克公仔箱論壇1 n* |/ E3 i4 ^( g! T
蛋白        
2 Z+ ]/ }4 k! T8 g/ l2 W: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
. x: v9 z5 n4 l# @' J公仔箱論壇內餡：公仔箱論壇: n0 |) v$ Y% @5 z# F1 @
牛奶        tvboxnow.com  Y. w1 }8 P* b1 S0 |0 o6 D) }
250公克0 I: Y* k) |0 g- I2 m7 N
抹搽粉         tvboxnow.com6 {3 L7 s9 n9 g( ?- v
5公克  P# Q3 k+ n6 A# L( f( @: E% @; ]' h
卡士達粉         7 h# e. f) z: c4 b
75公克
& w5 q7 D- M0 C" \/ H1 rtvboxnow.com抹茶卡士達：: r. W" ^! T7 l4 _' Q+ E
白蘭地        tvboxnow.com6 J! p3 a: o8 @3 j
5公克tvb now,tvbnow,bttvb  d8 D8 a& o: F, \! r2 A  A( P
栗子泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 ]7 ~. D# w0 Q$ R0 M
200公克
3 P+ `- S! z9 b1 D. r公仔箱論壇動物性鮮奶油        
0 a/ [" u. c! o6 [5 x公仔箱論壇200公克
% e6 w! t9 @% E, t" \公仔箱論壇草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. e. u' a: J2 E+ Y+ ~  w' x
適量
) t; ~" t/ I1 I( Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力片        
9 t+ ^9 T* A& ?1 W適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 X6 b  R0 H2 g7 {
薄荷葉         公仔箱論壇' d, F3 t# |2 c) L$ f0 N
適量% X# K% H9 J% X" C. l$ O
       
( [" C0 @' o( \6 A& o【做　法】
2 h, k8 p- v9 t- |. n8 n; P4 h1         將牛奶、發酵奶油、沙拉油、栗子泥溫熱後一起拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻備用。7 }9 T1 }' m2 H' Z2 k
2         蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' m# r3 x8 h; z0 o" y& Q" \
3         先取作法2中1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入，並用刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) U3 B8 {: ]6 ^$ `
4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法3倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 D' `9 P8 ~, f/ `$ B$ }
5         製作抹茶卡士達餡時，先將取50公克牛奶煮溫熱，再加入抹搽粉拌勻，待冷卻後再加入剩餘的200公克牛奶混合，最後加入卡士達粉拌勻備用。
* D& J' P1 u+ }* W! Y% Y$ D; ?7 Itvboxnow.com6         將蛋糕體抹上抹茶卡士達餡後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 T! U% D* [: Y" Z
7         將打發後的動物性鮮奶油與白蘭地、栗子泥，用攪拌機混合拌打均勻後裝入擠花袋中，再於蛋糕表面擠出線條，並擺上草莓、自製巧克力片與薄荷葉作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 _( O4 [1 l( r* G9 e
【備　註】2 M, ~( [% w6 I- k6 ]) |$ M
長30公分／1捲

BeiDouChef

/ X  }0 c& z9 T- r7 d. @tvb now,tvbnow,bttvb黑豆抹茶戚風蛋糕
6 P+ J! `# o; W6 M# ~8 d- Q% q. `+ L【材　料】9 C  {* t( e7 O- D
熱水        
/ C3 Q, Z# f' _* K  G; T  d公仔箱論壇85公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z: l+ G- B/ j. Q$ q
抹茶粉         " S* O+ v7 K$ S9 ~
10公克
+ R5 E/ K( X9 S沙拉油        
; e( ^! N! _$ I. V; m$ M0 q" |, x) _90公克
4 f& C: {& q1 ]4 dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
+ x- f2 i. {* b! G" v* l0 g' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克9 h- Q3 M( p8 `9 S" Q
泡打粉         + {7 r: _1 p9 R0 y" l9 `' Z
2公克  d/ \6 B* X/ S4 w+ D, ]3 r
鹽         公仔箱論壇$ o# P+ l+ O# W" x; t
2公克! Q. S, m! H# ?2 c0 B3 A, J
蛋黃        
6 _* [/ n' w' P' a  k, \tvb now,tvbnow,bttvb138公克
4 A0 V3 b2 p3 S0 J6 g0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvboxnow.com- q" H( U3 k# H8 M% @
275公克tvboxnow.com; T, \* q$ n4 D7 A: Z
細砂糖         tvboxnow.com. A2 @: M5 X% s+ V1 N6 h! y, F/ T
150公克
8 O8 ]$ P6 e7 T: L( m4 n: \, m2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆         5 d9 {& a0 x1 ~7 Y) x8 e
75公克tvboxnow.com3 C, ]0 K$ F+ z
內餡：
& I4 }; t: C$ U% }5 K% J公仔箱論壇白奶油霜       
$ w* g) b  l/ t7 T. F公仔箱論壇適量
2 S  ]; O2 w1 ]! n$ Ftvboxnow.com裝飾：tvboxnow.com+ h* l  X! [1 P5 ^4 @
巧克力餅乾屑       
1 I9 I' x7 ?3 J' n1 f. R2 M2 `0 C$ _6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% S; ^0 U+ Q
        ! L' G  h, a6 z* d! L2 |
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 b3 \1 e3 J: w
1         將熱水倒入抹茶粉中攪拌均勻，然後加入沙拉油拌勻。
7 K8 z! f( c' B9 w+ Utvboxnow.com2         作法1中再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽拌勻後，再將蛋黃加入拌勻。
& c9 K% U% u( l8 |+ @+ C. R3         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' I* P9 s, O8 T3 H9 E! ]8 m5 i
4         從作法3中先取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻，最後加入切碎的黑豆拌勻。
4 a1 E0 M0 H- l0 F3 V+ e公仔箱論壇5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
% F/ Q! o; B. u9 I6         將蛋糕體抹上白奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再塗滿奶油霜並均勻沾上巧克力餅乾屑即可。
/ B- \1 V* y' J1 z. t, mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, Z1 O7 _: i. K+ d5 Z1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片時，整顆黑豆跟著一起剝落。
# f1 J$ s: N2 D2 A; F. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可購買市售的巧克力餅乾並將它敲成碎屑狀使用。

BeiDouChef

) @+ ^: x$ Q; r6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭咖啡蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb. z! Q6 ^: O9 h
【材　料】  t2 ^# P( _& f/ p# \. O2 e
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb. X7 N; X: @! I0 M! O
70公克公仔箱論壇% k' e1 T& b( l( s0 H* U
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) }# E% B7 d
200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- R0 G: ]5 g* |9 R0 z) j! @9 Z" ^
水        
; n% m; x* z2 h6 Y. u# y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
4 Y9 t  P: {- D2 h) W公仔箱論壇咖啡粉         tvb now,tvbnow,bttvb  a# V$ |/ e4 s. n% Z* H5 `
20公克
: o  z. f: _0 e4 A1 G6 |' y  V公仔箱論壇沙拉油        
- S. U# z- R! Z8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, q# _& ^7 D! n1 I- S1 [
低筋麵粉        
* ]4 K5 u) B5 I' Ftvboxnow.com110公克
' r% v% J$ A: O5 l" b% H6 l蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o/ k3 O5 G' f# P5 z5 d
70公克' z+ v% @. V/ ?0 G4 R% q1 r; Z
蛋白        
9 x, {7 n2 {6 [) I7 u; _tvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇+ b& }+ j$ E9 Z
奶油霜：tvb now,tvbnow,bttvb6 [! W  f$ [5 D( a4 L
白奶油霜        / d* N9 R- c' b. I' t( e, P7 |! b8 R5 [
200公克tvboxnow.com3 z% [0 b. K: @/ e$ U# f( w
濃縮咖啡醬         % j2 v. ?/ h) N; V" R/ Y
100公克tvboxnow.com& B8 E! x# _* ]: Y% t
愛爾蘭咖啡酒         tvboxnow.com" Y3 g9 C& }6 ^& a2 A1 H
30公克
0 d/ ]( y8 x; {4 V6 ~) _6 vtvb now,tvbnow,bttvb焦糖胡桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s. ~* a: S# w: s1 ~
細砂糖        tvboxnow.com$ t8 {, u' K' ^4 F" o! f
50公克1 @, w. k/ Q$ F
動物鮮奶油         5 \! M, I3 D% y' I2 y
20公克
# z1 C5 ^' j; Y發酵奶油        
4 ~- G* _# W6 L3 L: Q: v9 C# p. n公仔箱論壇15公克
- [3 \5 B- Z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡桃         tvboxnow.com0 @3 j2 F# n8 b/ u
130公克
6 A, A# X8 {" {9 ^0 U8 |0 @tvboxnow.com裝飾2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: d9 d& f4 O2 M2 h( B; D& ~; Y
開心果碎片       
& o0 e* m4 e5 R2 @% s* T' a2 f0 B適量tvb now,tvbnow,bttvb8 i' ?7 W2 L% J( X) @* Z' p. G3 e: q
巧克力        
, a9 M- |9 c) I$ v公仔箱論壇4片
2 }& M: c* r( y6 E7 z熟杏仁果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ Z( Y' K+ g5 D  e# `" y+ F8 e
適量
; h( O# p; ]3 Q7 [, ^. J0 L紅醋粒        
8 c$ O. u: o, {. B. _/ ]; itvb now,tvbnow,bttvb適量
) M2 |3 a3 U9 u9 j( R7 W" G% A& ^( e        公仔箱論壇6 c" ]$ D2 t7 ~( K; l, K
【做　法】
5 O8 g+ @7 B: u! ]1 Xtvboxnow.com1         將牛奶加熱並加入130公克的細砂糖攪拌至溶解備用。
  O$ H3 ^% C* `( c3 Itvboxnow.com2         將水煮沸後加入咖啡粉拌勻，再加入作法1拌合
5 K  p- T/ h# P4 H: G3 J- Ytvb now,tvbnow,bttvb3         作法2加入沙拉油混合拌勻，接著加入過篩後的低筋麵粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻備用。) {) M( T2 f. h
4         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，將剩餘的70公克細砂糖分兩次加入，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。. a. Y3 [' w  J$ _0 \* Z
5         從作法4中取1/3的蛋白量與作法3拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
$ s/ j! a! W: otvb now,tvbnow,bttvb6         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法5倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。
3 [) w, i3 ]% s: xtvb now,tvbnow,bttvb7         製作愛爾蘭咖啡奶油霜時，將白奶油霜、濃縮咖啡醬及愛爾蘭咖啡酒混合拌勻備用。
% J/ J" I# L" B! v公仔箱論壇8         製作焦糖胡桃時，先將細砂糖煮至焦化後，加入動物鮮奶油及發酵奶油拌勻，再加入胡桃拌勻，即為焦糖胡桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ O& S% C. }8 J6 F
9         將作法6的蛋糕體抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。蛋糕表面抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，再放上裝飾1與裝飾2即可。tvboxnow.com9 `( k; F+ N! _! S
【備　註】9 _' ]1 O# K) I" w2 l- v* V
長30公分／1捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! z9 M8 v4 s( s. ^& m" q
1.內饀中所使用愛爾蘭咖啡酒，可依個人喜好增加或減少斟酌分量。
, n& `5 {- b- z" E2.煮焦糖胡桃時千萬注意不能將細砂糖煮至太過焦化，否則口感會太苦，進而影響蛋糕的口感。

BeiDouChef

# k2 x) g$ C" E0 C0 ?! T1 \抹茶黃金戚風蛋糕
  a! H. Q' K9 `% ]$ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; z7 q" @, l0 y) \6 @3 B* N0 jtvboxnow.com黃金蛋糕：
( X( v/ D2 ]6 l( F! Mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        公仔箱論壇& N0 h/ Q2 Y: f% C( ?6 \9 ~
80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p7 q. E/ A0 H2 U
奶油        
0 b+ W% @  R+ v; ^  h) T$ Gtvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f- h6 q3 y; n% b/ S7 k9 s4 e
低筋麵粉         " s0 w0 h. t. |; P3 p2 n5 N2 \+ t
60公克tvboxnow.com+ X; K: y/ M0 k( K2 U  q2 ~8 y
玉米粉        
5 `7 V, G$ u( L# r' [1 F4 f/ w3 Ptvb now,tvbnow,bttvb10公克0 x$ [+ U5 o8 |3 ~3 h! R9 i2 _
蛋黃        
- C8 x3 U% c; y1 |110公克  v5 ~7 C# ^! ?
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 f/ S* ?* r$ E) [
200公克
& q1 |( c& g- h& \0 ?6 A3 utvboxnow.com細砂糖        
- l9 z! i! ~8 K$ z: t! y公仔箱論壇110公克
1 T: I& g$ A5 i- ~tvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆        
; G1 G- c8 ]. V7 s# l/ O0 Ytvb now,tvbnow,bttvb100公克
$ d; m2 f# q; i9 Y" F0 ~tvb now,tvbnow,bttvb抹茶蛋糕：
6 O4 K$ t1 l. S) q; q公仔箱論壇杏仁粉       
& Z7 l& _8 Y9 U4 ^8 l# {* Ptvb now,tvbnow,bttvb170公克
6 Q* I5 e, l9 s& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         ) T! k" [# m# Y8 i' [) D1 n" b
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 u0 S# h9 o" A0 m. {) X5 _
低筋麵粉        
. R+ n& X5 l# T/ b" X- Stvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇' y* G! y, _# l% z
抹茶粉        
0 e8 E7 P' n" Z6 ^公仔箱論壇5公克
) e1 h' e- J1 R) n7 \" T3 d3 b蛋白         tvboxnow.com2 j  `* T% e0 @) K: A
220公克tvboxnow.com+ m) G3 g3 T7 x6 z
細砂糖        
6 U: N" |# r# n+ C2 [50公克公仔箱論壇  \% S4 w3 x3 L
內餡：/ w1 X- x8 F. B9 H1 m0 W
白奶油霜       
- h7 |" m" d9 g. e! b/ V- ?# U' J6 m% M適量
1 J; v# A& [. v& L# r& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvboxnow.com$ }9 i. g: a/ P& @
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb) m) v+ Q, P: c$ T
適量
7 C7 A2 b2 B! P+ H2 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅醋粒        
( F" _. q) I7 _. }* O5 l公仔箱論壇適量
7 Z. I4 L4 X" t7 t! f$ itvboxnow.com       
+ ?! s! n2 ~' o4 p9 g& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( p1 {4 ~# Y) N' ^# v, Q% H1         牛奶、奶油加熱拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
1 }  q& d! q' I: o3 L! t5 _6 e: Z公仔箱論壇2         蛋白、細砂糖用電動攪拌器的中速打發至呈光澤狀濕性發泡。tvboxnow.com) w* r' a6 F) {& e( y$ R4 k- A
3         從作法2中取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白與蜜紅豆加入，並用刮刀拌勻。
" j9 `6 x+ V5 Z# X" w2 ^/ k4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，再隔著一個裝有溫水的烤盤，放入烤箱以上火200°C／下火160°C，烤約50~55分鐘，取出後放涼即為黃金蛋糕體。tvboxnow.com1 I. E/ l5 _) R% w: G
5         將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉過篩備用。
  `% H, `$ P0 L/ X" s# d2 b2 |) gtvboxnow.com6         蛋白、細砂糖用電動攪拌器快速打發至呈光澤狀乾性發泡後，再加入作法1攪拌均勻。
7 B8 z7 N5 O. U7         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法2裝入擠花袋中，再用平口花嘴在烤盤上擠成無間隙之條狀排列後，再放入烤箱以上火180°C／下火150°C烤約20分鐘，取出放涼即為抺茶蛋糕體。
& V* B$ I, J# F1 D/ n0 ]; _公仔箱論壇8         將抺茶蛋糕體切成長12公分×寬3公分後，表面抹上白奶油霜，第二層放上事先準備好的黃金蛋糕體後，接著抹上白奶油霜，再放上第三層的抺茶蛋糕體，最後表面撒上糖粉及裝飾紅醋粒即可。$ M7 V# U; _( W
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! k" T- K: [7 D% L  ~
製作抹茶蛋糕體過程中，在將粉類材料拌入蛋白時，拌勻即可，不可拌合太久，否則擠出的條狀麵糊在烘烤過後將不夠明顯。

BeiDouChef

& H: m( \! g: \& ^# Utvb now,tvbnow,bttvb日式巧克力戚風蛋糕
7 m  ]9 o4 B7 S0 \0 N: o  b公仔箱論壇【材　料】8 |0 E3 M' u' r# r1 L3 X5 n
全蛋        
" s6 f* v* C' b# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10顆公仔箱論壇6 L1 s4 Q" Q0 A5 ?
細砂糖         5 S% C9 f. X# q0 u+ b: E
220公克公仔箱論壇  B9 v; Y. o2 U* ~) U8 e
低筋麵粉         tvboxnow.com  N$ I9 C( d) o7 T) [6 k, R/ V8 {7 m! z
150公克( X- P) M% W4 {4 V& S& m! Y
杏仁粉         * T% o' Q% z- L: R0 v$ H# M) `1 B2 W
50公克
" u& D+ Z, i. `4 P6 H可可粉        
7 p; W3 N8 P4 ^: z% ^; s0 F80公克
3 f/ z( \1 o/ O& }; M3 S  u- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發酵奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 {% F$ y; ~% Z9 J8 C. R$ O, g
200公克- n8 p# c0 I7 J1 n$ `1 }6 Y. n
裝飾：tvboxnow.com6 B$ J2 f' M! W! F. S0 T
糖粉       
4 _5 m' A2 w" `7 ^  [  F適量# T8 N! ^5 U& Z# N6 }# v
        公仔箱論壇6 d4 T+ ]' T$ h
【做　法】tvboxnow.com$ a' p+ F& \' X1 Q- B
1         將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。
% f) S# U! j( k, n2         將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇$ C! c, T: U4 I2 A; H1 q
3         將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
/ [4 u: }7 O& r/ Z8 d6 C( W: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. |3 y# k9 Q7 j4 ^4 u! o
矽膠半圓形耐烤模／12個
  k' \; _" B# g" n% [5 Jtvboxnow.com1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。, Z, X5 \( b" [3 i' ^
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。

BeiDouChef

! h0 @1 v# W$ @% {$ J鄉村香橙重奶油蛋糕公仔箱論壇, X0 g( y3 O2 H
【材　料】
6 g. r" ^. n( l" U4 b+ H發酵奶油         ( x8 ?6 V" _/ L* s7 Y0 ]$ X
250公克
1 R' y$ x$ h& N細砂糖        
- X0 n. o* N' k5 X4 _tvb now,tvbnow,bttvb170公克
" ~% i. E0 C$ `; ]- E! W0 xtvboxnow.com香草精         公仔箱論壇; G! U5 E( b0 o% c3 o5 O4 X
70公克tvb now,tvbnow,bttvb) S5 g, o2 K% K+ A6 q) a( r
全蛋        
3 L, y) S" D/ o, S/ L! i0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* R1 C4 z1 Z' V
低筋麵粉        
$ G; {/ |: t5 n$ e( ]250公克
# o, u7 x! j$ u! |公仔箱論壇泡打粉         ) J3 u" {; [- z0 F/ L- l
5公克
' ?+ @$ r, p  z  d3 M鹽        
) U1 _$ m, E# [+ l2公克
8 B$ c; J) F4 I' J, i柳橙皮丁        
0 Z% q' a) L8 C: S$ r9 [/ l公仔箱論壇100公克
9 E7 ~' Y, ~5 H2 v& B% O5 ]( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁果        
: t# `6 b% [  X& u/ }* q2 y25公克tvboxnow.com! P( u; A* l' C7 m- r) B. @# u3 ^
裝飾：
! [8 G7 t7 j  \5 P: R" H: \5 x香橙片       
/ K$ N) z  Y  q; ptvboxnow.com2片
: g8 }  D3 e! |" g       
$ c! k- ^' ]. r  ?" m公仔箱論壇【做　法】! u5 a( `0 r( B) \& C* d% m# \
1         將發酵奶油、細砂糖及香草精用攪拌器打至微發且使糖溶解後，再分兩次加入全蛋拌勻。
8 v- Z% V% i( f公仔箱論壇2         將低筋麵粉、泡打粉與鹽過篩，加入作法1中拌勻，最後加入柳橙皮丁、蜜汁果拌勻。
& C9 K3 n1 i! I3 W  L4 Stvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入耐烤紙模，放上香橙片於蛋糕表面後再放入烤箱，以上火200°C／下火130°C的爐溫烤約55~60分鐘，出爐後放涼即為蛋糕成品。

BeiDouChef

tvboxnow.com9 |- B, T) @  i- f" w
抹茶提拉米蘇
& I1 l1 }$ D0 ^7 ^0 Stvboxnow.com【材　料】
: e8 r. z/ r4 c/ B3 D. P/ q/ {, }. itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 e/ o) c2 U! u
117公克
4 r9 d6 R" f2 q; ?tvboxnow.com水        
2 t5 K" h9 P1 V1 V% L30公克
* G3 J( m7 u) _0 S, ftvboxnow.com蛋黃         公仔箱論壇7 B- H) X6 k. B/ G
60公克
; V2 R9 u5 n, _$ \* A奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb' C; P  Y  o0 k3 S
333公克tvboxnow.com$ m% H9 R0 F; r" W. t# b
吉利丁片         4 Y4 l6 B  m* q* E5 I
15公克
3 k- w0 X1 B( S) h. Ttvboxnow.com檸檬汁        
$ K% C1 o" Y- ^9 C6 |# N7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
2 K8 t3 V3 X0 s/ C公仔箱論壇動物性鮮奶油         8 {% T, a* b& Y: n0 _* ~( q9 B
400公克tvb now,tvbnow,bttvb" B6 L2 w! L$ V+ s9 K
抹茶粉         8 p$ F& K9 c% D% e/ n$ o
適量4 T' Z5 N' ~$ C( W) i
彼士裘依蛋糕         公仔箱論壇$ n8 S% i7 j& ]1 y8 N! Z' H  a4 K
1片1 Y3 l8 o" J1 R4 j( }
酒糖液        
' s3 M' y+ e6 Z& Q9 I0 j" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; G9 d. g+ h" z) [" }5 S$ e0 c) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: R+ U  v! `5 S. v& c; {& Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^; ?: E- I! ^; k- g$ I* h! U* v
1         吉利丁片用冰水泡軟備用。  K/ M6 t0 o' B, n
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
: U5 B# ^+ ?; U" X0 Y% O! F3         將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
; }  e8 q6 m- m: H' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。
6 D9 e! R: i5 S( Q5 c公仔箱論壇5         再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 n+ }! y9 e9 t7 Q% F" a# f/ h
6         將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。/ D( f& X$ n; h6 e6 Q1 ^
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 c! p4 G9 w8 G# r) _4 S' U( @
彼士裘依蛋糕製作方式請查詢本站食譜-【彼士裘依蛋糕體】

BeiDouChef

/ F6 k8 u/ ?: M8 U0 t伯爵茶蘋果戚風蛋糕
+ b  r+ W! |4 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% p- _5 h; L2 `tvb now,tvbnow,bttvb水         $ l1 }; d+ j1 P* B+ H
80公克6 ^! T/ D) n+ p0 _/ w
伯爵茶葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) ?. c* R, d" O2 \3 ~1 }
5公克6 a) `+ d# B. Y  W4 }7 S
沙拉油         tvboxnow.com  X# d" G) P$ X7 Y
70公克
; j' g, o) J" K9 @tvboxnow.com低筋麵粉         
: t2 n- M  |4 p5 W; z" e+ ^100公克tvboxnow.com6 h5 G8 [* K1 A1 N7 [4 Y% S
鹽         
* n$ ^& }4 A7 v, e! `2公克
* f) p- e2 \$ M% `tvboxnow.com泡打粉         公仔箱論壇) b- k5 Y; p, |# e/ Z  P' d- C
2公克tvboxnow.com' Q% n- D# _% |( X
蛋黃         # P; x+ o+ w8 ]* v; X! e) |
100公克
; o& H) J: {0 Ltvboxnow.com蛋白         公仔箱論壇9 Y  o" J: W3 _5 ^: Q0 u1 Q
180公克( t+ U9 x8 h. v
細砂糖         
6 w4 E2 b5 t6 L6 k& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
7 P4 t# V# O1 K" D& p7 Z& ?tvboxnow.com焦糖蘋果：公仔箱論壇. X: i% v3 X3 k$ I" j
蘋果        tvboxnow.com" x0 \6 h/ ?; p4 |/ Z5 H  J
1顆公仔箱論壇! }2 {) M' T/ X' k* y/ X
奶油         
: l) C: w# `. f7 d/ G7 vtvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb% h, c2 b$ s. E. k
細砂糖         
& Q( v( n( G2 s% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvboxnow.com& \4 c4 w3 _7 u  |6 }& l
白奶油霜         
% M3 u7 }0 D  e' b6 @9 S. L6 }100公克
: v. M5 g& m; K# j4 u& O/ N7 Q裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 n1 m' k' I0 f
蘋果        
& f) n+ e0 ~' |' t, i適量
6 b. z# b4 G3 Y9 n5 ttvboxnow.com草莓         
1 n( c1 x: _/ H2 b適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 u  }& J  \8 r% s! P) U
水蜜桃         公仔箱論壇' E' }# @" \' T" K; J/ a
適量
8 q1 Z( A" w! p" u& t! E/ j( t) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果         
  ?# T- h% r$ x' _! z$ ^2 U公仔箱論壇適量公仔箱論壇% k1 W. g+ d+ _% }' e
藍莓         
) N% u& U' P! j* I' \) R7 V適量) X  H* v0 f9 V( q) b
巧克力片         
6 I  H  y% G# y! t( i# y% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇1 X& O! N+ V0 @4 z9 j9 ^3 C( \
咖啡奶油霜         
7 ~+ l7 ~& v  ~: _) x, H公仔箱論壇適量
- z: Z* q$ |% {' J/ g公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {; Y, W; W7 o
【做　法】
, C* q; V* i; T' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將水和伯爵茶煮滾後，靜置5分鐘，待茶葉完全泡開後再將茶葉濾掉。
6 `& W  }( o% x+ Q) M/ H1 t, A9 wtvb now,tvbnow,bttvb2         將沙拉油和作法1拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉與鹽拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。tvboxnow.com' K; c7 L! l1 D9 c
3         蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。tvboxnow.com6 ?) s. a+ B5 @1 m
4         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。公仔箱論壇6 U; c5 Z. o* M5 R$ h
5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法4倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。
0 c( H! N/ x8 a6         製作焦糖蘋果餡時，先將奶油、細砂糖拌炒至細砂糖焦化，再加入去皮切丁的新鮮蘋果拌炒一下，即可冷卻備用。tvboxnow.com8 _$ Z1 A7 Y7 ]
7         將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上作法6，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再依個人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕兩端黏附上自製圓形巧克力片，表面擠上咖啡奶油霜後再裝飾各種新鮮水果即可。tvb now,tvbnow,bttvb" m8 r5 p9 D, G& D
【備　註】
# j" ~0 M7 J5 V5 e1.內餡中的細砂糖和奶油拌炒時，焦糖顏色別太過焦黑，否則吃起來的口感會太過苦澀，進而影響伯爵茶蛋糕體的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, K+ F5 t" s0 R! }
2.可利用市售的濃縮咖啡醬及奶油霜來製作咖啡奶油霜。' R+ J7 K# _$ r' z7 C$ m8 ~
3.裝飾用的自製巧克力片作法是將巧克力溶化後，倒至市售的巧克力轉寫紙上並抺平，待其冷卻變硬後撕下轉寫紙，即成為有紋路的巧克力片了。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! f, |2 Y+ L, O8 ^
巧克力櫻桃蛋糕
/ q8 E2 j6 K1 w- c' j4 ^$ C' |# t【材　料】% B) d: s6 s6 n+ G
中筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 M/ b/ A1 [$ u8 I
300公克( Q; l: k  O: z8 D+ l+ }
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i1 X9 e* B) H) z9 A/ a7 k) s
5公克* f7 @* g, m7 b
小蘇打粉         公仔箱論壇0 p* u  }0 k- s7 B
2公克
4 \4 I% D, S7 d+ y% J, R公仔箱論壇奶水        
9 \- \( C" e4 T( C& a# Ctvb now,tvbnow,bttvb280cc9 Y8 s; Y8 U0 M
細砂糖         ! W1 Z& w% x7 E# m, f2 B# Q  ^
120公克公仔箱論壇" ~7 r! P( @8 C9 T
沙拉油        
/ f- T$ l" ?1 Q5 p; A2 ~tvb now,tvbnow,bttvb100cc  d" c( M2 q+ D7 p; P* A5 }) ]
溫水         $ o1 N& t; r6 z% q/ |
40cc公仔箱論壇0 a9 ?2 q9 i9 e9 }' C
可可粉        
! J% q' f, @2 @  f; d$ {0 U8 h8 C! dtvb now,tvbnow,bttvb15公克" P  O, `: ~  W: s) D5 M
植物性鮮奶油        
) p; u7 A4 K( e  _, J% O# o  w, q7 m150公克, L8 W1 e+ F" ?* }) N! Q
藍莓醬         tvboxnow.com9 O) j% U( t2 P( d# \
100公克tvboxnow.com( O/ R- `4 i# _* \
巧克力晶片         公仔箱論壇5 w4 m: q4 S$ q
50公克
- F2 n, l6 N/ O, p( y5 T櫻桃         & k3 }, C1 H$ f  S+ j
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 Z/ L. N4 g5 w
        公仔箱論壇0 \" ]/ e2 s' U+ D8 Z! c6 {
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. f) r2 {( ^) B: P2 V* X
1         取一小鋼盆，放入過篩後的可可粉和溫水，以刮麵刀拌勻備用。
( e5 h* }$ Z3 }) g8 I* |2         取另一鋼盆，倒入奶水和細砂糖拌勻，再加入沙拉油拌勻。
' t2 |  r' B2 U3         將作法1加入作法2中拌勻。
8 m. P& a# X. |+ X4 d( \. F! U) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。公仔箱論壇% O6 u* @: V3 l) K+ r
5         烤盤舖上烤盤紙，倒入作法4的麵糊，用刮麵刀將表面抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤20分鐘。公仔箱論壇4 e4 i8 g" p5 ?! R1 T) D, k
6         將作法5取出，待涼脫模倒扣後撕去底下的烤盤紙，即為蛋糕體。
; h& @9 ?& O2 `tvb now,tvbnow,bttvb7         取另一鋼盆，以電動打蛋器將植物性鮮奶油打至八分發，加入藍莓醬用刮麵刀拌勻。
8 S$ n9 |/ a# T3 \8         將作法6的蛋糕體切成15塊小長方形，每3片疊起，每層間用抹刀抹上作法7，上面再擠上植物性鮮奶油，並撒上巧克力晶片，放上櫻桃即可。
5 m2 S; h1 |# j# W+ s; @0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# w$ r$ Q% r* `9 z, S# J8 e3 |數量：5個

BeiDouChef

$ [. x  U: r3 G0 k  p# [  h  N柳橙馬芬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 {+ z+ G2 B! L3 q4 m7 O) U
【材　料】tvboxnow.com3 |( ?" {9 H1 p/ R
中筋麵粉        
( ^( j6 ?& _7 N1 p9 F' etvb now,tvbnow,bttvb200公克
% j% _; _5 S' @, xtvboxnow.com泡打粉        
2 m7 s; x- h0 v  k7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c- U% V! p  U( p: O+ X
奶水        
- c1 P5 s* ?2 C公仔箱論壇120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {3 @* u) f, @  A
植物性奶油        
- |2 I  p  L1 Htvboxnow.com80公克- U4 ]9 v) L  d% @9 o0 H
細砂糖        
8 _2 |& ~8 X6 V& etvb now,tvbnow,bttvb50公克tvboxnow.com! Y6 i. J  H( o; X0 M) X. u
柳橙汁         公仔箱論壇+ Q2 h4 R, z4 a! Q' y% R: `$ m
100cc: _4 y' }( l( y- d
柳橙果醬        
; ?; V0 p: B  k0 b5 m80公克
( a5 E6 {+ \7 ?" X& J柳橙皮末         ( S- Z- p4 G' T9 B* d$ j
適量
) C# W4 T/ ?' Y5 S  y        公仔箱論壇1 S$ n2 v9 S# E0 g) U- C+ G
【做　法】
5 _7 i) W  A& d7 P8 y  X, D5 ~$ }1         取一鋼盆，倒入奶水和植物性奶油以直型打蛋器拌勻。
3 U7 y4 h" }& G/ Q2 d8 U% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將柳橙汁、細砂糖拌勻加入作法1中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 g8 t, @4 M8 n/ k
3         再將柳橙果醬、柳橙皮末加入作法2中拌勻。
# s3 Z. V# A8 ^8 g/ a" I8 ^- u公仔箱論壇4         取中筋麵粉、泡打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。公仔箱論壇& m, B. V8 e& ?! O
5         將作法4的麵糊倒入紙杯中（約八分滿），放入烤箱以200℃烘烤約25分鐘，至膨脹略高於杯，且出現裂痕即可。
9 J  }* T8 R# m9 H2 {7 x* V【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 [/ a5 q  A8 n$ U
數量：5個