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優格檸檬蛋糕& ~2 f o6 ]( `
【材 料】/ {8 N P/ J' w# p5 K; g; K0 m
原味優格
/ B) m4 U( V# j/ {% e; Itvboxnow.com1罐公仔箱論壇* j% K0 E% v' L2 n" X- H! ^
藍莓果醬 9 b9 I9 e. |( @& W- }5 S9 x
1罐公仔箱論壇) [" ]4 O( Q! q/ \
罐頭鳳梨 z2 f) b$ z ~+ M5 b) S
3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& ~3 N4 P0 k+ J* b/ m' n0 a$ H
蜜黑棗
% \% O9 @! U$ P3 |2 b9 \適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% J, H' \' E2 D9 W e9 v
檸檬
" L! }7 D; G8 p" x# Ytvb now,tvbnow,bttvb1個
$ C) \& `0 d5 E公仔箱論壇紅櫻桃 公仔箱論壇1 M; N4 C6 g' ^5 |
4顆
% U# [8 B$ p- G5 E. O公仔箱論壇鮮奶油
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【調味料】
9 Q+ c, u4 {4 x% rA.全蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 U" F& h& H
1又1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 @4 P, `! D+ p- v* F; d
蛋黃
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, \- ?+ U( o2 }3 S Z4 J8 p% {公仔箱論壇 細砂糖
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玉米粉
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原味優格
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D.檸檬汁 ) W7 g5 F* X$ r! z! u
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 c: T/ T. i# t S( c6 G
檸檬皮絲 $ ?4 u6 g: e! l; V3 ]
適量
) e. y9 O! ?9 Y' Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: e4 x$ ?1 t6 b" Q
【做 法】
$ A* [" a) L5 P) } R$ F- Ptvb now,tvbnow,bttvb1 爐作法:tvboxnow.com- w& g$ ]0 X( Z, @0 M' p
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb" V& {$ P" y3 Q/ l* E$ s3 C
2 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇- K5 S) R9 |+ j1 {; g) ~
3 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇) H/ Q- @) {5 r& w
4 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇* p2 `$ J, H% X& |& T7 W
5 爐作法:+ z, c/ M) j4 k- X, z$ u* i; v5 T
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb! S1 a9 Y1 [8 C6 S- c* g
6 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
0 N2 V, Q9 t6 R* q7 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
# {7 B9 l4 |& N4 F6 q* j2 K* _+ M. O8 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。 |