tvboxnow.com% B, \3 D/ D: }! R5 Y* ?4 Y
玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb: v, i7 b2 F/ X' y7 W9 a _: x
【材 料】
+ I' g; O. I Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白
; Y& H- L" s% O% y# w# L; |5 V公仔箱論壇210g9 t. K$ {6 I4 I4 }( P: H& |4 j
塔塔粉 . n/ ?6 I7 C- K; w2 T
2g
$ |$ ^6 Q+ R t5 X7 y/ {/ g9 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽
! O% i9 r" R9 B3 N$ r% O2g
4 _3 U% F6 Z8 M: d; U: A' ~6 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 9 D; r' @7 [) B8 F0 N( R J# ~+ c
80gtvb now,tvbnow,bttvb, e* {# q" d. |5 N- t D
低筋麵粉 & o: B* M2 d' S8 y5 D! F
100g
: c; Z/ M9 _8 o8 M9 u4 t4 \tvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒
/ j! v, f3 q' {8 ^. j' n; X公仔箱論壇150g3 X2 \! q+ y. {+ w/ G# t
火腿片 - Z$ z" H$ q! K" N9 w2 j0 N
40g, ?6 j! q q5 L
沙拉醬 ; k+ V3 e: U& R [. X3 l4 F
50gtvboxnow.com* b& j1 i) H' {% p g! x
0 [" y4 }3 ?, D/ X公仔箱論壇【做 法】tvboxnow.com4 R% x- U7 |. a' |, g
1 取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvboxnow.com3 d$ N- {! p- R' Y8 F# J
2 蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 H- Q6 p9 u" |3 加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
$ V, J4 ^ M l/ K0 N- z; L vtvb now,tvbnow,bttvb4 將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
/ k5 E# ~; I. ?, b" u! A, H$ htvb now,tvbnow,bttvb5 低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- d+ M' Z( F( N5 f; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( L2 i5 U$ z# }/ l
7 內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
. l) I& m. a f! g公仔箱論壇8 取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
0 W+ D4 W; W' E7 m9 以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。 |