BeiDouChef

. i+ r1 R. w& k5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲
2 h# R7 g$ F9 u. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 D. `) `% R" y1 X0 z' y蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb( |- ]4 l8 r) a8 ?
210g
0 T# f% ]( u$ X7 h3 Y塔塔粉        
0 q+ I5 X6 n6 [+ o0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# y% |4 f" t
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 g! z) G! T+ D" I. }" j# R
2g
: ~# F8 P3 M- }* A  g( `/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' I. w: h4 m- \
80g
" C( U4 v9 U( B公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 {/ D- e  S
100g
6 ?: ^( o4 r$ R- n. w8 R公仔箱論壇罐頭玉米粒        
! x! a% t& f& q& {tvb now,tvbnow,bttvb150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, p) ~; Y8 H$ B( }, b1 i! V9 o: H# z
火腿片        
$ u0 p. ~" C5 @3 T  X& dtvboxnow.com40g
, U1 K2 F' ?+ h5 j# y: dtvboxnow.com沙拉醬        
' C( m. T' V7 d! z50g
* w- n) y0 A: Q! j: o. f% Atvb now,tvbnow,bttvb       
* |: {' C& L% E) b【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 h0 N, F  y' z4 C9 J& ^
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 B1 [+ I* `0 d3 E5 |0 U* B" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 k! Q- ]0 k5 |tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb, @, Z$ r( H6 P
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# J$ j  V8 R* W! e) a
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。$ t" e' x5 D- Z* H3 o& u% Y
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 I) `& V% F6 Ktvb now,tvbnow,bttvb7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。+ K9 }* d4 B. h  G
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
! h) g1 [' u# j5 J公仔箱論壇9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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3 m5 ^8 b0 {5 Z9 c/ f" a' f& x- n
肉鬆海苔瑞士捲
8 m5 G; f2 B7 u  vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvboxnow.com! H7 l. Y7 ^1 r1 q6 x* i" {
蛋白         tvboxnow.com* G$ ?' ^) ?1 W4 U" u* H# B
210g
3 P1 M  \& p, E8 c# z5 c: I9 o" Ltvboxnow.com塔塔粉         4 O0 Z0 n0 x. g4 G
2g
6 H5 J& i) ~' ^- {tvboxnow.com鹽        
+ B& g" F" c5 a8 ?' e6 {- atvboxnow.com2g公仔箱論壇7 J6 b: T: l3 J1 ]! L. X
細砂糖         ) q( G3 J* }' z  @  W
80g
8 T' R0 \( K0 ?/ P公仔箱論壇低筋麵粉         tvboxnow.com+ H  C( O  e9 P* [: G
100gtvb now,tvbnow,bttvb. d5 _" M$ }: o! T4 p
海苔肉鬆        
' q3 ?: E. o; m3 p  g: `! X30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ S, S; p; W& r! ^6 j
蔥花        
/ q  N: T2 O2 Y  Z- ^* E5 _: |30g公仔箱論壇: a  U* [1 k1 h$ K/ T
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb: N! M9 }- X% s
適量tvboxnow.com- w! `  Q4 D6 J9 j
       
' q% C+ C7 x. K- c4 g【做　法】
; i% b0 \# y! [$ V1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: i0 T, ]' ~( w, @tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。2 {+ V$ N' k+ o2 {9 v3 X* \5 X" R2 s
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvboxnow.com1 F- x( L: b3 s0 V
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 ]: l1 ?9 Y1 B
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb  {: T2 V* s7 z0 S
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! [3 ]  n: g3 Y! p! K) O$ G+ W7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。- R. c) f$ s4 y& O9 B
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 K- l( W$ \3 M, U
【材　料】公仔箱論壇# J; s1 `+ [3 @! D7 m
蛋白        
+ W( Z7 s) c& n# y, I4 J3 Q' g& ctvb now,tvbnow,bttvb170g
4 ^* O0 X3 M8 u  f塔塔粉         tvboxnow.com: @7 Q2 h2 R+ E& S2 J1 O
0.5g) F+ w4 L) A# l7 M+ z
細砂糖1        
9 Q, f2 e, `7 A1 c0 f, o1 ?# J. u8 s公仔箱論壇85g
0 R& I, k% B/ P, S) p0 b- g3 X- @3 ntvboxnow.com蛋黃         8 g' P5 m8 l# b4 }* x; M
85g
& {, n  J6 [0 Z- G0 W. |公仔箱論壇細砂糖2        
9 b: v# c- ?6 T( [/ K, [+ rtvb now,tvbnow,bttvb20g
  [, J( @$ e! H/ ^" u1 l8 Y鹽        
2 t  l6 G, [1 r. H6 ktvb now,tvbnow,bttvb1gtvboxnow.com0 f) W& w( ^8 y0 k
沙拉油         公仔箱論壇$ f1 V4 l1 M$ k6 |
40g公仔箱論壇* g; }% y  w# A' {+ p2 U
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 W+ Z! N4 J( }7 {
40g
1 j+ J2 U: g7 T( N; N+ c低筋麵粉        
4 D/ B8 \1 E' c) y. F3 `85g
- m8 I  ^  {9 n5 n5 ]發粉         # h' l4 m' h5 n* K- O
2g; D, g" \1 W" X2 K
草莓果醬         ' R) ~% }. ], s1 q8 m1 b5 q# s1 }, s
適量
0 ?9 J  F+ o# G/ U公仔箱論壇椰子粉         公仔箱論壇2 `$ R/ g9 d2 L, A
適量% L/ ~; R2 }& U, d% S3 w: v. k
        tvb now,tvbnow,bttvb; s" o# d: I4 H, b* E
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( I: I% w3 _* F+ a6 V; Q( m
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
$ i) D. l( i  Q% O, L) P" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: P" t2 ^  _1 r0 U/ n$ y* \' E# K
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
* Y. m2 R# T( r! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。, z/ p2 \+ V" d+ {7 j2 g5 y
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
/ N! z. {5 m9 F$ Q$ g/ E- H公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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- ]+ E& `+ N, {# t
胚芽蛋糕捲
# v1 p; K3 ]. D8 g# P  }' [2 v【材　料】
; q) _7 m6 X. bA.胚芽粉         - B5 A" k( c6 @% X+ y
15公克
1 e+ |$ F( q2 ^9 x  U' c　蛋黃        
0 D" e7 G  Q# F4個
& p; `# s, g' ]4 w公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ V. ^  ^9 J( g9 C
80公克9 w, P, \8 B' `2 Q9 ^# \
　鹽        
3 S# b7 v2 M" k8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克  u3 s" B; ?4 |% K
　沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb' D) q% e" U, W: o
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 z6 O: ~' k6 n$ y$ z3 A- K
　奶水        
6 s. J) @* c8 A* ?100公克
8 @6 o! p5 D" l( D6 u$ ytvboxnow.comB.低筋麵粉        
2 q$ {1 r) q$ }" O4 dtvb now,tvbnow,bttvb160公克6 Y7 G: c) Z  Z4 y0 U
　泡打粉         ; O% o9 Y  }0 _0 K, d5 Y
5公克
8 ]+ p+ F6 u/ L8 P  T/ Btvboxnow.comC.蛋白        
8 E+ [1 R3 r$ L* r( O2 r- j公仔箱論壇4個
' F2 j* l+ w) U/ D1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉        
  s7 Z( t0 ?& h+ u公仔箱論壇1公克tvboxnow.com- r$ X" D! s; D2 p# J
　細砂糖         / T! j: ]8 ]1 F8 [
100公克公仔箱論壇4 `/ G: ^: p) `& E* u/ i: ~' Q
【調味料】
( ^. G$ l. F; Z6 [- b: T" g* d裝飾：tvboxnow.com& }. J0 a' ^+ {% @) x4 n" P
葡萄乾        tvboxnow.com+ A3 ?1 c% i! \5 R
適量
; H0 q6 r1 C1 ^' `9 N+ Z5 v( A5 i公仔箱論壇鮮奶油        
& F0 g. @" e7 C. V! }5 U, ~) s適量
* L# E  O7 a! n5 p4 C! k        tvboxnow.com+ h% Y( ^0 V0 w& j' E
【做　法】
8 l1 z0 p- U& R9 ^! i* V+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
- }! g1 W! D6 N7 n* x) |: C2 R1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
, l* m) z& M" Q/ E' u% Ctvboxnow.com3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
; i5 w+ W! \4 Y7 y2 }9 W0 Otvboxnow.com4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ s9 z$ ^% q! {# r' x6 r) _
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

$ }" l2 M$ A, G' W8 |' _; N# u
優格檸檬蛋糕tvboxnow.com7 b! d0 o$ Z9 T. R$ h1 R2 m1 y
【材　料】
( U( _5 E5 I- @7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         公仔箱論壇- q/ C# b+ t2 C$ ?
1罐
/ J% J  X- i3 _! y- T& e, itvboxnow.com藍莓果醬         公仔箱論壇) q" o* |  O0 C+ ]: U, |# e+ Z
1罐
. q5 ~% ~; l/ b8 w1 X公仔箱論壇罐頭鳳梨         4 J. P7 f# v5 D4 z" I' n: s
3片tvb now,tvbnow,bttvb# n' S5 ^- s& V1 `
蜜黑棗        
: F# w  @/ m/ C. D, D; Z0 C2 q8 z適量
* N! B9 F2 H% \: c" p公仔箱論壇檸檬         tvboxnow.com/ |% k0 m7 x+ X  t. i. r; v
1個
% w1 J: [9 z/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃        
  j5 C' [$ o1 |" m- C- J4顆tvb now,tvbnow,bttvb" k& E/ W# e+ j3 w# d6 s9 i' H
鮮奶油        
; d  _" {5 E4 i3 v4 n! [6 f# p" z" Z適量tvboxnow.com/ `* t3 G; c7 f+ N# B* a8 Q" m* E
【調味料】+ c! z2 }( E) x- q9 \4 B2 G
Ａ.全蛋         9 R3 m, w5 H% D6 G9 y
1又1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F9 H+ ?$ u8 A1 t! ?6 F6 T5 H9 P
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* p* O1 A3 _/ o5 w% ^9 t% C9 A
1個
! a( v( J% Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
" X/ o* M8 I5 F% z" C( Atvb now,tvbnow,bttvb46.5g
! i/ S/ ^+ d8 ~+ S$ d- vＢ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( v, j% k' d8 c: X" v
31.5g: G$ @5 X; W* H. S) K% Q7 I
　玉米粉        
" p/ h& g1 e  f( X3 ~" H公仔箱論壇6g: i- w% x3 `7 j5 O, e9 _% \
Ｃ.奶油        
# P2 x  g  _2 }! ~+ k; |' e: ?7 P- Ltvboxnow.com25.5g
) E; R; c# r9 H8 n' B7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶        
9 o4 M$ p! Q) M公仔箱論壇13g
6 t7 h# h/ b# t  N7 vtvboxnow.com　原味優格        
% Q+ d- a1 F7 U& U2 l# w7g
  A! [4 w/ ~4 m- Ktvboxnow.comＤ.檸檬汁         * P8 ]4 Q+ ~, N! A8 k
少許
9 ~% z4 }) |$ F( \公仔箱論壇　檸檬皮絲        
" F9 i0 n& K3 Y$ x5 Z9 A( {# ~適量
2 ]/ A- k3 h6 m! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- G/ s$ H1 e6 W1 b公仔箱論壇【做　法】
* L# o2 V) |6 L. h4 s/ u1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb" v: [- d9 d9 M" T: a" l! V5 P
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvboxnow.com. w* ~8 }! g1 J
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇( {( m: Y0 |. L; A/ d2 L  ]
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
6 s$ A" \* h9 p3 d/ z, P4 ~/ w& etvboxnow.com4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvboxnow.com7 u; z8 d# y" n3 ^+ O' o$ X
5         爐作法：
, W1 q- Y6 u7 K6 N" X2 etvboxnow.com1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。0 q+ `; S8 j; [( }6 b
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
1 R. v) o) |! z0 |* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
$ Z/ V9 R3 j% @$ ^; Q8 T" F) h$ U& `8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

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tvboxnow.com. M- j' y9 c$ \, w) u, G1 T$ {2 [! e
鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' D) e7 D' _" g
【材　料】
6 Y9 h1 ?9 T6 ^$ }- Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
: i3 f# E( v. k  ?; q; E適量* N( m( k5 q) b/ z
鼠尾草        
5 d5 _" R2 f1 |- @% c適量
7 N- _& c. B) ]8 K! @8 W        公仔箱論壇& V. k/ g1 @, P. r# \
【做　法】
+ J; _  o2 E; {9 E( w3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
3 t6 {3 m+ A( |0 d& n: A公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I  B# P9 K3 f$ x1 Q5 F
【備　註】
- [2 G+ U1 @0 O: H, K公仔箱論壇若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

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. f; E- L& U" u# _( i, L
果香慕斯蛋糕
3 J; z$ T8 K3 t9 |, I【材　料】
5 F+ ]8 D. z+ J& P1.花果茶茶汁        
  w5 r/ X2 |: ?" K# j公仔箱論壇250公克公仔箱論壇/ D' L0 h* ^; Q: `/ K; T: n
2.蛋黃        
: u! E( j7 z3 x3 g9 jtvb now,tvbnow,bttvb2個
  H6 \0 E& S% s8 _' P  D2 L8 v　細砂糖         公仔箱論壇4 f* F$ K3 }! L, Z. T
150公克
7 I! ]4 P! F- O3 \& G9 W1 O公仔箱論壇3.吉利丁片         公仔箱論壇# q. g( j) U6 M! ^
5又1/2片
- _6 a& }/ `, v# ], y" ]公仔箱論壇4.動物性鮮奶油        
1 S. B$ @0 S8 ~' ?- O% ^9 J250公克tvboxnow.com5 r; c$ V6 |. f, B" X( F
5.香橙酒        
+ L7 o; R7 y  y  [% }1大匙公仔箱論壇9 j; v  K# ^; x4 ^. d" m5 q
6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" X8 c1 l3 v* H0 A
2片tvb now,tvbnow,bttvb# @0 }' @, c8 K) R
【調味料】
, G* w) G. D- ^5 X+ `' T公仔箱論壇裝飾：. i- O; i" `- O, {. C' t
吉利丁片       
' I$ V! ]$ n& b' l7 L* C4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
+ d# u! n1 @) t4 e' etvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D; O4 ^3 ?+ E1 Z
250公克- C* u; J& T+ Y. L! D
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 s9 O. j2 y0 Q& X/ l6 {/ ~
【做　法】  Q, Z! b  q) [! g
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvboxnow.com# S5 E$ c, B- @" D, _6 a
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇% c- N) c; c3 P5 p
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
( j" d+ o3 o4 y2 J% Etvb now,tvbnow,bttvb4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
0 B, J5 J- F# @, c2 h, B" j公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
3 T3 R/ ^' Y. w" d/ H9 c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 d- `6 k* ?) n份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

3 K  R& M( E& x/ [+ t5 F香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ I2 O" \. S. e; H; P8 @
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; _" Q0 A' U& e3 {: Z/ z
1.蛋白         公仔箱論壇9 U) [7 x. {, g; {
230公克
) h1 y0 c1 a, `　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 l( v& i! K+ a$ ^* q6 `$ k
3公克
. m) L' T9 G( ?7 e2.細砂糖        
. m- T7 I& |5 t3 c" s8 etvb now,tvbnow,bttvb160公克
# C, G# q# A3 I. `2 Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         tvboxnow.com# V! }6 b7 A/ M7 P
2公克
- h' L; {' B+ X' Q& G2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉        
) }1 q# G6 @5 g& D# i1 D9 Q1 p0 C100公克
9 a2 l- |8 _- n. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 g: o3 R  k3 i4 o- @: V9 X
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ [2 a  e, ~6 X1 F# b+ Z
5.花果茶酒汁         tvboxnow.com+ r9 R4 r2 R) G  m' G6 O4 p
15公克
$ J) h( S. A  n# j0 G4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 z* c. _  `, E' ?
【做　法】4 S! W5 W, Q" h5 Y& q" w4 S! O" k
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
. x5 U/ [) U+ q# i( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r! c& J, A9 E6 S. Q# ?9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
; T. @0 I1 s: ?) Y; @5 j4 V3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。+ m: V( x" n, h% A3 {9 R$ s1 h* g& m
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
0 @/ e; \7 E$ P0 n公仔箱論壇【備　註】& I4 ?( D9 s9 c4 T
份量1個。

BeiDouChef

! Y2 ]& D1 N  d1 d公仔箱論壇抹茶起司蛋糕
1 D9 q+ U9 d9 ~! ^& [: mtvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇# M  F* B1 f* t3 i- S& i8 B
1.奶油乳酪        
/ x6 d: f& h  a! ?/ M& W* ~: O# q150公克
5 ~/ m& U0 z. O1 C! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油        
% N: L" g0 ?' N) j! J公仔箱論壇100公克
: d2 X6 y9 Z% z" J& A　鮮奶         % W+ J1 S7 q% I3 a! P' [- o
150公克1 |/ V% X5 B1 A* n
2.抹茶粉         # F1 F# j/ E/ }' _/ b2 v
6公克
5 q: @. c6 L$ e+ K' _4 K; itvboxnow.com　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb, g/ ?7 G+ v' e4 C! A$ _3 E
20公克公仔箱論壇8 W& U* ^4 @' G/ ?$ G
　低筋麵粉         公仔箱論壇, I$ l& a1 L- Q2 C4 s4 k
15公克5 w9 C2 u, W3 Q% P
3.蛋黃        
; E; C% N( ]& P# t40公克
& W0 k! ^& ~( [% q/ b& p4 u5 j公仔箱論壇4.細砂糖         公仔箱論壇$ @" o) y( ^# q0 Z
35公克5 B7 }# }( A" A& s
5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb" |; [' K( H$ }3 W0 l
120公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?! {( s' P6 n" ?, C
　細砂糖        
& J' q, K3 f! A- z  [, T/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
2 _0 ~& y; v0 T$ W" b. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 K& a1 q1 R/ r9 N; k公仔箱論壇【做　法】
" j- j) D; |, U% [5 z2 b1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇# h: S( ?5 a0 L8 b
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvboxnow.com0 E) m6 M8 U2 z  D+ M
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
7 k+ H2 o% o* K) T( E4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvboxnow.com/ L) D3 J7 [- x( U" Y% F7 `1 i
【備　註】
- d8 g% w7 F; ~3 O! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。公仔箱論壇$ X. G, O2 Q2 [0 ?) O( i& }
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 H# Q+ m" P" a* h+ @" S# [& n
紅茶海綿蛋糕
3 J, K; d, {+ y2 L/ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ K% J9 s0 X/ u* qtvboxnow.com蛋        
$ n+ }& a+ Q( L# Y3 V: ntvb now,tvbnow,bttvb4個, S3 n3 H; i, l6 v( H- ?
細砂糖        
: |9 C2 h+ U5 Z  y2 I180公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D% ^" _& v6 O! Q; n
低筋麵粉        
, t. ^: w, J+ Z. m, Z8 R% ptvboxnow.com120公克
+ k5 F: `) c2 v& y公仔箱論壇奶粉        
( C6 s, N3 ?4 p8 x! S* K0 @3公克$ a* S( L3 j* Q
沙拉油         ( P+ p9 R! ]' h$ h* ~) M
30公克( ^) ?* U- k0 \) [  S
紅茶汁        
. |7 g$ C3 ~5 Y+ U3 ]/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
3 N0 w  A, d6 `: a- O" [紅茶茶渣         tvboxnow.com! W3 D2 c1 ^- R6 y2 z8 H
1包
9 Z3 U5 }* h3 h0 S        . F" Z4 A& y( f: }$ [
【做　法】
9 b' Y# S4 ~- g2 _' i- `  E) y$ H公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvboxnow.com5 c+ c9 i/ i# K5 F# h
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
/ l+ {1 x6 b. g5 ktvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
0 o; e: y7 N7 f7 C4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
7 J9 h! P4 \: D+ r1 {tvboxnow.com5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
/ P  w: ]2 `- n& Q! s3 s( A; Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' k# W( {/ X1 R& }1 u' N1 g
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

& u, m4 J( R* s) U7 y# X公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇
1 @! a5 O( J5 X: V% n【材　料】
3 V$ p8 i; \+ y# p0 ~7 c4 ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         : G: c5 O/ w" M* [( W$ w8 |
500公克
7 Y: }! G/ U7 R3 q, C9 h4 U% }1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
1 o, P2 y& m- F- S  }4 s% @100cctvboxnow.com- M, b* q0 W6 _7 _- h2 C( O3 Y5 }
新鮮薰衣草         tvboxnow.com& G; F- I  S$ N4 E, x4 ]% {
3枝tvboxnow.com. \. [- S! z& ^3 l* M# u
提拉米蘇慕斯粉         6 W4 h, d( V6 S. s9 k, P6 x& Z, b) p
125公克
, m) f$ }  s9 ^; }/ W4 P/ s/ W4 ]tvboxnow.com手指餅乾         4 ?1 [! W' ?$ p, ~4 c( v' N
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 n! j# J. b( O2 C6 x
薰衣草茶         , E: ]% |9 c+ ^, ^
少許
+ {3 S) G8 k0 k' N6 S& F6 n1 L公仔箱論壇        公仔箱論壇: p7 e0 u# V4 {+ x- G# g
【做　法】
3 k! T: r  G0 G3 _* B# ^: J* @tvboxnow.com1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
" A7 O1 O& ^9 u2 o5 R8 O# k% O2 rtvboxnow.com2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& }6 G: s# j; ~9 n; t1 z) t3 C
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ }* ^# X& p# N$ n- b
【備　註】
* k% m& M6 r4 L! ltvboxnow.com薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
$ v, i' v. @9 A- V; o% y+ u1 t1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
- U  x4 u3 Z3 a) @( P+ m, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

& K' X" s4 E  y* w: S酒漬櫻桃乳酪蛋糕1 M8 E, Y$ V3 M
【材　料】
. Y- m" s/ c6 H( W$ X7 Htvboxnow.com底層派皮：
( f# {% ?6 S. q2 ?tvboxnow.com糖粉       
; S* ^* r' C3 z% B# Xtvboxnow.com10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \. ]8 c* w' N1 \, j5 ~
消化餅乾        
8 a5 B8 t' N6 m: Jtvboxnow.com150公克
" L( N5 i: z" ~, c; _9 f! L- e奶油        
6 s0 G8 z8 y- k! M2 u+ K. q* v30公克' j; O/ q- ~; q* T7 ~6 @- m1 Y  C6 y8 K
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]3 [0 P4 ]( |3 `- P
15公克
* b: G3 G- k3 b- U公仔箱論壇蛋糕體：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ x6 b* `: m" U$ O
酒漬櫻桃        : J% J; m8 A6 D8 H& F' W
50公克公仔箱論壇; P6 S6 H8 G! L# D$ |) {
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ K: y- a5 l1 U& I6 {
31公克
$ ]2 k* W: S& J( X3 ^tvboxnow.com奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! I  j* x5 j; b' v
314公克公仔箱論壇5 i3 e/ k0 U. V$ W% R* c; L' Z- l
細砂糖        
. i' f; _" T( A- q4 L  t63公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @& e" A9 h0 @2 E6 Q6 q! X4 o7 Q
全蛋        
7 O( f& y  ^8 G" Y. @; W$ N: p& {公仔箱論壇35公克
$ b( |( }. X" [$ o% `玉米粉         tvboxnow.com" W, M" B  h3 S/ b1 N  ]+ k! h* Q. L
25公克
# G1 B7 _# p! ^$ R, Z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         ! Q5 M8 }; t; N8 }4 r) z
126公克tvboxnow.com& w6 f/ l2 f9 J. w* ]/ I
        1 M- @# e* s' y
【做　法】
  X% N: Z* W$ E( Z, S公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
8 ?* A, c( X2 S2 O0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
" m/ c6 ?- r0 R- p5 P# Mtvboxnow.com3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。; O: _* k+ w" H( Z- G6 Q( R
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇! n1 ~2 w* f9 S6 ^3 j
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
9 l) ~* C( _( S: V6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
) f5 U2 Q: o' x1 b4 ?tvboxnow.com7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。, v/ |; y/ J9 m- G# i
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。

BeiDouChef

- A. C6 T! u: V& j; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕乳酪蛋糕
+ Y* w& ~3 |5 ktvboxnow.com【材　料】
$ g. l% e9 A6 ?) _! YA.奶油起司         tvboxnow.com8 D/ J. _5 k* V* q& B, N% j6 J: Y
250公克4 B5 [- X; I/ }6 f+ |# H
　牛奶        
/ C$ U- T# W$ M# S$ c1 V1 C250公克
1 a$ L2 m* J$ h" {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋黃         % D# y) l+ {. I# J
100公克
6 M6 x4 i9 ~0 l( |公仔箱論壇　奶油        
% T& L- M2 o, M0 T7 h0 Y2 s100公克. E+ y8 `. Y: g% D5 S
C.低筋麵粉         3 X5 u3 e9 y1 ~8 p6 b) ^
35公克
1 _& n3 N2 r" e# s4 J1 Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉         3 s  I0 h( Y' Z/ f2 P3 W
25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ }/ b' [" A4 D$ ^: g  u3 z
D.蛋白         0 l& S1 N/ C) _! ^+ b1 ]' n* y! b
225公克
- l% d4 ]5 w" P; f1 atvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvboxnow.com) O+ {' N8 c" }8 ]
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 h2 j" r  h& I4 K0 U# P
E.檸檬汁        
; H  {0 g& p3 v2 ]! N' _7 x' N! M10公克公仔箱論壇( c; |+ \$ b  z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, z% T5 [& N# k4 v. K
【做　法】
/ h  N+ R% v3 h. `7 n! K1         取一鋼盆，加入奶油起司和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。
1 s% o4 {9 P) f& M8 r# y( c* Vtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
' `; z( M3 Y  A# ]5 W3         繼續加入作法2已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~  T7 d; X1 |( W
4         另取一玻璃盆，將材料C過篩分次加入作法3打至濕性發泡。tvboxnow.com1 Z) |$ D% N& m% ]% q& o) g! V
5         將材料D分次加入作法4中略拌，再加材料E一起拌勻後，即可裝入8吋固定烤模中。tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 `; z" p5 @9 P' u2 |
6         將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態），放入烤箱中以溫度上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘（即摸起來有彈性），先出爐。
3 `9 Q0 M. R0 t# J& K9 i# p# z, X9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將作法6的蛋糕表層塗上果膠,再將上火加溫至250℃(下火關掉)，烤約5分鐘至表面呈金黃色時取出，待涼後再脫模即完成。

BeiDouChef

; N! [9 B' J7 r8 o; u' _tvboxnow.com酸奶乳酪蛋糕5 b  q& y% R! s
【材　料】tvboxnow.com5 `3 t4 ]  P7 s- R& S! F
底層派皮：2 b8 y7 w; w$ D( A$ [  x1 X' ^0 x
牛奶        : g3 ?+ w% x" v8 e. l+ S* U
15公克tvb now,tvbnow,bttvb! B0 e/ F, P1 N1 ^, ~8 S8 W0 w
消化餅乾        
9 r/ q$ l" w# G6 L0 Z7 K: Stvboxnow.com150公克
$ M! |2 H8 z9 Q# O5 `8 R1 btvb now,tvbnow,bttvb糖粉         - [2 O& c5 G* E% @
10公克+ g& d0 Q; ~9 Q1 N
奶油         公仔箱論壇6 t7 V, o. r9 q. Q- c1 c
30公克
1 a3 }3 e9 J' z7 @tvboxnow.com蛋糕體：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* ]* ^) Y. Q# {+ k: u$ V
酸奶       
6 {& ]" C, w# K2 Q適量
8 `1 }5 d0 o- G公仔箱論壇動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 r. L( B) Q/ \7 N# I
31公克公仔箱論壇" d  B/ Q! _# ?
奶油起司         ! r  N2 H/ |9 l) k) f( C; ]
314公克
& c& v; k1 f; M! }* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% _& d* I& e  u1 C9 [9 i- p: Ntvb now,tvbnow,bttvb63公克
* t1 B$ B; m: S" m+ mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         : a( e9 A  H; c8 f! [1 K
35公克
! w2 R* j& W- a) c% M9 M0 A+ Ytvboxnow.com玉米粉         8 M& m. s4 x" L2 a1 N; W
25公克
% h* e- x4 }* {8 y+ n; ]) r牛奶        
, g! C" ]% R& `4 L2 `/ U% b6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。126公克
5 V4 @" J/ \9 m* i5 K& `, w, e7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k  s% G# F1 f- A. w
【做　法】
" {( E- v/ x: a! Z: R8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化；玉米粉過篩備用。
6 m0 R$ p: A! z0 k, h9 }6 w2         取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再與牛奶、糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" j9 o! w/ x
3         取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P8 c3 W  Z* S/ k% j
4         奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋分次加入拌勻，再放入作法1玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 Z- n; C& t- U+ l( M
5         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，倒入作法3的底層派皮烤模中。公仔箱論壇9 ?; K( O0 L6 P. z
6         將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）即出爐。tvb now,tvbnow,bttvb1 o! _: v3 y6 v; y' V  X, z
7         待涼後將作法6的蛋糕表層塗上酸奶，再裝飾小紅莓即完成。

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藍山乳酪蛋糕公仔箱論壇3 w% f& V2 P; U9 z5 [
【材　料】公仔箱論壇4 _' Q( N/ Y0 Z" Q! T7 l
底層派皮：tvb now,tvbnow,bttvb( W( C$ m# Z( |! D+ l
牛奶       
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消化餅乾        
3 G- a" q7 D! k" ~* d7 E0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇# h1 |; `: @. f% ]
糖粉        
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" c7 x  v5 o2 h# G. f! Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油        
8 b5 z8 S3 y1 C" b2 l30公克
( K0 l6 i) g3 D1 l蛋糕體：公仔箱論壇# M) s& [$ O( C1 ^
藍山濃縮液        . Y) B: h0 ?2 N
20公克
8 G" B; ^. L, m& q0 D' M( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
4 E2 k4 i# n2 z* k2 b31公克tvb now,tvbnow,bttvb* `# C* X" w6 D  D7 B7 `
奶油起司         $ I$ Y1 E6 v* n
314公克
/ m) n& H  p# N& s8 i細砂糖        
* N1 a9 i/ r, O3 J) Y! w# p/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克公仔箱論壇# O2 F0 m( k& T0 J+ I3 N
全蛋        
. A( A* ^" i4 C: y6 z公仔箱論壇35公克公仔箱論壇4 e, H5 R4 L7 y
玉米粉        
1 h" z4 q: `5 Z- h3 Y  gtvb now,tvbnow,bttvb25公克tvboxnow.com5 V) v2 ]6 @0 U! c3 M
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& {4 D0 `0 D+ |4 |% J, N
126公克公仔箱論壇) z& h7 F2 f0 r  f
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【做　法】
8 [. J7 |& s6 U$ t% b1         將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x* \- g5 j- {! ~$ J5 g
2         取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。tvboxnow.com# {9 [7 _4 I; h* k
3         取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。公仔箱論壇) O! ^4 i* A8 L( K; N# V1 m: r
4         奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
& q# l6 J& q5 `0 z  C9 ]公仔箱論壇5         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。% A9 x* k( p# z- Y' R
6         將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。