[甜品] 椰香紅豆糕

mickey228

椰香紅豆糕        tvboxnow.com8 F2 N& S, ~3 S; B  R

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; K! u; h+ _4 v: c" P: d: G. ]
1.紅豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 E" o$ j" y3 f" |
150公克
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8 E4 n( S/ S0 N2 M. L60公克; T- L$ J# [# m! I, Y8 j+ C
　細砂糖
5 q6 \  C# m1 [tvboxnow.com300公克
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600㏄公仔箱論壇2 r( a  r8 p- M( n2 ]  B2 O
3.冰塊 ) H2 h- U1 O- G- o$ }
450公克
; r% |; ?+ d8 {5 Q  ]tvboxnow.com4.椰漿
+ W! o3 B: }! l$ P; v' Vtvb now,tvbnow,bttvb200㏄
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200㏄
5 U. W, ?4 Z& e0 p: K  \6 Utvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com: K3 p' {# X: D1 q7 ^# }
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
/ c( i$ _' a  w3 M(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。: {- q" f/ f9 j/ e
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( g8 L; N' R
【備　註】$ A) R8 r$ h" ]4 `
份量：12份