[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園saladtvboxnow.com5 d! T8 h) ~; E- L
材料:
$ L! }+ `5 J& y公仔箱論壇新鲜沙律杂菜一包tvb now,tvbnow,bttvb" e; o# M+ W0 g0 r  L! Q. Q
车莉茄 一杯 9 U0 e" X' Q$ N" ?$ c7 a$ n
青瓜 一条(切片) 0 m, c0 ]- S5 g! j' u
粟米粒 半杯
& o' I* M5 T7 U' z  {3 ?8 |' K' \% }法式沙律醋汁(半杯) tvboxnow.com* I* X# K0 l- _) `  U3 [8 w% e
橄欖油 80 毫升8 U1 W; N( v7 d9 ?' g. O
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
9 q5 v/ I, q2 U+ A& j- b蒜茸 一茶匙 * s4 n2 g* ~2 j7 o' J3 i+ \
黑胡椒 1/4茶匙
9 t0 z: L$ U0 `) U( \. P盐1/4茶匙
$ G* {) X0 ~& W' \: v# ~tvboxnow.com芥辣粉半茶匙
: t) d& {6 R: ]9 A( T# }tvb now,tvbnow,bttvb- s0 Z: t% B( P* o  n0 X9 e1 v4 W
製作过程 " `' N3 v5 `, w0 U* d
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
% D7 T# w8 Z  g) a. K0 ]2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。tvboxnow.com% [" |0 Z) C6 G
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad% g+ u. p! G  S2 O- B8 D6 I: c
材 料 ：
+ Y! C+ ]. p* |- e% z生 菜 　 半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb2 F: `# D7 P: [; C) ]
白 包 　 半 塊
) v8 K6 b; Q/ p. A" ~6 F# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
% S+ Y# p2 C  O* F# k. Utvboxnow.com蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 公仔箱論壇3 K( I) ]" ]( R- J3 {% u
自 製 沙 律 汁 材 料 ： . I# g3 ]1 M  b" y% v: B2 ^. A
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
9 K4 w/ v. p2 ltvboxnow.com銀 魚 柳 　 1/3 條 * L! H* D' r) B' `' J! w
芝 士 粉 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 G0 P6 B4 d3 {6 m
沙 律 汁 　 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! F+ e5 V$ ?, z8 E9 K; y! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 q7 Y' ^- Y- A% s- C
做 法 ： tvb now,tvbnow,bttvb* u3 z( V1 e( \$ a0 j4 `
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
/ l7 Q- z& U# G* I( d公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
! u/ @! V, |+ n1 d2 j3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 公仔箱論壇# M5 b# W* e2 c4 J( p* e, d" l
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 tvboxnow.com, d- d2 n0 e; l8 H/ n- ?
小 貼 士 ：
2 s: a/ `, t9 q" N1 ]* Ctvboxnow.com1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! H9 ~! T0 t9 h% n
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
* ^' Z, h) s5 ^/ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量) ; i, r/ N& X& S
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb9 {' j+ T% V: `( P7 k$ }
海澡沙律 少許
: Z+ v5 `6 O3 e1 M. N0 m/ f+ X魚乾片 少許
, o& t, I3 M% K' Y! c7 \7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙津汁 tvb now,tvbnow,bttvb3 L( N2 p2 a* a; E6 v  e
熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 @) d; N3 i$ z
日本鼓油 二湯匙 1 a4 Q4 l1 t' W/ x  o
萍果汁 3/4茶匙
. w2 C: G- z0 C2 k% ^. ztvboxnow.com日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 - c9 S$ x2 A2 r0 @$ Z8 d# A
砂糖 半茶匙
5 N4 w# n" j) o! R( G胡椒粉 少許
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製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb* i. X& ~# F5 X2 p
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
1 L$ J4 J0 `( i, k1 \5 Btvboxnow.com2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
2 b, }% R: B1 w! b3. 把沙津汁淋在豆腐上。
# y  N. l6 G, d  r+ j+ Y! @% X公仔箱論壇4. 再把海澡放在豆腐上。
( c6 D5 i( V! N4 f5 w公仔箱論壇5. 最後加魚乾片，即成。
) G$ O# r& ]/ e/ ctvb now,tvbnow,bttvb
4 X% l2 l9 ?* U8 @+ i$ _2 D 公仔箱論壇9 Z% w1 p* T$ W/ J7 E
4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: |  e- a5 f& ^. F4 j; W
材料
" O5 r! k# `+ c- e蜜瓜      一小個 (切粒) 　公仔箱論壇7 z0 e2 M" z3 G/ b1 A# \
Dill / Basil 香草     少許(切碎)公仔箱論壇+ h5 J+ d+ R" [
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)4 `9 |! m2 A# e
忌廉 (double cream)     200亳升 # _4 j1 A( Y# Q+ q
胡椒粉     適量tvboxnow.com6 y# a+ r+ ~9 z( \

3 D2 t: O# V* K製作過程   tvboxnow.com* J5 Q, V4 `% }" b4 _
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。