材料：
6 [( j9 Z3 Z: o$ ?* H4 ztvboxnow.com新鮮馬蹄公仔箱論壇! t% L! U; D `( i8 K
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
5 W/ B/ A4 q4 j9 `; d/ j公仔箱論壇冰糖3大塊公仔箱論壇4 ?$ S5 P% |" b5 Q7 ^
黃片糖1片
4 n( r, x7 e- A9 k沙糖3湯匙
7 j9 Q/ K2 |; p" \! ~9 a5 x& q( L( A公仔箱論壇水7碗 (中國飯碗)公仔箱論壇/ ^7 S5 Z' Y: b! ] T
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 A3 Z+ ~5 C p6 w
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ f. W" z6 J
2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ J9 J" O' ?9 {1 h0 a
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E& M+ \$ c' `+ n; G( K7 \1 v4 ~
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
+ S/ g9 f' G; `+ K7 Htvboxnow.com5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火tvb now,tvbnow,bttvb0 D- m" U% }! U
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 s8 z# ?2 n r! ]" W& s2 v; K
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 tvb now,tvbnow,bttvb: A% ^9 E7 j- T9 B- G: V1 L
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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