材 料 : 0 i6 o- h9 z1 h
6.5 克鹽
& i' R7 `6 M% j 21 克糖tvb now,tvbnow,bttvb. M3 Q% D! z+ ]1 ~
21 克牛油公仔箱論壇4 X: @: x! P0 y3 @" e2 p! _
180 毫升水
/ s6 }" j5 V- y: Z Xtvb now,tvbnow,bttvb 35 毫升牛奶
( A3 ^/ ~* o: ` F7 ptvboxnow.com 5 克乾酵母+ a( Q# N$ t. a, N# ?( A
350 克高筋麵粉
: x' t5 c# Y. t1 d) `& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X; L1 G" ^: ktvboxnow.com做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，公仔箱論壇0 |: @# J" Y$ z8 t
揉成圓形麵糰。tvboxnow.com1 y- a- k" b$ L/ T9 R& }8 ]" e A
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
" j6 A' e4 X# @; d2 u* \ (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A+ m Y2 p% u P% f5 J! T% C' C
作放氣。
& y+ [5 k7 c( s* t9 M (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
1 [* R q3 d# B0 ^1 L3 I; R (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
0 x+ A2 L8 E( J, R. E, Otvb now,tvbnow,bttvb (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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