皮材料 : 50 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y+ |- x! O2 d1 k. ?: A
(9 件) 240 克麵粉公仔箱論壇8 m- {( e+ [$ n% S" C* f6 R3 Z4 R
4 湯匙蛋白公仔箱論壇/ ~7 n4 u) N$ g7 w
1 湯匙菜油
" c6 ]7 H" M9 X+ }) Q$ J3 平茶匙發粉
5 N4 @! \6 N- T9 ?+ t* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85 毫升鮮奶
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* N. ~# ~- _5 K- R4 @3 ]% X餡 料 : 20 克糖tvb now,tvbnow,bttvb% R' Y+ z5 ^1 M6 `" o. W2 J
1/8 杯鮮奶2 d$ V4 f) R% ^! L1 x+ i" N
30 克椰茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ }" X. a2 Y, s; q
6 隻咸蛋黃
$ ?* ?+ T7 _. z6 ~8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 克糖冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i2 ]1 |* _9 o9 l; ~
30 克吉士粉
3 U1 M, `8 T% |& y4 J: s1/4 杯牛油溶液
4 K- q/ K+ n4 W: d. ^: a1 Y& P- m' r公仔箱論壇公仔箱論壇0 I1 H& u9 J2 Y- {: v. e
做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，9 \4 A" K; L$ m+ f! x% M# F
置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，. Z4 G' M" p* Q
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
1 B1 k, a" H) j* K9 t. F1 t3 }tvb now,tvbnow,bttvb小時。
8 L/ n$ U2 B+ z6 Z% N( m- H) l(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八3 R0 F9 V' `& G) ]) y( j% U8 x7 q
厘米方塊。
N6 V) m" b( F' o2 h8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備
( `7 y% O% N, |( W% j5 ]tvboxnow.com用。3 R* P' H6 F' L: P0 n% c
(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
# ]2 w) p: L' k. I勻後分成三等份。
6 N2 D8 s O0 K/ H- s (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# U% n0 F) y$ z& g# R
牛油紙。
0 h3 b2 o5 K7 t1 E公仔箱論壇(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，
) T0 w: K6 Z0 F+ [( {撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# }6 Z4 M" p, l
頂一層是粉皮。公仔箱論壇1 J0 F# ~: R6 c. t
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
3 g0 L5 C) y: G! ?! X- i+ |5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘至熟透。8 I& h+ b' M$ s! _
(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成7 H% \/ C* u' \# C7 Z ~4 N/ _5 s
五厘米闊之小方塊共九件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 c. }1 }5 G- n
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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