6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
/ Q/ G3 b: J5 _0 ^& i- [材料:
& z$ a$ e( H! y  T2 H/ B: P' N: B公仔箱論壇薄片牛肉 4片
- O; t7 m1 t9 B- mtvboxnow.com蘿蔔 2嗰
8 N2 X* [: X3 p. S7 c6 `tvboxnow.com蔥 1/2束: r5 e# w; z2 i* X
烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 m5 }/ V7 W. j9 @8 O: J

9 _" v7 F% K' k( L/ w公仔箱論壇做法:
7 W7 n+ E4 v. z: `0 g2 m8 T; u5 I公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

tvb now,tvbnow,bttvb5 P. D* J5 @7 U1 M5 u
3 q4 S" Q0 b# a7 g; a3 O$ s: d
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 e" g0 y3 W8 H& Q
蝦 300克
: v3 s! e$ f% i" \% X' d) d蒜苗 100克
. j  e( Z1 l2 U8 D9 }2 @: t: Ytvboxnow.com麻油 1小匙
, g5 j2 D7 ]: k6 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 \* ~4 F& n" L4 B
調味料:tvboxnow.com- z* u: n4 n" W) R/ I
葱花 2大匙
  f7 T+ X. Z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?, Q/ S6 n7 f( Q4 P. }/ Z
蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T, B, I/ n! y6 \( r+ x
番茄醬 3大匙公仔箱論壇! _3 K' ^" M/ f3 q* w
砂糖 1大匙公仔箱論壇0 f, T/ B& m) Q7 f, ?- Z
酒 1大匙 8 p! }# o# j( O' j, y9 ^/ N
豆瓣醬 1小匙
0 K: [( P1 G$ w9 a' i( o. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙
- E% D9 k. R$ c! Q, X2 P公仔箱論壇高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 s$ O, ^- C4 `5 [5 \4 Q
鹽 適量7 N# \  I  H( Z0 z1 x5 y
4 j! M5 t  e+ t' Q. N. h7 z4 ~
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvboxnow.com8 l. l0 Z- ^. w! {
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" t& d8 J4 ]2 F* c/ }# q
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ b4 G$ k8 P) E- Z& K( r; ~
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
. d0 s7 f4 E, g* T& n/ ztvboxnow.com個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvboxnow.com5 W: S, w+ S' ?# t
調味料：
: g" H" O% X2 q& r' R8 k$ C' n+ q公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
) \6 a" U, T! Q6 A公仔箱論壇水1湯匙，油1茶匙。% q. S: ^3 {, M: F0 Q
芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb& g3 L, e  D1 [  g, }. [! V' F
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb) s3 I6 d, Y6 d) F5 i) H/ s2 o- f
茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% g% C" n- [" @% E5 V* l. R
烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb1 o- t) z7 @9 I9 n
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
$ _' P8 A# U( Z! B（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。5 L: g5 @8 ~0 K
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& p1 ?% ^2 @2 i1 J
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
8 V2 |- d4 O$ j) A3 W4 L2 \tvb now,tvbnow,bttvb30秒，取出切長方條狀。
2 |0 R, Q. s4 @8 `+ n5 V. ~0 P公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛( ^' A" z- t+ t: x( ?6 G1 e( J
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
- L% s+ p! _: e3 I# f與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 C  P( v, Z  \" ?+ Q) I4 A! o
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
$ `" O/ j  h0 x  o! T, ?& V4 U) atvboxnow.com上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。: g: S* p9 H& w6 R
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒, D& Z$ s* i# v) P2 C! d2 h% |
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
& a" S$ V: P0 R2 q" ntvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉1 K! T0 B& }+ r9 N1 S7 E9 s  m
材料：
0 s7 Q, z4 L% S, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
, E1 s7 j" f  `( I+ H2 S! O6 Atvboxnow.com‧蔥6段
) G  P# w5 s- I" Y3 {% q‧薑4片
: ^" H- |) ?( x5 Rtvboxnow.com‧沙拉油3大匙& p  X+ j4 H) W1 @6 y
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇- ^; C- Q$ T) x/ T$ i
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) A% r9 H% _* I6 b/ A
‧辣椒少許
) ?' f  v" G1 J  o+ W做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 _) a" B' a
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
1 _/ D! W; ^3 I1 P. K& W1 m8 ~1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘' @6 m2 Z2 A8 d5 P" k& n
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
. [; j" C, b( m9 Y●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
+ [& ~) `% T, }+ K; I+ Y4 ntvboxnow.com5 E* n% {+ N/ q  {% _4 V$ f4 D! a

carmen_girl

高陞排骨
5 z3 G. o& ?& D% R6 _3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _1 {0 l1 N4 h8 b8 Atvboxnow.com材料：
3 Y3 z7 c9 s6 `‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f/ v: R- h+ a* A% G) v9 E: `7 n
‧玉米粉1大匙
) A& o7 g* w* Y5 A; P; C+ Itvboxnow.com‧檸檬2個tvboxnow.com. `1 D" h, g+ i  U# |. q
‧紅蘿蔔1條
2 V  h( v: T1 w& ]8 Y* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許0 @3 L; T7 @$ {: n( n7 G
‧酒1大匙
, B+ Z  C8 B. d. u+ t8 n! Mtvboxnow.com‧糖2大匙
# N/ _5 `8 D1 d7 M( ~+ i0 o‧醋3大匙
. p! V4 b: S7 E& T; u1 y8 Dtvboxnow.com‧醬油4大匙6 h6 {# P3 X( N( ^" q
‧水5大匙, {- [/ U# x1 A5 z5 Y" D* V! a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 e8 x0 @# v; i# Q
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 Y9 M+ E1 Q, c: ?! Y& D
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
& l0 @! o% _2 Itvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% v; M, Y) @. `, `/ D

carmen_girl

三杯鷄" V# k0 I3 J. v0 O4 X: T
5 x- y' a& d' }, C

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W  H3 o- X8 _9 g3 ~$ f+ J+ I
‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇6 l5 @5 T5 a5 X' `- `7 y& U
‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇6 u, p7 c2 I4 |3 p
‧老薑100公克% n5 t9 ~6 Z: ^8 P9 C7 n: T$ T
‧胡麻油3大匙% M; U* f1 q# Q& d8 f) g
‧糖1大匙
) l. E1 j% ^7 W1 V‧酒適量. j0 c& _% X4 Q, N# E1 D9 S
‧胡麻油1/3杯tvboxnow.com. W3 X; }9 o8 S8 H# e
‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~, N$ R; A( C; ?
做法：tvboxnow.com( x" f2 b* O5 y4 A% l+ P( n
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 b& I( a4 F0 ?, |) T
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。