6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
) [* w( b/ R# r# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! V, o. z' @! T5 y) Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片
9 v1 b6 b1 d4 T# p9 h蘿蔔 2嗰
* A) b8 p0 E1 P1 u# a公仔箱論壇蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' J! k5 a  K5 r9 J' l
烤肉醬 3茶匙
1 ]$ i& i: S7 |3 \1 `! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p. u# y$ G( t& g
做法:7 Y8 E. B4 Q$ u* r/ u: ~0 R  Y

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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$ D4 P* r/ U7 O  s6 h( w[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
# |. Z! G& p6 V: l3 Wtvboxnow.com蝦 300克
9 D, R5 b8 b9 ttvboxnow.com蒜苗 100克
7 P5 w& q4 m% d6 ^' Itvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \. ]* ]5 K1 F2 w9 _
tvboxnow.com  n# q$ W1 `) m/ Q$ ]9 y+ X
調味料:公仔箱論壇1 D( H) t# c- i4 b
葱花 2大匙% }. y4 T5 K  ?7 V
姜末 1小匙
; {  g6 `& S2 M蒜蓉 1/2小匙
, p' M+ R  v4 ^& |4 S0 i番茄醬 3大匙公仔箱論壇, D+ U& e$ {1 R1 x' H, |4 J
砂糖 1大匙
' L) v6 p6 P( N2 a酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 M0 V+ x" O- F# K) ]. A& y
豆瓣醬 1小匙
; R  J* X. u; d. m" E9 K7 g+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙7 G. k4 U% M& ^7 W
高湯 1杯公仔箱論壇6 W$ Y: O. j  _- f
鹽 適量
+ E8 F8 r+ o/ h' |% w2 a
& m) {7 @& o9 r" A3 i- H做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb& A+ L  P6 L, s1 Y2 i; U0 k
材料：
- Z6 H$ R# Z: i5 m4 D$ Y3 R  l$ [, \tvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! z$ U/ N7 o8 ?4 }
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
' t5 m- t8 Q/ Q5 {( ]/ C, `tvboxnow.com個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
' ~. m6 f% R& k- b) Z) D  btvb now,tvbnow,bttvb調味料：' P3 i" ]7 Z6 X( X( D% I' c: i
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ U1 y- }0 h, z
水1湯匙，油1茶匙。
2 j2 V( ]# u* ]$ Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
& H; R& A7 k/ h0 b) G  o/ y* |: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
- @! q; c# o# j: ^0 f公仔箱論壇茄汁2湯匙，上湯100毫升。
; B# c8 p* P; d- U+ T& c. R* w! j烹調步驟：tvboxnow.com0 v7 I0 l! D9 S1 z8 z5 ]" N5 H/ K. C) z
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
" o  f5 E# a3 _. o: t（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 r* S/ R! ?5 g9 K" W
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
1 k6 f) r5 M' itvboxnow.com（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
' S% X4 S0 }, ~公仔箱論壇30秒，取出切長方條狀。  L! x: \; K9 u- B8 M6 t! B( j
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
$ x2 c' P9 i( W3 ytvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
: L1 l% W* J+ w& N, mtvb now,tvbnow,bttvb與蔥粒拌勻。tvboxnow.com6 u2 i: K, C$ c9 p
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器+ ?7 E" d+ p* T7 A+ W/ o/ s
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。  ]& f, ?' B0 \5 }
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
/ G8 i# ~0 g, f8 j; b. C面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
1 G: I7 _, {, n; n' ]9 ~$ M) f* O4 [鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb' `& B$ D7 K: W( [  b: k9 B
材料：
3 P- t5 F$ r8 L: J9 f5 G/ q‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) P6 C8 T. H8 i+ c3 G7 H/ @
‧蔥6段
0 D3 b( F* T. J! k( s6 f: E, o‧薑4片  F( o$ ]/ U( `+ \
‧沙拉油3大匙
" S3 ~5 C* U; Z0 e$ Z) W‧醬油。3/4杯
- |4 ?+ b3 J: C) G- C1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙
; J# w1 f+ x5 F' F% n; _‧辣椒少許公仔箱論壇% E! L4 i+ Z0 h# ~
做法：
# n. n$ B+ F+ x' o& L, Jtvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ \, H- f" n# ]2 v% ?7 a! E
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvboxnow.com8 ?1 _& {; q  I) g  z/ H
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。8 E) ^  U1 A( u
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. r- d% }2 l8 A, C  L* T2 A" s7 L

" D; }+ T, p! f

carmen_girl

高陞排骨
" S; I& Y5 G( F  Z' ~* E
+ E: R- ?# n5 ]' A公仔箱論壇材料：
* }  F) |1 X' M  @$ }: j公仔箱論壇‧豬小排600公克
1 ^; u- w$ H, m) X4 }! |, _  G' g公仔箱論壇‧玉米粉1大匙公仔箱論壇$ a+ r7 k# |( [$ ~) m
‧檸檬2個
; A0 J1 O/ a' V" i# _) C公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條
8 r3 M: q2 w. _( }tvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許4 \3 s( M0 R$ ?% I, ?' R& i4 ]' g
‧酒1大匙
. C$ U1 B' H( [6 Q6 n‧糖2大匙公仔箱論壇4 E0 t* {; t3 b. x' ^/ O3 n
‧醋3大匙tvboxnow.com" v* j: S- d+ s% Z
‧醬油4大匙
6 T! i3 j0 ]! g; Z‧水5大匙tvboxnow.com5 H, K/ ?" ?# h; N# ]
做法：公仔箱論壇1 W3 z' _( @% c) y
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。# J4 Z  k% @4 Q& w
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
( Y& W+ x1 X1 z  E) e& K( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 1 b# s2 g& A- V  S/ m$ j" E

carmen_girl

三杯鷄, B  z" G4 X9 D
tvboxnow.com& W" b$ S( ?8 x- @1 E7 c) |; p

材料：
: s8 D9 i/ P0 z+ e' Ktvb now,tvbnow,bttvb‧雞腿3支(剁成小塊)
; e( k* r+ s% z" u% d, Z7 o+ ttvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)& _; _" s& ?8 t. W
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" x1 k' z9 G; s! {
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, x- B( {2 I6 ^7 b. q
‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T  I3 c! ]$ ?; V* b9 o/ u
‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb) P5 ?( b7 W. `' N/ f! {& D% l/ |
‧胡麻油1/3杯
" q# v& k# _: `5 B0 @tvboxnow.com‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) Y  O$ ?7 b6 y9 y5 X
做法：
$ z% s8 F+ s0 {1 a& s) ctvboxnow.com●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。4 M+ ^7 ]4 ^" @7 X/ a/ X
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。