6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvboxnow.com+ A1 Z# [7 T( ~. h0 d. R
材料: tvboxnow.com+ p6 [3 S4 b9 Y; k; J6 j; I
薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 d2 D: C" s" e" e$ H( b
蘿蔔 2嗰tvboxnow.com( l* F. N9 ^) Q( c
蔥 1/2束* k. w( X8 ~8 i
烤肉醬 3茶匙
' M; d3 a' y1 F# n2 w公仔箱論壇$ b& X, c, D5 y: K: d
做法:公仔箱論壇+ o6 k2 ]: ]) d& X* W

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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$ s8 L7 W  z! p/ n- d1 B7 j" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
; s! J1 @4 ~  m) Htvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克
% i+ Y; p1 m% C5 c! Etvboxnow.com蒜苗 100克6 B5 X& I2 ^: s
麻油 1小匙
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4 _- E# u% d- a& D9 o2 w/ Btvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* j. K6 j# V; d6 }7 ?" {
葱花 2大匙$ J. P/ Q3 n/ ?2 i5 n! Y
姜末 1小匙
, r3 p/ k2 d( h/ d: [公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙' ]* w* Q" l* O& a3 }% g9 N9 w
番茄醬 3大匙
7 m: p8 \1 ~4 j; I% e+ I8 {砂糖 1大匙
  }9 D6 A7 e! n; r  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
1 ^2 E+ E( Y, L6 J/ I% P+ u豆瓣醬 1小匙. @/ l5 i( ]* g* E
太白粉 2小匙
# I/ ?! X6 f& d6 a/ Q' u9 Gtvboxnow.com高湯 1杯tvboxnow.com' l! C  Z, L7 V" M) |1 v4 k
鹽 適量% b: U/ u1 e- ^& S  |
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做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

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烤豬扒飯tvboxnow.com  N; e  F3 ]/ U
材料：
8 ^8 L8 i; F. W- g9 E公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，. ~0 J# u2 O8 @) |8 T. D5 f0 @
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
: O. e: v6 [6 K4 m0 c5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
% [. U- b9 }- ]* ~; m$ b+ _% k! a公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 H1 n) G) g' f
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb1 l* v6 P1 G% Z+ U# Y) ?. L
水1湯匙，油1茶匙。+ p! t8 E+ c1 R! e' ]/ m- X$ u
芡汁料：tvboxnow.com# F' m" [' `' i: Q
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，. E9 c4 X! O5 ^3 \/ p  N# _
茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb1 z, U- r5 T; A! ?+ d
烹調步驟：公仔箱論壇. c0 j2 P+ I9 L& I- j$ U$ K
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
7 _8 O! a9 Y( G4 b" V8 z7 X5 W- M, M& {（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 [, D7 v! @6 E* Q; K/ m- F4 H7 W
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。公仔箱論壇0 ^9 O' t7 ]' f- K. `, P
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* q- W" Z/ [7 n; S
30秒，取出切長方條狀。, Y3 ?' A! e2 W) c1 A# Q
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛公仔箱論壇9 ?# H  ~! X  R, ^; u; {
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
: h6 y7 Y' W1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與蔥粒拌勻。
' s$ y9 o- J% b  Ntvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
; a: ~9 N; U) K% l  g8 D上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _  v1 R8 e, Y4 b% s! e4 Y
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
& |+ c& l) L1 p公仔箱論壇面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇, E1 x" q+ |! E6 j, p
鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉" D1 U  Q- j5 J/ m
材料：
! e% m! E7 e/ {: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb, e) U. c2 D5 r4 V" \
‧蔥6段tvb now,tvbnow,bttvb* k; }% ^& D0 k0 U9 g2 e
‧薑4片# m2 @8 m; S$ |9 U4 z0 {+ G
‧沙拉油3大匙
9 [" d/ m% L% Z" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油。3/4杯tvboxnow.com* N# {7 L2 |0 C% `3 b
‧冰糖1大匙
7 A  Q+ M4 T+ Y: ttvboxnow.com‧辣椒少許tvboxnow.com2 G! R! O1 S  e/ B  X
做法：
* b3 X+ n# Y8 _公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ B5 h, Y: \5 L2 \7 f4 J& A# [; O
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
' b  K2 S5 {* ~●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
- t  O( {; B4 B5 c5 H6 b4 P公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
( P, d0 M' w& Q. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& k) Q- }" D7 W, ~- ~. ~

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高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb+ b% {* `. ?  t  x2 b
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材料：
' S9 a( u2 G( M. n1 y‧豬小排600公克公仔箱論壇+ {9 f& J( i" I% x( [, r+ A* D0 S
‧玉米粉1大匙公仔箱論壇" e5 G5 f4 R$ I1 W
‧檸檬2個
1 ?+ }. N5 K: v8 k" ~6 I公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條tvboxnow.com4 @5 T& k8 E7 z& q; _
‧芝麻少許
8 {, r3 a% ]% g; `tvboxnow.com‧酒1大匙公仔箱論壇4 Y2 K1 T. i' c/ K; k
‧糖2大匙
; M+ g: S# d) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. S! u( U/ x- R! u' S
‧醬油4大匙
' a5 r( I  _- ktvboxnow.com‧水5大匙
7 E' M, D  f1 E3 a0 k. |  ^8 Q- |8 H% j做法：
7 o9 o2 T  A! S$ Y! y4 Itvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A. c. I/ Z% G2 z9 w' b; t/ [5 }. V
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
0 \0 W0 ~2 u6 ]7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvboxnow.com6 \% I4 g+ x1 p' V

carmen_girl

三杯鷄
- ~. O7 y$ B' n6 z9 j: J# k公仔箱論壇
: b3 `) ]6 {" m8 L. Ctvb now,tvbnow,bttvb

材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 {: ?0 d  ^3 u/ J. y
‧雞腿3支(剁成小塊)
% l, j* h8 B  N% N, o0 Y& i公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇2 p  @4 Q: r3 [
‧老薑100公克
; J/ X: C0 g4 I; z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙5 t" d' k- T5 |5 [6 M& W0 z
‧糖1大匙公仔箱論壇( a: e6 E: P4 d; c' [( d
‧酒適量- ]3 `8 ?: a' v8 S9 A: H0 f+ X
‧胡麻油1/3杯
3 h  i# ^/ M" y4 f* S& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯
" N: x7 F$ ?& u公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 Y3 k5 |' h0 c8 z- ]: j+ \
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' o, K& S2 p
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。