carmen_girl

材料
+ m3 R; W1 Y6 [6 b% J3 W8 @tvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 - 1000克
7 j3 k4 X1 f9 [9 w$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 5克
& }. k% K& M% f" d4 {8 U( y1 O) D調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
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" l; M/ B/ \$ P' t& ~" y" z! {做法:tvboxnow.com8 A5 }8 P/ ]$ ?' n% P. x
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇" S; D, G/ g) E. l0 G6 t) O  p( c
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 7 p5 D0 I, U" P( f; a. h
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 6 G4 B3 G  Z, V( V# O
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
+ H/ c& z% S9 K; B2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
+ @* ~% {; e! |, ]公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
# P' m/ h/ f7 x# s/ y. }tvb now,tvbnow,bttvb7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# X" h$ W4 ]# S+ W% ~
猴頭菇 - 3個約40克 tvboxnow.com9 r: P5 K* _* s5 U" T9 V
瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  [  u: J* a
靈芝 - 10克
, @+ C0 [6 ]9 w& j: a金霍斛 - 10克
4 S- C& V# f) n0 s6 S" Ftvboxnow.com蜜棗 - 3粒 # n- q: H! U4 k3 g" p& Q
山楂 - 30克 tvboxnow.com7 f- U7 A5 j0 C" C! W8 X/ q
金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇6 R2 H, X7 m4 Y$ A
調味料 - 鹽1大匙
2 w% Q( V+ r) ?. Y  t) J' K! Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 C( m- O; v# k9 C' p公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 tvboxnow.com4 [* z6 H. e: g  F& @' X& |7 \5 S
2. 瘦肉，汆水，洗淨。   J8 p5 _! ?! Q* P" e, a
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  W/ _" L; r0 X0 k/ h
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
; `2 m: b4 H* K0 R8 Gtvb now,tvbnow,bttvb食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統