carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb  k+ d- U% J- k5 N+ K
牛柳8襾(8件) tvb now,tvbnow,bttvb1 b; z" P& d8 i9 u  U6 _  K
煙肉或火腿8件
3 g( s  C- K4 ^1 F9 F
, c8 d  M; \" d+ I( T* l. {  y: ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) r. N& S. n  W! H9 M1 @+ m
蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! N% N5 O/ h4 G; O& B/ b
蛋2隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 H" p0 [+ O$ E; W- Z4 r; `
雞粉半茶匙
' I; Z) \6 v8 j( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
5 ^: Y: S% O- i3 L4 S& U6 ~公仔箱論壇胡椒粉半茶匙
& W* q9 k7 [& i/ a) x+ |; l/ P公仔箱論壇# S: \& ^2 l$ p+ M4 [8 e
麵包糠料:
& T1 P  D. }' M% V9 s8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芫荽碎4湯匙 tvboxnow.com, S8 k& K, P6 K. D+ X$ S% h/ W0 r. u
百里香半茶匙
2 @/ ^1 m. G4 Y0 O, ytvboxnow.com麵包糠
& ]+ `! L' N6 K6 e/ T' D0 n( q# [8 g9 A0 P$ P7 K
做法: 公仔箱論壇! v- N  |7 Z) _* a* Z# u
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
8 F7 w- p" a: i, e, n7 M4 @/ f2.煙肉煎香 tvboxnow.com/ v3 n0 M) Y4 L8 x  R8 r! P% f; p
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
' }) K. {( k) Z! B, q; _$ {! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料/ n* p/ x/ i1 U* X# [% }& }* b9 x
5.落鑊中火炸熟
1 a/ p$ `# k, ?' `tvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 W4 M& h$ S
牛肉(碎) 3至4襾公仔箱論壇5 m8 _3 z; q$ k6 `4 P1 [8 U
板豆腐 3至4件
4 ]' \& \7 }! o; L7 q% I冬菜 3湯匙
0 Z, F+ t" j; k" z8 {3 \: R9 w* \公仔箱論壇蒜茸 2粒公仔箱論壇, s% D- i( ?. d1 K& H0 A: f
蔥 適量
: [; ?" |& p$ R. |1 R0 [公仔箱論壇8 v/ N2 M) r! I7 X6 G* d
醃料(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ W; u6 C- _7 v+ s
生粉 1茶匙+ l2 S! Z8 n! I3 X0 n
水、油 各適量
8 G5 f3 I: q5 B. s! v公仔箱論壇生抽 2茶匙" H3 K" n6 g  W4 w9 _6 T
麻油、胡椒粉 少許4 y( b$ A5 i, L1 m1 r  d; I( S
糖 半茶匙- _# @0 y" H5 P# H; H) T  w

( w* Q: c- P- c3 w; N% r& x/ i6 ztvb now,tvbnow,bttvb汁料：公仔箱論壇$ p' \8 y, T  Q
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% a, X' W5 Z7 {* w( ]* l5 K
生抽、老抽 各半湯匙公仔箱論壇+ {8 G* o8 A0 ~. o! Y
生粉 1又1/2茶匙
2 I5 ~2 c/ ?! ?/ G1 [2 E9 O3 p糖 1茶匙
% F8 K( i) d9 T) u# W8 y1 G) v1 Y% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ?( ~) b2 C% s! M& ?! N
做法：
( E( n% D1 Z; |1 P# ^# ktvboxnow.com1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ _8 k  E9 H$ H% P  w# S( ]
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvboxnow.com6 g% V/ i; \* n; l
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 q2 |( z+ [  I
麻油1湯匙
0 |" p& E3 P9 \% W" o. z+ v/ g美國雞腿2支切段
3 ~2 G/ C  d  A* _0 R" z薑片2片
. A( _# B9 k7 l; `3 w3 O米酒適量  
8 e/ d+ n' F1 X" Y0 m, m0 V6 k" V3 s做法:
& A9 p  `, ?% B2 D, B; V" A公仔箱論壇 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: 6 |3 k# M' ~5 N/ m% E
火腿肉 2支公仔箱論壇5 l* M! ]3 ~6 L$ s( j# z6 t
大黃瓜 1個
, j! u8 ]0 K) V蝦仁 100克+ Q, k& U4 O) ^7 D; g
青椒 １個
3 y3 o  K9 C' c5 Z黃椒 １個6 x0 T$ A; b# T3 k
紅椒 １個
& r* M- z4 [: x; ~: ?$ Ttvboxnow.com當季水果 適量
; N1 ]4 T  L% |2 [! y- ?青江菜 4朵
- m* ^$ \' j+ @/ A, Ntvboxnow.com鹽 2茶匙% V* K+ u; j9 P/ `$ Y' s7 P1 z
糖 2茶匙公仔箱論壇2 D( v+ K3 O, I- ~
紹興酒 少許% K0 z& N& m) F: U
胡椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n; U9 _: i, I  o
醋 少許- B$ F4 Z, o, J1 s5 B8 t; J
味琳 少許   7 r4 |8 E6 h' C. L4 I
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y( J2 q+ g4 L  F
1.將所有調味料做成調味醬汁。公仔箱論壇  z& Q$ k6 ?% [% \9 [" ^% `
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
% u3 J* [* G, i/ v. L* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 1-2個$ E) K' y7 @6 q9 O' r( h2 b: H
洋蔥 1個tvboxnow.com+ r: E( E- w3 h" X
蔥
- N% c' d' R  I  E薑
+ N6 H2 P( G* P2 [' \植物油: R" P% A" ~& x
太白粉公仔箱論壇, n+ R' }- g* i
醬油
; P9 `# R" w+ S& m4 A胡椒粉
/ [0 c5 T$ e  [, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
9 ?2 B5 x2 u! d2 W5 ^2 N7 @1 f" e* f米酒公仔箱論壇0 h/ R% S$ q' I0 k
味精tvb now,tvbnow,bttvb. G* z; T; h8 j0 t
麻油
& H& K0 `& ?* h$ r/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 \, e6 T) ?# F7 J- utvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
% \- m6 y! K) l: D/ b  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。公仔箱論壇! [& _% C0 B5 Y7 U) a4 w
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
0 D' e$ j6 w  z9 P6 I# v0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸6顆tvboxnow.com1 @( H$ d% r! Z" ^& t( P
雞骨高湯3碗公仔箱論壇' q3 u! x) `! ^" P* Y+ q  r+ U
鹽1匙
5 \# j( k, e* J" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜1根切末   公仔箱論壇6 I; m. y0 t" F! Q" _
做法:公仔箱論壇( K. ]# P9 [8 H0 f0 [
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
6 U3 A9 F4 x3 E1/2 杯清湯 / T6 S" X; n7 b7 G$ y7 R- N7 w
2 隻指天椒
" V5 v* W6 K5 C2 湯匙蒜茸 + Z& u) M/ `" N7 A5 L
2 湯匙荵粒 tvb now,tvbnow,bttvb& E4 k& [. N; @( G: e) P' N
2 湯匙紹酒
8 q- d: K4 ]* |  Z公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬
8 m) ~1 h" C* j) o* `$ otvboxnow.com1 茶匙辣椒醬
( ~7 W% ?+ P" o( g4 h$ ^) X& k" X7 j+ m4 [  K# S. X5 z9 a5 z
調味料 : 1/2 茶匙鹽 公仔箱論壇% I% c+ S. g- O* w9 ]2 D% i4 z" T
1 茶匙糖 3 a8 V' o: I  i1 J2 J& B4 V  }% v
1 茶匙生抽
* h8 z2 c9 n, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙雞粉 tvboxnow.com. \: z! U8 m- T# J; X$ h  }- f

3 K; {- X+ {% K+ D8 ^3 }% B& c- x$ P公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
. L3 \1 C& N) n(2) 指天椒洗淨切粒。
9 z% `5 C1 }  J& m1 C公仔箱論壇(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvboxnow.com; j9 G/ w8 f. w# r; f1 ]& x
瓣醬及辣椒醬拌勻。
' u6 A6 j3 G9 [tvboxnow.com(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
9 R$ i; _, T0 `$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
' V4 \, D3 w" l' n( S; l公仔箱論壇荵花即成。
# t* E8 x  N1 C. q9 J+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 H+ v3 `* @5 N' v
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
5 W' K  T/ G1 c5 ]" ytvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb% W1 B  ]/ a+ i- P9 _/ E4 D
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
+ ?( u9 w: m. [& k) w公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

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材料$ L9 Y: }+ a1 h2 N
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 公仔箱論壇; u0 n% M) b( L
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇+ v$ J0 }# ?8 `# i
蝦米 - 20克，浸軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K$ w( R. ]: `# A8 e
蒜茸 - 1大匙 " I* U: q+ z+ B6 G6 @
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# Z4 G  [9 d; h8 c$ D2 v  n# j+ X0 ?
( z5 Y. q8 F* t( F% y
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% o' k( V8 E9 L, e9 }
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
% r6 a0 `0 k) H7 }  {8 [6 t* S2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p# K6 I  }' b$ ^
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
) j" x" @8 m7 b4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb& `* P3 n0 D# \  V8 f+ b) ^
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
) F) x+ l, K  Y6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
% u+ g6 x, B. [* q6 @鯇魚 - 1000克
1 i- A* Y. q, q" rtvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克
' ?: \/ ~1 r  A# o3 g/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* X1 G( S9 ~7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 D* K$ l/ q1 ?( D
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& K4 @* \3 _' ^
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 }9 u8 v" H5 ]% {) }! A& X
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  g; l. h- l9 v
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
3 p0 V) G' v; q7 U2 `6 h公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' Z) q- C" K" @
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvboxnow.com7 t; F: M6 {2 x, S# w
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
; Q1 K+ J8 l# c0 @% w7 T公仔箱論壇7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
$ U- {4 Q# M( y' Y- M0 ftvboxnow.com猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) T0 Q: D$ t6 K! a
瘦肉 - 250克
4 o% @2 J" f# Xtvboxnow.com靈芝 - 10克 : ^$ P  O* i: z! ~0 s: Q: O3 N
金霍斛 - 10克
% n0 `9 a1 v. L( htvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒
7 p& B9 @+ R1 z5 d3 h" ~tvb now,tvbnow,bttvb山楂 - 30克 tvboxnow.com& _+ J. I) {3 n5 O2 G5 n
金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇/ F8 q0 |$ ?5 f8 K% ]4 |
調味料 - 鹽1大匙 tvboxnow.com* y+ I* {  Y$ A% \
做法:
1 h0 n, k8 S8 R( }- X8 `* N  K# N+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 tvboxnow.com/ z* z" W4 W0 U3 G' Y6 t
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
0 [2 q9 j/ Q  V6 v4 u9 i/ U% Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
3 s, C* a0 r( U公仔箱論壇4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇- I8 G' M# A0 Q& o
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統