carmen_girl

材料:
2 [% ~8 K+ x0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件)
  \3 a3 T: h' w; x4 ftvb now,tvbnow,bttvb煙肉或火腿8件 tvboxnow.com2 w- T: x" a; i! W9 S9 T4 B2 }. B
tvb now,tvbnow,bttvb  O: c! R/ w# g) u
蒜茸蛋液: 公仔箱論壇* E% F: b' Y7 ~$ s5 Y
蒜茸2粒
7 [' j( N0 d$ p; o% ]- @0 [* }, K( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2隻 # Z2 ^  E4 v8 G, H* j/ N
雞粉半茶匙
: L9 U7 Q% x0 M0 s* A, l" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙 ' Q5 N2 S* Q8 j
胡椒粉半茶匙
& k* l: T# Q2 R% ?6 F5 e' m公仔箱論壇+ d. w* N5 ^, r" L0 p
麵包糠料: tvboxnow.com5 }# q$ B  p- K- m8 P& ?& b
洋芫荽碎4湯匙 tvboxnow.com, Z! g+ T( w, U" H2 }; |* ?: X. c- H9 b9 ~
百里香半茶匙 % D3 L( k5 G/ w1 m4 C4 a% j
麵包糠 公仔箱論壇; e  ^! t! S' k8 j: m

, _5 ~  ?1 n4 C/ l$ v) v; w% ltvboxnow.com做法:
  ^" P! {9 X2 e3 r1 F1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
' F) x. d) i# ^3 g1 S/ ?公仔箱論壇2.煙肉煎香 tvb now,tvbnow,bttvb; M* D: `- i8 |+ H5 T5 D9 c% J
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% Y3 N! R9 ]2 w
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
8 R4 S- d0 b+ p0 D* z2 F  ?tvboxnow.com5.落鑊中火炸熟
  F% Z4 w! z) K) {6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
. Z' d) W2 \' `/ `  ]公仔箱論壇牛肉(碎) 3至4襾公仔箱論壇' Q1 d% t9 ^! }1 F6 `
板豆腐 3至4件: q' i& H* n/ D6 p2 Y+ ?
冬菜 3湯匙
* {5 Y4 K5 h, G6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2粒公仔箱論壇# u  P4 ]/ y% E$ \4 Z( `
蔥 適量
2 q- O; J. k- h/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R( X( G" |( m# Y; S$ b6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(牛肉)：
7 c  W# A5 q0 [6 U& Y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
& t, H2 Y7 w3 n  Z! v& x4 W9 P水、油 各適量
; g& `' B8 {: F( i9 ^1 O生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! N- t; T" G& x8 z
麻油、胡椒粉 少許
/ t! G1 m4 i' n糖 半茶匙
+ l0 w1 E  H( Y$ r8 ]- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~+ v4 D1 u0 c& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
5 z0 J1 e6 R5 _! g6 Ctvboxnow.com水 3/4杯
+ e1 v( a0 c/ a4 M3 \  K公仔箱論壇生抽、老抽 各半湯匙
+ P5 P4 c2 A& I1 @tvboxnow.com生粉 1又1/2茶匙
8 v, L. c4 s% Z& qtvboxnow.com糖 1茶匙
# I% N( D1 J8 S: F公仔箱論壇
9 b8 j# y% x3 u  a( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ G' h8 j" N& \* A1 S. _. i! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
4 `5 T, c. G+ X0 C, f2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 w# k+ i( j& B) H; N. |
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
3 I# A! R& F( \9 `4 D& R公仔箱論壇麻油1湯匙
7 z$ R, {( v% `6 P- g- b0 _7 y) utvb now,tvbnow,bttvb美國雞腿2支切段tvboxnow.com+ N% V$ P3 w+ Z* d
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb" \" M0 m% t4 ^2 e: a$ x7 s: \  h
米酒適量  
1 m3 w) q+ i& X5 t& e* D  c$ Z; q; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 r! M8 x5 ~, y2 ~tvboxnow.com 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
; T9 n6 S* n, M2 ^( Htvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支
* W2 q" ^4 C& J' a: V( E公仔箱論壇大黃瓜 1個
8 H% y1 _1 K/ l+ g8 B7 f; P9 K7 X' \tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克
; B) H6 H7 Z3 E0 Y) J" x2 {tvboxnow.com青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ K9 @7 a4 {- X; G2 i
黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 ?6 H( X: Y' g) c6 L
紅椒 １個
$ H' F7 X' W5 |/ L, Q當季水果 適量tvboxnow.com( d  }0 L+ r9 z; k  O
青江菜 4朵
. g! l4 Q5 ~. b- Q鹽 2茶匙
. \; D; ~: \  [; A/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
" ]- Z5 G: N( [tvboxnow.com紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb" n5 Z& n3 q) J/ H! W6 K3 }
胡椒粉 1茶匙
& @" Y- S& X( n. A: Gtvb now,tvbnow,bttvb醋 少許tvboxnow.com9 u1 a2 u& @) z# P# ?1 i
味琳 少許   
8 H' W( J- v. X) p- K: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 u  X& p* G* l( I  b
1.將所有調味料做成調味醬汁。1 U" Y) e, L# a
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
, ]  a8 ?& e* _+ c' D4 _豬肝 1-2個: e& ]2 c5 B* p& A! A) A: s7 I, t
洋蔥 1個
! ~7 C7 [. X9 I3 K9 I3 C蔥
1 Q  {! `1 y% i公仔箱論壇薑
* [& r1 _6 i7 R8 j8 K3 e植物油
- L# ^7 {5 y4 K! t) Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉! v  e+ V# S0 D. N! `& ~
醬油
& t' |9 U$ W7 Z胡椒粉公仔箱論壇  \+ P0 _6 `0 Q9 _( h6 j$ U1 _+ a
糖
; l9 Y3 _9 ^% Z. j8 t' [tvboxnow.com米酒
5 g' E7 `) f) \7 y  stvboxnow.com味精
1 s* h) c: Z1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
. ?, O; D+ I% K) Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
' V4 K0 d/ _5 L, d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
& z4 v8 X, a' P& D& T0 ?8 @5 n/ ?2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
4 y8 E$ y) o; {, P% \! G3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
& @! i6 }6 p3 K% ^! w+ f( O0 @花枝丸6顆
7 R8 p* ^3 D2 q( f# B2 c雞骨高湯3碗
- j7 ]: G9 J) ?1 L7 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. f& {) q4 b* r3 D' I4 d
芹菜1根切末   
" e0 B6 e- D: u  a* w& o& S公仔箱論壇 做法:
4 O8 T& M1 D# y+ |3 R5 rtvboxnow.com 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
/ S" z/ U; N. t0 K. l, }  k1/2 杯清湯
3 N9 {8 |0 n5 G$ I5 qtvboxnow.com2 隻指天椒 公仔箱論壇! _# U6 ?% L( ]8 w
2 湯匙蒜茸 公仔箱論壇$ b6 c; i$ w9 {1 R" l( I
2 湯匙荵粒 公仔箱論壇! k( T) j  V; w4 L  m( [  ?* C
2 湯匙紹酒
* P  G2 X, {% B9 l/ ]1 {1 i1 湯匙豆瓣醬
' ^/ I! Y* f/ [; [4 r0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙辣椒醬
1 X) c$ x+ }' `公仔箱論壇
1 ^0 f2 `3 j8 j( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/2 茶匙鹽 , C) Y1 w: o' Z; w: S( R4 h
1 茶匙糖
; E. o$ W/ |1 U6 M公仔箱論壇1 茶匙生抽 3 ]% G; E  K( f5 T  N
1 茶匙雞粉
6 [9 E( o* Y. a公仔箱論壇. h/ g8 }, `  D* G
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvboxnow.com( T, o/ @7 ^2 U( z
(2) 指天椒洗淨切粒。
2 @* ]  k% n$ l3 `5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
* [2 v9 A8 s; G1 K公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb  J- j1 c  B: J) I
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
4 P& b0 k1 [3 S) q) O0 U& l0 b2 p公仔箱論壇(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
0 X7 S1 q) `6 j, y公仔箱論壇荵花即成。 公仔箱論壇; l+ j" e1 t+ Z1 X
tvboxnow.com/ r: X4 c3 k. X) q/ G! ?5 Z
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q' N) R/ X3 r( t! u. ?1 ^+ F* U
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
0 l& x3 h  y! gtvboxnow.com十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 tvb now,tvbnow,bttvb& d$ i! \/ w" `) h0 N0 @: ]/ A
佳，因大粒的會較韌。

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材料) B. ~/ w7 h8 v, N
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
, b% y+ ?0 B" |2 g粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇4 S9 u- f4 \6 ?: f0 L/ ?
蝦米 - 20克，浸軟
  E3 t$ f$ q2 }/ G1 X3 [蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇+ Y$ Q7 o& b% s  m6 N7 w9 D" v
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 9 S' o( Q2 o3 ~5 _7 F5 M4 q5 p4 g2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, J1 U3 O) |. y( ^. `
做法:
) z: A: i2 Q7 C5 u% p8 I- h1 _% P" Itvb now,tvbnow,bttvb1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 tvboxnow.com2 V! D3 s+ T& @9 N- M% u
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
, X, o1 d* `; [9 r' z; G9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
0 i( G$ H& ^4 A, h7 i4. 加入蝦米，略炒。
6 e6 |7 B8 _8 K5 l) U* X! Z5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
; I& }" f  R- k% T  C6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料) u' }" v1 P2 t8 d3 C8 Q" m: R% }2 `& k
鯇魚 - 1000克
# t+ a3 q; S& j7 X  d薑未 - 5克
( A9 q8 Z6 f, _+ U0 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙   o" c$ s& z7 D% V  H7 k9 p

/ V7 h7 N+ H' r1 ^9 b公仔箱論壇做法:  L  z# Z5 V' W
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
2 K( }" G! ?9 B9 m1 n7 H1 o7 b2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 p/ }6 o$ d' i$ I
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvboxnow.com  X7 ~/ D. p8 i! l( U2 E5 ^
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
8 ]: x! y0 i- c- ~公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvboxnow.com/ X9 V2 Q- E9 E8 n0 C
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 tvboxnow.com2 E7 e9 K6 r3 W% ]0 ]
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
/ D* u4 B) Z" H+ M8 O猴頭菇 - 3個約40克
: G! l( L' c/ G) ?' a瘦肉 - 250克
$ ~& D7 S! A* i+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝 - 10克
" `' r: R7 y  y' _- L5 q* L( C金霍斛 - 10克
. `5 T  e. k5 v6 Y; x" Ctvboxnow.com蜜棗 - 3粒 ) C1 M- }7 j) |
山楂 - 30克
+ F/ S9 t3 |3 M$ t4 j. {! ~金華火腿肉 - 10克切粒
: F1 \( H1 q0 ^+ o3 a% |調味料 - 鹽1大匙 公仔箱論壇/ F% R5 k8 M& a0 f! C! U/ \
做法:
% F# p8 s- W# J; q2 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
% R. G& E0 j% g( ?7 C2. 瘦肉，汆水，洗淨。
! _$ w+ d" U' M1 i( _' itvboxnow.com3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 公仔箱論壇) }" G( [9 }! e6 ^; g" X6 w5 M) Z
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
4 K5 u* d: O& _4 \& g0 \% ]食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統