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材料:
8 e* f2 |/ ^6 I/ g% @7 d" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件) ! ~2 A/ l, F0 T; L. T
煙肉或火腿8件
% l8 i5 @. R9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ o" J* e7 T# Q* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸蛋液:
4 p) o% c9 x0 A- ^$ N蒜茸2粒 tvboxnow.com8 D7 E! d. @& D' F! Y) W9 Z) \
蛋2隻
. S- b. |, ~9 I6 S* P$ Y' e! s雞粉半茶匙
1 N( u. _5 t2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 r! G6 [. T8 W# F
胡椒粉半茶匙 1 T! N) j* H2 ?% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, K, t7 s& I: v: C
麵包糠料:
! ?; C6 U( o- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芫荽碎4湯匙
# x/ ^! i6 z) X+ J/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙 公仔箱論壇0 m# w( Z% }9 n; b
麵包糠
6 n" R8 K# O3 H( g8 g' h% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w2 f8 V$ h  o' u& n" i公仔箱論壇做法:
; _9 R. p  V) e( t& O# u3 g1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
' t$ O* E0 w, T3 u- q+ O& Btvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉煎香 + L, T" R2 y; N9 j9 ]! S
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
1 k# j* z) s; h, f! j8 f公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
0 V9 B* v. z* K4 H- U公仔箱論壇5.落鑊中火炸熟
( L1 P8 L5 `" o2 {+ r0 z8 ztvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：
+ M; r3 c0 |& T牛肉(碎) 3至4襾
8 {' H* X3 @( x板豆腐 3至4件
. P+ W& T0 L) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 y. J$ C4 v5 q# L
蒜茸 2粒
- ^/ t( m# a4 L3 q7 Z3 F/ {8 h' btvboxnow.com蔥 適量tvboxnow.com8 [: Z- o. y5 J6 i; t+ v3 ?! c

) U  [% Q1 P9 n: G" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(牛肉)：
' I$ ]( E# h$ T; }, t生粉 1茶匙
  H* v# {" f$ n7 V8 E4 q公仔箱論壇水、油 各適量4 e; t( r! O3 X9 _
生抽 2茶匙tvboxnow.com/ S* t/ H! n& [) y( h  s
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' Q4 l% Q( |9 l9 B4 `
糖 半茶匙
/ b; I+ g! q' ?! b2 |+ O! G+ r0 Z# H5 P& l  }. F+ a- b
汁料：公仔箱論壇: Q& c# I: ~- @
水 3/4杯
2 `- h' C6 [4 |, f2 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 c% a# {2 }; D4 W5 N3 [; E
生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: c6 y1 ]0 q3 f  @
糖 1茶匙
# ^3 N) U, X8 |+ S5 U4 `公仔箱論壇
! I& r3 B. X5 l, Y6 r+ ~5 w% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  P5 K0 |# D" i  |% q1 Q% s; {1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇0 J7 ?: ?! C7 M
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
" {0 D7 R" k. C: [! t6 I$ ~公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
1 Y( Z7 X1 e% o麻油1湯匙
  k' C  Q6 W+ S; i2 stvb now,tvbnow,bttvb美國雞腿2支切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. f: p* B# c8 Y" v$ n/ O
薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ y2 v% c: m- I( b
米酒適量  
& D8 b4 a) [' q, ]" ~2 y5 u5 ^做法:
! B2 T7 o  C3 K# f$ h 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
3 z, E4 O% k1 l) `! }* G火腿肉 2支
4 @7 j% X& `: k0 {- o8 @- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜 1個
5 \  U4 d( q" b' D2 K# M1 ~  q; V" l9 I公仔箱論壇蝦仁 100克2 L* \; L' N5 n9 B( Z+ ?3 D7 s3 L. V
青椒 １個8 C( ?: f; n5 @% ]1 f4 w
黃椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb: u* Z1 l1 n$ h  X
紅椒 １個
/ w! W1 m' w' x( p. ~, }* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季水果 適量& o' l+ \4 Q( p4 D+ R
青江菜 4朵, p# ?3 I2 j5 S6 g
鹽 2茶匙
7 W# _( H5 z5 M! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
  ?& M5 F. X" P4 S1 ?$ R紹興酒 少許
7 `. {, n) j) ~8 e% @& r胡椒粉 1茶匙
4 ~; H) T' E" M- B8 t3 v' k; q4 {5 [醋 少許
) q8 W/ t- _2 K4 q7 z味琳 少許   tvb now,tvbnow,bttvb& ^, N0 E5 ^) B) c9 F9 Y6 N5 [
做法: 公仔箱論壇# o% N0 a3 o" j6 F1 }, b0 B
1.將所有調味料做成調味醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 _- s; y% \" D2 V/ G
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: tvboxnow.com, |3 F! y2 D# T; u" Q. M+ E1 t4 Z
豬肝 1-2個tvboxnow.com- x% S. ]& M1 d' l+ d" B
洋蔥 1個
+ O, {8 _$ L6 z$ \tvb now,tvbnow,bttvb蔥tvb now,tvbnow,bttvb; ^' u: G# S7 X8 F$ y( X
薑tvb now,tvbnow,bttvb# k) N' z* S- ~  j
植物油
, h1 u' ^9 \3 L$ r. m) ]5 b, W/ \8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
. Z7 ^& j  _6 r; `" E) d) z1 itvb now,tvbnow,bttvb醬油tvboxnow.com6 c8 {8 c+ a3 O$ ?
胡椒粉- W2 b7 C1 y- B$ }4 @) R$ i) o  \
糖
) Y2 a. X. ^. [+ l; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒; n/ b9 r8 \7 l* `( U% |, ]8 i, q
味精tvboxnow.com- u. D5 l; m8 J1 T+ u8 I
麻油
; u1 _; o2 O. T0 ~! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
% X, ~: m/ Q7 Q. i- r1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。: b. r0 [% _* N) z+ ]. }
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
& k8 E' D& n& y+ j公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: tvboxnow.com+ J0 F+ y6 A6 r: V" ^, T: q/ S
花枝丸6顆
9 Y7 K# i7 @" C5 i雞骨高湯3碗
7 g1 q( X( x' j8 X: y) P( Y  S公仔箱論壇鹽1匙
6 G$ t4 }2 z6 Q0 K( ?: otvboxnow.com芹菜1根切末   
! n. F. [8 y+ j! f* X 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, I3 s9 E3 P- @* {) Q
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 1 j! u) x1 P4 K, a
1/2 杯清湯
2 k2 b2 ~! E' _6 @( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻指天椒 公仔箱論壇: L, T" L1 s; a& ]! X) J
2 湯匙蒜茸
1 c' N% O5 R9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒
: q! H1 W7 _% A9 r1 u公仔箱論壇2 湯匙紹酒 9 p1 ~, p! {: Z* l; L# b
1 湯匙豆瓣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y( x, G7 E9 L0 F4 R2 s
1 茶匙辣椒醬
( h3 p* e7 e  H公仔箱論壇
) e9 x7 a. P& L調味料 : 1/2 茶匙鹽
6 a$ A% R/ Y7 V, _" ttvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖
1 v/ N6 U9 I1 c" k- T$ u( {8 p1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb5 g" d' x2 M' N* Q$ |4 D5 a. _
1 茶匙雞粉 tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 S4 A* n; y5 {4 X. S( ^0 W

; J4 h3 l) w/ }做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \; f2 e# G! ~' ?# K8 h* L5 e
(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇* l) ?6 [, y3 w1 r
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
7 _- N0 ?) u& P- v* |1 E7 g瓣醬及辣椒醬拌勻。
$ A* M$ F# F, t2 F& _$ Ttvboxnow.com(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
9 d- f4 L3 b; p/ _7 |4 @tvb now,tvbnow,bttvb(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 ) M3 O, J: C7 _+ a/ C
荵花即成。 公仔箱論壇. k2 ~% F; j/ m  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 |5 M8 Q) j
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
$ P: Q6 u: C$ @7 G. `* V* R4 xtvboxnow.com海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
8 F3 N$ L: e  |4 f8 ]. L: T" M# ~tvboxnow.com十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 公仔箱論壇" V$ [" L6 O( @8 D/ n4 a: E
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. S. i) A7 v  H6 V0 ^
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
1 u" d* J$ d- `0 P% m  I粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
( ?. S1 |6 D' w, \, M9 r7 H1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦米 - 20克，浸軟 公仔箱論壇% h+ r7 |/ M* [; L& B  T
蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇5 N1 k4 Z0 H' B, t" G1 n- Y9 x7 e+ o
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 3 Z: d7 }# s! G* _7 |1 T; C$ l

. X; C& U. H* o% I* ^tvboxnow.com做法:/ j# f' @8 H" s; e& k+ B5 \
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 - U# p0 f3 h! i9 a0 h* V/ g8 U' f
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* ?" J8 m5 W* u; G: U
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
0 O, }& g4 F) Y5 E: H' v; s- S6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。 3 f# m" Q( C5 k, |
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" S3 b2 N5 |5 V' X
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
% d" J/ ?7 A! U- S, b: O# ?6 o8 Btvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 - 1000克 tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 E! R) \$ p' c0 \( l& n
薑未 - 5克
  a. v6 \3 d9 G3 x  X公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvboxnow.com9 ?- U( f! n- r' |: i7 o$ F3 Z4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* x5 l! V& \$ @" {
做法:
5 @/ C& ^; i- Ktvboxnow.com1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, g4 d9 V6 T: T* V# s4 V
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 公仔箱論壇- F) _5 u4 k& e- n
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
4 M7 w* `# ]2 z' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 0 ~- g9 N2 S, w, e* }: _  L
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
0 R; Y# S4 U2 i! |& ktvb now,tvbnow,bttvb6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
9 m" s3 c: i% H7 ]" Ktvboxnow.com7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
5 {. C$ H, k- J0 y9 F% ~$ Wtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克
7 M$ F9 g; Z& i) {  P- f瘦肉 - 250克
1 z3 ~! k8 w6 e靈芝 - 10克 公仔箱論壇2 _4 C& J$ V1 |- Q( h$ q# B
金霍斛 - 10克
6 U# K# g1 x. h# Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒 ; R8 b9 T) }  Q- L1 W' M9 n
山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 s0 x" k' t# Y6 S2 Z
金華火腿肉 - 10克切粒 2 n5 S( j. v1 I' o% x) ~
調味料 - 鹽1大匙
8 m; m/ n% J8 D6 z2 N% N公仔箱論壇做法:# y! d# a+ E" f# i$ K
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 公仔箱論壇1 m9 D# |6 E. l+ C/ p5 x4 I: q
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 公仔箱論壇! M, H6 k' x$ [9 U/ a8 m
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ C* ]8 A0 ?! B1 F5 v4 w
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' ^) n( k3 S3 {, I& P' Y
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統