carmen_girl

材料:
5 x5 ~$ s$ `1 B+ d- w2 X4 I牛柳8襾(8件)
( U4 Y! f. ]+ ?! z4 \煙肉或火腿8件 ) x  ]2 ~& f7 R. R; D, X  [2 P

; B/ s: \$ J1 @1 `) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- |+ K2 L8 ~/ \9 Y+ `: }. h
蒜茸2粒
! }. \, y+ [! }2 O. L8 c7 w0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋2隻
: x+ ?. R# O  k  l0 d7 y  W0 u% itvboxnow.com雞粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, k1 w$ T  B. B
鹽1/4茶匙 公仔箱論壇9 L, U3 Z7 E* u) j8 \3 q& M% K' l
胡椒粉半茶匙
" ^# d& B5 c$ j+ U2 ^: ^公仔箱論壇
- u. O7 Y/ A* ^' l9 n' |tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠料: tvb now,tvbnow,bttvb# Y; ]  E, E- ^0 q5 P& F
洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! A" F6 c, F+ d: N6 C) C
百里香半茶匙 tvboxnow.com5 Q7 ?, B! T4 s" E6 S( o5 R
麵包糠
- p, Q( L8 I) Q6 y* Qtvboxnow.com, X  T( U1 P& w: w
做法: tvboxnow.com" L6 q+ [0 R. z( Y
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 + y( d4 H8 e  p- e, {# _# Z# A% _
2.煙肉煎香
! X2 K0 ?* ~1 F# wtvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
, ^/ C( z, Y3 r7 t; r' ptvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
9 [8 h2 k! Q- C& }tvboxnow.com5.落鑊中火炸熟tvboxnow.com# @* ]2 ]9 i2 Z7 V
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：tvboxnow.com6 j- j7 J: p5 g. y) a- @" V' Y. n
牛肉(碎) 3至4襾
" Y( l/ }9 X1 N2 rtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 3至4件tvboxnow.com1 M9 F4 q6 d; j- a
冬菜 3湯匙
$ d& V- ]+ S; C) R9 p' X* Rtvboxnow.com蒜茸 2粒tvboxnow.com$ k, l/ C, g/ `' v3 u, K
蔥 適量tvboxnow.com/ k0 K- @7 l: r1 J% \1 C
tvboxnow.com8 G% T2 ?3 O$ ?0 C2 U9 ?
醃料(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb) ~% a. \$ g0 C
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 C4 X6 I3 z& J
水、油 各適量
% V! E. P( J$ m0 W+ b! C生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \2 Z0 g% m( S' F8 M- s" _3 h9 A
麻油、胡椒粉 少許
1 R6 S. _! v0 ^* e0 M* `/ _; I糖 半茶匙
+ _7 X2 \: [- Y+ j2 s1 R- f& O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. \  K9 Z' }, z
汁料：
& A; F) r' ~# m. G6 xtvboxnow.com水 3/4杯
, E' n* D6 E0 `% {5 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 各半湯匙
0 Z+ `6 S  x1 N" ^4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1又1/2茶匙
# f% F' P0 x+ ]6 M& S" M! M* Ntvboxnow.com糖 1茶匙tvboxnow.com3 h7 ^! J  X" M; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! s+ P' V' K# O9 x$ @% l1 e
做法：. F: W/ c, M" X! y1 v
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" U& ^: ~) S: U, z" U
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
6 O4 \+ ~, @" V" _) ytvboxnow.com3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: 4 |5 t* A" w) V# E& e9 v9 i! @
麻油1湯匙
( B9 E, C" g5 b3 A" I美國雞腿2支切段
/ b4 K8 A% U+ r$ A: i/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
! G7 R& w0 E3 U! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒適量  
3 e% b/ Z& z* g" l; rtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 i. Y! v* ^# N0 l! @7 Z0 I+ V0 _
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% F. {8 B+ C6 @; u
火腿肉 2支
) \3 ~# H# F" W  e大黃瓜 1個
) u' {# n% C% ?. z7 B: u) J蝦仁 100克
1 j" {7 \% e; W/ v! C6 X青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 X+ ]3 @  x' Q6 U# w
黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 I. C! }7 J- ^! y+ _1 X1 q
紅椒 １個
+ G$ q1 `8 b3 t/ vtvb now,tvbnow,bttvb當季水果 適量
! v. {( Z$ n& @* B+ m9 S4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵
, M0 c3 r+ L  d' C9 Q* V4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙公仔箱論壇/ ~5 |" ]5 z6 W8 K7 Z
糖 2茶匙
4 i; T: ]5 a9 W( z: u0 N/ M# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 少許% n. ]' P9 G5 R. g  x
胡椒粉 1茶匙
7 M1 a4 n3 j+ ?: j7 W' W4 S醋 少許tvboxnow.com( E7 S  |8 \9 u
味琳 少許   tvboxnow.com. h2 X9 m6 x' j1 I! v8 S
做法:
1 E% J! J. |; B1 @4 A9 m公仔箱論壇1.將所有調味料做成調味醬汁。
7 j. U8 \0 Y) }# n公仔箱論壇2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
7 m7 a( R& O8 N. }( e$ w- n! V公仔箱論壇豬肝 1-2個# ]% G9 a/ G$ x9 Y  J
洋蔥 1個公仔箱論壇$ b' J/ _# e# |: x; ^
蔥
3 b: h1 o) T% L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
3 {% n0 ?$ R$ I6 H+ d植物油tvboxnow.com0 m1 l. z' ?* ~! q5 S1 a
太白粉
6 d+ J. C( K7 p" g: Y; _7 h/ j醬油
9 B7 a* {: F- Y! U6 x% e0 d胡椒粉公仔箱論壇5 ], P  l. i+ B" P" k7 y1 Y3 g/ I
糖
* [. U- W; Y3 C米酒
: y  u2 E! Y9 B) w' E( @' W公仔箱論壇味精tvb now,tvbnow,bttvb" r: C9 J, Z* i" U! p8 B1 z
麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q7 U' M5 r# }& f! B' k
做法:
3 b& R9 }  _0 l3 P3 e9 e2 D' b1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
" k3 _1 x/ ?/ M公仔箱論壇2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
9 h& X( Z& T+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
! i. X3 }( X" \! O# d花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb& W% k  y' {* Y
雞骨高湯3碗
4 D# v$ B+ Y# D( k) J/ r公仔箱論壇鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, Q, W5 ^! u  J* ~
芹菜1根切末   . ]: [; _0 ^9 P3 O
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! R2 V7 x  a$ ?$ x, A
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 3 c1 v. i, M, B. t) N+ Q- K! G( y  {
1/2 杯清湯
$ e8 D/ r' Y: z# R" }- n5 q" ~2 隻指天椒 tvb now,tvbnow,bttvb/ z; {; s: ?$ r) b) s% v5 e9 |
2 湯匙蒜茸 $ Q9 J  O- X' a
2 湯匙荵粒
: U* p& i3 `  E3 [6 T2 湯匙紹酒 公仔箱論壇0 V: H- D8 V/ i
1 湯匙豆瓣醬 tvboxnow.com; Q; `5 X% B5 l5 g! c
1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb0 p( O- O7 m1 ^  x/ M+ M

8 }$ g( h$ F' x* w$ D7 Ytvboxnow.com調味料 : 1/2 茶匙鹽 公仔箱論壇4 h+ B2 y' }* h& u# t7 w! Q( y
1 茶匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) g3 e8 L. i. g+ `7 {
1 茶匙生抽
+ A+ z2 I1 Y8 N* \' Wtvboxnow.com1 茶匙雞粉
  T0 A1 C  s6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% k" M8 y- q1 w5 c
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
$ W4 |! I  _0 W/ _. w+ ]  r(2) 指天椒洗淨切粒。
! [/ f. g7 {" Y' Ctvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
+ R" s4 ~  _/ y. F* K+ P9 n$ T公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。
! O8 r# u' c; x" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
0 z- x  _1 K: @: e(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
9 F* G" e( v0 r9 ktvb now,tvbnow,bttvb荵花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ z3 {. p% A! O7 u& V8 q

% j1 g) r2 c6 e! S/ U2 [公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
8 I/ `4 e" k5 `tvboxnow.com海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb" r+ R, L" @5 ?" S, L
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ g8 f* U' e$ B) [( q
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ ]- t# k# i. L/ a0 l% U" A6 e
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 # H3 h2 k' D1 T+ j
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
' m8 h& K5 M$ C6 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦米 - 20克，浸軟 . O: Y5 T# W4 ^1 n
蒜茸 - 1大匙
7 x- K1 W2 K* c- k5 F; wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  \  h" {0 G* A7 y  p  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D" N9 P/ f( R, w0 p
做法:
- L" |4 C% ?$ x, U6 _8 Etvboxnow.com1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 , s! a; s+ r, h1 R; M1 @* U7 ]
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvboxnow.com$ D; M/ ^: `1 v( G" \
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 6 ~0 A& y- q3 Y* n! _' `
4. 加入蝦米，略炒。
- ?! W. `, ^& `5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
. p  n: A4 K( G* G6 w6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料) X/ I1 ^( a( X& N3 R3 k
鯇魚 - 1000克
) a! G+ M' c+ m* V, ~薑未 - 5克
" v6 \" s' a3 @# q調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ], A! b! N$ ?2 ?* w
公仔箱論壇. \3 }' j9 T. |% A* H; p. l
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# j) _. X* e- \) }' {" a0 X
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇6 i1 O# y9 L) p
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
8 _. t7 W7 H8 G- y1 k/ w- V3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
) I+ }' w  w8 A3 e) N" U+ `2 v, g8 D9 |tvboxnow.com4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
9 ?& l% `+ D2 Q: L7 m' dtvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
4 |+ e6 e7 F4 f* M( b# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
0 k6 Z% j5 T( d& m( p# O# y: Q3 N7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
/ L9 \+ o0 n. ?; N2 i猴頭菇 - 3個約40克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# a, U8 l9 y" V0 W8 n
瘦肉 - 250克
/ \' T1 D7 `4 N$ s, q! o靈芝 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 S0 l, i8 q, a% p/ u
金霍斛 - 10克
1 `$ ~0 H9 _6 }% w蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb! @# O$ q0 I  ]+ ^
山楂 - 30克
; W8 u% j# h  R0 B4 {# T金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇, q$ [9 j( E( I; C! B+ m& t
調味料 - 鹽1大匙 $ j4 m2 G! _: E) ?
做法:
! \* P2 h/ A+ K3 m/ o) _! D7 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 & L* S$ Z/ ^1 t4 {) u- E$ \
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
* r& w, u8 O. L8 y公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 ' F8 S7 _$ B9 m, Q; r1 y9 f
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
- H$ |' m5 y1 Q/ G# _( W食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統