自製棉花糖
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材料(36粒份量)
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$ I) R6 _% j$ x公仔箱論壇幼糖 (Caster Sugar) 一杯
. w. w1 P) w1 Mtvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 . b- j$ G3 A/ E. S) h" L
暖水 半杯 tvboxnow.com( C& o- _$ f, w; c" ]& l
魚膠粉 五茶匙 tvboxnow.com. H; M9 ^9 d* c
雲呢拿香油 一茶匙
% f6 H4 q( ~" ttvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯
. g, O1 c: ]+ x) g f" F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, l4 O, O" F
製法 tvboxnow.com! ]8 H! C0 u9 d, [6 ^+ D+ l8 K& a
: ?. g$ n1 d9 {1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvboxnow.com: z6 ^/ [4 H: i% `6 T
1 _6 W; V. T/ z* Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。公仔箱論壇; I! r+ j) t, _1 E* J
L* Z0 X8 W1 T/ n# Y% m1 x1 F3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。 |