好多人都話煮出前一丁好易！tvb now,tvbnow,bttvb# ?4 M! ^0 ~" g2 m" |! j0 w
不過多數煮完出同想像中有一定出入！公仔箱論壇' y i5 @! [8 U- C2 D* v" `9 R
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
/ h" m+ n2 X1 T* z. z0 S' C以下係我多年煮一丁心得
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6 }! x" W, P ^5 E% J* ~首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvboxnow.com8 B6 [. u, \$ O; r- o
當水滾之後就落麵，(只係落麵)tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 Y5 ?" y' W& ~" l: q. B H: O" @
當麵散開之後用筷子攪下佢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ S+ b1 P" j' Q
跟住轉用中火！7 C0 d+ R Q' T/ A6 x) Q) P; E
記得這時唔好煲蓋
8 i- @$ O* G2 h) ]( [8 ctvboxnow.com見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
4 [/ F' y) o7 y; v. @公仔箱論壇將多餘的水倒去！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ m) C1 o2 c' f% q; {! T
留下大約比麵多小半碗的水
8 }3 T+ J- \ z+ mtvboxnow.com之後落湯包同麻油係落係碗上面~tvb now,tvbnow,bttvb8 u5 e$ g3 P( { z
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
/ M8 T1 s. k! z1 a6 I1 `- ]倒出~tvboxnow.com4 H) ~; @: a& D( F! @0 a/ z+ h
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一碗好味出前一丁就煮好喇！
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料tvboxnow.com- g7 i6 K' ~8 j* W& d1 K7 O
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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