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[中式食譜] 泰式辣醬烤牛肉

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$ E) D; |( `& u& W" b材料: 2 ?2 M  N1 K6 o' U1 z) h& B7 L
沙朗牛肉....120克
0 V+ [8 N% g2 i6 J/ }6 b黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的) tvboxnow.com- H2 {8 u) L7 N/ N, K
油.................2湯匙(任何烹調用的) 公仔箱論壇- G6 K5 m0 e; c9 N3 J4 @* K$ p& k" ]" {, X
醬油.............1湯匙
9 l+ ^( ~, [# h6 O: `7 w! t: ?9 n, ]8 K, F6 }0 G
辣醬料:
  ]. b3 ?2 Y$ H$ D3 l0 W8 x3 xtvboxnow.com辣椒粉.........2湯匙 公仔箱論壇2 N0 b8 R4 z- f1 p: T) j) S1 E
魚露.............3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 c# A; X% F/ i5 ^! V
檸檬汁.........3湯匙
" m, O0 F; b2 M2 k- N3 Q7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.................1/2茶匙
' j" b* u9 Q7 H2 s; S8 a) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片) 3 R; }% t6 D( _6 x* a9 S
香菜.............1茶匙(切碎的)
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做法: tvboxnow.com' I- y2 X- G7 n  i
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒 " R. N/ ~4 _) S# V" _& A: j7 @
2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟,切片再佐以辣醬沾料即可 1 Q, ?3 k& q7 }% f7 n6 x+ D- t) J
3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料
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