材料:
+ s% \( {" ^% K1 Vtvboxnow.com牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
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P" b1 m3 b6 |0 d醃料/調味:
: }4 F' m E' T$ I bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 {, e: s4 Q# O7 n* _6 h ?5 X# v
B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙6 C" E9 U; W8 l' n
C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ t& E5 V/ P6 L) h
; y' I) I% L% D+ G5 w' Jtvb now,tvbnow,bttvb製法:
\$ q. m4 ?3 _) w& B! J' o1. 牛肉切細絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* J( r4 j l# ~
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起 tvboxnow.com3 k/ Q% y, X. p6 J: ^. n) W
3. 油
T& f/ c, o5 s1 U' }+ A公仔箱論壇4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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