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[健康資訊] 春節零食暗藏高糖、高鹽、高熱量危機

民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食,& q4 A, e; Q+ A+ d, r, a
臺中醫院營養師宋瑋琪表示,零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機,tvboxnow.com  ?3 J4 a4 K$ N8 S  _& n4 c
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡,吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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! s. w3 q* v) I# R. m9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據研究顯示,平均國人在年假期間會增加兩公斤。
, A% y3 E" }/ X: Y" H) a公仔箱論壇宋瑋琪指出,豬肉乾吃1片就吃進35大卡;芝麻蛋捲一條則有86大卡。
, J# C$ C1 Y7 U( |' B以1個60公斤的成人為例,若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量,
& Q2 Y* K5 i& s; G3 {tvb now,tvbnow,bttvb想把熱量消耗掉,需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
- r5 N2 i3 a8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D4 u' B2 P% p/ E1 H想要過一個健康不發胖的農曆年,營養師建議民眾。
3 G# D) v: k4 ]; O$ y7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d* Z/ d9 L' btvb now,tvbnow,bttvb1.原味堅果種子類:
% H2 u% ^8 S# E" |公仔箱論壇其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素,有護心降血脂等功能,但其屬油脂類,每日攝取1份,約1-2湯匙即可,選擇原味而非蜜汁、油炸等口味,且不要過量,否則肥胖也會找上身。. J6 F. ?8 B3 m
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2.果乾類:
; D8 a! Y5 P" N4 C- r& N9 {1 W6 stvboxnow.com純粹的乾燥水果,不經醃漬也不額外加油,記得先閱讀「營養標示」,成分越少就表示添加物越少。
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3.魷魚絲:
$ P- T' W7 U) n/ Z- p' V* s- U1 Ntvboxnow.com主要成分是醣類和蛋白質,以烘烤製成含油量低,但其鈉含量並不低,所以還是建議適量食用。
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2 {, Z1 h9 D( F  y4 @& S4.黑巧克力:
' B# K4 x" P& D$ M0 _" e. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現含大量抗氧化成分,但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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9 q" ?% l7 h% ?* c" H6 b5.海苔:
2 ]. E( z8 K4 T5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有豐富的礦物質,但市售產品多經過調味,以致鈉含量過高,挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
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宋瑋琪提醒,瓜子、腰果等堅果類,含磷量較高,水果乾的含鉀量較高,腎臟病患者應節制少吃。公仔箱論壇: G4 y) e9 K( t5 V7 `
糖果、餅乾等,因糖份及反式脂肪酸高,心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
! G/ e0 G; @- _" S公仔箱論壇肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等,加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味,易造成攝取鈉含量過高,高血壓及病患者更該小心。$ n4 i4 [4 b' {: J$ J

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  • soforlee

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