Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 w. U) x, @ p/ G6 C
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. f+ N' }" c; B2 _$ x/ @/ I2 u+ Ytvboxnow.com材料：
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牛油 1湯匙
0 {0 e& q5 t, s( s1 ^/ P5 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2 湯匙' v1 K( k2 m, \' D% Z2 {
白酒 2湯匙9 Z! N2 L" [3 P3 h) ? ~% l
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）7 t, O1 b* D0 y5 E4 e
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' ? ^; w: Z9 d& z$ B2 n$ o" Ftvboxnow.com1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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2 J7 P: e% a; S" Z9 L, ntvboxnow.com2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& w. j6 Z* ]1 F" P0 b
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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$ H# N' f2 t e G; w小貼士：公仔箱論壇* Y( b7 R* B( h8 p+ U9 N
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
( V( L" e, O1 K4 htvboxnow.com2） 不開口的是死掉，不能吃
( @1 ~4 {: P+ g2 U3 E公仔箱論壇3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活tvboxnow.com Z' [ [& O* W9 F
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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