[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

7 W* T0 v. ~- T, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvboxnow.com6 p+ O2 n, M: Z- U
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
6 X/ M1 B$ \. N9 x公仔箱論壇2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvboxnow.com% c6 P4 w- {: ~8 ?( u0 K
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
% F: j0 {! ~2 z4)  再灑上香草及芝士tvb now,tvbnow,bttvb) B+ X: ]6 B, y2 W9 @
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
& F! C- n: ?5 vtvboxnow.com6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本