天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 @$ D/ b) D0 B# `7 t
、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，
n; |) ]0 d! [/ e, k d6 }: Q: C1 s二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。公仔箱論壇1 A. U; d# f+ I: T+ K3 q
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材料（二人份）： / Q n, ~ m* U) @4 N
冬瓜 1.5磅 tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 ]3 o* `; t
去皮雞脾肉 400g : t: Q) S4 c" {8 J
濃湯寶(雞味) 1隻 ( |0 t2 v0 S" D* f8 r7 T. l* W
水
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( ^7 k% Y2 O: P) Y8 |公仔箱論壇炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加） tvboxnow.com3 u$ u1 J9 k' C( c2 s9 `( u& }' {
櫻花蝦tvb now,tvbnow,bttvb# v8 X; K* l+ E% \
少量 （可以不加）
3 i# k: R; n+ I# E2 f9 C: B7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 適量 （伴碟） 6 n% A9 y7 o3 G* y9 J, G2 M
3 }4 v4 s- C( B2 k" v$ i- B# g; \; ~公仔箱論壇雞肉調味： tvboxnow.com' n- ]" z1 N( ]7 L5 a( X. P' {
豉油 ½茶匙
# y1 L* g& U1 C! l( G; s3 [( R公仔箱論壇酒 ½茶匙
2 \, b) G- l; ^' P, d/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 ½茶匙 公仔箱論壇& J+ U1 ` N+ A; y; m X
胡椒 少許
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& `' h! N6 ~' s R4 |" i1 m公仔箱論壇製法：tvboxnow.com/ S& H; I) \, {
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用 5 p& p0 V: z1 T8 y# Z
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& E: K ^9 \7 I# C. K2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
7 E" c; m/ L. _, h- t! G3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
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/ w; c) D9 G* S+ g. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
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小貼士：
" x x/ Q0 S( K# ]/ n1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( D6 |( n9 Z
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味: Z" l/ e* G. [% e& R8 z3 H
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發表於 2012-8-7 06:31 AM
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