[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料8 F: I+ s6 t6 x# P; ^9 P: D
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　A. 澄面　200克
, K3 q. J& d& m* t+ h公仔箱論壇　B. 蝦仁　250克
3 C; L& t( l% }) Q! g　　 鹽　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ }, b& @+ h4 e" M
　　 糖　5克
7 v6 B) K6 d# {, ~0 W　　 雞粉　3克
4 Z, w7 m7 ^- K9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 胡椒粉　2克
6 J1 T( k* a. `0 _8 o" W5 c' \' ^' Q　　 麻油　5克
2 H& v: Q' `# e: Y/ [3 T1 X　　 油　10克0 B9 e# z5 A7 r8 x5 s8 i" i
　　 肥肉　50克(可選)$ G2 j: j. k/ S: q8 w4 ^. R

3 e' O! P# R0 Q1 x% B8 f3 j　　 烏龍茶粉　適量tvb now,tvbnow,bttvb- T) v$ r+ R6 y
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。+ _5 t' z4 K  W! E# f+ P
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
' s: J6 g5 n2 @0 D4 Rtvboxnow.com(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
/ [6 t# A& o8 {' J' [8 r1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。