[中式食譜] 金蔥鮑魚粒炒飯

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【材　料】 : I5 C( P# O- G8 _0 \  b) a  m0 U
罐頭鮑魚  80公克
. Z( Q: H7 X) Y1 @公仔箱論壇青蔥粒  30公克
1 l5 _0 q! X- [/ h0 _; H7 Ytvboxnow.com紅蔥頭  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb* F  e8 P7 D' a$ R
熟香菇粒  15公克 tvboxnow.com2 ^& Y$ S" A& [, x9 Q
全蛋  2個
1 Y8 G3 u1 s; H9 C% w1 P. W熟白米飯  800公克
3 `% H6 D2 j/ Ptvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 F2 i9 J) N5 j* W' q& z
鹽  20公克
1 @8 m6 l" {& O; n. L糖  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: p4 k5 K6 s0 P0 K9 v
雞粉  5公克 tvboxnow.com4 m; ]  }6 C5 q2 \1 g
【做　法】
% Q- F% W1 S& I, g- k1.罐頭鮑魚切粗粒，以滾水汆燙備用。
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2.取一炒鍋，放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後，再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻，續放入所有調味料，最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。