[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
2 ?) L4 {% p% o# ?) T& U9 g2 s, \0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白  100公克 1 ]+ ]* L8 `$ |2 N
細砂糖  60公克
! l" I# p: Z3 A$ R! s奶油  25公克 tvboxnow.com7 p1 p+ n( k. C' y9 J* E
低筋麵粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |3 [! @) z; t" a
玉米粉  15公克
9 b$ M2 W8 G5 m- J0 Utvboxnow.com杏仁片  80公克 , U; ~* ^# }, e' [4 H
南瓜子  30公克
4 L8 O% O0 V& S* m( [tvboxnow.com葵瓜子  30公克
: H* F% F: Y' x; |4 `5 ?7 h  e! itvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇: A$ S6 q" z! Y! Y( s  Q! U
【做　法】 公仔箱論壇" S' I/ g6 C! _! v; Y8 Q8 K( s
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 " l/ H& X6 m& P: [$ e; D
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
) X0 p* x7 m( Z! q) A+ [3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 tvboxnow.com+ S8 J2 N1 }7 e* i: g, L- t8 V, [
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。