雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
& ?5 m; h: A1 V+ u: Q# U1 m4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 3株
- Q/ A, G: g3 [0 m& h+ v- K7 `tvb now,tvbnow,bttvb綜合豆 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; v$ G2 p2 H% z# t, M, D
白飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; l% y* M- X4 [0 l; G
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(1)蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 ~( \1 a/ ?1 y! e
醬油 1/2大匙
9 o+ t$ o5 G! f2 K/ B% T/ E冰糖 1/2大匙
9 x6 V. }9 M& x X! e/ ^水 3大匙 tvboxnow.com5 ]. r1 J, y: D/ l& l
五香粉 1小匙(淋汁用) 公仔箱論壇' E6 t w% a& }2 g, K" V; W# m
(2)紅糟 1/2大匙
9 W, |+ S( m, Z, ^3 G公仔箱論壇糖 1/2大匙
; U* }& X+ a4 ?* N8 d ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙(豬肉用)
6 n; F, u6 A& e' m+ Y7 l(3)鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" y" g3 c& w ^
香油 1小匙
P L2 @4 O# Z3 c. M+ a7 z# utvboxnow.com(4)醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# X" e$ R+ v- P0 n' N
糖 適量
" \! L- |! ~# h' z1 V' o0 V. E! x公仔箱論壇香油 1小匙
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 Q* x3 I7 h. F h* U
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, Z6 v7 @6 n/ E& f w2 L" ^4 ^
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
* `+ {0 g5 `5 ptvb now,tvbnow,bttvb(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
# b% o( m K7 e+ }$ S(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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