[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙 : E4 d  p3 z4 N) F: h. w# {- B. I
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5 C7 `' U3 o* r4 M$ X6 T. Etvb now,tvbnow,bttvb芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙 & n; y+ W1 L) w, n: }

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9 g0 ?; p, ~: ^  o. ], F公仔箱論壇1. 預熱焗爐至180度。
. M! q) r) W8 f6 ttvboxnow.com2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 tvboxnow.com3 @8 @$ ~7 n5 F
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 公仔箱論壇0 q, N- z8 n. E$ N9 M( a
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
, n% \$ o6 ^0 b5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 X$ o% g( ?7 |8 N

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# `) r; X- d+ b) }0 K  Y公仔箱論壇營養小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 r: ?5 X3 K
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。