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[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙 tvboxnow.com% R2 q1 c& N) k

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5 O6 }" ]' v: q. S1 z! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( p, `  n( ?

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. B- y* I; N5 Q6 {0 q6 D; ^公仔箱論壇1. 預熱焗爐至180度。 - V; r  s& D  A& W% S; H: O' g+ |
2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意切2-3刀,令肉更入味,更易熟。
( L4 q0 h3 k3 e3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
4 J  E) K5 [+ Q3 m4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在錫紙盤上。
( L1 R  k/ z4 i/ B: Z/ Y4 v- T5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvboxnow.com; ?) g2 F% C7 B  G: {2 G7 Q

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1 X$ ]8 X' F8 v1 z! `; Ztvboxnow.com營養小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 s+ ^" \) [$ a. o
烘焗食物使油分在烹調過程中流走,使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘,又可以減少用鹽的分量,最適合高血壓人士。
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