材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 V( o( J" @0 B2 U# ~
龍蝦 約2半
6 w6 d" M" ?9 w }5 z1 O0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 2個
; y, @2 ~. `8 r4 v( T' H) |清雞湯 1罐
0 V6 B1 J3 k3 C公仔箱論壇芝士 5至6片
6 j1 ^; y3 Q( g( ]- S; U XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1/4件
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做法：
+ b/ R" E) i& q; b H6 xtvboxnow.com1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可+ @7 H) r; i& n
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
* T, w* A6 y3 L: V, B" \+ N0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
) B- I; [- y0 J* Xtvboxnow.com4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾7 A+ h- }" K" `0 j( c
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯% J' T. p+ p7 Z* w/ Z# F
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- D- S6 s5 _; J
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
8 C2 c, d" R2 [1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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