[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
5 Y# z8 q1 u6 h$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  , I( ^  V- `+ a8 j, {9 N
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
( I# p, y6 X7 z" s& r3 p/ s* d將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
3 Y5 a/ N, b9 ~* P. R$ itvb now,tvbnow,bttvb塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 公仔箱論壇1 L3 a) V: \- T9 z* P$ N# p, d
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
" T! f4 O- o: s' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。   _. [/ K- @) l# o$ Z3 }. L0 s8 ]
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 ( y- Q8 s, d( Z5 Q3 i
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。