[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
* W/ y! s0 E2 ]2 _公仔箱論壇栗子肉6兩1 m+ G6 K7 S( n2 _5 e
杜仲5錢
2 |2 b4 g' A0 W+ y. n" ?/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角
& C* l' ~. t5 K3 Q新鮮雞腳8隻
4 c% ]" E/ e" Z水約10碗
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做法：tvboxnow.com6 k2 _) A$ e1 b# c& f0 t
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
* @* X5 {. h4 V1 d, T0 w2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 G9 m; X0 h' Z8 Y0 ?7 f
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 [1 u- l8 Q' E$ y, v$ P3 i) H+ D. t9 C& n
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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9 d' {2 g3 g5 @) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
' s! W1 D( n$ B* L& i% V' ^公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。