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[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

材料:
- t8 D2 T/ B6 g6 |tvb now,tvbnow,bttvb香芒1個
2 h# V3 X$ X# y1 z" O( V& otvboxnow.com墨魚麵1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' X1 v- {7 k. H' u. q
中蝦2隻1 h( Q7 M0 w/ B  _
魷魚50克* C& N: B- ]+ G, X
青口50克
) ?* F( }9 ^1 m% X' L  A公仔箱論壇魚肉50克
9 e7 ^) ~: C( c' q4 ^7 d; I+ c( q帶子50克. v$ F) X0 X& H" t2 r8 r

& A7 f! X. W8 X, P. D/ K5 m做法:tvb now,tvbnow,bttvb' O# ^, v0 ?7 y+ \) w
1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;
$ I+ r+ d+ }% [" {  s- |tvboxnow.com2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;tvboxnow.com* s9 ?- A" Q6 C" H0 L
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;
- Y- I" ]( P0 _* F- y0 B/ Z$ J' p4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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  |( I: Y+ L, M, Y  f; s4 N小貼士:
8 u# K6 k* U6 ]1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。4 r. Q+ S! `( l, D+ O' b; I9 Q1 S9 M9 s  {
2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。
! r; a# t, ]! t3 Mtvboxnow.com3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。
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