材 料 合 掌 瓜 1 斤
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排 骨 1 2 兩tvboxnow.com0 q9 c( ]' l, R, |0 p9 R n
薑 2 片tvboxnow.com8 U0 r+ f& m5 N0 {- u/ f+ H* C
蜜 棗 5 粒
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做法
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' Y" `8 t; _- B7 G章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
0 m( ?( c% n6 _4 I/ K# \' W: W1 V排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 , o; d( C+ R, g$ N' X8 K
合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 0 x% n6 C; B2 t. A
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。 |
發表於 2007-3-5 02:00 PM
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