材料： 法國大蘑菇2個
4 _# P, N% \0 Jtvb now,tvbnow,bttvb日本舞茸75克tvboxnow.com t7 ~4 [4 J/ `- l9 t" ?$ j8 k
本菇20克
1 }* J' x! s, i. I# |- {; ~銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 Y x: M( @1 a: K
海中蝦3隻
3 ~- g5 d' ], ~3 p' x+ `溫室豆苗10克
9 G1 f: i. y0 Z+ l) x& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥少許公仔箱論壇6 ]" O9 i6 F% D& L3 ]' V* o
香葉少許公仔箱論壇 y, J) h0 { o# ]
麵豉1湯匙tvboxnow.com' g, k' O7 Y5 U, A7 K8 ?2 J9 Z
忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 L1 h9 }3 ^: i+ h0 @+ t' j
芝士20克% D2 n8 p; |2 H+ r% ], J
牛油少許: O7 y$ t L' d/ ?% d
白酒少許
( M- _9 L9 a$ Q7 O/ ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒、海鹽調味
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
/ @& U5 O; e8 c$ x( j( g& w+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。tvboxnow.com4 |5 M) c: {% _7 t# I
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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