[中式食譜] 什錦羹

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[原料/調料]
8 C, ?6 y) W. H  x) y- ntvb now,tvbnow,bttvb發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩 4 P5 H9 m1 j# l
新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許
) Z9 _6 p/ k+ h; R. Q5 g; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 z6 O% s0 e* f' r$ |
1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙
# L% d; d" L, ]8 v* Z$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 鹽 1小匙 ( V$ n. j" \( \* Z9 l! q& q
[製作流程]
( l6 p# ?1 [2 J0 \& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。
( ]4 h/ I6 I8 E& g; T6 C公仔箱論壇(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。 公仔箱論壇, f* |, M% X2 i. o, m
(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。
# @* h8 {* }7 J/ ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G7 u) p9 l: \, o4 }( w* |* w7 z
(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。
+ ]; @( M" T; V# `" Etvboxnow.com(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。